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重生之食遍天下-第172部分

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    , 正
    “不知道赵总你想举办什么样的活动?”杨诗好奇地问。
    “我想举办一次厨师的选秀活动。”赵海生说。
    “选秀活动?”杨诗有着国外留学的背景,对这个选透那也是比较熟悉,但是对于在中国举办这样的一种活动,在现在这个时候也算是一个相当新鲜的事情了。而且这个选秀还是厨师的选透,而不是什么模特之类的选秀。
    “没错,我们的这个选秀就是厨师的选秀,目的就是为我们的酒楼的建立而挑选厨师。”赵海生说。
    杨诗现在才明白刚才为什么赵海生说开酒楼要厨师而现在正缺少厨师。而这样的一个办法疑正是解决这个问题的最好的办法之一。
    “这种方式应该可行。”杨诗简单地盘算了一下,点头说。
    “孙老已经和吕军去联系了。我想不久之后这个酒楼的选址就可以完成。那个时候就是会进行筹备的阶段了,至于装修、一般的工作人员的挑选等等,我们就不需要去操心了,我们就把这些事情交给孙老去负责就行了,我们要做的就是把这一次的厨师选秀活动举办好,挑出好的厨师就行了。”有着重生记忆的赵海生知道十来年之后那风靡整个华人地区甚至是整个世界的选秀活动不知道让多少人一夜成名,当然,那一类的选秀多是歌唱节,关的,现在自己的这一次可是厨师的选秀。估计也算是升寸  个从来也没有的先河了。
    比。,  万比北
    “我觉得这个选秀活动大有可为。只是不知道赵总你对于选秀的厨师有没有什么要求没有?”杨诗的头脑相当的清晰,马上问了最关键的一个问题。要选厨师,那就得有一个标准。这是最先决的条件。
    “目前来说,我们只有一个条件。那就是因为我们的这个酒楼是开在上东市的,上东市已经有了自己的菜系的特点,总的来说是偏甜,所以我们就用这个来做标准吧,只要是做得一手好的上东菜的,我们都热烈地欢迎。”赵海生想了一下说。
    杨诗愣了一下,问:“比如说。做得一手好湘菜的不能参加?。
    难怪杨诗会有这样的疑惑,要知道上东菜虽然确实如赵海生所说的那样已经有自己的特色,但是就凭这样就把湘菜等厨师排除在外,那也不太合适。
    “呵,我忘记跟你说了。我们的快餐店不是碰到了困难么?我和孙、老研究之后,认为是与快餐店所在地区的人的口味有关,我们的快餐店原来的菜式以粤菜为主,而这在上东市是不太可能行得通的,因为上东市的人的口味与广东人的不一样。因此我们最后的决定走进行有针对性的调整,也就是说把我们的快餐店口味调整成符合上东人的口味的。我们现在在上东市开酒楼,同样要注意这个问题,所以我们的这一次的选透就是以找上东菜的厨师,至于你所说的比如湘菜的厨师,我们不是不要,而是说现在不要,当我们把酒楼开到湘菜菜式大行其道的地方的时候。我们也会进行选秀,而那个时候我们所针对的就是湘菜的厨师了。”赵海生解释说。
    杨诗一听,双眼一亮,说:“也就是说武们将来会进行一个全国范围内的、分地区的选秀活动?”
    赵海生点了点头,说:“没错。正是如此,怎么样,是不是觉得有一点兴奋?”
    看到杨诗俏脸上那激动的神色。赵海生那里还猜不到她的心思,这样的一个大范围的选透,可以说得上是前所未有,也是一个,“巨无霸”式的大型活动,也难怪杨诗会这样的兴奋。
    深深地吸了一口气,杨诗平静了一下自己的心情,点了点头。说:“是的,没错,如果我们真的能举行这样的一个活动,那对于我们来说那可是有着很大的好处的。”
    “哦,有什么好处?”赵海生一听,马上就追问道。
    杨诗想了一下,说:“好处有很多。最主要的是有两条,其中的第一个当然就是为我们站起来在全国各地设立的酒楼挑选出足够的适合我们的要求的厨师,这一点就是我们这个选秀节目的最主要也是最直接的目的,这一点我想我们都看得出来。”
    点、了点头。赵海生说:“没错,我们的这个活动就是为了挑选厨师的,如果达不到这个目的那也就是没有什么好说的了。”
    “第二个最重要的好处就是我们可以借此进行大范围的造势宣传活动杨诗说。“现在在我们国家。还没有这样的先河,也就是说我们这个选透活动是头一回,新鲜的东西都是最能吸引人的们的眼球的。只要我们操作得好,就能进一步的把我们的名声打出去,也就是说当选秀结束之后、我们的酒楼开始营业这时。我们的酒楼就早就被人们所熟知,这可是一个最好的广告宣传方式。”
    赵海生一听,心中也是一亮。杨诗说得没有错,确实是这样,这一次的选秀其实也是一次最好的广告宣传的机会,为了取得比较好的效果。那就必须把这两者结合起来进行。操作得好的话,那给自己的酒楼带来多大的效益还真的不好估计。
    “你的这个想法很好,我觉得就得按照这样的思路去进行赵海生同意说,
    “除此之外。我们还有什么东西要注意的?”
    之前杨诗在举办美食节时所表现出来的能力让赵海生有刮目相看的感觉,所以这个时候听听杨诗的想法对于他来说也是一件很好的事情。
    “我们的这种活动,那就一定要有吸引人的卖点,这样在宣传上才能迅速地引起人们的洪意力,我想知道的是,在这方面赵总你打算用什么来吸引人?”杨诗笑着问。
    “两种,高额的奖金和高薪的职位”。赵海生对于人的心理把握得很到位,在现在这个改革开放的年代。人们的物质生活还没有极大丰富的时候,还有什么比这个更能吸引人?
    杨诗双眼一亮。说:“不知道赵总会提供多少的奖金,而所谓的高薪又是怎么样的一个高薪法?。
    “百万奖金和年薪十万。你觉的怎么样?”赵海生笑着说。
    不要说现在才改革开放没几年,就算是在二十一世纪,这样的奖金和薪水都不算差了。
    “好,如果赵总你愿意出这样的奖金和高薪,那这一次的活动就已经是成功了一大半了!”杨诗双眼之…泛异彩连诗相当地看中读个老板的原因就是赵海知愕北能表现出这样的气魄来,所有的事情都是一样的,那就是想要获愕更多,就得付出更多。在这方面赵海生从来也没有吝啬过。
    “我要的是好的效果,至于整个过程,我不会去管,而要付出的我也会付出,这没有问题赵海生笑着说。
    “广告宣传方面没有什么问题。这是我所善长的部分,有这样的奖金和高薪作为卖点。肯定会很火爆的。但是还有一个问题。那就是既,然是选秀那就要分出一个高下,我们就得有一个评审团。这样的评审团我们应该怎么样组建?”
    赵海生的脑子里突然想起了后世选秀节目的那些被称之为“毒舌评审”的人,嘴角就露出了一丝微笑。笑着说:
    “这些评审有两个选择的标准。一个是这必须是学院派的,另外一个就是这些人必须有鲜明的个人风格。”
    “你所说的学院派是指这些人是要受过完整的厨师理论教育、比如说是所谓的美食学校里的老师之类的人?。杨诗问。
    “没错,我们的评审必须要找这样的人。”赵海生马上说。
    “为什么?。杨诗有一点不太明白地问。在她看来。不是锐学院派不好。但是厨师这一项工作不是应该有丰富的实践的经验的么?从这个角度来看,请一些全国著名的大厨师是不是会更好?
    “我们的这个是选秀,在我看来对于这个选秀那是要进行电视的直播的,这样才能让观众参与进来。才能给我们带来巨大的广告效益,在这种情况之下,如果我们的评审不是学院派出身的,又怎么可能会说得了一套理论来?没有了理论,那观众就没有了看头了。”赵海生笑着解释说。
    “我们要进行电视直播?”杨诗这一下那可真的是要大吃一惊了。
    “嗯,应该是要这样,我们应数把这个当作是一个节目来制作。”赵海生知道这类的节目在现在这个时候还少。但是在人们的娱乐还比较缺少的时候这样的一种思路应该是相当的有吸引力的。
    “这太好了!这样一来,那确实是要请学院派的老师才比较好,可是为什么又要是个性鲜明的呢?”杨诗点头同意了赵海生的这个建议。杨诗明白赵海生的这个所谓的个性鲜明其实就是指性格火爆,这在她看来可能相当的不好控制、很容易会发生冲突。
    “呵,你是担心他们会发生冲突是不是?”赵海生笑着问。
    “是的杨诗老实地承认了自己的担心。
    比。,  万比北
    “其实,我们还巴不得他们会产生冲突呢。”
    “们!”
    看着赵海生脸上的那诡笑,杨诗不由得疑惑起来,她紧紧发皱起了眉头,她知道赵海生既然这样说那就肯定是有自己的目的的,自己必须得想出这里面到底是为了什么。只是她却一时之间想不出什么来。
    “人们都有一种心理,那就是喜欢看热闹,你想一下,如果我们的评审都已经吵起来了,这热闹可就大了,那样看的人是不是会更多?而看的人越多,我们的宣传的效果是不是越好?”赵海生慢慢地说。
    杨诗这一下有如是醚钥灌顶一般,她马上就明白了赵海生的意图,她笑着说:“既然这样,那我们还是找一些相互看对方不顺眼的人进入我们的评审组才行。”
    对于杨诗的这种举一反三的敏捷,赵海生可是满意得很,他笑着说:“没错,正是如此,我们得有意制造出这样的局面出来。美食方面那也是有很多的理论的派别的。我们想要找到一些针锋相对的人。那并不是太难的事情。他们一针锋相对,对于我们来说那可就是大好事啊。”
    “赵总,我明白你的意思了。”杨诗对于赵海生的这个想法那可真的是佩服得五体投地,这种想法她之前从来也没有想过。虽然从来也没有进行过这样的操作,但是这并不妨碍她可以估算出这样的一种操作方式会给整个推广活动带来多大的积极的影响。
    “还有一个问题你是必须注意的,那就是我们的整个选透要想获得成功,还得要有一个好的主持人。”赵海生想起了后世那些影响力极大的选秀节目,那可都是有一个撑得住场面的节目主持人,她们在整个过程之中那可是负责起串联的作用,那也是不可或缺的人物。
    “赵总。你放心。我会给你找一个美女来主持这样的一次选透活动的。”杨诗笑着说。
    “没错,是得找一个美女,而且我还是亲自面试一个这个人赵海生笑着说。
    这个世界上,美女总是天生就能获得很多人的注意的目光,对于这一点,就连同样是身为女人的杨诗也是认同的。
    就算是一只花瓶,也有一只花瓶不可缺少的作用,难道不正是这样?
    第三卷 美食之争 第二章 美女主持
     更新时间:2010…10…12 15:44:06 本章字数:7281
    上东市电视台的一个大办公室。赵海生看着推门离开的哗甲工持人。摇了摇头,没有说话,但是脸上那不满意的神色那是掩饰不了的。坐在赵海生身边的是上东甫电视台的台长郭立,他看了看坐着的赵海生和坐他旁边的杨诗,他有一点不太明白这个耸轻人想要的是怎么样的一个主持人。
    三天前,杨诗找到了自己,说是要投资三百万通过电视台举办一次厨师的选透活动,这让他欣喜不已。能当上上东市的电视台的台长,他自然也不是简单人物,年仅四十五六的他不管是眼界还是交际能力都远比一般人要出色,要不也不可能在当上这样大的一个城市的电视台的台长了。自从杨诗把方案递给他之后,他就敏锐地意识到这应该是一件很吸引人的眼球的东西,再加上那一笔三百万的投资,郭立找不到任何理由去拒绝。
    而对于杨诗找出的主持人要让自己公司的老板来挑选,他也马上就同意了,别人都已经出钱了,让别人来决定这件事情那再正常不过了,并不是什么过分的事情。
    不过,当今天杨诗把自己的老板赵海宴带来的时候,郭立那可是吓了一跳,这个人也太年轻了一点。难道是一个家世很好的年轻子弟?
    不得不说,郭立这个人是见惯了人间百态的,他知道既然是对方来挑主持人,肯定是希望看一个姿色出众的主持人,上东市作为历史悠久的城市,它的经济水平一直以来都占有重大的地位,作为这样的一个大城市的电视台。当然不缺乏美女,所以当赵海生和杨诗坐下来之后。他马上就让早就已经准备好的主持人一个接一个地走进来接受面试,但是却没有一个能让这今年轻人满意的。
    “赵总,刚才的那些都不符合你的要求?”郭立犹豫了一下问。刚才的那十个人是自己台里最出色的十个人了,不管是姿色又或者是能力。那可都是顶呱呱的。
    赵海生摇了摇头,说:“都不错,但却不是我想要的
    赵海生也知道郭立可能已经是把自己的压箱宝都拿出来了,这些人都是姿色上流的,楚楚可怜有之、英姿飒爽者有之;高挑的、丰满的、娇小的”可以说是应有尽有。可是这些人之中就是没有自己想要的那
    类。
    “不知赵总想要哪一类的?”郭立的心里不由得恶意地猜测坐在自己面前的这今年轻人是不是有某种目的,这看起来就像是在选妃而不是在选主持人了。
    看着郭立望向自己的眼神,赵海生大概猜得出来对方现在是怎么样想的,不过也确实怪不得郭立会有这种想法,他不知道现在这个时代有没有所谓的潜规则,不过想来就算是没有也应该有类似的事情,这一点也不奇怪,不过,他也没有必要否认,想了一下,笑着说:“我甘的这个选秀节目,你也看过大概的方案了,我想它所具备的特点是比较轻松、活泼,甚至是可以说是有一点泼辣的,在这种情况之下,我们的主持人所具备的一个能力的要求就是要懂得炒热现场的气氛,甚至可以说是要懂得怎么样去挑起现场的战火。在这种情况之下,我们的主持人先不管她的其他的能力,这首要的一个就是性格是必须是开朗的和活泼的。”
    停了一下,赵海生又接着说:“你刚才选来的那些主持人,不管是气质还是别的方面前相当不错,但是很显然是不符合我刚才所说的那些要求的。我看得出来她们都受过严谨的练,比如说说话的姿态说腔调,都相当的标准,但是这并不是我们要的,我们不是在报新闻,也不是在进行外交发言。我的这个选秀节目不需要这样的主持人。”
    郭立沉默了一会,最后他不得不承认赵海生所说的话是相当的有道理的,自己给赵海生所安排的这些主持人当然都是一时之选,但是或许也正是因为这样,她们反而是不可能入得了赵海生的眼的,一个选秀节目,必须有娱乐的成分。谁会想听一个把普通话说得标准无比的人在那里说话?
    想到这里,郭立不由得收起了对赵海生轻视之心,他点了点头,说:“赵总你说得很有道理,我刚才给你把介绍的这些人确实是存在这样的一个问题。我们这里确实还有一个,或许能符合你的要求,但是我却不知道是不是真的能,”
    说到这里,郭立犹豫了一下。他不知道自己所推荐的这个人是不是真的能符合赵海生的要求,不过既然台里的那些自柱们已经被扫地出门了。那也许就要来一个剑走偏锋了。
    郭立脸上的表悄并没有逃过赵海生的眼睛,看到郭立这样的表情。赵海生反而被引起了好奇心。他笑着说:“看来郭台长是有了人选了。不如给我简单介绍人一下,如果可以的话,我们再见一下这个人。”
    , 可
    “她叫尹桐,两个月前才进入我们台的,人长得自然是漂亮的,在这方面我们台的标准当然是协侧沟。所以这方面赵总是不用担心。”              心一
    “哦,既然是这样,那么我刚才看到了郭台长脸上的犹豫的表情了。这是为什么?”赵海生有一点好奇地问。
    “她并没有受过这方面的专业的练,是从国外回来的,年轻、时尚、反应很快,但是在基本功方面当然也就不太扎实了,所以进入我们台之后一直都是在跑一些外面的采访的事情。”郭立笑着解释说。
    与杨诗对看一眼,赵海生笑着说:“不知道这位叫做尹桐的女孩子在不在台里?如果在台里我们是不是能见见她?”
    “可是她没有受过专业的元练。我担心这方面她会达不到你的要求。”郭立提醒说。
    赵海生摆了摆手,说:“这方面我想郭台长你就多虑了,我们不需要一个受过专业练的人,专业练的人往往就有条条框框,这一点我想你我都明白,只要她的反应够快,那我想其它的都不是问题,不会的东西,她可以去学嘛。没有人是天生什么都会的。只要她拥有我们最看重的特点那就已经足够了。”
    “郭台长,我们赵总说得对,我想如果这位尹小姐在的话,就让她过来让我们看看,成不成那就再说嘛。这想我们总得给彼此一个机会。”杨诗也笑着说。
    郭立想了一下,确实也是这样的道理,自己觉得尹桐不行,这不代表着赵海生他们就觉得她不行,反正出钱的是赵海生,而这挑人也是他们自己挑的,最后出了什么问题也与自己无关不是?自己拿了钱完
    了。
    于是就点了点头,说:“赵总你们说得有道理,这样你们先坐一下。我出去看看她在不在台里。”
    “好的。”
    等到郭立走出去之后,赵海生笑着对杨诗说:“我有直觉,这个叫尹桐的人会是我们要找的人。”
    “真的?”杨诗有点奇怪地问。不过她也不得不承认,自己的这一位老板在这方面表现出来的“神乎其神”的能力在她们这些员工之中也是有口碑的。生意做到他们这个份上,如果说所有事情都是凭着理性去决定的话,那也太扯蛋了一点,但是与别人不一样的是赵海生的这种直觉往往都能为他带来成功,这一点就是不得不让人佩服不已了。
    “嗯,从郭立刚才的语气之中。我可以感觉到得这个叫尹桐的人应该是一个特立独行的女孩子,而且这种性格在现在的上东电视台里应该是讨不了喜的,可能工作的并不太开心,但是这样的一种特点鲜明的性格不正是我们所希望看到的么?所以我才说这个人也许就正是我们所想要的。”赵海生笑着解释说。
    杨诗仔细地想了想起海生的话。发现他说得还真的的是很有道理。于是点了点头,说:“希望她是我们想要的人选,如果不行的话。我看我们就得到别的地方比如说是一些电影学校或者是艺术学校去选人了。”
    赵海生点了点头,说:“是的。如果我们不能在这里找到合适的人话。那么就得像你所说的那样去找人了。这个主持人是关系到我们的整个选秀是不是能出彩的一个最重要的关键之一,绝对不能马虎。”
    “没错,这一点我们必须得把好关。”
    尹桐放下沉重的包,然后整个人就瘫坐在椅子上,一动也不想动,网从外面跑了一个采访回来,她觉得自己全身都散了架了,看着镜子里的自己那憔悴的脸,她现在都已经开始在怀疑自己当初的选择是不是正确的了。从国外读完书回来之后,她不顾家里人的反对,毅然要进入电视台,当然最后自己还是如愿以偿的进来了,但走进来之后,她很快地就发现这里并不是自己所想象的那一今天堂。
    在这里,自己是最没有资历的一个,再加上不是读这个专业出来的。没有任何的专业毛练,所以远没有自己所希望的那个当主持人的机会。而只能是扛起沉得的采访器材去采访各种各样的新闻。尹桐知道自己的性格比较活泼,干这种严肃的新闻采访远不是自己的长处 所以她是累但痛苦着,这样的日子对她来说已经是一种折磨了,她都记不得自己心里到底已经多少次涌起想辞职不干的念头了  虽然最后她都告诉自己一定得咬牙坚持下去,不过就连她自己都不知道自己能坚持的了多久就走了。
    与工作上的不顺心相比较,电视台里那复杂的人际关系也让尹桐头疼不已,相较于自己的“单纯厂,台里的别人那可都是勾心斗角,甚至她自己都听到了有传言说自己与某位领导有不清不楚的关系,也正是因为这个原因自己才能进电视台之类的说。
    “社会真的是一本翻不完的大书啊!”尹桐摇了摇头,心里嘀咕着想。
    “唉,走一步算一步吧。”尹桐站了起来,正想离开办公室回家去洗一个澡好好地放松一下,郭立却一头走了起来。
    判,尹,你在啊,快,跟我来。
    卯2一看到尹桐。就急声说习赵海生的这个选秀节目对于乍咒不说也是很重要的事情,不用赵海生说他都明白如果自己电视台里找不到合适的人主持人,那就一定会到外面去找的,这种局面当然不是他所希望看到的。这样
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