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天幕红尘-第29部分
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方迪说：“经验是工具，不是目的，这就是为什么要反对经验主义和本本主义，你唯了经验和本本，你就在不知不觉中已经把它给目的化了，公司倒成了你买现经验土义和本本主义的工具，要是你自己掏钱办的公司，你干不干呢？”赵军和石天佑都嘿嘿笑了。
方迪说：“赵经理负责生产基地，石经理负责餐馆，用部队的话说就是给你番号了，招兵买马就是你自己的事了。你们招的人我会关注，但不干预，如果你这支队伍又不能打仗又捅娄子，说明你招兵无方，带兵无方，等我干预的时候，说明事态已经很严重了。”谁都明白“事态严重”是什么意思。
这次所谓的“公司第一次会议”纯属偶然，也没有过多谈及事务性议题，主要还是重申和强化公司理念，统一认识，为即将全面展开的各项工作打好思想基础。会议开了一个多小时，大家围绕着为什么半成品生产基地要与餐馆分离、为什么不允许有厨师、为什么不允许对员工倡导奉献精神、为什么不允许追求利润率最大化、为什么不允许高档奢华、为什么不允许聘请专业人才来策划等一系列问题进行了讨论。
石天佑是骑摩托车来的，路程又比较远，方迪看时间不早了，就说：“九哥，石经理路远，时间也不早了，今天就先说到这儿吧？”
老九说：“好。方迪说：“那就散会。”方迪送老九离开生产基地时天已经黑了，汽车行驶在去北丽别墅的大道上。老九采纳了方迪的建议，在北丽别墅买了一幢房子。
车里，老九说：“道理都对，可心里还是虚虚的，这么干真能成吗？”
方迪笑了笑，说：“九哥财大气粗，现在回头还来得及。我可是没有回头路了，除非九哥赦免我，让我回到原来的状态。”老九说：“可不这么干，又能怎么干呢？我是真被失败折腾怕了。”方迪说：“谁不怕呀？我这无知无畏的都害怕，九哥膛水的能不怕吗？怎么说呢？至少从理论上说，市场竞争的一般规律就是质量、价格，其中质量包括了产品和服务，说起来就这么简单，可做起来太难了。咱难，人家也难，那就看谁偏离航向少点了。”老九问：“晚上怎么吃？”方迪说：“九哥想吃什么？我陪你去。”老九说：“去烤鸭店吧，九哥请你吃烤鸭。”方迪说：“九哥，你是不是有什么事啊？”老九说：“咋这么想呢？方迪说：“经验。九哥一请我吃好的，准有事。”老九笑笑说：“走吧，我也想吃了。”来到烤鸭店，门口的车已经停满了，方迪找了半天才找到一个停车位，豪华气派的烤鸭店人来人往，老九和方迪在服务员的帮助下总算找到了一张桌子，落座。方迪要了几碟时令小菜，给老九要了一瓶啤酒，边吃边等烤鸭。
方迪问：“九哥，你是不是真有事啊？”老九说：“我是这么想的，你离去论文答辩不是还有几天吗，店面还没交付，生产基地这边也有赵经理盯着，这几天咱们两个有一个人留在北京就够了。”方迪说：“九哥，你有话就直说吧。”老九停了片刻，歉意地说：“我想去看看子农，他到巴黎都快一个月了，也不知道他那边的情况到底怎么样。还有就是，我这心里一发虚就想子农，看见他就心里踏实。”方迪说：“就这事啊？那你赶紧去，九哥心里踏实比什么都重要，主帅心不定，那三军还不成了一盘散沙？”老九说：“我去去就来，不耽误你去纽约。你在这边做了那么多工作，我这刚来几天又要走，不像话呀，请你吃顿饭，表达个歉意。”方迪笑了，说：“那九哥你吃亏了，上次在纽约你就白请了一次，这次又白请了。你今天不是还说吗，花钱能买来的事都好办。方向能力是花钱买不来的，我知道轻重。”老九说：“我可真没那么势利。”方迪说：“九哥，你来了以后就一直忙，有些不当紧的事想等你不忙了再说，你要去巴黎就得说了，你现在不忙了吧？”老九说：“不忙了，你说。”方迪说：“我去居委会取箱子，黄大妈说叶先生留的钱已经用完了，装修费什么的黄大妈还给垫付了一部分，我就擅自做主送去了5万块钱，这事没做错吧？”老九高兴地说：“没有，没有，这是给我帮忙呢，谢谢你。你先记个账，等我从巴黎回来了就把钱给你打过去。”方迪说：“还有个事，这机器已经做出来了，专利一直没注册，张娟找我谈过，说雷哥也不好处理这事，因为创意是你的，设计和制造是雷哥，注册到谁名下都不合适，可又挡不住将来被别人抢注了。我说我也不好表态，这事得问问九哥。”老九想了想，问：“你什么意见？”方迪说：“这事我老早就想过，机器没做出来之前说这个没意义，做出来以后如果咱们不准备涉足这款机器的生意，我认为专利对咱们就没有多大意义。专利的实际作用是保证自己生产合法和限制大公司参与竞争，很多作坊企业你根本限制不了，你没时间和精力去跟他打官司。如果是餐馆同行的竞争，他仿造自己用的机器不需要专利，你限制不了他。我认为不管是机器还是经营思路，只能占一时优势，不可能让咱们一劳永逸，最重要的还是见路不走的指导思想，始终坚持实事求是地发现问题和解决问题，这才是咱们的立命之本。”
老九说：“我同意你的看法，那就让雷师傅注册吧。其实真正创意也不是我的，是子农的，再说我也不懂别的行业。”方迪说：“好，那我按九哥的意思回话了。”等了有20多分钟，烤鸭这道菜上来了，一个小推车上放了一只刚出炉的烤鸭，上菜的师傅娴熟地片出一盘，方迪和老九就开始卷着小饼吃烤鸭。
老九吃了几片，擦擦嘴，说：“你说石经理真懂见路不走了吗？”方迪也擦擦嘴，喝口水说：“别说他了，我都嘴里念着还犯糊涂呢。这次招骨干，有几个饮食公司的老厨师真是人才，干了一辈子了，我差点就顺着人才这条线下去了，忘了咱们需要的是什么人才，等静下来我就想，不对呀，人才多了，是你需要的吗？咱们需要的是能够贯彻执行咱们公司宗旨的人，不是去给自己请个领袖。如果是请把握方向的人，那也该是九哥去请叶先生。我也是天天念叨见路不走，可一到事上就不当家了，不知不觉就被一些概念顺跑了，要真那么好懂，罗家明也不会往自己脑袋上开一枪了。但是，懂一点就管懂一点的用，还是不一样的，比一点都不懂的人还是少出点错。”
老九感叹地说：“唉，人哪，光有一膀子力气不够啊。”
第三十八章
巴黎，戴高乐国际机场。
戴梦岩向机场工作人员询问了16点35分从北京飞抵巴黎的航班旅客出口，然后就来到这个出港口等候，手里拿着一块用繁体字写着“九哥”的牌子。戴高乐机场是世界上最大的机场之一，设计结构复杂，经常有旅客在这里迷路。戴梦岩虽然经常出人这个机场，也接过叶子农，但独自来接人还是第一次，升不熟悉哪些航班的哪些出港口。她与老九只在柏林按触过一次，没有留意过这个人，也没留下什么印象，即使见了面也未必能认出来。
纽约至巴黎的航班旅客陆续走出来了，戴梦岩在人群中搜寻年龄在40岁上下的高个子男性，直到有一个人朝她走来，她看着这个人也觉得似曾见过。
走来的正是老九，他冲戴梦岩笑笑，招呼道：“是戴小姐吧？我是老九。”
戴梦岩赶忙上前握手，歉意地说：“九哥！对不起呀，柏林那次印象不是很深，不敢肯定能认出来，对不起啊！”
老九笑着说：“可我认识你呀，戴小姐大名鼎鼎，没柏林那次我也认得出来。”
戴梦岩说：“九哥不必客气，就叫我梦岩吧。”
老九点下头说：“哎。”
戴梦岩说：“九哥一路辛苦了，我帮你拿行李。”老九的行李只有一个旅行包，他往上一提表示很轻，说：“不用，不用。”
戴梦岩说：“那咱们上车吧。”机场到市区20多公里，5月初的巴黎气候宜人，今天的天气又格外晴朗，
老九也没像沈彪那样对戴梦岩有敌意，戴梦岩一路驾车虽然话不多，却也很愉快。
戴梦岩说：“九哥，子农下厨，说让你尝尝他的手艺，在家忙呢，不能来接你。”
老九说：“他是怕记者拍到我跟他在一起，对我不好。”
戴梦岩笑笑，说：“是这个意思吧。”老九说：“我也不想让他出来，少出来一次就少一点危险。这是两好搁一好，都合适。”
戴梦岩说：“我给九哥订了艾丽丝饭店，子农不希望你住他那里，他说你来巴黎是顺便看看朋友，主要是旅游的性质，至少真有事了得有凭据这么解释，希望九哥理解。”
老九说：“理解。”
戴梦岩说：“那就先去酒店了，办完登记再去尝子农的手艺。”
老九点点头，说：“好的。我就是稀罕，子农会做饭吗？”
戴梦岩说：“不知道，反正我没吃过，也从没见他做过。”
老九一笑说：“哎哟，这次我这面子大了。”
戴梦岩先把老九送到艾丽丝饭店，陪老九办完人住登记，然后才去派拉姆公寓。
汽车开到派拉姆公寓，老九下车打量了一眼这座奢华的公寓，不免心生感觉，既能感觉到戴梦岩对叶子农的真心，又能感觉到戴梦岩与叶子农之间的距离。他清楚，叶子农是愿意融人普通人的生活，而不是奢华、尊贵、高高在上。
在户主戴梦岩的陪同下，老九经过严格而繁琐的安保手续才得以准许进人公寓。戴梦岩打开房门，叶子农不在客厅，只能听到从厨房传出的“哗哗”流水声。
戴梦岩走到厨房对叶子农说：“子农，九哥到了。”
叶子农正在洗切菜板，忙关了水龙头，一边用围裙擦手一边快步到客厅，见了老九热情地上前握手，说：“洗菜板呢，没听见开门。”
老九见叶子农居然还系着围裙，笑道：“兄弟，我看你这样咋着就想笑呢？”
叶子农说：“我忙活一天了，给九哥做我最拿手的。”
大家坐下，老九打开旅行包，拿出两盒咖啡和两盒茶叶放到茶几上，说：“我知道梦岩啥都不稀罕，也不知道送点啥合适，就带了两盒咖啡，梦岩可别嫌弃。”
戴梦岩拿过咖啡放到自己身边，说：“九哥送的我就稀罕，谢谢九哥。”
老九很高兴，说：“茶是托人从台湾带的，你们也尝尝。”
叶子农说：“谢谢九哥。”
老九说：“你到巴黎以后我就准备签证，早就想来看你，又怕给你添麻烦。回头我想办法搞个商务签证，一年的，随时都能来看你。”
叶子农起身说：“时候也不早了，九哥先坐，我炒菜去。梦岩也别闲着，先去给九哥弄点喝的，然后帮我把餐具摆上。”
老九也起身说：“我不累，我想看看你啥手艺。”
叶子农说：“是我下乡时候学会做的最好吃的菜。”
老九跟叶子农到厨房一看，所有厨具全部是崭新的，看不到一丝厨房油污。厨台上摆着六盘切好的菜、一盆豆腐和一碗葱花，炉灶已经架上了炒锅。
老九问：“子农，你这厨具崭新崭新的，用过吗？”戴梦岩在餐厅操作咖啡机，位置与站在厨房门口的老九很近，插话说：“九哥，这厨房里出现新鲜蔬菜都是第一次，这厨具能不新吗？”老九说：“子农不做饭，你也不做呀？”戴梦岩说：“你问他，他让我做吗？人家有先进的餐饮管理法。”老九问叶子农：“啥先进的管理法？”叶子农说：“我先炒菜，回头告诉你。”叶子农倒油、开火，开始炒菜。
戴梦岩冲了三杯咖啡放到餐桌上，也好奇地站在厨房门口看叶子农如何炒菜。
烩锅，倒西红柿，放酱油、盐，一通扒拉。
烩锅，倒胡萝卜，放酱油、盐，一通扒拉。
烩锅，倒午餐肉，放酱油、盐，一通扒拉。
原来叶子农的“手艺”就是烩锅，倒菜，放酱油、盐，扒拉。从西红柿、胡萝卜、午餐肉到洋葱、香肠、牛肉，六道菜，无论荤素通通是这四步招式。老九和戴梦岩刚开始还抱有好奇，可看着看着就忍不住想笑，最后笑得弯着腰都站不直了。
六道菜陆续出锅，叶子农说：“三荤三素，还差一道汤。”老九收住笑，问：“子农，这汤不会还是那路子吧？”
叶子农说：“那当然，汤嘛。”结果是：烩锅，倒豆腐，放酱油、盐，一通扒拉，还是那四步招式，唯一的不同就是多了一步加水的程序，老九和戴梦岩又是一通大笑。
叶子农等着水烧开，点上一支烟，说：“你们是资产阶级，不懂。我下乡那会儿，能吃顿豆腐就是改善生活，过年才炒几个菜，一年也炒不了几回呀，只能练到这个段位了。”
戴梦岩说：“就你这水平还帮九哥策划餐馆？”
叶子农说：“我没策划，那是九哥把实事求是的认识运用在开餐馆里。”豆腐汤刚一烧开锅，叶子农就起锅倒进汤盆里，六菜一汤，齐了。
餐桌太大，三人集中在一端入座。戴梦岩给叶子农和老九倒上红酒，自己就拿那杯咖啡代酒了，端起杯子说：“我祝九哥北京的餐馆早日开张，生意兴隆！”老九也端起杯子说：“我祝梦岩的店也早日开张，生意兴隆！”叶子农说：“九哥的餐馆就别祝了，准成的事，一祝就咒上了。梦岩的店难说呢，得使劲祝祝，让老天爷加持一把。”说着拿起杯子，碰完就喝了。
老九愣了一下，随即说：“那就都不祝了，都准成。”戴梦岩就跟老九碰了一下杯子，说：“好，借九哥的吉言，都成。”老九关切地问：“子农，你真觉得北京的店能成？”叶子农说：“开餐馆跟别的事一样，都需要术、道俱足。术在这里就是烹饪手艺、资金啥的，道在这里就是思维方式、大环境判断、决策原理。无道无方向，无术无实施。九哥的条件都俱足了，就没有不成的道理，因果还能虚了吗？”
老九说：“那我也借子农的吉言了。”叶子农说：“我没吉言，我就傻乎乎说实话。都是实话，对梦岩的店就是臭嘴了。”戴梦岩说：“九哥，还记得柏林开会吧，你说子农多坏呀，他让我把地球扛住。”老九“嘿嘿”笑笑。
叶子农说：“那你说咋办？那么多钱，你让个穷光蛋想辙，给点时间还不耐烦了。要么您就别来，咱要打算端着就端踏实了，那钱咱不要了，那才叫耍派。”
戴梦岩说：“我挣的每一分钱都是汗水泡出来的，冬天浇凉水，夏天晒起皮，人能累到站都站不起来，你见过吗？你的钱都是歪门邪道来的，你当然不在乎。”
老九说：“我看报纸，中国跟匈牙利的互免签证条约作废了，4月28日在北京签订了新的中匈签证协定。果然是这样啊，难怪当时子农一再说要快，要快。”
叶子农说：“以后这种偷鸡摸狗的事做不得了，得注意影响了。说心里话，咱真没打算有正形来着，可奥布莱恩就愣给你往正人君子上捣腾，咱不装绅士不行了。”
戴梦岩说：“你再装也成不了绅士，就像我，再装也成不了淑女。”
老九说：“梦姐的风范咋能是一句淑女可比的？说实在的，我做梦都没想到能有机会跟梦姐这样的大明星一起吃饭，我觉得很荣幸。”
戴梦岩说：“九哥，你要这样说可就是赶我了。”
叶子农说：“梦岩这性子不叽扭，适合做兄弟。”
老九问：“啥是叽扭？”
叶子农说：“就是女女的，劲儿劲儿的，普天下的人没有不欠她的。”
戴梦岩说：“做兄弟，那你抢银行要分我一半的，我给你望风。”
叶子农说：“您望个风就要分一半？”
戴梦岩说：“我是你兄弟嘛。”
叶子农说：“咱不是拜把子那种，咱可是亲兄弟。”
戴梦岩说：“亲兄弟？那我连风都不望了，回家为你祈祷，照样分一半。”三人哈哈大笑，客厅里充满轻松、愉快。
第三十九章
1992年5月12日，星期二，下午。纽约圣尼耶尔大学商学院1992届工商管理学毕业生论文答辩会举行，答辩会场设在一间预先布置好的教研室。
方迪返校已经几天了，今天是她毕业论文答辩的日子，她是第二批答辩生。方迪经历过新闻学院的毕业论文答辩，对本次工商管理学答辩又有充分准备，之前也参加了答辩委员会组织的预答辩，心里并不紧张。答辩席在讲台上，台下坐着3位答辩委员，主答辩是学院的副院长。方迪上台先向答辩委员说了声“老师好”，然后就开始论文陈述。
方迪的毕业论文题目是：《决策的法则——见路不走》。
方迪说：“我承认，初次听到‘见路不走’的时候我很排斥，甚至在心里嘲笑，觉得故弄玄虚。当我明白了这个词的含义之后，我觉得我很浅薄，也为我的嘲笑而惭愧。”
方迪说：“在这所伟大的学校里，相信每个学生对‘创新’这个词都很熟悉，每个老师都在强调创新，技术创新，管理创新，思维创新。如果不拘于字面，我的理解是：创新并不是执着于新旧，而是要善于发现和创造更符合实际的方法。市场条件在变，必然要求决策和管理相适应，而不断催生的方法普遍具有‘新’的特征，人们就习惯了用‘创新’这个词来表达。这是一个方便的表达，其本质是‘更适应条件’和‘更符合需要’的意思。”
方迪说：“为什么每个老师都在向学生强调创新精神呢？我的理解是：因为人们习惯于把每一个成功的范例都贴上标签，正确的、先进的、潮流的，然后拿着这个标准衡量一切管理方法，只要是不符合这个标准的，就是错误的、落后的。这很可怕，因为每个企业的具体情况不一样，没有哪种条件是可以悉数复制的。我们在教室里学习了很多方法和技巧，正如老师反复所讲的，是引导、启发我们的思维，培养我们的独立思考能力，而不是让我们去照本宣科、生搬硬套，其本质，就是培养我们见路不走的能力。方迪说：“过去我是以两极判断事物的，非好即坏、非对即错、非此即彼，这样的思维很狭隘，事实上很多事物并不是以简单的对错就可以判断的，是属于条件的可能与否。任何事物，从成因到结果都是有规律的，什么条件产生什么结果，什么结果需要什么条件，这是科学。如果符合一个好听的概念比符合实际重要，对于企业就很危险，就会脱离实际。有一个很中国化的提法，叫解放思想，跟老师讲的‘创新’基本是一个意思，都是主张挣脱模式思维的束缚，用实事求是的、辨别的、证明的科学思维去认识事物。所谓‘决策’，是指具有方向性意义的重要决定，正确的决策是企业得以生存和发展的根本，而‘见路不走’就是企业决策的法则，不唯经验、教条，不唯标签、模式，只以企业的根本利益为目的，遵循因果律，走条件的可能。只有这样，企业才可能具有顽强的生命力。”
方迪说：“……”
方迪用了不到7分钟完成了自已的论文陈述，从“创新”一词开始说起，分析创新的表达本意，延续到“需要”、“目的”、“正确”，延续到见路不走，延续到决策法则。
下一个程序就是答辩。
主答辩提问：“定律是不是路？”
方迪回答：“不是。定律是定律，路是路。路是方便的、经验的、模式的、固化的、既有的，定律是必然的、因果的、规律的。”
一位答辩委员问：“我们不需要学习前人的经验吗？人类不是在一代一代的知识积累中得以进步的吗？”这是两问一题，并作一题回答。
方迪回答：“知识包括了定律和经验，但现在讨论的主题不是给知识划分范畴，而是讨论经验与因果律的关系。见路不走是不唯经验、教条，不是排除经验、教条，不唯就已经包含了学习、借鉴。任何一个成功的经验起初都不叫路的，走的人多了才叫路。见路不走是更接近科学的思维，不表示路就没用了，对于不能理解见路不走的人，见路就走也不失为一种方法，至于能走到哪里就得靠碰运气了。人是懒于动脑、勤于动心的，喜欢把某个条件放大为成因的全部，这样容易比照，容易获得信心。最简单的例子就是：大家都是人，别人能做到的我也能做到。事实不是这样的，别人能做到的我不一定能做到，‘都是人’只是其中的一个条件，只有我具备了别人能做到的全部条件，我才可能做到，而事实上我很难悉数复制别人的条件，只有根据我的条件去做我能做到的，才是不脱离实际的。”
另一位答辩委员问：“见路不走，人怎么出行呢？不看路标见路就走，实际生活里有那么傻的人吗？如果没有，你的命题还有意义吗？”这也是一个故意混淆概念和逻辑关系的提问，考的是答辩人的思维。
方迪回答：“如果事物都是肉眼能看到的，那就简单了，相信谁也不会傻到不看路标见路就走。问题是很多事物是需要用思维的眼睛去看的，识别一条马路简单，识别一条思维的路就不那么简单了，我不知道有多大的可比性。思维的认识方法，中国人叫解放思想，世界人民管它叫智慧，佛教称之为开天目，可见比肉眼的认识要困难得多。”
主答辩问：“我明白你的意思，也同意你的观点，但我们是不是应该有个更容易让人理解的提法呢？比如：正确的路。”
方迪回答：“我认为，‘正确的路’是一种正确�
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