长姐难为(种田)-第208部分

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　　于是，张叔和张婶两个在厨房里划拉了一些东西，随便做好了。大家伙狼吞虎咽的吃了一顿之后，就赶紧去休息了。
　　第二天，云雪就领着云霓她们回家了。临走之前，嘱咐着顾承业和张德水，若是酒楼人手不够用，就另外再雇几个厨子。
　　“不用，现在收的这几个小学徒不错。好好教着，用不上三个月，就能上灶炒个简单的菜了。咱们自己教出来的学徒，用起来放心，外头雇来的厨子，谁知道他是来干活的，还是来偷着学手艺的？”张德水却是并不同意另外雇厨子。
　　“姑娘尽管放心就是了，这个包在老张的身上，不出三个月，我就让他们能够动手炒菜，保证不会差了的。要我说，就是多收几个学徒就行。咱们包吃包住，学成了就给开工钱，有的是想来的呢。”张德水以前就是干这一行的，他懂得也多。
　　云雪点点头，“那好，就听张叔的，这些事情，承业多跟张叔商量商量便是了。我离着远，也实在是顾不过来，酒楼的事情，就有你们二人做主了。”
　　“表姐放心，我有不懂的，就请教张叔，定然会把酒楼办的红红火火。”顾承业也保证着。
　　云雪一行坐着马车离开了县城，回到村子里。这个时候，山上的甸枣子也都熟了。云雪还记得沈鸿骏当初说过，那种蜜渍的野果子，味道很好，要是弄了去卖，应该不错。
　　想了一想，这东西就是个季节性的，若是自己再犹豫下去，怕是就过了时间了。云雪狠了狠心，干脆就让家里的小子，出去跟村子里的孩子们说，韩家收甸枣子，三文钱一斤。
　　山里这东西多得很呢，一个孩子，一天也能摘二三十斤，这样算下来，就是五六十文钱。比出去做工都贵了。村子里的孩子们一听，那还了得？一个个就像疯了似的，全都去摘甸枣子了。尤其是一些女孩，别的不能干，摘甸枣子总行的。正好这时候也没什么事情，能挣一点钱当零花也不错的。
　　当然了，韩家也不光收甸枣子，还收蜂蜜，毕竟腌制这个，需要蜂蜜嘛。有那些比较淘气的小子，觉得弄蜂蜜比起摘甸枣子更容易，而且挣得也多，所以就去弄蜂蜜了。
　　一共也就是七八天的工夫，就收了三千多斤的甸枣子。好在当初跟人家说的时候，就告诉他们，里面不能有青果，不能有树枝等杂质。收回来之后，云雪等人还略微的挑拣了一番，所以果子的品质都不错。
　　这个年月的人，还是很实在的，一般即便是在山上不小心掉进去了一些东西，来卖的时候，也会帮忙挑拣出来的。孩子们几天的工夫，就挣了四五百文钱，一个个乐得小嘴都合不上了。
　　云雪领着如兰如梅这几个丫头一起忙活着腌制甸枣子，发酵差不多的就搬到山洞里藏着，这个必须得腌透了才好吃的。幸亏山洞里地方比较大，这一百来个坛子放进去，就像是没放东西一般。
　　忙活了将近十天的时间，甸枣子已然没有了。近便地方全都被摘光了，太远的地方不行，家里人不放心的。再者这种果子熟透了，便会自己掉下去，时候一到，就没有了。
　　看着山洞里那么多的坛子，云雪心里真心没底。不过好在这些东西都不算贵，总共算起来，也不过是三四十两银子罢了。云雪心想着，即便是真的卖不出去，就当是这几十两银子丢了便是。
　　韩家弄了这么大的动静，村子里的人都在猜，云雪这是要做什么。有的人就拐弯抹角的打听，可是韩家的人都闭口不谈，谁也不说。
　　韩月娥倒是猜出来了，云雪这是想弄蜜渍甸枣子，想用这个换钱。去年云雪弄的那个就非常好吃，玉婵和美玉都很喜欢的，想来拿出去卖，也绝对不会差的。不过韩月娥可不是那种拆侄女台的人，她嘱咐了美玉和玉婵，不许她们跟别人说。
　　第一批的甸枣子，经过了半个月的腌制，已然差不离了。云雪让齐长安带了几坛子，送去州城，找福伯他们帮忙想想办法，看看能不能卖出去。
　　齐长安到了州城，跟福伯一说这个事情。并且照着云雪说的，让福伯弄了细碎的冰，然后舀了一勺这个蜜渍的甸枣子倒在上头。两个人叫来了府里几个味觉比较灵的过来，细细品了，都说这东西味道极好，陪着碎冰一起吃，正是夏日消暑的好东西呢。
　　“好，果然是个好东西。这个简单，咱们州城有一家最大的点心铺子，里头也卖一些蜜渍的果子，另外夏天的时候，也捎带着卖一些冰水。按照咱们姑娘的这个法子，这东西绝对好卖。”福伯吃完了之后，对于这个倒是信心满满的，于是拍着胸脯保证，这东西一准能卖出去。
　　第二天，福伯就领着齐长安去了那家铺子。果然，那铺子的掌柜在吃了一碗之后，眼睛便亮晶晶的盯着福伯不放了。“老哥哥，你这个东西是从哪里弄来的？怎么个卖法？家里有多少，我全都要了。”那掌柜的一连串问出了好几个问题，很显然是有些心急了。
　　福伯却是老神在在，不紧不慢的说道，“这东西，是我们家姑娘家传的秘方。怎么样，味道不错吧？我们姑娘呢，是个勤快人，总是不闲着，这一回倒是弄了不少这东西。”
　　福伯见那掌柜的正要张嘴说话，就摆摆手，示意他先听自己说完。“这个东西，家里还能有一百多坛子，你这一处，怕是卖不掉这么多的。另外，我们姑娘的意思，不打算按照一坛子多少银子那么卖，而是分红。”
　　“不管你这东西卖价几何，我们都要分利润的一半儿。也就是说，我们供货，你负责往外卖，卖出的银子，咱们一人一半。你若是觉得可行，咱们就写了文书，若是不行，我再去旁人家问问。”
　　福伯很是悠闲的说道。关键是他尝过了这个东西，那种酸甜的果香里融合了一股子酒香的感觉，真的很不错。这个东西，别说是州城，就是京城，也没有的。福伯有这个信心，对面的人根本就拒绝不了。
　　至于这种分红的方式，自然是福伯想出来的。云雪并不懂这冰水买卖多么挣钱，但是福伯清楚。在州城，普普通通的一盏冰沫子兑上一点儿糖水，就能卖上十几文出去。若是浇上一勺子这种带着果子的蜜汁儿，那价钱就得翻了几番儿。最低也得卖上三十文一盏，有的都能卖上五十文呢。
　　这东西，就不是普通人吃得起的，能吃这个的，就不在乎钱。这可是实实在在有钱人才吃的玩意儿，所以这里面的利润可是大了去了。

☆、485。第485章　新的进项

　　像是云雪弄的那坛子，一坛子怎么也能舀出几百勺来。要是只按坛子算，人家能给个一两来银子一坛便是多的了，那样可是不划算呢。福伯岁数大，经验足，如何肯在这上头吃亏？
　　对面的刘掌柜一听，人家要分红，而且是五五分，脸上就略微的犹豫了起来。一百多坛，并不算什么。他们家在州城就有两间铺子，在辑安州也有两间，区区一百多坛，还真是没放在眼里。不过这分成么？好像不太划算啊。
　　“老哥，你这么样算，好像不太厚道啊？我这边人工、铺面，加上冰，各种消耗都不少呢。要是五五分，那我还能挣到什么了？”刘掌柜摇摇头，“不行，最多四六，你四我六。”
　　福伯笑笑，“刘掌柜，我跟你实话说，这就是我们将军出征在外，实在是我们都没那个闲心弄这些东西，这才找你合作的。你信不信，我就是自己弄个冰水铺子，也不是做不得。”
　　“你说你这边又是人工又是铺面的，那我们这边不也是得雇人去摘果子么？弄回来还要按照秘法腌制。关键是这方子，不信你就弄同样的果子试试，看看你能不能做得出来？”
　　“再者要是将军在家，只怕这东西早就送到京城了，还能放到这边卖？五五分，这个不能变。山里的野果子，可不是这一种，我们姑娘灵心蕙质的，说不得哪天又弄出别的花样来了。到时候都先紧着你这边也就是了，怎么样？”福伯不为所动，很是老神在在的说道。
　　齐长安是个老实人，对这个并不懂，只是在旁边看着福伯和刘掌柜你来我往的，觉得特别好玩。自家弄的这东西其实真的是没有多少本钱，可是看福伯的样子，这东西说不定还真是能挣不少钱呢。
　　刘掌柜听了福伯的话，细细思量，心里也盘算了许久。这个东西，他刚才尝了，味道的确是不一般，准是有特殊的法子。而且福伯的话也有理，若是眼下打好的关系，以后人家有什么新鲜花样儿，先跟自家合作的话，自家的铺子，可是有多了不少进项呢。
　　“罢了，罢了，咱们也是打了好几年交道了，这点面子我总得给老哥，五五分成就五五分成吧。明日我亲自去，咱们把合约写了。可是得说好啊，不管这东西卖的有多么好，你们只能卖给我一家，临江州这样，辑安州也是同样。”刘掌柜不再坚持，同意了福伯的要求。
　　“成，明日你早点到我那边，我让人带你一起去十五道沟村子吧。”目的达到，福伯自然是不再跟他磨叽了，很是爽快的答应下来。
　　事情谈妥了，福伯就领着齐长安往回走。
　　“福管家，你说这东西真的能卖出钱来？我怎么看着你们俩说的那么起劲儿，好像还能卖不少钱似的呢？”齐长安这时才问道。
　　“你小子跟在姑娘的身边，就享福去吧。这东西，姑娘这是头一年弄，没敢弄太大的动静儿。你等着瞧，明年这些人，得上门求着咱们姑娘再多做一些。”福伯伸手拍了拍齐长安的肩膀，笑道。
　　“要我说啊，也就是将军不在，不然的话，这买卖还能轮到他？我非得自己弄个铺子不可。就他们家卖的那点心，跟咱们府里的厨子比起来，差的远了去了。再有咱们姑娘的巧思，弄些各样的蜜渍果子，夏天卖些冰水，说实话真的很挣钱呢。”
　　福伯越说，就越想动手弄个铺子试试。可是他一想，说不定将军回来，就要带着姑娘回京城成亲了。自己最好是能跟着一起回京，这些事情，都是次要的。
　　齐长安挠挠头，真没想到，自家姑娘弄的这些个野果子，还真能卖钱呢。“福管家，那我明天就领着他们一起回去？”
　　福伯看了看齐长安，有点儿哭笑不得的拍了他一巴掌，“傻蛋，现在就赶紧回去，先跟姑娘把今天的事情学明白了。然后让姑娘把已经腌制好的，都归拢到一起来，点好数儿。最好是贴个什么标记，这以后就是咱们的招牌。即便是那小子以后不卖咱们的东西，有这招牌，咱们自己做也是可行的。”
　　齐长安原本就是个农民，平日里种地，闲着上山打猎，对于这些个经商的门道，的确是半点不懂的。不过他并不笨，听福伯这么一点拨，多少也懂一些。“成，那我这就走。”说着到了别院，齐长安赶着马车，拉了一些福伯送给云雪的东西，然后就走了。
　　福伯看着齐长安风风火火离开的那个样子，不由得好笑。这个人实在，是个好的，以后跟着姑娘，说不定还真有大造化呢。
　　齐长安回到村子，已然是傍晚了。他也顾不上休息，先把甸枣子的事情跟云雪说了。
　　云雪一听，不但跟人家定好了，而且还是分成的模式，不由得笑了。看起来，明年还真得多弄一些了呢。“齐虎、齐豹，快去把咱们头三天腌制的那些，都搬出来，放到仓房里。”有一些腌制的时间差不多了，先给人家，剩下的还需要几天。
　　锦绣挺着个大肚子，站在屋门口看着家里的小子们在忙活着，不由得笑了，“大姐，没想到你弄的这东西，还真的能卖出去呢。”
　　云雪也笑，“是啊，当时就是做了给几个小的解馋的，要不是致远和云霖都说好吃，可以试试，我才懒得张罗弄这么些呢。如今能卖出去，倒是不错，要不然之前花出去的那些银子，可就白瞎了呢。”
　　“大姐，过几天甸果，还有托盘也都下来了，你要不要再弄几样试试啊？我记得去年你弄的那些，吃起来味道真是不错。”云霓从厨房里出来，也插话道。
　　“明天先见一见那掌柜的再说吧，咱们北方，天热的时间短，也不晓得人家能要多少呢。”云雪对于这个心里没底，所以想要见了人仔细问过再说。
　　“其实也未必非得全都弄这种啊，像是去年弄的甸枣子熬成的膏，还有你做的那种果酱什么的，不是都很好吃么？大姐不妨往这上头想一想。”云霓笑笑，她家大姐脑子里面的东西多着呢，以前只是弄了哄云霞用，实在是有点儿浪费了。
　　云雪猛地想起来，可不是么？自己去年好像弄了不少花样来着，都不多，不过小云霞吃了很高兴，一个劲儿的说好吃呢。“你瞧我，根本就没想起来这些啊。也是，这个让我慢慢琢磨吧，看看多弄出几种花样，另外也不能全都指着夏天，最好就是冬日也能卖的东西。”
　　“好了，还是先吃饭吧，不管做什么，你的吃饱了肚子才行。饿着肚子，哪里有精神想这些啊？”方姑姑看着这几个兴奋过头的女孩，感觉有些好笑的劝道。
　　正好这时甸枣子已然差不多都搬回来了，云雪就喊着让大家伙全都吃饭去。张德水两口子都在县城，他们家的两个小子就跟着齐长安还有那四个小子一起吃饭。张家的闺女，跟着云雪她们一起，大家伙很快的就吃完了晚饭，然后各自去休息了。
　　这时也不过才酉时末而已，睡觉还是早了点儿。于是云雪等人就点着蜡烛，各自做一些针线。
　　以前家里都是用明子的，后来沈鸿骏说是不太亮堂，而且那明子烟多，容易熏房子，就让云雪全都改成用蜡烛。云雪想一想，倒也是，现在不注意，等以后老了，眼睛就会看不清东西的。所以后来就全都改成蜡烛，而且晚上也不许熬夜太久了。
　　云雪手里做的是鞋子，云霆和云雷到京城的日子也不短了，不晓得他们怎么样？云雪做了好多双鞋子，打算等着让福伯想办法捎到京城去。以前钟家在的时候，还能找钟家的人帮忙，如今也就只能找福伯了。
　　云雪估算着云霆的脚，特意放大了一圈，男孩子长得快，不能再按照以前的尺码来做鞋了。“唉，家里这几个男孩子，都在外头。也不知道他们，一个个的都怎么样了？”云雪一针一线的在那缝，嘴里忍不住嘟囔着。
　　“上次来信，还是端午节的时候，大哥派人往这边送东西。这都一个多月了呢，京城里怕是热的受不了了。真是不知道他们住在那边能不能习惯。”云霓闻言停了一下，然后才低头继续做手里的小衣裳。
　　云霓做的，自然是为锦绣肚子里的孩子预备的。锦绣应该再下个月末生产，正是大热的天儿，孩子很遭罪的。所以云霓最近都在做一些单衣，都是用大家伙穿过的衣裳改了的。
　　这样看着虽然有点不好看，但是穿着却非常舒服。新生的小娃娃皮肤娇嫩，如果穿那些新布做的衣裳，就会磨得慌。一般的新布上头都是挂着浆的，穿起来发硬。大人已然穿过的，布全都变得十分柔软了，云雪她们早就洗的十分干净，这个穿起来更加的舒服。
　　褯子什么的，也都预备了不少，都是用旧衣服撕开的，吸水，也柔软。

☆、486。第486章　新的进项（二）

　　一夜无话，第二日一早，云雪吃过了早饭，便跟云霓一起，裁了红纸。在上面写了云记两个字，然后贴在了那些坛子的上头。之所以写云记，只是云雪觉得好听而已。
　　“大妹，若是这野果子的买卖真的可行，挣了钱都给你攒着当嫁妆吧。你这都十四了，也该为你准备了呢。”云雪一边干活，一边笑道。
　　“大姐，你又在那胡说了，你还没嫁出去呢，就给我预备嫁妆？还是先留着给你用算了。”云霓瞪了一眼姐姐，然后抿着嘴笑着还击回去。
　　云雪被云霓的话顶了回来，想了想，也对。自己还没有嫁妆呢，“我的倒是也不用愁的慌，致远他就想办法了。咱们家再能耐，还能陪送多少东西不成？也不能为了我出嫁，就把家里掏空了吧？差不多就行了，我觉得倒是没必要太铺张的。”
　　“你想啊，沈家是什么人家？咱们要是按照他们那个家世去预备嫁妆，那就是把整个家全都搭进去还不够呢。不用管这些了，日子过的好不好，不在嫁妆上头。只要致远对我好，也就行了。”云雪耸耸肩膀，表示不为这个操心。反正沈鸿骏那么能干，这些事情，还是让他想办法吧。
　　云霓想想，也是这么回事，他们家跟沈家，真的是一个天上，一个地下，根本没法比。哪怕把韩家全部的家当拿出来，在人家的眼里，只怕也跟破烂差不多了。“那也得攒一些银钱啊，你自己手里也得留一些。大宅门里的日子，手里没有钱，寸步难行的。”云霓轻声的嘟囔着。
　　贴好了那些红纸，云雪姐妹就去自家的地里了。时间还早着呢，从州城过来，中午能到，那就是快的，用不着在家等着。云雪主要是想去看看那些药材，那可是她寄予厚望的东西呢，几乎每天，姐妹俩都要过去瞧瞧。
　　如兰和如梅两个，一见姑娘要出门，就知道她们是要下地去，赶忙也跟了出去。春花和春草则是扶着锦绣，在院子里来回的溜达。早晨天还不算太热，正好溜达一阵儿，等着中午天热了，锦绣正好睡觉去。
　　春花和春草这两个丫头，一直就是跟在锦绣身边的，伺候锦绣十分上心。云雪也时时的嘱咐她们两个，一定得当心些，尤其是锦绣如今月份大了，更得注意别有个磕磕碰碰什么的。韩家上上下下，拿着锦绣都小心翼翼的，除了每日让锦绣定时走一段之外，别的活几乎不太用她伸手了。
　　锦绣在院子里来回走了能有半个多时辰，这才停下来歇了一会儿。
　　“少奶奶，您还是进屋歇着吧，这外面的太阳越来越大了，一会儿就晒得您头晕。”春花见锦绣停下来，就想扶着她进屋去。
　　锦绣摆摆手，“还行，不算太热，我在这坐一会儿，云霓不是说过么？让我多晒一晒太阳，对身子有好处。等我歇一歇，就再走几圈。”锦绣最近，都是比平常多走动几圈。她也清楚，越往后就越得运动，这样生孩子的时候，也能顺当一些。
　　方姑姑也坐在院子里头，笑呵呵的看着锦绣。来到这边也有几个月了，方姑姑觉得心情简直好得不得了。原本她是奉命来教导云雪规矩的，可是来了之后才发现，或许云雪对于很多东西不太懂，但绝对不是那种半点礼数都没有的人。
　　云雪很聪明，很多时候，只要方姑姑稍微一提点，她就能弄懂。再者方姑姑被派过来，主要还是用来堵国公府那位夫人嘴的。方姑姑来了，只是在必要的事情上指点云雪一些，其余的时间，她才不会管云雪做什么呢。而且一般云雪弄了什么新鲜的事物，方姑姑比别人还有兴趣。
　　方姑姑在韩家过的十分滋润，晚上的时候，这些女孩子们要是没事干，就会围着方姑姑，让她讲一些宫廷里的事情。方姑姑也会借着讲故事的机会，然后点拨一下云雪她们。反正教的人随意，学的人更自在。这样的效果，比起那些个板着脸，动不动就什么罚站之类的，反而更好呢。
　　看着锦绣又站起来走动，方姑姑不禁点头。多动弹的确是不错，不过也不能太过了。“锦绣啊，你再走两圈儿，就该歇着了，太累了也不好的。”方姑姑赶忙出言提醒道。
　　方姑姑在宫里的时候，也是正四品的女官，来到了韩家，韩家人对她都十分尊敬，一样称她为姑姑。所以面对家里这些人，方姑姑也都是直接叫名字，就像自家的姑姑一般。
　　锦绣果然走了两圈之后，便停下来进屋歇着去了。
　　云雪姐妹去地里转了一圈，看了看地里的庄稼，如今庄稼长得都不错了。齐长安是个好庄稼把式，连同他家的两个儿子，也都是好样的。另外那四个小子，在齐长安的带领下，干活也都不差。他们只要没事，就窝在地里。除草间苗的，一呆就是一天，所以别看韩家的地比较多，收拾的却非常规整。
　　地里的药材也都长得不错，那些种子早就出苗了，如今有的已经长挺高了。云霓最喜欢来药田了，几乎每天上午，她都会过来看一看的。对于这些药材的生长习性，云霓渐渐地掌握了很多。
　　两个人转够了，这才从地里回来。刚刚到自家的门口，就见到从西边过来了两辆马车。“真没想到，这么早就来了啊。”云雪见前面那辆车是别院里的人赶着，就笑道。
　　马车很快来到了面前，前面的车夫停了下来，然后跳下车给云雪见礼。“姑娘，福伯让我带着那位掌柜的过来。”
　　后面的刘掌柜也下了马车，来到了云雪姐妹的面前。“敢问是韩家的姑娘么？”他已经见到了前面车夫向云雪行礼，所以直接过来问道。
　　“掌柜的，您好，我是韩家长女，您有事情，可以跟我说。”云雪朝着那掌柜的点点头，微微笑道。
　　对方是姑娘家，刘掌柜也不是那种轻浮的人，自然不好直勾勾的盯着云雪看了。所以他不过是扫了一眼，连忙抱拳行礼，“姑娘，在下是州城如意斋的掌柜，此次前来，是为了同姑娘商谈蜜渍果子