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农家药膳师-第52部分
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刘老爷人很实在，也便实话实说了。主要他看江云漪年纪小，竟然就一个人出来做生意，还弄了一个雅斋，觉得殊为不易，心里也怜惜了几分。
二人约定了送货的时间后，由刘老爷做东在平县的汇宾楼请客。这时江云漪才从周老板口中得知他的天香阁在跟她签约时就已经转卖出去了。
现在的天香阁是一位公子特别为她买的。当初周老板之所以会找她租天香阁也是那位公子属意。
江云漪只要不笨就能猜出天香阁现在的主人是谁。这让她有些头疼，心中暗暗怀疑这一切是不是端木阳早就算计好的。
可是现在她已经没有精力去追究这些了，天香阁她已经租下来，且签了十年的租期，现在已经在装修，只等她从平县回去就可以开业了。
要她退租，那是不可能的！
……
四批荷花苗完全出土装车至少要四五天，江云漪只好写信回去报平安，并说明会在五天后回去。
接下来的几天里，江云漪就一直在刘家的荷塘行走，并请教管理荷花的园艺师傅一些种荷养莲的注意事项。
第六天刘老爷派了五六个园艺师傅跟江云漪一起将五批装上车的荷花苗一起运往安云镇丰泽屯。
安云镇离平县并不是很远，但从平县到安云镇再到丰泽屯至少也要走半天。待七八车装着荷花苗的马车到达丰泽屯时已经是下午时分了。
江云漪让人过来帮忙卸货。江家的暖房已经全数建起来了，现在造房师傅正按照江云漪的要求在暖房外围砌墙，要把属于江家暖房的地全圈在一起。
那院墙砌得极高，为防止有人翻墙潜入，在院墙上还插上了破瓷块儿，还撒了一些尖刺，这样即使有人不要命地敢翻墙，也要受点罪。
半个多月的时间。这近百亩的地基本全按江云漪的图纸完成了大半。
暖房内的土都是江云漪亲自监督培出最适合种药草的土壤，他们家先前培育的那一小批药苗已经在暖房里试种起来。
新一批的药籽也从百草堂那边进购过来，开始浸种催芽，再过几日便可以放入各个暖房内进行试种。
将荷花苗全数卸到木屋里，江云漪为家人引荐几位园艺师傅。这十多日来，家里大大小小的事基本都是姚芳华在处理，所以江云漪也特别跟姚芳华讲起了种荷花的事儿。
因为怕姚芳华镇不住村民们，江云漪在出门的几日特地请陈公和村长做他们家的管理顾问，代她管理这些村里请来的青壮年们。
而陈家子弟有半数都在江家做工，江云漪看他们人聪明又肯干，便有数人直接提升为工人里的管理人员。
工钱按月算，每月二两银子。这是长工的价钱，短工每个月最多一吊钱。
江云漪有跟陈公提起，若陈家的子弟愿意当长工，她会优先考虑。签了长工签约，她会在原来月银的基础上，多加半吊钱。
陈公并干涉陈家子弟，任他们自己选择。江云漪让他们多考虑一段时间，想清楚后可以随时找她签约。
然让江云漪大为不解的是老江家的人自他们家走火后，就一直没来他们家一次。便是他们家近日风风火火的搞暖房，老江家也没人来问。
一开始江云漪还乐意清闲，可渐渐地她就感觉到不对。可再感觉不对，她也没时间抽空处理，只能让姚芳华和江大月多注意点。
这个时侯她已经隐隐确认元宵的纵火案跟老江家的人脱不了干系。
姚芳华本身做过大户人家的管事娘子，所以在管理人员方面自有自己的一套。
至于江大月也是在大户人家呆过的，虽然没做过管事，可她为人泼辣，处事分明，倒也获得不少工人的尊重。
江云漪便直接提升她为暖房的管事，与姚芳华一起协理人员工作的所有事宜。
当然，姚芳华与江大月二人也只是帮忙处理这些锁事，一些大事方面得全由江云漪说了算。
不过江云漪倒是把工钱发放这件大事全交由江武和江小高两人一起处理。江武负责记录，江小高负责发放工钱。
江武人聪明，帐房方面学得很快，发放工钱自然要做帐，便与心细的江小高一起讨论要如何做，二人合作无间，根本无需江云漪担心什么。
她只需在次日翻看一下二人前一天的帐，再指点一下哪里需要修正的地方就成。
一切的事宜自有条不紊地进行着，江云漪也没有多少时间去理会老江家的人和事。
“大姐，我前两天看到二堂姐穿了一件跟你一模一样的衣裳。我记得那衣裳是你原先准备剪掉给景之哥哥做香包的那件。”
江小小趁着卸货的当口，偷偷地跟江云漪汇报近几日家里的情况。现在是春播时间，家里特别忙，尤其是暖房建起来后，家里更是忙得脚不沾地。
但她总有偷闲的时侯，那日她到玉甜井边打水，刚好就见着二堂姐穿着那件衣裳在显摆。
她觉得那衣裳眼熟，就问了几句，哪想到二堂姐当众就跟她发起了火。还骂她，凭他们家这穷样哪里买得起这样的衣裳，语气不屑至极。
这可把江小小气坏了！开始她还只以为二堂姐不过买了件跟大姐一样的衣裳。
后来她才发现，那衣裳根本就是大姐那一件。大姐的那件衣裳有几枚扣子，是后来她特地给大姐换的。
怎么可能那么巧，二堂姐新买的衣裳就连她跟大姐的换的扣子也一样？
“三妹说本家那边买了一套跟咱们家一模一样的暖椅。我还不信，昨儿特意带了饼子去给爷爷请安，发现那套暖椅根本就是我们家那一套。”
江小高咬着牙跟江云漪讲述了一些经过，面上神情愤慨。
那套暖椅大姐是特别做过标记的，每把暖椅上都刻了一个很特殊的字母。他一看就知道那是他们家应该被火给烧掉的那套实木暖椅。
“大姐，我们家元宵的那场火本就来得奇怪。现在看来是千防万防，家贼难防！”
江小小难掩心中的怒火。她怎么也想不明白，这些事情他们怎么就有脸做出来？
偷了东西也罢了，连房子也要一把火烧了。要让他们连安身之地都没有！这些人到底安了什么心？
“你们过来！”
江云漪原本是没有多大精力查这件事的，但既然已经有一些眉目，她若不动点手脚，难不成要等着别人来找麻烦她才动手么。
两孩子对视一眼，听话地附耳过来，江云漪叽里咕噜跟两个孩子说了一通，两个孩子微微抿了唇，随即点点头，照江云漪的吩咐去办了。
第二天，江云漪正在跟几位种荷养莲的园艺师傅讨论如何将荷花苗植入池塘中。
因为荷花对于淤泥的肥沃度要求极高，这新挖的池塘土壤肥沃度肯定很低的。为了达成这个要求，江云漪特别跑到玉带河的下游去查看。
发觉玉带下游的淤泥正好符合种荷花的要求，便花钱请村民们帮忙把这些淤泥一担一担地担到新挖的池塘里。
可是要把三亩的池塘全填上这些淤泥谈何容易。江云漪想了想还是请了专门管理河道的人员，跟他们借了抽淤泥的工具，这才在几天之内把需要的淤泥全抽到新挖的池塘里。
待抽满种荷藕的淤泥后，由几个种荷养莲的园艺师傅教他们如何植藕。
等四批荷藕全植池塘后，又重新抽了足够的水，第一季的荷花圆满种植完毕之后，已是二月份的中旬。
这段时间里，丰泽屯一直流传着一个消息，说是江家元宵节的那场火已经找到了目击证人，那人现在正在赶往丰泽屯的途中。
这事儿在丰泽屯中掀起了不小的波澜，村民们纷纷猜测到底是谁那么缺德既然在节日里纵火。
然这事儿也只是流传着，村民们亦不过在茶余饭后拿出来谈谈，因为这个时侯正是春冬交替的时节，忙着呢。
立春期间，家家户户都忙着插秧播种，江家自然也不例外。江云漪所卖的百亩地中有近十亩是上好的良田。
这十亩良田，江云漪当然舍不得建暖房，她将这十亩良田留下来种水稻。秧苗在她去平县的那段日子里已经买好，并让人送了过来。
她选的这些秧苗都是良种，结穗多，粒大又饱满，价格比普通的秧苗要贵些，但一分钱一货。
何况她为了提高水稻产量也对那十亩良田进行了改良，她相信她家的水稻秋收时一定会大丰收。
不过十亩水稻单靠他们一家人肯定插不完的。江云漪直接请村民们帮忙插，一天的工钱照给。
江大林是个闲不住，让他干别的不行，种田他可是一把手。拿着秧苗一把踩进水田里，从这一头插到那一头，不到正午，一亩地就让他插了大半。
江云漪没插过秧，觉得挺好玩，不过水田里太脏，她不喜欢踩进去，就拿着秧苗走在田埂上一棵一棵的插，不过插了一小会就累得腰都直不起来。
看着满手的泥土，江云漪皱紧了眉。种田什么的真不是人干的！再看看江大林卷起的裤腿上沾满了泥，连脸上也沾了，眉不由皱得更紧了。
“大姐，你那样插秧，不累才怪呐。”
两孩子一人一把秧苗，直接踩在水田里，弯着腰将秧苗插进水里，每隔两指宽插一棵，也是不稍一会就成了泥腿子。
“小小和高子可不能这么说你大姐。你大姐那是干大事的人，哪能做得这粗活。”
在另一个水田里帮忙插秧的村民瞪大了眉眼，声音里带着几分粗野，但听着很舒服。
“是啊，我也觉得云漪是干大事的人，小小、高子你们还是上去休息吧。我们帮忙干着就成！”
旁边的村民跟着附和，近日来江云漪的所作所为可是让丰泽屯的所有人都刮目相看，这些农活哪需要由他们做哟。
－－－－－－题外话－－－－－－
小剧场
端木阳：你好狠心啊，就这么把我给支走了！
作者：哼哼，谁要你不给力，都不给姑娘们一点甜头。
端木阳：说得好听，是不是云子澈那坏小子给你塞红包了？
作者：哦呵呵，有姑娘无比想念云少，偷偷送了一蓝子玫瑰，又提了一整盒的钻石，还给了一大包赏钱……
端木阳不愤：为什么我在页面上都没有看到？
作者：都说了，是偷偷，既然是偷偷地给，哪能让你看见？
端木阳：……PS：谢18660899017妞的花花，么么！
第74章：百味药粥坊
“这活俺们能干，你们可别惯坏了孩子！”
正要水田里认真插秧的江大林听此，不赞同的回。孩子们不能惯，一惯就学坏。
虽然家里的这十亩田他一个人干不完，可要是他们一家子都不做活计。他心里可不好过。
“爹爹说得对，这叫自己动手，丰衣足食！”
江云漪微微一笑，觉得她还是应该试着吃得这苦中苦。毕竟她现在还没有完全摆脱农家女的身份。
即使摆脱了，也永远改变不了，她曾经是农家女的事实。那她就跟着下地干活，永远记住这曾经受过的苦。
这样她就会从中找到自己因何而奋斗的目标！她是为了家里能生活得更好，才这么拼命的。
江云漪说着，脱了鞋袜，卷起裤管，拿着一把秧苗一下就踩进了水田里。
要插秧的水田都会试先犁田，往年还留在田地里的秧头要全数弄掉，才可以开始第二年的春播。
水田，水田，自然田地全是水和田混一起的。这一脚踩下去直接就漫过了小腿，顺着插秧线插一棵秧苗，坚难地走上一步再插一棵秧苗。
插秧前都会从田埂头牵一条线到田埂尾，除了极熟稔的庄稼把式不需要插秧线外，其它人为免插的秧苗不在一条线上，都会弄上这么一条插秧，跟着线慢慢地插过去。
走线插秧对江云漪来说是一种很新鲜的体验，前世里她虽然是孤儿。但还真没种过田。
这水田有些类似沼泽，只不过比沼泽略浅，而且不用担心吞人。可没注意走也会一头栽在水田里，弄得满身泥。
江云漪庆幸自己的下盘功夫在近日的锻炼中有了长足的进步，否则她真不敢想象自己会在水田里摔几次。
可就算是这样，她也把自己弄了满身的泥。待姚芳华过来叫大家伙用中饭时，江云漪从头到尾，连头发上都沾了污泥。
“哎呀，你怎么也下田去了！快上来，我刚好烧了热水，大家伙都上来洗洗再吃饭吧。”
姚芳华差点认不出水田里那满身泥土的人就是江云漪。这丫头自初见到现在从来没给过她如此狼狈的印象。
真是太难想象，平日里这丫头一副运筹帷幄的模样，居然想过下田插秧。
“大家都先休息会，吃完饭再做吧。”
江云漪有些摇摇晃晃地从水田里爬了上来，看着自己身上满身的泥嘴角抽了抽。
她想她还是不要再下田了吧。依她现在的本事，根本不需要亲自下田插秧。体验一下也就好了，要是让她插一整天的秧苗，她非得抓狂不可。
主人家一声令下，帮工的村民们自然全部从水田里爬了上来，到河边清洗了一番。
玉带河的水在开春的时侯就化了，刚好可以洗净他们身上这些泥。
姚芳华方才明明是想让江云漪上来洗漱的，话到最后才改了口。他们虽然是粗人，但这点眼力劲儿还是有的。
下田插秧这种活儿，若上一次洗一次那还干什么干呐。多数都是爬上来后，到河边清理干净了，用过饭休息一会子，再下田继续干。
江家的饭点一如即往的丰盛，这也是村民们为何喜欢给江家干活的原因。除了每天都有不菲的工钱外，还包吃三餐。
这样的好事，上哪找啊！
江云漪体验过一次插秧的辛苦后，就没再下过田。也不准小小和高子再下田，因为私塾的报名时间快到了，江云漪让他们赶紧复习功课，明儿就带他们去私塾报名。
下午时江云漪进暖房观察催芽的药苗情况稳不稳。之后，发觉再催个三两天就可以试种了。
而最先一批在家中浸的那一小批药苗爬藤类的金银花苗已经开始爬藤，估计再过不久就会开花。
半夏、金线莲、桔梗、杜仲、连翘、核桃等等吐芽后就全数移栽到暖房，现在的长势都极好。
一一记录好这些药苗的成长状况后，江云漪去建房的工地走了一遍。
一个月多了，暖房虽然建好了，可是家中住房因为她的要求比较严现在才只建了一半。
不过住房的那个睡莲池倒是早早就建好了，先前从平县运来的那批睡莲已经移种进去。
经过几日的照顾，这些睡莲已长得极好，荷叶田田，景色极佳。倒是荷花塘那边才刚刚吐了芽，长得没有这边快。
晚间后抽考两个孩子的学习状况，发觉他们并没有把学习落下，心中越发欣慰。
春播期间，再加上上个月暖房的建造，她已经好久没教两孩子读书了。还好这两孩子自觉，一见到她有空闲就会跑来让她先教。
第二日一大早，江云漪就带着两孩子到红枫书院报名。红枫书院建在安云山的红枫林里，离闹市比较远，但书院环境极好，遍种红枫，景色怡人。
安云的红枫书院在浣州算是极有名的一家书院，有不少县城的子弟只要有条件都会把孩子送来这里读书。
江云漪再三考虑后，还是决定把两孩子送到红枫书院来读书。除了这里的师资让她比较满意外，就是这里的学生都要比普通私塾的学生要有教养。
虽然免不了有些人会狗眼看人低，但她江云漪的弟弟妹妹又岂会怕这些。何况以她现在的身份，在红枫书院里也不怕两孩子被人说。
报完名后，要过两天书院才会开学，江云漪先带他们到安云集的天香阁。天香阁目前还没有改掉名字。
但已经装修得差不多了，她决定先看看，再选定开业的时间。至于这两孩子在红枫书院读书后的住处，她已经安排好了。
便是天香阁后院的那间小楼。
“姐，这就是我们以后的药粥铺子么？好大啊！”
两孩子第一次来天香阁，对于这间比雅斋小一点点的店面表现了极大的兴趣。
他们知道这间天香阁会再几日之后变成他们想要的药粥铺子，而他们上书院读书后，也会住在天香阁后院的小楼里。
这就是说，以后这里就是他们的另一个家了！
“是啊，姐姐都想好了。我们未来的药粥铺子就叫百味药粥坊！”
天香阁已于三日前完全装修完毕，此刻就等着购置新家什便可以开业。在装修前她就已经想好了店名。
她的药粥原本就与众不同，以百味称之可以说妙极，也能以此吸引不少有好奇心的顾客。
“百味药粥坊？名字是不错，只是大姐为何不沿用雅斋的名号？”
两孩子都知道元宵那天雅斋还多了一间茶坊和一间点心坊，如今整个安云没人不知道雅斋的茶和点心。
雅斋如此盛名，若大姐将药粥和雅斋连在一起，那不是更容易吸引顾客么。
“雅斋是我和云子澈、段景之的，不是我们的！但百味药粥坊就是我们三姐弟的。姐姐会把你们的名字列在里面，等你们长大，伙记们也会叫你们少东家。知道么？”
江云漪又怎么不知道以雅斋之名将百味药粥坊打出去，定会事半功倍。可是她本就没想过把百味药粥坊和雅斋连在一起。
雅斋是雅斋，百味药粥坊是百味药粥坊！它们是不一样的！
“真的么？以后百味药粥坊就是我们三个人的？”
两孩子一听百味药粥坊以后会以他们三个人的名义写就，眸子里溢出夺目的光华。
比起雅斋的成功，显然两孩子也自信百味药粥坊一旦开业一定就会和雅斋一定大受欢迎。
因为他们相信他们的大姐，相信她会带来奇迹！
“那当然，大姐什么时侯骗过你们？”
江云漪笑着带他们参观刚装修过的百味药粥坊。原先的天香阁是一间酒楼，装修方面不大符合她的要求。
后来她自己设计图纸，直接将整个天香阁的布局做了一个调整。她把门面扩充成东南两个门面，将一楼与二楼分开。
一楼全数打通设席座，用以招待普通百姓，而二楼与一楼并不相连，通往二楼的楼梯在南门。
二楼不设包房，全部设雅座隔帘，这样即有隐密性，也打破了二楼空间因狭小性而座位不够的弊端。
她这样的设计是极为大胆的。因为她彻底打破了时人富贵与贫贱不同席的古老观念。
以雅斋为例，它本身的定位就在雅字上，所以接待的人群自然以书生和富户为主，普通的平民百姓不用雅斋的人说，他们也不敢进。
百味药粥坊一楼接待平民百姓，二楼接待名流富户，虽然不从同一个门里进，但亦同属百味药粥坊。
江小小和江小高虽不大懂这经营之道，可听到此处也觉得江云漪这么做很可能两边都不讨好。
然二人又坚信江云漪既然敢这么做，那她必定有法子不会让双方造成没必要的冲突。
果然在几日之后，江云漪打出了大俗即雅的旗号，声称百味药粥坊即以百味为名，那所接待的客人当然要各个层面都有。
且她还大言不惭地打出不来百味药粥坊喝一碗药粥枉为人这样的口号，弄得所有的安云人在这百味药粥坊未开业之前就争先来想喝一喝这百味药粥到底是个什么样的味道。
当然，也有人心中不愤前来闹事，声称要砸了百味药粥坊。可惜最终被三个孩子暴力打回。
至此百味药粥坊未开业先出名，不过这名却不是个好名。但人都是有心气的，谁都不想让人认为他枉为人，所以人人都等着这百味药粥坊开业的那一天。
江云漪反其道而行的做法无疑是成功的，至少百味药粥坊她只用了一招就让它和雅斋一样出名。
虽然这样出名的方式有些奇特，但只要能达到目的就成！先抑后扬的宣传手法，在很多时侯往往能达到非同一般的效果。
而她要的就是这种不鸣则已，一鸣惊人的效果！她的时间不多，实在没有功夫如雅斋那样慢慢地磨，所以在特殊时侯，当然只能用特殊手段。
百味药粥坊开业那天她会亲自掌勺，要知道在雅斋她都没亲手为客人们做过一份茶点，所以在开业的前一天她会再打出另一个旗号。
百味药粥坊将由雅斋三东家亲自掌勺，而第一个尝这碗百味粥的是百草堂的当家人，也是安云雅斋的大东家云家大少爷云子澈！
她就不信了，云子澈出马说一声百味药粥坊的粥好，谁人敢说一句不好？她的所有后招可全建立在云子澈身上，否则她也不会把开业的时间一拖再拖。
租下天香阁没多久，她就收到了云子澈会在立春过后来安云的信。从收到信的那一刻她就在想如何利用这个机会把她的药粥坊打出去。
本月二十八号是吉日，百味药粥坊开业！江云漪让小小和高子到街上发传单，自己亲自写了请贴遍请安云名流。
名贴落款只写了江云漪三个字！
这时家里稍来了信，说是江传一后日要过寿，让江云漪记得回去。江云漪拿着家里稍来的信，唇角微微一勾。
这一个多月她一直忙得脚不沾地，家里大大小小的事儿她也没有亲力亲为，都是分担出去。
这一次她在丰泽屯搞这么大的动静，老江家都没来找茬儿，这还真是有些耐人寻味啊。
想来老爷子的这次寿宴一定会很热闹！
立春之后天气渐渐没那么冷了，江云漪看了看身上穿的衣裳还是往年穿的薄棉袄子，决定到锦绣坊裁几件春衫。
百味药粥坊在南街，这条街的店面都是以吃食住宿为主，而锦绣坊在西街，西街的店面多
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