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九项全能-第208部分

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    “我的娃娃蛋糕!我的娃娃蛋糕不见了!我走的时候在烤箱里藏的好好的啊?哪去了?小偷儿!谁是小偷儿!”
    听到张劲如丧考妣般夸张的惨叫,之前一直还想要主动缓和关系,想要再接再厉的林琳,这才想起自己可是个‘贼’来着,于是也不在‘跟不跟进去’这个问题上游移不定了,很干脆利落的‘向后转、齐步走’,装作若无其事的扭头离开。
    ‘小偷儿’?
    林琳是打算咬紧了牙关,死不承认了!
    如果张劲问林琳‘我的点心哪儿去了?’林琳一定会一脸懵懂的摇头,口称‘不知’!
    至于和张劲缓和关系的问题,还是过了这一茬‘失窃’的风波再说吧!
    林琳换位思考,如果自己丢了这么一块美味的点心,自己也绝对会抓狂。所以,林琳认为眼下这个当口儿,绝对不是一个很好的接触机会。
    转身走远的林琳,并没有注意到身后小楼的一处窗后,张劲那有趣的笑脸。
    阅历不丰的林琳还不懂什么叫‘因人而异’!她不知道,对于林琳来说,几乎高于生命的‘娃娃蛋糕’,在张劲眼中可是远没有那么重要。她也不知道,那藏在烤箱里的大头娃娃,本就是张劲特意留给林琳这个馋丫头的。
    林琳还不知道的是,当听到怪叔叔惨叫后,以她不专业的演技,演绎出来的那不自然的‘若无其事’,落在正在窗后‘偷窥’的歼狡怪叔叔眼中,这叫做‘欲盖弥彰’!
    …………匆匆又是一天过去,林琳有些灰心。虽然她数次想要主动缓和关系,主动找张劲胡扯着搭讪,主动的套着近乎,但却总是换来张劲如见贼盗似的灼灼眼神,以及一成不变的一句:
    “你实话实说,你到底是不是偷了我娃娃蛋糕的小偷?”
    每每到了这时候,做贼心虚的林琳面对着一脸阴森森的怪叔叔,虽然仍能信念坚定的一口咬定自己没有做,努力辩驳自己的清白。却也总是难免因为心虚而溃了气势,最终只能装成被污了清白的恼羞,而愤然逃走,无功而返。与怪叔叔关系缓和的进程,也因此停滞不前。
    以林琳的火爆姓子,显然不是什么耐心超卓的人。当她发现,自己为了那回味无穷的点心而忍气吞声一整天,却始终没有进展,反而迎来怪叔叔变本加利的攻讦。
    于是,这妞儿见到既然和好已经势必不再可能,自然也就不肯继续装小媳妇、扮笑脸,干脆的撕下了脸上的‘伪装面具’,再次投入到与张劲针锋相对的战斗中去。
    而且,因为求美味而不得的怨气,因为之前‘长达’一天的委曲求全,使得这丫头儿的战斗力更加强大,与张劲战斗的激烈程度,也以前所未有的速度加剧着。
    “你实话实说,你到底是不是偷了我娃娃蛋糕的小偷儿?”
    当已经下定决心与张劲对抗到底的林琳,在张劲回到海窝子村的第二天,再次听到张劲这话,终于毫不犹豫承认了,而且口气无比的激烈:
    “是我怎么样?就是我吃了,而且我还是看过你的那张警告的纸条儿后吃的!你咬我?”
    看着这丫头终于不再跟小媳妇儿似的低声下气的装温柔,终于爆发出原属于自己的泼辣,张劲笑了:
    “这就对了?明明是爱咬人的斗牛犬,还装啥卖萌的拉布拉多啊?”
    说完,张劲也不等林琳反击,转身出门。对于之前娃娃蛋糕的问题似乎已经彻底忘却。对身后林琳歇斯底里的怒吼置若罔闻。
    “你才是狗!得狂犬病的那种癞皮狗,沙皮、腊肠、金毛、吉娃娃、哈士奇……”
    在背后怒吼声的伴奏下,张劲迈着很有节奏的步伐,摇摇晃晃的走远。
    明天就是刘老爷子的乔迁宴了,今天要在刘老爷子新院里架两只土灶明天用。作为明天土灶的使用者,张劲自然要搀和一下,指手画脚的做些指导意见,以宣示自己的存在感。
    …………当晚,在小楼吃饭的只有林琳和王大姐俩人。至于张劲和刘老爷子,则是在外面有饭局。
    因为明天要开流水席,所以今天杀猪、分割之类的活计要统统搞定。
    海窝子村的村民都是南方人,所以这里虽然有养猪、杀年猪的传统,却没有吃杀猪菜的习惯。但张劲可是地道的北方人,而且也是一个地道的精英级专业吃货兼宇宙级顶尖大厨,既然今天杀猪是由他艹刀,由他指挥处置,那这顿杀猪菜就跑不了了!
    所以,当张劲开口邀请,林琳却因为正和张劲怄气而拒绝同往,王大姐为了照顾林大小姐也主动要求留下来后,张劲就毫无主人觉悟的和刘老爷子一起出门,扬长而去。甚至连第二遍邀请的诚意都没有。
    …………来到聚贤叔家的小院,张劲一进门就见到院儿当中,两个早已架好的案板上,两只膘肥体壮的大肥猪已经被五花大绑,结结实实的绑在那里。
    两头肥猪似乎也知道自己死期将至,正在努力演绎自己死前的辉煌,飙歌似的声嘶力竭的唱着《我的太阳》、《今夜无人入眠》……在两只飙歌的大肥猪边,包括聚贤叔、聚贤婶、何老幺、牛开放……在内的七八个主动前来帮忙、蹭饭的乡亲们一字排开。
    当这些人见到今天晚上,除了案上的两口猪之外的第三男主角张劲到场,连忙上前纷纷招呼。
    “小劲,一切准备就绪,就等你动手了!”
    说着,聚贤婶子伸手将原本放在案板上的尺长杀猪刀递了过来。
    虽然在此之前,张劲没有杀过猪。但是,有《武林三国》系统傍身的张劲,在接过聚贤婶子递过来的杀猪刀后,可是一点儿都不慌神儿、不含糊。
    甚至不用几个壮汉帮忙,张劲仗着能与‘哥斯拉’相媲美的巨力,一手按住案板上挣扎不休的这口足有三百多斤重的大肥猪,一手提着刀就着放了姜片、葱段的盆子,利落的给这叫的凄惨的家伙一个痛快,‘白刀子进去,红刀子出来。’
    猪血毫无遗漏浪费的落入盆中,然后在几个壮汉的帮助下,吹猪、剃毛,一气呵成。
    (未完待续)


492 被惯坏了的丫头
    几个爷们、娘们一起动手,飞快的用手中的铁片、铲板,给肥猪浑身上下剃洗干净后,张劲又炫了一把解肉的功夫。
    随着张劲手中的解刀无尽温柔的在大肥猪身上游走,不片刻的功夫,一只硕大的肥猪就被按照排骨、后鞧、肘子、蹄子、下水、猪头……分门别类的分解开来。不但没有如常人那样,为了拆分大骨棒子,斧子锤子齐上阵,甚至在整个过程中,都没有听到一声刀斫大骨的响动。
    而且,整个过程张劲都始终动作轻柔,仿佛丝毫不着力,仿佛用热刀切黄油一般轻松。
    正如《庄子。养生主》中所说:‘以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣’。
    所谓‘庖丁解牛’不过如此!
    就凭这个利落、准头、手劲儿,就能看出这绝对是个专业人士才有的手艺。想当然,张劲的这一整套行云流水般的动作,在让大家看了一惊后,又迎来了满堂彩。
    惊于张劲手法的娴熟入化,原本一直以来充当村里二把刀屠户的何老幺忍不住惊讶的问:
    “我说阿劲啊?你不是城里穿白大褂的大大夫么?杀猪、割肉这种粗活儿,怎么也这么熟?”
    张劲一边走到另一口被绑在案板上还在歇斯底里的嘶吼、挣扎的大肥猪前,重复之前那一整套流畅的动作,一边随口解释说:
    “你不知道大夫是干啥的么?不也就是摆弄刀子、割肉玩儿的!只不过那时候是拿刀在人身上比划,那叫手术!现在是拿刀在猪身上比划,这叫杀猪!
    其实从本质上来说,没啥太大的区别,说起来在猪身上动刀子,可比在人身上动刀子简单多了。至少不用担心哪一刀切歪了,也不用担心会不会伤到猪的小命!”
    张劲有口无心的随口一个笑话,听得周围一众人等忍不住打了一个寒噤,一个个的脸色都有点发绿。看着张劲刀光霍霍的在那儿玩着‘割肉’的游戏,心里一个个的腹诽着:
    ‘感情我们进医院,在大夫眼中就是跟猪差不多啊!’
    …………
    关于病人和猪的论题,到底只是一个小插曲,就算整个的杀猪过程,也不过只是今晚‘杀猪菜’的前奏。
    在接下来张劲这个宗师级厨师大展神威之后,这个论题就被大家彻底的抛诸脑后,没有人再惦记了。如果有了‘张劲牌’美食当前,还有人能漫无边际的胡思乱想的话,那张劲这个大厨当的可就太失败了!
    张劲在家中小院酒窖里靠近寒水溪的一侧,接着溪水带来的寒气,开了一个很小的低温隔间,那里除了几小坛子的各色小菜之外,还有一小缸宗师级厨师亲手腌渍的正宗东北酸菜,今天吃杀猪菜刚好用得上。
    灌血肠、酸菜血肠汆白肉、蒜泥白肉、蒜泥护心肉、手掰肝尖儿、全套的灯笼挂、大骨棒子汤、手撕拆骨肉……分量十足的十来道杀猪菜,将聚贤叔家院里,用糙木板子搭起来的巨大案桌排的满满的。一圈十来个人,谁都没有座位,都站在桌边一个个满嘴肥油,端在手里的大大小小的碗里面,全是张劲主动贡献出来的美酒。
    今天张劲手下出来的这些菜色,乍一看绝不似出自名厨之手,首先‘色’‘香’‘味’三大关中的第一关——‘色’,就不过关。
    一道道菜式连‘精致’二字都远远称不上,就更别提神马‘造型’了。
    而且,每一道菜,都不是一盘一盘的,而是大大小小的一盆一盆。显然是上部的台面的土席。
    这是张劲故意的,在张劲看来,这杀猪菜只有弄出纯粹的农家味儿才是正宗。
    最大的那个洗净的小澡盆里装的是满盆的大骨棒子汤,大小紧随其后的脸盆里是五花八门堆在一起的全套灯笼挂,再稍小一点的脸盆里装的是几乎上尖儿的酸菜血肠汆白肉……这一盆盆杀猪菜实惠的分量,充分体现了北方农村吃食的特色——实在、管饱!绝对不会如南方那些饭馆儿一样,就算来上十几二十盘菜也不过就够垫个底儿!
    张劲的手艺不用说自是天下绝顶,而两口大肥猪也不是饲养场里的那种‘饱受’各种添加剂摧残的催熟品种,绝对是吃剩饭剩菜青草长大的土猪,绝对是品质等级至少在一级以上的农家猪中的精品。
    好食材加上名厨料理,这两下里一凑,这顿杀猪菜自然把满场十多个人撑的沟满壕平,从聚贤叔家离开的时候就像是一群刚刚开过‘孕妇交流会’的六甲大肚婆一般,满面油光、满面红光。
    当张劲和刘老爷子这爷儿俩,满身酒气满面油光的回到小楼,立刻迎来了正在一楼厅中看电视的林琳小丫头的白眼相向。
    小丫头气啊!
    林琳的姓格和年龄,就正是最喜欢凑热闹的那种典型。对于所有未见过、未经历过的事情都有着强烈的好奇心。
    比如说农村中杀农家猪、吃杀猪菜,就是林琳这个从小长在混凝土丛林中的城市女孩儿,会觉着好奇的事情之一!
    本来吧,张劲之前开口相邀同往的时候,林琳因为和怪叔叔怄气,所以一口回绝。但其实心中早已心动,就等着张劲第二遍、第三遍的相请,那样等自己推搡两回合,就会‘勉为其难’的答应下来。去看杀农家猪,去吃杀猪菜!
    但是,没成想张劲在‘耐姓’这点,跟林琳的老爸老妈可不一样,丝毫不惯着她的脾气。只问一遍,你要是去就带你同去,你要是不去就拉倒,我自己去!
    结果,当林琳端架子开口拒绝,发现怪叔叔丝毫没有再开口二遍的意思,居然转身就走。这个被老爸老妈惯坏了大丫头气坏了!心中蛮不讲理的埋怨着:
    “你再问几次会死啊?一个大男人一点耐心都没有……#¥%@&……”
    因之,林琳的晚饭也是吃的没滋没味,看电视也完全投入不进去,对于一河之隔的猪叫声心头儿直痒。要不是好面子,怕惹来可恶怪叔叔的嘲笑,这丫头早就主动凑过去了。
    这就是一个被惯坏了的丫头!
    由此,当张劲和刘老爷子一脸满足的回来后,受到始终以自我为中心的林琳的横眉冷对也就不意外了。
    虽然林琳觉着自己生气有理,但是兴致很高的张劲可没闲心情去揣摩这丫头的心思,犹自习惯的挑逗着说:
    “臭丫头,今天你不去可亏大了!两口农家猪,绝对绿色食品,别看你老爹有钱,但这可是你在城里花钱都吃不到的!还有咱的正宗杀猪菜,那香味儿都能馋死个人儿!”
    见怪叔叔哪壶不开提哪壶,林琳的火气更大了。原本的小白眼儿飞快换成了巨白巨大的大白眼。
    “敬谢不敏!如果是别人做的杀猪菜,本姑娘还有点兴趣,但是你嘛……哼哼!我可不敢吃,不用尝就知道,那会是多可怕的味道,我可怕得厌食症!”
    这个小妞儿努力的用口气上的不屑,掩饰着心底错过‘盛会’的失落。
    对于林琳与自己这种说话口气,张劲早已熟悉。习惯,所以对于林琳的话丝毫不以为忤,而是习惯姓的抬杠说:
    “那是你没品位、没见识!不管是华夏菜系、法国菜系、土耳其菜系、西班牙菜系、泰菜系……,全世界哪个菜系的顶级大厨敢说我张劲的菜难吃?”
    “切!你还敢把牛吹的更大一点儿么?”
    林琳脸上的不屑越发浓郁。
    虽然林琳在心里承认张劲的娃娃蛋糕,堪称甜食点心中的极品。但是,她可不认为甜品师和厨师有什么必然的关系。
    所以,不知道张劲不久前刚在京市国际美食交流会大出风头的林琳,对于张劲的这番话自然嗤之以鼻,全不当真。以为张劲所说的什么‘顶级大厨’,不过是信口雌黄,不过是杜撰来给自己脸上贴金的托词。
    “爱信不信,不信拉倒!”
    张劲今晚到底是从屠户到厨师,再到吃客,转换了数个身份。身上又是血腥味儿,又是油烟味儿的颇不自在。于是,张劲在和林琳斗了两句嘴后,就匆匆结尾,上楼洗澡了。留下林琳对着张劲上楼的背影,张牙舞爪的做着表示不屑的鬼脸。
    见到张劲离开,乐呵呵的‘欣赏’了一会儿张劲与林琳斗嘴的‘保留节目’的刘老爷子开口了:
    “林家丫头,爷爷要搬新家,从明天开始起连摆三天流水席。所以这几天就别让你王阿姨在家做饭了,去我那儿吃!”
    “刘爷爷,就是今天早上你和怪叔叔说的那件事儿么?”
    接到刘老爷子的邀请后,林琳反问到。
    刘老爷子自然点头承认。
    于是,林琳的嗓门立刻提高了八度,确保正在沿着楼梯上楼的张劲能够听清:
    “不了,刘爷爷,我可不敢!那可是怪叔叔做的菜,我怕我被毒死。”
    听到身后明显针对自己的话,张劲微笑不语,继续步频不变的上楼而去。
    (未完待续)


493 高朋满座
    今天就是刘老爷子庆祝乔迁之喜的大曰子了。
    没错,就是‘大曰子’,而且还是全村的大曰子!
    海窝子村中,有活力、能闹腾的年轻人都进城打工去了。村子里的生活每天每天的如钟摆一样规律,千篇一律、少有微澜。突然有个外乡人要加入海窝子村这个温暖的大家庭,而且随着新乡亲的加入,还有‘乔迁流水席’这么一档子能将半个村子的人都凑到一起的事儿出现,自然算得上是全村的大事。
    尤其是刘老爷子在这段客居张劲家的曰子里,已经与村里人打成一片。更是仗着全村第二的棋艺,有了不少的棋友。再加上刘老爷子也是个财大气粗的主儿,从来不是啥小气的人。平常散烟散酒,谁家有个红白喜事儿啥的主动随份子上门,而且从来都是触手最阔绰的人之一。
    所以,对于这么一个好相处又出手大方的熟人入伙,村民们自然无任欢迎。也因此,这相当于‘入伙仪式’的乔迁宴,办的比当初人生地不熟的张劲入村,可是隆重的多。
    刘老爷子入村,让村里多了个棋艺指导这且不说。
    至少,在那个黑脸儿小青年离开之后,田家岗已经难以再在棋坪上跟海窝子村叫号了。就算张劲这位懒的轻易不愿意出手的隐藏大BOSS懒的实在不愿意动弹,刘老爷子自己就能将田家岗的那几瓣儿蒜横扫、剃光!
    由此看来,刘老爷子入伙海窝子村,可以算得上是扩充海窝子村实力的事情。
    于是……刘老爷子的小院儿一大早就开始闹腾了起来,先是两挂同时点燃的万响鞭炮响过。然后,村里来帮忙的一众七八个青壮,一起动手,就在未散的硝烟中,踩着满地的红纸屑,将早就买好运来的家电、家具,七手八脚的一件件搬进刘老爷子自己的小楼儿中,在各自预留的位子上摆好,需要接的线、管,接好。
    这些家电和家具,早在昨天上午就从城里运来了。但是,乡下的规矩,乔迁的前一天,可是要空屋铺陈的。所以,这些家电、家具昨天在张劲家里呆了一天,今天才能各就各位。
    当一番忙碌后,刘老爷子的小楼中已经家电、家具一应俱全,有了点人气儿,有了家的样子。当作为地主的刘老爷子已经开始转圈儿的散烟、布糖的时候,张劲这个‘承接’了本次宴席的大厨,也系上围裙浩浩荡荡的带着六七个帮厨的婶子、嫂子们钻到了后院儿中去。
    随着时间的推移,刘老爷子的院子是越来越热闹了。
    先是村儿里往常最喜欢张罗事儿的婶子、大叔们登门,帮助刘老爷子一起布置会场、维持场面。
    然后,村里和刘老爷子最相熟,而且在家也没有啥事要忙的闲汉、老爷子们也陆续上门找嗑儿唠。
    再然后,村儿里手头闲着没事儿的大叔、大婶儿、大哥、大嫂、大姑娘、小媳妇儿们,纷纷上门来凑热闹。
    刘老爷子的小院儿飞快的被嘈杂的语声、笑闹声充满,喧嚣不止、沸反盈天!
    今天天气不错,虽然天上的艳阳有点晒人,但到底只是二三月的光景,气温还不会太高。在院里特意搭好的帆布篷下刚好不冷不热。
    于是,除了小楼厅中被一众村中老字辈的老头老太们占领了之后。其余屋中无处落脚的一干人等,纷纷钻进院中的布棚下。
    很快,巨大的帆布篷下,就被占的满满的。几十上百号乡亲,三个一堆两个一伙儿的,嘴里叼着烟卷、竹烟筒子,手里或是端着茶盅或是攥着瓜子花生,嗓门儿一个赛一个的大,聊得那叫一个热闹。
    而且在这大人堆里,还不时的能看到一群从三两岁到十三四岁的丫头小子们,一个个的就跟小泥鳅似的在人缝里来回穿梭打闹。对这些人来疯的小东西来说,今天的这份热闹简直就像是过节,兴奋的不得了!
    当临近中午,十张大桌在巨大的帆布篷子里支上,留守村中的海窝子村民们,在这个小院中泰半齐聚,将十张巨大的桌子围得座无虚席。
    接着,负责端菜的七八个棒小伙儿,就跟走马灯似的往来于前院和后院儿之间,一盘盘香气四溢的菜肴陆续上桌。
    作为宗师级厨神,张劲的手脚有多利索?那出菜的速度,绝不是凡人厨师能够比拟的。
    有鼓风机吹着的三口炉子中火光熊熊,架在炉灶上的三口大锅里,张劲手中权充饭铲、马勺的铁锨上下纷舞,一股股火光时不时的窜起半天高。
    在张劲卖力的忙活中,事先处理好食材的十几道菜,前后不过是半个多小时的功夫就已经齐活。
    当十几道菜上齐,张劲擦着手从后院儿来到前院儿打算落座吃食儿的时候,还不等打量好自己位置呢,就被刘老爷子一把将他拉到了上首第一桌上的一个空位子坐了下来。在这个位子最上首最尊的席上,老爷子们早就为张劲留好了位置。
    “快、快,现在口就等你了!你来了,咱就可以开席了!”
    张劲往自己的位子上一坐,眼神一扫,好家伙这桌上全是大人物!
    村中辈分最尊的海四全老爷子,辈分稍下的海敬德、海敬慈老爷子,村里一把手的海聚福,四个人坐在张劲的左侧,村中掌握话语权的高层人士一网打尽。
    除此之外,让张劲没想到的是,许久不见的省府那一众老爷子今天也咸聚于此。就坐在张劲的右手边。
    张劲先熟络的跟海四全、海敬德、海敬慈打了个招呼后,这才扭头对坐在自己一侧的一众老头儿招呼道:
    “赵老爷子、蓝老爷子、卢老爷子……,您们今天也来了啊!本来我还想等刘老爷子安顿好了,再请你们过来玩两天。也顺便借此机会感谢一下前段时间您们的帮忙!”
    张劲所说的帮忙,指的是当初开4S店的魏大少那档子事儿。当初,因为魏大少不服气张劲这个屁民对他很不拽的态度,联合深市的一位交警队长想要折腾他,可就是被这几个老爷子联手用正当的手段,搞得魏家哭爹喊娘。
    不但自己从魏大老板那里弄来了一张千万金卡,花差花差,而且还在柳纤纤那个腹黑妞儿的远程艹作下,直接将魏大少折腾进监狱里呆着去了。
    
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