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重生之美食帝国-第102部分

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  苏曼眉毛扬起;“有啊;鸡肉很细嫩的;做好了一样好吃。”
  说着;她于脆的挑选出一块鸡胸肉;小心的去了皮;放到一边;显然做为食材备用。
  鱼肉大善;也被她摘出;备用。
  陈菀菀指着一边的排骨;垂涎欲滴的叫了起来:“还有排骨呢咱们不做糖醋排骨了吗?”
  苏曼呵呵笑了起来:“又想不胖;又想什么都吃;天下哪有那样的好事。
  其实这样的好事也不是没有;体重的变化;无非是吸收的能量和消耗的能量差;如果能够使消耗的能量大于吸收的能量;那人也就不会胖了。
  少吃;多运动;五字真言。
  不忌口舌之欲;又不想胖;那只有多多的运动了;运动员不就没有胖的么;只要运动多了;自然可以把食物中的热量抵消下去。
  但是陈菀菀的工作是演戏;自然没有那么多时间运动;所以也只能从饮食上控制了。
  陈菀菀伤心欲绝的看着排骨;表情悲恸;一旁看的人却忍俊不住;苏曼没办法;把排骨重新拿了回来:“行了;怕了你了;拿过来吧;给你做个糯米排骨”
  陈菀菀立刻欢呼一声;抱住了苏曼;在她脸上狠狠的亲了一口:“你就是我的亲妹啊”
  苏曼讪笑两声;下意识的用手摸了下脸颊;这等飞来艳福;怕是很多人求之不得吧。
  主材选好;苏曼开始动手操作起来;她最先做的却是排骨;把排骨用冷水把里面的血水煮出来后;又在锅里熬了起来;随手丢进去两片姜片;苏曼解释道:“本来不用煮这一道工序;不过多煮一下;会把排骨里的油水都煮出来;吃起来就不那么油腻了。”
  很快;煮排骨的肉汤香气开始在屋子里蔓延;陈菀菀使劲的抽了两下鼻子;又狠狠的吞了两下口水;整个人都钉死在了排骨锅边上;动都不动一下;苏曼毫不怀疑;如果她现在说排骨熟了;陈菀菀会空手捞起一块排骨啃。
  苏曼把排骨锅放到一边不管;开始动手处理起了鸡肉;鸡皮被她用菜刀两下剃了于净;接着鸡肉都切成了一寸见方的肉块;苏曼对着陈菀菀勾了勾手:“过来;该你动手了”
  陈菀菀恋恋不舍的跟排骨锅告别:“姐姐一会就来看你们;到时候你们就能住进一个温暖的新家了”
  苏曼眉毛扬起;好笑的问道:“新家;什么新家?”
  陈菀菀毫不客气的拍了拍自己的小肚子;一本正经的道:“爱人的最高境界;就是你中有我;我中有你嘛。”
  苏曼轻笑一声;抓起了几根竹签丢给了陈菀菀:“把鸡肉都串起来吧;等下**肉串吃。”
  陈菀菀的眼睛刷的一下亮了起来;“鸡肉串?好好;这个我喜欢”
  她伸出手;苏曼瞥了一眼;见她指甲剪的整整齐齐;却是没有涂抹指甲油;不由点了点头;任由她施为。
  在苏曼的指点下;陈菀菀串一块鸡肉;就再串一块青椒;或者洋葱;转眼功夫;陈菀菀串好了五六串;一串之上五块鸡肉;又间杂着彩椒;洋葱;一眼望去;五颜六色;十分漂亮。
  陈菀菀使劲吞了口口水:“这个肉串看上去好美味啊;肉串哥哥;等下来和排骨妹妹作伴吧”
  苏曼忍不住插口道:“那不成三角恋了?”
  陈菀菀抬起头;眨了眨眼:“朕的后宫还不到佳丽三千呢”
  苏曼汗颜;她把肉串放到一边;接着开始处理起了蔬菜类;“蔬菜是所有食材中热量最少的;但是由于我们烹饪的时候;大部分用的是炒的烹饪手段;所以在端上餐桌的时候;其实里面已经含有大量油脂了。”
  别说陈菀菀了;旁边围着的二十几个工作人员也连连点头;有道理呢。
  苏曼轻叹一声:“为什么中国人越来越胖;其实有多少人家每顿饭都大鱼大肉;和几十年前相比;多的无非是炒菜里放的这几勺油;再加上每天吃的精粮;运动量又大不如前;日积月累;自然就胖了起来。”
  陈菀菀忍不住插嘴:“你说菜里油多了;精粮多了;我能理解;可运动量怎么就少了呢?”
  苏曼一弹手指;自然的应道:“以前咱们叫什么啊?自行车王国;可你看看;现在街上还有多少骑自行车的;最次也是个电动车了。”
  陈菀菀若有所思;苏曼把挑拣好的菜往她面前一推:“去洗菜吧”
  苏曼看着陈菀菀纤细白嫩的手在绿色的蔬菜中翻滚;堪称秀色可餐;笑眯眯的道:“而且炒菜还有一大弊端;就是高热会破坏蔬菜的营养成分;所以菜最好的烹饪手段;其实是凉拌生吃;或者煮汤。”
  陈菀菀手下洗了四种菜;圆白菜;青椒;洋葱;番茄;“这几种是最适合做蔬菜沙拉的了;其实大部分的蔬菜都可以做沙拉。”
  陈菀菀洗好了菜;往苏曼面前一堆;自己拿起了一根刚洗好的胡萝卜;咔嚓咔嚓的咬了起来。
  另外一边;排骨已经熬煮的差不多了;苏曼把排骨捞了出来;叫陈菀菀取了些冰块出来;放在了盆里;又把排骨汤锅放到盆里;这样可以借助冰水的零点特性;让排骨汤快速冷却。
  苏曼拿起排骨;示意陈菀菀过去;“好了;材料准备的差不多了;我先叫你做第一道菜;香菇糯米排骨。”
  陈菀菀立刻兴奋的靠了过去;苏曼一指面前准备好的两个碗;一碗是调料汁;放了酱油料酒;姜葱调味;一碗是泡好的糯米;“糯米必须泡;不然蒸不熟;现在你把排骨在调料汁上沾一下;再裹上糯米。”
  陈菀菀依言施为;只是排骨上的糯米总是沾的稀稀落落;看上去有些可怜;她求助的看向苏曼;苏曼安抚的一笑:“没关系;等下再撒上糯米粒好了;效果是一样的。”
  苏曼动手在蒸笼的底部铺上了几片圆白菜叶;把蒸笼的蒸眼全部堵住;一是防止排骨上的糯米漏下去;二是白菜蒸出来另有一股清香;同时白菜也可以吸取排骨里的油分;可谓一举三得。
  陈菀菀小心的把沾了糯米的排骨放到蒸笼里;一块块仔细的摆好;又按照苏曼说的;拿起了装着糯米的碗;一点点的撒下去;直到排骨都被糯米盖上。
  苏曼最后指示她把切碎的香菇丁撒上去;盖上盖子;“好了;差不多半个小时就可以吃了”
  陈菀菀兴奋异常;以前她都是负责吃的;今天她还是第一次自己动手做菜;真恨不能三十分钟眨眼过去;尝一尝这糯米排骨是什么味道
  苏曼拎着陈菀菀的衣领;把她生生的从排骨蒸锅前拉了回来;指示她把已经凉掉的排骨锅放到了冰箱冷鲜层。
  调过头来;苏曼开始处理鱼;已经有一个排骨汤了;苏曼准备把这条鲈鱼蒸了吃。
  陈菀菀眼巴巴的看着;只觉得苏曼果然神奇;手脚麻利;什么食材到了她手里;转眼就变成了一盘美食。
  苏曼架起了另外一个蒸锅;她此时也不由感慨起来;这陈菀菀可真舍得;这么个厨房;真是太方便了;一般的家里;顶多有两个炉灶;哪像是这里;想怎么做就怎么做;丝毫不用顾及先后次序问题。
  蒸鱼也有些小窍门;苏曼逐一的给陈菀菀讲了起来:“这个鱼肉里面要刮于净;不然会发苦;上面撒点盐和料酒去腥——”
  一边说;她一边拿出了四根筷子;二横二竖摆成了个井字形;然后才把鱼放了上去:“这样鱼肉两面受热就比较均匀了。”
  接着;她指示陈菀菀看着蒸锅;盯着点时间;五分钟就足够了;她自己则麻利的把平底锅架了上去;开始准备油煎鸡肉串;“鸡肉串我们用煎熟的烹饪手段;注意的是;油要用橄榄油;这个在所有的油里是最健康的。”
  陈菀菀站在三个锅前;鼻子下香气四溢;有蒸的半熟的排骨香菇的香味;有蒸鱼冒出来的鲜味;还有鸡肉串入煎锅的瞬间;爆出来的香气;无论是青椒还是洋葱;闻起来都那么的美味。
  陈菀菀头转了又转;鼻子跟着嗅了又嗅;此时此刻;一个鼻子明显不够用了。
  苏曼手里忙活着;看着时间差不多了;指示陈菀菀掀开锅盖;把葱丝姜丝;还有豆豉鱼油撒了些到蒸鱼上。
  一旁的工作人员也忍不住狠狠的吞了吞口水;导演拉了拉阿彩的袖子;悄声道:“你看;什么时候叫苏大厨给咱们整治上一桌?”


'正文 第248章 八方云动'

  苏曼把蒸鱼的锅盖重新盖上;一拍手掌:“好了;这个鱼蒸起来很快;等下出锅的时候;再浇一点明油就好了。”
  苏曼随手拿了些孜然花椒面;撒到了鸡肉串上面:“无论什么酱;番茄酱色拉酱都含有不少的油分;所以吃烤串的时候;撒上这种纯调料就可以了。”
  陈菀菀眼巴巴的看着;随着辣椒和自然的味道被激发出来;厨房内不可避免的飘散着烤肉的香气;她终于忍不住伸出手去夺了一串;“我尝尝熟了没
  顾不得烫;陈菀菀大张着嘴巴;呵着气;三口两口;一串鸡肉串被她吞吃入腹。
  苏曼登时无语;她赶紧把剩下的几串一起拿出;装到了碟子里;同时挡住了陈菀菀的爪子;“好了;你看看香菇糯米排骨好了没”
  陈菀菀果然中了调虎离山之计;她拿起了蒸排骨的锅盖;狠狠的吸了一口气;伸出爪子又要拿起一块;苏曼眼疾手快的阻止了她:“这蒸汽多烫啊”
  苏曼算看明白了;陈菀菀就是家里的馋孩子;就是那种妈妈姑姑做饭的时候;围着灶台绕圈;无论什么菜出锅都要率先尝上一口的馋孩子。
  苏曼赶紧递了双筷子给陈菀菀;果不其然;陈菀菀麻利的夹起了一块糯米排骨;一口咬下;含糊不清的叫道:“好吃”
  这一口没吃下去;她又接连叫道:“好吃好吃”
  苏曼把几样菜都端上了锅;从冰箱里取出了排骨汤;这个时候;排骨汤上面凝结出了一层白色油脂;苏曼小心的用勺子把这层油脂敲碎;撇了出去;剩下的;就是清澈见底的排骨汤了。
  苏曼把事先洗好的菠菜油菜小白菜;一股脑的下了进去;排骨汤就是高端大气上档次;和什么青菜都很搭。
  转眼功夫;苏曼整治出了三菜一汤;香菇糯米排骨;清蒸鲈鱼;香煎鸡肉串;排骨时蔬汤;外加一道蔬菜色拉;往桌子上一摆;陈菀菀的眼睛登时不够使了;她的眼睛紧紧的黏在了菜盘里;伸手接过苏曼递给她的白米饭;大口的吃了起来。
  看陈菀菀吃东西非常有胃口;就是平时里长辈夸奖儿孙常用的那个字;香
  她倒也不是狼吞虎咽;但是每一口都使劲的吃下尽可能多的食物;塞的满嘴鼓鼓的;嘴唇上一圈油光闪耀;唇角还不时的挂上两个米粒;毫无形象可言
  但是看她吃饭就是很有胃口;苏曼的心情也跟着飞扬起来;这样的吃货;没有厨师不喜欢。
  苏曼照顾萧凌习惯了;她下意识的拿起一双筷子;随着陈菀菀的眼神转移;不时的把菜夹到了她碗里;两个人配合默契;陈菀菀埋头苦吃;苏曼在一边添菜倒汤;四菜一汤转眼间便被陈菀菀吃了个精光。
  末了;这女人毫无形象的往高背椅上一靠;摸着自己圆滚滚的小肚子;嗷嗷的惨叫:“撑死我了”
  经纪人阿茜姐伸出手挡住了摄影机的镜头;尖叫连连:“掐掉这一段一定要掐掉”
  阿彩对着摄影师点了点头;摄影师关掉了摄像机;阿茜姐两步冲了过去;抬起手照着陈菀菀的后脑勺就是一扇:“臭丫头;怎么不吃死你”
  陈菀菀委屈的抬起头;叫道:“阿茜姐我要撑死啦;你不如留点力气给我揉揉肚子”
  这集的明星学做菜以如此啼笑皆非的结局划上了句号;播出后;却造成了意想不到的轰动。
  第一集因为周克新的新歌泄露和萧凌的蠢萌而一炮打响;第二集被众人见识到了英俊小生程安捷的另外一面而进一步走红;第三集却让众人见识到了陈菀菀吃货的真实面目。
  因为她红颜祸水的长相;原本喜欢陈菀菀的大部分都是男性粉丝;结果这一期节目一经播出;她的女粉丝数目暴涨;迅速的从不足十万;暴涨到了足足上百万;阿茜姐喜的乐上了眉梢。
  有趣的是;她在博客里的粉丝;有相当一部分和苏曼重合了;没有吃货不喜欢厨师。
  随着这档节目的热播;苏曼的名气也开始向着四面八方传播。
  张扬踏步到了卡门会所的地下监控室内;看了眼屏幕上显示的内容;吩咐道:“等足球赛一播完;直接切断电视转播。”
  几个兄弟纷纷站起;半躬下身子应了下来:“放心吧;张哥”“没问题;一定切断。”
  张扬的目光自动的落在了其中一台监控仪上;那里是他的老板正在陪着香港来的客人谈着一笔大生意。
  “陈老板;现在的生意可不像是以前那么好做了;我们这边也什么都有。”张浩南俊朗的脸上露出了两个梨涡;举起酒杯;轻啜了一口。
  陈老板约莫三十出头;生的很是富态;他揽住了身旁的美人的纤腰;笑眯眯的开了口:“如果像是以前的小打小闹当然没什么赚头;如果是四个圈呢?
  两个人说话很隐秘;四个圈指的是汽车;陈老板暗指走私汽车过来;如果免了关税;那利润相当可观。
  张浩南笑了;他不以为然的道:“陈老板;您是相当不了解我们内地啊;我们这边的富豪;都是宁可买贵的;真金白银;开出去才显出身份。”
  陈老板一时语塞;身边的美女动了下;揽住了陈老板的脖子;细声细气的对着他耳朵吹气:“陈先生;我们换个台好么?人家喜欢的电视节目到时间了
  陈老板哑然失笑;正好借势缓和一下;他立刻抬头吩咐道:“lily小姐要看什么;就放什么好了。”
  旁边立刻有人把电视遥控器递到了lily小姐手里;lily大喜过望;和旁边的姐妹们叽叽喳喳的说了起来:“听说这期节目的嘉宾是陈菀菀那个狐狸精;希望能拍的好看点吧”“哼;陈菀菀一看就不是会做菜的;估计要出个大丑了”
  看着几个女郎讨论的热烈;旁边的男人们也有了几分兴趣;随着lily调出了电视节目;几人立刻尖叫起来:“开演了”“快看快看”“嘘;别说话”
  张浩南不以为然的放下酒杯;示意身边的小弟给他斟满酒;他这几年在生意上花费的时间不多;反正赚的够手下一班兄弟花就好了;大部分时间;都在和其他地区的老大们联络感情;努力的通过各种渠道;打听那个女孩的下落。
  “这个小明星还满漂亮的嘛”
  耳边传来了陈老板的惊艳声;端起酒杯的张浩南下意识的抬起头向着屏幕上看去;一眼望去;他顿时一怔。
  就在这片刻功夫;电视屏幕迅速的花掉;转成了一片盲点;张浩南刷的一下站了起来;身体矫健如同一只猎豹;蹭的一下窜到了lily的前面;右手紧紧的禁锢住了她纤细修长的劲;他的声音出乎意料的沙哑:“你刚才看的节目;叫什么?”
  地下室内;张扬脸色苍白的抓着一堆电线;知道大势已去;到底还是让他看到了。
  严宁拖着脚步回到了家里;两个死党;方烈去当兵了;萧凌那混球跑去当什么演员;只剩下他一个人还在老老实实的读书。
  从几人相继离去后;严宁突然发奋起来;高三生;除了背书做题;还是背书做题;就算是今天放假;他还是到图书馆泡了一个下午。
  进入客厅;母亲一贯的靠在沙发上;聚精会神的看着电视;这已经是母亲最喜欢的活动了。
  “好;现在我们来蒸鱼——”
  这个声音;严宁狐疑的抬起头;向着屏幕上看去;女孩长高了许多;原本清秀的脸也逐渐长开;开始散发出了属于她特有的味道;严宁喃喃问道:“这是什么节目?”
  严夫人眨了眨眼;难得儿子会对电视节目感兴趣;“明星学做菜。”
  沈东仰着头;任由热水从脸上一冲而下;一年多了;他也从当年的纨绔子弟被生生的打磨成了铁血军人;身上的累累伤疤证明了他这一年多的成长。
  快速的拿起肥皂打完全身;沈东冲于净身上的肥皂泡;拿起了毛巾胡乱的擦了两下;套上了一身于净的野战服;迈着步子往外走去。
  回到宿舍;一眼望去;宿舍里乌烟瘴气;哥几个人手一只香烟;围在一起打着扑克;旁边还公然摆放了几瓶啤酒。
  沈东眉毛一挑;似笑非笑的道:“你们就不怕大队长发现?”
  几人对视一眼;奸笑起来;其中一个高个男人一拍沈东肩膀;语重心长的道:“小沈同志;你真是太不关心领导了”
  另外一个一脸机灵的军官笑嘻嘻的道:“经过我们轮流排班;侦查;基本可以确定;每周这个时候;头都有一个小时的时间;沉迷于一个弱智低档毫无趣味的电视节目中”
  与此同时;方烈走进放映厅内;看了眼腕表;准时无误的打开了电视;屏幕上广告刚好进入尾声;明星学做菜五个大字蹦了出来。


'正文 第249章 两处闲情'

  天鹅绒的落地窗帘在晚风中微微拂动;从镶着白色象牙的欧式沙发的后面看去;只能看到男主人金色的头发;老管家一身黑色燕尾服;戴着雪白的手套;毕恭毕敬的提醒着:“先生;客人们正等着您跳开场舞呢。”
  乔治八世盯着面前的屏幕;漫不经心的道:“叫他们等着。”
  老管家不再出声;视线越过前方的男主人;落到了占据了一面墙的巨大屏幕上;一个亚裔女孩狼吞虎咽的吃下了一串鸡肉串;意犹未尽的舔了舔嘴唇;她旁边的另外一个女孩面不改色的推开她;把剩下的鸡肉串都盛到了盘子里。
  老管家轻咳一声;再次开口:“先生;关于那部电视剧;已经确定由苏曼小姐主演。”
  乔治八世看着屏幕上大口吞咽着的陈菀菀;苏曼在一边殷勤小意的伺候着;啪的一声关掉了视频;站起身;吩咐道:“叫人把片子后面处理一下;那个女的删掉;换成本大人。“
  老管家恭谨的应了;拿起了外套;轻轻展开;乔治八世把手臂伸了进去;系上扣子;整理了下黑色领结;大步向外走去。
  站在二楼的旋梯转角;乔治八世很快被客人们发现;欢呼声响起;乔治八世微笑着挥手示意;随即伸出手向下一压;场上顿时一静。
  乔治八世朗声道:“尊敬的各位女士和先生们;欢迎大家来参加我的生日宴兼成人礼!”
  掌声雷动中;一位穿着橘红色露背晚礼服的贵妇一把揽住了身边穿着银色拖地长裙的少女;在她耳边吃吃的笑了起来:“我们的乔治王子终于正式迈进社交圈了;亲爱的;等下你可一定要让他选择你来跳开场舞。”
  与此同时;无数美丽动人的少女被自己的母亲或者长辈推到了旋梯下方;有的娇小玲珑;有的身材火辣;无一例外;俱是百里挑一的美人。
  她们全部仰头看着旋梯上的少年;带着些许矜持和渴望;一双双美丽的眼睛闪闪发光;谁能成为他第一支舞的舞伴;就会成为今天舞会上的皇后!
  乔治八世的蓝色眼睛在她们的脸上逐一划过;肖波伯爵之女;汉恩议员的孙女;劳伯家族的女继承人;不远处;他美艳动人的姑姑正手持香槟;饶有兴致的看着他的热闹。
  乔治八世的眉毛挑起;在上流社会的社交舞会中;与谁跳第一支开场舞固然重要;和哪一位小姐跳了两支舞却更值得关注;只要他今天和场上每一位女士都共舞过;那么也就不算失礼了。
  在众多的白人美女中;一个亚裔美人分外醒目;他记得这张面孔;这是据说有满清皇室血统的爱新觉罗·乔晔小姐;真是亲切的面孔;乔治八世抬起手;正准备邀请这位乔晔小姐共舞时;他的口袋震动了起来;乔治八世掏出手机;看了一眼:happyhipthday;小兽星愿你每一天都能吃到自己想吃的美味佳肴
  发信人的名字位置;只有简单的两个字母;。
  乔治八世心中一暖;这丫头还真是知道他的脾性。
  他伸出去的手落在了扶梯上;脚步迈出;微笑着穿过了诸多美丽的少女;直接走向了独坐一旁的姑母:“在这个特殊的日子;我的第一支舞;自然要和最美丽的女人一起。”
  女孩们的脸上流露出些许失望;但是并没有丧失信心;请长辈跳第一支开场舞;也是常有的情况。
  蓝色多瑙河的动人乐曲响起;安吉在侄子的手臂里吃吃的笑了起来:“你个混小子;怎么拿姑姑开起玩笑了?”
  乔治八世脸上带着温柔随和的笑容;自然无比的道:“在我心里;这场上任何一个人都比不上姑姑的美丽动人。”
  安吉眨了眨眼;随着乐曲的接近尾声;她松开了手臂;笑眯眯的道:“小滑头;我看你接下来怎么办;那帮小姑娘可是一副想吃了你的样子。”
  乔治八世浅笑摇头;大步走向了另外一位女士;一位资深的伯爵夫人;甚至比安吉还要大上许多。
  一支又一支;直到舞会结束;也没有一名少女受到了乔治八世的垂青;甚至在舞会结束后;一些奇怪的流言传了出来;不少少女伤心欲绝;一些贵夫人则把乔治八世视为最佳的情人候选。
  苏曼拿着最新出炉的剧本在手里翻阅着;从导演决定把她的人物角色苏皖设定为哑巴后;剧本真是动了大手术了;原来烂俗的三流都市剧情突然有了一个飞跃;至少在苏曼看来;这个剧本完全可以当做小说看了。
  原本设定是二公子不欲和大哥争产;所以黯然退出;寄情于江湖之中;而现在改成了;二公子一是不想和大哥争产;二是为了让出二人青梅竹马的心上人;也就是陈菀菀。
  结果老大很腹黑;表面上装作了生了重病的样子;传出了酒店被人收购的假消息;把老二忽悠回来后;他坐镇幕后;看着老二为了拯救酒店上蹿下跳;他却在幕后悠闲的看戏;偶尔出手指点一下;彻底化做了腹黑男主。
  而苏皖;则是老二游戏风尘的时候认识的一个哑巴厨师;因一手好厨艺被他惊为天人;带了回来;作为拯救酒店的王牌存在
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