姻缘眼-第63部分

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　　　　染儿听到这觉得没什么意思，反正就是七大姑八大姨锅碗碰瓢盆地那些家常事，她趁着两人说的正在兴头上偷偷溜进屋里，拿了本千字文看打发时间，这半下午的时间好歹让她给混过了。

　　　　待王莲花送走了杏枝嫂子就又将染儿从屋里揪出来绣鞋垫，染儿捏着鼻子绣了没几针就抬头瞅了瞅红透了半边天的晚霞。“娘，爹和大哥他们该回来了，咱们也该做晚饭了，今晚，我就让娘你尝尝我从城里偷学来的手艺，保准你们吃了第一根还想着吃第二根！恩，娘，刚才那杏枝嫂子是谁，以前没见来过咱家呀，可看着你们好像很熟的样子！”

　　　　“谁呀，就是咱们的地边邻居，以前干活累了或遇到一块了就唠两句，也是老好人一个！”王莲花望了染儿一眼道。

　　　　“那她今儿来干嘛，不会专门找到家里就是向你倒她家小姑子的苦水吧？”染儿顺口问道。

　　　　“也不全是，主要的还是来给你大哥说亲的，提的是她大姐的闺女，说和你大哥的年纪差不多，她看着你哥人长得不错，又能干，两家又知根知底地都是说理人家，就想着结成亲家！还说这事能成最好，要不成啊，咱们两家也别生份！”王莲花笑望了染儿一眼，“你不是也给人说过媒吗？你说说，给你大哥找个什么样的人？”

　　　　“那娘你先说说你心目中的儿媳是什么样的？”染儿歪着脑袋道。

　　　　“要娘说啊？”王莲花反问染儿道。

　　　　染儿点头恩了声，往王莲花跟前凑了凑道，“娘，你说说你想要个什么样的儿媳妇！”

　　　　王莲花微笑了下道，“娘想要的儿媳，首先呢，要弥补臭丫头你的缺陷，首先要女红能拿的出手，娘有个不会女红的闺女就够头疼了，不想再要个令人更头疼的儿媳，其次呢，要善良贤惠还能干，做事爽爽利利的，再一个嘛就是要个屁股大还壮实点的！别的就没什么了！”

　　　　染儿听了王莲花的话噗嗤一笑，“娘，你这条件还少啊，另外，娘，我问问你，你这是挑儿媳妇呢还是挑大肥猪呢？人家都要脸面长得好看的儿媳妇，你可倒正和别人相反专盯着人家姑娘后面的那两瓣瞧！”

　　　　王莲花敲了染儿个脑门，“臭丫头，笑什么，这有什么好笑的，你还小，不知道，这屁股大的女人好生养，人长得壮实了，生孩子的时候才有力气。咱农家人可比不上人大户家的儿媳妇，咱们老百姓就想找个能干的能领开家还能生儿子的媳妇，长相倒在其次，娘娶得是媳妇，可不想娶个活祖宗回来，刚才你也听见杏枝嫂子说她的小姑子，她那小姑子长的那可是要样有样要条有条的，可结果呢，一连生了四个女儿，要不，你以为为么那边婆家不待见，这边的嫂子也瞧着不顺眼。还有以后你也得多吃点，养得壮壮实实的，以前是咱家穷，没条件现在咱的日子比以前好过多了，娘以后就变着法的给你们做着吃，都让你们长得高高大大壮壮实实的！”

　　　　“是，是，娘你说的都对，可你见过杏枝嫂子的外甥女没，长得身材模样符合你心中儿媳妇的标准吗？”染儿笑望着王莲花道。

正文　第一百六十四章：炸油条也是个技术活！

　　　　第一百六十四章：炸油条也是个技术活！

　　　　“以前远远地瞅见过。不过那都是好几年以前的事了，早记不清长的什么模样，而且这女大十八变，谁知道人家现在变成什么样？不过听杏枝嫂子的意思，模样应该是不错！”王莲花说完反过劲来，轻点了下染儿的额头，“臭丫头，你给娘下套！”

　　　　染儿呵呵笑着否认，“娘，这你就可冤枉我了，我怎么能给娘你下套呢，是你说不在乎长相就想要个屁股大能生孙子的媳妇，你怎么能反过来说我的不对呢！”

　　　　娘俩正说笑着拌嘴，白岭带着星辰和毛三从地里回来了，星辰大老远地就问她们说什么呢这么开心，染儿咯咯笑着说没什么，然后让苦命娘帮她烧火热油，她要大展身手炸油条给他们吃。

　　　　王莲花看了看发的老高的面，用手扒开一点闻了闻，“丫头你刚才揉了半天，揉什么来着。你闻闻这面酸不酸，臭丫头，你说的那么好听，我还真以为你会呢，结果呢，唉，我也不说了，越说越上火，这女红女红不会，活个面还弄得酸不拉叽，你说你以后咋办？”

　　　　“咋办，凉拌！”染儿嘿嘿笑着凑上前就着王莲花扒开的小口闻了闻，“恩，是有点酸，唉呀，娘，我忘了活的面放的时间太长，再加上天又热，面会开酸的！”

　　　　“去，去，这会你什么都知道，早干嘛来着！”王莲花嗔怪染儿道。

　　　　“我光想着油条只有现炸的才好吃，竟忘了面活的时间太长会开酸，娘，这次是我的疏忽，我洗耳恭听娘亲的教诲！”染儿支着耳朵凑到

　　　　王莲花跟前道。

　　　　“好了，好了。别跟娘腻歪了，去再舀点面过来，再和点碱面水来，娘去洗洗手。”王莲花吩咐染儿道。

　　　　“得令，谨遵娘娘旨意！”染儿笑嘻嘻地往面盆里加了两大勺面，然后先和了点白矾水倒进盆里，接着又和了点碱面水。

　　　　染儿刚和好碱面水，王莲花就走进灶屋了，“娘，要不我和吧！”

　　　　“去去，一边待着去，让你和，等到明早上能吃上饭就不赖！光动嘴行！”王莲花嘟囔了染儿了一句，接着道“你跟娘说，这大概是怎么个做法，娘来给你弄！”

　　　　染儿呵呵贫了一句，还是老将出马一个能顶三，然后让王莲花先将后来加的面和先前的面加碱水揣匀，再将面揉的软软的，面盆手达到三光的效果，然后将面蒙上布再次盖上腥了会。接着让王莲花往锅里倒了半锅油，将这些事弄好后，染儿帮王莲花将晚上要吃的菜拣好，只等炸完油条，将油倒出来直接将菜往锅里一扔，再添把火就算完事了。

　　　　待一起弄好后，染儿看了下腥着的面，又让王莲花揣捣了几次后，她接着往案板上抹油，抹完了油，她先取了适量的面团，边做边给王莲花讲，“娘，你看，取好这么大的面团后，先将面团拖拉成长条，然后用小面擀杖擀成宽厚适当（约十厘米宽，一厘米厚）的长条，接着再将长条用刀剁成小长条（约一点五厘米宽），再将两个小长条摞在一起，用筷子使劲在中间压上一筷子，双手轻捏两头，然后旋转拉成像这么长（约莫三十厘米）的长条就成了，接下来就将这长条放入油锅中，这油锅不能烧得太热，大概八成热就好，然后边炸边翻，等长条鼓起来成黄灿灿地像金子似地就好了。娘，你来拧油条。还是我来拧？”

　　　　“娘拧油条，你来烧火，你看娘哪儿做的不对，你就说！”王莲花望了眼染儿道。

　　　　其实，染儿想先过把炸油条的瘾，可家里还有干了一天活的三人在外面等着吃饭呢，她也不好意思光图好玩，就点头恩了声，在旁边给王莲花烧火，没一会，王莲花就炸了四五根油条出来，不过那油条有点发黑，也不知是油不好，还是熬得油过热了，再者就是王莲花切得油条有些宽了，那油条看着黑乎乎肥嘟嘟地，炸出来的模样没想象出来的好看，也没她在现代吃的小摊上的油条好看。

　　　　“娘，你看这油条咋有些发黑，我看人家炸出来都是黄灿灿的，是咱家的油不好，还是烧的火大了？”染儿疑惑地道，心想。这看着人家炸那么容易，自己弄起来咋这么费尽，唉，看来这炸油条也是个技术活，要想炸出好吃的油条还得继续琢磨。

　　　　“是不是油太热了，你烧火小点！”王莲花道。

　　　　染儿恩了声，从火底抽出两根柴火，待第二锅炸出来的油条就比第一锅好多了，第三锅就比前边的两锅好，而且越炸王莲花扭得油条越好，炸出来也是黄灿灿地蓬松着。不一会就炸出半盆子的油条。

　　　　王莲花扭好几根油条放进锅里，然后让染儿帮着翻锅里的油条，接着拿了个小簸箩盛了几根在神灵跟前举了举，嘴里还念念有词地嘟囔了两句，然后才给了星辰让他们三人先吃着，接着才又返回灶屋拧油条。

　　　　没多大会娘俩就将盆里的面炸没了，王莲花递给染儿一根油条，“就炸个这个，丫头你鼓捣了一天，给，尝尝你炸出来的东西看是个啥

　　　　味！”

　　　　“娘，怎么啦？爹和大哥他们说不好吃？娘，别啊，你可别炸一次就判死刑啊，我可还想着让咱们一家人靠这赚银子吃饭呢，这次弄的不好吃，肯定是我们配料的量或油温控制得不好，多炸几次肯定能行！”染儿一着急就将心中的想法给吐了出来。

　　　　“你着什么急，我就是让你尝尝，也没说别的，你看你急的！”王莲花嗔笑道，“咬一口尝尝，看你母亲炸的比城里人卖的好吃不？”

　　　　染儿咬了一口，油条倒也松脆，可好像碱有点大了，“还凑合，娘，你吃着碱大不，我吃着这碱放得好像有点多了！”

　　　　“我吃着还行，不过娘喜（富士康小说网…提供下载）欢吃碱大点的，你问问你爹他们怎么样？”王莲花笑道。

　　　　染儿点头恩了声，问了下佝偻爹，大哥还有毛三他们吃着怎么样，好吃不？白岭说碱味有点重，星辰说还行，挺好吃，毛三说。他走了这么多地方都没见有卖这东西的，这入口松脆，还挺有嚼头。

　　　　染儿一听不好，赶忙拿起几个油条塞给毛三，说好吃让毛三多吃点，今儿她和娘炸了好多呢，保准让毛三吃饱。

　　　　毛三望了染儿一眼，嘿嘿一笑，说这东西他只在一些大城市见过，咱这片还真没卖的，要是谁做这生意一准能火。

　　　　王莲花正好端着油条从灶屋出来，并将油条放到石桌上，也问大家吃着怎么样？

　　　　染儿进灶屋拿了几根黄瓜洗了洗，用刀拍了，又剥了几瓣蒜也拍了，拌了个拍黄瓜端出屋外，让大家一块吃，边吃边讨论这炸油条的商业前途，并乘机提议：除了炸油条，还可以熬些粥，从豆腐坊弄点豆腐脑和豆浆回来一块卖，这样干的稀得都有了，这段时间赶路的人这么多，都大清早得就起来赶路，这没钱的就别提吃什么东西了，这有钱的想花钱买点热乎的东西吃也没人卖，他们真要干起来，那些赶路的人肯定买，因为不买这片没卖东西的，他们就得饿着肚子赶路，别说有钱的人家不会饿着肚子赶路，就普通人家出来的孩子也不会饿着肚子赶路，顶多‘少吃点而已。

　　　　况且还有她们村及周边村的人，听说好吃了，也可能会来买，当然前提是他们炸出来的油条得好吃，还说这是他们第一回炸，在用料及油温控制得还不好，但是有哪儿不好可以改！不行的话，她们往后这几天就天天炸，炸出来以后，自己吃不了就让街坊邻居们先试吃几次，提提意见，等试验出最好吃的油条他们再大张旗鼓地干，并问白岭和王莲花同意不？

　　　　“加上豆腐脑还行，那豆浆白赤拉光的咋喝啊！”星辰提反对意见。

　　　　“别的以后再说，你们先把油条鼓捣好吃了就不赖，妮子，你拿些去跟隔壁方爷爷送点去，让老人家尝尝！”白岭保留意见道。

　　　　染儿听了白岭的话，喜滋滋地点头应了，然后拿小簸箩挑了些软乎的油条，屁颠屁颠地跑到隔壁，一进院门就开始喊，“方爷爷，方奶奶在家吗？”

　　　　不一会就从门房里走出一老态龙钟，但眼神明亮的老头，“丫头，你是谁呀，找我什么事啊！”

　　　　“我是隔壁白家的女儿，叫染儿，爹让我来给你和方奶奶送些油条尝尝！”染儿甜笑着向老人道。

　　　　“难为你爹还惦记着我们老两口，来，丫头，快进屋坐！”老人说着热情地招呼染儿进屋。

　　　　染儿进门房内一瞧，一满脸皱纹的老太太坐在一小凳上，双眼浑浊，但声音清亮，“隔壁的丫头来了，来，快坐，前些天听你爹说，丫头丢了，愁得你爹没法没法的，来了话也不多，就是帮我们老两口拾掇两下就走了，昨儿你爹来了，说丫头自个回来了，高兴的你爹说这又说哪的，这话明显就比平常多多了，听的我们老两口也高兴，你爹呀哪儿都好就是有事喜（富士康小说网…提供下载）欢闷心里这点不好！”

　　　　染儿看到两位老人这个模样，心里有点后悔给老人家送油条了，虽然佝偻爹是好意，可油条里的白矾，两位老人家能否承受得住，这万一再吃出个好歹来，可怎么着？可不让两位老人家吃，那她又来做什么？

正文　第一百六十五章：无规矩不成方圆！

　　　　第一百六十五章：无规矩不成方圆！

　　　　染儿想到这里，拿了一根油条。掰开两半递给了两位老人一人一半，“方爷爷，方奶奶，这是我娘炸的油条，你们二老先尝尝爱吃不，要爱吃这东西，以后我们炸了就给你们二老送点过来！”

　　　　方奶奶放到嘴里嚼了两口，“碱和矾放得都略有些多，丫头，这面是不是先是你揉的，后来你母亲见面酸了，才又往里面掺了些面碱矾再揉的，不过，总体上还行，很劲道，你们年轻人吃还行，像我们这些老人就得泡着吃才行！”

　　　　染儿听了方奶奶的话瞪着大眼竖起大拇指道，“方奶奶，你好厉害，就吃了这么两口就能吃出这么多东西来。”

　　　　“你想知道为啥不？”方奶奶微笑道。

　　　　染儿佩服地猛点头，“想。很想！”

　　　　“呵呵，你这丫头，既然这么想知道；老婆子我就说两句，说的不和丫头你心意了，可不许恼我这老婆子！”方奶奶道。

　　　　“不会的，方奶奶您说！”染儿诚恳地道。

　　　　方奶奶将手里的油条嚼完了才道，“这油条一尝就知道，是两人活的面，先前的面用的力道小，而且面揉的也不均匀，不用问，肯定是小丫头你先弄的，因你人小，没那大的手劲，腕力也不行，不过好在面揉的时间和放置的时间都长，而后来的面虽然力道还行，可面揉的时间太短，因而两次面并没很好的融合在一起，以至于这碱重的地方一口就吃了起来，且你们这白矾放的也有点多，再稍微少那么一点，这矾味就小多了！”

　　　　“方奶奶，我真是太佩服你了，怪不得人家都说老人是家里的宝，听了你老人家的一番话，能让我少浪费好几斤面！”染儿笑眯眯地逗方奶奶开心道。

　　　　方爷爷听了染儿的话。风趣地道，“丫头，你别看你方奶奶现在人老了，眼也不好使了，可那嘴和耳朵还刁着呢！”

　　　　“你个老头，要不是你挑嘴挑的高，不是嫌这放多就是嫌那放多了，嫌这嫌那得，弄得我这一辈子啥都没干，就光想着讨好你的那张嘴了，可到头来，你个坏老头颠倒说起老婆子我的嘴刁来，要我说，你的那张嘴才真叫刁呢！”方奶奶反驳方爷爷道。

　　　　“好，好，是老头子我说错话了，是我的嘴刁，你等会，我给你倒碗水，你再泡着吃根，丫头给送的不少。今儿咱们就不做饭了！”方老头笑着倒了碗水，拿了双筷子递给方老太太。

　　　　染儿的心里现在就想有小毒虫在咬似地，这不让两位老人吃吧，的确她给两个老人拿来的不少，让他们吃吧，又怕他们吃多了，再有个好歹，问题是还不能明说，她现在真后悔知道的那么清楚，老感觉她用白矾就好像在用慢性毒药杀人似的，这心里要多难受就多难受。

　　　　之后，染儿强撑着和两位老人说笑了两句，然后就回家了，回家后，白岭问染儿，两位老人家吃得怎么样？染儿就照实说了。

　　　　染儿给白岭说完方奶奶提的意见后，就蔫不拉几地手托着下巴发了会呆，没一会儿，王莲花就端着熬好的小米粥从灶屋出来，给每人又盛了碗粥，染儿想起隔壁的两位老人说不做饭了，就问王莲花做的粥多不？

　　　　王莲花说做的不少，怎么了？染儿说隔壁的方爷爷和方奶奶，说吃了油条就不做饭了，一个腿脚不方便，一个眼又看不见，看着怪可怜的，要做的多，就给那两位老人送过去点。岁数大了，不喝点粥，那哪行！

　　　　染儿的这一番话可说到白岭的心眼上了，只见白岭咧开嘴就笑了，还夸了染儿两句，说这在家待着就是不一样，你看看这才在家呆了一天就晓得尊敬长辈孝顺老人了，并开心地让王莲花赶紧给两位老人盛了两碗饭，还盛了点炒菜，让染儿，毛三，星辰三人一人端一碗给两位老人送过去。

　　　　大家长发话了，染儿他们三个当小辈的，当然得照办了，于是，星辰和毛三两个大地端着小米粥，染儿就端了个菜碗又送到隔壁的小门房。

　　　　两位老人看到他们三人一字排开地一个一个端着碗进屋，高兴得老头老太太直抹眼泪，说儿子去得早，也没留下个一男半女的，本以为他们老两口就这么相依为命地到入土了，真没想到，老了老了还能吃到小一辈们给送的饭！

　　　　“方爷爷。方奶奶想吃我们小辈送的饭，以后我们天天给你们送！”染儿嘴快地笑道。

　　　　星辰和毛三也前后脚地说以后有好吃的好喝地都给两位老人送！

　　　　两位老人直说，好！好！仿佛只晓得说好，别的都不会说了似地。

　　　　染儿看两位老人挺激动，就笑着让两位老人赶紧喝粥，要不等粥凉了再喝就该闹肚子了，说他们上岁数了，不比他们这些年轻人，就是喝冷水也不会闹肚子。另外，他们三个也要先回去了，因着他们也还没吃饭。爹娘还等着他们呢，并再次叮嘱两位老人赶紧趁热吃，还说这三个碗，等两位老人吃完了也不用送，黑天半夜的，也看不清个道，等明天星辰回家的时候再让星辰端回去就成，说完这些，他们三人就告别两位老人往家走。

　　　　这会的天都黑透了，染儿他们三人刚走出唐飞家的院门，从西边就听哒哒哒地过来几匹马，看到他们三个就问，这附近有没客栈，天黑了，他们想找个地方歇歇脚，还问哪儿有卖吃的，他们要买些吃的？

　　　　染儿轻拽了下星辰的衣角，“大哥，这院里的房子你都打扫了没，能住人吗？”

　　　　“你想让他们住这里啊？”星辰反问染儿道。

　　　　“啊，咱们这儿有地，干嘛不租给他们赚个零花钱！”染儿低声道。

　　　　“可他们都是些什么人，万一要不是好人可咋办，我们要不要问过爹以后再做决定！”星辰犹豫道。

　　　　染儿想了下也是，扭头悄声对毛三道，“毛三，你跑得快，去喊我爹来，看我爹将房租给他们不？”

　　　　毛…头恩了声就往染儿家跑。

　　　　“我们村没有客栈，不过我家倒有几间空房，你们要不嫌弃的话就暂住一晚，不过我们都是庄户人家，条件虽说没客栈的好，但你们也不能白住，多少得给我们些银子，另外，你们还得交些押金。保证不会损坏我们屋里的东西，也不能私自带走我们屋子里的东西，要是等第二天你们走的时候，我们发现有物品损坏或丢失，你们得照价赔偿，赔偿的银子在押金中扣除后，剩余的押金再还给你们，要是你们同意，一会等我爹来后，就领你们进屋，要是我说的你们不愿意，那你们就接着往前面的几家问问看还有空房不？”染儿口齿清晰不紧不慢地道。

　　　　“呀，在农家借住了这么多回，这还是头一回听说，住房子还得交押金的！”一人呵呵笑道。

　　　　“小姑娘人不大，这话说得倒是有几分意思！”又一人道。

　　　　“这客栈都是提前付了房钱，也没交押金这一说，到了农家院倒让交起押金来，呵呵，还真稀奇！　”又一人有些轻浮地道，“小丫头，这谁告诉你，住你们家小院还得交押金的！”

　　　　“无规矩不成方圆，一个地方一个规矩，几位既然到了俺家的一亩三分地上，那就得照着俺家的规矩来，当然你们也可以选择不住，那就不用交押金了！”染儿字正腔圆一本正经道。

　　　　这说话的空当，白岭佝偻着身子就来到了，“这登门即是客，小女不懂事，让几位客人见笑了，我听小儿说，几位客人想找个地方歇歇脚是吗？”

　　　　“恩，还是这位老人家说话中听！老人家，我们一行共五人都是赴京赶考的，因着急赶路，一时错过了客栈，想在你们家借助一晚，刚才令郎怕我们不是好人，老人家，你放心我们绝不是坏人，还请老伯你给我们提供个方便，当然要能给我们弄点吃得那就更好了！”其中一人下马客气地对白岭道，“当然，令女说的也没错，我们叨扰你们一家，自然是要给些银钱的，总不能让你们一家人白忙活不是，至于这押金嘛！”

　　　　“爹，这押金当然得要，他们这会说得倒好听，可不怕一万就怕万一，万一他们弄坏了东西，难道还让咱们贴银子再买不成，这押金只是让他们用东西小心些，如果第二天哪儿都没坏，还照样退还给他们，咱们只是想防患于未然，立个规矩约束他们，爹，要不咱宁愿不租也不找那个麻烦！”染儿拽着白岭的衣袖省怕白岭心一软，一挥衣袖，来句押金不收了，那她费了半天的口舌还图个嘛！

　　　　其实，染儿就想借此机会，让白岭发现将隔壁打造成客栈也是蛮有前途的，而且即使以后开了客栈也得向他们收押金，因为你搞不清他们都是些