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步步高-第27部分
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说这句话的时候,章文庆非常自得。虽然他过去连想都没有想过,但他也从一些随笔、演义里看过那些大户人家的排场,并且一直羡慕着,现在家里能搞这么一套,就算只是多一双筷子,他也乐意实施。他不知道倩姐之所以这么搞,最重要的就是防他——他过去天天在外面鬼混,谁知道有没有什么病啊,防!一定要好好防防!这时候可没有疫苗,也没有抗生素。
章家的公筷是原木色的,自己用的筷子是古铜色的。每个人旁边都有个小碟,放着一个汤勺、两对筷子,夹菜的时候用一双,吃饭的时候用另外一双,就连天儿都是这样,当然他现在还不怎么会用筷子,但柳氏也是先用公筷夹到小碟子里,然后用另外一双筷子喂他。
所以就算从正屋里撤下的饭也没什么,他本来还以为自己是要和尤妈子小桃红在一起的,倩姐却把他拉到了桌上:“你不要多想,你是天儿的哥哥,如果不在一个桌子上吃饭,你让天儿怎么想?”
“可是……”可是这样会给天儿错觉的,他们难道不怕天儿不亲近他们吗?
“没有事的,来吧。”倩姐说着就把他按到了饭桌上,看着天儿天真的冲他笑,他也真舍不得站起来。他是想一直做天儿哥哥的,他也不想哪一天天儿突然觉得他已经成了帮佣。
总之,在章家的一切都是他早先从来没想到过的,比他想的最好的都要好,好的他简直都要怀疑自己是不是在做梦。也许一觉醒来,他还抱着天儿靠在章家三房的灶台前?
想到这里他打了个寒噤,连忙用力的摇摇头。
“你怎么了?”
“啊?”他回过神,就看到倩姐正瞪着一双黑黝黝的眼睛看着他,倩姐的眼珠很黑,眼白有些微微的发蓝,清澈透亮。和天儿那如同小动物似的圆润不一样,倩姐的眼眸更带着一丝好奇的狡黠,那就仿佛什么都知道,然后觉得他很有意思似的,不知道怎么的,弘毅就觉得自己的面孔发烧。
“我问你话呢,你脸红什么?难道是发烧了?”倩姐说着就过来探他的头,他连忙往后一躲,“我没有发烧,就是觉得有些热了。”
“这厨房里是热,你可以穿的更薄些。”柳氏开口,“不是还给你做了个坎肩吗?我看你可以穿那个。”
他连忙点头,那边倩姐又缠歪柳氏:“娘你快做个砂锅嘛,我有好吃的要让大家吃呢。”
“真不知道你怎么就想起吃这个,还想着要我弄,真想吃,那周家的不也是吗?好好好,给你做给你做。”这么说着,柳氏还是取出砂锅,用大白菜、豆腐、面筋、粉条煮了一锅,过后又加上了牛肉丸子,“吃吧。”
那倩姐却没有自己吃,而是取出几个碗,给他们每人都分了一点。按照他过去的口味来说,这砂锅已经是很好的了,但他这几天在章家真没少吃好东西——大前天倩姐还给他一盒加了韭菜盒子和羊肉串的大饼,吃的他差点把舌头都给吞下去。所以现在再吃这砂锅,就觉得那味道也就那样了。
他们几个都吃了,倩姐才在柳氏那碗里加了点东西,让她再吃,说是自己的独家配方,有了这个砂锅从此以后就要不走寻常路了。
“姐姐,什么叫不走寻常路啊。”天儿的话问出了所有人的疑惑。
“就是和其他的砂锅都不一样了!”倩姐说的很肯定,柳氏尝了之后他们都在等结果,而现在,这砂锅真的就变了吗?会变成什么味道?他刚这么想着,就看到一个碗伸到了他面前,“尝尝吧。”
“哥哥你快尝尝,姐姐我也要。”
“给你给你,不过你不能多吃啊。”
倩姐又去给天儿调,弘毅端起自己的碗喝了一口汤,入口就有一种奇怪的味道,有点辣还有一种他从来没有感受过的,但喝了第一口他竟马上就想喝第二口,不知不觉间,他就把汤都喝干了,白菜豆腐更是吃的干干净净。
“嗯,这么一来,就是不一样了,真没想到砂锅还能这么好吃。”尤妈子在那边赞叹,小桃红早已吃完了自己那份,眼巴巴的看着锅里剩下的。
“大家觉得这个能卖吗?”
“绝对可以!”尤妈子立刻道,柳氏皱起了眉,“可是倩儿,咱们没有人手了啊,车子也装不下了。”
他们那个小推车现在已经很勉强了,有些东西都要小桃红提着。倩姐一笑:“我没想过自己卖。”
“那你想怎么样?难道卖给别人?”柳氏为难道,不用去试,她就知道这个东西值钱。就像那把孜然,他们大半的生意都在这一味调料上,靠这一点他们足以能赚上几百两银子,就算以后别人也用上了孜然,但他们是头一份的,名声打出去了,只要不自己败坏,就不会轻易被压下。可如果光卖孜然这一点,最多也就卖上几十两,一开始还不见得有人会认。
“当然也不能就这么卖。对了,娘你知道我这里放了什么东西吗?”
“反正是有盐,我这锅里本来已经放盐了,你这调料上去,就有些咸了。”
“嗯,然后呢?”
“还有……八角?”
“娘你真棒!然后呢?”
柳氏摇摇头,倩姐笑了起来:“娘你都尝不出来,那别人更尝不出来了吧,嗯,我还要再多加点东西,务必让他们都不知道我到底放了什么!”
倩姐得意的笑着,小小的梨涡挂在嘴边,一屋子的人也跟着笑了。此时炉火正旺,屋里飘散着食物的香气,谁都没有想到正在外面受冻的章文庆——他被倩姐指使出来买大白菜了。
倩姐是这么给他说的:“爹,咱们家现在泡菜的生意好,正是要多做的时候,你帮着买点白菜吧。别到市场上,到乡里去买,那里的便宜。你也看到了爹,咱们一碟泡菜只卖两个铜子,随便能有多少利润?这省的就是赚的,所以您就辛苦点吧。现在市场上两个铜子三斤,你到那里可千万别买贵了。对了,要是看到那好的萝卜你也捎来点。不知道上哪儿买?就到五妞家嘛,她家指定有,就算没有,她也能帮你找来的。怎么去?当然是走着去了,总不能因为这个再包辆车吧,那还不如在集市上买的。哎呀,真不远,当初我娘带着我都去了,爹你当然更没问题的。等你买了白菜,就可以让人把你送回来了,你不用拿钱,等他把白菜送上门的时候咱们再给他嘛,以后还能长期做这件事,人家指定愿意。当然,要给您准备几文钱,万一您饿了呢,再给你带上两个大饼,就不夹韭菜盒子了,那东西凉着吃容易拉肚子。”
所以现在章文庆正裹着自己的狗皮坎肩在寒风里发抖,他走着还想着,他怎么就落到了这个境地?他好好的一个秀才不看书不用功,来买什么大白菜?可全家人都在努力,他看到了尤妈子在和面,小桃红在串串,倩姐在弄什么调料,柳氏在做泡菜,就连那个弘毅都在劈柴,看不出那小子个不大,还怪有力道,来的第二天就表示他可以劈柴,家里不用买现成的柴禾了。
一家人都在忙,就衬着他有点无所事事了,所以倩姐就把这个最省力气的活儿交给了他:“就是买卖东西嘛,爹,你只要找到五妞家,别的什么都不用你操心了。”
这省什么力气呀,往日坐车不显,现在走路……他要走到什么时候啊!
他正走着,突然就听到一阵马蹄声,抬起头,就见远处一队人马疾驰而来,那队人来的很快,好像他就这么一抬头的功夫,那队人就到了跟前,他连忙向旁边让了让。再看那一队人,大概七八骑的样子,一水的黑色大马,玄色大氅,里面仿佛穿的是某府的私服,就这么一瞬间他也看不出什么,就见打头的那个不过二十岁左右,长了一双丹凤眼,皮肤白的有些发蓝,非常文弱的样子,却让他不由得心中一突。
那队人很快从他身边奔过,他正要转身,就见那队人突然停了下来,当头的那个好像对身边人说了什么,一个人就调转马头向他奔来,他唬了一跳,不由得就想躲开,就听那人道:“敢问这位先生,河州府怎么走?”
“啊?”
“河州府的府城是不是顺着这条路?”
章文庆吞了口口水,点点头:“过了青茗县,再往西。”
“青茗县?”
“就顺着这条路走就到了,不远的。”
“多谢,哦,对了,青茗县是否有什么值得一看的景致?”
“景致?”章文庆绞尽了脑汁,他自小在青茗县长大从不觉得有什么特别的,“有一个月牙湖,有一个长岛,长岛的集市很有名,河州府也有人常来的,特别是里面的小吃。”
“这样啊……”
章文庆点点头:“对了,还有个门前寺好像也挺灵验的,很多人到里面烧香。”
“多谢了!”这人又抱了下拳,这才又调转马头,一直看他们都走远了,章文庆才长长的出了口气,看起来怪吓人,想不到却意外的和气呢,这是哪个家族里的还是哪个王府里的呢?他想了一下,也就丢到了一边,虽然他也和不少秀才一样谈论天下大势,圣人政策,但他知道这还离他很远,只有到他真正中了举,这才有可能参与到那个圈子里,但也只是边缘。那样的地方,没有个几代经营都是不用想的。
这么一打岔,他也不觉得多冷了,看了一下路,继续赶了起来,早早赶到,他还要早回呢,赚个钱,真不容易啊!
就在章文庆苦逼的奔跑在买白菜的大路上的时候,倩姐带着周弘毅来到了周敏家。做了几天摊子上的邻居,倩姐和敏姐已经是比较熟的了,知道周家父女就在离兴胜胡同不远的五道弯那里,离他们家也不是太远。
“家里现在就只有我和父亲,你若不嫌弃,就来找我玩吧,我白天也没什么事的。”
敏姐这么顺嘴邀请过她,所以这一天她就带着弘毅去了,弘毅有些纳闷,他倒不是不愿意,就是这小女孩家在一起说话,要他一个男孩去做什么?她们不觉得别扭吗?
“你的柴不是砍完了吗?”
弘毅脸一红:“我会尽快学会烙饼的。”
他在章家的待遇这么好,只会砍柴可不行。
“谁跟你说这个了?”倩姐一笑,“我是说你别天天闷在家里,跟我走走看看,哎呀你不用担心天儿的,有娘在,还会亏着他?放心放心,绝对不是什么坏事就是了。”
他当然不担心天儿,柳氏对天儿多好他都看在眼里的,那真是当眼珠子似的,自己的粥放凉了,也要先把他喂好的,虽然这么想有点对不起娘,但他真的觉得,天儿在这边过的最好。
周家父女是和别人混在一个院子里住的。他们占了三间房,厨房放在外面。他们去的时候周敏正在那里做女红,他们的屋子不朝阳,光线不是太好,她就把窗户打开了一条缝坐在那里绣。见到他们,敏姐一怔,随即笑着站了起来:“你昨天说来我还以为是玩笑话,想不到今天就来了。”
“姐姐是不欢迎我们吗?”
“哪里话?我是迎还迎不来呢,就是怕太简陋,怠慢了你们。”敏姐说着起身,把他们往屋里迎。这里屋的光线更暗了,周父正在那里洗菜,他已经听到女儿的声音,正在擦手,看到他们就露出了笑脸,“是倩姐和弘哥啊。”
倩姐和弘毅道了好,把带来的苏家点心递了上去。敏姐道:“你们来就好了,还拿这些做什么?”
“也不是什么贵重的,姐姐没事吃着玩吧。”倩姐说着,打眼打量了一番,这屋里收拾的还算干净,但铺盖都打着补丁,炕席烧的也不是很暖,站在这里也就觉得比外面好些,别说和他们家,就是和章家三房比也要差点。
周父收拾了东西:“你们在这里说话,我到外面去。”
“周伯伯,还要麻烦你一件事。”
周父一愣:“什么?”
“想请你给我做一个砂锅,素的就好,不要放盐。”
周父一头雾水,但还是应了,他们什么东西都是现成的,很快这砂锅就做好了,倩姐却没有马上去吃,而是从怀里拿了调料出来,搅拌均匀,推到了敏姐面前:“请姐姐尝尝。”
“你这是搞什么?”
“姐姐先尝了咱们再说。”
虽然搞不清倩姐的用意,但知道她总不至于在里面下毒,所以敏姐还是夹了一筷子,一吃之下就觉得这砂锅好像有点不同,仿佛多了点味道,她不觉又吃了一口,这次感觉更明显了。
“姐姐喝点汤。”
敏姐喝了一口,立刻抬起了头,如果说只吃上面的菜还没有太突出的感觉的话,现在喝了汤她就知道,这砂锅不一样了,这砂锅,好吃了!
“你……”
倩姐笑嘻嘻的看着她:“姐姐愿意要我这调料吗?”
作者有话要说:
吃了两天药,小蛤蟆的疹子基本消退了,就是昨天又闹人了……一点多钟醒了,三点多钟才把他哄睡,我终于知道神马叫为母则强了==
☆、第47章VIP17
vip第四十七章
阴暗的房间里;一个黑色的砂锅滚着小泡,那泡越来越小,到最后终于渐渐的消失了。敏姐看着倩姐,对面的这个小姑娘真是长的不错;一弯眉不浅不淡;一双眼不大;却是月牙形的;看着就让人觉得喜庆,菱形的小嘴微微的嘟着,带着天然的娇憨。她知道这张嘴有多能说。那么好的生意,还经常听她在那里招揽人。很多原本只准备买羊肉串的;会被她说的又买韭菜盒子又买大饼;最后还会提一份泡菜走,然后第二天就又过来了。
她在旁边看的惊叹,也试着学过,可是真不行。一是他们的砂锅真的没啥特色,二来她也不能像倩姐那样张口即来,说的让人觉得又高兴又亲切。
这么小的女孩子,却这么能干,这真是天生的本事。
不知道过了多久,她才长长的吐了口气:“我们买不起。”
如果可以她是真的很想买,她知道这是一个机会,如果有了这个他们就算不能和知味小食相比,也绝对要比现在好的多。但这样的东西又岂是几两银子能买下来的?
想到这里她露出一丝苦笑,其实就算是几两银子,他们也出的艰难呢。
“姐姐觉得我会要多少?”
敏姐叹了口气:“妹妹也看到我们这儿的情况了,我很高兴妹妹得了这么好的东西首先想到我们,但我们实在是没有这个能力。如果妹妹也准备卖砂锅……我们就先停了。”
这才是倩姐过来的用意吧,有了这么好的调味,他们又怎么会卖出来,多招个人再出一个炉子,就是眼见的生意。能过来说一声,也算是这段日子结下了香火情吧。他们有了准备自己停下,总被之后挤兑的完全开不了张好。真是可惜啊,这几日生意还不错呢。
倩姐一笑:“姐姐想多了,我们要是真准备自己卖就不来找姐姐了。”
打声招呼就可以了,又何必拿着调料过来?
“但我们真的买不起。”敏姐皱眉看向她,这到底是什么意思?
“先不提这东西要卖多少钱,我只问姐姐想不想要?”
“想!”
“那如果我提点要求,姐姐愿不愿意听听?”
“……你说。”
“这第一个要求就是姐姐要保证砂锅的食料绝对干净,用的东西不说多好,但也要是大家都能吃的;第二个要求就是这食具一定要干净,我知道这出摊子不比铺子,用水困难,可咱们也不能让人吃的不舒心是吧?”
敏姐点点头,心里的疑惑更多了,倩姐也不管她,径自说着:“这第三个要求呢,就是想姐姐换个招牌,换成和我们一样的知味小食,用一样的颜色,一样的字体。”
敏姐忍不住了:“你想做什么?”
“这第四个就是,这个东西,姐姐没卖出一份砂锅,给我一文钱。”倩姐没有理她,径自说完。
“一文钱?”
“一文钱。我会按照份数每天给姐姐提供,比如今天姐姐对我说要十份,那我就给姐姐提供十一份或者十二份,然后姐姐就给我十文钱。只要姐姐同意这三点,别的经营我们一概不管,还是姐姐和周叔叔做主。”
敏姐皱起了眉,第一第二个条件都好说,他们现在也是这么做的,就算再没生意,也不会拿坏了的东西卖的,他们虽然穷,但该有的骨气不会比任何人少。就是这第三个……其实换不换招牌他们也无所谓,又不是什么老字号,又不是多好的生意,换个招牌还能大树底下好乘凉,没什么不能接受的,就是这一文钱……
一文钱是不多,但他们现在卖一个素砂锅也不过两文五,本钱工钱除掉,再给对方一文,真的就不剩什么了。那边倩姐仿佛看出了她的想法,一笑:“姐姐可以提升价格啊,难道姐姐觉得这样的砂锅还卖不了三文吗?”
敏姐眼一亮,随即又有点犹豫:“可是……”
“当然前几天姐姐可以先不涨价,卖个几天再涨嘛,我相信只要是尝过的,总愿意再尝第二次,一般也不会在意那五个铜子是吧?”
听到这里,敏姐起身,郑重其事的对倩姐做了个福,倩姐连忙去拦,敏姐却道:“这是一定要向妹妹道谢的,我们家的生意妹妹也是见到的的,以后……我现在还没有和父亲商量,不过不管怎么样我们都承妹妹的这个情。”
“姐姐言重了,不过是互利互惠的事情,以后咱们合作的日子还长着呢。”倩姐笑了起来,虽然敏姐说这事还要和周父商量,但她知道这事基本已经成了,做了这么段时间的邻居,她知道这敏姐也是个主意大的。早先出摊子就是她的主意,那菜当时还是她炒的,后来炒菜不行了,就又想到了砂锅,虽然因为各方面的原因卖的不太出色吧,但立刻就又想到了在他们旁边支摊。一个十一二岁的小姑娘就这么有头脑,若换到现代,绝对是标准的女强人。
更难得的是这周家父女虽不富裕却绝不猥琐,她留心观察了这几天,蔬菜、鱼肉都是新鲜的,他们宁肯少做一点,也绝不肯拿剩的旧的来充数,这虽然稍显迂腐,但这人品绝对要让人说赞的。
之后两个小姑娘就把话题转到了其他方面,从长岛现在还是淡季一直说到了苏家的点心,两人都是调查过市场,暗自用心计算过的,这时候说出来那真是很有感触,两人说到最后都很有点相见恨晚的感觉,并且都暗自赞叹起对方。
敏姐虽然生活一直不富裕,但她自小也有不错的教导,觉得自己的见识眼光别说一半的女孩了,就是男孩子也要比不过的,哪知道对面的这个小女孩比她还小两岁,却比她更有眼光,也不怪人家的生意能做那么好了。早先她虽然也赞叹,但还是觉得那是人家的味道出众,现在看来人家能做出别人想模仿都模仿不出来的,也不是一般的本事呢。
她不知道倩姐那边其实更惊讶。她知道调查市场分析客流量这是因为两世为人,上辈子就算没吃过猪肉总看过猪走路,这对面的小姑娘可是真正的原住民,十一二岁就知道这个真是太本事了,她要不是重活一次,那真是拍马都赶不上。
她们都不知道,此时最惊叹的还是弘毅,他先前跟着倩姐过来的时候还心中打鼓,此时却是完全听呆了,原来生意还可以这么做!原来做生意之前还要做这些事情!
看着两个小女孩在那里说的高兴,他简直羞到了极点,觉得自己真太不如人了。
倩姐本来只是想略坐坐就走的,谁知道这一说高兴,直到一个时辰后才发觉时间不早了,她连忙告辞,敏姐送她到门口,热情的邀请她以后常来,倩姐答应了,也请她到观前街去。
两人分了手,倩姐看了眼旁边的弘毅:“对不起啊,一说高兴就忘了时间,闷住你了吧?”
弘毅摇摇头,他现在还在震撼中呢,倩姐以为他只是不好意思说:“走,我带你去吃好吃的。”
她说着就当先走了起来,弘毅想说自己不饿,张张嘴,又闭了上去。来这里几天,他已经发现,这个倩姐虽然不爱吃肉不爱白面面头,却还很有点贪嘴呢,而且能被她说是好吃的,味道一般都很不错。
果然,倩姐带着他买了两大包的糖炒栗子,栗子是那种正宗的山栗,虽然不大,却又面又香,在大铁锅里和着糖、油、砂来回翻炒出来后更多了一份甜,而且那种甜是怎么吃都不腻,倩姐在现代的时候就很爱,而现在就更爱了。这栗子一斤五文,她直接买了两斤:“这个咱俩吃,这个拿回去给娘和天儿他们吃。”
“咱俩……吃这么多?”
“那当然,要不那不是让你跟我白跑一趟吗?”倩姐一笑,“吃吧吃吧,可别对我说你不爱,我还没见过不喜欢的呢。”
倩姐和弘毅说笑着,没有发现一双眼睛始终在背后看着他们。
他们回去的时候章文庆已经把白菜买回来了,这个时候外面还会上冻,所以一车的白菜都堆在临街的那间空屋子里。而章文庆正在屋里对柳氏抱怨:“可颠死我了,也不知道那大牛是发了什么疯,专找那不好的路走,拐弯的时候差点没把我甩下去。三娘子,咱家也不差这几文钱吧,不至于每次都要到乡里去收大白菜吧。”
他不是没去过乡里,但早先那是什么时候?春暖花开的时候踏青,几个友人一起相约找灵感,带着吃食包着骡车,就差吃着火锅唱着歌了,那时候的农村是充满野趣的,那时候的城外是充满情调的。就算去祭拜,也是一大家子租车前往。而这一次呢,这么冷的天,走多远还见不到一个人呢,冻的半死不说,到了地方也是连个好点的吃食都找不到——五妞家倒是
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