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掌勺农女之金玉满堂-第6部分
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口气还真不小!李恒才有些意外,就算是他百味楼里资历最高的师父,也没有提出过这样的要求!李恒才微微一怔,不置可否,示意她继续说。
如意勾勾唇角:“第二,所有如意做出的菜式,必须在菜式之后标注,但凡有盗用嫌疑者,如意定然追究到底!且每一次的新菜,由客人点单的数量,我与李老板三七分成。”
何里正和何元吉皆倒抽一口冷气,连李恒才都忍不住笑道:“这个说法可真是新鲜,鸡鸭鱼肉,还不是你做什么我就做什么,如意姑娘的确是有些本事,可千万别是自吹自擂。”
如意并不在意:“第三,我不会与百味楼定下任何契约,百味楼也不可以任何形式束缚如意的自由!如意卖的是厨艺,不是如意这个人。”
三个条件,却已经足够让在场的人目瞪口呆,何元吉和何里正自然不必说,就连向来见多识广阅人无数的李恒才,也不得不承认自己从未听过这么可笑的要求!他脸上的笑容早已不是淡定自持了,而是一种不可思议的笑。
如意从他的神情就已经看清了他的心思,不慌不忙的起身:“如意也知道李老板是个商人,自然不会做亏本买卖,如意有一个建议,不知李老板是否愿意一听。”
李恒才今日算是大开眼界,听了刚才那些匪夷所思的话,现下也淡定了:“呵,说说。”
如意淡然一笑:“里正的四十大寿,如意自请为厨,所有菜式,都有如意一手承办,若李老板有意,可前来试菜,也当是给里正的寿宴,增添一份福气。不知李老板意下如何?”
李恒才转而望向何里正:“不知里正的意思如何?”
何里正如梦初醒,忙不迭道:“自然是可以的!”
话毕,他却忍不住带了些不信任的目光看着如意。
就在这时候,里正夫人又苦兮兮的出来了:“老爷,远儿已经一天没吃过东西了!这……这可怎么办才好啊!”
何远?
如意心中一动:“夫人,不如让如意来试试吧……”
☆、第二十二章 如意三碟治挑食
因为家中有了个举人,又逢大寿,里正家年前就把房子翻新了一遍,三间相连的大屋子,中间连着后头的大灶房,气派的紧!
来到这个地方这么久,里正家中的灶台上东西算是最为齐全的!不仅有猪油菜籽油,酱油,白糖,醋,盐,竟然还有一罐子自制的辣椒酱,一边的葱姜蒜也都切好了,看来里正家做菜还算是十分讲究。
后院有一株山楂树,如意思忖片刻,摘了一捧子的山楂,洗净,放在锅里,倒入清水,小火开始慢熬。
灶房的中央有一张长木桌,木桌中间支了架子,上头挂着蒜头姜块,木桌上头放着各种新鲜的蔬菜肉类,如意将大米洗净泡在水里,剥了玉米放进甑子里蒸,再将香菇和胡萝卜切丁,这中间,他还让何元吉去她家拿了她装好的玉米芡粉。
等做完这些,差不多有两盏茶的时间,锅里的山楂熬得差不多了,捞出来擦过细罗,去掉皮和籽,在过滤过的山楂酱中加白砂糖,再以小火一边搅拌一边熬开,最后将芡粉活水一点一点加进去,直至熬成一锅酸甜香味四溢的果酱,站在灶房外头的人隔着门板就闻到了香味,连里正这样正直的人都忍不住咽了咽口水!
等到果酱熬好了,如意飞快的将其倒入碗中,再放到盛着冷水的木桶里冰镇。做完这些,她转身重新刷过,将泡好的大米加菜籽油和香菇粒开始慢熬,等到开锅,再加入胡萝卜丁和蒸好的玉米粒,一刻不停的搅动,等到鲜香四溢之时,再撒入了一小把火腿丁。
等到浓稠度差不多,再用青瓷碗舀起来,撒上些葱花,一碗鲜香的香菇玉米火腿粥便做好了。
最后,如意直接洗了两根黄瓜,拍碎后加入葱姜蒜,酱油醋和少许白糖,再用烧好的油往上一淋,滋啦一声响,调料的香味都在烫油中混合,搅拌几下,就是清爽味美的凉拌黄瓜。
等到开胃粥和小凉菜做好了,一边冰镇着的果酱金糕也差不多了,将碗倒扣着倒出搞,如意一手持刀,飞快的将金糕切成了可爱的形状,用小碟子装好,还做了些装饰。如此,糕点也算是做好了!
香菇玉米火腿粥,凉拌小黄瓜,果酱金糕,三样都是开胃清单的食物,且不知道她是用了什么法子,那香味像是长了翅膀似的,灶房外的里正夫妇和百味楼的人眼睛都看直了!
里正夫人端着餐盘进了,里正就领着李恒才和如意在门口守着,起先是里正夫人的一阵阵好言相劝,那何远还哼哼唧唧的不吃,最后里正夫人自己竟馋了,忍不住用勺子舀了一小口尝了尝……
“儿啊!太好吃了!”里正夫人两眼放光,又舀了一勺递到何远嘴边,何远嫌恶的就要扭脸,可是在他扭脸以前,那香味前仆后继的往他鼻子里钻,他脖子一僵,看着自己老娘激动得不得了,不知怎么的,就张嘴含了一口粥。
香菇滑嫩鲜美,胡萝卜面柔香甜,连着微微带着咸味的火腿肉都是入口即化,明明盛在碗里的时候一是一二是二的,可一入口,各种香味就混在一起了,吃下一口,何远觉得胃口好像打开了!他砸吧砸吧嘴,又张了口。
里正夫人快喜疯了!赶紧又喂了粥,接着还投喂了一截黄瓜。
这凉拌小黄瓜看似简单,可是在调料的比例和油温上就有了讲究,尝一口,脆爽味足,味道极好!何远腮帮子鼓鼓,那响亮的咀嚼声已经让里正夫人有些把持不住了。
何远很挑食,不吃的东西一大堆,可今日,他竟然三两下就将粥和凉菜吃了个精光,一开始是里正夫人喂,最后他嫌娘动作慢笨手笨脚,干脆自己来!
这前一刻还躺在床上哼哼唧唧的儿子,后一刻就生龙活虎,里正夫人不知道该气还是该笑!
何远的胃已经吃开了,他看着那红红的果酱金糕,捏起一块嗅了嗅,是山楂的酸味,他皱了皱眉,还是忍不住咬上一口,先是面儿上一层甜味儿,嚼起来,那酸味儿就渐渐来了!里正夫人也跟着尝了一块,然后目瞪口呆的看着何远——要知道,何远从不爱吃酸,后院那颗山楂树,他愣是一个都没吃!可这盘糕点带着酸酸味儿,酸酸甜甜的,口感极细腻,很是能开胃消食!
等到何远一点儿不客气的将餐盘里的三个盘子全舔干净了,里正夫人简直就要喜极而泣了!
外头的里正已经看得目瞪口呆:“这……”他儿子吃饭可从来没这么老实过啊!
李恒才已经不再说什么了,如意将刚才做的东西刻意剩出一些留给了里正和李恒才,两人终于能尝上一口,那神色自然是各异的!
里正擦了擦嘴:“如意,那寿宴的事情,可就拜托你了!”
李恒才则是道:“何姑娘,李某就在百味楼恭候大驾了!”
如意莞尔一笑:“百味楼的事情如意自然记挂在身上,只是里正寿宴的事情,如意还有一事相求。”
里正此刻的态度已经完全变了:“但说无妨!”
如意指了指在一边呆了很久的何元吉:“让元吉来里正家帮我,我们两个都得算工钱!”
里正哈哈大笑:“自然!自然!”
如意冲着一边的何元吉眨眨眼,可此时此刻的何元吉,早已经魂飞天外……
☆、第二十三章 馋香芝厚脸馋嘴
如意不仅给里正和李老板留了,还私下给何元吉还有吉祥她们也留了一份,里正自然不会跟她计较这些,最后,如意大大方方的带着这些东西回了家。
何元吉接过如意递过来的食盒,震飞的神智还没飞回来……
送了何元吉,如意又回了自己家。金玉满堂正在院子里帮着摘菜,吉祥见如意手里拿着个食盒,有些好奇。
如意冲他们眨眨眼,金玉满堂蹬蹬蹬的搬好了椅子和桌子,如意打开食盒,吉祥,金玉,满堂都瞪直了眼睛。如意给他们分好分量,吉祥本能的要将东西多分给金玉满堂,却被如意拦下来:“大姐,你也吃。”
他们三姊妹已经很久没有吃过这么好吃的东西了!那份好看的果酱金糕金玉满堂简直舍不得吃,拿在手里看了好久好久,才小小的吃了一口!
吉祥喝完了粥,整个胃都是暖烘烘的,原本她还想给金玉满堂留一些,可吃了一口,就当真停不下来!一碗粥一下子就见了底!
吉祥有些惊喜:“如意,这……这是哪里来的!?”
如意面不改色的给她们拿糕点:“我做的呀。”
吉祥大惊:“你……你做的!?”
如意思忖片刻,将里正大寿的时候去做厨子的事情坦白了出来。吉祥的惊讶丝毫不亚于何元吉,如意根本不会做饭啊!似乎早就料到吉祥的惊讶,如意只管让他们吃:“大姐,你别担心我,我有分寸。大概我真的有天分呢!”
吉祥自然是不同意的,如意还是个黄花闺女,要这样抛头露面的去做事,以后该怎么嫁人!?
“你们在吃啥!?”一个尖尖的声音从门口传过来,他们顺着声音望过去,就瞧见香芝巴巴的在篱笆门那里往里面看,眼珠子瞪得大大的。因着王凤娇的影响,香芝向来都不会对她们一家子客气,倒是吉祥,看着香芝都来了,便把金玉和满堂的金糕拿了些过来想要分给香芝。
如意一把拿回来,重新分给一脸委屈眼巴巴看着吉祥的金玉满堂,头也不回的对香芝说:“在吃饭呢。”
香芝向来好吃懒做,她还真是闻着香味儿过来的!她们家的饭菜可没这么香过!娘明明说了,吉祥家穷的都揭不开锅了,迟早得回来求着他们!可……可他们家咋有这么香的东西!?
吉祥看了如意一眼:“别这样,给香芝分一点!”
如意沉着脸,说她小气也好,说她记仇也好,香芝这姑娘就是喂不熟的白眼狼,就算给她吃了她还不一定会给她们好脸色看,简直就是给自己找不痛快。吉祥性子软,什么事情都想着得饶人处且饶人,更加不会和别人斤斤计较,被人欺负到头上也是苦水往肚子里咽,这对人好,也得看值不值得!
金玉满堂虽然很想吃,但是看着大姐的脸色,金糕拿回到手里,还是不敢就这么吃下去,捧在手里看着大姐。
香芝一点脸不要的还趴在那里,眼珠子都快粘到他们手里的金糕上了,可如意愣是不买她的账,直接拿着金糕喂给金玉满堂,扬声道:“香芝啊,想吃不?”
香芝高傲惯了:“我才不吃呢!”以往这时候,他们要是有啥好吃的,吉祥自然而然会送过来,可今天她都等了半天了,她们愣是不给!香芝越想越气,一扭头一跺脚,回去找王凤娇了!
吉祥的脸色又多添了几分忧愁:“如意!左右不过一块糕点,给了便给了,我们还是不要和二婶她们闹翻了!”
如意给金玉满堂把糕点切得更小块:“不是早就闹翻了吗?”她拍了拍金玉满堂的脑袋:“赶紧吃!等会香芝再过来了,就没你们的份儿了!”
这东西实在是太好吃了!金玉满堂互看一眼,再不管吉祥的脸色,低头飞快的吃起来!
吉祥又好气又好笑,看一眼如意,如意立马为她一口果酱金糕,吉祥终究还是没忍住,张口吃掉了!
如意没有把百味楼的事情说出来,现在她该好好琢磨寿宴的事情了。
吉祥的病更多的还是心病。家里的地被何李氏拿走了,吉祥总算不用每日下地劳累,原本马上就要到农忙时节,吉祥要是忙完了,也该累坏了,如意原本还该感谢何李氏有此一举,谁料吉祥又开始担心他们会坐吃山空,迟早饿肚子。
如意看在眼里,只能无奈。
这一边,香芝气呼呼的跑回家,一阵子踢门摔椅子:“娘!吉祥她们家咋有好吃的!还不给我吃!”
王凤娇正在忙,一听这话,一边擦着手一边追问:“咋了!?”
香芝委委屈屈的把刚才的事情都说了一遍,王凤娇立马不干了:“这咋可能!他们家连一片地都没有,吃啥!?吃自己啊!”
香芝猜测:“是不是三婶他们送了吃的给她们啊!?要真是这样,那么好吃的东西,她咋不送我们啊!?”
王凤娇这会儿真听进去了,她怔了怔,立马收拾好准备出门:“我去老三家问问!”
香芝一听,觉得可能会有好处,笑着跟在王凤娇后面一起去找李秀娥。
☆、第二十四章 何柳儿慷慨送食
李秀娥是出了名的温婉,哪怕对着蛮不讲理的王凤娇,人前人后的,礼数都是做足了的。王凤娇蛮横惯了,走到老三家门口,看到正在门前那片菜畦上捣弄的李秀娥,张口就问:“老三媳妇,你们家是不是给吉祥那几个小蹄子送啥东西了?”
李秀娥一听这话,有种吓了一跳的感觉,慌忙把手往身上擦了擦,看了看屋里的方向,匆忙的走过来,细声细气的解释:“我的二嫂,这可不能乱说啊,娘还在气头上呢,我可不敢。”
王凤娇没好气的哼哼:“那香芝咋看见他们家吃香喝辣的!这香味儿都飘到我们这头来了!”
李秀娥神色一动,旋即绽出一个柔和的笑来:“这可真没有。不过这靠山吃山的,还愁她们找不着东西吃吗?是不是香芝丫头嘴馋了,瞧着她们吃啥都觉得香了?”
王凤娇眼珠子一瞪:“你这是啥意思!?”
香芝也被说的不高兴了,在王凤娇后面直翻白眼。
李秀娥低眉顺眼的又说了几句好话,将送吃食的事情瞥了个一干二净,又为吉祥她们说了几句好话,最后还是回屋给香芝拿了一块刚从镇上带回来的枣泥糕,这才把她们二人哄得和颜悦色的回了家。
看着两人离开的背影,李秀娥若有所思的回了屋。
何李氏最近的腰不好,还躺着休息在,李秀娥刚一进屋,一个穿着绿色碎花棉布裙子的女孩子便跑了出来,她眨眨眼,也从门口探出头去看了看离开的王凤娇和香芝,对李秀娥道:“娘,出啥事儿了?大伯母真的去了?”
李秀娥闻言,赶紧将何柳儿的嘴巴捂住了:“嘘!叫你奶奶听到大伯母家里的事情,又该不开心了。”
李秀娥的娘家在镇上,却并不算富户,只是在整个何家村听起来阔绰些,嫁到何家,是家里人的决定,她也并无异议,加之何李氏又疼爱她,这家中的好东西,多半是给她和三儿子何明远留着,照现在这个情况看,等到老婆子做了主,她只要两眼一闭,双腿一蹬,他们家一家就会有两家的田,兴许连吉祥她们家的房子也会是自己家的!
李秀娥心中暗暗爽快,看着女儿回来心情更好:“在姨娘家住的可舒服!?”
何柳儿一听,先是撇撇嘴,然后说道:“娘,你可别说,这姨娘还真是攀上大户了!那房子可气派的呀!”
何柳儿口中的姨娘是李秀娥的妹妹,因着进来被抬做了夫人,越发神气活现,还专程接了柳儿去镇上玩了几天。也许何李氏之所以喜欢李秀娥,她娘家人的原因也是有的,虽说在何家不算极富裕,但李秀娥心中清楚高门大户里的阴暗,留在这里,都是些粗妇婆娘,对付她们,随意一个小手段已经绰绰有余,这钱总归可以慢慢赚,日子还是得舒服的过。这一点,李秀娥倒是想得开,她伸手戳了戳何柳儿的脑袋:“姨娘家好,那你还回来干啥!?在那认下姨娘,做个大小姐不是更好!?”
何柳儿一哼:“可姨娘下作起来的样子,你也是没瞧见的!她院子里还有几个大娘留下的孩子,可讨厌了!我才不要呢,我还是想娘,想回家!”说到后面,何柳儿已经笑嘻嘻的扑倒李秀娥怀里。
都说女儿是贴心小棉袄,还真是一点没错。李秀娥觉得,自己这女儿才应当是大家小姐的命,比何家村任何一个女孩子都要好!
脑子里忽然就想起了王凤娇的话。李秀娥将何柳儿拉到身边:“这次回来,姨娘是不是给带了好些吃的?”
何柳儿点点头:“还好吃的很呢!枣泥糕啊云片糕啊花生糕啊……”
“好了。”李秀娥忽然打断何柳儿的话,她先是看了看何李氏睡得屋子,然后对何柳儿把吉祥家的事情说了一遍,当中不乏同情悲悯之情,听得何柳儿眉头越皱越深,最后感叹一声:“原来她们这么可怜了啊……”
李秀娥将何柳儿带回来的一些糕点包了一部分:“你把这些给吉祥她们送些去吧,这几日都不晓得他们吃的什么。”
何柳儿一听,赶忙又多抓了几块:“都给他们都给他们!这些东西我都快吃吐了!”她大气的装了一大口袋,差不多把自己带回来的糕点装了一大半,然后在李秀娥的嘱托下,绕开了王凤娇家门口,去了吉祥那边。
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最近几天没放存稿~上的有点晚~
顶锅盖逃走!
☆、第二十五章 心隔肚皮心炎凉
在何如意的记忆里,几乎没有关于何柳儿的。因着李秀娥平日里低调做人,连带着她的儿子女儿也不像香芝那样张扬跋扈,加之何柳儿更喜回李秀娥娘家玩儿,是以平日里几乎很少与吉祥这边有交道。
何柳儿悄悄提着一大篮子的糕点过来的时候,吉祥出门去洗衣服,如意则是在想新的配料。甫一见到何柳儿,她愣是没反应过来这人是谁。
何柳儿笑呵呵的进了门,金玉和满堂甜甜的喊人,何柳儿一人拧了一下小脸,把一篮子的糕点都给了他们,然后看着如意歪歪脑袋:“怎么,不认得我啦!?”
如意好半天才搜索到一丝丝的记忆,她淡淡一笑:“柳儿。”
何柳儿甜甜的应了一声,眼珠子却四处打量起来,如意看在眼里,不动声色的招呼她坐,何柳儿的性子有点藏不住,扒拉着如意就问:“听说你们和那边闹翻了!?那你们吃啥啊!以后咋办啊!”
她的语气中带着浓浓的悲悯和同情,如意眼观鼻,鼻观心:“乡下地方,还怕找不着吃的?”
何柳儿看了一眼金玉满堂,又看了看如意:“你身子好了吗?从前不都是在床上躺着呢吗!?你说你也太不懂事了,吉祥大姐一个人照顾你们三个这么辛苦,你们干啥还梗着脖子闹翻啊!这说几句好话,奶奶还不就把吃的送来了!”
如意看着何柳儿一副说教的嘴脸,心中觉得好笑。何李氏对她们有多绝情,她这个得宠的孙女又真的明白?现在端着这副说教劝解的样子,心里是不是还在为自己点赞?
一边金玉满堂向如意征求意见:“二姐,我们可以吃吗?”他们说的自然是他们手上的糕点,如意向来都不会让他们少吃,自然是应允了,金玉满堂欢呼一声,似乎是怕昨天香芝的事情再发生,人小鬼大的带着一篮子糕点进屋子去了。
在整个何家,香芝的确算得上是有几分姿色的,可真要论到娇养,李秀娥在何柳儿身上可没少下功夫。乡下姑娘,别说进镇子,就是平日里出门串个门子,那也得有该有的顾忌。李秀娥能顶着何李氏的眼光时常将何柳儿送进镇子走走,一来是为了给女儿开眼见,她不希望自己的女儿变成一个目光短浅粗鄙庸俗,向王凤娇那样的乡下女人,二来,她也是希望女儿能长些本事,见得多了,自然就不会那么好欺负。
是以,倘若不将如意这个二十一世纪穿越而来的人算在内,柳儿当真算得上一个行为举止都能在众多村姑中脱颖而出的姑娘。
换做旁人,顶多也就觉得柳儿的确是能干见识广,自惭形愧了。可是在如意眼里,哪怕何柳儿再怎么掩饰自己,她那从骨子里散发出来的优越感已经让如意十分不能苟同。
思及何柳儿,如意不得不想到她的母亲李秀娥。不知为什么,如意一直觉得李秀娥看似温婉的外表下总有一股子让她不舒服的气场,因着这个,她也不可能跟何柳儿交心。谢过了何柳儿的糕点,又听了她几句劝解,如意将她送出了门。
何李氏向来不将她们几个孙女当孙女,先是带走满堂,再是夺田,照这样发展下去,只怕这间用她娘的嫁妆起的房子,也该被她们卷了去!
何李氏不会对她们这些赔钱货留情,王凤娇和李秀娥自顾不暇,两人明争暗斗,膝下子女利益随他们来说才是最重要的,二伯三伯更是懦弱无能的男人,好吃懒做,满腹黑水。放眼整个何家村,除了他们姊妹四人相依为命,还有谁真的能护她们怜她们?
如意准备起身去做饭,打水时,水缸里倒映出了她头上的一朵百花。
从何叶氏去世之后,她们四姊妹都为何李氏守孝,里正寿宴对请如意为大厨,也曾有过这方面的思索,觉得请守孝的人给自己大寿做厨不大合适,最终还是因为舍不了她的厨艺,叮嘱寿宴那日,她只需待在灶房即可,那一日也万不可披麻戴白花。
呵,守孝之人连寿宴也怕红白相撞,那还结什么亲?如意勾勾唇角,心里有了底。
恰逢吉祥洗衣裳回来,如意想着何柳儿送来的糕点,准备让吉祥尝尝,可里面忽然传来了金玉的哭声!如意和吉祥还没反应过来,金玉已经哭着跑了出来:“大姐!满堂要死了!快救救他!”
吉祥一听,手里的一盆衣服都掉在了地上,发疯似得冲了进去。如意也吓了一跳,她跑进房一看,满堂的脸已经通红,呀呀的哑着嗓子,似乎喉咙很不舒服,身上似乎痒得慌。吉祥赶紧把他抱了起来,和金玉一起急的直哭。
如意一眼就看到掉在地上的一块糕点,她太阳穴一跳,忽的将糕点捡起来放在嘴里咬了一口,一张脸瞬间惨白!
糕点里有榛子和杏仁……
是过敏!
☆、第二十六章 心慌入镇寻良医
过敏是会死人的!
如意第一时间想到的就是死亡。她看着越发难受的满堂,不顾吉祥的惊慌,将满堂抱到了自己怀里,带到了后院,然后直接将满堂倒过来,伸手指在他的喉咙里给他催吐!
“如意!�
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