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农家药膳师-第165部分
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也有想利用柳成助云子澈一把的意思。
柳家斗得越凶，对云家就越有利。从云子澈现有都有精力将大把的时间留在安云搞药房就可以看出，在柳家争斗时，云家即使没有云子澈也是能够应付的。
不过对于柳成这个人，江云漪还是留了一手的。毕竟柳成的阴险她已经见识过多次，若不留一手，将来她还真怕再被柳成阴死。
刚刚写完柳成的治疗药膳，张夕来报说她三姑姑带着闺女罗小莹过来拜访，还抱着一个小男孩一起来。
江云漪忙放下笔，起身迎接。自上次参加罗小雨的出门礼后，她就再也没见过三姑姑及罗小莹。
有几次罗小莹来找她，她也没有时间招待，这会子算是得了一点空闲，三姑姑又带着一双儿女来看她，她哪有不迎接的道理。
不过江云漪在想，三姑姑和罗小莹这会子之所以会过来，应该也跟江小义和白水仙要成亲的事儿有关。
姚芳华跟她提起江小义和白水仙这个月底成亲的事儿，江云漪还是有记在心里。现在宴席应该已经开了，而三姑姑作为江家的本家女儿，收到请贴来吃杯喜酒也是应当。
“三姑姑，小莹姐，快请坐。这是自强表弟吧？”
江云漪热情请江大丽母女上坐，又让人上了茶和点心，然后看着江大丽怀中的小男孩子问道。
那怀中的孩子应该就是三姑姑好不容易生的幼子罗自强，不过看那孩子的面色萎黄，形体消瘦，睡觉时眼睛露着缝，应该病得不清。
“云漪啊，姑姑就不跟你客套了，强子不知道怎么回事，一直拉稀，已经拉了好几天了。胃口也不好，吃了之后第二天拉出来的还是什么，根本没有消化掉，这都快急死我了！
眼看着他越来越瘦，面色越来越差，找大夫吃了药也不见好，姑姑只好来找你，姑姑求你一定要救救强子。强子可是姑姑的命根子，若他不能治好，姑姑也活不下去了！”
江大丽嫁进罗家十几年就生了罗小雨和罗小莹两个闺女，好不容易才得了一个宝贝蛋子，自是如珠如宝的照顾着。
可小孩子身体抵抗能力差，罗自强又因为早产身体就更弱了，经常是小病不断，把罗家急得团团转，为了能让罗自强活着，什么好药补药都舍得买。
这一次罗自强拉稀了数日不见，眼见着怕是不行了，江大丽才想起江云漪这个妙手神医。
若不是田兰花和田玲去他们家窜门时，提醒了她，江大丽根本想不起，当初田兰花会找江云漪治不孕症，还是她介绍的。
“三姑姑，你别这样，我先给表弟看看，你别着急。”
江云漪见江大丽如此忙劝慰道。她当然知道罗自强是江大丽的命根子，这个时代讲究养儿防老，江大丽好不容易生了一个儿子，若有什么三长两短，那绝对会要了她的命。
“云漪，那你赶快给强子好好看看。强子每日要拉稀好几次，爹娘给他做最爱的东西他也不吃。不止我爹娘着急，我也着急，我爷和我奶都快急疯了，到处寻医问药。
请了好几个大夫看了，开的药方根本就没用，我老早就想让娘亲带强子过来给你看看。可是寻了几次机会，都被急疯的爷奶和爹娘给岔开了，把我给急的啊。
好在今儿江小义成亲，兰花婶带田玲姐姐过来窜门，说起了这事，让娘赶紧带强子过来给你诊诊，要不然我非得急死不可！”
罗小莹性子急，脾气也急，眼见着罗自强一天一天地消瘦下去，她的心如刀割般的疼着。
江大丽为生罗自强差点没了半条命，这事儿较罗小莹一辈子都不会忘。罗自强是他们家的命根子，他若有个好歹，估计全家都会陪着他一起死。
她只要一想到弟弟会出事，整个人都会浑身发冷。因此见家人都不听她的劝，都没让她有说话机会，心里就更急。
越急，她就越说不好话，因此田兰花和田玲劝江大丽赶紧带罗自强过来给江云漪看诊时，她就高兴哭了。
“好好好，别急，我先给表弟把把脉。我相信他会没事的！”
江云漪一听江大丽和罗小莹的转述，已经基本确定罗自强得的是什么病。秋冬交际，正是这类病症最频繁的时侯，尤其是如罗自强这种一生下就带着弱症的孩子。
为罗自强把过脉后，江云漪微微掰开罗自强的嘴，见他的唇色与舌头颜色极淡，舌体胖且嫩，还极白，加上他的脉博沉细而无力。
低头贴了贴罗自强的额，发觉得他还有些发热，便完全肯定这是小儿腹泻的症状！
“怎么样，能治么？”
江大丽见江云漪诊过之后，忙着急地问道。她这是已经没法了，若是江云漪都治不好她儿子，那她可要怎么办啊。
“表弟这是腹泻，好好调养就没事。三姑姑，小莹姐你们都别急，我先让下人去表弟熬点参苓大枣汤过来，服表弟喝下，待他醒来我再让人熬点山药扁豆粥给表弟喝。这两道药膳都是治疗表弟这种脾虚型的腹泻。
表弟的身体不是很强壮，以后你们给他做东西吃，还是尽量选些易消化，又护脾的吃食，不一定要人家说的补药就给他买，要知道虚是受不补的。”
江云漪叫过一旁的丫头让她去吩咐厨房给较自强熬参苓大枣汤过来给罗自强喝。
参苓大枣汤是堂参一钱二两、茯苓一钱八两、大枣五颗、炒米六钱，再加适量的红糖加水煎服。
这道汤是专治罗自强这种脾虚引起的腹泻。而山药扁豆粥，则是用山药、白扁豆和白米合在一起煮粥，同样是治小腹泻的良方。
看罗自强消瘦的样子一定很久没好好吃过一顿了，她只能先熬汤给他缓缓胃，再熬粥给他吃，先把他的胃口拾起来再给他开方子。
“这样，这样就成了么？不用开其它的药给强子吃么？”
江大丽听此还是有些不放心，她记得她带强子给看病时，那些大夫一开就一堆的中药，可强子根本不吃，强灌下去就可着劲的吐，可把她给心疼死了哟。
“我是食医，食医呢，基本开的都是药与吃食配在一起吃的药膳，就如刚才我让下人去熬的参苓大枣汤中，就有三味三草药在里面。即使是山药扁豆粥中的山药也是草药之一。我这能算没开中药给表弟吃么？”
江云漪对待江大丽这个姑姑还是不错的，所以就慢慢跟她解释起药食同源的调养原则。
这样可以缓解家属的紧张情绪，也能让他们更加配合治疗。尤其是在这个没人懂得什么是药膳的时代里，这样的解释就更加的必要。
“那强子按这吃法，得吃几天？除了这两道药膳方子外，还需要什么方子么？”
罗小莹明显比江大丽淡定，也比江大丽更信任江云漪，就问起了比较重要的问题。
强子的这个情况已经持续几天了，这治这个病不知道要多久。这马上要冬季了，若是强子在冬季来临前病都不能好，那再引发其它的病症怎么办？
“这个汤连晚三两天就好，每天一剂；粥的话可以做为主食给他吃。另外也可以换成叁米粥分早晚喂给他吃。”
江云漪见罗小莹问到了重点，便将服用的方法跟罗小莹说清楚，并跟他列了几道可以替换的主食。
“叁米粥？”
罗小莹还是第一次听到叁米粥可以治弟弟的这种病，不由眸露疑惑之色。她早听说她这个表妹不是一般人物，方才说的那几道药膳方子还带有中药。
可这个叁米粥她虽然不知道是只叁米，但也明白即说是米，那就绝对不是药！莫不成，这不吃药也能把人的病治好不成？
“这里说的叁米分别是高梁米、稻米、黍米各十钱，外加蜂蜡一钱二两。先煮高梁米三沸之后去渣；以汁煮稻米三沸之后去渣；再用汁煮黍米三沸后，绞去渣，将蜡放入汁中，等蜡融化。早晚各一次。虽然看着有些麻烦，但对表弟的这病疗效极佳。”
江云漪细心地将叁米粥的做法详细跟罗小莹细说。罗自强是她的亲表弟，她也希望她的病早些好，这样三姑姑就不会那么辛苦了。
“我知道了，回去后我亲自煮给强喝，我相信他的病一定能好的。娘，你就放心吧，云漪都说得说这么清楚了，你也安心一些吧。”
罗小莹点点头，表示她已经记住了。可看到江大丽还是一副愁眉不展的样子就有些担心，连忙安慰她。
“放心吧，娘很好，娘没事。娘就是想起邻村的阿狗也是得了和你弟弟一样的病，最后不治就去了。呜呜！”
江大丽说着说着眼泪就落了下来。她就这么一个命根子，要是江云漪的这个方子不管用呢。
云漪丫头虽说治这些奇症怪症很有一套，可她也没听说过有谁来找云漪看过这个病给治好的。
所以不管云漪丫头怎么说，只要她儿子一天没治好，她这颗心又岂能放得下来啊。
“三姑姑要是不放心，不如就在清漪园留几天，待表弟的病好了，你再带他回去，如何？”
江云漪能理解江大丽现在的心情，做为一个母亲为自己的儿子担忧是很正常的事儿。
何况江大丽的情况有些特殊，因着这份特殊她就更在乎罗自强的生死。谁让这个时代重男轻女的程度比现代还要严重哪。
“云漪，姑姑不是不信任你，只是，只是强子他是我的命啊！姑姑这颗心自强子得了这病后就一直七上八下的，姑姑是怕啊，姑姑真的好怕！”
江大丽也知道她不应该怀疑江云漪的，可是她实在太害怕了，她真怕有一天强子会离开她，那她就什么都没有了。
“没事的，姑姑！我跟你保证，我一定会治好自强表弟！”
江云漪叹了一口气，她在想若以后她成了亲，和三姑姑一样也只会生闺女，那她会不会也这样被嫌弃？
－－－－－－题外话－－－－－－
苦逼的今天又是下大雨，又是打雷，还给我闹停电，差一点点就码不了字了。今儿这章比较平淡，可能看点不多，偶面壁！求姑娘们原谅。弱弱地问一声，你们手上还有票不？掏出来送偶吧。（╯3╰）（╯3╰）（╯3╰）
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皇榜告示 第160章：云漪的婚事儿
罗小莹也跟又劝了几番，直至下人端来了参苓大枣汤哺罗自强喝下，江大丽见罗自强没再吐出来，才松了一口气。
江云漪让人给江大丽母子安排了客房，还让人帮忙先把罗自强抱到客房小睡一会，待粥熬好后再端给他吃。
江大丽担心罗自强，说什么也不肯走开，非要留在屋子等罗自强醒来，亲自哺粥给他吃。
江云漪也不勉强，只留下一个丫头一起看顾，吩咐那丫头好好照顾，有什么事就报给她。
“云漪，真是谢谢你了，要不是你，强子这病还不知什么时侯能好。”
罗小莹没有跟着江大丽一起留在屋里照顾罗自强，而是跟着江云漪出来，当面跟她道谢。
她的性子虽然有些火爆，但还是分得清谁对他们家好，谁对他们家不好。这一次虽说是打着给江小义贺喜的，然他们也只是把礼交给了二舅，然后就带着弟弟过来给云漪看诊。
“我们是亲戚，说什么谢呢。你也饿了吧，要不我让下人给你和姑姑做点吃的？”
江云漪微微一笑，她其实还是挺喜欢罗小莹这个性子，心思简单好猜，不大会藏事。
“云漪，我，我能跟着你学药膳么？我虽然比较粗心，但我会认真学的。”
罗小莹想了想，觉得女孩子就应该像云漪这样才能立起来，她绝不学娘亲一辈的目标就为了生儿子，生了儿子又天天为儿子的健康犯愁。
还是云漪好，年纪比她还小半岁，已经有这么大的本事。要是她也有这本事，那爷奶还会说娘亲不会生么。
“学药膳可不是一朝一夕就能学会，你如果想学的话，我可以安排你给周大夫打打下手，先跟在周大夫身边认认药，等你认齐了，我再慢慢教你药膳的调配。这样成不？”
江云漪微微点了点头，她若真想带几个弟子出来，单单只有周语娆和周淮安两人是不够的。
以后药膳馆一旦开业，这样的人才自是越多越好。而且她不可能只开一家药膳馆，可能会开连锁，所以对于这类人才的培养，已经容不得她再拖延。
“真的啊？你说怎么样就怎么样，只要你肯教我，让我干什么都行！我跟你保证，我一定会好好学的！”
罗小莹一听，笑得不知道有多开心。她本以为云漪是不会答应她的，没想到她一开口，云漪连考虑都没考虑就答应了。
“也要靠你自己努力，如果你没有这个天赋，我可是不教的。你先跟在周大夫那边一段时间，若周大夫说你有学药的天赋，我再调你过来。”
周语娆和周淮安因为有一点基础，所以江云漪教起来比较不费劲。然罗小莹连药都不认识，这就得她费点心思教了。
“我保证，我发誓，要是我学不好，你不用赶我，我也会自己走。”
罗小莹忙指天立誓，她其实早想过来跟云漪学点本事，只是每次来得都不是时侯，现在云漪肯收她，她这心里不知道有多高兴。
“不过姑父和姑姑会同意么？你过了年就快十五了吧？要是姑父和姑姑要给你订亲，你还能学么？”
江云漪突然就想到了另一个问题。周语娆和周淮安是有跟她签了契约的，就算他们二人学会了，她也不怕他们成家后会反悔。
但罗小莹是她亲表姐，她教她药膳，若教到一半罗小莹嫁了人，那肯定是没法学会的。
“我才不要这么早订亲呢。而且我的事我自己做主，我爹娘可管不着我。”
罗小莹听此，小脸微微一红。自大姐出嫁后，已经有不少人家跟爹娘打听她的事儿，可全被她给推了。
爹娘疼她，也就由着她，不过她还是得想想法子，不然若爹娘哪天没经她同意就把亲给订下来，她要跟谁哭去。
“若是姑姑和姑父都没意见的话，那你得跟他们好好说说，我们得立契为证。我的徒弟可不是白收，你学了本事得为我办事才成！”
江云漪点了点头，想起三姑父因为三姑姑一直无子，就把小莹当男孩子养，本来是要小莹以后招婿入赘的。
后来三姑姑有了罗自强，才又打消了让小莹招招婿入赘的打算。但先前因为这个原因，罗传书对罗小莹的培养极为用心。
罗小莹的家务活计可能比不得罗小雨，但罗小莹因自幼跟着罗传书在私塾，所以眼见却比一般的农村小姑娘开阔。
这也是为何自罗小雨出嫁后，跟罗小莹提亲的人纷纷上门的原因。罗小莹身上爽直大方的特性，其实还是很讨人喜欢的。
“那就等强子的病好，我就跟我爹娘提这事儿。到时请他们过来做个见证，待我学成之后，一定会跟在你们身边为你做事的。”
即使江云漪不提学成之后跟在她的身边，罗小莹也会自己提的。在她看来，跟着江云漪这个表妹，她一定能活出不一样的人生。
“你有这个心就好。”
江云漪肯收罗小莹并非只因她是她的表姐，还因为罗小莹值得她培养，罗小莹跟罗传书自幼习字，在人际关系处理方面也不错。
如果罗小莹在药膳方面没什么天赋，她可以让她进雅斋学管理。而罗家在半夏庄的口碑还算不错，她收罗小莹，不会给自己带来什么麻烦。
综合这几点，江云漪才点了头。不然说什么她也不会因为这亲戚关系，而收一个只会给她找麻烦的人在身边。
“要不一会子四舅和四舅妈回来，我亲自做顿饭，你给我指点指点？”
罗小莹眨了眨，她知道学药膳，有一个要求，就是得会做饭。在家里她很少做饭，但在私塾里，她可没少做饭给她爹吃。
所以对她自己的厨艺，她还是很有自信的！
“好啊，厨房就在那边，你先去准备一下，有什么不知道的就问厨房的老妈子和丫头。”
江云漪将厨房的方向指罗小莹知道就回了书房。除了给她的病人写方外，雅斋及百味药粥坊各分店这个月的帐目已经下来。
将写好的药膳方子分别让人寄出去后，江云漪就在书房看起了帐。那些药膳方子里也有给田兰花的不孕症新方。
田兰花的病症，一般每一换季她会亲自过来给她看诊。现在快隆冬了，人还没过来，估计是被秋收的事儿给拌住了。
帐看完一半，江大林和姚芳华就回来了，江家二房那边请去吃酒的人并不多。据他们所见，只有江家本家的人，及几个跟江传一走得比较的村老去了。
江云漪没有多问，这时罗小莹过来说饭菜做好，请他们过去尝尝手艺。江大林和姚芳华免不得要夸一夸罗小莹。
江大丽照顾罗自强吃了山药扁豆粥后，就听从罗小莹的话过来吃饭，饭后就被姚芳华拉去唠嗑了。
次日罗小莹先回去，江大丽则留下来照顾罗自强，直至三天后罗自强终于恢复了正常饮食，脸色也红润了不少，江大丽才千恩万谢抱着儿子过来，满满含泪跟江云漪一家道别。
已经秋末了，清漪园赶着最后几天给今年的秋收收了尾，就开始准备今年的冬天要如何让这些草药渡过一个安全的冬天。
秋收是家家户户都在备冬，清漪园的备冬与别人不大一样。当冬日的第一场雪下来时，清漪园的工人就开始分工，每日暖房中都有专人置炭，看顾暖房的温差，另一部分人则开始准备明年春的药苗。
每年的冬日都是清漪园耗炭的时侯，今年因为增加了好亩的暖房，安云镇那边有炭火铺子已经无法满足清漪园的用炭需求。
有很多炭火都是姚芳华列下清单，由江云漪写信让张虎在平县那边提前预订的。
加上先前备了一个专门铺设地龙的鱼塘，这个用炭量比之暖房保温的用炭量只高不低。
这个鱼塘是利用现代的温泉原理设计的，造价极高，平常江云漪不是养鱼的，搭建起来用来培养花卉，直到秋末时才引进活水养鱼。
今年雅斋新推出特制花茶，就是用这间现代式的温泉房培养出来的稀有花卉，为江云漪赚了不少。
而这一次里头引活水养鱼，养的自然也是一些冬日想吃又吃不到的鲜鱼，不然江云漪宁愿养花，也不可能弄出这么个地方养鱼。
其中鲈鱼、鲟鱼、石斑鱼、多宝鱼和小银鱼是江云漪从清风县那边寻到的最珍贵的鱼种。
为养这些鱼，江云漪可是费了极多心思的。这些鱼她是打算在这个冬天大赚一笔的。
今年这一批她只是试养，如果成功的话，明年她会大批进购。到时侯卖给各大酒楼的价格自然是普通鱼几倍她才能翻本。
工人这边忙得不可开交，江云漪只会比他们更忙。又是一年冬，说明新春将近，马平、张元、任掌柜、张虎，包括清风店那边已经给她列了一堆的走访名单。
汪晴和刘原已经在赶回平县的路上，他们已经选中了几家店面，但这事儿得江云漪亲自走一趟府城做最终的决定。
江云漪将名单从头看到尾，只选定几个必走访的人，其它全交给江大林和姚芳华。
也是时侯让江大林和姚芳华代她处理这些人际关系了。除此给工人们的年终奖励及年货也已经开始筹备。
而这只是清漪园及其它几个店的工人做的准备，要给有往来的亲朋好友及雅斋、百味药粥坊的一些固定客源所备的年礼也要提上日程。
这些往年就有，所以准备起来已经不会再如第一次那般手忙脚乱。最让江云漪头疼的还是几家店的年终盘点。
大方面她可以交给帐房及众管事处理，但目前为止她也必须这个盘点。这样她才能预知明年应该制订什么策划才能更上一层楼。
汪晴和刘原之所以在这个时侯赶回来，也跟这个有关。汪晴是雅斋帐房的总管，刘原是原刘家荷塘的主事，年终盘点自然不可能少了他们。
他们二人回来后当先来找江云漪说了在府城那边的情况，选中的几个店面中，其中有两间是沈家的，还有一间是唐家的，另有两间是因为价格太高的关系一直挂在牙行出不了手。
这五间店面不管是地理位置还是整体布局都比较符合江云漪的选择标准。二人还特别说明，沈家和唐家的店面是因为江云漪的面子，不管何时去只要江云漪看中了，就可以租直接租给他们。
江云漪听唐家竟然为她留了一间店面就有些诧异，而沈家特地匀出两个地段最好的店面让她选，也让江云漪有些为难。
如果可以，江云漪其实不想欠沈家这么大的人情。毕竟她和沈天明的婚约还没有正式解除，若她租了沈家留给她的店面，难免会让人猜想。
但这是沈家的心意，她又不好直接拒绝。听到汪晴和刘原说选中了店面，江云漪打算年终盘点一结束就去一趟府城，把店面敲定。
一旦敲定，她就要利用时间开始设计新店面的整体设计，以及在府城开分店的一些事宜。
现在刚刚入冬，说这个还有些早，但也要提前准备。
人一旦忙起来，时间就过得飞快，一个转眼就到年前了，江云漪陪同江晴、张元等人给工人们发放年终的福利后，就开始盘点，一连盘点了近十天才把一年的工作做出了总结。
再过几日就是新春佳节了，很多跟江云漪交好的富户乡绅都亲自送�
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