农女喜临门-第74部分

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“是，大人！”江师爷当场就让人取来文房四宝，然后开始给临青溪写地契。
契约文书双方写好之后，陆志明让江师爷把三十张万两银票收好，然后打通碧湖和断河的事情也交给他去办，多雇佣一些无家可归的流民，也算给他们一个挣钱的机会。
从县衙回来之后，临青溪直接回了老临家的祖宅，她昨天就对蔷薇说了，所有来的人先安排在祖宅的院子里，让临远山和临忠国先帮忙看一下他们各自的手艺。
等到临青溪进入院子之后，发现黑压压一片人，而且地上都是已经编成背篓、竹筐或者柳条筐，还有几个人，临远山和临忠国正在考校他们各自的手艺。
“阿爷，爹，怎么样了？”临青溪穿过人群，走到两人身边问道。
“溪丫头，他们有些人的手艺比你阿爷和爹都要好，呵呵！你就放心用吧，要是用的不多，剩下的人都跟着阿爷进山砍树。”临远山大笑着说道。
“阿爷，树不用砍太多，只要够制作木桶的就可以了，结实的背篓可能要多一些，还有架子车也要多造几辆，山上的果子都成熟了。”人既然都选好了，那就可以开始工作了。
“溪丫头，那这些人的工钱呢？”临忠国问道。
“爹，他们都是纳园女工的家人，那些女工都是阿奶和我挑选出来的，我相信他们的家人也不会太差，这样，先按照以往价格的双倍给他们，如果他们表现得好，再加工钱就是。”临青溪说完转身就走了。
院子里听到这话的人，都觉得这话从临青溪这样一个小女孩嘴里说出来，不但不让人觉得怀疑，反而觉得她这样的理所当然的语气，让他们有些受宠若惊，这工钱也太多了吧。
“姑娘，大眉山后边的深山还有更后边的几座山都是您的了？”铃兰有些兴奋地问道。
临青溪回到溪园之后，刚把买下几座山的事情告诉了茉莉和铃兰她们，铃兰最先表现得激动。
“没错，而且我还给他们起了名字就叫大眼山。”办完一件大事，临青溪也觉得全身舒畅。
“姑娘，为什么叫大眼山？”几人都不解地问道。
“因为眉毛下面不就是眼睛，所以大眉山后面的山就叫大眼山。”临青溪想当然地说道。
“姑娘，眉毛下面不是睫毛吗？我觉得应该叫大睫山，听着气派。”铃兰笑呵呵地说道。
“行，那以后那几座山都叫大捷山，不过不是睫毛的睫，而是捷报的捷，预示着咱们以后能战胜任何的困难，因为现在有这么厚实高耸的大山做咱们的后盾。”只要一想到现在大眉山山洞那边的秘园已经是自己的了，临青溪心里是万分高兴。
“大捷山，这名字好！”几人都笑着说道。
当天晚上，临远山就带着几个选好的工人编背篓和竹筐，一夜就编好了五六十个。
为了不影响村里人休息，临忠国晚上没有带人做临青溪要的那种带盖子的木桶，而是在溪园不远处临时围好的院子里，带着人垒锅灶。
第二天一大早，临青溪就早早起来，她决定先去采摘一些山里的野果子，看能不能制成果酒和果酱。
白桦、白杨、海桐、海蓝还有棕竹、棕节六个人跟着她一起去，除了临青溪，他们每个人身后都有一个背篓。
要去大捷山，一共有三条路，一条是渡过山眉河，穿过深山到那里，一条是从秘园穿过去，另外一条是绕过大眉山，从侧边的小路走过去。
前两条路便捷而危险，最后一条路虽然会花费一些时间，但却是最安全的。临青溪决定走第三条路，因为以后她要找的路不但要自己能过去，还要很多普通人都能安全地过去。
走了很长时间到大捷山之后，几个人就上山了，在几座山上查看了一圈之后，临青溪欣喜地看到了成熟的桃、杏、杨梅、野生的大樱桃和一些露地草莓。
不知道是不是因为在深山的后边，又在碧湖山脉的最中间，所以这些山里的野果子不见有人来采摘，倒是被山里面的野兽吃掉不少。
“姑娘，我看那边的山上野果子更多，咱们的背篓早就装满了，要不我回去再叫几个人过来吧？”棕竹发现这些山上成熟的野果子太多了，而且吃起来非常好吃，有些不赶紧摘掉，可能就落在地上不能吃了。
“咱们先回去吧，看来这几天就要赶紧把这些果子都摘掉。这样，待会儿回去之后，你们把溪园闲着的壮劳力都叫上，再叫上一些村里闲着的人，然后找些架子车还有背篓，把这些果子先摘下来放在溪园，我让一些女工们帮忙把果子先洗干净、捣碎，今天晚上，咱们就试着做果酒和果酱，白杨，你赶紧再去镇上买一些小的瓷罐，还有蜡纸。”事不宜迟，临青溪决定回去就开始试着做果酒和果酱。
于是，几个人背着盛满各种野果子的背篓先回到了溪园，而放下背篓之后，按照临青溪事先的吩咐都去忙了。
一到溪园，临青溪就让铃兰找来几个大木盆，然后开始清洗和筛选这些野生的水果。
“铃兰，海桐，你们把桃、杏和樱桃先洗干净，然后选出没有破皮的，之后把它们都切碎，记住要把里面的梗、核和子都取出来，然后从果浆里取出水果汁，之后我再教你们该做什么。海蓝，你和我把杨梅和草莓直接洗干净，然后再去拿些糖洒在上面，过一会儿之后，咱们用火煮。”临青溪一边洗着杨梅和草莓，一边对几人吩咐道。
“是，姑娘！”几人赶紧按照临青溪所说的按部就班地去做。
很快，白桦又带着人进大捷山了，而白杨也带人去镇上买临青溪需要的一切东西，蔷薇也从纳园里给临青溪选了需要的人，主要是一些女学徒工。
溪园这边忙得热火朝天，临远山和临忠国虽然也跟着忙，但最开始他们以为临青溪是要摘了山上的果子来卖钱，没想到去而不是那么一回事。
辛漠阳和景修知道临青溪和山上的野果子较上劲之后，也都来溪园想要帮忙，但临青溪觉得他们有些碍手碍脚，就让他们去帮忙摘果子。
一个是堂堂的王爷世子，另一个身份更了不得，但两人二话不说，真得带着各自的下人去了大捷山帮助白桦。
到了晚上，果酱已经有煮好装坛的，果酒也在酒桶里发酵。不过，后续摘果子的人也都慢慢回来了，不一会儿溪园里摆放的到处都是山上的野果子。
临念雨和临念水还有几个村里的小孩子，专等在一边捡漏，因为临青溪说了，那些破皮的果子最好吃掉。
“小姑姑，还有没有能吃的野果子？”临念水嘴馋地看着正在忙着洗果子的临青溪问道。
“这些都能吃，你们想吃就吃吧！”临青溪好笑地看着他说道。
“阿爷不让我吃，说是小姑姑留着这些果子都有大用，要用来卖钱的。”临念水小声说道。
“没关系，你们吃吧，小姑姑就是用来卖钱，也是给你买好吃的，既然你喜欢吃这些果子，那就吃吧，你那个小肚子能吃多少，这满院子可都是果子。”临青溪轻轻敲了一下临念水的小脑瓜笑着说道。
“真的能吃吗？”临念水可爱的大眼睛里闪动着亮光。
“当然，去吃吧！”临青溪说道。
“太好了！”临念水欢喜地大叫一声，就对临念雨他们说起了这个“激动人心”的消息。
但即便这样，临青溪后来发现，临念雨也很节制，只吃那些不能用来制作果酒和果酱的水果。
临青溪是制作果酒的高手，虽然古代的糖和酵母都与现代使用的没法比，但是只要提高糖和酵母的纯度，加上这些水果本来就是绿色无污染的顶级原料，那么制作出来的果酒也定是最上乘的。
所以，从第二天开始，她就带着海桐、海蓝两个人，专门研究如何提高糖和酵母的纯度，反复试验了很多次之后，终于在三天后成功了。
有了称心如意的糖和酵母，临青溪开始大批量地制作果酒和果酱，而且为了尽快收获山上成熟的水果，她把纳园一半的女工都派去山上摘果子。
好在这些女工本来就生活在碧湖山脉，几乎每个人都去山上割过草、砍过柴，所以对于行走山路，她们也是不怕的。
采摘回来的各种野果子，一半制作成了果酱，另一半制作成了大桶的果酒，因为忙这些虽然纳园和绣园的工作效率都低了一点，但是临青溪还是照样给所有女工所工钱。
这天晚饭过后，临青溪将自己特制的五种果酱拿出来给家人分享，每个人手里都有一个木制小勺子。
“小姑姑，草莓果酱最好吃！”临念水吃了一勺还想要挖一勺，但是被吴氏制止住了。
这两天，临念水这个小贪吃鬼吃了太多的水果，小肚子早就受不了了，要不然景修给他吃了消食的药丸，这孩子估计疼得要直打滚。
“我喜欢吃杨梅，总觉得吃不够！”已经怀孕两个月的临菊花也有些不好意思起来，这两天临青豪从溪园给她拿来了很多水果，她最爱吃的就是杨梅。
“喜欢吃，以后就天天吃！”叶氏高兴地说道。
“这果酱好吃就是好吃，可就是不太甜！”云实小声地说了一句。
他最喜欢吃甜食，虽然知道这些果酱里也放了很多的糖，可就是觉得不怎么甜。
“云实，这甜的都有点发腻了，你怎么还说不甜，那什么才甜呀？”临青溪问道。
“我泡茶的叶子就比这甜，不信，我这就给你们拿去！”云实不是故意和临青溪唱反调，他是真得这样觉得。
“云实，我看是你的味觉有问题，要不，你就赶快去拿，我也想知道这世上比糖还甜的会是什么。”临青溪不服气地说道。
云实也不争辩，真得就跑回医馆去拿他每次喝茶的时候都要放进去的叶子，那是他从魔医岛特意带出来的，谁让自己就喜欢甜味呢。
一看到云实拿过来的干叶子，临青溪放在嘴里嚼了一下，然后乐了。
“云实，这些叶子你从哪里弄来的，还有没有？”临青溪赶紧凑到云实身边热络地问道。
对于临青溪的突然亲近，云实反射性地后退一大步，自家主子的眼神可是会杀人的，他才不会找死呢。
但临青溪的问题还是要回答的，于是说道：“这是我从魔医岛带出来的，魔医岛上有很多这种叶子，是没毒的，可以和茶叶泡在一起喝，这样茶叶就会变成甜的了。”
“我知道它没毒，那你跟着景修的这些年，有没有在其他地方见到过这种甜甜的叶子？”临青溪又问道。
“没有，这种叶子只有魔医岛上有，有什么特别吗？”云实不解地问。
这种甜叶子在魔医岛上就是杂草，平时都没人关注的，是他喜欢甜味，所以才特意采了一些晒干，然后带在身边泡茶喝的。
“当然特别了！”临青溪高声说道。
“溪儿，你认识这种甜叶子？”景修好奇地问道。
“嗯，这种叶子应该叫甜菊叶，它熬出来的甜菊糖汁比现在溪园用的糖要甜几百倍，打个比方说，如果熬制一样东西需要二三百碗的普通糖，那么用甜菊糖一碗就能够达到了，所以说，甜菊糖才是最好的糖呀。”
临青溪在现代制作果酒的时候，曾经和一家广州的甜菊糖厂合作过，也专门去参观过他们的制作工厂，所以比起蔗糖、饴糖，她对甜菊糖的印象最好。
“世上竟然还有这种糖！”
其他人都被临青溪的说法惊住了，如果以后真能熬制出这种糖，那么一小滴糖水都能让一锅粥变得香甜起来，真是太神奇了。
“溪儿，你能熬制出来这种甜菊糖吗？”景修看到提起这种糖时，临青溪的脸上都是光彩，心中已经有了主意。
“我也不知道，不过，我大概记得熬制的工序。不过，只有魔医岛上才有这种甜菊叶，就是想要熬制也没有办法呀！”临青溪刚燃起的斗志火苗就开始变小了。
“没关系，我给师父写一封信，让他派人采摘一些甜菊叶送过来，到时候你就可以熬制了。”景修笑着说道。
“真的吗？会不会很麻烦呀，呵呵！”嘴里说着麻烦，临青溪还是嬉笑着有些谄媚地看着景修，有甜菊叶的话真是太好了。
“不麻烦！”景修笑着说道。
辛漠阳也坐在旁边，他仔细听着几人的对话，对于其中提到的“魔医岛”，他只是略有耳闻，但几乎没人知道魔医岛究竟在哪里，或者存不存在。
现在看来，魔医岛是存在的，而且景修和魔医岛有着很特别的关系。
“溪丫头，你一下子做这么多的果酱和果酒，打算怎么办呀？”临远山问道。
“阿爷，我打算在云州府城重开一品香，而且里面除了要卖果酱和果酒，我还打算卖一些小吃。”临青溪说道。
“溪丫头，这一品香你打算和谁一起开？”临远山问道。
“阿爷，我不和任何人一起开，昨天师父给我来了一封信，他说特意给京城的师公写信询问过楚国女子经商的事情，师公说当今圣上已经金口玉言说过，女子有能力者也可经商，而且不影响其兄弟姊妹家人的科考前途，不过要由当地的官员进行考核之后，才能认证其商人身份。”临青溪笑着说道。
“怎么考核？”临远山问道。
“就是看我一个月能挣多少银子。”临青溪笑着说道。
在楚国，按照商锐的缴纳数额来判定商人的级别，一般来说楚国商人分为五等，即小商、店商、大商、巨商和皇商。
一般来说，普通百姓出身的大多是小商和店商比较多，小商一个月缴纳的商锐是其收入的五成，店商缴纳是三成，大商则是二成，而巨商和皇商是一成。
商人并不是一个人想当就能当的，首先你必须要到当地的县衙缴纳一定的商人认证金，这会根据你的商人级别来定，接着当地的官府会每个月来查账，根据这个账目来规定你缴纳的商锐是多少。
通常，小商每个月缴纳最低的商锐是三两，店商每个月最低是三十两，大商每个月最低是二千两，巨商每个月最低是二万两，而皇商每个月最低则是二十万两。
如果，有商人的商锐缴纳额两个月没有达到最低的标准，就会被官府勒令关店，发生两次以上类此情况者，将不再具有商人的身份，而且终生不能再经商。
因此，楚国最多的商人是店商和大商，其他三类商人都很少，皇商更是少之又少，在楚国一共只有六家皇商。
临青溪认为，楚国律法之所以如此重农抑商，就是担心百姓看到经商的好处，全都丢下田地去经商，结果造成地无人耕种。
所以，为了防止这种情况发生，尤其是楚国现在的皇帝本就重视田地，对于商人的抑制就比较严重。
现在，云州府城的迎仙酒楼和云衣坊都只能称得上是店商经营，而临青溪重开的一品香自然也是店商经营，但首先她必须要让自己一个月的收入最低要达到一百两，这样她才能被官府确认为店商。
如果单凭卖果酱和果酒，临青溪怕赚不到那么多钱，所以她打算把一品香开成一家小吃楼，里面卖各种小吃，而且老少皆宜，薄利多销，相信一个月挣一百两银子是没有问题的。
“你说的那种小吃都有什么，平常在镇上买一盒点心也就十文钱，光靠卖小吃不一定能赚得到？”
叶氏一直都知道临青溪有想要经商的想法，虽然她以前也觉得女孩子抛头露面不好，可这种想法她早就改变了，女子出来挣钱并不丢人。
“阿奶，我粗略算了一下，果酱因为放入了稍好一点的糖，所以价格要稍高一些，我决定卖一两银子一小坛，开业前三天买两坛送一坛。果酒度数不高，比较适合女子饮用，而且加上景修特制的药丸，还具有美容养颜、延缓衰老的功效，这样的话，一小坛子果酒就是二两银子。就算一个月只卖出去各一二十坛的果酱和果酒，这钱就不少了，而且一品香还会卖各种小吃，主要是以杂粮和面食为主。”临青溪掰着手指头说道。
“杂粮和面食？溪丫头，你忘了你溪园仓库里的那些麦子都被拉走完了，就是咱家这些存粮，也只够几个园子吃的。”临远山说道。
“阿爷，没关系，面粉用不了多少，主要是在酱汁上，还要有足够的新鲜蔬菜，对了，还要有酱菜，你放心吧，我一个月一定能让一品香挣够一百两银子的。”临青溪信心满满地说道。
“溪丫头，这一品香也不能光靠你一个人撑起来，里面的伙计呢？还有，你要卖小吃，那总要有做菜的师傅吧？”穆氏觉得自己女儿现在就是一刻也不停下来，总想着要出去干点什么。
“娘，迎仙酒楼里有二哥和他带出来的几个徒弟就足够了，我打算把红松和黑松叫回来，让他们两个在一品香坐镇，另外，我听您说过，月萱姐做饭的手艺很好，她现在不是和她丈夫在曲凌镇摆了一个卖吃食的小摊子嘛，我打算让他们一家来帮忙，您觉得行吗？”
临青溪去小穆村的时候，见过穆月萱和她的丈夫，都是老实人，而且很能干。
穆氏有些为难地说道：“行倒是行，我就是担心她一家人不肯来！”
“娘，有什么问题吗？是不是要帮我照顾生意，月萱姐觉得委屈？”临青溪问道。
穆氏赶紧摇头说：“当然不是，是你月萱姐会觉得不好意思。这两年，咱家日子好过了，也都周济了他们一些，你大舅原就觉得心里过意不去，我怕你月萱姐也是这种想法。”
“蕙兰，都是一家人哪用得着这么见外。你回去告诉他们，溪丫头现在正是需要用人的时候，他们要是不觉得委屈，就帮帮自家人。”叶氏直爽地说道。
“娘，我知道了，明天我就去问问月萱，要是她没什么意见，我就让他们先过来。”穆氏说道。
“娘，一品香要是开起来，以后可能会有些累，月萱姐要是不怕吃苦，就让她过来，我绝对不会亏待她的。”临青溪说道。
“娘知道，就是娘不说，你月萱姐心里也清楚，这件事情就交给娘来办吧。”穆氏笑着说道。
几天后，临青溪让白桦去府城把红松和黑松都叫了回来，然后又让他用马车拉回了自己在铁匠铺特意制作的很多东西，有大小蒸笼，还有煎饼鏊子、煎饼筢子，还有漏勺、铁板等物。
“溪妹妹，你这是把铁匠铺的杂货都搬过来了吗？这些都是做什么用的？”临阿贵帮忙卸下这些东西之后，好奇地问道。
“很快你就知道是干什么了！”临青溪笑着说道。
祖宅院子里已经临时垒好了简单的锅灶，临青溪将海桐把大煎饼鏊子、筢子刷洗干净，又让海桐帮忙把火给点好。
至于她，早就弄好了豆面面糊和白面面糊，还有各种切好的咸菜和细葱丝、萝卜丝和黄瓜丝，更有她特意调制的甜酱、辣酱，可以说是各种配料都齐备。
此刻，院子里并没有多少人，景修和辛漠阳也都来凑热闹，老临家的其他人都在各方各的，并不在祖宅院子里，只有临念雨和临念水从早上就黏着临青溪。
“小姑姑，你做什么好吃的呀？”看着那稠乎乎的面糊，不知为何，临念水咽了咽唾沫。
“小姑姑这回给你做的是豆面煎饼，还有白面煎饼，保准好吃。”临青溪东西还没出来，就开始打了保票。
“嗯，一定好吃！”光看那些配料，临念水都觉得难吃不了。
等到鏊子热了之后，临青溪在鏊子上放入了一点儿前两天才榨出来的豆油，然后开始有模有样地摊起了煎饼。
一层薄薄的面糊很快就变成了一张又大又圆的薄饼，然后又在临青溪的巧手下被放入了各种配料，等到拿到每个人手中的时候，煎饼已经被冰凉的小荷叶包裹住了一小半。
放进嘴里一咬，满嘴的香气，味道好极了。
景修和辛漠阳也是头一次吃煎饼，看起来这像是世间最普通的一道吃食，可经过临青溪的手做出来，味道就更加不同了。
到了晚上，老临家的人都品尝到了临青溪摊煎饼的手艺，而且她竟然还用一块铁板，就把白嫩嫩的豆腐做出了好几种不同的味道。
“溪丫头，这些就是你说的小吃？只靠几个人可做不来。”叶氏吃着铁板豆腐笑着说道。
“阿奶，你吃着这些小吃，是不是还想喝点小酒，嘿嘿，果酒我都为您准备好了，是最好吃的五味子酒，您的最爱！”临青溪从身后掏出了一个小酒壶。
“妹妹，你不是说五味子酒喝完了吗？怎么你自己还偷藏！”临青木不满地说道。
“六哥，这些果酒我是特意为阿奶和娘留的，你明明快长成一个大男人了，怎么还喜欢喝果酒，要喝就喝有男人气概的白酒，那才够劲呀。”临青溪冲着临青木撅了一下嘴说道。
“阿爷和爹他们喝的酒一点儿都不好喝，又辣又呛，人家都说酒香，可这酒一点儿都不香。”临青木也小小瞪了一下临青溪。
“臭小子，酒怎么不香了，那是你没喝到好酒。听人说，几十年的好酒可是飘香十里呢。不过咱们这些乡下小地方，倒是真得没什么好酒喝。”
临远山以前是没那闲心情喝酒，自从这日子越过越好，他没事就想来两口，可是这酒也的确像临青木说的那样，并不是十分香。
“阿爷，改天我让人给您拿来两坛好酒来。”景修想起东长老此人最喜饮酒，手里面应该藏着好几坛百年陈酿。
“真的吗？哈哈，那可太好了！”临远山笑着对景修说道。
“阿爷，吴国也有很多好酒，我会让寒霄给您带过来！”在讨好临青溪家人这一方面，辛漠阳并不输给景修。
“好好好，哈哈，那我老头子以后定是有好酒喝了！”临远山开怀大笑道。
“阿爷，别人家的酒有什么好喝的，等到了秋天麦子成熟的时候，我亲自给您酿酒喝，保准您喝了我酿的酒，再也不会想别人的了。”临青溪顺势说道。
“妹妹，你还会酿酒？”临青木已经学不会吃惊了，他只