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大唐第一家丁-第1部分

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《大唐第一家丁》
作者:君如意
第十三章 该死的忠诚

商人逐利,不管是在唐朝还是在后世,这都是一条至理名言,唯一不同的是,在后世逐利的是所有人,而在唐朝逐利的似乎只有商人……
至少在唐朝,大部分的贫民百姓更关注的是自己通过努力能够得到多少的收入,再根据手头的资金安排自家的生活,商人则是被誉为蝇营狗苟的卑鄙小人。
几天的时间还不足以让贾一的认知发生太大的改变,至少整天钻在饭馆里的他还不知道唐朝广大人民群众的整体品德是一个怎么样的状态,然而当他敲开来福客栈的后门,报上自己的来历后,迎接他的却是一张阴沉的能滴出水来的脸。
“你是掌柜的?”贾一看着门内站着的冷冷看着自己的中年人,突然间有种非常不好的感觉,莫非这是客栈的掌柜?要不然怎么当他听到自己来自四方饭馆之后,这脸都黑成锅底了呢。
贾二也看出了不同寻常,刚才还站在贾一的身边,待到中年人变脸之后,早就窜到了贾一的身后。
中年人非常没有礼貌的忽视了贾一的问题,并且为了节省唾沫,只给了他一个响亮的字。
“滚。”
“嘿,你怎么能骂人呢?”贾一不干了,不就是过来串个门么,不欢迎你直接说啊,怎么骂人!
“骂你,我还放狗咬你呢。”中年人说完,双手猛的撑开后门,扭头对着身后吼了一嗓子:“小六子,放狗。”
“好嘞,大厨。”
“汪汪汪……”
看到从门内风驰电掣窜过来的大黑狗,贾一知道挖人的计划彻底流产,拉着贾二扭头就跑。
傍晚的杜曲县显的是那么的宁静祥和,出摊的商贩开始收拾东西,开店的伙计开始关闭店门,就在所有人默默的准备迎接夜晚到来的时候,一阵剧烈的狗吠声就像是滚油当中的一滴水,让杜曲县迎来了第二个热闹的。
国人看热闹的毛病流传了几千年,唐朝也不例外,每个人都看着贾一贾二在前面跑,一条黑狗在后面追,竟然没有一个人说出手帮忙的。
看着街道两边看热闹的人群,贾一低声咒骂了一句,以更快的速度朝着四方饭馆的后门跑去。
这黑狗也是死心眼,追俩人追个几百米得了呗,它还没完没了了,就缀在贾一贾二的身后,一直追到了四方饭馆的后门,就在贾一停下身形开门的功夫,黑狗一个恶狗扑食,狠狠的咬在了贾二的裤腿上。
突如其来的攻击让贾二的小脸登时变的惨白,浑身哆嗦着任由黑狗咬着他的裤腿发出“呜呜……”的声响,他则是被吓的不敢发出任何的声音。
贾一怒了,一脚踹在黑狗的肚子上,直把它踹出去四五米,“嗷嗷……”的惨叫了起来……
贾二别吓坏了,看到黑狗被贾一踢飞之后,似乎才想起来哭,抱着贾一就大声哭了起来,就像是受了多大委屈的小姑娘似的。同样作为林家的家奴,贾一感觉跟自己最亲的就是贾二,眼下贾二被一只狗被欺负了,他这个做大哥的自然责无旁贷的要帮小弟报仇,抄起里边一根手臂粗的棍子,朝着萎顿在地的黑狗走了过去……
贾二似乎是从来没有受过这样的惊吓,就算当初被卖身为奴,那一切也是显的顺风顺水,他根本就没有吃多少苦,就已经来到了林家,这次却是被黑狗给吓坏了,不管贾一走到哪,他的一双小手都死死的抓着贾一的衣袖,任凭眼泪顺着脸庞滑落,任凭贾一各种安慰,任凭鼻涕流进了嘴里……
“来小二,男子汉大丈夫,不能总是流眼泪,先把这狗肉吃了。”贾一一边细声的安慰贾二,一边把砂锅里面最大的一块狗肉放进了贾二面前的碗里。
没错,既然这黑狗这么不知好歹,那也就甭回去了,正好这两天干活有点累,就权当是给自己补补身子了。
美食永远都是治疗伤痛最好的药物,闻着香喷喷的狗肉,贾二似乎忘记了刚才让他害怕的一幕,也不用筷子,直接用手抓起狗肉张开小嘴大口吃了起来。
“对,多吃点,记住喽,以后谁要是打你,你就给我打回来,谁要是咬你,你就给我咬回来,绝对不能吃亏。”
贾一也夹起一块狗肉大口大口的吃了起来。
在两个人大快朵颐的时候,天色渐渐黑了下来,离去多时的林如玉再次回返,当她走进门看到两个人正在大吃大喝,顿时气不打一处来,家里好几口子等着你们吃饭呢,你们倒是先吃起来了。
“贾一,你们吃什么呢?怎么这么香。”质问的话还没说出口,就被砂锅里浓浓的香味吸引住了全部的心神,盯着砂锅里面的肉,狠狠吞了口唾沫。
“狗肉砂锅,尝尝。”
“嗯。”
唐朝的女子可没有后世那么嗜萌如命,见到萌萌的小狗就走不动路,更加甭提吃狗肉砂锅,林如玉十分淑女的用筷子从砂锅里把拉出一块肉,夹出来晾了晾,这才小口小口的吃了起来。
完全被美食吸引住全部心神的林如玉,似乎忘记了她过来这里的目的,直到砂锅里面的狗肉全部被三人分食完毕,林如玉这才惊叫一声:“坏了,爹爹他们还在等咱们回去做饭吃呢。”
贾一朝着林如玉翻了翻白眼,揉了揉略微鼓起的肚子,心说:“你怎么不等明天晚上再说这事。”
“走吧,回去做饭去。”上次拿去林家的食用油还有一些,今天不用带,回想了一下林家厨房的食材,贾一迅速的收拾了一点东西,带着林如玉和贾二一同朝着林府走去。
“你小子是不是想饿死老道。”
刚进门,孙思邈就吹胡子瞪眼的盯着贾一,好一顿数落。
“您看您说的,小子就是不吃饭,也不能饿着您啊,我还以为她们会给您准备饭的,没想到,呵呵,对不住对不住,我现在就去做。”
贾一说完,抱着食材一头钻入了厨房当中。
饭馆里的猪肉都泛滥了,为了不让他们变质,现在急需消耗,所以,今儿晚上,贾一准备做个全猪宴,红烧肉是不能少的,糖醋里脊也来上一盘,再来个红烧排骨,光是肉太腻,再来两个凉拌的小菜,捎带脚烙上几张葱油饼,在所有人快等的不耐烦的时候,饭菜终于上了桌。
唐朝是分桌而食,贾一却是不管那些,每样菜只装一盘,然后支了个门板,一人一个木墩,围成一桌完事。
美玉和宝玉早就饿的不行了,见饭菜端上来,光是闻闻那诱人的香味,就让人食指大动,再也顾不上什么礼仪,假期筷子大口吃了起来,林老爷子刚想尝尝红烧肉的味道,一双筷子直接把他的筷子压在了门板上。
“你的身体不适宜吃油腻,还是多吃点清淡的吧。”
孙思邈的话在这里不啻于圣旨,坐在林老爷子身边的林如玉快速的给林老爷子夹了满满一碗的凉菜,最后还放上了一张葱油饼。
“你小子好坏的心眼,明知道老道乃是出家之人,却依然做这么多的荤菜,诚心不让老道好好吃饭是吧。”孙思邈对于饭桌上的饭菜也是十分的心仪,只是作为一个出家人,就这么大摇大摆的大口吃肉,稍显不妥,想吃有不能吃,顿时憋了一肚子气,正好发泄在了贾一的身上。
“孙神仙此言差矣,正所谓酒肉穿肠过,三清心中留,只要一心问道,吃些酒肉也是无妨。”
“好,好一个酒肉穿肠过,三清心中留,就冲你这句话,老道诚心问道,吃些荤菜自是无妨,哈哈……”大笑三声,筷子也是开始在菜盘子中快速的闪动了起来。
对于孙思邈的装蒜,贾一不能说什么,只能给予深深的鄙视。
几个菜被几个人吃的一干二净,饭后清汤自然不能少,一人一碗蛋花油菜汤,正好清清肠胃的油腻。
“小子,你这做饭的方式,老道闻所未闻,不知这是如何做出来的。”
看来老孙还吃上瘾了,肯定是想以后自己没事的时候做几道尝尝,贾一再次给予深深的鄙视,脸上却是带着浓郁的笑容为他一一解释了起来。
吃过饭,众人各回各房,贾二被林如玉安排在了一间厢房,贾一则是坐在院子当中看着天上满天的星斗,不知道在想些什么。
“在看什么?”林如玉不知道什么时候出现在了贾一的身旁,明知道她跟贾一已经有了婚约,却依旧十分大胆的跟贾一保持着亲密的接触,看来她也是打心眼里认准了贾一这个人。
“没什么,对了,老爷的病好点没?”
“不那么咳嗽了,你找来的这个道医还真是神了,只是一副药,就见了效果,想来用不了多长时间就能痊愈了。”
贾一心说,那还能有错,这可是药王,隋唐的神医,专治疑难杂症,治好你爹的病还不是手到擒来。
“那就好。”

第一章 穿越唐朝

“啥玩意,咋这么扎的荒。”睡梦中的贾一感觉自己的后背似乎是被什么玩意扎着了,下意识的伸手一抓,把抓到的东西放在眼前一瞅,好么,枯草,有这玩意谁躺这扎谁。
贾一不记得自己的床啥时候铺过枯草,这是谁这么缺德带冒烟的往自己床单底下放草玩?
猛的从床铺上爬起来,伸手掀开床单,昏昏暗暗中看到的是一张草垫子,顿时,三观尽毁。
甭管是谁,出这事,一定要找房东问问,虽然咱租的只是最便宜的平房,可你也不能啥人都往我屋子里放吧?
扭过身看向户,一张黄呼呼的纸把整个户呼了个严严实实。怒火蹭一下子窜出去一米多长,奶奶个腿的,哪个王八犊子把老子户用纸糊上了?
怒发冲冠的贾一,一个箭步窜到户前,抓住了户上的纸“嘶啦”一声扯下来一大块,纸上有油滑滑的,三下五除二,呼在户上的纸就被撕了个干干净净。
“曰,谁还把我护栏给换了。”仔细一瞅,哪还有护栏的影子,分明就是古代的框,还是最常见的那种方格子型。
视线脱离了纸的阻碍,眼前的一切让贾一呆在了当场,满满当当的充斥着各种各样工业垃圾的院子消失不见了,换成了一个半人高的水缸立在墙角,两颗翠绿的榆树俏生生的站在院子正中,木质的矮桌周围放着几个蒲团,陶制的容器周围放着几个陶碗,古香古色的让贾一一愣一愣的,脑子一时间有点转不过弯来“房东抽风了?”
下意识的伸手拉门,入手处哪有门把手,破烂的木门上栓着条绳……
贾一脑海当中出现了一个名词,只是现在还有些不敢相信,狠狠咽了口唾沫,伸手拉开了木门。
“嘎吱……”
木门摩擦门轴的声音显的格外的刺耳,可贾一却是对此充耳不闻,直接走出房门,茫然的看向了四周。
灰蒙蒙的天没了,妆上了一层蔚蓝,轰轰的汽车声没了,取而代之的是蝉鸣虫叫,远处的高楼大厦没了,没有任何替代,就这么平白无故的消失了。
呆愣愣的看着翠绿的榆树,贾一万般不情愿的选择了相信了那个词——穿越。
看这矮桌,还有桌子边上的蒲团,应该是宋朝以前,因为宋朝已经开始坐椅子了。什么时期?无法确定,院子当中没有任何能够证明时期的东西。扭过头去看向自己走出来的屋子,不知名的干菜挂满了整张墙壁,墙角堆着许多的木柴,一个木墩上插着一把斧头,屋子边上架着一个草棚,细木条做的门扉遮掩着棚子里的事物,让贾一看不真切。
“这到底是哪里?”贾一抱着脑袋蹲在了地上,实在是想不明白这怎么睡一觉就能穿越到古代,这不科学啊。
就在这时,无数不属于贾一的陌生记忆钻入了脑海,“大唐贞观二年”,“林家酒馆的伙计”,“大户人家家道中落”,“与自己同名同姓的家奴”无数纷杂的记忆钻入了脑海,让贾一的脸挂满了惊愕,什么情况,还真成了一梦千年了!?
不管贾一怎么咒骂,怎么抱怨,自己来到了唐朝,已是不争的事实,无论如何都不能发生任何的改变,既然没办法改变,那么就只能试着去尝试接受这个残酷的现实。
“嘎吱嘎吱。”
就在贾一纠结自己为什么会穿越的时候,小院的大门被人缓缓打开,一个穿着绿色丝质长裙,胳膊上搭着一条粉红色丝巾,乌黑的头发打着漂亮的发髻,其余的长发如瀑布一般垂在身上的美少女缓缓的走了进来。
只是当少女看到蹲在地上的贾一时,白皙的俏脸登时变的通红,一声宛如黄鹂一般的尖叫从樱桃小口当中发出,接着快速的转过身去。
“呀,贾一你这登徒子,好好的发什么癔症,还不快回去穿了衣服再出来。”
这个少女贾一认识,正是自己的前身卖身为奴的林家大小姐,林如玉,经林如玉提醒,贾一这才注意到自己的穿着,麻质的裤衩子穿着是挺舒服,可里面的小兄弟没有任何的束缚,就这么晃荡着,咳咳……实在是有碍瞻观。
红着脸赶紧回屋,找起衣服来,t恤没了,牛仔裤也没了,只剩下一条宽宽松松的裤子,还有被当成床单的长衫,尼玛扣子在哪,这些带子又是干什么用的。
折腾了半天,贾一才衣衫不整的走出了房间,林如玉依旧红着脸站在院子门前,竟是一步都没有朝里挪。
“贾一你看你这成何体统,还不快把身上的衣衫收拾妥贴。”林如玉说着话,竟是又后退了两步,站在了门外,就像贾一不是个人而是个禽兽一般。
“曰,老子要是知道这些带子是干啥用的,老子还用你说。”虽然心里这么想,可贾一还是把身上无数个带子紧了紧,看起来利索了一些,不过衣服穿的还是歪歪扭扭。
“快随我来,我爹有话对你交代。”
好么,天大的事都得先把礼照顾到,你爹都要对我交代了,你还跟我这扯毛线的衣冠不整啊,抓紧时间去听交代是正事好吧,别我这衣冠弄整了,你爹也翘辫子了,还交代个六啊。
没好气的白了这小妞一眼,跟在小妞的身后走出了院子。
小家子气的贾一想要用锁将门锁上,可看着手里头那两个怪异的玩意,实在弄不懂这东西该怎么用,索性,还是让小妞锁吧。
“大小姐慢走,我……我忘记怎么用锁了。”
“你这一觉睡迷糊了不成,怎么连锁头怎么用都忘了。”林如玉的俏脸上依旧挂着淡淡的粉红,看了贾一一眼之后,这才回过身来,走到门前熟练的锁上了门。
沁人心脾的清香自鼻尖滑过,贾一肯定这辈子加上辈子都绝对没有闻过这么好闻的香味,不像是香水。
路是没有经过任何修整的土路,就是鲁大大说的那种“世间本没有路,走的人多了便成了路”的那种路。坑坑洼洼的,只要下点雨,保证能够让这里变成泥塘。
林家距离饭馆不是很远,跟在林如玉的身后走了一刻钟的时间,就来到了一个大门前,“林府”两个斗大的字印在一个匾额上,高高的挂在大门的正上方,向所有人说明着这座宅院的归属。
林如玉打开大门,当先走了进去,贾一跟在她的身后也走了进来,从前身遗留下来的记忆当中,贾一记得这是一个三进的宅院,虽然算不上是大富之家,可也算是小有资产了。
林家一共有三个女儿还有一个得了伤风躺在床上的老头子,不知道什么原因,饭馆变的越来越冷清,收入也变的越来越微薄,以至于到现在饭馆的那点收入只能勉强够林家度日的。
走过两个厅,贾一跟在林如玉的身后直接走进了林老爷子的卧房,古香古色的房子里已经没有什么值钱的东西,最基本的装饰品都没有一件,看这样子,林老爷病的时间可是不短了。
“咳咳。”
还没进屋,一阵咳嗽声当先传了出来,听着带着明显颤音的咳嗽声,贾一非常敏感的认识到,这林老爷子的寿命不会太长了,这病要是放在现代,有个两三天就能够治好,这会儿么,大罗神仙来了能不能治都还是一个未知数。
“老爷。”贾一从知道自己已经卖身为奴之后就端正了自己的态度,虽然给人下跪目前还做不到,不过微微低个头,跟林老爷子打个招呼还是没问题的。
“嗯,今天我让大小姐叫你来是有件事情要跟你说一下。”林老爷子在另外两个女儿的服侍下,靠在了床头,看着贾一轻声说道。
贾一没说话,只是瞥了一眼林老爷子剩下的两个女儿,真不知道林老爷子这枯瘦如柴跟具骷髅似的人,怎么会有三个如花似玉的女儿。
“我打算把你给卖了……”
曰,这什么情况!?买卖人口,这要是放在二十一世纪,谁要是敢当着面对自己这么说,贾一能把那人活活打死,可眼前却是成了在正常不过的事情,自己的身份只是一个家奴,就想家里的阿猫阿狗一样,没钱的时候可是能够用来换钱的……
“老……老爷,咱再商量商量行不?”

第二章 卖还是不卖这是一个问题

林家一门,有一个久病卧床不起的老爷子,三个如花似玉的小姐,身为一个家奴,还有比这种情况更好的人家么?换成别家,只要随便有个男丁,贾一不用想都知道自己一定是被活活累死的命。
“我们林家是良善人家,这才在将你发卖之前还跟你说一声,咳咳……”林老爷子咳嗽了两句给了贾一最无情的回答:“没的商量。”
泥煤,连商量都没有也敢说你们林家是良善人家,害臊不害臊?要不是看在你躺在床上动不了,老子非让你看看广大人民群众造反是怎么个情景。
其实贾一也就在心里想想,唐朝的家奴说白了就是奴隶,主家人想把你怎么着就怎么着,煎炒烹炸完全随人家的便,当然事后只要往官府交点钱就好,可你要是造反,就算你能从这家里逃出去,可没有主家人作保,官府出具的良人文书,你就是跑到天涯海角,只要还在大唐的土地上,被人抓住,还是成为奴隶的命,还有可能结局会更惨,搞不好就给发配到某个深山老林给土著当大贝司了(挑粪大队长)。
深刻认知到这一点的贾一直接无视了老爷的回答,自顾自的跟他商量了起来:“老爷,你看啊,反正你都要把我卖掉了,无非就是没钱了。倒不如这样,让我管理饭馆一段时间,要是我能够挣到钱,你就收回成命,要是挣不到钱,你再把我卖掉不迟。”
“你!?”林老爷表情和语气都毫不掩饰对贾一的话报以极高的怀疑,贾一来林家也有几年了,可除了见贾一在后院打杂,饭馆跑堂之外,还真就没有见过贾一做饭。
贾一整理了一下自己的思路,张口说道:“我来咱们林家也有几年了,在饭馆帮厨这段时间,我发现咱们饭馆的菜系非常的单一,除了炖就是煮,要么就是一些简单的凉菜,实在是没有什么新意,别的饭馆大抵也就是这些菜系,其实咱们完全可以出新。”
“出新,怎么个出新法?”林老爷子的注意力成功的被贾一吸引了过来,开饭馆这么长的时间,林老爷除了炖和煮之外,还真不知道还有什么别的菜系,如今从贾一的嘴中听到新的菜系,身为一个厨子怎么能不关注?
“煎炒烹炸。”贾一得意洋洋的说出了这个在后世谁都知道的四个字,在唐朝这个以炖和煮为主的时代,只要这四个字所包含的一些菜系面世,绝对能够引起巨大的轰动。
“何为煎炒烹炸?”实在是太新奇了,林老爷长这么大,连听都没有听过,怎么可能不引起林老爷的高度重视。
“其实这煎炒烹炸,都需要一样物品来完成,那就是食用油,用食用油做出来的食物,那味道,简直美味到了极点。”贾一绘声绘色的勾勒出了一个在座的几位从未见过的菜系,更加没办法想先出来的菜品,直把四个人的视线牢牢的吸引在了自己的身上。
“何为食用油?”林老爷子不愧是厨子,这会儿听到新的做饭物品,第一时间就想探知一二。
“额……这个说起来稍微有点复杂,简单点说,食用油包含植物油和动物油两种,其中动物油就是饭馆常用的羊油一类,至于植物油,最好的是菜籽制出来的油,当然豆油也是可以的。”
菜籽油在二十一世纪也是最常见的食用油之一,当然豆油也很常见,只是在没有任何高科技设备的唐朝,豆油制出来很简单,可是想要长久保存却是存在非常大的难度,要知道豆油会随着时间的延长而发生回味和回色现象,放置几天之后的豆油炒出来的菜,绝对没有刚制出来的豆油炒的好吃。
至于菜籽油的制作,实在是再简单也没有了,压榨么,工具更是随取随用,对贾一来说没有任何的难度。
“莫不是你打算在煮菜时在里面添加你所说的食用油?”林老板的思想依旧停留在炖和煮上,想要让林老爷第一时间想到直接用油做食物,还真不是一个简单的事情。
“具体的操作,我就不细说了,反正我能够用食用油做出美味的菜肴就是了。”
林老爷子不知道贾一嘴里说的煎炒烹炸究竟能够做出什么样的菜肴,不过听贾一说的头头是道的,不似作假,一时间心里竟然有点动摇了起来。
虽然林老爷子只有三个女儿,是早晚都要嫁人的,可要是在他们的娘家有着一个不错的生意,那么即便她们嫁人之后,也不会受到夫家太多的刁难,若是就这么孑然一身的嫁过去,那么悲惨的日子,想想都让林老爷子心疼。
琢磨了片刻,林老爷的眼神渐渐变的坚定了起来,重重的点了下头,对贾一说道:“好,我给你一个月的时间,若是看不到饭馆好转,我还是会把你卖掉。”
“谢老爷恩典。”
在这个完全没有煎炒烹炸食物的年代,只要这种食物一面世,绝对会引起极大的轰动,一个月的时间,实在是太富裕了。
“今天你且去做些准备,我让美玉帮你一把。”林家二小姐叫做林美玉,三小姐叫做林宝玉,三个女儿的名字
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