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田园人家-第2部分
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“好，种玉米咯”虎子蹦的老高，小脸很是兴奋，红扑扑的。一步走三步跳的跟在梅子后面，嘴里还巴拉巴拉的说个不停。“这孩子，咋就这么高兴呢，虎子就跟他姑好？？？？？？”后面传来大哥大嫂含含糊糊的说话声。
种玉米的地，不需要太好，一般就成，最好是沙土。而且玉米人可以吃，玉米棒子还可以喂猪，一举两得。
玉米和大豆的套种，一般玉米行间进行间套种，采用穴播。大豆每穴4～6粒，出苗后留2～3株；玉米大豆套种采用2：1（隔二墒玉米种一墒大豆）开墒播种，墒面平铺地膜，65cm墒面，种2行，株行距：30cm×40cm，打塘播种，每塘4－－6粒，出苗后定苗3－－4苗。
“来，虎子你就坐在这，帮姑姑看着种子，不要让小鸟吃了，好吧”梅子拿出带的小凳子。其实是怕太阳晒着虎子，那有啥鸟呀。
“好，虎子一定会帮姑姑看好种子的，要是有小鸟来，虎子一定把它们赶得远远的。”说罢还扬扬自己的小拳头。
“恩，虎子是最乖的，姑姑最喜欢虎子了。”还亲了亲虎子的脸。
“嘻嘻嘻。。。。虎子也最喜欢姑姑。”羞红的小脸还有那浅浅的小酒窝。怎一个萌字了得。
“姑姑去挖地了。”“恩”
梅子先是把地都松了一边，其实地不大也就是两分地左右，但是对于已经四五年没有碰过地的人来说这就是个艰巨的任务了（现代四五年加上古代的一个月），好不容易梅子把这两分地都给翻了一遍，也把洞打了，已经是累得腰都直不起来了，好不容易费了九牛二虎之力走到阴凉处，啪的一下直接坐在了草地上，哪还管得了干不干净呀。
梅子大口大口的喘着粗气，脸通红通红的，她一边用袖子不停的擦脸上的汗，另一支手在不断地删风。只差没把舌头舔出来了。不过看着翻新的地，一股自豪的感觉油然而生。呵呵呵，这是我翻得地。
“姑姑，好累吗？虎子给你擦汗。”
“不累不累，有虎子擦汗就更不累了。走，虎子，我们一起去点种子了。”
“好，点种子，点完种子就会长出大玉米，姑姑就给我们做好好吃的玉米饼了。俺一个，姑姑一个，爹一个，娘一个，哥哥也一个。”
“好，给虎子做最好吃得玉米饼。”
梅子手中拿的是玉米种子，虎子手中的是大豆。两行玉米间种一行大豆，玉米和大豆一次播四五粒在一个坑里。虎子还小，不过数数还行，每次都数五里大豆，小心翼翼的放在坑里，那认真的样好像在做啥大事似的。
梅子不一会儿就把自己的玉米种子撒完了，也埋好了。就看见虎子一心一意的数大豆，就跟在他后面把他撒了的埋了。
“姑姑，俺都种好了。”虎子刷的一下蹦了起来，但因为蹲的太久了，身子一下子没有站稳，差点摔倒了，还好跟在后面的梅子接住了他。“小心点，不要摔了，姑姑看见虎子种好了，虎子好棒呀。”
“真的么？”“真的，虎子是最棒的。”
“呵呵呵？？？”
“走了，虎子，回家罗－－－－”梅子把所有的东西都收拾好放在篮子里，再用锄头扛着篮子，一手扛着锄头一手牵着虎子回家了。
“姑姑，玉米还要多久才会长出来呀。”
“大概还要三个多月吧。”
“还要那么久呀，能不能快点呀。”“不可以哦，对了，今天开心吗？”小屁孩的问题有点难度了，赶紧转。
“开心－－－－－”
“那以后我们在一起来好不好呀？”
。。。。。。
离种玉米又过了好几天了，梅子又无聊了，毕竟玉米不是天天可以种的，而且天天种自己也吃不消。
“无聊呀无聊”躺在树下的竹椅上，梅子在无病呻吟中，大哥大嫂去干活了，先哥儿去学堂了，虎子也耐不住天天呆在家里，跑出去跟他的小伙伴玩去了，就只有她孤孤单单一个人，“真他妈太无聊了。。。”想想古代的女人天天要干嘛呢，不然就真的会被闷死的，没有电脑，没有手机，没有小说，没有游戏，哎，真的是快疯了，让不让人活呀，要不学学古代的女人，反正自己也快嫁人了，也该融入这社会了。如果不会会被别人瞧不起的，趁着现在有时间能学多少就是多少。
绣花？想想都头痛，学是一定要学的，不过现在也没有人教呀，至于无师自通我想自己还没到这地步吧，没有这天分。
种田？倒是想去，不过大哥大嫂死都不让，没有办法，只好自己让步。
生孩子？自己一个人向实践也实践不起来呀。
家务？好像也差不多，不就是洗衣做饭喂猪打扫吗，也没有啥不会的呀。虽说不是最好但是还是拿得出手的。想当初在孤儿院，自己帮着院长啥没有干过呀。不过到了这，自己还真没有下过厨房。要不今天就来练练自己的手艺，看看生没生疏。反正快吃晚饭了。梅子跳下竹椅，往厨房走去。
打开橱柜的门，看了看，还真是穷呀，只有两株大白菜，还有一些干的胡萝卜和韭菜，几个榨菜，和一些辣椒，没有一个荤的。
梅子不死心，在里面扒拉了好久，还是没找到其他的东西，哎，巧妇难为无米之炊呀，就这些菜哪能体现出自己的水平呀（孩子，你真是太傲娇了）。梅子一个劲的唉声叹气。
对了，前几天好像听嫂子说，隔壁强哥家杀了猪，剩下好多猪下水，没有人吃，就给隔壁家都送了一些。自家好像也有。前几天没注意听，也没有在意，不过现在就大有用处了。经过一阵翻箱倒柜，终于找到了，哈哈哈哈，终于可以大显身手了，指不定自己以后还可以开个小饭馆呢，那钱就挡也挡不住呀。哈哈哈。（这孩子疯了，想象力太丰富了，哎）
打开一看，这东西还真不少，大概是古代的人都不太会做，而且猪下水味道也不好闻，做的不好的，不仅不好吃还有一股臭味。所以古代的猪下水很便宜，一般就是用来压秤的，白送。有猪肚，猪肝，还有肠子，腰子。太好了，今天终于可以大饱口福了。先来个爆炒猪肠。这道菜最难得就是的把猪肠的臭味去除干净了。首先要把肠子清洗了，用梗小棍子套住肠子，把肠子翻过来，把里面的油和脏东西全部洗干净，然后将洗干净的大肠放在刚刚准备好的洗米水里浸泡一会儿，更好的去除异味，再用盐搓洗，放到水里煮。再把它切成小段，和切好的辣椒放在锅里爆炒，其中加点葱，加点姜，加点酒，就成了。
恩，太香了。看来自己还真是有那天分呀。今天给全家一个惊喜，一定让他们都多吃一碗饭，嘻嘻。
再来个韭菜炒猪肚。先用盐将猪肚的内外两侧都洗两遍，用清水冲洗完后再将猪肚的内面翻出，剪去油脂和异物，最后用白醋洗两遍就好了。做猜到是简单了，炒炒就好了。
然后是猪肝白菜汤，先将猪肝冲水数分钟，切成适当大小，再泡入冷水中4~10分钟，取出沥干，这样就去除了猪肝的腥味。大白菜叶洗净，切成小片，洗净的猪肝，挤去血水，切成薄片，加盐、姜葱汁、白酒、面粉抓匀了。油锅中加花生油烧至七成热，加入白菜叶、盐快速炒拌，加适量开水烧至沸腾，放入猪肝煮熟，加盐调味就是一道美味的汤了。
想想家里有五个人，就这几个菜好像有点少，看看剩下的白菜和榨菜，就地取材，来了个清炒白菜和辣椒炒榨菜。好了，五个人，四菜一汤，刚刚好，呵呵。
刚刚将菜端到饭桌上，就看见哥哥嫂子回来了。
“呀，梅子，今天你煮饭了呀？不是叫你在家休息吗，咋又不听话呢？你这孩子要是有个啥的，叫嫂子咋办呀，？？？？？？”
“哎呀，嫂子，俺早就没事了，不说了不说了，赶紧来尝尝俺做的菜，看看好不好吃，不好吃的话还要嫂子多教教我呀。”梅子急忙打断嫂子的话，不然不知道又要说多久，哎，嫂子就是不放心自己。
那边大哥闻着香味，早就馋得不得了了，“唔，好吃好吃，梅子这是啥东西，咋那么好吃的，真的是太好吃了，今天得吃俩杯。”进屋打酒去了。
嫂子见状也拿起筷子尝了一下，“恩，是好吃，梅子，这是啥呀？”
“好吃吧，我就知道好吃，这是猪下水呀”
“猪下水？咋做的呀？不是你骗嫂子吧。”
“真的是猪下水，做法吃完再告诉你。”
“你这调皮丫头。。。”
“娘，娘，好香呀，今天你给俺们做啥好东西了？咋那么香呀。”先哥儿学堂放了学，在村里看见虎子玩的不知回家了，就拉着他一起回来了。虎子在门外就闻到了菜的香味，一路上就叫叫嚷嚷的进门了。
“你这小子，玩的都不着家了，现在知道好吃的了。不过，今天这还真不是俺做的，是你姑姑做的。”大嫂拍掉虎子偷吃的手，打掉他身上的灰。
“走，先哥儿，虎子，跟姑一起去洗手，洗了手就可以吃饭了。”
“洗手了洗手了”先哥儿一溜烟就跑了，虎子也紧跟其后。
“这两皮孩子，说到吃的没人比得上他们。”大嫂边笑边摇头。饭后，先哥儿和虎子都挺着个圆溜得肚子躺在竹椅上，“姑姑，你做的菜太好吃了，吃的我的肚子多块胀破了，唔－－－”先哥儿边摸摸小肚子，边说道。虎子还在一边不停地点头。真的是，无语呀。
“好吃也不能吃那么多呀，看看你们都成啥样了，下次不许这样了。”梅子把虎子抱到自己的膝上，帮他屡屡小肚子。
“下次还要吃。”虎子眯着眼睛，一脸餍足的样子像只吃饱了的小猫。“姑姑，你以后都给我们做吃的吧。好吗？”
“好，以后姑姑每天都给你做好吃的，把你喂的白白胖胖的，呵呵”
“姑姑，真好”
“梅子，你身子真没有问题吗，还有你咋会这么做菜呀？”嫂子还是放不下心。
“没事，嫂子，我真的真的早就好了，至于那做菜呀，这几天我不是无聊吗，就到处走走看看，就在我们菜园里看见了一本破书，有好多的图，我就见来看看，哪知道是教做菜的呀。以后，做饭就交给我好了，又不累，而且我以后也要做，还不如现在练练呢。”
嫂子大概也想到一年多以后梅子就要嫁人了，也该练练了，所以也就同意了，不过交代了好多注意身子的话。
太好，终于有事做了，不用天天发呆了。
第三章 金银花
躺在硬邦邦的床上，看着天花板上的蜘蛛网，梅子紧紧的裹着灰色的被子，没有办法，实在是这屋子漏风的厉害呀。真是穷呀。
作为一个新时代的女性，上得了厨房，下得了厅堂。不用说做啥大事，帮家里致致富，奔奔小康，应该不是很难吧。不过现在可以做啥呢。现在是五月初，有啥东西是可以赚钱的。向前辈一样，制玻璃？没那技术。开酒楼？没那资本。做点小吃拿到街上去卖？好像自己还不能抛头露面，不过有时间的话，倒是可以叫嫂子去卖，不过现在也是行不通的。那到底要干啥呢？梅子直到眼睛都睁不来了，还是在想怎么赚钱。
哎，想了一夜，还是没有想到有啥好办法。自己上的是农业大学，应该可以学以致用，不过现在自己也不能下田，至于啥：育苗呀，播种方法呀，还在自己没来时哥就做完了，至于伺候这苗，老哥也不肯呀。还是没用。
呀，快疯了。梅子手里抓着院子里树枝，不停地蹂躏着。咋在现代和古代都一个样呢。赚钱咋就那么的难呢。要不弄个卫生棉？不过自己那个还没有来呀，完全没有说服力。呀－－－－－－－－－－－崩溃了。
不是说靠山吃山靠海吃海吗。山上有啥是自己可以利用的呢。现在山上的果子还没有熟，没得采。不过花倒是一簇有一簇的，要不卖花？野花没有人要，啥花是又有人要有价钱高的呢。
对了，金银花。现在真是金银花开的时候，站在村子里就可以看见山上成片成片的金银花，特别漂亮。而且，金银花的药用价值高，具有疏热散邪作用，对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。凉血止痢作用，对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。而且，金银花还可以美容。
在现代的时候，都有一定的机构收购金银花。在这里，还没有听人说过，不过应该也会有的，毕竟这里只有中医呀。只是大家还不知道金银花的功效，也就没有人去打听它。
决定了，就去采金银花。
中午吃饭时
“哥，俺想吃晚饭去山上。”
“去山上干啥呀？山上那么陡，万一摔了咋办呢。不行，不许去，在家好好呆着。”大哥说道。
“对呀，梅子，听嫂子话，啊，咱不去，就在家好好玩。”嫂子也不同意。
“没事，哥，嫂子，我就去那些平的地方，不去远的，不好走的。我就想去摘一些金银花，要不我带上虎子一起去。”一定要反抗呀。“虎子，带姑姑去你们玩的小山坡上耍一耍，好不？”
“好，娘，没事，俺就带姑姑去俺常耍的地方，姑姑，那可好玩了，有小鸟，小花，还有好多好多。等俺吃完饭就带姑去。”说完就大口大口的吃饭。
“对呀，娘，没事的，虎子不就在那玩吗。”先哥儿大概也看我太无聊了，就帮着我说话。
“金银花？俺咋没有听过这花呢？虎子爸，你听过吗？”大哥也摇了摇头。
“哦，就是俺们说的忍冬花，前几天不知听谁说忍冬花可以做药，要是把它采了晒干，可以拿到药店去卖，俺就想反正俺现在没有事，忍冬花也到处都有，采起来也轻松，就想今天去采一点，拿到镇上去问一问价格。”
“倒是听说过忍冬花可以做药，不过也没有人去卖过。不过如果采忍冬花的话，倒是也不累。”大哥应道。
“对呀对呀，俺保证一定会没事的，嫂子――你最好了，你就应了俺吧，好不好。”梅子不要脸的拉着嫂子的袖子，拉着长长的尾音。
嫂子看了看大哥，大哥犹豫了一会，最后还是点了点头。
“好吧，梅子，你去吧，不过一定要注意安全呀，知道不？”
“知道知道，嫂子，你是世界上最好的嫂子，呵呵呵。”梅子狂点头。
“你这丫头－－－－古灵精怪的。”嫂子点了点梅子的额头嗔道。
吃完饭梅子背着个大篓子，虎子背个小篓子，一起手拉着手向金银花出发。
“虎子，要是别人问起去干吗，你要咋说呀？”
“俺们去山上采茶叶。”
“嗯，就得这样说，不告诉别人，就咱两一起去。”
“姑姑，采的花，可以卖钱吗？”
“可以，卖了钱就给你买好吃的，不过可不许告诉别人，不然就让别人采走了，自己就没有钱了，虎子就吃不到好吃的了。知道不？”
“知道了，虎子一定不会告诉别人的。”这小子一脸严肃的样子。眼睛睁得大大的，脸绷得紧紧的。
“好，虎子是最听话的孩子了。”
“呵呵呵。。。”一脸羞涩的笑容。
不是我教坏小孩子，只是商机呀商机，被别人知道了，那就没自己啥事了，所以迫不得已呀。再说，这里虽说有茶叶，但是只是一些野茶，没有人在意。因此只能骗骗小孩子了。呵呵，虎子，姑姑不是故意的，你一定要原谅姑姑呀。
“梅子，身子好了，这是干吗去呀。”
“贵嫂，身子早就没事了，这不，趁着现在有时间，去山上采些茶叶。”“哦，采茶呀，那要小心点呀。”
“恩，俺走了，贵嫂。”
“梅子，去干啥呀。”
“英奶奶，去采茶。”
？？？？？？
金银花又分为开了的花和蜜花，一般来说，市场上蜜花要比开的金银花贵好几倍。所以采的时候要分开采。现在是五月，花大多都开了，不过也有没有开的，就得分开放呀。“来，虎子，看见没有，俺们要采这种花，开了的放在姑姑的大篓子里，没有开的放在你的小篓子里。知道了不？”梅子一边说一边师范给虎子看。
“看见了，开的放在虎子这里，没开的放在姑姑这里，是不是这样呀。”一手放一个在篓子里。
“恩，虎子好聪明呀，一学就会了。”好孩子是夸出来的。
“真的吗？虎子是最聪明的嘛？”听到夸奖自己的话，忍不住的反复问着，深怕姑姑骗自己。
“对，虎子是最聪明的。”
？？？？？？
一下午就在梅子和虎子之间边说边采金银花中悄悄溜过了。
“哥，嫂子，俺们回来了。”还没到家门口，梅子就迫不及待的冲着家里人叫了起来。
“娘，爹，俺和姑姑回来了，俺们摘了好多？？？？？？唔――”虎子也有样学样，不过差点就让他说出来自己去干吗了，还好梅子眼明手快，及时捂住了他的嘴。
“秘密，秘密。”
“哦，记住了，这是俺俩的秘密，以后不说了。”虎子在那摇头晃耳的。瞧那认真劲。啥人都比不上呀。
大手拉着小手，俩个一起冲进了屋。
嫂子正好从厨房里端菜出来，“你这两个小皮猴，老远就听见你们的声音了，咋的了，有啥好事么？”
“没有，嫂子，我们是采了好多金银花，你看我的大篓子都满了，虎子的小篓子也满了，要不是装不下了，我还想再摘多一点呢。”梅子替虎子放下他身上的篓子，也放下自己的篓子，你还别说，还挺重的。
“瞧你们高兴的样，要是没有人要，看你们咋办。”嫂子还是改不了担心的命。
“没事，嫂子，明天俺哥不是要去镇上吗，叫他顺便去药店里问问，这金银花咋卖的，肯定有人要的，嫂子你就别担心了。走，虎子，咱两去称称，看看有多少，等把花给卖了，就去给你买吃的。”
“嗯嗯”虎子亦步亦趋的跟在梅子后面。“买好吃的，好吃的。”露出尖尖的小米牙。
梅子嫂子都把饭菜都摆好了，看见梅子和虎子还在那摆弄他们的忍冬花，忍不住的笑着摇头，“你这两个，还在那干啥呀，赶紧把手洗了，吃饭了。”
“快了快了，嫂子，俺们在称有多少斤呢。”说话间，大哥背着锄头回来了，先哥儿也背着布包从学堂回来了。
大哥放下锄头，洗了洗手，就凑到了梅子那。“哟，咋梅子和虎子，还真厉害呀，真采了那么多的忍冬花呀，恩，不错不错。”大嫂和先哥儿也跟了过来。
“不过，为啥，有的忍冬花开了，有的没开，还得分开放呀？”还是先哥儿聪明，一下就问到了点子上。
“哦，听说，开的和没开的忍冬花价格不一样，没开的要贵一点，开得要便宜一点，所以要分开放呀，不过现在大多数花都开了。”
“丫头，咋样，你们摘了有多少斤呀？”
“哦，嫂子，开了的有25斤，没开的只有4斤，还不错。这4斤可是虎子背回来的呢。虎子真是太了不起了。”梅子摸摸虎子的头，虎子听到夸奖他的话，羞涩的小耳朵都红了，可是那笑藏都藏不住。
嫂子听见梅子的话，也摸了摸虎子的脑袋。“好了好了，都别作弄那忍冬花了，梅子虎子，洗手去，吃饭去，不然菜都凉了。”洗了手，大家都上桌吃饭了。
“来，梅子，多吃点菜，都累了一下午了，虎子，你也多吃点，吃了，才会长得高高壮壮的，啊，快吃。”嫂子给每个人都夹了菜之后，自己才吃。
“嫂子，你也吃吧，你也累了呀。”梅子替嫂子夹了菜就直接放她碗里了。虎子嘴里都是饭，还一个劲的说，“娘也吃，快吃，娘也要长长。”嫂子听后，眼睛里满满的溢不住的温情。
“对了，大哥，你明天是不是要去镇上呀？”
大哥把头从饭碗里抬起来，“对呀，明天得把鸡蛋给卖了，还得买一些油盐，你有啥事吗？是不是在家无聊了想去镇上玩玩呀？”
“才不是呢，我想你去药里堂问问这忍冬花咋卖呀？记得开花的和没开花的分开问。”就这里的镇上有啥好玩的呀，还不是也一样的无聊，我才不愿意去呢。
“哦，就这事呀，放心，明天一定给你问。”
想想，还是不太放心呀，就哥着性子，没准别人坑了都不知道，不行，自己辛辛苦苦采了一下午的花，要是没卖到钱，那多划不来呀，“哥，要不明天俺也一起去吧，俺想去镇上买一些头花。”
虎子也兴奋了，“俺也要去，俺也要去。”虎子还记得卖了花要给他买吃的呢。
先哥儿也一脸期待望着大哥。
“先哥儿，你就别去了，明天还得上学堂呢。梅子和虎子就一起去吧。”
“哦也。。。。”“好，好？？？？呵呵呵”相比于梅子和虎子的�
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