回到明朝做千户-第55部分

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　　　　对于亩产达几万斤的南瓜等物，黄来福自然是垂涎欲滴，可惜此时南瓜、辣椒、番茄、马铃薯、菜豆等南美原产的蔬菜都还没引种到眼下的大明，至少没引种到山西，只能以后再说了。
　　　　公元1590年4月22日，五寨堡大果园。
　　　　果树组的组长韩炳韩百户领着一干的园丁们在忙个不停，汗水流下来，让他的一张胖脸更显得油光满面，在去年年底时，他分红分到了千两银子后，韩百户对于黄来福分于自己的工作便越发上心，他决心争取今年搞个好成绩，让守备大人对自己更为重视，这样分的钱自然更多。
　　　　韩百户对打仗操练不感兴趣，但对种田种菜等，却是颇有心得。不过对于种果树来说，他也是外行，因此他的果树组，便专门从岢岚州，甚至是太原等地高价请来了一些果农。
　　　　开春后，五寨堡大果园中，种植了一些苹果，葡萄，梨和樱桃等物，另外在一个大棚中，还培育了一大片的花菇。
　　　　自从这些果树种植后，韩炳百户每天都要来转一转，此时，他正在听一个老果农在谈果树嫁接的事。明朝由于商品经济的发达，栽培技术得到了很大的提高，各种的果树栽培法和果树嫁接法，就有十数种之多。眼下五寨堡种栽的莱阳梨和秋白梨，就是明中期时就选育出来的。
　　　　对于良种，韩炳百户也很是关注，这关系到他果园将来的产量问题。此时他听了那个果农谈的“匕头接”和“寄枝”两种嫁接方法后，他心中己是有了决定。
　　　　公元1590年4月23日，五寨堡大畜场。
　　　　畜牧组组长王启年正在观察着那些小鸡们的吃食情况，这些小鸡们，大多是用土缸孵蛋出来的，根据王启年的观察，用这种方法孵化出来的小鸡们，并不比那些母鸡们亲自孵化出来的身体差。
　　　　而眼下，王启年正在用栈鸡易肥法，对五寨堡大畜场的小鸡们进行肥育喂食，眼下五寨堡各个副食品作坊正在进行得如火如荼，加上守备大人大规模养殖的要求，传统的喂养小鸡小鸭法，自然是跟不上五寨堡发展的需要。
　　　　因此王启年便根据《仙神隐书》中的记载，选取了一种鸡食的选配方法，就是用油和面擀成指尖大块，又用土硫黄研细，每天伴硬饭给于喂鸡，果然这种喂食方法，这些小鸡小鸭们，便眼见一天天飞快地长大起来。
　　　　而在王启年身边，除了五寨堡大畜场管事钱氏带着佩服与嫉妒的目光看着他外，还有几个兽医也是跟在王启年身边，一起观察着这些小鸡们的举动。
　　　　五寨堡大畜场的建立，马蹄坡圈羊场的建立，大规模地圈养猪羊，鸡鸭等，优点是看得见的，但同样的缺点也是一样看得见。在古代社会，兽医缺乏，这各种畜生们一圈养，毛病就多，由不得王启年和各兽医们忙活。
　　　　这不，昨天的时候，王启年和几个兽医们，就为五寨堡大畜场几头病猪忙活了一个晚上，其实眼下大明各种的兽医书籍众多，诊断治疗手法有了较大的发展，关于病猪的医治，明中叶后，就有《猪经大全》等书的问世，上记载着各种色脉诊断，望形察色等医疗方法，还罗列七十二种病猪常见的难治重大病症等。
　　　　不过书籍是书籍，不一定就能治理所有畜兽们的病症，要使大畜场运作良好，这平时的紧密观察是免不了的，王启年是热爱这个工作，其它兽医们则是为了手中这份酬劳丰厚的工作，不管出于什么目的，他们都必须尽职尽责。
　　　　而各人的各司其职，也使五寨堡进入了良性的发展循环。
　　　　正文　第78章　产品热销、渠秀荷
　　　　　更新时间：2009…4…7　1：01：05　本章字数：3909
　　　　公元1591年4月27日。
　　　　太原是大明最繁华的城市之一，不论外面的年景如何变，城内市民和商贾们对享受的追求却是永远不会变。此时在太原的皮草街上，正是人流熙攘，络绎不绝。
　　　　而在街西边的永盛绒品店中，也是人来人往，顾客盈门。这家店规模很大，分楼上楼下两层，专门贩卖一些羊绒制成的高档之物，有各种地毯、靠垫、坐垫、手套、内衣、帽子、大衣等物。制作精美，柔软保暖，在太原一上市后，就受到了太原各乡宦和富豪们的欢迎。
　　　　在前几个月天气寒冷时，这家永盛绒品店各种制品的贩卖一直非常火爆。特别是前一个月时，从京城传来消息，这种高档的羊绒制品，连皇上和娘娘们见了，都是赞不绝口，消息传开后，太原富豪们，更是趋之若鹜，连城内的晋王，都派家人前来购买。^^首发？君？子？？堂？^^
　　　　其实皮草之物，太原也不是没有专门经营的店铺，但那些皮草，和永盛绒品店出售的成品一比，真是差得远，他们的贩卖力度，自然是不能跟永盛绒品店相比。
　　　　还有太原的布匹街上还开了一家永盛呢绒布匹店，这家店铺，专门贩卖各种毛纺呢绒面料的布匹或是成衣，太原市民们发现，这种叫啥“呢绒”面料制成的衣裳，特别是大衣，或是柔软，或是挺拔，保暖性非常好，又没有棉衣那样的臃肿。
　　　　穿上这种呢绒面料制成大衣后，又美丽又保暖，价格和购买棉衣差不了多少。^^首发？君？子？？堂？^^再围上了一根永盛绒品店出售的羊绒软脖，更显风度。因此才开业不久，永盛呢绒布匹店也是一样的顾客满门，客人多是太原的普通市民们和中上等的人家前来购买。
　　　　眼下太原商贾众多。竟争激列，任是有什么赚钱的门路，都会引起有心人地关注，永盛绒品店和永盛呢绒布匹店的生意火爆，这自然是引起了太原各大商贾们的注意，经过他们的调查。这家店铺的东家是祁县的渠家，而进货地渠道则是晋西北那个五寨堡。
　　　　最近一些时间，关于这个五寨堡，一直是太原市民们的热门话题，从灾年中获得粮米大丰收，得到了皇帝的嘉奖。再从五寨堡各样的大水车，手压机井等物。相继传到了太原。
　　　　这不，眼下许多太原的中等或是富贵人家，都在家中打了几口手压机井，这样用水便大大地方便了，至于太原城外的田地中，经过太原官员的推广和劝说。一些有条件地富豪地主们，都是在自家田地中大打深水灌井，或是自己制作，或是专门从五寨堡购买黄来福大灌井水车，以便从地下引水灌溉田地，这样，五寨堡的名字，便在太原各人口中，越来越响亮。
　　　　还有。前些时间。太原的各粮油街上，涌入了大量的五寨堡副食品，有各种豆腐皮、豆干，腐乳，豆瓣酱等。又有各类的盐蛋和皮蛋，还有各类的鱼干，熏肉和火腿等。特别是五寨堡火腿，制作严谨。口味良好。非常受太原市民们地欢迎。此外还有五寨堡菜油，也是大量地进入了太原普通市民们的家内。
　　　　前面关于五寨堡的各个话题。己经够让太原市民们谈论的了，现在又有了众多的五寨堡副食品涌入太原，加上永盛绒品店和永盛呢绒布匹店的生意火爆，更是引起了太原商贾们的普遍关注，看到五寨堡各种产品这么热销，许多商贾们都是动了前往五寨堡查看一番的念头。
　　　　“东家，永盛生意这么好，看来我们要加紧向五寨堡进货了。”
　　　　永盛绒品店装饰华丽的二楼上，渠家管家满面笑容地对正凝神观察下面顾客情况地老东家渠廷柱道。
　　　　渠廷柱半响回过神来，他动了动自己肥胖地身子，抚须微笑道：“不必再着急，货太多了反卖不出价，物以稀为贵嘛。还有，五寨堡那边的货源，有没有也是个问题，不过……”
　　　　渠廷柱沉吟了半晌，道：“再去五寨堡走一趟也好。”
　　　　依黄来福对五寨堡毛纺厂的安排，是由众多的商贾们合资建立的，黄来福占最大股。而货源的供给，也是依据各商贾们出资多少，然后按其各家族中人以各区域分配销售。
　　　　渠源锐和黄来福最亲厚，因此他的家族得到的货源最大股，批发价格最优惠，经营区域也是最理想，由他大哥渠良万负责太原地经营。而其它地商贾们，或是轮到了代州，或是轮到了忻州等地。
　　　　在黄来福的计划中，他地五寨堡毛纺厂产品先是经营山西，理想的话，再向外省发展，以后进行包省制，每一个省份，安排一个总经销商，然后任由省内无数的行商们去发展。
　　　　眼下五寨堡毛纺厂的发展势头良好，特别是今年初马久英公公将几样羊绒制品献给万历帝后，万历帝和后宫的娘娘们收到后爱不释手，将毛纺厂的一些制品纳为贡品，更是极大的扩大了五寨堡毛纺厂的名声，不仅是山西商人，就是北方各省的商人们，也是闻声纷纷前往五寨堡，要求成为某地某省的经销商。
　　　　就是五寨堡毛纺厂的呢绒面料布匹，在万历帝的吩咐下，内府的针工局也向五寨堡下了一大批的订单，用于边军军服的制作，这更是刺激了五寨堡毛纺厂的飞速发展。看来五寨堡毛纺厂的产品，进入其它省份发展，也是迟早的事了。
　　　　渠廷柱对旁边的大儿子渠良万道：“良万，月底的时候，你再去五寨堡走一趟，去看看源锐，你最好和他商议一下，能不能说动守备大人，再增加一些羊绒成品给我们。”
　　　　渠良万有些不愿意，他想到自己要去求三弟。就满心的不舒服，他想起三弟坐在五寨堡，控制着货源的进出，舒舒服服，就可以坐收银钱无数，而自己则要辛辛苦苦地在外行销。这老天真是不公平。
　　　　他道：“爹，您也知道，关于毛纺厂的事，守备黄大人现在并不参与管理，都是三弟和一些股东们商议，这货源的事，早就都分配好了。现在想让三弟给我们增加份额，怕是通不过那些股东吧？”
　　　　渠廷柱微笑道：“良万，你知道你三弟为什么在那五寨堡守备面前那么得宠吗？就是因为前年你三弟在那黄来福最困难的时候投资于他，所以有了现在的回报。关于这些产品份额地事，那些股东们说一万句，又哪抵得过那黄来福说一句？退一步来说。就算黄来福不想参与毛纺厂的事务，难道你的眼光只是看着这区区的羊绒等物吗？”
　　　　渠良万迟疑地道：“爹的意思是？”
　　　　渠廷柱道：“良万，有一点上，你三弟确实值得你去学习，就是他胆大，目光远，敢下注，所以有了他现在的风光。爹此次让你去五寨堡，主要并不是为了那些份额。你是让你有机会多亲近亲近那位守备大人。你也知道，那位黄大人被命为了三堡治理使，连他地夫人，都得到了诰命，明眼人都知道，那位黄大人得到了皇上的赏识。”
　　　　“他现在这么年轻，就有了这样的前程，现在只是三堡治理使。或许将来是五堡。七堡，十堡等。据你爹所知。那位黄大人今年要大力治理神池堡和八角堡，这两地，均有大量的耕地和矿产，如能分上一份，总比增加一些区区的羊绒成品份额要好。就算这两堡你分不到好处，和这位黄大人处好关系，将来总不会错的，说不定哪天，你三弟的好事，你落到了你地身上。”
　　　　渠良万心悦诚服地道：“爹爹说得是，孩儿准备一下，尽快前往五寨堡。”
　　　　渠廷柱满意地点了点头，几个儿子中，他从小最宠爱的，还是这个大儿子。对于三儿子渠源锐，渠廷柱以前是充满了恶感，去年以来观念会转变了一些，不过他大部分精力，还是为了大儿子渠良万而着想。此时见渠良万领会自己的意思，他很是满意，他道：“那就好，你尽快准备，为父有些疲倦，就先回府中休息了，还有，明日爹就要回祁县了，太原这个店铺的事，你就仔细照看着吧。”
　　　　渠良万恭敬地道：“孩儿明白，爹爹慢走。”
　　　　渠廷柱在渠家管家的照料下，移动着肥胖的身子，慢慢下了楼。
　　　　这时，一个穿着洁白羊绒大衣，脖子上围着一个羊绒暖脖地少女，悄悄地从一个屋内走出来，低声道：“大哥，爹走了？”
　　　　渠良万良没好气地道：“五妹，你总是一个人偷偷摸摸地乱跑，被爹知道了，又要教训你了！”
　　　　那少女长得非常清纯，年在十六岁年纪，正是渠良万的五妹渠秀荷，此时她嘻嘻一笑，拉着渠良万的大手道：“我知道大哥不会和爹说的，我知道大哥最疼我了，是不是？”
　　　　渠良万平时确是最疼爱这个妹妹，他苦笑了一声，道：“你这个死丫头，真拿你没方法。”
　　　　渠秀荷又是嘻嘻一笑，她看了看四周，低声道：“对了，大哥，你刚刚是不是说要去五寨堡？”
　　　　渠良万道：“是啊，怎么啦？”
　　　　渠秀荷道：“我也要想去五寨堡，大哥你带我去吧？”
　　　　渠良万皱了皱眉，道：“你去五寨堡做什么？那里都是些军汉商人，一个女孩家，跑那去做什么？”
　　　　渠秀荷撅起小嘴，道：“人家要去看看顾家姐姐嘛，你也知道，五妹在太原是多么的无聊。”渠良万只是道：“不行，被爹知道了，非打死我不可。”
　　　　渠秀荷只是拉着渠良万的手道：“求求你了大哥，你也知道，爹明日就要回祁县了，你不说，爹怎么会知道？”
　　　　渠良万还要说不行，不过他看了渠秀荷那清纯秀丽的样子，忽然心中一动，口中道：“也好，不过你要听大哥的话，可不能到处乱跑。”
　　　　渠秀荷欢呼雀跃道：“太好了，五妹一定一切都听大哥的。”
　　　　正文　第79章　畜业兴盛、火器人才
　　　　　更新时间：2009…4…7　1：01：06　本章字数：3716
　　　　公元1591年5月2日。
　　　　渠良万带着渠秀荷和一些仆从到了五寨堡，不说五寨堡的洁净和兴旺让渠秀荷惊讶，也不说渠秀荷去守备府找顾云娘的一系列事情。
　　　　单说五寨堡这几个月中各样商品的热销，也为五寨堡和周边各地带来了广泛的变化。
　　　　现在的五寨堡屠宰场己经建设完善，里面建有了一个巨大的冷库，这使得五寨堡现在可以一年四季地屠宰畜生，屠宰好的猪羊鸡鸭鱼等，便立时送入冷库中库存。
　　　　而离五寨堡屠宰场不远，又是一大片副食品的加工厂，将那些冻肉，蛋类加工成各类的副食品，由于五寨堡食品加工厂规模大，对食品卫生和质量要求严格。这样，凭借着优良的品质，良好的口味，公道的价格，加上和五寨堡合资的商贾们不泛晋商中的大豪，拥有自己各样的经营渠道，比起眼下大明各地普遍的小作坊生产方式，自然是大大占优。
　　　　眼下大明虽流民满地，但同样的，商业城镇极多，富户满地，对于肉食的需求庞大，不愁没有市场。因此，五寨堡各样副食品，很快进入了周边的各个州县，特别是今年三月份以来，进入了太原周边，更是受到了很大的欢迎。
　　　　五寨堡副食品的热销，自然更是加大了五寨堡各大畜场的规模，到了今年四月，五寨堡己经扩展到三个大畜场，养有肥猪近六千头，鸡鸭无数。
　　　　此后，由于各种呢绒面料，还有羊绒制品的热销，也更加大了五寨堡毛纺厂的规模。由于万历帝的关照。加上独辟蹊径，避开了大明竟争极为激烈的棉布和丝绸行业。因此五寨堡毛纺厂的各类产品，出产出来后，一直是供不应求。
　　　　从去年十月，到现在的五月，开业半年多来，毛纺厂己是一再地扩大了人手，从员工两千多人，扩大到了现在的三千人。由于毛纺厂多要地是妇女，这也使得周边州县军堡的穷苦妇女们。纷纷成群结队地到五寨堡来打工。
　　　　另外因毛纺厂这种大规模的生产方式，比起眼下大明纺织业多为家庭似的小作坊，生产力强悍，又可以有效地降低成本，具有极大的竟争力，也引起了外地一些商贾们的关注与思考。
　　　　五寨堡毛纺厂在飞快地发展，需要的原料越来越多，这样，五寨堡和周边州县的养羊业也跟着飞快地发展。五寨堡养的多为绵羊，去年秋后地时候。五寨堡农技组从蒙古等地引进了一些多毛的绵羊良种。
　　　　五寨堡用事实证明了圈养和青贮的好处，圈养的牲畜，更容易成长，冬季也少掉膘，出栏快。不过圈养的动物容易生病。又容易交叉传染。这是一个缺点，不过总体来说圈养利大于弊。
　　　　黄来福的做法就是多请兽医，在黄来福充足的经费提供下，到了今年五月份，五寨堡畜牧组组长王启年手下的兽医们，己经达到了五十人。
　　　　至于青贮，就是将收获上来的紫花苜蓿等新鲜的青饲料填入密闭地青贮窖中，制成各样的饲料。除了平时牲畜们吃外。最重要是作为牲畜们过冬季的饲料。依去年的经验，一亩紫花苜蓿可产牧草几千斤。可以养活两头猪或是两只羊。
　　　　不过最后黄来福经过考虑，认为鸡蛋不能放在同一个篮子里，圈养是很有好处，不过在大明朝如果全是圈养的话，风险也是很大地，一场预想不到地疫病，就能让自己的心血全玩玩。
　　　　因此黄来福也将一半的羊和猪也是采用了散养的方式，不过大力种植紫花苜蓿等牧草并不改变。五寨堡宜牧地面积有50万亩，可作为的牧场众多，黄来福开辟了几个大牧场作为猪羊的散养之地。
　　　　为了节省成本，有利于牧草的恢复，也防止牲畜踩踏啃食过冬牧草。黄来福借鉴了电脑中后世澳大利亚一些农场的优秀经验，将一个大牧场分为一个个小牧区，小牧区中间造了一些刺树围栏隔开，各牧区间用木栅栏们联通，每个牧区间放牧几天后，再赶到下一个牧区中去。
　　　　这样，连圈养带散养，到五月份，五寨堡共养羊二万多只，养猪一万多头。最后五寨堡还尝试地养了一些鹿和兔子，都是采用散养大牧场小牧区地方式。
　　　　这是在五寨堡地情形，对于五寨堡附近的岢岚州来说，由于五寨堡毛纺厂对于山羊绒原料地庞大需求，岢岚州的山羊养羊业，也得到了飞快地发展。
　　　　不说镇西卫指挥使刘景春和岢岚州知州等官员军将们，各自抢占了州内许多水草丰富的牧场，购买小羊，大力放牧。就是岢岚州各乡镇的乡绅富户们，看到养羊有利可图，也是纷纷购买羊只，开始放养。而原先的岢岚州各地的养羊户们，在羊毛原料收购无忧的情况下，也是纷纷扩大自己的养羊规模。
　　　　比如，岢岚州三井镇焦山村的杨大倌，今年就多养了五十只山羊，以便到年底时，有钱购置彩礼迎娶村中钱老汉的女儿钱大妞。在他的带动下，村民们纷纷养起羊来。
　　　　养羊业的发展，也带动了相关产业的发达，现在岢岚州高家会镇，镇内孙夫人的羊毛加工家庭作坊，己是一再的扩大人手，杨喜妹由于干活勤奋，己经得到了孙夫人的赏识，成为了一个小女工头，每个月有稳定的三钱银。公元1591年5月4日，五寨堡军匠坊。
　　　　军匠坊仍是在堡内，此时这里是叮当作响，热闹无比，现在的五寨堡军匠坊，有军匠军夫三百多人，其中有军匠近百人，大部分都是听说五寨堡对军匠们的优厚待遇后，从各地军堡逃亡来的。其中更是从宁武关镇城逃来几个打制鸟铳经验非常丰富的老军匠。其中一个还是百户的官身。
　　　　为此，山西镇的总兵大人还发文给黄来福。要求他遣返这些军匠们，黄来福当然不能答应，只是托人送去了三百两银子，收了银子后，总兵大人沉默了。
　　　　对这些逃来地老军匠们，黄来福自然是非常欢迎，给了他们良好的安排。而五寨堡军匠坊合理地奖惩制度，也让这些逃亡来的军匠们很安心，在各个军匠军夫的努力下。五寨堡军匠坊，进入了良性的发展循环。每一个月，都可以打制出大批的优良盔甲兵器。
　　　　眼下的五寨堡军匠坊，除了专门打制一些盔甲腰刀和长枪等外，其余的弓箭、藤牌、狼筅等武器，黄来福多是向各地军镇卫所购买。
　　　　不过对于军服，五寨堡现在己经是自己制作，黄来福下了一个订单给五寨堡毛纺厂，让他们生产三千套军服，都是采用呢绒面料。款式当然是和大明眼前的军服一样。黄来福吃了熊心豹子胆，也不敢改变军服的式样。对于这些军服地款式，黄来福采用了眼下明军中较为流行的对襟式样，这种式样，除了没纽扣外。和后世的呢绒军大衣很是相似。
　　　　此外。^^首发？君？子？？堂？^^朝廷现在己经是许可了五寨堡制作鸟铳等火器，对这些火器，黄来福自然都是让五寨堡自己打制，依五寨堡军匠坊的严格制度，任何质量不过关的火器，是不能入库的，这样才让五寨堡军士们用得安心。
　　　　军器组组长刘天禄，他领下的五寨堡军匠们。原先只能修复一些受损的鸟铳。或是坚难而又缓慢地打制一些鸟铳，眼下有了几个镇城的鸟铳打制老手的加入。这速度和质量都快了许多。
　　　　眼下五寨堡军士们使用地鸟铳，都是用精铁打制，铳管坚固耐用，一个军匠，一个月能钻铳制作一门，整个五寨堡军匠坊，每月可以制作鸟铳十五门，而且质量上是决对没问题的。所以五寨堡军士们，对这些鸟铳，个个用得安心，鸟铳手更是每天都在训练，比起其它军镇卫所的军士们，对于鸟铳使用的战战兢兢，真是不可同日而语。
　　　　黄来福来自后世，自然知火器的重要性，所以对于火器人材地渴求，是永远不会满足地，现在大明优秀的火器人才都在工部管理的军器局和内府管理的兵仗局那边，黄来福希望马