友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
极品娴女-第15部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
“那是我没得别的玩瞎玩着，茶壶盖子容易摔坏的。”花娴苦恼的看着莫非。
这死小子也太好玩了，想了想问道：“谁身上有钱了，拿个出来试试。”
落苏听了上前递过一枚铜钱，“奴婢这有。”
花娴拿了铜钱在手上看看，心想中间的孔用个木棍塞进去，就可以转起来的。
当时怎么没想到这个，就把茶壶盖子转着玩给他看了。“谁找个能塞过去的木棍，也不能掉出来。”
砚思上前拿过铜钱，到旁边树下寻个枝条试了，拿了塞了木棍的铜钱过来。
花娴看了看比划了下，让砚思去截断了多出来的，只留一头两寸，另一头两倍多的样子。
拿回来后，花娴拎过长的那头，在地上用力转了下，铜钱转悠了一会很快倒下了，
“哎，这样子也行的，让人想想办法，
应该可以转得时间长点的，回头让人做了，我们比赛看谁转得久。”
莫非在旁边两眼闪亮着，“妹妹真是聪明！我这就叫人拿去做来看看。”说了拿起简陋的陀螺就跑了。
花娴见他拿了就跑，心道死小子有玩的，果然好打发！正好别打扰自己，回头得意的跟安心招呼着：“安心，走！去玉涛哥哥那！”
到得马玉涛的小楼，在楼外空地上择菜的王氏，放下菜在围裙上擦了擦手，笑着行礼跟花娴问好。
花娴点了点头，“王妈妈！玉涛哥哥呢？”
“公子在书房！”王妈妈笑眯眯说。
“噢！”想起杰叔交代过别打扰到马玉涛学业，花娴皱了皱眉。“王妈妈忙你的吧！玉涛哥哥功课后告诉他我来过就行了。”
“小姐不多坐会？”陆杰流露出要收马玉涛为弟子的念头后，这几日指派了不少功课给马玉涛，马平与王氏为自家公子高兴，更对花娴也极为好感。
“不用了！也没什么事，只是过来走走，哥哥的功课要紧！”花娴笑笑说转身与安心离去。
花娴在院里转了个圈，觉得有些无聊又不想去寻莫非，想起在小院的丫头们在学厨艺，动了个念头回楼去寻陆杰。
陆杰和花醉月在客栈后的管事房中说着事，管事们在廊中候着。
门口的李青见花娴从外面进来，敲了敲门槛后挑帘，“小姐过来了！”
陆杰和花醉月停住了说话，点了点头。
花醉月有些好奇的看着门口的花娴，“娴儿怎么没和小九玩？”
花娴笑笑走过花醉月面前，依在她身边娇声道：“九哥想办法弄新玩意呢！玉涛哥哥也要做功课，娴儿来看看娘和杰叔！”
“娴儿乖！”花醉月搂了搂花娴。
“是么？”陆杰看着花娴似笑非笑，一来就撒娇？“哥哥们都没空，娴儿打算做什么？”
“正想和娘与杰叔商量呢，让厨房给我准备些食材可好？”花娴偏着头笑道：“我的丫头在学厨艺，娴儿想着过去看看，也想学着点。”
陆杰和花醉月两人对看了眼，两人都有些惊讶，陆杰挑了挑眉没出声。
花醉月笑着跟陆杰说：“娴儿是该学着了；将来嫁了人，偶尔亲手为自家夫君做点吃食也好……”
想起花娴的亲事来，暗责自己不该提起这事，有些难过偏过头去。
陆杰皱了皱眉正要说话，花娴已是扯着花醉月叫嚷起来：“娘！说什么呢？娴儿才不要嫁人呢！”
拽着花醉月扭了扭身子，跺脚道：“人家是想学会了，做给娘和杰叔尽孝心的！”
陆杰舒开眉头轻笑：“哦！娴儿真是孝顺呢！是不是啊？月姐！”
花醉月搂住花娴用力点头，挤出笑来：“是哦！我家的娴儿是极孝顺的！”
陆杰挑了眉冲花娴笑着打趣：“娴儿不嫁！将来选个好的入赘就是了！”
花醉月听了愣了愣，认真思考起可能性来。
花娴心下郁闷，见花醉月也上了心，想了想拉住花醉月摇摇：“娘！别忘了我们的约定！”
回头见陆杰探究的目光，大方的说道：“杰叔说的也有道理，娘就我一个孩子，若有缘遇上品行好的，入赘又何妨？”
见陆杰轻笑着点头，花醉月若有所思不再难过了，接着笑说：“娴儿现在还小，考虑这个太早了吧！不过是想学点厨艺，看被拐到哪去了？”
陆杰笑着唤李青，李青掀帘进来躬身候着。“青叔！吩咐下去，小姐要用什么食材就送去，选个厨娘在旁指点着！”
花醉月也就笑着一指点了花娴的额头，“娘可等着娴儿做来给娘吃哦！”
花娴自是笑点点头应了，与一脸期待的李青出门去。
李青温声细问着花娴，要学做哪种吃食？可有专门想学的菜？
花娴想了想，“青叔！我小院里有小厨房，让人准备一份调料什么的过去，先从做汤学起吧！”
李青和蔼的笑着点头，“大厨房人多事杂的，小姐在小厨房学是好些！老奴这就去让人安排！”
正文 第三十四章 开伙
花娴兴冲冲的带安心回院子，安心跟在后面笑说：“姐你是想让大家多练练手吧！”
花娴愣了一眼安心，“真聪明！不然谁给姐弄合口味的？姐也真是想要试试，就当玩了！”
安心抿嘴偷笑，“姐看来是怨念厨房的汤了，怪不得跟青叔说要先学汤，是想试着自己弄来不油腻的么？”
想起她每次喝汤时，总看着面上的油苦脸，笑得更欢了。
“姐相信可以的！”花娴豪气的说道，心道怎么把汤炖得不油？那点小技巧姐总是知道的。
其它的炒菜怎么搭配，也有点数。这样作弊，加上不怕浪费食材都弄不出来？那就实在是二了。
回到院子里，叫了丫头们来说了，春夏秋冬开心着跃跃欲试，圆圆迷糊着半天没回过来神。
花娴用力捏她的脸一把，“咋呢，傻了么，跟你说，你个吃货不给我做出满意的吃的来，就罚你也没得吃。”
圆圆“哎哟”一声回过神来，惊喜的看着花娴，转而满脸感激跟花娴说：“奴婢一定会努力跟厨娘学的，谢谢小姐了！”
“噫。”花娴伸手拍着圆圆的脸颊，“吃货说错话了哟！扣十个钱安心记着，干嘛一副感激涕零的样子，好好给姐学着！试出合姐胃口的东西来。”
圆圆拼命的点着头，激动着两眼都水汪汪的。花娴奇怪的跟安心说：“这丫头咋呢？”
安心感动着羡慕的说：“大家真是好命呢！遇上小姐，现在还专门让人来教大家，她是高兴坏了呗！”
“用得着这般开心么？要给姐做吃的当然要学啊！姐身边的人要是不会做事，难道要姐自己做不成。”花娴觉得不能理解。
“丫头们是要知道些厨房的事条，但都是去厨下打杂自己了解的，能专门学得厨艺，将来也能去厨房做个厨娘。小姐以后管家，厨房多半是用身边人管事的，能不高兴得要疯么。”安心就细心跟花娴解说，春夏秋冬和圆圆兴奋着点头。
“我身边的，不就是要帮我做各种事嘛？能学得出来自然最好，姐也不养闲人的好吧。”花娴翻了个白眼，心道让你学会还不是为了让你做事，古人思想真心无奈。
丫头们听了立马齐齐表着忠心，个个打了鸡血般亢奋，两眼闪光虎视眈眈的望着花娴。
花娴看了好笑，“哎呀，真是的！原来早先跟你们说，让你们认真学了做事，以后好替我分担些事务的话，个个都没当真来着，集体扣十个钱，安心给我记着！”
几个丫头却都不好意思的低下头，齐齐答应了下来。
安心也认真的说：“我们错了，实在是我们死契做丫头的，多半随意指个下人配了。要是对方也是死契的，生的孩子直接就是家生子的奴个。能升到管事的只有大丫头了，大丫头大多还会陪嫁后被收了做通……”
伤感说着语气又一转，兴奋起来，“没想到我们这般好命，遇上了姐，还让我们去学东西，就算升不了大丫头，有一技傍身也好过普通丫头啊！”
花娴听得她解释，心下有些明了，原不是姐太善良，实在是这世道和前世相差太远。
淡笑了下认真说道：“这样姐这次原谅你们了，今日说最后一次，只要你们肯用心学用心做！姐看得到的，不会亏待了你们，做得好了，放你们自由也不是什么大不了的事。明白么！”
丫头们齐齐高声应了下来，个个七嘴八舌要去厨房等着帮忙。
花娴看得好笑，伸手指用力按了安心的额头，“怎么你也不冷静了，没个心眼了呢？个个都跑了，把我一个扔在这里啊，快给姐杯里加水来着。”
几个丫头听得抿嘴笑着出去，安心脸一下红了，讪笑着拿了茶壶加水，“姐，人家也是太高兴了嘛！来来来，喝茶！”
花娴喝着茶，听得李青带了人进了院子，放下杯子起身，安心自是跟在后面。
到得厨房门口，见厨娘胡娘子正在指挥着丫头们归置物品，李青手里拿了张单子在对着。
见得花娴和安心进来，众人自是一起行了礼，又接着做起来。
李青过来花娴面前笑问：“小姐这小厨房内的用度，让个丫头先管起来还是唤巧娘或落苏回来？”
花娴看了看几个丫头，“安心吧！”
李青将手上的单子递给安心，“安心丫头收仔细了，我已经对过一次了，你自己再对对，回头这厨房里的东西就交到你手上了，往后领的用的用账本记好了。”
安心接过单子躬身，“谢谢管家爷爷！”
李青微笑着受了礼，指着厨娘与花娴主仆交代：“这是厨下的胡娘子，现下就在小姐这里教下做汤。”
胡娘子自是笑着与花娴行了一礼，花娴颌首笑笑。
李青回头与躬着身的安心说：“安心丫头，这厨房怎么开支，多与胡娘子问问，让她指点下你如何管好小厨房！”
安心自是笑着与胡娘子行礼：“往后请多多请点安心！”
胡娘子自是笑着摆手连道“不敢”，见丫头们也整理得差不多了，吩咐小冬在灶下生火烧着水。
李青见交代得差不多了，也就笑着与花娴行礼出去了。
胡娘子就上前躬身笑问：“小姐，基本用的都准备好了，小姐打算试着做什么？奴婢们去领了食材来，就可以开始了。”
花娴微微点点头，“去领些鸡汤的材料来吧！准备好了叫我，先学着这个。”
胡娘子自是应了下来，却见屋里丫头们都没动静，想了想明白过来。
看了看安心苦笑道：“这位是安心姑娘吧？跟我一起去取食材，记住了要用些什么，下次就自己带丫头过去领就是了。”
安心这才恍然大悟过来，不由红了脸冲胡娘子一礼：“安心谢过娘子指点。”
胡娘子微微点头，冲花娴躬身出去了，安心急忙跟在后面。
花娴见状笑了笑，“安心还不算太笨。”
“小春！”想了想转身叫了小春出来。“小春回去做针钱，你擅长的不是这个。”
小春随花娴走到院子里，笑了笑轻声说：“大家都在厨房帮忙，落苏和巧娘在园子没过来，奴婢就先跟在姐身边吧？”
“没事！姐就在院里不去别的地方，你练你的针钱去！”花娴不以为意的摆摆手。
“来那日巧娘就吩咐过，姐身边不能少了人侍候的！”小春笑着拒绝回去做针钱。
花娴回头看了看小春，见她淡笑着神态坚定，点了点头。“好吧！”
小春将椅子搬了来，放在厨房外面。花娴坐下来靠着椅背，午后的阳光让花娴微眯了眼，有几分困意袭了上来。
小春张罗着将茶沏好，放到花娴面前的小桌子上，见她慵懒着有些困了。
“小姐，先回屋里歇会吧！”小春轻轻在花娴耳边唤道：“待都准备好了奴婢再唤你！”
花娴想了想床，觉得是真困了，睁开眼起身来往屋里走去，“嗯！等我歇会先，跟她们说准备好了再来叫我。”
小春服侍着花娴躺下后，来到厨房跟其它人交代了，就回到值夜房里做针钱候着。
胡娘子和安心拎了东西进来，听丫头们说花娴在小睡，让先准备好再去唤她起身。
胡娘子看了看杀好烫好的鸡，为难的说：“这鸡剖开切好去，是会声响大点，就先不弄了！”
指挥着丫头们将要用的材料收拾出来，胡娘子苦笑：“趁这时你们将自己拿手的和我说说吧！”
丫头们相对看看，有些脸红，安心赔笑着说：“娘子！大家以为家里做得东西只算能入口罢，进府时间不长，刚在厨房学着生火择菜的……”
“奴婢学会做包子了。”圆圆红着脸接了话过来。
胡娘子笑笑，“小姐看重你们，就都用些心学吧！”
丫头们齐齐应了下来，胡娘子笑着跟安心说：“姑娘就再去趟，领些做包子的材料回来，让这丫头做来试试！”
安心答应了又出门去，在门口叫了个粗使婆子一起去领东西。
“都准备好了呢，娘子快讲这鸡汤该怎么炖呢？”花娴起身后听得都在厨房等着自己了，兴冲冲的跑了过来没进门就开始嚷嚷了。
胡娘子急忙从小凳子上起身，躬身行礼应了，“奴婢这就将鸡剖出来弄好，这炖汤是最简单不过的了，将鸡收拾干净后，和姜蒜一起放到陶锅，加水煮开后换小火慢熬一个时辰，起锅时加盐调味就好了的。”
一边说一边就去了案板面前，拿起刀准备剖鸡了。
花娴听得明白了，最简单的鸡汤做法了，心里想问鸡是打算怎么处理的？想起自己这身应该是没见过这东西。“这是……”
胡娘子微微笑着，“奴婢把鸡剖开来取出内脏扔了，再洗净就可以炖了。小姐，圆圆丫头做了包子，快好了呢。”
心想剖开的画面可不好看，就想着转移花娴的目光。
“哦。”花娴没注意胡娘子后面还说什么，心想原来是光取了内脏洗了就炖了，怪不得不好喝。
等着看她有没去干净里面的油，外面的皮是知道不会扒掉了，会不会下滚水焯了再用冷水泡下？
“你们好好看着，娘子怎么做的记下来，明日就你们自己来动手了。”
正文 第三十五章 鸡汤
圆圆一只手里拿了个陶罐，准备接着胡娘子取出来的东西，抬头冲花娴嘻笑：“奴婢知道了。”
胡娘子听得花娴的话，，也就一边动手一边跟圆圆讲手下要注意的，其它丫头也自用心记着。
胡娘子将鸡的内脏全取出来，扔在圆圆手里的罐子里，让圆圆倒去房里收垃圾的桶里。
花娴在旁边看得脸抽抽，鸡杂拿来爆炒多好吃的，自己要是叫留下……太吓人了！也就不出声看着胡娘子去把鸡洗了。
再见胡娘子洗过后，将鸡整个放进灶上的陶锅内，让丫头盛水将鸡淹没了，回身在案板上取了洗好切好的姜蒜放进去，让小冬生火。
“小姐，要是要加什么进去提升滋补效果，也一起放下去，待烧开了再用小火慢熬一个时辰，加盐调味就好了。”胡娘子笑着在盆里洗手。
花娴点点头，见她真是肚里的肥油都没取下来，心想回头再慢慢的想办法，换了自己知道的做法好了。
“这样说来倒是简单，再取一只来让圆圆试试！”
“是！”胡娘子愣了愣，小姐不打算自己试着做了么？
花娴见她神情猜到她在想什么，心道姐是没想着要做厨师，姐就想动动嘴！
安心听了又再出门去取食材，花娴笑着道：“一会娘子就别在一边看着，我来指挥圆圆动手好了！”
胡娘子讪笑了下，是呢！主子会动嘴就够了！哪用自己来处理这么麻烦的！
“小姐！奴婢做的包子好了！”圆圆算着时间够了，揭开盖子来看了看，冲花娴两眼发光的笑着说，一脸的期待。
“哦！吃货会做了？给姐拿来试下！”花娴见得她脸上的表情，笑了说着转身到门口的椅子上坐下。
圆圆开心的取了盘碟，装了几个包子出来，“凉一凉小姐再尝！”
花娴翻了个白眼，伸手就捏住圆圆的脸腮一扭：“当姐傻了？”
圆圆赶忙笑着求饶：“奴婢错了！小姐当然最聪明了！”
其它丫头们也掩了嘴偷笑，胡娘子见状心里暗暗记下，看来这个叫圆圆的丫头，很得小姐宠爱！
花娴笑着跟众人招呼道：“大家都尝尝这丫头做的如何吧！”
丫头们知道花娴性子自是不客气，取了东西来准备开吃。
胡娘子见状也就笑笑，取了个碟来装了一个凉着，“不过馅是厨房做好拿来的，圆圆姑娘还得努力学，要自己和好面调好馅，做出来才算得是你做的！”
花娴听得也点了点头，“听得没！吃货！”
圆圆小脸红了红：“嗯！奴婢会认真学的！”
安心带了人将东西拿了回来，花娴让给粗使婆子拿了两个包子，叫安心也去吃，起身来进了厨房。
圆圆愁眉苦脸的看着案板上的鸡发呆，其它倒都是清楚了该怎么做，这鸡却是个麻烦，自己能把它给砍开剖好么。
“开始弄吧，还在馋着不成？”花娴走进来，直接到圆圆身后伸手捏了一把脸，见圆圆跟鸡在对着眼，就开口取笑。
“小姐，奴婢怕剖不好砍坏了。。。”圆圆愁闷着回头，“还是请胡娘子帮忙剖开吧。”
花娴看了看胡娘子，这小丫头是没法一下就直接砍到位子砍开的。
胡娘子也开口说：“奴婢帮她砍开，再让她处理就是了。这剖前一刀位子要找好的，想来她是没练过的。”
也就上前帮圆圆砍了一刀，然后让圆圆上前来剖，在旁边看着跟圆圆讲，怎么做可以弄得干净利索。
圆圆将内脏处理干净后，拿了鸡去清洗。
花娴做出好奇的样子挤过去看，“噫？这个是什么啊？”
指着鸡腹里黄色的肥油问着，胡娘子伸头看了看笑着说：“哦！是鸡油，这只鸡还蛮肥的！”
“油？就是炖好后面上哪一层么，把这东西扔了扔了。”做出一副厌弃的样子来叫着。
“鸡要有油才补呢。。。”胡娘子讪讪说着，看花娴一下不高兴的样子，“那就去掉吧！”
花娴满意的点点头，跟又开始清理肥油的圆圆说：“把这东西给弄干净了，往后要是你做给我吃的，一点也不许有这东西，哪里还有呢。”说着又指着切口皮下面的一点叫起来。
圆圆看了看犹豫了下，动手去割却发现皮下割开还……
胡娘子一副便秘的样子不出声，安心取了帕子来擦了嘴角，笑笑说：“我们小姐是最不喜油腻的，这下知道什么是油了，肯定不会要了！”
“哎呀，怎么的这下面这么多来的？”花娴大惊小怪的样子指着问，心里点头称赞安心聪明。
“肥点的鸡，这些地方的皮下是会有油的，若是小姐不喜就把皮割了吧！”胡娘子见她那样子，心想大不了把皮给扒掉去罢！要是真能不油了，合她胃口夫人更是会高兴，浪费点算什么。
“全给扔了去，连皮全给剥干净了，没准这样就不会油了。”花娴赶紧跟圆圆指挥着，“圆圆，全给弄得干净了，好好炖出来姐要尝尝看！”
圆圆自是全照花娴的去办了，将鸡腹弄得干净了不说，扒皮连鸡头上都没放过，总算将这只鸡弄好了放入锅里开始炖。
花娴冲胡娘子摆摆手示意：“娘子就回厨下去忙你的罢，这几日就让们丫头先试着把这个弄好了，下次让厨房剖开了再送过来，回头我也好试试自己弄来看看。”
胡娘子躬身应了离去，心里想着也去研究下，如何做得不油的汤了，想来小姐是喜欢清淡的口味，回去跟厨房大家说下。
圆圆好奇看着花娴：“小姐打算自己做来试试？”
花娴看了看案板和灶上的位子，心想你们哪知道姐想干嘛来的“嗯啦！看起来多简单的。”
几个丫头齐齐的“哦”，相互看看都想着，小姐自己做？总不能让小姐自己来清理鸡什么的吧，让小姐把东西放进锅里应该就算亲手做的了。
花娴看看她们在哪挤眉弄眼的，哼了一声转身出去，“仔细守着，好了叫姐！”圆圆和灶下看着火的小冬自是相看偷笑。
用晚饭时众人发现，花娴得意洋洋的冲众人笑着乐。
“妹妹？”莫非擦了手坐下来好奇的问：“什么事这么开心呢？”
“是呢！清宁今天心情极好，就是不肯说为什么！”做好功课来跟陆杰请安，顺带看花娴的马玉涛，正好被带了汤过来开心着的花娴，被强留下吃饭。
陆杰抿了抿嘴，笑着不出声。花醉月也奇怪的看了看花娴。
“哎呀！吃饭！”花娴笑着不说，指使着下人。“汤快凉了，快点喝啦！吃了饭告诉你们。”
陆杰心下好笑，也不揭穿她，与众人接过汤碗来喝汤。“嗯！这汤不错！”
众人喝了也都点头，莫非看了下碗里的肉，“这汤是什么做的？”
花娴得意的晃了晃头，“鸡汤啊！”
“噢！”莫非回答着认真看了看，“原来是去了皮，怪不得喝起来味也有不同！”
“清宁做的？”陆杰笑笑问道，心道酒楼倒是也可以这样做来，讨厌油腻的人可越来越多了。
“嗯！不算吧！”花娴认真想了想笑说：“圆圆处理的时候，我看着问厨娘，知道鸡身上好多油，就让圆圆全给割下来扔了，皮下也有就干脆把皮扒掉了。”
“怪不得妹妹这般开心，原来是做出好喝的汤来了。”马玉涛也醒悟的笑笑，想来清宁是下午和丫头做好这汤了，让大家来试试吧。
“不错！清宁是认真在做呢！”花醉月笑着让人再盛一碗给自己。“清宁能想出办法来，自然是你做的了，当然是让下人们动手。”
“嗯！”陆杰也笑着点头，“想怎么做交代下人动手就是了，清宁也不�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！