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叶落长安-第20部分
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她早上一出门，见门外满是人，地上大板凳小板凳和支桌子的半截砖乱七八糟。擦过嘴的卫生纸团和洒散的豆沫东一摊西一片，再加上地上的痰和烟头，让她一下就恼火了：“火岭，闲了把地扫一扫，让人下不了脚！”火岭慌得抓扫帚去扫，火岭奶奶不依了：“忙你的正事，谁嫌脏谁扫，公家的地方又没扎围墙！”白牡丹憋了一个多月气，听说妈和她干了一仗，心里一直不痛快，当下夺过火岭的扫帚扬场一样扫起来。吃饭的人嫌脏丢下饭走了，她憋红了脸把垃圾堆在火岭奶奶的脚下，丢下扫帚抬起头“通通”进屋，“啪”一声关上门。火岭奶奶气得直翻白眼，却奈何不得，只好冲紧闭的门吐了口唾沫。
过了没两个月，白老四在一摊黏糊糊的豆沫上滑了一跤，左腿的小腿骨折了。这下火岭奶奶的生意彻底做不成了，没费多少口舌，火岭奶奶就愿意停掉生意，她也没再找摊位，小方回老家了，只剩下火岭更忙不过来。她见人就抱怨，说这几个月人都瘦了，心也跳得厉害，全身的腰疼。大家说，原来你的腰长了一身呢，怪不得劲这么大呢。
她摆摆手说：“不中啦，老啦。”
白老四的腿打了石膏，他说一辈子没在床上这样呆过，心里急得慌，大家都知道他是闲不住。他厂里人来看他，说老白不来看门了，俺们还怪想他哩。老白真勤快，不是扫地就是洗东西，俺们把脏工作衣都给他，他说只要你把肥皂供上，俺给你们包啦，好像他不干活就难受一样。
白老四笑了说，可不是不干活就难受？坐床上急呀。
郝玉兰就把每天卖冰棍的硬币拿来让他数，他细细心心数清，再用白纸包好，说数钱还怪累哩。可是数钱也只能打发他一两个小时的时间，他还是嫌闲得难受，说一辈子也没这么啥都不干只坐着。
大家一商量，买了台电视机，让他坐在床上看，不少人知道白老四有一台电视机，都跑来看稀罕，啧啧地夸着。老宁媳妇摸摸屏幕说：“这么光这么凉！是啥牌子的？”郝玉兰学舌道：“海燕的，俺听莲花说的。”老宁问：“这有多大？下个月俺去宁夏贩十来只羊也买一台。”白老四轻描淡写地说：“长安和西京去买的，说是十四寸。你把后院牙长的路都放的死羊，羊血流得跟河一样，你也不怕羊的魂来找你？”老宁嘿嘿一笑说：“俺在河南老家就是杀羊卖肉的，不杀羊咱不就饿死了？现在能挣点不挣，谁知道过几年啥样子哩？”这话一说，大家点头说是，有人就问郝玉兰为啥闲着这么好的门面房？
不等她说话，白老四就打岔说：“人就是能。做这么个箱箱，装块黑玻璃就能看见人哩。看这个频道——中央台，连北京的人都能看见。”白牡丹小声说：“西京哥，你看咱爸也懂个‘频道’呢。”白西京逗静静，敲了敲白老四的石膏腿：“你敢不敢？”静静怕姥爷疼，急得拉住他的手不让敲，问姥爷疼不疼。白老四笑着摇头，露出掉了颗门牙的洞，静静突然扭头问长安：“爸，姥爷也换牙呢？”
叶落长安 第五章（23）
邻居们走了，郝玉兰说：“咱门口空着也是个麻烦，不下五个人找我想在这儿做生意哩。应吧，还不把人烦死了？不应，又得罪了几十年的街坊，让人心里不美气哩。不如咱家自己做个生意，槐花接着去卖冰棍，梅花和牡丹都是临时工，加上我也有三四个人哩。”
没人说话，她只好算了。耽搁了十来天，不断有人来问门口这片地方，弄得郝玉兰见人先赔笑，不住在心里盘算。白老四说，你这么大年纪了还不安生？他一个劲叫她火岭奶奶，意思说她和火岭奶奶一样爱钱。
郝玉兰想开饭馆，家里没人支持情绪就不好了。吃罢晚上饭，就说白老四是个不操心的好命人，活活把她一个人的心操碎哩。白老四却不生气，提醒她说：“你今儿咋不看《霍元甲》了？我刚听见人家的电视唱《霍元甲》的歌了。”她才想起竟耽误了最重要的事，这个电视剧演了好多天，她一集也没误过呢，到晚上这个时候，街上人也少得多，偏自己给忘了。
“可不是，都开始了。”她打开电视果然开演了，“老四，要不俺回娘家问问俺爹？”白老四不置可否地说：“先看电视吧。”
第二天，郝玉兰就跑回娘家和爹商量，娘去年过世了，老头身体倒还硬朗，就是不爱出门了。玉兰摩挲着老爹干巴巴的手，又在他的膝盖上轻轻揉着说：“爹，你说俺干不呀？”老头靠在床头闭上眼儿，想了想说：“干点啥吧，卖冰棍也不是个长久。尚勤路有卖肉丁胡辣汤的没？俺觉得河南小吃在陕西能吃得开的数这个了，不光小东门跟前的河南老乡爱吃，里面加上醋和辣子陕西人也爱吃，又顶饥又热乎。”她兴奋起来：“爹，这个饭咱家也老做呢。孩子们都爱吃。”郝仁义咧开没剩几颗牙的嘴笑了。她见爹笑也跟着笑：“爹，俺说得不对？你笑啥呀？”
老头儿用指头比划着说：“咱吃的是自己家的胡辣汤，剩菜剩汤打点面糊就能吃了，要卖正宗的河南肉丁胡辣汤，你那汤还差得远哩。要用牛棒棒骨熬一天一夜，那汤发灰发亮还得加老汤。然后洗面筋，把好白面和好醒好，一次加一点水，洗出里头的面筋上笼蒸成面筋饼，切成小丁丁。再得煮肉，十几种调料把好牛肉煮好也切成小丁丁……你别急，还多着呢！泡粉条——说起粉条，得用咱老家的红苕粉条才行，又筋又透明最好。像海带、黄花菜、花生米这些都得泡好，切成小丁丁，这才算是主要的料配得差不多啦。”
郝玉兰大喜过望，听一句跟一句：“还有啥？爹，你懂得还怪多哩。俺哪知道有这么多讲究，爹，还有啥？”郝仁义得意地说：“你不知道的多着哩。光煮肉就有讲究哩，这些料哪些要当天泡哪些要隔天泡，哪些要用调料水泡，哪些要骨头汤泡都有讲究呢。胡辣汤最关键是个味，这胡椒粉太重要了，你要买回胡椒粒自己用石磨磨成面儿，用小筛子筛去粗渣才能用。其他的十几味调料也是得这么自己磨才能用。胡椒粉要放在热汤里才出味，不能煮也不能放在温汤里，没有这十几味调料，你这汤就是没有魂的汤。”说着又细细把做胡辣汤的过程讲了一遍。
郝玉兰一一记在心里，又陪老爹住了两天才打算回尚勤路，郝仁义说：“再陪爹住一天吧，你娘走了你也没时间和我说个话。”她赶紧放下衣服，拉了个小板凳坐爹跟前。他拍拍头说：“忘了，忘了。还有个关键哩！胡辣汤里不能放酱油，得用白砂糖在火上炒成糖色再加开水备用，要不勾了面芡的汤一放酱油立刻就泛出一层水在上面。玉兰，你不是偷工减料的人，这个饭爹看你能卖好！”郝玉兰赶紧点头说记住了。
老头儿说：“好多天没见过太阳了，你扶我到院里面晒一晒吧。”见他这么好的兴致，郝玉兰和西珍把他连扶带架放在大躺椅上。这么一折腾他就累得不住喘气，太阳光从槐树叶缝里洒到他脸上，玉兰忍不住说：“爹，这些年你这脸上没咋变哩。”西珍说：“就是，从我进门起爹变化都不大。”郝仁义笑了说：“现在让俺死，俺拍拍屁股就走啦。孬好吃了几年饱饭哩。”郝玉兰见西珍走了才说：“又说死，说点好的呗！爹，不是你给钱让俺买下尚勤路的门面房，哪有现在哩？人家都眼气得不行。”郝仁义说：“嘿，咱是勤快人，心又善，哪能没好报呢？你命里有运气，爹能给你的不过是那点钱。”她给爹轻轻揉搓着细得只有一层皮的腿，心里有些伤感。他想到啥就说，在院子里东拉一句西扯一句。直到天黑，郝仁义才说：“回吧，回吧，天下没有不散的筵席，老四的腿才好，你这一出来就三四天。玉兰呀，爹当初害怕老四年纪大，把你和一群孩子闪在半路上，那你的命就比黄连还苦了，这几年眼见你过得还算称心，爹也就放心啦。”郝玉兰说：“爹，你知道你一直疼我。”
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叶落长安 第五章（24）
郝玉兰没想到，这竟成了和爹的最后一面。第二天夜里，郝仁义就悄然离世了，早上金玉发现他双手搭在胸前，脸上微笑一般。邻居们说，这老头是老神仙托世呢，仁义一辈子，死得也体体面面，睡着觉就去了。
捌
郝玉兰的小吃铺按郝仁义的意思起名叫“郝记河南肉丁胡辣汤”，她在小东门熟人多，又做的是河南风味小吃，远近的人们就来捧人场过馋瘾。没一个月，生意就火爆大桌都坐不下，她只好让白东京、白西京和梁长安找人重新翻盖房子。就算这边盖着房子，马路边搭的棚里，胡辣汤也一天没停卖过，照样大清早就排上了队，不到晌午就卖完了。
花了一个来月的工夫，盖了个二层楼的房子，楼上是老两口和伙计们住的地方，一层最里面一间房专门放粉条、面粉等杂货，外边两间全部腾出来，又摆放了五张桌子，早上人最多时的拥挤才算有些缓解。不光小东门里外的人爱来喝，更有人在南郊、北郊住着，也早早跑来，说喝一次想两次哩！吃完还要啧啧夸赞：“这么地道的胡辣汤硬是让咱喝上啦！”
老蔫拉了一辈子架子车，退休后他就拄上了拐。自从郝玉兰的胡辣汤开张，他每天早上七点准时从锦华巷一瘸一拐来喝。他用勺子搅搅，肉丁、花生、面筋丁满满的，就说：“玉兰呀！这一碗五毛钱，你放这么多东西，能赚不能呀？”有人就说他：“吃着正宗的啦，还操心人家赚钱不？”她说：“还没算哩，反正已经搭里好几千啦。”
一个胖老头儿禁不住说：“不行就涨价。别人五毛钱，光是几根粉条和些清胡椒汤，味也不正。你这汤里有生姜呢，昨天我给我那九十岁的老妈端回去了一碗，老太太喝着喝着都哭啦，说这不是她小时候在开封府喝的胡辣汤吗？以为活着吃不上了哩。本来老妈有些感冒，喝了一大碗出些汗感冒倒好了。这不，让俺今儿一定给她再捎一碗。”郝玉兰喜不自禁：“那一碗就不收钱了，难得老太太爱喝。”旁边有人说：“不中！你得涨价，要不你赚不上钱不干了，俺们到哪儿喝这汤呀？”
生意太好了，人手一直不够，郝玉兰天不亮四点就起来扎开煤火烧汤，六点多天刚亮汤就好了，白槐花盛汤卖，白老四只管收钱。因为锅前总拥着长队，每天就有人为插队吵架，人们给别人介绍去喝郝玉兰的胡辣汤，往往会说，尚勤路的郝记，好找！——你看哪家人多有人排队吵架的就是了。郝玉兰的胡辣汤就在西安城渐渐有了名气，开始雇的四个人不够用了又加了两个，人还是忙得团团转。所幸到十点多就卖完了，全家这才休息一中午，下午又开始准备第二天的料。旁边摊位的早点往往卖到下午一点多，就笑着说，你要多烧上两锅汤，我们这饭就卖不完啦。
她听出意思，就只做六大锅，完了就收摊。大家都说，玉兰真是郝仁义的闺女呢，放着钱不赚真不容易，也有人说，六十多岁的人怕是累不过来，要不谁和钱有仇呢？她只一笑就过去了。白槐花雇了个小女孩在电影院帮忙卖冰棍，又找了个保姆在家里看孩子，郝玉兰说小吃铺就不用槐花管了。她一心让梅花和牡丹给她帮忙开小吃铺，想把河南的胡辣汤做好卖出个样子，因为这是爹过世前几天教会自己的，她就更鼓了一口气。白梅花的厂是社办的，她索性写个长病假条送去，安心和妈做生意。
白牡丹却不吃她的安排，郝玉兰说毛笔厂活又不多，三天有活五天没活的，一个月挣的钱没你槐花姐的冰棍摊三天挣的多。白牡丹笑着说：“妈，我不想干这又脏又累的事，你让我挣个轻松钱行不？毛笔厂我也不想干了。”玉兰“啪”一声把手里的盆丢在灶台上，把白牡丹吓了一跳：“白牡丹！你别以为你找个男朋友俺不知道。你姐说你俩都一块儿看了好几次电影了，谁让你自己找的？他是干啥的？”白牡丹嘟囔着说：“就你爱生气，都啥年代了，看个电影还得汇报呀。他做服装生意，天天跑广州可有钱了。”
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叶落长安 第五章（25）
她没好气地说：“有钱，你只知道钱，小心人家哄你！”接着又恍然大悟：“怪不得你一天三换衣，你就那几十块钱的工资，哪买得起？原来找个卖衣服的。”白牡丹有些得意了：“我也没白穿人家的衣服，我说啥样式好看他才进衣服，赚了钱当然得谢我了。他从广州进货，在西安康复路批发，做得比吕莉的服装店还火哩。”
郝玉兰见她边说话边用眼角瞟着镜子，气更大了，伸手把镜子取下来丢到桌上说：“从小都这毛病，好好的眉毛拔成秃的再用笔画根粗线，像啥样子！跟他学坏的吧。俺不许你们来往，你老老实实回厂里上班，要不就回来做生意。”牡丹怔了怔小声说：“不！”玉兰没想到一向乖巧的白牡丹敢说“不”，有些怔了。牡丹说：“你没见过他，为啥不许我们来往？我准备在骡马市也弄个摊位卖衣服呢。凭我的眼光，卖衣服比你卖胡辣汤还来钱快呢，也不用一碗五毛地卖一早上。”郝玉兰气得说不出话来，白牡丹见她只喘着气盯着自己却不说话，害怕妈气住了，赶紧又揉胸又回话才算完。
白牡丹真的就辞了工作，托吕莉在骡马市找人批了个小摊位专门卖女装，白槐花给妈说，牡丹来借几百块钱当本钱进服装卖。郝玉兰知道了，二话不说就拉上槐花，到骡马市找白牡丹。
骡马市在东大街，离市中心钟楼很近，二三百米长的小街原先是卖菜的早市，早市撤了有人摆地摊卖袜子、鞋垫的小东西。干的人多了，常有人为争地盘打架吵闹，后来骡马市就画了白线分成小摊位，由公家统一批才能经营，这样骡马市马上井然有序了，渐渐形成了规模，连晚上也有卖化妆品、头花的摊位；能摆到夜里十一二点。西安市最时髦的女孩子都爱到这儿买衣服，说这儿的东西便宜还能搞价，不像国营商店，衣服挂得落了厚厚的灰尘，营业员还爱理不理，连试也不让人试。
白牡丹的男朋友其实就是锦华巷的吕方，吕方和妹妹吕莉都干服装生意，也颇赚了些钱，白牡丹知道妈从心里头厌恶吕家人，迟迟不敢说吕方的名字。
郝玉兰和白槐花没费多大工夫就找到她的店，店的名字是“花之魁”，郝玉兰听白槐花念了说：“一看就知道是白牡丹的名字。嘿，干个啥都是这张狂劲。”一进屋，有几个女孩在布帘子后边试衣服，郝玉兰不自在了，拉着白槐花站在门口说：“现在闺女都胆大得很，光个膀子就换衣裳，一身肉就那个小布帘帘能挡住？”白槐花说：“妈，你思想咋还不开化呢。牡丹都快二十六了，你考察一下再说不愿意嘛。”郝玉兰说：“听你这意思，你不光见过还认识，那小伙人咋样？”白槐花为难地说：“你还是让牡丹自己给你说吧。”
正说话间，白牡丹收了钱送几个女孩出门，高兴地说：“妈，你不会打我吧。”郝玉兰哼了一声，只顾着看，房子不大收拾得挺好，沿墙挂满了花花绿绿的衣服，门口还立了个穿花裙子的木头人。不断有人进来摸衣服问价钱，白牡丹热情地介绍着，她放下心来，知道生意不错。玉兰等商店没人了问：“咋样？”白牡丹说：“啥咋样？”白槐花打趣她：“你只当咱妈问你对象的事儿呢？咱妈问生意咋样？”白牡丹扬起手中的钱说：“才中午我都卖了三件啦。一般下午才算开始呢。”郝玉兰不屑地说：“才三件！你能保住本？这房子多钱一个月，你出去吃饭谁看摊？”白牡丹说：“哎呀！妈跟警察一样哩。我和吕莉的商店挨得近，叫一声就来帮忙了，你嫌三件少？你知道这裙子我多钱进的？十三块钱。你看刚才那个女孩买了一件，我给她要五十她还到四十块，我这一下就赚了二十七块。顶你多少碗胡辣汤？”
郝玉兰有些想不通，悻悻地说：“这么少的料子，也敢卖四五十块钱？”白牡丹得意地说：“她们看我穿得好看，就是再贵也要买的，咱在小东门见的净是穷人，你不舍得不等于别人不买。我现在才知道有钱人太多了！”郝玉兰本来兴冲冲的，听她这话又来气了：“又是钱，死闺女，俺让你受啥罪了，这么爱钱？”正说话间，一个高高瘦瘦的男青年来了，手里还提了串香蕉，见郝玉兰赶紧叫：“玉兰姨，你来了。”她并不认识，先笑着应了一声。白牡丹涨红脸说：“妈，他就是吕方……”郝玉兰一下明白了，吕方活脱脱就是老吕的样子！粗眉细眼高个子，很宽的肩，满脸堆着笑，头上却是很长的烫发，乱蓬蓬的，花里胡哨的大花格衬衣，腿上和白牡丹一样，是紧绷着屁股的牛仔裤，裤腿足有一尺多宽。
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叶落长安 第五章（26）
吕方递过香蕉请她吃，她只觉脚上往上直冲寒气，禁不住浑身发起抖来，她指着白牡丹又指指吕方，最后指着白槐花，说：“你！……你！你还帮着他们哄俺！”说完一下哭了，转头就走，白牡丹拉她，她反手给白牡丹一个耳光：“你原来找了这么个有钱人！算了，你也别给我叫妈啦！”
玖
梁长安现在当了供销科长，又兼技术股的股长，人家说他把皮箱厂的主都做了，只等当厂长啦！从他管了厂里的供应和销售，一年有大半年在外地出差，皮箱厂需要的皮革得到四川、新疆、河南采购，五金小配件要到湖南、湖北去出差，一些小饰件要到广州去。其他一样样的材料得全国各地去找，做成的皮箱又得全国各地去销。他一走，白莲花下班就得照顾静静，没时间多回尚勤路。这次他从上海回来带了不少茴香豆之类的小吃，又把上次从上海带给静静的花裙子照样捎了一件。因为裙边上缝了好几道彩色花边，邻居们都夸好看，让梁长安下次出差给孩子买件一样的。
晚上，静静说学校组织她们星期天去钟楼宣传“五讲、四美、三热爱”，她一直发愁爸爸回不来，没人给她写小宣传标语。长安让她一句句说着，在她准备好的小黄纸条上“讲文明、讲礼貌……”地写了十几张，静静满意极了。白莲花这才安排静静睡下，来给长安整东西。
看到高高几摞子小纸盒的豆腐干，白莲花笑了：“次次都挑最便宜的买一大堆，还是一毛钱一盒？”他纠正说：“涨价了，一毛二了。”他把几十盒豆腐干、茴香豆放在橱柜里，苦笑着说：“别让老鼠咬坏了。出去不买些东西，老人孩子面前空手多不好。买吧，东西贵得咬手。”她说：“星期六咱回妈家看看。听说白牡丹的事闹得厉害，我妈这次别上劲了。”梁长安打个呵欠说：“她们都是硬性子，你也帮不上忙，睡吧。”又看看静静在小床上睡得挺香，就压低声音说：“在外边天天想你哩，没睡几天好觉。”白莲花故意磨蹭地说：“再不收拾东西都放馊了，这毛巾你去晾上，先用水洗洗，都闷得有味了。”不防他狠狠把她抱起来，嘴里说：“再不收拾收拾，我也放有味了。”
两个人亲热完，白莲花闭着眼睛躺在梁长安的肩上说：“古代男人出一次门就是几年，那还不把人想死了。”他翻身压上她小声说：“这不都回来了，还想啥？”她使劲把他推下去说：“真是在外边学坏了！人家都说外边是花花世界，漂亮女孩在马路上排队给男人招手哩。你在外边坏了没有？”
他哭笑不得：“去的都是工厂，不是在火车上就是长途车上，哪见了啥花花世界哟。再说那么点钱带上，又要垫差旅费又要给家里捎东西，邻居让捎裙子也得先垫钱，十块钱呢，一分钱都不敢胡花，给你也没敢买东西。下次我一定给你带条连衣裙，叫个啥乔其纱，南方人都穿那个。”她说声不稀罕又爬起来，他说：“还不睡，起来干啥？”白莲花冲他笑笑：“你跑一个多月累坏了就先睡吧，东西不整好我睡不踏实。”梁长安翻身闭眼躺了一会儿，听见她窸窸窣窣整着换洗衣服、洗漱用具却睡不着了，索性也起来说：“睡不着了。干脆把车票粘好，算算能报销多少。”
厂里的差费可以先预支几百块钱，回来拿车票、住宿票报销，多退少补。住宿有标准，不能多报，住得便宜就有补助，住得贵了，就得自己补钱。饭钱一天也有定额报销，不管吃多吃少。长安出差尽可能吃差些住便宜些，好多报些钱。他拉开灯，从旅行袋的侧兜拿出个牛皮纸信封，倒出各式各样厚厚一摞子票据条子。白莲花见一个塑料袋里湿湿的：“这是啥？”梁长安抬头一看说：“忘了！昨晚上洗的裤头忘晾了。”她说：“洗了也放馊了，我再洗一洗吧。”见裤头洗得发白，边也烂了，松紧带早没了弹性，她心知长安在外边省钱，心里有点难受。他把汽车票往一张大纸上贴，白莲花晾好裤头，重新坐在长安的对面，从灯影下看他的宽额头和高鼻梁，只见他乌黑的浓眉皱着。
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叶落长安 第五章（27）
“看啥？快睡吧。一大堆票要按住宿、餐饮、汽车、火车分类贴，真烦人
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