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有功不为过-第4部分
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“既然云妹愿意,那我自然也是欣喜之至。”
江书砚同意后,唤来掌柜说明原由,掌柜的立刻一口答应。
状元郎都开口了,他们自然乐意卖他个面子。
云雪眉进了厨房,很快便烧出两盘菜,一道是龙井虾仁、一道是西湖醋鱼,鱼虽不是西湖产的,但味道却是地道的杭州口味。
江书砚一尝之下,忍不住大声叫好。
“鲜!果真是苏杭好滋味!”
虽然离开杭州多年,但对家乡口味的眷恋,多年来一直没改变过。
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搁在她面前的是龙井炒虾仁,那虾仁肥软鲜嫩,而龙井茶叶则是翠绿欲滴,看来十分晶莹可口,她忍不住夹了虾仁放进嘴里,尝尝杭州菜的味道。
一入口,茶香扑鼻,虾仁鲜甜而富弹性,吃完嘴里清爽不腻,龙井的香气持久不散。
再尝了口西湖醋鱼,酸与甜的味道调和得恰到好处,鱼肉软嫩而不烂,确实是一让人忍不住一尝再尝的好菜。
“烧得真好。”她喃喃自语,吐出真心的赞美。
这样的菜肴,只怕再给她一百年的时间,她也烧不出这样的好滋味,更别提她原本就不会做菜。
“格格!”
在一旁伺候的纹珠焦急地跺脚,她怎么能这样夸赞自己的死对头呢?
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“江大哥与格格喜欢就好。”云雪眉温婉地微笑,接着对江书砚道:“本来还想做道无锡排骨让江大哥尝尝,只可惜排骨得在几个时辰前先腌入味,今天时间不足就不做这道菜了,改天若有机会,且让小妹上状元府小露手艺,再多烧几道菜让江大哥好好品尝。”
“那自然好!只是请云妹来状元府玩,理应是来做客,怎么好让妹子下厨当厨娘呢?”江书砚感到有些过意不去。
“不要紧!只要能让江大哥一解思乡之愁,雪眉愿意天天为江大哥做菜。世上最好的佳肴,就是咱们苏杭的菜肴,还有什么比得过呢?”
“说得是!”苏仕群拍着大腿附和道。“别说咱们杭州菜味道卓绝,光是雪眉的手艺,就值得一尝再尝了。”听着他们你一言、我一语地说着杭州菜如何如何,让原本默默听着的宛牵睦锒偈庇辛斯膳�
她承认云雪眉确实手艺不凡,但听他们的口气,好像唯有杭州菜才是这世间唯一美食,其它佳肴全是狗屎似的。
她一气就失了理智,忍不住反驳道:“不是只有杭州菜才是佳肴,满族也有许多让人呕舌回味的好菜啊!”
她一开口,另外四双眼睛全部转过来直勾勾地盯着她。
“譬如呢?”姚守青不客气地直问,隐约听得出嗤笑的语气。
“譬如……譬如说……很多啊!”
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她一下子想不起什么绝世名菜,所以回答得有些吞吞吐吐。
“像……像是砂锅白肉呀、黄金肉呀……白肉雪肠……还有肉薛饰……”她的声音越来越小。
“噗!”姚守青捂着嘴,不给面子地喷笑出来。“原来肉饰饰也算满族佳肴,那我这几天早上吃的,全是满族的珍饯佳肴啰?”
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“青妹这么想可就错了。”
原以为会冷眼旁观的江书砚,不晓得是不是也正巧这么认为,竟然开口道:“满族菜肴或许不如汉族菜肴精致丰富,但有些传统菜肴确实非常可口,砂锅白肉正是一绝,而我也尝过做得极好的肉饰饰,皮酥肉香,嚼劲十足,至今仍是回味无穷哪!”
“是吧?我可没唬人!”宛呛孟裾业搅丝可剑贫偈贝罅似鹄础�
“那么,不知道宛歉窀褡钅檬值氖鞘裁床耍俊痹蒲┟既崛嵯赶傅乜谖实馈�
“我最拿手的——”宛倾读讼隆�
“对啊!听格格方才的语气那么笃定,想必有不少拿手好菜吧?能不能说个一两道出来,好供我们参考一下呢?”姚守青咄咄逼人地跟着追问。
“这……”她哪有什么拿手好菜?
“哟,格格已经嫁为人妇了,该不会连半道菜也不会烧吧?”姚守青假装惊讶地捂着嘴道。
“放肆!我们格格是何等身分,需要像粗民野妇一样下厨烧饭弄菜吗?”纹珠气不过,当场生起气来捍卫主子。
“谁、谁说我不会?!”
纹珠护着她,让宛切睦锸指卸么跏桥タ萋唤母窀瘢迮拥淖鹧峡刹蝗菝锸印�
人争一口气,佛争一灶香,她怎能让满族女子被人瞧扁?
于是她赌气道:“我自然会烧菜!方才我所说的,我全都能做,而且口味还不差。”
话一说完,四周顿时鸦雀无声。
姚守青一脸不信,而苏仕群与云雪眉则是默默瞧着她,不敢说话,但也瞧得出有几分怀疑。
别说他们,就连宛堑奶礞九浦槎及阉鄣傻美洗螅桓抑眯诺厍谱潘�
她家格格会烧菜?她怎么完全不知道!
至于江书砚的反应——简直像是见到鬼。
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如果他没搞错,从旁人的描述及他自身的了解,她那张红润的小嘴只会吃东西而已。
“是这样吗?原来格格也是能擅厨艺的贤妻,改天有机会,一定要向格格好好讨教厨艺。”云雪眉淡淡的微笑道。
“何必等改天呢?就明日吧!咱们几个人过府一聚,再请宛歉窀裣鲁读绞秩迷勖乔魄疲馄癫桓茫俊币κ厍啻蟠檀痰氐馈�
“这样挺好!”苏仕群欣喜地附和道:“能够亲自尝尝格格大嫂的拿手菜,我梦里都会笑,只是不知道,江兄介不介意我们过府叨扰……”
“过府一聚当然是没问题,但……”他实在怀疑,他那十指不沾阳春水的尊贵妻子,能烧出什么佳肴以飨贵客?
“既然江大哥同意,那就这么说定了!”姚守青径自决定道:“明日午时,我们过府叨扰,希望宛歉窀癖鹆哓模梦颐羌兑幌履暮檬忠铡!�
“那……自然行、自然行。”
人已经被推上了断头台,宛遣坏貌话巡弊油吧欤淙缓崾际嵌常圆灰衷诙恕�
“好,那我们大家可要引颈期盼,好好地等着啰!”
姚守青甜甜地朝她一笑,但那笑容却有着说不出的冷意。
而窗外正巧刮起一阵风,不知怎地,竟让宛钦鋈硕即蚱鹆硕哙隆�
“怎么办?!”
房里头,宛窍裰簧展锏穆煲希乖甑刈呃醋呷ァ�
“怎么办?怎么办啊!我根本不会烧菜,他们要我明日烧一桌好菜宴请他们,我拿什么出来宴客哪?”
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纹珠同情地看着她,但也无计可施,谁教这坑是她家格格自己掘的,该怎么帮她,现在她也全没主意。
“啊——怎么办……”
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“怎么回事?我好像听到你的叫嚷声。”
江书砚的眼眸,刻意地打量她脸上的表情。
“没事,你听错了。”
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“是吗?”他拉开椅子,也在桌前坐下。
“既然你说会烧菜,那么为夫的现在有点饿了,烦请你下厨替为夫的温壶酒,烧两道小菜让为夫的下酒。”
烧菜?
“噗!”宛且豢诓枞缌顺隼础�
“啊!格格——”纹珠闪避不及,被喷了一身,灾情最是惨重。
江书砚也遭到彼及,但他冷静地取出帕子,一一拭去溅在身上的水珠。
“你、你说什么?!”宛钦鋈颂似鹄矗值匚省�
“你听见了,为夫的饿了,请你下厨烧两道小菜。”
烧菜烧菜烧菜烧菜烧菜……宛悄康煽诖簦灾幸黄瞻祝挥姓饬礁鲎植欢系刂馗椿氐础浦榈比恢浪腋窀癜觳坏剑小⑺狻⒕虏硕挤植磺宄趺纯赡芑嵘詹四兀坑谑橇馕5溃骸肮靡壹腋窀窠袢找怖哿耍蝗缇腿酶窀裥菹ⅲ胰デ氤幼急浮�
“不行!”纹珠话还没说完,江书砚立即否决。“如果她累了,那么只烧一道菜也行,我今天非要尝到你家格格的拿手菜不可。”
明日就要宴客了,今日怎能不先检验?就算他家“贤妻”不怕羞,他也不想在好友面前丢脸。
“可是……”她家格格要是真能烧菜,猪都能在天上飞了。
“怎么?你们这般推托,莫非是你家格格根本不会烧菜,却打肿脸充胖子硬说自己会烧菜?”江书砚锐利的眼一瞪,准确地道出事实。
“你、你胡说什么?!”宛侵钡秸馐被共豢铣腥献约毫说抖济荒霉!拔业比换嵘詹耍∥宜滴一嵛揖突幔惚鹇一骋桑 �
“好,既然会烧,那就请你现在立刻下厨烧两道小菜。行吗?”
“烧、烧就烧,有什么不行?”宛橇成芽粗良胤辞夯厝ァ�
她天真的小脑袋瓜里,压根不觉得烧菜是什么困难的事,不过是把锅烧热了,再把菜丢进去煮到熟就行了。
就算没亲自下厨烧过菜,吃也好歹吃了十几年,她小嘴可刁着呢,凭她的舌头尝味道,能烧出难吃的菜么?她自信满满地想着。
对于她的自信,纹珠除了惊吓还是惊吓。
她家格格烧出来的菜能吃吗?
天哪,可别把状元爷给毒死啦!
“那我……我也去帮忙好了。”忠心耿耿的纹珠自告奋勇地道。
有她在,烧出来的菜好不好吃不敢保证,但至少该熟的会熟、不该放的东西也不会乱放,好歹不会毒死人。
“纹珠,你留下来。”江书砚温文地笑着,语气却坚定地道:“你家格格一定不喜欢烧菜时有人在旁边打扰,所以我把厨房里头的人也全撇走了,你家格格可以安心地使用厨房,绝对不会有人”打扰“
。“
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可恨的臭木头!明明就猜到她根本不会烧菜,还把厨子们全撤走,这不是摆明要她难看吗?
好!江书现,你有胆子敢叫本格格下厨,就得有胆把本格格烧的菜吃下去!
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第五章
“啊——”
状元府里的厨房,今日特别热闹。
里头一下子传来锅铲落地的铿锵声,一下子又传来碗盘摔破的匡乡声,还不时夹杂着拔高的女人尖叫声。
若是不知情的人恰巧路过,可能会以为府里的厨房里不是在宰杀鸡鸭猪羊,而是在杀人。
“我家格格……不要紧吧?”纹珠望着紧闭的门扉,忧心仲仲地喃喃自语。
而江书砚则让人搬来桌子凳子,悠闲地坐在厨房门前品茗嗑瓜子,就像监考官一样,监视着厨房里的动静,不许有人偷溜进去帮忙他打从心里怀疑宛腔嵘詹耍越裉焓谴蚨ㄖ饕庖盟冻雎斫挪豢伞�
而人在厨房里头,跟着锅铲炉子奋战的宛牵思饨校故羌饨小�
原本以为下厨不是件难事,没想到竟会如此困难,她几乎是拿命在跟锅铲炉子搏命。
花去大半天的时间,厨房内的骚动逐渐平息,就在众人狐疑地猜测里面状况如何时,厨房的门打关,头发散乱、白嫩的脸蛋上还沾有煤炭的宛牵俗磐信套吡顺隼础�
“格格!”
纹珠见她状似安好,又欣喜又欣慰地高嚷。
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哼,别以为她不行!再怎么样,她也把菜烧好了。
江书砚一见到托盘里那玩意儿,很不给面子地质问。“这是什么鬼东西?!”
“黄金肉啊!你瞧不出来吗?”
她想来想去,老祖宗努尔哈赤发明的黄金肉看来最简单,所以她便凭着吃过的印象,还有自己的想象,烧了盘黄金肉。
“黄金肉?!”江书砚几乎要大笑起来。
“我看到的明明是乌漆抹黑的焦炭肉啊,哪儿像黄金肉?”
“这……”宛且徽罅澈欤圆环厍腊住!拔易龅氖呛诮鹑猓然平鹑飧贸缘暮诮鹑猓馊獾难丈淙缓诹说悖兜烙纸褂窒悖芎贸缘摹!�
应该……是吧?
“但这肉没切也没剁的,能吃吗?”他还是第一次瞧见一整条肉上桌的,又不是要祭祖。
啊,原来肉要切要剁,不是炒一炒就会自个兑变小块。宛切睦锘腥淮笪颍成先郧孔罢蚨ā�
“怎么不能吃?以往大家常吃的黄金肉太没新意了,这黑金肉是我独创的,不切不剁,就像你们宋朝苏轼独创的东坡肉,不也方方正正一大块吗?肉烧烂了筷子一夹就下来了,何必剁呢?”
她这么说似乎也有道理。
江书砚眯眼瞪着那盘肉,仔细瞧了很久,像在犹豫该不该动筷,最后终于有了动作。
他在众人惊恐的注视中,缓缓举箸向那一大条黑肉挟去,本以为真的烧烂了,可以轻松夹起来,但一根本不是那么回事!江书砚跟那沱又大又硬的焦肉奋战了许久,才勉强剥下一点屑屑来。
他怀疑的瞧了瞧,鼓起勇气就要放入口中——“啊,姑爷——”
别吃!为了他的生命安危,纹珠想求他别吃,但又不能这么说。
“什么?”江书砚望向她。
“没……没事。”
唉,她的主子毕竟是格格,她不能扯格格的后腿。状元爷,您自个儿保重吧!
“她说了没事,你快点尝尝吧!”到底是什么味道,宛羌弊畔胫馈�
江书砚收回视线,盯着箸上的黑肉瞧了一会儿,一鼓作气地放进嘴里。
“味道怎么样?”宛羌泵π朔艿匚省�
肉才一入口,江书砚整个人立即僵住,别说细细品味了,他嚼了两下后,立即转头呸呸两声吐了出来。
“钦?!你怎么吐掉了呢?”宛强上У卮蠛啊�
枉费方才她在厨房里浪费那么多时间。
“我能不吐掉吗?!”江书砚气急败坏地扔掉筷子站起来,端起那盘肉直往宛堑谋嵌饲氨迫ァ�
“你说这是你独创的黑金肉!你告诉我哪里独创了?这肉又焦又苦,还老得像牛皮,这根本不是菜,而是毒药!这样的毒药,谁吞得下去?!
“
他的一阵指责,说得宛橇澈煨男椤�
“是吗?这肉又焦又苦,还老得咬不动? 嘿嘿……原来是这样的味道呀……”
听见她心虚的低喃,江书砚瞪大了眼。
“这样的味道?怎么,你自己没先尝尝吗?”
“我……”
“你不是说这黑金肉又焦又香,所以才端出来给我吃的吗?”他提高音量质问道。
“这肉黑成这样,我怎么敢吃啊?至于又焦又香,那也是我自个儿觉得嘛,难道你不觉得很香吗?”宛亲吧邓档馈�
“鬼才会觉得香!连你自个儿都不敢吃的东西,你竟敢端出来给我吃,你是想谋杀亲夫吗?!”江书砚暴跳如雷地大吼。
这女人——简直气死他了!
“我才没想谋杀亲夫呢,是你自个儿要我煮的,烧得难吃你怎么能怪我呢?”宛俏薰嫉乇缃獾馈�
“若不是你说自己会烧菜,我会让你下厨吗?我又不是活腻了!”
“你这么说是什么意思?我的厨艺有那么可怕吗?”宛翘剿囊环埃蛑笨炱恕�
“可怕?”江书砚冷笑。
“说可怕还不足以形容你烧的菜有多骇人,要是哪天我真不想活了,吃下一整盘大概可以立即见阎王。一个女子可以烧出这样的菜来,也实在不简单,身为一个女子,烧出一桌满足丈夫胃口的好菜,是身为妻子的天职,而你——哼,你确定你真的是女子吗?”
“你——你居然敢这么说?!”他竟然敢讽刺她不是女子!
“有何不敢?”她犯了他厌恶糟食的大忌,他这么说已经对她很客气了。
“我江书砚并不是规矩多的人,对自己的妻子也没有太多要求,她不用打扫洗衣,不用绣花制鞋、甚至不想带孩子的话也行,我会替她请奶娘,我唯一的要求只希望我的妻子能烧得一手好菜,满足我的胃口,这是很困难的事吗?”
关于这一点,他很难理解,他周遭的女子几乎都能烧得一手好菜,尤其是他娘亲的手艺更是一绝,也养刁了他的嘴。
为了求取功名,他不若身旁的友人早早成婚,状元及第之后蒙圣上指婚,却指了一个任性刁蛮、而且半道菜也烧不出来的满族格格给他。
要早知道是这种局面,十年前他就早早成亲,随便娶只小猫小狗都比她强。
“你又不是我丈夫,我干嘛烧好菜给你吃?”
宛腔刈臁�
“我记得很清楚,我们拜过堂成过亲,怎么说我不是你的丈夫?”
“我们又没圆房,算什么夫妻?”意思是说,她若不高兴随时可以走人。
“原来——你在意我们没圆房之事。”江书砚露出邪恶的笑容。“不要紧,我随时可以为你弥补这个遗憾。”
“你、你在胡说什么?!谁……谁在意这个?”宛欠勰鄣牧车岸堑孟穸浯蠛炷档ぁ�
他不圆房最好,他若想圆房,她会一脚把他踢出去。
他别指望她替他烧一桌好菜,她才不会当他的乖娘子。
哼!
她永远也不会那么做。
隔日午时,苏仕群一行人准时来赴宴,但下厨烧菜的人,当然不会是宛恰�
江书砚让府里的厨子,替宛巧樟寺蛔篮貌恕�
基本上,他还满喜欢这几位朋友的,不打算让好友们被自己娘子那可怕的手艺给吓死或毒死。
“钦?格格大嫂,你手怎么了?”
苏仕群看见宛堑氖职孟窨糯蟀樱鹊匚实馈�
“宛窃诔壳猩肆耸郑袢瘴薹ㄌ娓魑簧詹肆恕N胰贸幼急噶艘恍┎穗龋蠹医妥懦浴!�
江书砚淡淡带过,没太着墨宛鞘稚系纳恕�
只因她的手根本没受伤,是她的手艺实在上不了台面,他才想了这个办法,让他们夫妻不至于在这几位好友面前丢脸。
“钦?怎么这么巧呀?”姚守青怀疑地直瞅着她的手,心想她八成是装的。
“就……就是这么巧啊!”宛切男榈夭仄鸢挪纪诺氖郑帽芟兴氩鸫┦率档睦�
“江大哥,既然宛歉窀癫簧魃肆耸郑薹ㄏ鲁敲淳陀晌以劫薮遥嫱鹎格格烧几道你爱吃的菜吧!”
云雪眉望着宛牵崛岬匾恍Γ盟瓶创┝耸裁础�
“正巧我自作主张,带了些食材过来,有我昨晚腌好的无锡排骨还有其它家乡菜,只要下厨烹煮一下就可以上桌了。”
“哈哈,云妹,你真是善体人意,光听到菜名我就快流口水了,怎么舍得说不呢?”
“那么,我就下厨献丑了?抱歉,先失陪了,宛歉窀瘛!�
云雪眉起身让人带往厨房,经过宛巧砼允保冻鑫⑿Γ锰宓芈缘懔讼峦罚獠怕踝帕接迫欢ァ�
宛侵浪谑就淙凰砻嫔侠衩驳靡耍亲永锟刹槐纫κ厍嗫推侥娜ァ�
想到自己的丈夫成亲后竟还有青梅竹马来抢人,她就觉得气闷。
没想到那根呆板无趣的臭木头,还有这么多女子喜欢!
哼!
谁要喜欢,谁就拿去好了,有哈好抢的呢?
她酸溜溜地自忖着违心之论。
而另一头的江书砚与苏仕群、姚守青聊得正开心,显然早已经忘了她这个“妻子”。
不久后,云雪眉亲手做的菜肴,开始一道道从厨房端出来。
不可否认,她确实有着绝佳的手艺,打从菜一端上桌,那香气就教肚子不饿的人也忍不住要吃上三碗。
而江书砚更是一边吃着,一边连连叫好。
“云妹,你的手艺果然又更精进了,这无锡排骨真是烧得好极了,外酥内嫩,轻轻一剥,肉与骨头就分开了,酱汁甜咸适中、滋味醇厚,味道直渗到骨头里,真是无话可说啊!”
“谢谢江大哥,是江大哥谬赞了。”云雪眉笑得含蓄而谦虚。
“不!我哪儿谬赞了?这是我来到京城之后,吃过最地道的无锡排骨,拥有此等手艺,才堪称为人妻啊!云妹,你可以出嫁了,将来你铁定是位贤妻。”
“说不定我想嫁的人,已经娶了别人了呢!”云雪眉的语气有点酸涩地说道。
“就凭云妹这样的好手艺,想嫁多出色的男人都没问题,总比有些女子,连道菜都不会烧,即使勉强下厨,烧出来的东西恐怕连鬼都不会想吃,只怕吃了也要再死一次。”
说完,还别有含意地瞄了宛且谎邸�
宛且惶⒓吹纱罅搜邸�
他这么说是什么意思?他是在暗讽她?
她是不会做菜没错,但不会做菜,就代表她这妻子一无是处吗?
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