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小地主家的红火日子-第56部分
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听她这么一提，那对面的副寺也顿时来了兴趣便接口忙询问道：“莫不是小施主这里还有这腌渍之法不成？”
堇娘也是缓缓摇了摇头，才又接着说道：“腌渍之法我手上到是没有，不过我好像依稀记得那腌渍后的榨菜是怎么的味道罢了。”
“那般也可，就烦劳小施主你告知才好，我们寺里也是每年都会腌上几坛的，若是有更好的腌渍之法还请小施主赐教才是。”说着便客气的对着这边微微一礼。
堇娘也是忙点头便将自己所知道有关榨菜的事讲述起来：“这菜原本叫做青菜头，相传是始种植于涪陵清溪场，由于便与加工贮藏便很得百姓们的欢迎。在腌渍时要加入盐、辣椒、花椒、胡椒和一些旁的香料才能使其味道更好，但这具体是些哪些香料小女我就不得而知了，不过在吃用之时若是能淋上些麻油，再加入些糖拌匀后就能更加的美味，就不知小女所之这些可是对大师你们觉明寺有用吗？”
那吾念也是忙欣喜的答应道：“有用，有用，老纳在此谢过小施主，虽说这方子不全，好在我们寺中也已经腌渍这青菜头有些个年头，现在又得了小施主的指点想必也定是不出多日便能将此方给研制出来的。”
等到这边清源将数目清点完毕副寺又将余款尽数结清后，姐妹俩便也喜滋滋的揣着银子准备朝家转，堇娘忙拉着姐姐又去往那山门外的集市上看一眼王婶家的摊子再回去，琼娘想一下便点头答应了。
那后头跟着姐妹俩的柳妈妈只知道这东家必会每日都在厨房做些糖莲藕，但不并十分清楚具体是拿去哪里卖，今天也总算是明白过来，原本都是拿来这寺庙门前摆摊子的，可看着东家那般的书香门第怎么也会做起这般不入流的小摊小贩之事，倒是一时没想出个所以然来，想想也是自己在东家的日子还浅，再过些时日自己的能力显现出来，东家更信任自己时自会都告诉自己知道的。
这边姐妹俩还未到摊子跟前就听到，对面摊子上正给客人装莲藕的王婶对着这边热情的唤道：“大小姐、二小姐你们怎么也来了，快过这边树荫下歇歇脚。”边说着边忙让出了身后一大块阴凉处与姐妹俩歇息。
正文 第一百三十一章 四房离乡（下）
第一百三十一章 四房离乡（下）
“哟。”才发现两位少东家后面跟着前来的正是东家才请的管事妈妈，王老实家的也忙又招呼道：“柳妈妈也来了啊，快坐下歇歇才好。”忙又让出个小杌子与她坐。
那柳妈妈倒是也客气的回应道：“他王婶你可莫要看我一把年纪了，妈妈我身子骨可不比你们庄稼人差多少，哪有这般容易累倒的，还是你自己坐吧。”
王老实家的也对对着柳妈妈笑了笑后，忙又殷勤的给姐妹俩倒水喝：“两位小姐可莫要嫌弃，虽说只是清水好歹解解渴才是，都是干净的杯子早上我才又用水冲洗过一遍的。”
堇娘瞧着这越来越热闹的集市，转过头来问向王老实家的：“王婶，你们这些日子的生意做的还好吧，我看等大伯娘手上的这批卖完后这莲藕也就差不多落市了，就是旁的农户还有也是不够我们这般卖得的。”
“二小姐，今年我们家能得了东家的这般恩典已经是好过往年不知多少倍了，哪里还能有什么不满意的，如今这日子可是过得越来越有滋味，旁的人家都羡慕的很哪，现在我家小姑又能得东家的那份差事，这一家人都是乐呵呵的过日子就连带着我家婆婆的身子骨都比以前硬朗多了。”
琼娘也是忙接口道：“嗯，我娘也说若是今年这莲藕的生意做的好，明年我们家还要接着做哪，所以王婶你放心这份差事你们家定是跑不掉的。”
“那敢情好，我们家当家的正愁自己在地里刨一年地还不及我同我们家几个妇人做些手艺活来的挣银子多哪，现在得了东家这份差事后可是每天都干劲十足的。”王婶也是越说越兴奋。
王老实家的是说者无意，而一旁的柳妈妈却是听者有心，也就不由自主的想到自己的身上。如今自己也已经是快五十的人，家里遭到这场变故就只剩下那两个还未成年的孙子孙女，如今看来这东家的为人还真是没的说就是家中的佃户都能这般的待之，更何况若是能得到东家的倚重，就算是自己不在想必东家能把他们两个养的不错，想到此处那柳妈**心中就更坚定了跟随东家信心。
那边柳妈妈正琢磨着自己的心事，这边王老实家已经都卖出好几份莲藕去，还不忘同两位少东家说道着集市上的新鲜事。没等多会儿那先前给庙里送莲藕去的王老实便回转到摊子这边，也是忙不迭就迎上前来同两位少东家一通问候，又忙将这几日那庙里卖藕的状况给二位述说了一番，等姐妹俩起身要往家去的时候，他又忙一路小跑的忙着喊过一辆干净的驴车来与她们坐很是殷勤，看在柳妈**眼中就更是如此。
这边厢姐妹俩已是把觉明寺里这个月的帐给结清了，而那边厢萧铭柏也是抽空将沈记同那京城大客商的这单货物的尾款结好了。
晚上才一到家便忙将银子交与丽娘归置起来后，才说道：“今天我可是推出去一份订单，虽说也是颇为不舍的，可待瞧见那客商的面色倒是更叫我笃定几分啊。”
“哦。”一旁正帮忙给他宽衣的丽娘也是忙问向丈夫道：“可是那位京城来的还要再追加订单不成吗？”
萧铭柏也是忙自己拿过帕子来净了把脸后，才笑着说道：“还真是被我们家那两个丫头说准了，可不就是他们也想着同我们家的订单到十一月的中的时候就到期，所以今日才见到我就忙急着想要多追加三百个的单子好留着过年时卖，可好在二丫头提醒过此事，我才没有多加考虑便以年底家中事多忙碌之由给推托出去，也已经告诉他们若是想要订货自然是要等过完正月才使得。”
丽娘也是忙笑着附和道：“我们家这个丫头可是猜得不错，那日她同我提及此事时便说过就是再好的东西也要控制数量，若是真多到随处随时都能卖到反倒不稀奇了。”
萧铭柏也是忙颔首道：“可不是，就是他们今日不提到加单之事，我也是要提醒他们的，想来那两位也都是生意场上的老手定是比我等这般的人家要明白的多，哪里需要我们多作解释的道理。”丽娘也是点头后便将银子收了起来。
接着下一连几日里萧家的几房人都在平静中度过，而四房的夫妻俩也都忙碌起来，把该托付给两个堂兄的事也都安排好后便决定早些上路，也好尽快赶到那地方才是，也是算准今年年终时怕是赶不及回家，最后索性将家中的余粮和地里明年村耕的事宜也都一并交与大房帮忙了。
那一日萧铭柏也特意同县太爷告了假，同大哥及其一大家子人浩浩荡荡的把四房一行人送至村口，直到那两驾马车消失在弯道处，一行人才转身离去。
“哎，没想到自从我们家三弟远走他乡后，四弟居然也要离家谋身，何时才能不为这银子而四处奔波啊”萧铭楠才一转身便感叹道。
“是啊，原本三弟也是为了银子才远行的，可谁曾想如今就连四弟也不得不如此啊，不过大哥终有一天我们家也能重新如祖父还在世那会儿繁盛起来的。”萧铭柏也是忙微笑着言道。
听着这两位大人的言辞一行人也都是低头不语，还是大伯娘先开口打破沉默笑着说道：“这也不是以后就不回家的，指不定要不得二三年就都能回转的。”
丽娘也是忙附和道：“刚好我们家最近又得了一样新鲜的小菜，大嫂你们也拿些去尝尝吧，说不上多美味可吃着倒是清爽的很，尤其是用来配白粥刚刚好。”
“哦，知道你们家的新鲜小菜定是好吃的，我倒要同弟妹你多讨一些才是。”薛氏也是忙挽上弟妹的手臂笑着说道。
薛氏就这般一路随了萧家二房一同回到家中，琼娘也是不等母亲吩咐便把早就备下的坛子抱到正屋里，一直跟着大姐的堇娘也是随后而来又将这个小坛子也摆在一起。
这时丽娘才指着桌上的坛子道：“大嫂你先尝尝，若是可口就再与你们家装些去就是了，那旁边小坛子里的是我们家自己做的辣味酱料，你别说与这个腌菜拌在一起味道就更好了。”
薛氏也是兴趣十足的接过筷子便自己从坛子里将腌菜试了起来：“嗯，这个腌菜是与我以前尝过的都有些个不同，脆生生的也爽口，这是怎么做的啊？”
丽娘忙笑着又忙自己亲自动手给大嫂拌上点旁边的辣椒酱，才道：“大嫂这会儿给你拌上了点辣椒酱你再试试，是不是更好吃？”
“嗯，这味道倒是特别啊。”忙转头笑着望向堇娘道：“二丫头又是你找出的新方子吧？”
堇娘忙摆手哂笑道：“不是，不是，这是我前几日去觉明寺那庙里的副寺送与我们家吃的，不过那辣椒酱是我们家自己做的罢了。”
一旁的丽娘也是忙帮着解释道：“大嫂也知道我们家这些日子不是也将那桂花糖莲藕卖与那觉明寺不少吧，那副寺说这是他们庙中自己腌渍的就送了些与我们家尝尝，可我们家这个二丫头嫌人家的不够味道，这不就同大丫头一起琢磨着做出这个酱一起拌着吃哪，别说倒是比原先的要强上不少，现在就连我都喜（富士康小说网…提供下载）欢上这个味了。”
“啊，可弟妹你原本也不好这辣味啊？”薛氏纳闷的问道。
丽娘也是忙哂笑着道：“或许也是这天气还未转凉，所以吃着这爽口的味道就不知不觉喜（富士康小说网…提供下载）欢上了吧。”对面的薛氏也是深有同感的点点头。
若有所思的边将坛子重新合上后，便又问道：“弟妹他们庙中这个腌菜是用那种菜做的啊？我倒是有个想法就不知使得吗？”
“大嫂你可是也想着做这腌菜的生意吗？”丽娘倒是毫无意外的笑着反问道。
薛氏颔首道：“可不就是，这般特别的腌菜若能拿来卖，不说生意定然很好，可终究也不能差到哪里去，这味道可是比那些铺子里做的强不少那。”
这边的堇娘倒是忙给大伯娘解释道：“大伯娘可用来腌渍这榨菜的蔬菜，我们本地可是不曾见有人种的，就是我们不远从旁的地方运来这本钱可就不便宜了，若是能……。”才讲到此处堇娘自己也是顿时灵光闪现，可不就是前世的时候这个用做原料的青菜头不但在当地能种，到后来就是长江流域的江浙一带不也能在都能种植的吗，若只是产量不多也是可以的不是吗。
堇娘也是忙兴奋的接着言道：“娘，我突然记起曾经见过到这用做原料的青菜头我们此地好像也能种得的记载，就不知那庙里可是还有种子吗，还是我明天就再往那觉明寺去一趟，求些来便是了。”
大伯娘忙笑指着堇娘道：“这丫头也是个急性子吗，就是求了种子来你可是会种的吗？”
丽娘也是附和道：“就是，还是先去那觉明寺请教过后再议此事吧，毛毛躁躁的莫要叫人家笑话了去，这丫头一说到她感兴趣的事情来就忘记自己是个闺女了。”说着也是无奈的微微摇头。
正文 第一百三十二章 青菜头（上）
第一百三十二章 青菜头（上）
堇娘倒是脸上未见任何不悦之色，反倒微笑着看向母亲这边，不急不慢的朗声道来：“每年白露时节前后播种，到寒露时节后便可开始移栽，次年立春时便可得收获，刚好能在收完稻谷后把闲置的土地给好好利用起来。”
“啊”这一声是座上妯娌俩同时发出的惊呼。
薛氏也是忙转过头来惊讶的问道：“我说弟妹，你家这丫头还真是会种这菜啊，不，那个青菜头啊？”
丽娘也是一脸吃惊的望向自家的闺女道：“二丫头可是真的吗？”
“是真的，可我不会种也是真的，我只是看到这般写着的，若叫我亲自种去是万万不能的，所以还是得请教那庙里的师傅给教教我们家佃户们才好。”堇娘也是一脸认真的回答道。
“这丫头，呵呵。”大伯娘也是不免被她的话给逗乐了。
丽娘也是忙笑着摇头道：“嗯，那就这般吧，明**就去请教觉明寺的师傅才是，若是人家不愿就罢了。”
一旁的琼娘却很是笃定的笑着说道：“哪里能不愿，只要是能给他们寺中换来银子的事情，那庙里的大和尚定是一百个愿意的，不信一问王婶便知的。”
丽娘刚想说些什么还未出口，倒叫薛氏占了先，抢先说道：“若是这样那便更好，真能将此事办成了，我们两家的地都能用上，哦，对了还有那四房的几十亩地也都种上的话，指不定等开春后我们几房又能多出笔不小进项来哪，他二婶我说的可对吗？”
丽娘也是忙颔首浅笑道：“若那庙里的副寺真能答应便按大嫂你说的办吧，好歹也能把这空闲地用起来也是好的，就是那些个佃户们也定是欢喜的很。”
“岂止是佃户们，这一亩地能收多少斤我不知道，却是知道若都能腌渍好这味道定是能都卖出去才是真的，前面听得堇丫头这般说道，我倒是是想着要不要再跟旁的人家租下些地一起种才好。”薛氏倒是忙接口说道，还不忘看向一旁的堇娘询问道：“二丫头这个菜可是能直接当菜吃的吗？还是只能这般腌渍后才吃得的？”
堇娘也是笑着道：“当然是这般直接就能做蔬菜吃的，今年我也是知道的晚了些，若是来年我们家定要一等谷子收完后就种上，这样虽说产量定然不会多，可胜在能年底前收一季，刚好可以赶在市面上无蔬菜的时候上市，这还不得卖的好啊？”
“什么还能种上两季吗？那明年我们家也还跟着你们家种，哟，这一年到头地都能用上那得多挣多少银子啊”说着大伯娘便开始掰着手指算了起来。
丽娘忙笑着摆手道：“大嫂莫要光听二丫头说的好，我是不懂种庄稼的，可也是知道不给地休息就光往里种东西哪里来的肥力啊？”
堇娘忙笑着用手往厕所的方向指了指，才道：“娘、大伯娘，我们两家不是都有现成的肥料吗，虽说我也不懂这些种植的事，不是还能问问佃户看他们这些够不够。”
一旁的琼娘也忙帮村着妹妹道：“是啊，娘，大不了我们家明年再多养些家畜肥料不就能够用了吗？”
对面的薛氏忙附和着笑道：“对啊，这么把这茬给忘了，家里那个新建的肥料池，这下可是才刚建成就用上了，这银子算是花的值啊？二丫头这事就交与大伯娘你去问那些佃户便成了，你尽管去那庙里寻摸种子回来便就成，今年能种一季大伯娘就知足了。”说着便忙不迭的起身匆忙告别丽娘就抱着坛子往家去了。
薛氏一听又有挣银子的事哪里还能坐的住，忙就赶回去急忙唤来家中的佃户就问起此事，而二房这边当然也没停歇第二天一早，堇娘也是由柳妈**陪同下去觉明寺询问青菜头的事宜。
那觉明寺的副寺一听堇娘这次是为青菜头的事而来，又尝过其带来的特别酱料也是立马就让身边的小沙弥去后院请过庙中腌渍青菜头的师傅过来相见。
等小沙弥重新回到这边的厢房时，后面便跟着个浓眉大眼的身材魁梧异常的和尚，一方粗布围裙还依然系在腰间，腰身侧面还赫然挂着一条洗得略有些发白的帕子，那和尚一进门便朗声问向副寺道：“师叔可是有事吩咐啊？”
对面的吾念也是笑着忙对他比了比一旁桌子上的那个小坛子，才道：“清石阿，你去尝尝这为小施主腌渍的青菜头可是比你的如何啊？”
“哦。”说着几个急步便已跨到桌子边开始试了起来，待一块入口后便转头笑着道：“师叔这可是这位小施主自己腌渍的吗？可是放入辣椒的吗？确实比起我的来要可口些。”说着又忙对一旁的堇娘笑道：“还忘小施主赐教，小僧愿意与小施主换得此方？”
一旁的堇娘也是忙哂笑道：“不瞒师傅，这个也不是全由我腌渍的，其实就是用师傅你腌渍好后的青菜头再略加上些我们家自制的酱料而成的，算不的是我腌渍的。”
“哦，那也已是比我腌的味道要强些。”那和尚又说道。
堇娘这才转身对着副寺道：“大师我今天一是来请您尝过小女家中再次加入酱料后这青菜头的味道，其实上次我给大师的那个残方做出榨菜最后的味道要比今天这个还要好上不少；二来是小女有个不情之请还忘大师能给行个方便。”
当听说那小施主手中还确有残方后，对面名唤清石的和尚就已经明显雀跃不已，正要开口询问，但一见师叔的眼神便不也只得竖立一旁暗自着急。
这边吾念也是听完堇娘的说道后，才开口笑道：“哦，不情之请，还请小施主你明示，只要是大和尚能力所及必不推辞的。”
堇娘也是忙笑着说道：“是这样的，大师你们庙中可是自己也种植有这腌渍用的青菜头？”
“当然是有的，莫非小施主是为这青菜头而来吗？”吾念倒是有一丝的意外。
“正是。”说着便又慎重其事对着这边座上的副寺恭谨一礼后才接着道：“小女想问副寺讨要些这青菜头的种子不知可否，也刚好这时节正合适此菜的生长就不知大师可否与小女我行个方便？”
“哦，你也懂得种植青菜头吗？”一旁的清石已是一句惊呼脱口而出。才一出口忙不好意思的哂笑着望向对面的吾念师叔，又忙低头低声喃喃道：“原来还有旁人知道啊。”
后面那句喃喃倒是引起这边吾念的兴趣忙转头问向师侄道：“清石，你此话怎讲？”
“师叔据师侄所之我们这一带确实不曾有农人种植此菜的，当然也就必不会有人知晓这种植之术咯，可今日师侄才知道还有旁的人知道难免有些吃惊才如此惊讶的。”说完后便又重退回一旁立定。
那边的堇娘也是大方的承认道：“大师您也定是吃惊吧，其实我们家到不是真有会种植这青菜头，也就是知道这种植的时节罢了，所以我们家爹爹还要去来请了觉明寺中的达者前去我们家教授与我们家的佃户才是。”
“原来如此，想来这也是不无可能的，那小施主的意思就是要我们觉明寺的菜种还要教授你们家佃户学种此菜吗？”那吾念也是边浅笑着轻轻捻动着手中的手串。
这表情在堇娘同这位大和尚多次交道中已是了然在胸，想必是开始盘算得失了吧，堇娘也是微笑着解释道：“大师也是知道，我们家可不只是有良田不少，另外还是有几个食寮铺子，前些日子与大师庙中所送的桂花糖莲藕便也是我们家食铺中所出的，我们家长辈也是想同大师商量等这青菜头成熟收割再加以腌渍成酱菜后用以买卖的事宜，若是大师能够信得过小女的话，还请考虑此事。”
对面的吾念当听到不但要种植还要等腌渍完成后买卖一事后明显动了心，一边是不露声色的低头盘算着，一边也是暗暗得意没想到自己庙中无意间得了那么个不起眼的青菜头，却又是个生财之物啊。本来上次从这小丫头的口中得到那个残方到没怎么在意，可如今想来还是自己大意了，险些就上好的方子给当废纸丢弃，现在看来这个小丫头是越来越不简单了，这通言语下来都不带断的就是旁人事先教好才过来的也是不容易啊，忙又收拾心绪。
抬头浅笑道：“这个好说，就不知小施主家中的长辈曾有给老纳个章程否？”
这时堇娘才恢复孩童般的纯真笑容道：“有的，有的。”说着便忙从自己的怀中摸出张折叠齐整的纸张来与那副寺。
身后侧的小沙弥忙从堇娘手中接过纸张递到副寺面前，那吾念也是不紧不慢的开始阅读起来，片刻功夫才重又抬头笑道：“看来小施主家中也早已经准备妥当，那老纳也不好再诸多推辞，不过我们还是要事前言明的好，此方若等研制全后，你我双方都不得外传才是。”
“那是当然，我们家中长辈也正有此意，就不知大师庙中的菜种可是够吗？我们家几房加起来可是有不下二百亩地哪？”堇娘忙一脸担忧的问道。
正文 第一百三十三章 青菜头（中）
第一百三十三章 青菜头（中）
“这……，清石此事还是有你来讲吧。”那副寺忙一个转头看向师侄道。
“好。”说着清石便上前一步道：“现在觉明寺中那后山的二十亩田地中，由于冬季里我们寺中不另外雇佣人手所以就只种植不到二亩地的青菜头，至于菜种若是按小施主所言要播种不下二百亩定是不够的，不过好在现在这时节离播种还有些时日到也不是不能凑齐的，但此事还需师叔出面才好。”
“嗯，既然如此那我就立马修书一封便是了，小施主到也不必担心，那位是老纳的故友定是能鼎立相助的。”也是忙笑着摆手
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