调香-第39部分

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“…让你请假跟着来韩记，是让你长见识，学学这里面的技巧”知道他想说什么，穆婉秋板着脸道，“不是让你来玩的。”
“我…”
他是伺候娘，不是玩。
对上穆婉秋越来越严肃的脸，锁子想争辩又不敢。
“阿秋姐生气了…”他诺诺地叫了声。
暗叹一声，穆婉秋声音缓了缓，“婶儿和三妮儿不用你伺候…”　拿下他手里的壶，“今儿你就跟着我，不许说话，就用眼睛看，用心想…”顿了顿，“看着我怎么跟韩掌柜说话，怎么接那些账簿，怎么处理柜上的事物…”看着锁子，“听见没…”
“听见了。”锁子点点头，眼里满是疑惑，“阿秋姐…”娘说他长大了要跟爹一样赶车卖料，他学这些干什么？
“今儿交接完了，你回去就好好上学，以后每天下了学，有空就来柜上帮你爹娘…”穆婉秋拍拍他的头，“等你大一大，我就把这个香料行给你做。”声音里满是期待。
“…那阿秋姐做什么？”锁子更糊涂。
她想做甩手掌柜，好一心一意地学调香。
“也许姐姐要去大业…”
“阿秋姐要走”锁子黑糊糊的小眼瞬间蒙上一层水雾，反手抓住她的胳膊，使劲摇晃着，“我不让阿秋姐走…不让阿秋姐走…”声音带着股哭意。
一把捂住他的嘴，穆婉秋朝左右望望，“…别叫，仔细被人听见”见锁子睁着大眼使劲地点头，眼泪就在眼圈上，穆婉秋心一酸，一把想抱起他，手到半空又停下来，揉揉他的头发，“…你是男人，不许婆婆妈妈！”
“嗯，我不哭，我爹也说男人不能哭…”　锁子低头偷偷擦眼睛，“姚家人都不敢欺负你了，阿秋姐就留下来吧。”又扬起擦干了泪的眼，“娘说先前你走，是被逼的没办法。”语气里满是依依不舍。
在朔阳刚有了起色，她比谁都想留下
又想起那个不知东家是谁的契约，穆婉秋的心丝丝挠挠地疼起来，知道了那日轰动朔阳的奇香竟是自己的柏叶香，兴奋之余，穆婉秋仔细思考了一夜。
她发现她面临的，竟是一个残酷的抉择。
斗香会上，如果她默默无闻，只是进了前五十名，那么，在她的天价要挟下，对方很可能就放弃了，可她也没机会推出柏叶香了，仅靠一个新开的香坊和默默无闻的她来推动柏叶香的销售，那是一个字，“难”。
才兑了作坊，满身是债，她迫切需要能在斗香会上高调推出她的柏叶香
可是，发现她身怀绝世秘技，对方还会轻易放弃她吗？
摇摇头，白痴也不会。
“阿秋姐…”锁子又摇了摇她。
回过神，穆婉秋叹息一声，“我跟人签了契约，如果不去，会吃官司的…”
“我不让阿秋姐走…”一咧嘴，锁子又要哭。
“…不许婆婆妈妈”穆婉秋一瞪眼。
锁子一呆，随即眼泪刷地落下来，他低了头使劲擦，“我听阿秋姐的，我不婆婆妈妈，我以后好好学习，帮娘把阿秋姐的作坊看好…”一瞬间，他长大了。
“嗯…”一股酸胀的东西赌在胸口，穆婉秋闷的难受，她勉强扯了个笑，让语气听起来很轻快，“锁子听话，五年后姐姐就回来…”

第一百零四章　捣乱　
“真的…”锁子拉住她，语气中带着股惊喜，眼睛候地又黯了下去，“五年太长了…”他指着墙根的榕树，“要等到这树绿了五次…”喃喃了半天，他回头使劲晃穆婉秋，“改成五个月吧，等这树叶落尽了，再绿了，阿秋姐就回来…”一脸的孩子气，眼里满是期待。　
“我跟人签了五年的契约…”穆婉秋叹息一声。　
瘪瘪嘴，锁子又要哭。　
“不许哭…”　
“嗯…”锁子使劲瞪瞪眼。　
“不许婆婆妈妈…”　
“嗯…”锁子使劲点点头。　
“五年后，我回来看到柏叶坊你没做好，我敲你脑袋…”穆婉秋弯着食指敲了敲他的小脑袋。　
“嗯…”锁子没躲，“我让阿秋姐使劲敲…”　
扑哧一声，穆婉秋笑了出来。　
锁子没笑，一本正经地绷着脸，像个小大人。　
睁着黑糊糊的眼睛，看着穆婉秋和韩长生把账、物核对齐了，双双在交接清单上签了字，又看着韩长生毕恭毕敬地离开，锁子扭过头满脸钦佩地看着穆婉秋，“阿秋姐真历害，光从这些本子里就能看出韩掌柜昨晚拉走了几车料…”　
“我那是鼓弄玄虚…”穆婉秋低头收着桌上的账薄，“昨儿上午我来过，看他后面满满的一库茴香、藿香和艾叶，今儿一早来就剩大半库了，才敲打敲打他…”把账簿文书整理好锁了起来，回头正色地看着锁子，“你也记着了，以后无论走到哪儿，都要多留心身边的细节，多用心想…”　
随便走进一个屋，只扫一眼，就能把屋里的陈设全记下来，这是她前世给他收集情报时练就的。　
“嗯…”锁子点点头，“…我记下了。”又重复了一遍，“我要多看，多听，少说…”羡慕地昂起头，“也学阿秋姐那样，几句话就让韩掌柜低了头，毕恭毕敬的…”　
“…什么毕恭毕敬的？”三妮儿推门进来。　
“三妮姐儿…”锁子欢喜地迎上去，“…我娘呢？”　
“回去做饭了…”拉着锁子的小手，三妮儿看着穆婉秋笑道，“阿秋真厉害，几天不见，你竟兑下了个这么大个香料行？我和李大叔，婶儿累得脚都酸了，才点完…”坐在椅子上，揉着发酸的两腿，“这还是韩记日常管理的好，料码的齐，又停了工，要不然，光那些料，就得点上三天”抬头看着穆婉秋，“这些真都是你的了？”　
“是真的。”穆婉秋笑着点点头，“怎么婶儿回去也不跟我说一声…”回头招呼锁子，“快去叫你母亲回来，我在茴香楼订了酒菜，小二一会儿就送来了…”　
“哎…”毕竟是孩子，听到有好吃的，锁子欢天喜地地跑了去处。　
“婶就怕你乱花钱，才急着回去做饭…”三妮儿腾地站起来，想拦锁子，他已经没了影，“阿秋，都不是外人，酒楼里的菜太贵，你就退了吧。”　
“不用…”穆婉秋摇摇头，“你们都累了小一天，快点吃完了，我还得让叔赶车带我去东市买制香工具呢…”韩记不制香，有的都是炮制用具，起身拉了三妮儿的手，“走，陪我去看看韩记的那些大师傅…”　
虽说韩记不大，可连师傅带香工也大大小小养了二十几个人，齐刷刷地站了三排，看着眼前这位头戴黑纱棚帽，隐隐透着股神秘气质的新东家，众人纷纷猜测着她的身份来历，有人不屑，有人期待，大多人却是战战兢兢。　
围着他们缓缓地走了一圈，穆婉秋在院当中的椅子上坐了，抬眼看着众人，道，“从今儿起，我就是这里的东家了…”　
哗…　
人群里一阵嬉笑。　
穆婉秋闭了嘴，直到众人发觉气氛不对，静了下来，才又开口道，“想是大家都不认识我，我姓黑，是外地人…”　
他真是外地人　
“韩家是朔阳老人了，这满库的香料都卖不出去，您一个外地人能行吗？”人群中已有人追问起来。　
“他就是胡平，是继姬素和任源喻之后，才提的大师傅…”站在穆婉秋身后的老账房曲永俯下身，极力巴结道，“是姬师傅的大徒弟，完全得了她的真传，去年在香行会挂了名儿，想要把买卖干下去，东家还得想法子把他留住…”　
韩记的招牌香料就那么几种，都是出自姬素和任源喻之手，现在他们走了，能留下他们的徒弟也是好的。　
哦了一声，穆婉秋点点头，没言语。　
“…黑东家有什么背景？”见她不语，胡平又高声问道。　
哗的一声，人群又一阵沸腾，众人目光俱落在穆婉秋身上。　
“是啊，东家有什么背景？”　
“…能救活韩记吗？”　
“您要是不行，就痛快地放我们走吧…”　
…　
已分不清是谁在喊，人群中呼声一阵高似一阵。　
朔州的香料行遍地林立，每天都有盘兑发生，对于这些师傅来说，他们才不在乎东家换了谁，只要能按时发工钱就行。　
也是老账房了，曲永常被人请去处理一些接收的事儿，见识也算不浅，他还第一次遇到这种开门第一天，新东家就被大师傅当众质疑背景能力的事儿，脸色发白，曲永的声音微微发抖，“东家，这是有人故意捣乱…”　
“阿…黑公子…”三妮儿吓的腿肚子发颤，扶着椅背的手直哆嗦。　
“没事儿…”拍了拍三妮儿，穆婉秋冷冷一笑。　
姚记的消息真灵通，她昨儿才签了契约，今儿就有人试探她的深浅了　
仿佛局外人，穆婉秋神色淡然地看着众人。　
感觉气氛不对，渐渐地，喧闹声停了下来，众人屏息静气地看着穆婉秋。　
穆婉秋这才摆手让三妮上茶。　
大喘了一口气，三妮儿从桌上取了壶，倒了杯茶水递上去，小声说，“就说你是黎家的朋友…”　
神色不动地接过茶杯，穆婉秋打开盖吹了吹，一口一口地喝着。　
直喝了大半杯，才把杯递给三妮儿，清了清嗓子，“我什么背景也没有，就一普通的外地人…”　
铿锵的语气落地有声。　
三妮儿脚下一滑，险些栽倒。　
轰…　
像煮开的水，院子里又沸腾起来。　
对上穆婉秋寒意森森的目光，喧闹声只片刻就静下来。　
“…什么背景都没有，你一个外地人，在朔阳怎么混？”忽然静下来，胡平的声音就显得格外的清晰。　
声音落了地，胡平才发觉四周格外的静，他脸色红了红，随即一挺胸，迎着众人的目光，“我们手艺人也不容易，就怕跟错了主儿，连工钱都发不出来”　
“我知道…”没等众人反应，穆婉秋首先附和。　
刷的一下，所有的目光都聚到了她身上。　
就见她指着桌上一封一封的大小不一或碎银或铜钱，“这是韩掌柜欠各位的工钱…”目光一一扫过众人，“一会儿就给你们发了…”　
“公子…”　
“东家…”　
三妮儿和曲永同时叫起来，看了三妮儿一眼，曲永上前一步，压低了声音道，“这银子不能发…”余光扫着众人，“一旦发了，这些大师傅就都走了…”顿了顿，“韩掌柜之所以把这些留给您处理，也是这个意思，东家就先压一压，等您买卖有了起色，撵他们也不走的时候，再发不迟…”　
正常情况下，香料行的东家和师傅，无论是谁辞了谁，都是要给对方赔付的，可唯一例外的就是这盘兑，新老东家交接完了，对于老东家的这些工人，不管合约到没到期，都视同完结。　
只要调香师和老东家把账结清了，愿走愿留各随己便，不需要任何赔付。　
也因此，新东家接了作坊，第一件事就是要安抚老师傅，或给涨月钱，或给奖励，总之是八仙过海，各显其能，目的就是能让买卖暂时能顺利地做下去。　
当然，也有自己带调香师的，那就例外了。　
可在曲永眼里，就带了四个半人来接韩记的香料行，穆婉秋显然没有自己的调香师，余光扫着气势汹汹的胡平，他心提到了嗓子眼。　
“我初来乍到，又第一次做香料行，经验不多，以后还得靠大家多多提醒…”穆婉秋声音微微一顿，“如果大家肯死心踏地地跟我做，我黑穆承诺，以后挣了钱，绝不会亏了大家…”　
曲永的汗刷地落了下来，暗道，“…我的大爷，谦虚也得分个场合啊”　
“这空话谁都会说…”果然，话没说完，胡平就大嚷起来，“你没背景又没经验，一个外乡人，让我们怎么信你？”　
出乎众人意料，对于胡平的无礼，穆婉秋既不恼怒也不争辩，只见她微微一笑，“如果不信我，大家就各请方便，有想走的，我也不勉强…”她指着案上的银子，“只要把契约退回，去和曲师傅办了手续，就可以拿了工钱离开…”　
刷刷刷，话音一落，众人目光俱落在胡平身上。　
胡平脸腾地涨红起来，千算万算，他也没想到穆婉秋会这么直截了当地撵人，一大早师父就传信，说姚记怀疑这个黑木是黎家人，让他务要探出底细，先给个下马威。　
大业可不是一个外人想挤就挤进来的，黎家人更不行

第一百零五章　做香　
发现穆婉秋没带调香师，胡平原本气焰十足，不料，对方竟一点不受威胁，双手一摊，请君自便。　
脸色由红变白，胡平僵立在哪里，一时不知如何是好，刚脱离师父的阴影，升了大师傅，前途正好，他还从没想过要离开韩记。　
身边的刘金庆拽拽他，“…怎么办？”朝前面努努嘴，“人家不信邪呢。”　
胡平的汗刷地落了下来。　
余光悄悄朝前面嗳去，刚好扑捉道穆婉秋来不及敛起的一丝惶恐，他心一动，开口骂道，“…他娘的，老子还就不信那个邪”　
胡平带头一走，一阵忙乱，跟着又出来几个人。　
看着大师傅们一个接一个的走了，曲永站在一边直擦汗。　
“有能耐的都走了…”望着院里就剩下寥寥十二个香工，三妮儿嘟囔道。　
“…还有要走的吗？”　穆婉秋又问了遍。　
众人都摇摇头，目光有些茫然。　
“…好”穆婉秋猛点点头，“不管怎样，既然大家没走，我就相信你们是死心踏地想留下来的，不过…”她话题一转，“我这儿也不是谁想就能留下来的”　
话音一落，原本没精打采的众人瞬间直起了腰。　
“一个月内我不和大家签契约…”　穆婉秋目光一一扫过众人，　“干不好的，都给我走人”顿了顿，“有想走的吗？…现在还来得及。”　
原本见大师傅走了，还有几个三心二意的，听了这铿锵的话，心顿时定下来，“…没有。”　
齐刷刷的，声音整齐一致。　
穆婉秋嘴角弯了弯，露出一抹笑意。　
“好”她说，“后天就是斗香会，我们就订在斗香会结束后开业…”目光缓缓扫过众人，“这期间还得大家辛苦些，抓紧准备”　
“小的别的没有，就有一把力气，东家您只管吩咐就是…”一个身强体壮的大汉说道。　
“…你叫什么名字？”穆婉秋缓步来到他跟前。　
“…罗正义”大汉一挺胸，目视前方。　
“好，一会跟我去东市买制香用具…”　
又指点着众人，一一安排完了活，穆婉秋看着最后剩下的七个人，　“一会儿用了饭，你们就都给我上山去摘柏叶…”详细说了对柏叶的要求，又道，“大家也可以发动家里人去摘，一文钱二十斤”　
一文钱二十斤？　
众人一阵错愕，东市上四五十斤柴火才卖一文钱　
东家疯了，花钱买这个？　
“…东家要柏叶做什么？”曲永大着胆子问。　
“…做香”无视众人错愕的眼，穆婉秋又神秘一笑，“大家只管出去宣传，嗯…”她想了想，“若有人问起，你们就说韩记的新东家改行做香品了，斗香会后开业，界时会推出一种绝世奇香，欢迎大家光临”　
虽没做过买卖，但经历了两世，穆婉秋懂得造势的重要，也懂得如何造势。　
…　
“你要不说那话，今儿兴许还能留住几个师傅…”一进门，三妮儿就叹了口气。　
“都是姬素带出来的人，我还真担心他们不想走…”掩上门，穆婉秋散架似的歪在椅子上。　
一瞬间，三妮儿便明白了穆婉秋这是防着姚记呢，“可是…”她还是止不住摇摇头，“…总的有个炮制师傅啊”　
“要不…”穆婉秋坐直了身子，苦着脸道，“你帮我吧。”　
“我…”三妮儿指着自己的鼻子，“怎么帮你？”又道，“我认识的师傅都是姚记的…”这些人更用不得，“要不，我辞了姚记过来？”随即摇摇头，“不行，不行，你没那么多银子赔付。”　
“那就这么定了…”见她这么容易就上了钩，穆婉秋果断地点点头，“都说没人能从姚记挖走调香师，我就做第一个”　
“不行，不行…”　三妮儿头摇的像拨浪鼓“…我契约还有一年多，要赔付近百两银子的”。　
“债多了不愁…”穆婉秋笑着给自己倒了一杯水。　
“我只会炮制细辛、佩兰、山奈、白芷几种香料…切工也不好…你切工虽好，可又要管那么多事…刚开业，你又雇不起切工师傅…”见穆婉秋态度坚决，三妮儿像无头苍蝇般在地上打转，嘴里喃喃自语。　
虽然调香师都会切料，但大型的香料行一般都找专门的切料师傅，这样流水操作，即经济又实惠。　
切工师傅？　
穆婉秋心一动，她又想起了孙师傅，就放下茶杯，“你说…”　
正说着，　锁子娘敲门进来，“…马车套好了，你叔儿问你什么时候去东市？”　
穆婉秋忙拿了纱帽戴上，“我这就走…”又回头吩咐三妮儿，“你和婶儿先带人按我的料单把后库的料分开，等我买回来器具就磨香面儿…”　
…　
都没做过香，三妮儿和锁子娘拿着秘方也不会配，穆婉秋就想了个简便的方法，按秘方里各种香料的用量定制了大大小小一整套木桶，不同香料用不同的桶装，一套木桶都装满了就是就一套配方，又专门配了香引，一包一包地分开。　
这样，一套木桶加一包香引，随便一个香工也能做青香了。　
“…差不多了，可以加香引子了”从外面回来，穆婉秋用手指按按三妮儿刚和好的香面。　
“嗯…”三妮儿拿起一包香引均匀地洒在桶里，嘻嘻笑道，“原来做香这么简单啊。”　
穆婉秋笑了笑，“工序很简单的，主要在配料上，你用心些，以后就会自己配了…”　
三妮儿摇摇头，“…我还是喜欢炮制香料。”　
青香是穆婉秋的秘方，她不能学。　
穆婉秋白了她一眼，“木桶都给你定制好了，你不愿费心也行，只注意两点，一是榆粉要用开水烫，这是我们独家秘密，一定不能让人知道了，二是加香引的火候…”顿了顿，“其他的，等你熟练了就挑个体质壮的香工做，嗯…”　低头想了想，“就让罗正义吧，这人实诚…”　
“…这样也行？”三妮儿诧异地抬起头，“你不怕泄露了秘方？”刘师傅制香的整个过程都是不让人近前的。　
“怕？”　穆婉秋一哂，“刘师傅那么防着我，我照样把她的方子学会了…”　拿毛巾给三妮儿擦汗，“你就告诉后院那些香工，谁要能从这套桶和香引里悟出我做香的秘密，我就给他长工钱，升他做柏叶坊的大师傅”　
正说着，一阵敲门声传来。　
穆婉秋快步打开门。　
是罗正义，“白师傅安…”他恭敬地施了一礼，偷眼打量着穆婉秋。　
他不明白东家为什么放走了那么多名声显赫的大师傅，却聘了这么个黑瘦的小姑娘来，还让所有人都听她的。　
“…什么事儿？”瞧见他一脸狐疑，穆婉秋强忍着笑，板着脸。　
“…内总管把柏叶焯完了，请您过去。”罗正义毕恭毕敬地一拱手。　
内总管就是锁子娘，是穆婉秋昨天临时安排的，她正领着两个香工焯柏叶，晾在罩了鱼网的木架上沥水，正忙得满头大汗，见穆婉秋过来，立即放下手里的活，迎上来，“阿…白师傅快帮我看看，这料调的行不行？”说着话，拉了她的手往屋里走。　
“一桶柏籽沫，二十斤酒、炮好的松脂油…”生怕忘了似的，锁子娘搬着手指一样一样数着，“最后加了一包香引…”指着案上秋梨木雕花匣子里穆婉秋配好的一包一包的香引。　
“嗯…”舀了一小木勺放在鼻下闻了闻，穆婉秋点点头，“行了…”　
“真的？”声音里满是欣喜，第一次这么大规模地调香，锁子娘心里一点底都没有。　
“我就说婶儿行，你就是不信…”穆婉秋笑了笑，眼睛扫向四处，“…柏叶还没下缸？”　
“按你的吩咐，沥好水的已下两缸…”锁子娘指着墙边的一溜十几口大缸，“只是不让你看了，我不敢下料…”　
“我看看…”起身来到南墙角，把头两口缸已经装好了满满两缸柏叶，一层一层的纵横交错摆得平平整整，间或留有空隙，伸手翻了翻，穆婉秋满意地点点头，“嗯，摆得挺好，下料吧…”　
说着，她返身来到配好的料桶前，双手一用力，满满一大桶香料便被拎了起来。　
“快放下，快放下…”锁子娘猛唬一跳，紧忙地摆手，“你这体格哪能拎动，我去叫人来抬…”上前扶着大木桶要帮穆婉秋放下。　
“没事儿…”穆婉秋笑了笑，已把一大桶料拎到缸边，“婶忘了，我在林记做了近半年的杂工呢…”　
“啧，啧，啧…”　锁子娘扶着桶底儿帮她把料均匀地浇在柏叶上，“…这一桶少说也有五六十斤，你在林记每天都做这些？”心里暗叹一声，“这孩子也是受了苦的。”　
“也差不多吧…”放下空木桶，穆婉秋拍拍手，“林记的那一罗湿香也就这么重，每次都要出十几罗呢…”　弯下腰轻轻按压缸里的柏叶，“婶儿记得了，一定要让这料液均匀地浸过了柏叶…”摆弄得差不多了，她直起腰，“好了，让人拿雨布封了…”　
“…这样就行？”锁子娘有些不确信。　
“嗯，那些缸就照这样下料吧…”弯腰捡起一块木炭，在缸外做了个记号，“记得写上下料的时辰…”　
“…就这么简单？”　锁子娘扶着门框看着穆婉秋一连串娴熟的动作，“…这岂不是人人都会做？”　
看似简单，可最后那包香引却凝结了魏氏的精华，不是人人都会的，穆婉秋淡然一笑，“…谁能做就让她去做好了”　
缓缓迈出门槛，目光落在院儿里忙忙碌碌的香工身上，她忽然想起什么，猛转过身，“婶儿，告诉大家，无论如何，今儿就是不睡觉也要把屋里那几十口缸都填满了，我开业那天要用”　
一缕柔和的阳光洒在脸上，穆婉秋神色异样的祥和。　
正低头跟着她往外走，锁子娘险些撞上她，忙收了脚：“这…”　
这能行吗？　
花费了这么多的人力