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随身带着原始部落-第38部分

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    张衡无奈的笑了笑,这都有两年多了吧,怎么狼王还这么记仇,但也更欢喜,他一直担心狼王失去了血性,那样就无法和现实中的身体搏斗了,锻炼身体,血狼一族一直都是他的首选,这种当初差点伤了他性命的野兽,他内心中竟是无比钟爱,这是一种无法解释的情绪。
    “汪汪!”七只土狗猛然从窝里站起身来,抖动着皮毛,冲张衡发出警告,这是在护崽了。
    不过等巫一吐露音节,七只土狗就安份了下来,这到让张衡有些意外,没想到巫居然还有这本事,但一想就觉得正常了,因为在村里,老人们才是猫狗最亲近也是最惧怕的主人。
    “一只,两只……”张衡没贸然接近狗窝,虽然不怕土狗的攻击,但现在确实没这必要,一数之下,最多的一窝是四只,最少的才两只,这个生产概率有些低了,土狗生下五六只崽子也是正常现象,只生两只这才不正常啊,当然这可能是因为狼王血脉太过强大,土狗身体承受不住,在才少产了。
    七只母狗的颜色各异,花、灰、黄、黑都有,但这二十只小狗崽全都是血红色的皮毛,仔细一打量,这还没睁眼呢,土狗约莫出生十五天左右睁眼,看来临盆时间并不长,也难怪母狗会守在窝里,吠叫声也显得那么特别。
    “巫,抓一只狗崽过来。”张衡乐呵呵的说道。旁边狼王或是感觉到了什么,显得更加狂暴了,凶狠的撞着兽栏,想要破笼而出,眼角都撞出了血迹。
    张衡一愣,莫非狼王知道这是它的种?也有护崽之心?这不正常啊,土狗崽子才是真正的只知其母不知其父,公狗配种之后,就算完事了,非但不会负责养崽子,甚至有可能和崽子发生食物争斗。
    或许这就是狼和狗的不同吧,也可能仅仅只能代表血狼,摇了摇头,此时也担心狼王自己撞死了,赶紧上前靠进兽笼,抽出腰间的两把生存刀,直接就扔在了地上,咆哮道:“你放心,我不会动你的崽子。”
    “哧哧!”狼王露出残牙,眼神依旧凶狠,但也停止了撞栏杆的自残行为。
    张衡点了点头,看来狼王或许是和人居住时间长了,竟多了些人性化,能分辨出人的动作等情绪了。
    “王!”巫的声音传来,怀里已经抱出了一只狗崽子。
    张衡大喜,这批崽子很重要,关系到现实和原始空间的动物是否能交配成功的实验证明……
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第0116章 滑嫩可口
    狗崽一入手,第一感觉就是好重啊,当然这是对比现实村里的狗崽子;捏了捏小耳朵,趴着的,这不能说明什么,即便是狼狗也要长上一段时间耳朵才能竖立起来;观其下颚,也是三根毛,这是遗传到狼王的胡须了。
    又捏了捏爪子,脚掌粗大,爪子已经露出了一角,软软的,现在虽然看不出什么,但明显这狗崽要比印象中村里狗崽要大一些,也健壮了许多。
    因还未睁眼,他手指一摸上去,崽子就以为要吃·奶了,嗅着小鼻子想吸允上他的指尖,张衡一乐,索性主动把手指凑进了狗崽小嘴里,然后掰开一看,很不错,有上下四颗犬牙。
    片刻后,张衡算是满意的把狗崽递给了巫,让其放进窝里,当前的情况是良好的,但也要等着看看以后的成长过程,以及长大后的战斗力还有兽性如何。
    摸了摸肚子,还不算饿,男人们还未回来,这时候也不好招呼众人开火,不然很可能会因此挑战到男人们的族群地位,这些确实应该考虑周围。
    此时便回过头去研究他最早就种植下的不知名植物,一直都有这个想法,但却耽搁到了现在也没进行,既然鸡鸭有了,干脆现在就开始实验一下。
    “巫,你跟着我来,其他人都散了吧。”张衡出声道,虽然女人们现在都背着小号弓,但现在兽笼都清空了,不好演练,还是等男人们回来后在一同实验下弓箭的练习情况吧。
    又说道:“梅,你好好带着大家,晚会我给你做好吃的,好吃。”
    “王!”梅欢快的叫喊了一声,呼喝出声,带着女人们又开始忙活了。
    张衡这边就和巫一起往最初的种苗地而去,部落里有镰刀和锄头,这是他很早之前带进来的,基本没有用过,象征意义反到更大一些,他当然不会觉得心疼了,进山洞把锄头和镰刀都带了出来,因为那种植物已经长满了几十个平米,红薯苗子培育的土地已经移到了别处。
    “王,没,没动。”巫指着这片植物。
    张衡点着头,当初确实是他交代的不能动,到是他自己一直给忽略掉了,直到现在才猛然想起有这么回事,脑海中回忆起在森林中挖出这种植物的情形,当时有野兽在拱食,不过无论他或是原始人应该都没试吃过。
    同巫一起割掉上面的茎干,然后挖出了一小堆白色块茎,想了想,接着就找来一个木墩子,切了一些出来,又自顾去抓了些鸡鸭关进小笼子里,里面撒上这些块茎颗粒,鸭子的颗粒放进了石头槽子里,捧进清水,以方便鸭子进食。
    “咕咕~~!”“嘎嘎~~!”
    鸡鸭的表现让他有些意外,竟以飞快的速度开始争食起来,只是片刻就给啄吃光了,点了点头,又试着切了秆叶撒进去,这次反应相当平淡,鸡鸭显然对上面的叶子都没兴趣。
    之后,他又切了些块茎喂给鸡鸭,一直到彻底吃饱为止,等他打开笼子想摸一摸鸡鸭胃部的时候,却意外的发现石槽里面有了些变化,里面的清水变得浑浊起来,这是被鸭嘴壳搅浑了,但又透露着乳白色,这就有点意外了。
    思索间,拿出石槽,手指在水里搅动了起来,居然从最底部扣出一层黄白色的泥浆,放在鼻间闻了闻,有泥土的味道,也有一股特别的清新味,这是植物本身的气味。
    “王!”巫在一旁显得很专注,努力记住王的每一个动作。
    张衡笑了笑,现在他还真解释不出什么,没多言,把指上的泥浆吐沫到了旁边石头上,今儿太阳还算不错,应该很快就能蒸发掉水气。如法炮制,捣鼓烂了很多植物块茎,得到的白色泥浆,全涂抹到了石头上。
    趁着这功夫也没闲着,在一旁不远处开始生火,往两个陶罐里注满一小半的清水,巫生火,他自顾在木墩上切起一块肉来,等水开,肉切好时,旁边的泥浆也蒸发干了。
    “这是淀粉?”搓揉着黄色的粉末,有些粗糙,这是因为没有过滤的原因,但真的可能是淀粉了,张衡面对这个结果虽然有了心理准备,但仍旧觉得有些失望,因为这和红薯的一部分作用重叠了啊,红薯也是产淀粉的主力。
    忍住疑惑和失望,从石头上刮下大部分的粉末撒进水已经煮开的罐子里,用木枝搅拌了一会,待渐渐凝固,就让巫停火了,如果真是淀粉,冷却后这罐子里就是凉粉。
    又把剩下的粉末刮下来混合进肉片里,撒了些盐和一点点清水揉合,没一会,每块肉都裹上了粉泥,接着他一块块的把肉放进了另一个罐子的沸水中,火继续燃烧,渐渐的肉香味出来了,汤水也开始变得浑白起来,夹杂着植物的清香味道。
    张衡闻着这味,可谓食欲大震,但也没冲动,等肉彻底煮好后,先停火。当先夹了几片肉用叶子包着扔进了血狼笼子里,没出意外,狼王几口就给添食了,不知道是不是错觉,他竟从狼王眼神中看见了渴望,还有满足感。
    回过头来,之前罐子里的白浆已经快冷却了,呈固态状,用刀划了一下,这和现实中凉粉的形态简直一模一样。在村里偶尔会用红薯粉搅制凉粉,颜色有些黑灰,但味道相当不错,不仅可以凉拌来吃,还可以像豆腐一样红烧来吃,当然烹饪的时间很短就要起锅。而浓度更高的粉皮子还可以用来炒肉片吃,嚼劲十足,口感也好。
    凉粉也有缺点,就是不容易保存,夏季时,不到一天的时间就会化掉,不能吃了。但又甚在制作方便,成本低廉,是南方很常见的小吃,“伤心凉粉”也算比较出名,其实也就是凉粉里面多放了点新鲜红辣椒,辣出眼泪,谓之伤心!
    “怎么胆子变小了呢。”张衡自嘲的笑了笑,鸡鸭狼吃了都没事,他又何必在继续犹豫。
    当即就夹起一片肉准备尝试,结果巫一下伸手挡了上来,吐露音节:“王,巫来吃!”
    张衡从老人眼中看见了担忧,这可能是巫看懂了他刚才做的一切都是在实验这种植物吧,巫会用草药,自然能看明白的。
    但他又怎么能让一个老人来承担风险,当下坚持要自己试吃,结果巫这次表现出了前所未有的强硬态度,一把抢下了他夹着的肉快,干枯的手掌又一下抓进罐子中,捞出几片肉就塞进了嘴里咀嚼两口吞了下肚。
    “王,好吃!”巫兴奋的叫喊道。
    张衡这才回过神来,也一下回忆起巫能从火中抓煅烧的骨头,有不怕热的强悍手掌,同样也不怕烫,这些他可做不到。
    见巫如此为他着想,心理说不出的感动,连忙把木头筷子伸进罐子里,这次巫没有阻止,等他把肉片吃进嘴里,顿时眼睛就睁大了,这肉片滑嫩可口,又粉又香,可比他以往吃过的水煮裹粉肉片好吃了N倍。
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第0117章 白薯、编织
    简单的清水煮肉片,只因多了点这种植物淀粉,味道竟发生了翻天覆地的变化,这也让张衡的心情变好起来,兴奋的大叫道:“巫,这叫淀粉。”
    不等巫回应,他又赶紧从另外一个陶罐里切出一片凉粉,这次直接就入口了,恩,味道和想象中一样好,虽然缺盐少味,但仅是凉粉的原味道就足以让他大吃一斤了。
    等巫尝过之后,又叫道:“王,好吃!”
    “恩,叫上梅她们一起分食了吧。”张衡想了想说道,又如法炮制捣鼓了一些淀粉出来,这次更干脆,无须等到蒸干水气,直接就可以入锅,这和制作糯米粉是一个道理,只有需要长期保存时才会晒开成粉末,避免发霉。
    淀粉也就是常用的芡粉,生物上说含有大量的葡萄糖,而葡萄糖也就有碳水化合物,对补充营养很有帮助,输液打点滴首选就是葡萄糖,张衡回忆中着高中生物知识,他生物学得不算好,只能回忆个大概,或有出入,但差别应该不大的。
    就算不考虑营养价值,仅是这味道,就值得他尝试制作淀粉了,因为淀粉在烹饪上面使用相当广泛,即便在村里每家每户都会常备着淀粉,不过一般都是红薯淀粉。
    淀粉也可以做粉条,但过程稍微麻烦了一些,张衡暂时不考虑,能提炼出淀粉已经相当不错了。
    外面现实中是夏天,如果来上一碗凉粉,那滋味,妹妹肯定也会喜欢吃的,并且单是淀粉的价格就比较高了,他在买盐的杂货店见过散装普通淀粉要六七块钱一斤,超市里的更贵,这是纯淀粉。那种带包装的反而便宜不少,但看包装上的参数,却已经不是纯淀粉了,里面加入了便宜货。
    ――――――――
    且不提众人兴奋的分食粗糙的凉粉和粉子肉片,张衡又取来几个红薯实验了一下,最后的结果让他有些惊讶,红薯的淀粉颜色更灰,光这一点就不如这种他取名为“白薯”的颜色好,接着比较了一下凉粉的口感,恩,各有千秋,但如果以现实人的眼光选,还是会选白薯凉粉。
    煮肉片汤,却又以红薯粉更好,汤更浓一些。再试着裹粉用油脂炒肉,红薯粉更绵一点点,既老辣一点,白薯粉炒肉,显得很嫩,如果他来选,自然是红薯粉,但换了年长或者口味挑剔一些的,应该会选白红粉了。
    这一番比较下来,还是红薯更强悍,因为红薯淀粉只是附带品,红薯本身具有的用途更广泛。白薯根本没办法生吃,张衡刚才试了一下,满口都是渣子,清新味虽然浓,但是难以下咽。
    思索着该怎么把白薯利用起来,虽然是和红薯的作用重叠了,但就这样放弃白薯就显得很可惜,因为白薯毕竟是属于原始空间本来的产物。
    半晌后,张衡大叫道:“有了,白薯最大的优点其实就是更容易种植,无须浇灌,无须除草,无须施肥,只需栽种进土里,就能有收获,而且又是多年生,无需每年都单独培育苗子……”这一想,思路就打开了。
    心理有了计较,心情自然是大好,现在已经是秋天,移栽白薯的事情不急,当务之急是该考虑怎么处理这些红薯,仅靠部落人口根本吃不完,会烂掉一部分。
    “巫,你跟着我来。”张衡叫喊道。
    很快他就开始进行一场事倍功半的事情,那就是用细小的箭竹编织漏斗,这对他来说绝对是挑战了,但如果编织出来,以箭竹的品质,可以使用很多年。
    也可以在过程中打开巫的思路,把编织这个概念教导给巫,当即就取来部落里储存下来的竹子,基本都是拇指大小,这应该是大了点不能做箭失才遗留下来了吧,但对他来说正合适,编织选竹自然是越大越好。
    如今以他的力气和手掌的粗糙程度,编织竹制品已经没有难度了,儿时因为手太嫩,一编织竹条就会被割伤出血。方法他当然还记得,缺少的只是熟练度。
    “巫,看好了,先选主干,把漏斗的主架烧出来。”编织硬竹,不可缺少的就是用火烧制,温度增加后竹子就会变软,等冷却后又变硬了,楠竹蒸笼的外圈就是这样烧出来的。
    但又不能真烧,因为烧过头这就成竹炭了,彻底燃烧自然就会变成灰烬。
    他兴致正高呢,没想巫突然说道:“王,巫,不会,叫梅!”
    张衡一愣,不过马上点头表示理解,巫虽然智慧更高,但也不是全能的,编织这些应该让女人们来才更有天赋,但这和现代村里刚好相反了,在村里基本只有男性才会编织竹制品。
    也没多想,叫唤道:“梅,你过来一下。”
    很快,梅就跑了过来,而巫也没有离开,仍然在一旁认真的看着,这到让张衡猜测,有可能巫担心自己学不会,这才叫梅一起过来学习吧。
    “恩,那现在就开始了,要选这种直的竹子,最大的用来烧主架……”张衡一边解释,手上就开工了。
    先是取了最大的几根从中破成两半,然后就开始放在火上来回的烧外表皮,估计温度差不多了,正要放在脚下踏,但这才想到自己是光脚,连忙取来一快破兽皮隔热,把“U”形竹子踩成“一”型,这是因为竹子小,换了大青竹就可以省略这个步骤了。
    接着又弯曲成V型,两个交叉,这就是漏斗的主架了,也用来支撑接下来的编织,倒过来就是雨伞的造型。
    “现在要破竹条,只要外面一层。”张衡说着就把小竹破成很细的条子,约莫二三毫米宽,这到费了点功夫,有竹节的地方不好破,还是大青竹更方便,可惜才刚种植不久,现在赶不上时间了,也不想现在回现实去,大半夜去砍别人家的竹子万一被发现就悲剧了。
    编漏斗,基本上和做鸟笼子的流程差别不大了,也可以编织成鸟巢似的网兜子,不过也得用更柔软的大青竹才行。
    现在编漏斗,也是张衡思考后做出的选择,编织出来,最主要的原因就是过滤粉渣子,提炼出精细的淀粉用来人吃,而过滤出来的粉渣子就用来喂家畜。
    细条破好后,用刀在节头上又破成两半,里面一层白色比较脆,容易腐朽,使用年限也不够长,但如果不求精细,可以里外层配合编织,主干用青色外层,辅助用大片的白色层。
    张衡这时只选择了青色的外层,不仅可以编织,还可以缠绕做绳子,能承受几百斤的重量而不断,竹制品的镶边就是这样圈绕出来的,防止使用过程中摩擦损坏。
    “好了,现在从V底开始编,这边下去,这边就是从上面穿过,一圈圈的往上编……”
    说得容易做起来难啊,下午时,张衡的确是把漏斗编织出来了,但怎么看都觉得像是市场上烫“冒菜”“粉条”的那种简单L漏斗,只是放大了很多倍,这与他脑海中的尖V底漏斗实在相去甚远。“L”漏斗只需一根主竹架就可以,编织也相对V型简单了一半,他本是想求精细,结果只达到了普通L的水平,擦了擦额头上的冷汗,好在巫和梅都不懂啊。
    “恩,这个是失败品,是为了给你们演示才故意编成这样的,你们看我在地上画的这个图案才是理想中的漏斗效果,恩,以后你们多练习肯定是能编出来的。”张衡厚着脸皮说道。
    但好在,不管外观如何,功效还是没打折扣的,浆液倒进漏斗里,就能过滤出渣子来,能顺着水流出去的浆液才是淀粉,留在漏斗里面的就是渣子了,虽然还是不够精细,但这样却更好,如果把淀粉全提炼光了,估计鸡鸭就不喜欢吃留下的渣子了。
    而在村里,是用纱布包裹浆液,纱布四个角绑在四边形的框上,挂在半空不停的摇晃,这样就能比较彻底的过滤出粉渣子。
    还算满意的看着自己的杰作,这个漏斗高约一米,上圆口需一人合抱,编织了大半天时间才完成,看了看天色,男人们也应该回来了吧。
    正想着,就听着一道咆哮声传来,“王!”是布谷的声音……
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第0118章 练弓、出发
    三个太阳日后,张衡悠闲的躺在巨石上晒着日光浴,旁边放着一罐子鲜滤淀粉浆,或是因放得时间长了,淀粉已经沉淀了下来,在罐底铺了薄薄的一层。
    “噗!”张衡翻了个身,伸出食指在罐子里搅拌了片刻,待淀粉从新融进水中,便端起饮了一大口,“啧啧!”吧唧了下嘴巴,清新、醇绵、不口干,这味道真可谓绝了,起初他从来没想过淀粉还能这样吃,直到大量过滤时才突然萌生出的想法,一试之下就爱上了这种浆液,原始人们也同样很喜欢,不仅好喝,而且管饱,淀粉可是提炼自植物块茎里面的精华啊。
    “呼儿呀嗨哎~~~!”但见下面原始人们正热闹无比在进行着比拼。
    张衡一直想奖励,却没想到头一次奖励的东西却是这简单的淀粉,距离护沟东面一百步外有一排靶子,总十个,大小依次递减,最大的足有簸箕大,最小的是一个只比拳头大点的红薯,是用松软的植物茎干拼凑而成,箭矢能很轻松的射进去,且不会损坏箭头。另外一边西面五十步外也有一排靶子,同样的材料。男左女右,男射一百步,女射五十步。
    只要能射中最大的靶上就奖励一口淀粉浆液,靶子依次减小,而淀粉的奖励依次增多,如果能射中最小的红薯靶子,王说了,以后可以随便喝浆液,好喝!
    如此奖励一出,除了孩童们就连半大孩子也参与了进来,都想射到靶子上赢得奖励,因为王会亲自送上淀粉浆液,这是至高的荣誉。
    但结果,男人们里面除了大胡子中了十、九、八三个靶子,赢得了六次豪饮奖励之外,就只有秦寿和布谷上了十号靶子,赢了一次奖励。
    而女人们中,也仅仅只有梅和另外一位日向部落的女人上了五十步外的十号靶子,面对如此惨淡的情况,张衡的心情既无奈又庆幸,难怪他也射不中最大的靶子,原来不是他没天赋,而是原始空间的大环境就是如此啊,当然也有可能他把距离设得太远的缘故。
    半大孩子们因为力气小,射不了五十步,北面正在抓紧时间制造三十步的靶子。
    射箭活动火热的持续中,结果由巫统计,巫的进步很快,已经能熟练的运用数字的单位,掰着手指已经可以加减出十以内的数字了,到是让他感叹,无论是现实还是原始,手指往往都是数字初学者最好的演练道具啊。
    靶子毕竟有限,原始人也不可能随意的支配自己的时间,因为必须要参加部落的劳作,而现在进行的劳作就是制作淀粉。
    大多力量大啊,由张衡提出要求,两日前众人就为他寻来了好几个天然的大石槽子,合力给抬了回来,接下来就简单了,把红薯大概洗干净后,连皮一起扔石头槽子里,然后用大棒子敲打个稀烂如泥,到了一定数量,就用罐子往里面注满泉水,又用木棒子搅拌均匀。
    之后就是用罐子把这略微浑浊的浆液舀进编织好的漏斗中,漏斗的下面是另外一个石头槽子,透过漏斗缝隙流出的浆液需要在石槽中沉淀半日的时间,待轻轻舀出上面的清水,把淀粉泥浆抓出来均匀的涂抹在大青叶上,放在太阳下爆晒,蒸干水分后就是淀粉了,由巫专门储存作为部落的奢侈品食物。
    漏斗中留下的渣子就直接拿去喂养鸡鸭了,几百只鸡鸭吃不完也没关系,抓些大型野兽回来喂养就行了,让张衡意外的是,只要是食草动物还都挺喜欢吃过滤后剩下的渣子,这到让他想到了以后养殖的粮食问题,粉渣子正好可以解决,直接喂红薯实在是太浪费了。
    原始人相互之间的劳动很默契,会自行选择自己能干的部分,这就导致每个流程都能很好的完成,气力大的敲打红薯泥,力气小的舀水,自觉细心点的就涂抹粉浆晒出粉子。
    当然也有人自认为已经可以功成身退了,那就是张衡,他直接躺到大石头上面晒太阳去了,这也�
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