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史前女尊时代-第57部分
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鹰雪有些羡慕地看着男孩子们,像真正的猎手一样,拿着小弓箭在竹林中搜寻着猎物的踪迹。安儿向她招了招手,递给她一个带杈的树枝,道:“走,我带你去捕猎竹鼠去!!”
竹鼠们的生活环境太安逸了,洞随意打在比较粗的竹子根下,上面有落叶掩盖着,并不难找。安儿选了一个有竹鼠活动爪印的洞口,从周围拢了些微微有些潮湿的竹叶,用太阳能打火机点燃了。
顿时,浓烟从潮湿的竹叶中散发出来,安儿咳嗽着。轻轻避开浓烟,用一片巨大的枯叶,往洞口里扇着。不一会儿,洞里便有“咯咯咯”地声音传来。安儿对捏着木杈有些紧张的小雪儿,道:“注意,竹鼠快出来了,你别紧张。它们的动作不算快,你看到竹鼠叉上去就行了!”
话音刚落,一个灰色的球状身影,连滚带爬地从洞口中钻出来。出来后嘴里还“哧哧”地打了两个喷嚏,在原地转悠了两圈,显然是被熏晕了。
有些紧张的小雪。愣了一下后,才想起自己的任务,把手中的木杈,对准了竹鼠的肉呼呼的脖子叉了下去。被叉住的竹鼠,拼命地扭动着肥肥的身子。口中“吱吱”地惨叫着。安儿及时用匕首划破它的脖子,一个五六斤重的猎物到手了。
安儿见这只竹鼠肚皮上有明显的乳头,便知道洞里还有吃奶的小竹鼠,便带着小雪儿,用竹铲挖开了洞口,在里面很快找到了眼睛还没睁开的幼崽儿。放进背篓里带了回去。
这种捕捉竹鼠的方法,让还不回使用弓箭的小雪儿,异常兴奋。她也能帮着捉猎物啦!!接下来。她跟安儿的配合越来越默契,有时候竹鼠刚从洞中露出个脑袋来,她都能眼疾手快地准确叉住它!背篓里的猎物越来越多,小雪儿的情绪也越来越高涨。
这时候,达儿和他的几个小伙伴儿们跑了过来。手中拎着三三两两的竹鼠。大多数竹鼠比成年的猫儿还大,而且肥得多。也有小一点的,不过也有两斤多的样子。达儿的猎物拿在手中,有些吃力,脸上却笑开了一朵灿烂的鲜花。
“小雪,看我射到的猎物!!怎么样,收获不小吧?还有两只呢,安,你把我的猎物放哪儿了?”达儿兴奋地把手中的猎物,的意义洋洋地展示给鹰雪看,小胸膛挺得老高,好像自己已经是一个英勇的小猎手似的。
安儿指着旁边达儿的小背篓,抿嘴笑道:“呶,你的猎物在那儿呢,下面还有你挖到的冬笋……”
达儿把手中的猎物放进背篓中,他本来就不大的小背篓,被猎物充满了。小家伙高兴地手舞足蹈,不停地朝着鹰雪炫耀着。
鹰雪夸赞了小家伙几句,也不无骄傲地道:“我和安儿也抓到了不少竹鼠。看!背篓里有六七只呢!!比你的多多了!!”
达儿往小雪的背篓了离一看,果然,里面躺着几只肥肥的竹鼠,数了数,比自己的还多了两只。他有些不服气地道:“你等着!我的箭射得越来越准了,肯定会比你们猎到的竹鼠多的!!”
说完,他迈着小短腿,又朝着竹林中跑去。他决定,不跟孔孔一块儿了,他们就会抢自己的猎物!安儿不忘叮嘱他道:“小心点,别走太远!”
后山的大型肉食类动物,在建设村落的时候,早被猎手们杀得杀,赶得赶,再也看不到了。不过安儿担心小家伙走远了,会迷路——你当别人都像你吗?路痴一个?
竹林中,无论是采集冬笋的,还是捕捉竹鼠的,收获都很丰富。即使太阳已经偏西,女人和孩子们还是不舍得回去。带来的竹篓,里面的猎物和冬笋,已经堆得满满的了,而且这还是送回去一趟后的收获呢!
安儿看了看天色,命令大家收工集合。看着大家兴致高昂,不舍得回去的样子,安儿笑道:“离第三场雪,不是还有好几天呢吗?咱们明天再来就是了!!好了,把背篓背上,咱们让那些男人们看看,我们老弱妇孺,找到的食物,并不比他们差!!”
经过上次共同守卫家园的战争,女人们对于自己的价值,有了更深刻的认识。此时,她们每个人背上都背着满满当当的食物,手中还拎着几只竹鼠,一天下来的收获,绝对超过一个成年猎手。
她们不再是只会消耗食物,给男人生育后代的生产机器。她们也能给部落创造价值,给族人们带回食物了!每个女人的脸上,现出自信的光芒,腰板挺得直直的。从此以后,女人们在部落中的地位,升到了一个全新的高度!
男人们对于女人的态度,不再是像以前像保护一件稀有的所有物一样,而是给她们更多对等的尊重。
回到部落中,狩猎队已经回来了。他们一天下来,收获了近千斤的猎物,也算是个不小的收获。可是看到山洞前堆积如山的冬笋和竹鼠,男人们看向女人和孩子们的眼神,充满了不可思议。
女人们在男人们惊讶的目光中,高高地扬起了自信的笑脸。孩子们向自己的爸爸们炫耀着自己的收获……部落里充满了一片欢笑声,泰雅部落的族人,无论男女老幼,对于战胜恶劣地冬天,都充满了信心!!
阿布眼中闪着骄傲的光彩,轻轻揽着安儿的细腰,指着她们一天的收获,问道:“这些小型猎物,看起来肥肥的,肉挺多的。至于这些……竹根,是用来干什么的?不会是你怕咱们储存的木柴不够吧?放心,我们在森林里砍了不少树木,晾晒上几天就能用了,不缺柴禾……”
安儿白了他一眼,用手捏了捏自家男人腰上的嫩肉,娇嗔地道:“什么竹根!!这可是好东西,吃起来嫩嫩的脆脆的,爽口极了。而且很有营养,对人的身体有好处呢!!”
安儿带着族里的女人们,把冬笋的笋衣剥下来,露出里面白生生的笋肉,然后分配到每个人的手中。吃不完了,她还教大家把冬笋做成了干笋,留着下雪时候泡发了再炒着吃或炖肉吃。当然,她不忘示范着做了几个用冬笋做食材的菜式,例如“冬笋鸡汤”啦、“竹笋炒肉”啦、“腊肉炒冬笋”啦、“花菇竹笋排骨汤”……好多味道鲜美的菜式。冬笋鲜美的味道,很快征服了他们的味蕾,部落中的女人,和一些单身汉都凑过来学。
至于竹鼠的吃法,除了清蒸、清炖和红烧,安儿还特地跟冬笋一起弄了一个比较新鲜的吃法。她从冬笋中找出一个碗口那么粗的,用骨刀从竹笋的根部开始,把一节节的笋节去掉,然后找出腌渍好的,相对小一点的竹鼠,从冬笋的根部塞进去,然后再把最外面的笋节合上。
她让一旁巴巴地看着的达儿,去挖些粘土回来,把里面装有竹鼠的带壳冬笋用粘土裹起来。蹲在她身边看她忙乎的达儿和小雪,奇怪地问道:“安,你是在做叫花冬笋吗?”
达儿小盆友看过安儿用泥巴裹着鸡,放进火里烧,味道很鲜嫩。安儿说那叫“叫花鸡”,他便记住了。看到安儿同样用泥土糊住了竹笋,他自作聪明地举一反三。
安儿扑哧一声笑了,用带着泥土的手,点了点他的小鼻子,在上面留下粘土的痕迹,看起来像一个黑鼻子狗狗,可爱极了。
安儿把那些小竹鼠,都拿过来,塞竹笋里了。很快,她就处理了五六十个。桃子挤过来,插手来帮忙,一边好奇地问道:“妹子,你这是准备做什么呢?”
“做吃的啊!你们就瞧好吧!!”安儿笑着,让阿布把火堆升起来。然后张罗着让大家,把她裹成的一个个圆柱形的“泥球”,架在火上像烤肉似的翻烤着。
族里的女人们,也学着她的样子,塞竹鼠,裹泥球,放上火……
安儿弄好这些,又用几个大陶罐,把去了壳的冬笋切成块,取了狩猎队猎到的野兔野鸡肉,分开几个陶罐,用小火慢慢地炖着。竹笋与肉同炖,有去腥提鲜的功效呢!
第一百三十九章 第极品美味
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两个清亮浑圆的银月,挂在墨蓝的天空上,宝石般的星星比其他季节显得暗淡了许多。难得今晚是个无风之夜,泰雅部落两倍多口子男女老少,围坐在山洞前的空地上,脸上挂着喜气洋洋的笑。
熊熊的火焰在燃烧着,木柴发出噼啪的声音。火堆上的大陶罐里,水气氤氲升腾着,一股股难以形容的鲜香味道,渐渐弥漫开来。这种无与伦比的鲜香,与其他锅里炖肉的香味,截然不同。虽然淡淡的,却极其勾人。
那边捧着竹碗或陶罐,甩开腮帮子大吃竹笋炖肉的族人们,嗅到这种香味,也全都不由自主地抽抽鼻子!
达儿领着几个小家伙拥了过来,腮帮子吃得鼓鼓的,却用馋猫般的表情,望着安儿前面的那个陶罐。达儿如同闻到肉骨头的小狗般,耸了耸鼻头,陶醉地问道:“安,你煮的什么呀!好香哦!!”
“是呀,是啊!!我以为冬笋炖肉的味道就够香的了,没想到你这边的陶罐一打开,把什么都盖过去了!安儿,安儿,你煮的是什么呀!!”小雪和孔孔他们的眼睛,紧紧地盯着陶罐里向上泛着的白乎乎的汤,垂涎欲滴地问道。
阿土、离和小虎,也舔着脸端着碗凑过来,准备抢先一品安儿的手艺。
看着一张张猴急的小脸,安儿不禁笑了:“这是三鲜汤,是由冬笋、香菇和竹鼠炖制而成的。”
她轻轻搅拌着汤水,切得细细的冬笋段。洁白如玉,散发出诱人的香味。她炖三鲜汤,选得是最嫩的笋子。竹鼠也切成了条状,和雪白的笋条相映成趣。还有那一朵朵小花似的蘑菇,在陶罐中浮浮沉沉,给熬得雪白的骨头汤,增添了不少颜色。
“哇!好漂亮呢!!不吃,看着也是一种享受!!”阿土赞不绝口,被他老子一巴掌呼在脑袋上。
“瞧你这馋样,丢不丢人!”老默笑骂一声。一阵蒸气飘来,他也情不自禁地抽了抽鼻子,难以抗拒这种不是很浓。却仿佛能够钻到人灵魂深处的鲜香。达儿、小雪儿几个小家伙,口水流得老长,自己碗里的笋和肉,都忘记了吃。
安儿忙敲了敲陶罐,对几个小的道:“快把碗清理出来。尝尝鲜美得让你回味无穷的三鲜汤!!”
阿土张开大嘴,两口把自己陶碗里的红烧竹鼠肉扒进嘴里,陶碗朝着安儿伸了过来,嘴里满满的食物,含糊地道:“噎住了,快给盛点汤冲冲。”
老默哭笑不得。他这个儿子怎么这么会耍宝,也不知道性子随了谁?安儿用手中的木勺,给阿土装了满满一碗。
那家伙顾不上烫。呼噜喝了一大口。翻开的三鲜汤,热度可想而知,阿土被烫得哇哇大叫,却不舍得把嘴里的汤吐出来。他像离开水的鱼儿似的,大口地吸着凉空气。待嘴里的汤凉了下来,他细细一匝吧。立马瞪圆了眼睛,迫不及待地喝了第二口。悲剧再次重演,他的叫声引来了孩子们的哄笑声。
“笑什么笑!!你们喝了汤,也会像我一样的!太鲜了!!从来没尝过这么鲜的汤!这不是肉的味道,是一种……说不出的爽口味道!!”阿土吹了吹手中的汤碗,嘴巴凑上去,呼噜呼噜埋头喝个不停。
“安儿,我也要,我 也要!!”孩子们见状,按捺不住地把碗伸到安儿的面前,眼巴巴地看着她。她嘴角含着笑,一一给孩子们盛了汤,并且连同在旁边徘徊了好久,不好意思跟孩子们争抢的老默,也装了满满一碗。
孩子们在周围找了一处地方坐下来,低下头专心致志地喝着汤,一边喝一边赞不绝口。汤的味道太鲜美了,他们只顾着喝汤,连里面的三鲜都顾不上吃!
一脸褶子的大巫,注意力也被吸引过来,他看着孩子们的反应,心中有些奇怪——怎只顾着喝汤,连碗里的肉都不吃呢?他把碗递给他的孙女,朝着安儿的方向努了努嘴巴。
当他喝到美味的三鲜汤时,终于明白了大家的感受。竹鼠柔细嫩滑,香味扑鼻,竹笋鲜脆清爽,浸透了竹鼠的香。两者相辅相成,却又互相增色。而香菇的味道,更是与前两者缠绕在一起,精华全都渗透到汤里,成就了一道天上少有地上难逢的鲜汤美味!
大巫细细品尝完汤水,又从里面捞了一根笋条,试探性地放入嘴里,轻轻地咀嚼着。他的表情异常精彩,白玉般的笋条入口后,他好半天没有任何动作,像被孙悟空施了定身法似的。过了好半晌,他才像对着心爱的宝贝似的,把里面的三鲜一片一片地送入口中,细细地嚼着,好像吃快一点,都是对食物的亵渎一般。
不知不觉间,他手中的汤碗已经见底了。大巫意犹未尽地咂巴着嘴巴,望向安儿手边陶罐的眼睛,充满了莹莹的绿光。安儿察觉到他的视线,把空空如也的陶罐,展示给他看,表示“没了”。大巫恋恋不舍地把碗放下,今天他才真正体会到美食的真正境界!
孩子们手中的汤碗也空了,眼巴巴地望着安儿。安儿可以用欲哭无泪来形容了。她自己忙乎了半天,连三鲜汤的毛都没尝到,全都便宜这些小狼崽子了,心里很不平衡地道:“没了,没了!!”
孩子们意犹未尽地舔着嘴巴,达儿还好,他想到家里分到的冬笋和竹鼠,还有冬天之前就分到手的干蘑菇,回到家里可以让安多熬些,到时候没人跟他抢,他可以尽情地喝个够!
安儿在孩子们巴巴的目光中败下阵来来,领着一群小屁孩,来到火堆旁,发现大巫已经坐在哪儿,申请极为专注地看着被架在火上烤的“泥疙瘩”。
那群小屁孩们,才记起早被他们遗忘的泥块来。孩子们排排坐,对着火堆上的泥块虎视眈眈。
没多久,一种奇异的香味,渐渐地散发出来。本来喧闹的人群,骤然间安静下来。
“怎么这么香?”阿桑猛地抽了抽鼻子,大踏步来到靠着泥块的火堆前,左嗅嗅,右嗅嗅,像一只精品猎犬,试图寻找出这扑鼻香气的来源。很显然,作为土著,在这么短的时间内,他一无所获。
“安儿,好了吗?可以吃了吗??”孩子们摩拳擦掌,急不可耐,屁股下好像长了钉子似的,不停地扭动着身子。
安儿看了看上面的泥块,缓缓地点头道:“差不多了,可以熄掉火了!!”
孩子们抽出泥块下面的木柴,用力地在灰烬中戳了戳,很快本来烧得正旺的火堆,成了只有暗火的黑柴堆。
“我来帮你们尝尝熟了没有!!”阿土这个不要脸的,伸手取了一个泥疙瘩,烫得往天上抛了几下,嘿嘿地笑个不停。他用手一点一点地剥这泥块,露出里面雪白的竹笋……
安儿用兽皮包了一个,使劲地往地上一摔,厚厚的泥块碎裂开来。孩子们看得有趣,纷纷不怕烫地取了一个泥块,学着安儿的样子,在地上摔得不亦乐乎。
有时候,吃,并不是最终目的,过程才最重要!这道菜还没入口,已经让孩子们感受到了乐趣,吸引住了他们的注意力!
随着外面泥块的裂开,一股浓郁扑鼻的气象,突如其来地爆发开来!在煎炸蒸烤闷煲煮等各类烹饪方式中,最容易产生浓香的是烤。而香味最为浓郁的,便是用泥封住的烤。安儿所用的这种粘土,热量可以进去去出不来,于是在整个烤制的过程中,热量在里面来回穿梭,有点类似安儿穿越前高压锅的效用。然而达到的效果,却更佳。
顿时,整个村落都被这种浓郁到爆的香味弥漫着,部落的男女老少,都纷纷做着深呼吸的动作,脸上现出垂涎之色。
安儿捡起自己摔的那个,把靠近粘土的那层笋衣剥去,香味也越来越浓郁,越来越扑鼻。大家学着安儿的动作,剥开了笋子,露出白白的笋肉。深深地嗅着,轻轻地咬了一口……
竹鼠肉的浓香,已经渗透到冬笋中,竹笋的鲜香也融入了竹鼠肉里。两者的味道交融在一起,然后在被火一点一点地烘烤蒸干,味道也达到了巅峰境界。在口感上,软中有韧,韧中有软,不干不湿,不黏不腻,一口咬下去,恨不得把自己的舌头都吞下去。
安儿回味着口中氤氲开的味道,深深地陶醉着。待她张开眼睛,却被眼前的一切吓了一跳——哪里来的一群恶鬼?!
部落里的族人,捧着手中的美味,大口大口地啃噬着,脸上的表情很丰富也很生动,陶醉有之、销魂有之、狰狞有之、狂喜有之、欣然有之……山洞前,除了咀嚼的声音,和火堆偶尔的噼啪声,便是一片静默。
在许久以后,泰雅部落的男女老少,依然深深地回味着这个夜晚。安儿把他们带入了美食的殿堂,让他们真正体会了什么叫无上的美味。即使他们老了,躺在竹椅上,跟他的孙子们讲述着这个难忘的晚餐,那种浓郁的奇香,好像还久久地萦绕在鼻尖,回荡在心头……
第一红百四十章 复仇(粉红60加更)
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接下来的几天,部落里挖冬笋和捕捉竹鼠的热情,空前高涨。就连那天去捕鱼的,也放弃了这项白费力气收获不咋地的工作,加入了后山寻宝之旅。的确,冬天水面的温度低,鱼儿都深深地潜入水底,用渔网能够捕到的鱼,实在有限。
狩猎勇士们,趁着这冬日难得的好天气,每日照常出去打猎。到傍晚归来的时候,收获有多有少,却从未空着手回来。有一次,碰到了凶猛的狼群,收获不少,每个勇士身上却也都带了伤回来,幸好没有人遇难。
而后山的竹林,被泰雅部落的族人们,在未来的几天中,几乎是进行了地毯式的搜索。猎到的竹鼠越来越少,不过每天都能挖到几百斤的竹笋呢。
即使在冬季,泰雅部落族人每个人手中存储的食物,依然在慢慢的增加。族人们先前的担忧,渐渐地被他们抛之脑后。
然而,这样令人充满希望的日子,很快过去了。本来艳阳高照的天,渐渐重新被阴云笼罩着。
这一天,天空中飘起了零零星星的雪花,预示着第三场雪已经到来。安儿见阿布一大早,召集了族里的勇士们,聚集在山洞前,紧锣密鼓地讨论着什么。心中有些奇怪,这都下雪了,难道狩猎队还要出去捕猎?
到晚上的时候,当狩猎队带着丰硕的收获回来,高声谈论着抢劫野狼族如何如何大快人心时,她才知道,原来记仇的阿布,是带着族里的勇士报仇去了!!
野狼族的勇士们。也趁着第三场雪来临之前,多捕猎些食物储存着。部落里直留下一小部分勇士守营地。阿布率领着近百人的狩猎队,奇袭了野狼族,杀死了留守的勇士,搬空了他们存储食物的库房。
当野狼族的狩猎队,傍晚归来的时候,迎接他们的是族里妇孺们凄切地哭声。望着空空如也的仓库,野狼族的族长和狩猎队的勇士们,脸上现出了死亡前的灰白色。
冬天还没过一半,他们族里上千族人。却失去了所有的食物。难道,上天要灭亡他们野狼族吗?
“谁!谁干的??”野狼族族长暴跳如雷,脸上现出吃人般的疯狂。
一个侥幸逃过的留守勇士。哭得鼻子一把泪一把,绝望地道:“我也不知道是哪个部落,他们突然冲出来,杀我们个措手不及。他们脸上都用兽皮蒙着,我也辨认不出对方的样貌!”
狼辉额角跳了跳。他突然想到什么似的,问道:“他们的手上用的什么武器?是不是一种很奇怪,但是老远就能射中人的细矛?”
那名勇士头摇得像拨浪鼓似的,继续哭诉:“不是,他们每个人手中拿得都是竹矛或者石矛,也有几个力气特别大的。拿得是巨大的石斧,一斧头下去,把族人的脑袋都砸成粉碎。脑浆崩得到处都是……他们人数太多,少说也有……一两百人吧,打得我们措手不及!留守的两百多勇士,全都……全都……”
野狼族族长,一脚把他踢飞了。暴跳如雷地道:“他们都死了,你为什么不去死!!到底是谁?是谁要我们全族人的性命!!”
狼辉眼神闪烁着。最终叹了口气道:“本来,我以为是泰雅部落的人来复仇的。可是,根据木头的汇报,和尸体上的伤口来看。不是那群人惯用的武器。还有人数上,也对不上号!泰雅部落,据那天我的观察,加起来不过六七十成年勇士。一出动就是两三百狩猎队,只怕是个中型以上的部落……”
“虎族!!一定是虎族那帮兔崽子们!!!这几年,虎山那个老东西,越来越不把我们野狼族放在眼里了。哼!抢我们的食物,想让我们全族灭族,然后他们好霸占我们的领地!!虎山,你想得倒美!!光脚的不怕穿鞋的!!你抢我们,难道我们就不能抢回来吗?”野狼族族长,眼中闪着野兽般的幽光,嘴角挂着冷酷的笑。
“族长,现在该怎么办?没有食物,我们会饿死的!!”狼岩一副怕死的孬种样,他哭丧着脸,一副死了老娘的表情。
野狼族族长一脚把他踹开老远,指着他的鼻子道:“哭什么哭!!还不带着族里的勇士,把这些尸体收好!!这可是未来几天我们族里的食物。发令下去,以后女人和孩子每天只吃一顿饭,饿不死就行了!!四十岁以上的老家伙,留着也是浪费食物,都杀了,留作食物。
狩猎队,每天冒着风雪照常狩猎,能打到一点猎物是一点。狼辉,你跟我带着一队勇士,突袭周围的部落,能抢到食物更好,抢不到的话,就抓人回来,当做储备食物!!”
史前有不少食人部族,野狼族在食物充足的时候,是很少
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