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胡笳-第6部分

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  蔡琰细细的看了看,她除了认识胡椒、孜然外,也是一头雾水,还过看到孜然她还是感动了半天,她的羊肉串有指望了。
  “中午给他们做烤肉吃吧!把这个磨下,过会烤肉时放进去。”她挑出了孜然,但还是没说名字,她不应该认识的,所以还是保持低调为好。
  再看其它的,有看着像八角的,可是八角是从天竺传来的?她还以为这是中国土生土长的,加上长得跟树皮一样的桂皮,那是不是说她也可以卤鸡蛋吃了?
  其实来了才知道自己的无知,原以为中国人自古就知道用筷子,结果到了才知道,即使在东汉,筷子是用来分菜的,吃东西还是用手。当然,现在蔡府改了,桌上用铜打一双 公筷,每人都用木筷吃饭了,为此蔡琰十分欣慰。
  还有就是香料,原以为花椒出得较晚,到了厨房才知道,花椒就是川椒,《诗经》中就有,弄得蔡琰还乱激动了一把,以为辣椒早就出现了。让人去找,结果找来的是花椒, 唉!不过也行,现在蔡府也能用花椒来烧川味红烧肉了。
  蔡琰边拿起闻了又闻到,一边胡思乱想着,可是她真不认识这些东西,最多是在食堂吃饭时,食堂的大师傅没把这些东西挑干净于是烧熟了,她倒是见过一两次,生的什么样 ,她真不知道。放到嘴巴里尝尝,有点那个味道,吐出来,点点头,是八角。
  拿了把小锅子,顺手抓了几颗八角和桂皮,冲洗了一下,泡在水里,看看边上有几个猪心,猪肚什么的,东汉贵族是不吃内脏的,这些下水是放到一边,给下人们吃的。后来 有天蔡琰实在找不出菜吃了,看到猪肚了,于是让人洗了和云豆一起熬汤,蔡夫人很喜(富士康小说网…提供下载)欢,听说外院的人也很爱吃,于是猪肚总算脱离了下水的待遇,上席了。
  蔡琰自己也不怎么吃肉食,于是也一般不怎么在意这些,家里也不缺这点吃食,他们喜(富士康小说网…提供下载)欢怎么弄由他们自己,不过现在想想,鲜的猪心怎么吃啊?真不敢想。拿一个,扔进水 里,想了想,可能应该放点酱油,还要放什么?那时记得里面似乎很多香料的,还有像树叶一样的东西,在香料格子里,看了半天只多抓了一把花椒,其它的也不敢动手。尝了一 下,她也迟疑不决,于是决定多一事不如少一事,就这么着了吧!
  放到灶上任它煮开,大家难得看到二小姐亲自做东西,都躲在一边偷看着,连大师傅也不时的瞟几眼,都知道二小姐会吃,可是她却绝少进来,只是让大小姐拿着菜单进来让 他们照单子做就好了,当然也没人敢置疑二小姐设计的菜式不好吃,反正只要她喜(富士康小说网…提供下载)欢就成。
  大师傅个人还是比较服气蔡琰的。因为蔡琰开发了一系列的面食,包子、饺子、葱油饼,各式的面条,即使是面疙瘩也跟以前的死面团子不同了,现在府里上下都爱吃面食, 他现在想想以前说自己会做饼,真是都觉得燥得慌。
  卤东西是要时间的,饭菜都煮好了,蔡琰的猪心看上去似乎还没熟,蔡琰用筷子戳了半天,人动也不动,看来‘心’果然都是最硬的。于是让人看着火,自己回蔡夫人那儿吃 饭去。
  蔡夫人看桌上有一盘烤肉,还有点担心,看到蔡琰难得挟了一块,才放心下来。
  蔡琰尝了尝,没辣椒粉口感真的差了好多,但总算跟现代的羊肉串差不多了。
  “味道真不错,感觉很香了。”蔡夫人也吃了一块,跟着蔡琰吃了几年菜,口味也越来越清淡了,开始也觉得肉没那么好吃了,今天闻了一下,跟平时的感觉不太一样,试吃 一下,外焦里嫩,新香料味倒遮掩了羊肉的膻味,配合得恰到好处。
  “姐,你记一下,以后肉还是腌过再烤算了,用蛋清、大葱、酱油和胡椒一起腌几个时辰之后再烤,烤制时,再加孜然粉。”蔡琰觉得不够入味,肉汁的口感不够丰富。
  蔡圭尝了一下,点点头,拿她的小本子记了下来,这点很好,好记性不如烂笔头,不过现在蔡琰觉得他们不是在吃午饭了,而是在开试菜大会。
  “对了,你刚刚煮的是什么?”蔡圭还在想砂锅里那颗可怜的猪心,再这么下去,估计下人们也就没什么可吃的了。
  “用香料煮煮试试,看看能怎么吃。”蔡琰想想,糟了,她应该里面放一块五花肉的,用来炒回锅肉也好啊。算了,试验中,看看能煮成什么样,现在的配方也不确定。
  “你又不爱吃,想那么多。”蔡夫人轻斥了她一下。
  “你们爱吃就好。”蔡琰轻笑了一下,是啊,自己好像真不爱吃东西,即使现在厨房烧菜和现代差不多了,但还是觉得没吃的乐趣,似乎没什么期待一般。一定是陆判,害得 她已经失去了人生最重要的快乐。她心里那个幽怨啊,不过再想想,不对啊,自己如果连吃都提不起兴趣了,那活着干啥?这么努力的想活着,总得有点什么期盼不是?唉,把书 抄完了,人生的意义都没有了,什么世道?
  “夫人不好了,老爷在前院生火,要烧了前日您用重金给老爷买来的那棵桐木!”管家冲了进来,急得不得了。
  蔡夫人是谁啊?花钱买那棵桐木倒不是全是为了纵容蔡邕的爱好,更重要的是如果蔡邕再制出一把名琴,也是无价之宝,比存同体积的黄金好多了。现在那败家老爷竟然要烧 了它,真是要命。蔡夫人也不问为什么了,直接起来窜了出去,跟电影特技一般。
  让蔡琰窃笑不已,这一世的父母怎么组合在一块的,缘妙不可言啊!但很快怔了一下,烧桐木?怎么这么耳熟?
  正想着,蔡圭早就笑嘻嘻的拉着她起来跟着蔡夫人冲了出去,她可不是像蔡夫人那样想阻止,而是高兴又有热闹看了。
  “听声音,听到没,这个是桐木燃后的声音,是不是跟……”远远的就传来蔡邕中气十足的声音在院里回荡。
  “老爷!”蔡夫人凄厉的声音划破长空。
  蔡圭加快脚步,拉着蔡琰钻入了人群中,小院的中间起了个火堆,蔡邕本来一手扶着一大块木头正和九子说得神采飞扬,但看到夫人就吓得把手里的木料掉在了地上,整个人 呆在那儿。
  边上卫仲道很机灵,伸手一下子接过并拉出了火堆。不顾火星,就用手拍。
  古代的院子为了防止火灾,每个院落里都会放一只大水缸,看来卫仲道小朋友是知道,做琴的木头不能沾水,否则会影响音质。所以笨得只知道用手来拍。真笨!脱了衣服来 打也好过用手拍啊!蔡琰摇摇头,看看周围有个大花盆,目测也知道自己拿不动,招过看热闹的佣人,拉出花草,两人一起使劲把一盆子湿土倒在了桐木上,火灭了。而蔡琰一边 让人快拨开湿土,一边拉开用手去扑火星的笨蛋,到一边的大水缸里把他两只满是水泡的小手按了下去。
  水缸的水一般是井水,但是天上有时下点小雨也能接着,至于是不是天天换,就不是蔡琰能管得了的了。所以卫生的问题也不在蔡琰的考虑范围内,反正她只是在采取应急的 措施罢了,再说,她又不是护校毕业的。
  
第13章 历史不可信
  “琰儿!”董祀看蔡琰拉着卫仲道离开,忙跟了过来。如果不是看蔡琰拉着八师兄的手,他其实更想看师傅和师娘吵架的。边追过来,他的小脑袋还不时的回头去看看那边的 战况。
  卫仲道看董祀追过来,有点不好意思,想抽回自己的手,但蔡琰按得死死的,转头看着董祀。
  “爹在干嘛?”
  “哦,吃饭时大师兄问先生为何桐木比其它木料更适于做琴,先生就让人生火,烧了几种木材之后,然后把桐木放进去,让我们辨别燃起后的爆裂声的不同。”董祀随意说道 。
  中午大家吃饭吃得好好的,董祀还记着蔡琰答应要给他做点好吃的,心思就全用在仔细的分辨菜肴的滋味上了,觉得每样菜都好吃,特别是烤肉,和平时格外的不同,让董祀 乐开了花,就差没跳起来跟大家说,这是蔡琰为了他而做的。结果因为最近大师兄家的娘子因为难产死了,心情不好,于是他没心情吃饭,让大家都跟着倒霉。想到这儿董祀还轻 轻的叹息了一声,算了,大师兄家的新嫂嫂人还不错,原谅大师兄好了。
  蔡琰明白了,老爹那种好为人师的性子什么时候能改?当然,他本就是师傅,可是如果每个学生都要听,他们家哪有那么多桐木来烧?不就是木质的细密程度和含水量的不同 吗?真是不是够给老爹显白的。
  董祀习惯了蔡琰的不回答,伸头看看卫仲道被压下的手,“琰儿,你干嘛呢?”
  “他受伤了。”蔡琰淡淡的说道,现在有目击者了,好像就不能用这脏水了,万一真的感染了,人家家里只怕会找来的。再说记忆中应该是用流水和冰块的,现在又没水龙头 ,也没有冰箱,算了,还是找找最近的那个水井在哪吧?她能想得起的就是厨房门外的那口,应该还有其它的吧?
  “最近的井在哪?”
  “琰儿,这是你家!”董祀真是服了她了,指指边上的小院,蔡琰一手拉卫仲道,一手拉蔡祀一起到了侧边的院子,拉董祀的用意很明显,打水去。
  蔡琰就用小瓢不停的舀清水浇在卫仲道的手上,一直到红色退去,水泡变得起蔫了。
  “好了,去找娘要点药膏。”蔡琰才松开了卫仲道的手腕。
  “琰儿,烤肉是你做的吗?真好吃。”董祀看不用再打水了,忙过来找蔡琰说话。虽然习惯了蔡琰冷淡,但却不喜(富士康小说网…提供下载)欢蔡琰对另一个人这么亲密,他此时的用意很明显,要让卫 仲道知道他和蔡琰是不同的。
  “卫家送的香料,想试试。”蔡琰自然知道董祀的小心眼儿,白了他一眼,和卫仲道默默的一颔首,回了前院。
  蔡邕已经回复了正常,那棵桐木重新回到了案台上,一头被烧圆了,黑漆漆的。蔡夫人心疼的就差没抱着那块木头哭了,九子其它七子老实的跪坐在下首,卫仲道和董祀忙回 到自己的位置。蔡圭则一直笑嘻嘻撑头的看着父母的笑话。
  “削掉这块还能做把琴吗?”蔡夫人比着长度,大琴和小琴的价钱可不同。
  “可以做小点,给琰儿弹。琰儿,你不是总想要把好琴吗?”蔡邕给蔡琰打着眼色,夫人发起飙来是任谁也撑不住的,蔡邕只不过在学生面前强撑着尊严罢了。
  “为什么要削掉,就做把焦尾琴就好了。”蔡琰有些奇(富士康小说网…提供下载…3uww)怪,父亲又不是没做过焦尾琴,现在为什么想到要切去焦尾的部分,难道这次烧坏了?
  蔡邕夫妇对视一眼,同时从眼睛里迸发热切的光芒,当然蔡夫人眼睛瞪得更圆一点,很像五株钱。
  “您从没做过焦尾琴?”蔡琰现在脑子里有了一丝不确定来,看蔡家夫妇的表情好像听都没听过焦尾琴。如果说蔡邕从没做过焦尾琴,那故事怎么来的?
  “这么珍贵的木料谁敢放到火里烧?”蔡夫人喝了一声,眼光不时的瞟了蔡邕一眼,愤恨之情溢于言表。
  蔡琰那个晕啊,是啊,自己真傻,蔡夫人有说过,这块桐木可是花了大价钱的。古人又不是傻子,即使商人在中国历史上地位都不高,可是却一直贯穿着历史的始终。蔡邕都 写了专著了,就表示古琴在此时已经是成熟的产品了,那么成熟产品的原材料自然早就被人控制住了。怎么可能被人乱砍滥伐,当柴烧?唉!果然历史不能信啊。
  蔡琰心中那个懊恼哦,想当年她也是读了一肚子书的,现在才知道,读进去的都是糟粕,这不是跟买了加了三氯轻安的奶粉一样糟心吗?懒得再说什么了,默默的行了一礼, 黯然退了出去。
  猪心晚上煮好了,味道淡了一些,蔡琰忘记放盐了,也是在东汉实行盐铁专营制,价钱有些贵,于是大家口味都被迫清淡起来,好在蔡琰自己本就口淡,也就常常放了酱油就 忘记放盐。她让人切成薄片,自己调了酱汁浇在上面,倒是和现代时吃的卤菜差不多的味道,请手艺人试吃,手艺人和蔡琰合作倒是越来越愉快了,自己也有了自信心,加了一些 别的调味料,放入一些其它的内脏,蔡琰想想让他可以把猪皮什么的放进去,猪油会让没什么油的内脏好吃一点。
  晚饭因为有了下酒菜和焦尾琴的创意,蔡邕很高兴的喝了几杯,对于卤猪心给予了高度的评价,蔡琰没说话,默默的低头吃自己的。在蔡琰看来,此时的酒就跟自己小时候家 里做的糯米酒一样,如果不是太贵,她都想用来煮鸡蛋花吃了,再加点炸油条……唉,现在植物油比动物油贵,更何况,油条还是宋时的产物,估计她也活不到那会了。
  “琰儿,董祀说你书已经抄完了?”蔡邕看向小女儿。
  “是!”
  “全部?”蔡圭吸了一口冷气。眼睛瞪得溜圆。
  “那当然,我都有陪着。”董祀忙强调自己有帮忙。
  “是,董祀有帮忙。”
  “能送给卫家吗?仲道跟为父说想要来抄录,为父已经答应了,只是这么多,你从四岁起抄,到今日才完……”蔡邕轻轻的叹了一口了气。
  “老爷还知道女儿是从四岁起抄的!”不用蔡琰反对,蔡夫人拍的一声拍下了筷子,“到今日,不眠不休,人家都在玩时,她一直趴在桌前写字。老爷一句话就要送人,这种 话怎么说得出口?卫家有的是钱,找十几二十个笔贴士来帮忙即可,干嘛要女儿的?我还想着那是给女儿的嫁妆呢!”
  “书就在家里,大可把书都给她做嫁妆好了,再说……”蔡邕根本就不觉得这是问题,他又没儿子,他的书就是女儿的,蔡圭摆明了不会要,自然全是蔡琰的,所以他自然而 然觉得,那些草稿可以转赠他人。
  “父亲知道女儿为何录书?”蔡琰懒得看父母吵架,再说也没意义。
  “不是练字吗?”蔡邕有时很单纯。
  “如果只是练字,女儿就不用六年来不眠不休了!”蔡琰轻叹了一口气,蔡邕想想也是,想练字什么不行啊,用得着她这么多年持之以恒?蔡琰不想说天下会太乱,这不该是 足不出户的女孩子该说的话,想了下,“竹柬保存不易,所录量少,女儿一册羊皮能收录一百卷竹柬,分量也轻得多,更适合女子阅读。”
  “是啊,那好吧,我让他们派人来抄。”蔡邕从善如流。
  事情告一段落,蔡琰也没当一回事,这对她来说本就是身外之事,她书抄完了,时间一下子就富余出来了,除了跟素儿学习针线和纺织之外,还会准时去厨房帮忙,晚饭后才 练习一下琴艺和书法。她尽量的把时间安排得更加紧凑一点。
  那种对未来不安全感时刻压迫着可怜的小蔡琰同学,现在的她,有种去踹极时,大头朝下被人吊在半空的感觉。在剧烈的上下起浮之后,热血上涌,可是一切归于了平静,等 着人来把自己放去的孤独与彷徨,如果不找点事做她都不知道该怎么活着。
  其实穿越不可怕,可怕的是,穿越了,还不知道自己是谁。她现代是可看了无数的穿越小说,现在她这种情况其实也可以归结于穿越一类里,可是她觉得自己的情况有些纠结 。基本上是属于十三不靠。
  如果说真穿到异世界里也好啊,什么也不知道,大家平等,背点小诗,搞点小发明创造什么的,当个富家翁也不错。她不成,她到东汉了!好吧,到了东汉真的把她弄到名人 家去也成啊,比如蔡文姬他们家,比如小乔她们家,好歹历史知道那么一点点,能逃逃,能躲躲,就算不能逃不能躲,至少知道结果,咬牙也能硬挺不是。再不济,让她干脆投到 赤贫的小户里,一穷二白的,天天为生存而奋斗,让她也种点小田,不用担心历史进程,谁听过升斗小民穿越了能成大神的?
  现在倒好,一知半解,知道外面的大势会发生什么,可不知道什么时候发生;而小家里又不是一般的平民小户,谁知道自己将来能遭遇什么人?会生什么变故?一切就更是一 头雾水了,蔡邕同志晚景如何?自己将来谁知道能不能活着看到三国群侠?唉,早知道穿三国时的书应该多看几本的,自己那会怎么就没事看清穿了?自己就跟没头的苍蝇一样, 乱准备,什么都得学一点,就怕跟蔡文姬一样,万一真的被抢到匈奴,不是也得给自己找点能活下去的技能不是。
  
第14章 天降英才
  这边蔡琰正跟自己较劲呢,坊间蔡邕的声望又攀上新的历史高度,不知道故事怎么传的,在外面转了一圈回来,就成了后世蔡琰听到的差不多的版本。大意是蔡邕在邻家借水 喝时,听到厨下木柴烧裂的声音,便寻声而去,一眼识木,重金收购,欲造一把千古罕有的焦尾琴。
  蔡琰听董祀说完了,倒是没笑,只是佩服,这么多人看到的事,竟然还能传得荒腔走板,真是不服不行。唉,历史这个东西看来真不能信啊。这故事编的其实还不如后世蔡琰 听到的那个,人家好歹还有时代背景,增加了可信性。
  蔡邕干嘛要去邻家借水喝?不是说蔡夫人不贤吗?再就是,蔡家虽然不大,可是客厅跟厨房还隔着几百米地呢?蔡家这一片都是小康之家,大家的隔局都差不多,蔡邕是千里 耳?能得到厨房的柴火爆裂声?就种没大脑的传言竟然还有人信?还越传越烈?
  “爹怎么说?”蔡琰更关心父亲的态度。
  “先生说不出话来了,倒是师娘很高兴,说等琴做出来了,要办个赏琴大会,让大家伙都看看。”董祀挠头,有些困惑,怎么会想到办赏琴大会。
  现在蔡琰有点明白了,蔡夫人不去现代做营销可惜了,多好的创意,愣是能把烧琴事件弄成救琴事件,一边把蔡邕的声望推高,一边把还没做出的焦尾琴推到天价的位置,红 果果的炒作啊!
  “琰儿,卫家来人了,你知道吗?”董祀看蔡琰发呆,拉拉她的袖子,蔡琰怔了一下,卫家不是经常来人吗?二少爷在这儿念书,自然要常常过来送礼,有什么问题?看着他 ,董祀自然知道蔡琰不管家事,迟疑了一下,“我好像听说卫家派人来求亲了。”
  卫家来求亲?蔡圭才十三?现在就有人来求亲,真好玩,古代人也太搞笑了。十三岁还是孩子呢,在现代还是初一学生,发育慢点的,只怕初潮都没来,成亲?!亏他们敢想 。想想,晚饭时也要跟父母说说,同不同意是他们的事,可是什么时候成亲一定要有主心骨,没有十七不要谈了。
  她专心的看着手里的羊毛,她在想怎么把它纺成线,她以为纺线在古代是人都会,可是没想到满不是那么回事,东汉没有棉花,于是纺车自然也以纺丝、麻为主,蔡家的就以 丝为主,蔡夫人也是会的,看蔡琰想学还挺高兴,于是把自己的那个给她,认真的教了她,丝本就细韧,只要把丝拉出就好了。可是蔡琰更想纺羊毛,可是怎么纺,一手要搓丝, 一手摇动手柄?怎么才能拉得又细又匀?
  “你帮我摇,我来拉丝。”蔡琰干脆先把车给董祀,她去一边看羊毛。
  “琰儿,你一点也不关心?”董祀也不会这人,他好歹也是男人,没事谁也不会让他来学这个。但蔡琰的话又不敢不听,只好老实的坐在小凳子上,撑着脑袋看她。
  “你不是该去问我姐吗?行了,我会跟娘说,等她十七再嫁,还早得很。”蔡琰懒得理,研究着纺车。她看到一个小孔,那是走丝的,那么羊毛应该也要从这里进来,先搓个 线穿进去?羊毛显得有些板结,也许应该像弹棉毛一样把它弹松?
  “问她做什么,他们求的是你!”董祀着急了,急急的说道。蔡琰手里的羊毛掉地上了,什么?卫家来向她求亲?有病吧!恋童癖吗?不过,卫家的小子不是也才十三吗,当 时好像有听过,他是和蔡圭同岁的,是啊,同岁,所以他们应该会想着来求自己了。
  董祀看到这种反应心情大好,看来蔡琰没那心思,马上过来安慰她,“放心,放心,师娘不会答应,卫家商贾之家,没有资格向你求亲的,大师兄说了,卫家是失心疯了。”
  “为什么?”蔡琰的脑子还没有转过来,商人不受尊重她明白,可是现在蔡家是倒霉时呢。而卫家除了本身有钱之外,老二本人可是有孝廉的功名在,此消彼长,蔡卫两家算 是半斤八两,不存在谁比谁高贵的问题了。
  “说了,他们家是商人,除了仲道,一家布衣。”其实董祀自己都不怎么明白,不过是学着羊家的两兄弟的口吻说道。刚刚听说卫家来人求亲,师傅让他们自习后,课堂里便 只有议论之声,也不管卫仲道在不在。董祀一听就急了,便匆忙的过来找蔡琰。
  “求亲的不是仲道吗?”蔡琰越听越糊涂,她当然知道良贱不婚,可是仲道已经举了孝廉了,为什么还要受人歧视。
  “是,可是……”董祀急了,为什么看上去,蔡琰只有在刚刚的惊异之后就表现得很平静了,她不会是愿意吧,他为自己的猜想而害怕,于是越急越说不清。
  “小心眼儿,英雄莫问出处!”蔡琰敲敲他的额头,可能是董祀一
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