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回到村里种地去-第53部分

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  猪场里面有两间办公室,一间休息室,除了这三间平房,隔壁有个大仓库,对面就是一排长长的猪舍,修建得很简单,用火砖砌出一米高的围栏就成,里面有一个食槽,关键是下面的排泄通道比较花费钱财,防疫方面自然不用说,要是畜牧站自家都搞不好防疫,干脆全部下岗算了
  一走进办公室,方文就愣住了,桌上摆放着几十个奶瓶,还有N桶奶粉,大块的青布也有不少,疑惑的问道:“这是干啥呢?”
  杨站长笑道:“我们这一批120头小猪全都是刚刚才断奶,出生才二十多天,都还没阉割,小猪一般是两个月才对外出售,不过咱们畜牧站自然有办法买到小乳猪,这样会节约一大笔钱,而且小猪出生后的第二个月相当关键,老贺他们有特殊的办法打好基础,就是些奶瓶,喂养好了,以后这些猪会长得快肥”
  方文也跟着笑了起来,话说村里有些老农一辈子都没喝过奶粉,但给刚出生的小猪喂奶粉的事情却经常有,当真是小祖宗的待遇啊
  正说着,这卡车就到了,车上分了几层,足够装下120小猪,二十多天的小猪不过才二十斤左右,小猪照顾得好,一天能长一斤多肉,少说也有七八两,到了第三个月,生长的度就会慢一下
  在村里谁家老母猪什么时候下的崽,村民都相当清楚,一般在老母猪怀孕的时候这小猪就能预售好几头出去到了满六十天的那天清晨,就到了大伙拼度的时候,谁冲到前面就能挑选到最好的小猪,主人家一般只会剩下最差的两只小猪
  小猪的价格高这是公认,但是村民们都不愿意买瘦小的便宜货,六十天的小猪个头越大以后生长就越快,另外还要看猪身的长度,背的宽度,还有嘴的长短等等,农户们养了一辈子的猪自然经验丰富
  老母猪怀孕的时间约莫四个月,这是一个漫长的工程,加上小猪出生要照顾两个月,足足六个月,所以小猪的价格也一直居高不下
  而老母猪在几年后,因为体力下降,不适合在怀孕,其价值连一头小猪都不如,当真可以说它的一生都是在奉献……
  这时老贺跳下车笑容满面的说道:“选了八十头牙猪公十头草猪母,草猪咱们可以选上十几头当母猪用呢,都没阉割过”
  随车的司机这时候也跟着下来了,满脸的无奈,他们公司本就是专门做小猪生意,你现在当着面说要自己留母猪,这不是断人财路吗,不过遇到上面的畜牧局打招呼,公司里也没有办法
  这抓母猪下车自然不用几个大佬动手,老贺招呼的几个防疫员也到了,一起把小猪从车抓了下来,结算钱财的事情自然由周会计负责,方文也不打算过问,反正八万块钱已经给了
  小猪满四十天前,一般都会放养出去,让其任意在外面奔跑,玩泥巴,啃食杂物,满了四十天在让小猪好好收收心,然后安心长肉
  这些小猪几乎都是大长白,只有二十头草猪是黑诺克品种,母猪虽然是黑毛猪,但以后生的崽子一般都是白毛,偶儿会出现一个丑小鸭般的黑毛花猪
  猪场门口已经围了起来,不过面积到是不小,120头小猪也就随意扔在了地上,让其随便乱跑
  老贺果然是老手,随意抓起一头小猪抱在怀里,也不知道他用了什么办法,很快小猪就安静了下来
  方文看在眼里,这老贺就犹如抱着一个婴孩,唱着摇篮曲在催眠一般,滑稽无比
  老喝摸着怀里的小猪屁股叫道:“老刘,快去调瓶奶过来试试”
  “好嘞”老刘应了一声就往屋子里走去
  方文跟进去一看,只见老刘往大/奶瓶里先是放了几勺奶粉,然后先旁边的几个袋子分别舀了些粉末进去,方文一问,才知道这些是玉米、大米还有核桃的粉末
  方文忍不住在心里吼道:“要不要这么奢侈啊,米粉也就罢了,这核桃粉价格可不便宜啊”
  老刘这时候往瓶里倒好了开水,然后边摇晃边说道:“水的温度不能太高了,三十度刚好合适”说着倒了点在手背上感受温度,可能还是烫了,又接着摇晃起来,满脸的幸福状,说不出的享受
  “老刘好了没有?”屋外老贺已经在催了
  “这就来”
  老贺一手揽抱着小猪,一手接过奶瓶,呢喃道:“乖宝贝,喝/奶了,小心别烫着了”
  小猪可能是被抱得舒服,又或是真的饿了,见奶/嘴送到嘴边顿时一口含住呼哧呼哧的喝了起来,没一会奶瓶就见底了
  “宝贝真乖,吃饱了快去玩”老贺高兴的放下小猪,然后对大伙说道:“这照顾小猪就和照顾自家小孩一样,平时要多交流,自然就会长得好它们虽然听不懂,但能从你的语气和动作理解到你对它好不好,要知道猪可是最聪明的动物呢”
  方文摇着头让自己冷静一些,这老贺对小猪的感情让他一时间还真适应不了,这在是养猪呢还是养着一群儿女啊
  没多久又见到了小猪的吃食,鲜的蔬菜嫩叶子,嫩玉米浆液,合着豆奶粉一起煮成的玉米糊糊,这玩意别说猪了,就是人也可以吃啊,而且味道还不错
  杨站长出声道:“小猪还要养一个月才会喂馊水,正好饭馆里面也有时间安排,让以前挑馊水的人也有个缓冲的时间”
  方文点了点头,这边上百头小猪自然有老贺这等专业人士来照顾,大家也只是来看看罢了
  看时间差不多了,方文自然打算闪人,忽然想到件事,“杨站长,我打算找两个兽医帮我去看看鸭场,搞下防疫工作”
  杨站长一听,笑道:“恩,防疫工作本就是畜牧站的职责嘛”这话说得漂亮啊
  周会计这时候插话道:“方站长,站里的员工资料已经放在你办公室上了,你要找谁,打个联系通知就成”
  方文这才想起,貌似他的确有一个固定的办公桌,只是从来没去办过公而已,可以说除开兽医们不谈,畜牧站百分之八十的工作都是周会计一个人在忙活,剩下的百分之二十自然是杨站长在管理,而他和林副站长都属于打酱油混工资的,屁事不管
  想到这里,方文忍不住低声道:“周会计辛苦你了,以后站里的工作还要你多担待,要是什么时候杨站长高升了,我还是喜欢副站长的职位,我这性格就喜欢待在村里”
  杨站长笑着点了点头,周会计愣了一下,马上明白方文是什么意思,只要以后站长的位置空出来,指不定就轮到他周建国了,不过前提是他要继续在会计的职位上把站长的工作全部干了
  “方站长,我周建国以后跟着你干了”周会计激动的说道,也到现在他才真正没有怨言的叫了声方站长
  杨站长拍了拍方文的肩膀,什么话也什么,只是心里却在想,等方文这个副站长在三年中架空了轮换来的站长,即便到时候把站长的位置让给了周建国,也不过是个称呼罢了,周建国仍然是干现在的工作,但畜牧站的真正话事人仍然是方文,即便三年后他回来了,或许这畜牧站的天也变了
  要是方文知道杨站长是这么想的,不知道会不会大叫冤枉,他真的无心在官道上走多远,但他却不知道一入官场早就身不由己,或许杨站长的想法才是对的……
  猪场也看得差不多了,方文也就提前告辞回了站里,找到了那份职工资料表正打算回家,电话忽然响了
  “晓燕,有什么事吗?”
  “恩呢,我刚放假,想过来钓鱼呢,你在家吗?”
  方文下意识的看了看手表,这都十一点了,疑惑的问道:“我在畜牧站,正打算回家,你怎么这个点才放假?”
  “我昨晚上值通班,这样就可以放假三天呢,你现在过来接我怎么样”
  “好啊,几分钟就到,我在医院门口等你”
  挂了电话,方文就到楼下空铺子里把摩托车骑了出来,等他到医院门口的时候女孩已经在那里等着了,还是和第一次见到那般青春靓丽
  “你们晚上值班可以睡觉吗?”方文询问道
  “恩呢,调好闹钟去换点滴就可以了”女孩说着就跨上了摩托车,双手轻轻搭在方文的腰上
  等到了鱼庄,发现居然有好几个镇上来的人过来钓鱼,杨支书也在
  “方文,来得正好,快让他们见见什么叫钓鱼高手”杨站长叫喊道
  方文一愣,你说吃鱼高手他勉强算一个,但说到钓鱼还是算了,不见过杨支书求助的表情,只好硬着头皮说道:“这就来”
  话一落,就小声对王晓燕问道:“你钓鱼怎么样?”
  “还可以啊”女孩随口回道
  “那就行,走,我们先上去拿鱼秆”方文露出了笑容
  开鱼庄,自然备着有大量的鱼秆子,其实好多地方钓上了鱼还要自己花钱买,其价格还贵一些,但钓鱼图的就是个过程,很多人就好这一口,但这很多人里面并不包括方文
  两人一走进,杨支书就笑道:“这位就是你的小女朋友,还不快介绍一下”
  方文顿时尴尬无比,一时还真不知怎么回话
  没想王晓燕出声道:“伯伯,方文的大女朋友是谁啊”
  “当然是薛……”话到这儿杨支书连忙打住,这个玩笑可开不得啊,他可还指望着能在进一步呢
  “伯伯你说是薛什么呀?”王晓燕好奇的问道
  “伯伯是说这南瓜尖自然要削一下才能钓草鱼,人老了,说都说不利索了”杨支书胡扯道,心中却道:现在的女孩子简直太厉害了
  过了一会儿,杨支书见两人就一跟鱼秆,疑惑的问道:“方文,你们怎么只用一跟鱼秆呢,人家女孩子难道看你钓鱼?”
  方文满脸无奈的说道:“今早上不小心拉伤了手上的劲,甩鱼秆用不上力,我看着晓燕钓就行了,你放心,晓燕钓鱼的技术虽然比我差远了,不过也算很不错”
  杨支书顿时明白了,你说你骑摩托车都有力气,难道甩个鱼秆都不行?肯定是方小子钓鱼技术级烂,现在也有指望这个女娃子了
  想到这儿,杨支书就冲对面的几个钓鱼的中年人叫道:“老张,我肚子有点不舒服,让这个女孩帮我看下鱼秆没问题”
  “没事,反正还有一个小时就到比赛时间了,到时候你输了可别不认帐啊”对面一个中年人回声道
  方文拉住正准备尿遁的杨支书,低声问道:“怎么回事?”
  杨支书苦笑道:“老张他们几个拉我比赛钓鱼,谁输了谁请客喝酒,你可得让你的小女朋友赢啊,不然除了免费请吃喝,连他们钓上来的鱼都得免费送了”说完就捂肚子跑鱼庄里面去了
  方文顿时无语,你说这叫什么破事啊
  PS:这章五千字,加上章四千字,今天了九千多字,极限了差一点破万字
  


 第128章 鱼鱼鱼

  要说钓鱼什么地方最好钓,这自然是在人工养殖的鱼塘里面,不说十秆能中九秆,但起秆率至少会让大部分人爱上在鱼塘钓鱼,而钓鱼的时候又喜欢攀比,杨支书这是叶公好龙啊,一辈子的愿望就是办个鱼庄,但偏偏自己却不会钓鱼。
  王晓燕见杨支书一走就上前拉起鱼秆,马上就声说道:“伯伯的鱼钩上怎么挂着一颗玉米呢?”
  方文一看,顿时无语起来,偌大一个鱼钩上面只有一颗玉米,这是钓鱼还是钓鸡啊。
  “这地上都是些什么呀?”女孩又惊呼道。
  方文接着一看,靠了,看看杨支书准备的鱼饵就知道为什么悲剧了,南瓜藤条尖,米饭,玉米,红苕,还有些肉沫,惟独没有蚯蚓和饲料。在看一边的桶里,只有几只小鲤瓜子。
  “你等会,我去拿点饲料出来。”方文掩面而去,杨支书也太丢人了吧。
  一到鱼庄就见杨支书悠闲的品着茶水,顿时无语的问道:“您老的技术也太差了吧,以前真的钓过鱼?”
  “没吃过猪肉还能没见过猪跑”杨支书笑着说道。
  方文追问道:“那你怎么用玉米粒钓鱼?”
  “这是钓草鱼啊,南瓜尖和红苕也是用来钓草鱼的,肉和米饭自然是用来钓鲫鱼和鲤鱼的。”
  得了,方文也不打算多问了,到不是用杨支书的方法不对,但是用错了地方,他的办法,前者适合在水库钓大草鱼,后者适合在小河里钓些小鱼。
  而鱼塘钓鱼自然是用鱼老板平时喂的饲料啊,想着方文就抓了碗饲料,寻了个塑料圈用来套饲料用。想了想又拿了两根斑竹鱼秆出去,他虽然不喜欢钓鱼,但技术并不太烂。
  一出门就见方大军带着他的兄弟伙正准备去小河里去捞鱼,所谓捞鱼也就是拿一个簸箕,这种簸箕的发音在村里叫“圆兜”,意为圈而深的竹兜子,半圆弧形,约莫四十厘米长,中间有一个把手,前面的开着口子。
  孩童们一手提着把手,猛的把这种簸箕插进河边的水草下面,孩童这时候站在小河里,用另外一只手不停的疯狂搅动簸箕上面的杂草,接着扶着簸箕的底部猛的提上水面,竹缝漏掉了水,里面的小鱼儿自然就露了出来。
  这种办法虽然完全违背了可持续发展道路,也不如钓鱼来得绅士,但这种办法的效率却相当之高,大热天的时候鱼儿就喜欢躲在河边的杂草下面。
  方大军一行五个人,一人提着个黑色塑料桶,三人拿着圆兜,还有一人拿着一个米筛,头上还戴着个破草帽,清一色的短裤,光着脚丫子。
  “文叔,等我们捞到鱼你叫李大厨帮我们炸来吃好不好。”方文军提着圆兜跑了上来。
  方文忽然灵光一闪,“你们谁钓鱼最厉害。”
  方大军顿时迈着王八步说道:“文叔,我最厉害了,我昨儿还在桥下钓了三条巴掌宽的鲫鱼呢。”
  “对呢,大军哥可厉害了。”
  方文摸了摸大军的萝卜头,笑道:“给你安排个任务,拿着斑竹秆子去帮叔钓鱼,你要是赢了对面那几个镇上的人,叔就奖励你二十块钱,中午还请你的兄弟伙吃饭。”
  “真的有二十块钱,还吃我们吃饭,那我要是赢了中午要多喝一瓶可乐,要大瓶的。”方大军双眼放光的说道。…。
  “没问题,你赶快过去,只有一个小时了。”方文催促道。
  然后让几个孩童去帮着挖点蚯蚓过来,等他拉着大军到了鱼塘边上,晓燕疑惑的问道:“你这是?”
  “呵呵,找了个人帮忙。”说着,就把两个斑竹秆子递了大军,让其整理上面的浮漂高度等等。
  接着拿出饲料帮王晓燕套好鱼钩,要钓大鱼自然要用专业的鱼秆,但说到钓小鱼还是这种竹子的小鱼秆效率要快一些。
  这时最小的孩童小宝已经跑了过来,手里拿着几条蚯蚓,大军赶紧接过穿上,然后就把秆子撒在鱼塘的角落边上,不到一分钟就拉上来一条鲫鱼,方文和王晓燕都是一愣,这速度也忒快了吧。
  杨支书这时候也跟了过来,一看这情形,就冲对面叫道:“我们这边多加一个小孩没问题吧。”
  那边的几个中年人自然不好反驳,难道还能和一个孩童计较。而他们之前的比赛规则就是谁钓得最少谁就请客买单,到不是故意框杨支书。
  王晓燕或许是被刺激到了,连忙把两个鱼秆撒了出去,稳稳插在岸边的筒子里,坐在板凳上专心无比的看着水面。
  这边大军又起来一条小鲫瓜子了,几个跑来的孩童正要欢呼,方文只好把几个孩童带到一边去,免得打扰到大伙钓鱼。
  本该肚子疼的杨支书居然厚着脸皮跑去给大军取鱼,汗……
  方文见大家都静下心来在钓鱼,索性带着四个孩童下河里去算了……
  稻谷的叶子杀伤力和玉米叶子的杀伤力差不多,不同的是稻谷叶能把腿上割出细小的伤痕,玉米叶子是把胳膊惹得火辣辣的,还容易起发痒的疙瘩。不过村里的孩童早就习惯了,到是方文现在细皮嫩肉的估计会留下不少小伤口。
  带着三个孩童下到河里,六岁的小宝自然提着桶在岸上准备装鱼。
  “哗啦”一个孩童猛的把圆兜插进草里,接着用双腿顶着,双手开始乱刨,等到把圆兜提出水面,好家伙,里面除了几跟抓下来的杂草,鱼鳞都没有一片。
  “咱们到前面去,这里经常洗衣服,鱼早就跑光了。”方文摇头笑道。
  因为小河的尽头是水库,里面的鱼种类繁多,鲫鱼这些自然不用说了,另外还有些个头很小又长大的鱼,村里的叫法有:白川、棒棒鱼、火烧板、菜脑壳等等,另外还有些泥鳅,至于黄鳝在河里最多能捞到筷子大小的,当然还有田螺,瓦壳(河蚌),螃蟹,虾子,还有就可是可能捞到水蛇。
  这些小鱼小虾,因为个头太小,捞上来后是不用去处内脏的,直接裹粉在锅里一炸,味道相当不错。
  方文气力大,自然不用那么麻烦,猛的插进水草下面,用蛮力的一提,也不知道是不是运气好,里面竟是有十来条活蹦乱跳的小鱼。
  “鱼,捞到鱼了,好多啊。”小宝在岸上大叫道。
  方文笑着把圆兜口对准小桶倒了进去,这鱼就全部进桶了,小宝在挑出里面的杂草,抓起一条筷子粗细的棒棒鱼高兴无比。
  三个八九岁的孩童自然不甘落后,纷纷凶狠的往杂草下面插去……
  “哇哦,我捞到条大泥鳅呢。”
  “我捞到螃蟹了,真倒霉。”螃蟹在村里是没人吃的。
  一大四小,越捞越远,遇到水深的地方就饶过去,不知不觉居然到快看见水库了,方文看了下手表,这都已经一个小时了。…。
  出声道:“走,咱们回去吃饭,叔请客。”
  “好啊,好啊,小宝也饿了。”
  方文一看桶里,里面的小鱼小虾无数,但其重量加起来也就一斤多点而已。捞鱼就是这样,几乎不可能捞到大鱼,能捞到三指宽的鱼就很不错了,这还是在水库下面。
  等几人到了鱼庄,大家都已经收秆了,杨支书正红光满面的在大厅里陪着几个中年人喝茶,大军抱着一大瓶可乐在猛喝,王晓燕无聊的换着电视里的频道。
  大军一见方文回来,连忙叫道:“文叔,我们赢了呢,我钓了二十条鱼上来呢。”
  “不错,吃了饭叔就奖励你二十块钱。”说完,方文先是把小桶送进厨房,招呼几个半大孩子洗干净后炸来吃。
  李大厨见方文一来就叫道:“来得正好,我给你介绍一下,这就是我徒弟杨老三,上次你不是说让叔帮你找个火锅厨房师吗。”
  方文一拍额头,还真的差点把这事给忘了,这都好几天了,也不知道露露招到火锅店长没有,还有火锅店装修怎么样了,什么时候能开业。
  杨老三人如其名,在家里排行老三,三十出头的年纪,长得很清秀,衬衣黑裤,白白净净的,像读书人反到多过像厨师。
  “杨哥,麻烦你了,过会我就打个电话问问什么时候能开业。”方文上前递上烟。
  “没事,我在家也是闲着,正好先过来先跟师傅学学怎么炒火锅底料。”杨老三一出声,方文就知道这是个比较会处事的人,当下也是满意这个人选。
  接着方文又问了问火锅底料的事情,李大厨直接说晚上就弄火锅,大家一起尝尝,顺便提下意见。
  招呼完,方文就到了大厅,有些不好意思的对女孩说道:“晓燕,是不是觉得有些无聊。”
  “没啦,下午你陪我钓鱼怎么样,刚才本来钓到条大草鱼,结果我力气小没拉上来。”
  “恩,下午我帮你拉鱼秆,咱们在把那条鱼钓上来。”方文乐呵呵的说道,心里却多了些想法,回村里这几个月,忽然间认识了众多的女孩,但心理最有好感的还是王晓燕,这个他回村时在车上认识的单纯的女孩。
  但两人之间到底有没有可能,方文心理真的没底,抛开年龄的差距不谈,光是村里重复的无聊的生活就不是谁都可以长时间过下去的。摇了摇头,或许女孩只是把他当好朋友呢。
  到了他这个年纪,与其来一场轰轰烈烈的长跑恋爱,到不如顺其自然,最后水到渠成,时候到了,自然也就到了结婚的时候。
  女孩这时候轻快的说道,“不过我钓了条大花鲢鱼上来呢。”
  “正好,中午我们就把它吃掉,呵呵。”方文的思绪也被拉了回来。
  烹饪鱼的速度自然比较快,中午摆了两桌,杨支书和几个钓鱼客一桌,方文自然带着小孩子们一起。
  一个水煮小鲫鱼,酸菜大花鲢,油炸小鱼小虾,还有一个芋儿烧鸡,凉拌三丝,另外就是孩童们最喜欢的炒肉丝,还有一大盆排骨老冬瓜汤。
  孩童们虽然速度飞快,但也只是猛喝饮料,菜其实没吃多少,方文和王晓燕自然吃得满意,专攻那条花鲢鱼,吃了个精光


 第129章 美食

  12点
  下午陪着王晓燕钓鱼,方文这才发现女孩的技术真的不错,就是在起秆的时候显得有些犹豫,好几次都错失了良机,方文不知道女孩的性格本就是如此,还只是尽限于钓鱼方面。
  到了傍晚,鱼庄早以是炊烟寥寥,一股浓浓的火锅味道飘荡在鱼塘上空,方文本想把爷爷奶奶也一起叫过来吃饭,不过一想女孩也在,为了不不引起误会,也也只好下次在说了。
  李大嘴这时候回来了,没想黄狗儿也跟着一起。
  方文疑惑的问道:“你怎么不在家里多住几天。”
  “耶耶叫我下来好好读�
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