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长姐难为(种田)-第147部分
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二人用了一个时辰,就摘了半背筐。“大姐,是不是够了啊,咱们也不能光吃这东西啊,吃多了还不得酸倒牙?”云霓觉得够吃了。
云雪摇头,“多弄点儿,回去试着熬出来。家里今年粉面子多,留着也没啥用,正好可以熬膏使。到时候晒干了,冬天给云霞当零嘴儿也是好的。”天福去年洗出来了好些个土豆粉呢,也不能光吃粉条吧,今年又种了不少土豆,到时候还能洗出来粉子,能用就用一些呗。
“那也行,都听大姐的。”云霓一听,就低头继续摘。
“其实甸枣子还能用蜜腌起来的。你等着,明天我去掏个蜂窝,弄点好蜜回来,腌上一些甸枣子给你尝尝,保管你爱吃。”云雪笑道。
“啊?甸枣子还能这么吃么?哦,也对,蜜是甜的,用蜜腌起来,肯定能好吃。”云霓一想那种感觉,就觉得口水有点控制不住了。“大姐,掏蜂窝太危险了,还是不弄了吧。”
“没事,蜂房也是药材呢,给你留着用。大姐不怕蜜蜂,有办法的。”云雪说了几句之后,继续低头摘甸枣子。
两个人直到背筐里快要满了,这才停手。云雪又弄了几张大叶子,盖在了甸枣子的上头,并且用一些藤子,将背筐上面拦了几下。然后云雪背着甸枣子,云霓背着天麻,姐妹两个回家了。
这时已经是未时中,一群岁数大的老头子都在韩家大门口的阴凉处坐着下棋呢。云霞坐在一张破席子上头,很是无聊的看着他们下棋,忽然见到大姐和二姐回来,小家伙眼睛一下子就亮了,站起来就朝着姐姐们冲了过去。“大姐,二姐,我都想你们了。”说话间,已经来到了云雪的面前,抱住了云雪的大腿不撒手了。
“小妹,赶紧松手,跟大姐回家,看大姐给你带什么好东西回来了。”云雪笑着哄妹妹。
云霞的大眼睛很是好奇的看着云雪,“大姐,你带好东西回来了?哦,太棒了。”
“走吧,跟大姐回家,大姐背着这么沉的东西,很累呢。到家了,把背筐放下,大姐给你找好吃的成么?”云雪伸手,扯着云霞肉呼呼的小手,一起进了院子。
姐妹三个进了院子,然后把背筐放了下来,云雪解开背筐上的藤子,然后掀开大叶子,露出里面的甸枣子来,“瞧,大姐弄了好多甸枣子呢。”
云霞很是疑惑的看着眼前这东西,她毕竟还是年纪小,即便去年可能吃过,一年的时间,也都忘了。“这个是啥?”她觉得那个蓝紫的颜色,有一点难看。
云雪捡了两个吃了,“甸枣子啊,很好吃的,你尝一尝。”
云霞有点害怕,“能吃么?”小脸都皱成一团了,生怕不好吃。
“能吃啊,酸甜的,你看大姐都吃了。”云雪又拿了两个吃。
云霓这时也伸手抓了几个,“好吃的,你去年还吃过呢,这回儿就忘了。快来,大姐还说明天用蜜拌了吃呢。”
云霞看着大姐和二姐都吃了,看样子味道还可以,她想了想,觉得应该试一下,就拿了一个,放嘴里咬开一半儿。刚开始小眉毛还都皱着呢,时刻准备着,一旦不好吃就赶紧吐出来。结果入口酸酸甜甜的味道,还算可以接受,她的眼睛立时就瞪大了,一下子把剩下那半截儿吃了,然后伸手抓了好几个,一下子放到了嘴里。
“别急,大姐用碗给你盛一些,慢慢吃就是了。”云雪见这小家伙那个小心翼翼的模样,不由得好笑,这个小东西,鬼心眼儿太多了。
“大姐,晚上煮点小米粥吧,我得把天麻煮熟了晒上。”天麻有点像土豆似的,淀粉含量不少,需要煮熟了才能晒干。但是直接用水煮出来,颜色不好看,也会影响药效,都是放到小米粥锅里煮,煮出来的小米粥喝了,对身体也非常好。
“行啊,那晚上就煮小米粥呗,再蒸点儿窝头吧,白天没发面,蒸饼子不跟趟儿了。”云雪瞧了瞧天色,觉得时间还早,倒是不用着急,“先帮我试试熬甸枣子膏吧,看看能不能行,要是能行,咱们就多去弄一点儿,到时候留着当零嘴儿吃。”
云霓对云雪说的这个,也挺好奇的,不知道能不能行。“好啊,那咱们先试试去。”
姐妹两个把锅里刷洗干净,然后锅里添了些水,把甸枣子倒进锅里。甸枣子是天然生长的,不会有农药等东西,再者外面会生有一层白蒲儿,不会落上灰尘等脏东西,所以根本就不需要清洗,直接就能用。
锅底下烧了火,等到锅里的水开了,就用勺子不停的搅拌,并且把甸枣子尽量的压碎了。原本甸枣子的皮就很薄,一碰就破的,再加上水又是热的,更是很容易就全都碎了。
等到锅里的甸枣子都变成了果汁,云雪拿了个笊篱,在锅里来回的捞,把里面的一些杂物都捞出来。当然,主要是果蒂儿,很小,用手摘下来费劲,还不如这么用笊篱捞比较快当。随着水分的蒸发,渐渐地变得有些粘稠,云雪又去找出来好些粉面子还有一些糖,一点一点的加进去搅拌着,直到锅里已经黏糊糊的。
“你帮我看着,锅底下不能再烧火了,就这么一直搅拌就行,我去预备东西。”云雪说着,把勺子交给了云霓,自己则是去找出来了一个方盘,这个是做豆腐时用的。云雪用水将方盘刷洗了一番,然后弄了点油将方盘里面抹了一遍。之后就用勺子将锅里的糊糊舀在了方盘里。
锅里也就是小半锅的糊糊,舀在了方盘里,也不过是手指厚的一层而已。云雪故意使劲儿的颠了几下方盘,使那些糊糊全都铺平了。
那边云霓赶紧往锅里添了水,把锅刷洗出来,这甸枣子可是酸的,如果不及时的刷干净了,恐怕锅会上锈的。
云雪端着方盘来到了外头,放到太阳能够晒到的地方。可是刚放外面没多久,就有苍蝇嗡嗡的飞过来,想要往上面落。云雪一看这样,赶紧挥手赶走。“大妹,你过来帮我看着,我去找点纱布来,蒙在上头。”
云雪进屋,找了一块洗的很干净的纱布,然后盖在了方盘的上头,四周找了几块小石头压住,这样,就不用怕苍蝇来捣乱了。
☆、338。第338章 野果子(二)
“大姐,你在做什么呢?”云霞端着碗,正在院子里吃的欢呢。 见到云雪在那忙活着,不知道大姐又捅咕啥好东西,就赶紧过来问问。
“给你做好吃的呢,等着过个三五天的,里面的东西晒干了,你就能尝到了。”云雪笑着亲了云霞一口。
“这个就很好吃了。”小家伙举起碗,给云雪看。“我都吃光了。”
云雪刚刚只给她盛了小半碗,并没有多少。小家伙吃的倒是不快,一颗一颗的细细品,所以这时候才吃完。
“先不吃了,这东西吃多了也不好,晚上还得吃饭呢。”云雪接过碗,将碗放到了厨房里。
等到云霆他们回来时,就发现院子里多了的东西,“大姐,你在方盘里弄了什么啊?我怎么看着好多的苍蝇都围着转悠。”
甸枣子原本就是酸甜的,再加上云雪加了些糖,那些苍蝇自然是喜欢了。可惜上面蒙了纱布,它们无计可施,只能围着转悠了。
“我今天弄了些甸枣子回来,试着熬出来,看看能不能做出膏来。结果那些苍蝇就全都盯着了,没办法,只好蒙上纱布。”云雪笑道。
“甸枣子,在哪里?我要吃。”云雷一听,一下子就瞪起了眼睛。
“在屋里呢,一个小盆里面还有,明天我再去摘一些回来,看看能不能弄点蜜回来腌着。那样估计能吃的时间长一些。”云雪掉头又进了厨房,该是做晚饭的时候了。
天福从地里回来,手里捧了一个大叶子,一进院子就喊,“云霞,快点出来,看看天福哥给你带什么好东西了。”
云霞噔噔噔从屋子里跑出来,然后看着天福,“天福哥哥,你也摘了甸枣子回来么?”
天福愣了一下,然后才道,“不是甸枣子,是野莓子。”说着,将手里的大叶子摊开,里面有一把红红的果子。这东西,就是野生的草莓,只有手指头大小,却散发着甜甜的香气。“我在咱们家地头发现的,就摘回来给你了。”
云霞看着这个红红的果子,这个看起来可是比刚刚那个甸枣子可爱多了。伸手拿起一个放到嘴里,甜中带了一点点的酸,和甸枣子的味道又是不同,比那个更甜一些。“好吃。”
今天这是什么日子呢?为什么哥哥姐姐都往回弄好吃的?云霞的心里闪过一丝疑惑,但是很快就被面前的美味给吸引了全部的注意力,哪里还去管那些,有吃的就行。野莓子熟透了,红红的汁水粘在了嘴上,衬得小家伙的嘴更加红艳艳的。
“好吃,真好吃。天福哥哥,你也吃一个。”云霞说着,拿了一个就往天福的嘴里塞。
“哥哥不吃,留着给云霞吃。”野莓子很少,只在今年新买的那块地头上有一小片儿。天福一见到就欢喜的不得了,全都摘下来给云霞吃,自己还真是没舍得吃呢。
“不行,哥哥一定要吃。”云霞可是不管那些,直接就塞到了天福的嘴里去。
甜甜的野莓子进嘴,天福也跟着笑了起来,“好吃,真甜,谢谢云霞哦。”
“那哥哥再吃两个。”云霞又要给天福。
“不了,总共也没几个,还是留着你吃吧。”天福摇头,扯着云霞的手进了屋。
野莓子的香气比较浓的,一进屋,云雷就闻到了。再一看,云霞怀里抱着一个大叶子包,味道就是从哪里传出来的。云雷很是好奇的上前看了看,“呀,还有野莓子呢,小妹,给四哥一个尝尝。”
云霞看了看怀里大叶子包着的那些野果子,一共还剩下不到十个了,她有点为难,自己还没吃够呢,给了四哥,就得给三哥,还有大姐、二姐,最后,自己好像就没有了。可是不给,好像不对,哥哥姐姐有好东西都给自己呢。她很是心疼的拿了一个,递给了云雷。“那,四哥,你吃吧。”、
云雷还没等伸手呢,就被云霆拍了一巴掌,“总共就那么几个,你还要。这边有的是甸枣子,赶紧吃就得了。明天自己去找,不许要妹妹的。”云霆说着,就对云霞笑笑道,“不用搭理你四哥,这点东西就是全都给了你四哥,也不够他吃的,还是你自己留着吃吧。”
云雷摸了摸后脑勺,然后才嘟囔道,“不吃就不吃呗,干嘛打我。”然后朝着云霞笑笑,“小妹,四哥刚刚逗你玩儿呢,这点儿东西,还是你自己留着吃吧。”呜呜,那个香味儿好馋人啊,云雷回手抓了一把甸枣子填进了嘴里,这个也行,味道也不错。
云霞手里拿着那颗野莓子,还是保持着要送给云雷的姿势,她看着云雷的动作,有些不解。刚刚四哥不是还要吃这个红果子的么?为啥又不要了?
还是天福看出了云霞的疑惑,他伸手握住了云霞的手,将云霞手里的莓子放到了叶子里面。“没事,你四哥就是爱闹,他刚刚就是想知道,你有好吃的,舍不舍得给他吃。他见你舍得,就不要了。”天福柔声劝道。
哦,原来是这么回事啊,云霞恍然大悟。“不光四哥,三哥,二哥,大姐,二姐,天福哥,师父,你们要东西,我都会给的啊。”这都是亲人嘛,一点吃的,还有啥舍不得的。
云霞弄明白之后,心里也就放下了,“四哥,你要吃就吃,我舍得给你。”云霞朝着云雷喊道。
云雷听到云霞的话,连忙回身给了云霞一个笑脸,结果忘了嘴里还有甸枣子,一下子呛到了,不停的咳嗽。大家见他那个样子,都笑了。
云雪进屋,就见到云霆和天福在那笑,云雷在咳嗽,云霞捧着什么东西在那吃。“都闹什么呢?云霞,不许再吃别的了,待会儿要吃饭的。云雷,你们也是,吃东西怎么不当心啊?”
“大姐,没事的,云雷就是不小心,我们不吃了,要不然晚上好吃不动饭了呢。晚上吃啥?”云霆赶紧伸手拍了拍云雷的手背,然后抬头问云雪。
“还能吃啥?小米粥,窝窝头,然后就是菜了,你们还想吃啥?”云雪叹口气,家里都是这些粗粮,再怎么换着样的吃,也逃不过去这些东西。
“没啥,这就挺好的了。”云霆连忙说道。
众人说了会儿话,厨房里的饭菜就全都好了。于是大家赶紧去吃晚饭,然后各自看书的看书,休息的休息,做针线的做针线,各自忙各自的去了。
云雪跟天福说了,明天他们两个一起去弄个蜂窝回来。结果被云霆听到了,“大姐,不用你去,我和天福哥去弄就行,以前也是我俩弄的。这时候椴树蜜应该下来了,正好弄点回来用。”他们明天正好沐休,有时间上山。
云雪想想,觉得也行,这几个男孩,调皮捣蛋的,都是能手。掏蜂窝这种事,找他们准没错的。“那行,那我就去再摘些甸枣子吧,多弄点儿留着给你们吃。”说完,云雪就回东屋去做针线了。
第二天,云雪和云霓两个又去摘了将近两背筐的甸枣子。等到她们回到家的时候,天福和云霆几个,已经弄了好大的两个蜂窝回来。这些男孩倒是挺有本事的,头上脸上,半点都没见到被蜜蜂蛰伤了。
那蜂窝是在一个空心儿的树干里面,也不知道他们是怎么发现的,用了办法把蜜蜂驱赶走,然后将那空了的树干一起弄了回来。大家动手,将已经**不堪的树干弄开,然后将里面的蜂窝取出来。
取出来的蜂窝,是不能直接取蜜的,那些蜂蜜,都在蜂巢的底下,而且还混有蜂蜡等物质。云雪将蜂巢放到了一个大铜盆里,蜂巢的那些小孔全都朝下。然后锅里烧开了水,将大盆放进去蒸。蜂蜜受热,就会从里面慢慢地流出来。
蜂蜜全都流到了大盆里头,然后把大盆端出来,将蜂巢取出。等蜂蜜凉了之后,上面会有一层硬的东西,那就是蜂蜡。揭下来蜂蜡,底下的才是真正的蜂蜜。
云雪找了几个坛子,把里面刷干净了,通风晾干。然后将甸枣子装进去,一层甸枣子,就舀一些蜂蜜进去,直到坛子里全都装满了为止。一共装了三个坛子,放到了阴凉的地方。“天福,等着过三四天,你把这个帮我放到后面的山洞里头,帮我想着点儿,我事情多,弄不好就忘了。”云雪嘱咐道。
“行,大姐你就放心吧,我帮你想着。对了,这时候蜂蜜真的不错,要不然再去弄点儿回来?”椴树蜜,是蜂蜜里面极好的一种了,色泽白亮,味道香甜,余味长久,而产自长白山的紫椴蜜,更是其中的珍品。
“这个你看着办吧,千万别受伤就行。这些蜜蜂可是不好惹呢,让它们蛰到了,疼得要命。”云雪想想,觉得还是随便吧,他们闲着没事,爱干啥都行,只要注意点儿,别伤到了就好。
这两个大蜂窝里面的蜂蜜不少,即便是用了一些腌甸枣子,还剩下了能有一小罐。云雪将剩下的蜂蜜小心的存起来,这东西可是补养身体的好东西呢,也是入药必备的。留着以后云霓能用得上。
☆、339。第339章 兄长
韩家的房子已经收拾好了,地里也没啥活,沈鸿骏就回州城去了。毕竟是将近两万人呢,各种吃用的,都得通过州城那边才行。沈鸿骏必须得去看着点儿,否则的话,那些官员,还不知道怎么糊弄呢。
此时南方的新粮已经下来了,所以粮食倒不像之前那么紧张。这一次,朝廷派人送过来了五万石的粮食,全都存在了州城的粮仓里,留作大军的吃用。有了这些粮食,沈鸿骏的心里也就有底了。
“公子,我啥时候能去吴家提亲啊?”办完了公事,沈鸿骏和沈忠两个在街上走着,沈忠忽然问了一句。
“秋天再说吧,最少也得等到云震成了亲之后,那时你再去提亲。”沈鸿骏淡淡地说道。
“呃,太久了吧?”沈忠挠挠头,他现在最怕的,就是吴家给玉姝定了亲事,那样,他可怎么办啊?沈忠原本是个稳重沉着的,可是事关自己的终身大事,他现在真是沉着不下去啊。回来州城这才没几天呢,他这心里就跟猫抓的一般,心急火燎的。
“你急什么?有我和云雪帮你看着,可能让吴家给玉姝定了亲事么?我这次回去,先让云雪给吴家那头透个话,让他们知道你的心思,这样成了吧?”沈鸿骏看着沈忠那个样子,只好妥协了一下。没办法,他们从小一起长大,情分非同寻常,自己自然是得多替他操点心了。
沈忠一听这个,立时就笑了起来,“谢谢公子,小的就知道,公子不会不管的。”就说嘛,公子爷不是那种狠心的人,沈忠傻呵呵的笑着。
沈鸿骏无奈的摇头,任哪个聪明的男子,遇上了心爱的女人,也会变傻吧?就像他自己这样,在旁人的眼中,不也是傻兮兮的么?放着好好地州城不待,非得跑去那么个小村子里。还要跟着一起种地、除草、盖房子,什么活都得干。不过,自己是心甘情愿,为了云雪,就是做再多,他也愿意的。
沈鸿骏想着,心里就高兴的很,这次回来也有三四天了,事情已经处理好,看样子明天就能回去了。他倒是有点迫不及待的见到云雪,也不知道,那个没心没肺的丫头,有没有想自己?恐怕是不会,那个丫头每天都有好多事情吸引她的注意力,恐怕真的是没时间去想自己了。一想到这个,沈鸿骏就忍不住摇头叹气。
沈忠跟在旁边,见到公子这个样子,心想公子肯定是想起来韩姑娘了。唉,自己也想玉姝,可是却被公子弄回了州城,一时半刻的是别想见到玉姝了。
二人回到沈鸿骏的别院,刚刚走到门口,守门的人连忙上前道,“公子,京城里来人了,说是你的兄长。”
沈鸿骏微微皱眉,兄长?是沈鸿骥么?他来干什么?“什么时候来的?”
“来了能有两个多时辰了,小的打发人去找公子,怕是走岔了,没遇上。”那门房的人十分恭敬的回答道。“管家已经给安排了客房,并且派过去人伺候了。”
沈鸿骏点点头,一路走了进去。“沈忠,让人去跟我大哥说,我回来了,在会客厅见他。”
沈忠应了一声,然后走了。
沈鸿骏坐在会客厅里,身旁的小厮端上来了一些水果。“公子,这些是大公子从京城带过来的一些水果,外面天热,您先吃点消消暑。”
六月的天气,已经挺热了,沈鸿骏刚刚是一路走回来的,的确觉得有些热,这时见到新鲜的瓜果,倒是很是喜欢,拿起来吃了几块儿。
这时,沈鸿骥在沈忠的引领下,来到了会客厅里。“三弟,你可算回来了,我来了半天,也没见着你。”
沈鸿骥是沈鸿骏的长兄,但是并不是一母同胞,而是沈瑄的妾室所生。他们两个人,长得有一些相像,个子也都不矮,沈鸿骥的相貌,倒是也很出色的。不过,他没有沈鸿骏身上的那股气势,给人的感觉,也不过就是一个普通的富贵公子哥罢了。
“这是祖父的庄子上产的瓜果,祖父听说我要过来看你,非得让我捎过来的。怎么样?吃着还好吧?你不知道,我费了多少劲儿,才把这些东西弄来,十来天呢,到这边,有的都烂了。”沈鸿骥见弟弟面前摆着瓜果,忍不住邀功道。
“谢谢大哥了,这么远带了这些过来。”沈鸿骏笑了笑。“大哥从京城远道而来,不知道家中可是有什么事情么?”
“嗯,是有点儿事,父亲和母亲,为你相看了一门亲事。倒也不是别家,正是宁华长公主家的千金。母亲已经合了八字,说是你们两个的八字十分相得,父亲说了,八月里给你们定亲,说是到时候你一定得回去。自然了,朝廷那边你无需顾忌,有父亲在呢,没人会说什么的。”沈鸿骥连忙将这个好消息告诉了弟弟。
沈鸿骏皱眉,家里这些年一直都在催他赶快成家,他之前在军营,后来又因为姑母的事情四处奔波,所以懒得搭理这些事。再后来,他心恋于云雪,自然是不会同意家人给他操持亲事。这一次带兵离京之时,他已经跟父亲说好了,亲事自己做主,无需他们插手。这是怎么了?竟然又给他相看亲事?
“大哥,你回去跟父亲说,我不同意什么亲事。我的亲事,由我自己做主,旁人说了不算。八月里这边正忙着呢,我没那个工夫回去,让他们赶紧打消给我定亲的念头。”沈鸿骏面沉如水,冷冰冰的开口道。
“哎,你这个人啊,真是不知道说你什么好。自古以来,儿女亲事,由父母做主。你这样可不行的,不管你在外面喜欢哪个,那不过是逢场作戏,当不得真的。娶妻,还是得找名门贵女才行啊。”沈鸿骥有些急了,一下子脱口而出,然后他自己才意识到自己说的什么,然后赶紧闭嘴。
沈鸿骏眼神一凝,刚刚这话里,可是透出了不少东西。“逢场作戏?大哥,你是听说了什么,还是家里人听说了什么?”沈鸿骏的眼睛,盯着兄长,脸上没有半点表情,只是那么盯着他。
沈鸿骥见到弟弟的这种表情就头皮发麻,这种感觉,就像是被一只野兽给盯住了一半,万一弄不好,就会被扑上来一口咬死。“你别,你别这么看着我,我啥都不知道。也没人说什么。”沈鸿骥躲避着弟弟探寻的目光。
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