龙游大唐之贞元记事-第12部分

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　　客人也不多言，领着崔破径直出门登车，竟是看也不看那店家一眼，等到他们出了门，马车去远，店家才用手抹了抹额头的汗水，喃喃道：“怪事年年有，今年特别多”片刻后，才一声大喝道：“三狗子，死那里去了，快快准备好槐叶，老爷我要洗澡去去晦气，另外告诉灶上的，中午的那个荤腥儿取消了，老爷我今天的损失大了，你们这些杀才还吃个什么肉！”
　　三里行程，马车行来也不过片刻工夫，崔破见那人不愿说话，也就不问，只是透过车窗看着春末初夏的美景，不一时，马车停下，崔破也随着下了车，向不远处的一座亭子行去，此亭倒也并不出奇，只是地理位置极好，背靠官道，面朝滋水，风景秀美，此时周围更被围上了布幔，以遮蔽扬尘。
　　刚走得两步，只见亭子中走出一个面白微胖的中年微微拱手道：“好你个陆大人，让我找地方，你却扭头就走，也不知去了那里快活，让我一番好等，今日需好好赔我几盏茶，否则我可不依你”看来他就是本州的知州大人了。
　　“我早说过我不是什么大人，你这样叫的烦人。你要吃茶倒也可以，只是这器皿、茶饼都准备好了吗？”那陆大人也不还礼，大大咧咧的说道。
　　“你可是正儿八经的‘太子文学’怎么就不是大人了！这普天下的爱茶人谁不知道你的癖好，放心，这茶具都是绝佳之物，茶饼也是今年雨前极品剑南‘蒙顶石花’，若是出不了好茶，看你还有什么话说？老陆，这位是？”
　　崔破正欲上前见礼，却见那陆大人摆摆手道：“今日到的都是爱茶之人，你也不要问他，免得又是一圈见礼，叙官位，叙年齿什么的，将官场上的那一套搬到了这里，若是被你这俗气一冲，那里还出得了好茶！”
　　那知州吃他一顿抢白，倒也并不生气，反而哈哈一笑道：“你这话说的也是，今日大家以茶交友，偷得浮生半日闲，就做半日的雅人。”说完，又是哈哈一笑道：“请”
　　崔破随了陆大人进了那亭子，路过知州大人身边时，微微一笑致歉，那知州大人见他如此，也就朝着前行的陆大人努努嘴，二人相视一个苦笑，也算是见过礼了。
　　进得亭来，崔破见此亭面积倒也不算小，中间置了一张木几，三人围几而坐，另有两个伶俐的十三四岁小丫鬟一旁伺候着。几上早置好了各色器皿，多为银制，崔破见其形制，倒也略略知道功用，只是叫不出名字，也不多问，静候陆大人施为。
　　那陆大人一进了亭子，便已然面色肃然，待接触到那些茶器时，竟是满脸虔诚，引得整个亭子中的气氛也静谧了许多。陆大人拆开茶饼，先是放在鼻端远处略略一嗅，然后再细观成色，然后对那知州大人道：“这次你倒没有诓我，果然是采于清明前两天的极品‘剑南蒙顶石花’只是可惜了这茶，却没有好水！”言下不胜遗憾之态。
　　良久，他才爱不释手的放下那茶饼，复又对知州大人道：“你且找几个人于那江心最寒处取一桶水来！”说完又吩咐那两个丫鬟道：“你们去取了碾罗器将这茶饼碾碎、罗好”
　　“今天你们都听陆大人吩咐，侍侯的好了，本大人有赏”知州大人见两个丫鬟看向自己，遂如此说道。
　　此时那陆大人一一检查完茶具，见崔破好奇的望着自己，微微一笑道：“今日承了你一个人情，现在你用心听好，我就授了你这‘煎茶’之法”崔破心下欢喜，愈发的用心去听。
　　此时，那两个小丫鬟已经摆开了那碾罗器，正待要伸手去拿茶饼，忽然听到一声喝叫：“且慢”顿时吓的手顿在那里，不敢稍动。
　　陆大人走上前去，径自抓住她们的手凑到鼻端去嗅，他此举固然是惹的两个小丫鬟又惊又羞，便是崔破也是惊诧莫明，倒是那知州大人想来是见惯了他的奇言怪行，并不十分吃惊。
　　“还好，还好，你们接着做”陆大人放下二女的手后缓缓说道。复有走回座位处，对崔破解释道：“茶之为物，采天地灵气而生，最是好洁，我刚才此举便是害怕她们的手上涂了脂粉、豆蔻之物，沾染到茶上，破了茶的真味”如此崔破方才恍然大悟，继续听陆大人的教授。
　　“茶者，南方之嘉木也，本朝玄宗以前，茶多在南方饮用，而北方少见。后来先有僧人发现此物极利于坐禅入定，所谓‘驱愁知酒力，破睡见茶功’故而茶在北方佛寺中开始广泛适用，后来更兼及到那些文人诗客，所以也就有了茶‘慕诗客、爱僧家’的说法，短短数十年间，已然南北风行。”那陆大人一说道茶，整个人便是神采飞扬，就连口齿也伶俐了许多，此番他只用寥寥几句，就为崔破解释了茶的由来及风行的缘由。端的是言简意赅。
　　“茶之为用，味至寒，饮之最宜精行检德之人，只可恨这世上，能饮得极品名茶之人，往往却是不懂茶，或是品行不洁之人，也不知糟蹋了多少这天地间的灵物，实在是平生之大恨事！”崔破见他说此话时紧握双拳，竟是欲择人而噬，不由心下暗道：“这也是一个痴人，爱到极处，竟是将茶看作了人，受不得它们明珠暗投，只是这世上的事大多如此又那里能够尽如人意”不由得也是一阵感叹，又替他担心，遂轻轻唤了一声：“先生”
　　那陆大人一惊，醒过神来，自嘲的一笑道：“这世上不如意事常十有八九！今番又是着像了，不说了，我且为你解说这煎茶之法”
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　　题外话：个人认为《新宋》是目前网络小说中，短期内难以逾越的高峰。所以绝对不敢拿自己的作品与它相比，请读者不要误会。
　　　　潜龙出水　第三章　授法
　　　　　更新时间：2008…12…8　19：53：57　本章字数：3156
　　陆大人话题一转，进入正题，开始细细介绍起煎茶之法“说道煎茶之法，首先就要说道茶。近数十年来，风俗贵茶，茶之名品益众，剑南有蒙顶石花，或小方，或散牙，号为第一，湖州有顾渚之紫笋，东川有神泉；福州有方山露牙；夔州有香山；江陵有南木，另外还有天柱茶、阳羡茶，祁门茶等等不一而足，各有各的妙处”说道这里，他将话一顿，向崔破看去，见他正凝神细听，不禁微起知音之感，愈发用心的解说。
　　“既然说到茶，就不能不提水，我以为天下好水以扬子江南零水为第一；其次是无锡惠山泉水；再次苏州虎丘寺泉水；另有丹阳县观音寺水、扬州大明寺水、吴凇江水倒也可取。”
　　听到这里，崔破心下诧异，忍不住插口问道：“为何先生所言皆是南方之水，却没有北方的？”
　　“噢！此问倒是切中要害。”陆大人赞许的点点头然后道：“茶之为物，最是空灵逸秀，所以它最是贵柔，南方山清水软，所以此地之水，最合茶性，这也是为何名茶多产自南方的道理所在；而北方则朴实刚烈，其性贵刚，所以此地之水，最合酒性，是故南方多名茶，北方多名酒。”一番话说的崔破连连点头称是。
　　见他如此配合，那陆大人愈发的来了精神，起身走到正碾茶的两个小丫鬟身旁指着正在碾盘中的茶末说道：“这碾茶是第一道工夫，最是讲究轻柔，所谓‘碾成黄金粉，轻嫩如松花’便是它最好的效果。”
　　正说道此处，忽见两个军士抬了一个木通走近亭子，却是已将所需之水取了回来，那两个军士小心翼翼的放下木桶，向知州大人交令完毕，正转身欲走，忽听那正在俯身观水的陆大人道：“且慢！”
　　二人愕然转身看向陆大人。却听他问道：“你二人这水是取自那里？”
　　“按照大人吩咐，取自这滋水江心处”那二人中略高的那个答道
　　“你二人安敢欺我！”说道这里，他俯身将桶斜起径自将水倒了一半，然后道：“此时这桶中所留，才是江心中水，你等可有话说”
　　见他这一番动作，那高个的尤自强撑着，只是满脸的不可置信之色，而另外的矮个，早已两腿一软，跪于地上，叩首连连道：“大人神眼，小人服了，实在是我俩自江心处取水回来时，不合上岸的时候，触碰之下，泼洒了一半，我俩害怕再回去取水，若是回来的晚了，大人必然责罚，所以就从江边取了半桶添满，大人真乃神人，小人服了。请大人责罚。”他这番话一说，那高个的也自站立不住，俩腿一软，跪伏于地。
　　这番变故直看得亭中四人目眩神迷，半晌之后，知州大人方才醒过神来，正欲发怒叱呵，却听那陆大人道：“煎茶本是雅事，你若是将板子打得劈啪乱响，没得扰了兴致，吩咐他们重新打过便是，又何必显你的官威，很好看吗？”
　　知州大人听他如此说，不知道是本来脾性就好，还是因为知道实在是同他没有道理可讲，也不生气，微微一笑道：“若要我不罚他们也可，只要你说明是如何分辨这水的，我便饶过他们这一遭。”
　　“这有何难，江心之水，性寒而质密，是故下沉。而江岸之水，性浮而质松，多杂质。若是多多留心，也就能分辨的出来。”陆大人不以为意的说道。
　　听他说的随意，崔破自然知道这一种神乎其技的鉴别工夫是多年积累的结果，说来虽只是寥寥几字，背后却暗含着数十年的岁月。若无他这般对茶的痴迷，又岂会查知这细微处的差别，不由心下对他愈加佩服的五体投地。
　　当下，知州谴那两个军士重新再去取水，两人感恩戴德的离去，趁此间隙，那陆大人一边指导二小婢碾罗茶末，一边为崔破二人解释茶具的好坏区别。
　　不一时，两军士重新取水回来，茶末也已罗好，真真是色做金黄，轻嫩如花。见诸事齐备，陆大人点起红泥炉，置上茶釜，添进略一升水，静等水响，趁此时机，陆大人续说道：“时下饮茶多以茶末置于杯瓶之中，以沸水冲灌后即饮，此种‘庵茶’之法，俗人为之，失茶之真味远矣，我不取它，是故自创这煎茶之法”陆大人满脸傲然之色的说道
　　此时，水已初沸，那陆大人一边注目火候一边说道：“我这煎茶之法最重汤候，你们且看，此时水沸如鱼目微有声，是为一沸，宜略加食盐以调味。片刻之后，水沸欲甚，那陆大人先取出一瓢汤然后拿起竹夹道：“此时釜中水沸‘缘边如涌泉连珠’是为二沸，先取出一瓢汤来备用，然后可先用竹夹搅动，使之沸度均匀，然后略取小匙茶末放入，再次轻轻搅动。这一动作切不可停，此时水继续沸腾并会泛起汤花，再将适才取出的水放回其中，以此缓和水的沸度并培育出更多的汤花，略停片刻后，即可将釜从炉上取下了。”
　　取下了那釜，陆大人自茶具中取出五只茶盏，解释道：“此时所需做的便是分茶，这分茶最大的妙处就在于分汤花，这花分的好，可达‘白云满盏花徘徊’之境，别有一番乐趣。我这一釜茶汤，量最宜五盏，若是分得再多也就没什么味道了”至此陆大人略略讲完了这煎茶的过程，微微举盏对听得目瞪口呆的二人说道：“二位且请举杯共评，若是等的久了，茶凉了，这味儿可就差得远了！”
　　直到此时，崔破依然没有从刚才震撼的情绪中回过神来，犹自兴奋的喃喃道：“茶道，原来这就是最早的茶道”他再看看眼前这个普通的陆大人，竟然恍然如梦，适才陆大人在煎茶的过程中的那一份痴迷，竟给他原本古拙的面容染上了一层神圣的光辉，更在那无限的庄严中透出一种名士的飘逸。饮茶至此已然成为了一种最摄人心魄的艺术。
　　得陆大人提醒，崔破小心翼翼得用手捧起茶盏，一股似有若无的淡淡茶香迎面而来，及至入口，初时竟是淡若无味，崔破正心下诧异，忽然一阵异香从胸腹中升腾起来，此香甚清，缓缓沁入心肝脾胃，犹不消散，直达肌骨，崔破只觉全身由内向外犹如被人轻轻刷洗了一遍，说不出的松爽，只觉飘然欲举，俗气尽消，脱口而出一句：“好茶”
　　“此香中正醇厚，清香悠远却透肌入骨，无远不至，最得王道之精髓，可谓有君子之气，王道之香。”这句却是那知州忍不住出口赞叹。
　　听到这等称赞，那陆大人也只微微一笑，看来他对自己的煎茶之法自负的紧，是以二人的称赞，早在意中，并不如何得意以至失态。
　　一时众人无话，都用心品评这极品清茶，不一时茶尽，崔破只觉意犹未尽，正想着那陆大人是否会再展神技，一飨茶客。忽见他推盏而起道：”今日兴尽，知州大人，就此告辞。翌日若是再得机缘，我等再续这君子之会如何？小友，我们就一起走吧！”这后一句却是对崔破而言。
　　那知州亦是雅人，只拱拱手以做告别，话也不多说一句，倒很有几份名士风范，看得崔破心下也是佩服不已，心道：“看来还是我俗了”心下这样想，早已站起身来，对着知州大人叉手一礼后，便随着那陆大人飘然而去。
　　二人谢却了送行的马车，徒步向城中行去，此时崔破心中对此人早已高山仰止，此时独对此人，竟至呐呐口不能言，惟恐一句话说得不好，冒出了俗气，徒惹耻笑。
　　不一时，行至城边，那陆大人顿住脚步，对崔破说道：“我现要绕城别走，我们也就此告辞了吧！”
　　正欲动身即行，却见崔破满脸恋恋不舍之状，乃笑言道：“今日你我缘至而聚，兴尽而散，最合自然真意，你有何必效那孺人之行，做不舍之状。”说完，见他的一番话并不能消解崔破的离思，道一声：“罢罢罢，我欲于明春此时在吴兴抒山做讲茶大会，你若是有暇，便赶过来，到时自然又得相见”此话说完，再不停留，转身飘然行去。
　　崔破见那陆大人言语、行事如同羚羊挂角、无迹可寻，却又俨然魏晋遗风，不免心下叹服不已，一时间思绪飘飞，待到稍稍回过神来，那人已经渐去渐远，忙忙高声叫道：“还请先生赐知名姓”
　　那人依然向前，并不转身停留，只听空中隐隐传来一句：“鸿渐于陆，其羽可用为仪”转眼之间，绕过一排硕大的白杨，再也看不见了。
　　崔破一听到这句《易》经“渐”卦的“上九”爻辞，望着那人远去的方向喃喃道：“陆羽，陆鸿渐，果然是你！”
　　　　潜龙出水　第四章　赴宴
　　　　　更新时间：2008…12…8　19：53：58　本章字数：2576
　　回驿馆的途中，崔破想及今日因缘聚会，竟然得遇茶圣，更得传授煎茶之法，虽斯人早已远去，犹自兴奋不已，想及那陆大人之言行，心中只觉如此人物才是真有大唐风神；如此行事才是快意人生！一时又是钦羡；又是心向往之，想自己后世今生皆受儒家浸润，最是讲究言有椐、行有礼，动静之间法度谨严，实在是拘管人的紧。复又想到自己此次单独离家远行，离了那以儒传家、以礼名世的百年世家；又是在这无人相识的所在，心下一动：“为何我便不能似那陆大人一般尽展心性，快意人生？”此念一起，只如蓬蓬野火一般，再也按捺不住。
　　他这般心下苦苦思量，那里能兼顾脚下？少不得冲撞上几许路人，自己还尤自未觉，待得反应过来后，虽连连致歉，却也不免吃他几句嘲讽：“哎！又是那书卷害人，眼见那后街张屠夫的女婿叫……对，叫范进的那个，疯病还没好，这不又多了一个不会行路的，啧啧，只是可惜了那一副好相貌”
　　此话入耳，崔破惟有苦笑而已，但笑过之后却若有所悟：“似我这般强扭心性，长此以往，难道就不会是另一个范进了吗？”
　　回到驿馆，草草用了晚餐，崔破倒头便睡，但心中有事又如何安睡，直到天色将明时分，心中开悟，无限轻松之下，方才安然入眠。翌日，天明起身，会了食宿马料的花费，牵马出城，扬鞭挥马直向西南行去。
　　天将黑之时，前方隐隐已经见到一座城墙，却是已经到了恒州治下的鹿泉县。
　　入得城来，崔破未急寻找驿馆，先来到一座挂着‘太白居‘招子的酒楼上，吩咐了给马上好马料后，自己点菜饱餐了一顿，只是那一番狼吞虎咽的吃象，不免吓坏了小二和其他的许多食客，但是此时的崔破又那里会在乎这些子事，只管率性而为。
　　一时食毕，崔破更拎了一坛酒来到马厩，交与花花饮了，只把它喜的连连长嘶不已。
　　会过帐，询问了驿馆所在，崔破牵马径自投馆而去。
　　一夜无话，第二日崔破醒来，梳洗罢，在驿馆用了早餐，出得厅来，早见一名驿吏笑意殷殷的牵着花花站在道旁等候，崔破那里会不明白他的意思，但见此人也不讨厌，也就自怀中掏出了十来文铜子赏他，那小吏愈发殷勤，执意要替崔破牵马送出，崔破也就由他。
　　那小吏说了一连串的恭维话，见崔破反应淡淡，也就另觅话题，忽然又想到城中今日的一件大事，当即道：‘其实公子何必就今日要走，本县西城致仕归老的王老大人在西山盖的新楼建成，今日午间，在此楼大聚宾客，一则欢庆此楼建成，再则也想借此之机选得才俊为这新楼题联取名，也好借此时机广广楼名。这不，城中的、路过的举子们已经去的好多了，以公子这等人才若是肯去，那里还有他们露脸的机会？‘
　　‘噢！这王老大人是何许人，竟能想到这样的好办法，‘崔破惊异问道。
　　‘这王老大人原籍是本县人，后来读书科举，连考了三年进士不中，家中的积财被他在来回的路上花用的干净，又忍不住他人的讥笑，索性在第二年改投了明法科，这番倒是一举中第，后来也就外放为官几十年，直到前年才以中州长史的身份告老，回家后，见西山景物甚美，也就动了心思，在那里盖一座楼以娱晚年，也算为地方上留下些身后之物。早听说，建楼之日，王老大人便去过信向平原颜清臣大人求过题字，只是后来却没了下文，看来八成是不成的了，所以才会有今日之举。‘那小吏做惯接待的，口齿伶俐，将此事解说的倒也清楚。　
　　崔破一寻思，明白他所说的平原颜清臣便是那北齐颜之推的后人，时任平原太守的琅琊世家子弟颜真卿，心下好奇，也就说道：‘即承相告，那我也便前去看看。‘
　　出得驿馆，向小吏问明了路径，崔破纵马向西山驰去。
　　……　　　　　……
　　此时王老大人家的家奴王福碌却是忙的脚打屁股，他本是孤儿，为老大人在任上收养，抚养长大，赐于此名。虽然还是家奴身份，到底与别人不同，长到八岁便开始做少爷的伴读书童，倒也粗通文墨。这以后大多都是在书房中伺候，只是今天实在是人多，忙不过来，也就抽了他也过来帮忙支应。
　　‘这不是白花钱吗？‘看着陆续不断而来的儒服举子们越来越多。原本预备的二十桌席面已是不够，厚道的王福碌替主人心疼不已。只是他知道此事对老大人甚是重要，倒也不怠慢的尽心去做。
　　这一番好忙，只到天已近午，客人都已开始入席，才算松了下来，因他通文墨，又被安排到席中伺候酒水传菜之事，站定之后，见其余各席都已陆续坐满，只有那首席首座依然空悬，老大人正与本县县令及几位恒州城中宿儒相互谦让，只是谁也不肯去坐。想到昨日少爷的解说，他自然明白，那个坐位不是随便能做的，一要名望足够，再则文才自然是不能差了，三则那一笔字要写的好。因为虽曰聚众征联，但是往往都是那首坐之人最终落笔而成。名望既高，本身才力又够，与会之人也就自然心服，此俗鲜有例外。　
　　只是他却不知，今日县令等人执意推让，并非全是讲礼，实在是此楼即成，又是修的美伦美奂，少不得成为本县乃至本州一大胜境，这字一题上去，若是好，自然是留美名于后世；但若是不好，也不知要被多少后人耻笑。自思名望、才具都不足于承此重任，献丑莫如藏拙，是以谁也不肯上座。
　　王福碌见那里扰攘甚久，依然无有定论，感觉无趣，遂扭头向别处看去，这一看，不由得怒火升腾，却见左手末席处，正有一人未等开席已是先自动箸自顾吃喝起来，虽然也着一件儒衫，但是上面污迹斑斑，也不知多久没有浆洗，那人长的也是獐头鼠目、委琐已极，再看那边吃边往怀里揣的吃象，那里有半分读书人的矜持，却不是本县有名的无赖王麻子，更是何人？
　　待得王福碌与两个家丁一起将那王麻子‘请‘将出去，再回来时，却全不闻走时的喧闹之声，席上众人一片静寂、都正满脸诧异的盯着首座，王福碌也转眼看去，却见此时空虚的座位上正端坐着一个年约十八九的儒服少年，面容俊秀、丰神飘逸。那少年全然不理会厅中众人的异样眼光，自顾自的端起酒盏一饮而尽，犹不忘叫上一声：‘好酒‘。旁边王老大人并其他几人相顾莫名、尴尬而立。
　　王福碌心下暗道：‘莫非这又是一个吃白食的……？‘
　　紫青宝剑评：崔破直入首席，如入无人之境。心魔既解，亦复无忧，狂狷之态，显露无疑。此处以一略带势利家丁之目来观崔破，叙事视角变换自然老到，水叶子文字功底确实不错！况以王福碌之口说出‘吃白食‘的话来，更衬崔破这等非凡