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耕耘记-第59部分

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他脸上还是有那道深深的疤痕,十分明显,看着腐乳的眼神却很亮,很有些像兰花儿之前在梦里边梦到的那只大狗子。
这么一想起来,兰花儿才发现自己好像已经很久没有梦到那只大狗子了。似乎自从臧狼到家来了以后,她渐渐地就没有再梦到了。
以前明明常常梦到的,可后来一下子没有梦到了,她居然也没有在意。可能是因为臧狼在身边了的缘故吧。只是她也并不是十分经常地就将臧狼跟那只大狗子给联系上的。除了第一次见到臧狼的时候,在中间很长的一段时间里边,她都没有再将这两者给联系起来。
要不是今天看到臧狼这么个眼神,估计她都要忘记曾经梦到过这么一个大狗子了。
她故意又转回到灶头去,重新拿了别的碗筷,然后才又走到外边去。
臧狼几乎是趴在桌面上地去看那豆腐乳,见到兰花儿突然从灶间里头走出来,一下子就将身子给坐直了,挠头笑了笑,一副“我什么都没干”的样子。
兰花儿昂着下巴朝他看了看,眯着眼睛讲:
“怎么样,好吃么?”
臧狼又伸手挠了挠头,脸上微微红了红,讲,“我没……呃、味儿不错。”
兰花儿这才抹开脸笑了出来,将手上的东西一样一样地递给了臧狼。
“拿去混了饭吃呗,我以前……在山上的时候可爱吃这个了,光是一小块儿的就能下一大碗干饭。混着稀饭吃也好的。你赶紧试试。饭都管够。回头吃不够的自己到后头勺去。”
臧狼答应了一声,把饭接过去,看着兰花儿的动作,学着她将腐乳给拌到了饭里头去。
光是那一天,臧狼就多吃了两碗饭。吃完了以后他倒是觉得脸红了,抢着把碗给洗了,又期期艾艾地在旁边挠头,一边跟兰花儿讲说自己吃太多。
兰花儿倒不十分在意。
臧狼其实就那么大个胃,饭吃多了,菜倒是吃少了。大冬天的。菜就是放到第二天再吃也没什么的。见到臧狼这样喜欢吃腐乳,她还高兴得很。
之后还尝试着用腐乳炒了菜烧了肉的,味道也十分的不错。
她还把这做好了的才送给邻居品尝。大家都觉得这味道很特别,又鲜又浓郁的。
兰花儿只推说这个是改花以前在镇上买的特别酱料,准备等改花家来以后让他尝尝,又带到镇上去让他东家试试,看看东家有没有兴趣将这东西放进他们饭馆的菜单里边去。
腐乳其实一点儿不难做。花费的功夫很少,消耗的材料也不值钱,只是中间有一道谁都没有想到的创意而已。
要不是先吃过,兰花儿自己也完全不敢把那些已经发霉长长毛了的豆腐块儿给放到嘴里边去。这都是发霉了的豆腐块儿呢,谁知道这么一发酵了以后,就能直接吃起来了。兰花儿甚至常常想。当初首先发明腐乳的人到底是因为什么机缘,才发明了这么一种制造方法奇特的食物来。
还有皮蛋之类的,兰花儿觉得大胤朝估计也是没有的。要不是她知识不够。光是做这些也能小赚一笔——前提是别人敢把这些东西放进嘴去。
因为家里边有了个石磨,兰花儿做的东西也跟着多了起来。像是萝卜糕这样的,她现在要做就显得简单了许多。压根儿不需要臧狼再费力气把米给打成米浆的,放进石磨里边磨一磨就是了。
还有各种玉米汁南瓜汁的,以前在现代的时候常常能喝到。一点儿都不觉得珍惜,现在重新又喝上了这些饮料的。才觉得现代的时候果然就是方便。
特别是在臧狼到外边干活儿的时候,兰花儿除了给他备下枸杞子茶以外,还每天轮流地换着各种蔬果汁儿,煮沸了以后再放凉,里边还有淀粉,吃着又顶饱又解渴的。
开春的时候,除了山上的拿亩山地以外,臧狼还要到水田里边去干活儿。
以前在山地上的时候,因为并没有挨着别家的田地,所以并不怎么能遇到村里边的人。可等他到水田去以后,基本上前后的都是一块儿干活的人。
刚开始的时候臧狼显得十分的不习惯,也不怎么爱和旁人讲话的,也就是偶尔地和蓝渡或者是颜大郎搭个话。
后来不知道怎地被村里边的人知道了他喝得和旁人不一样。旁人就是干活儿渴了,大都是在地边的溪水里头就地捧几口水喝喝,臧狼的待遇却完全不一样。每天他出门以前兰花儿都会给他带个罐子,里边装满了果汁蔬菜汁的,偶尔还会换成果子蜜调开的温水。
刚开始的时候是蓝渡和颜大郎到他那里去要水喝,后来慢慢地,村里边有些胆子大的,也上去他那里讨口水喝了。
臧狼是不大乐意主动和人打交道,性子却是很好的,人也憨直。有人问他要水,他就给了,以至于到后来的时候,他带的那罐子水常常都半途就喝完了,只能到旁边的小溪里边去勺水喝。
还是方甯嫒向兰花儿转达了蓝渡的话,兰花儿才知道臧狼在田里边居然已经这样的……受欢迎了,顿时觉得又是气又是笑的。
她倒是高兴臧狼喝村里边的人多多接触。
可她就是因为觉着臧狼体虚,担心他常常和溪里头的生水对身体不好,才让他带了喝的到田里边去。他自个倒好,不声不响地把东西都送人了,家来也完全不说。
晚上的时候兰花儿赶紧将臧狼给喊道一边去,问他这个事儿。
臧狼顿时就像是个做错了事的娃儿一样,挠挠头,也不知道该怎么讲才是。支支吾吾了好久,才说村里边的人问他要,他也不好不给。
兰花儿就被他气得都笑了:
“不是让你不给,可你给出去了,你倒是回家说一声呀。又不是什么事儿。这东西是给你喝的,结果你带过去了,自己反倒喝生水去了,这像话么。”
臧狼在旁边憨憨地笑了笑,兰花儿看着都想要踹他。
“往后你自个儿先留着要喝的份儿,我给你再泡一罐,你多分给阿林和蓝阿郎的。剩下来的你好给村里边人分一分,自个儿的可不许再分出去了。你要是再那样,少不得我要去田里边卷大街的了,怎么的都欺负起你来了。本来以为你这么个模样这么个身板,应当是防着你欺负别人才是,怎么着这会儿得看着你不让别人欺负咧。”
为了不让兰花儿到田里边去卷大街去,臧狼这才牢牢地守住了自己的饭碗和水盆。
因为这个事情,兰花儿突然好像一下子在村里边有名了起来。
自从臧狼开始护食盆以后,村里边好多人也反应了过来,觉着这到底是粮食做出来的,人家不乐意,也是正常的,于是就回头去让家里边的婆娘也给自己做一些。只是那些婆娘有些没耐性,有些又不太习惯做这些东西,做得和兰花儿一样好吃的倒真没几个——兰花儿还时不时地往里头倒蜜咧。
不知道是谁先说起的,说村里边这样多人家,大大小小的大姑娘小媳妇儿的,那么多男人在田里边干活儿,独独是兰花儿这么个小小的有这样的心思,给自家劳力做点儿喝的东西。
“要是找了赵家阿兰这样的媳妇儿,日子过得肯定是妥妥当当,顺顺贴贴的。这娃子打小没有爹娘,凡事都要自己一手操办,可比平日里边的那些小娘子要细心得多了。要是谁找了她家去,可真是有福气的。”
因着村里边流传开了这样的话,所以那些大小媳妇儿的话题突然又绕回到了兰花儿身上。
也不知道是谁先开始说的话题,大家突然又关心起兰花儿说亲的事情了。
“赵家小娘子到底是不是被贵人瞧上了呀?”
“也好久没有看到她到后边山上去了,也没见贵人家里边有人下来找她了呀。这大过年的饿,也不见她过去……”
“她年纪也到了,也不见落定的。前头她常常说没有这事儿,还以为她是要说给本家的人听的,只是不想回去,不想聘礼落到外边,可这么一看,好像不是那么回事儿呀?”
兰花儿零零碎碎地有听到一些他们在外头讲的话,阿茹也向她学过一些。可她想了想,觉着也也是没法子的事儿。她早就从以往的经历中学会了。人家要讲你的闲话,你是怎么拦也拦不住的,越是在意,反倒会让人讲得越兴起。
只是这次外边人传的好像也并不全是不好的话,她早就想对外边讲她可没有被什么富贵人家看上的。就算光是为了让本家人放弃一些,她都想着要挑明这个事儿。现在大家这样一讨论,反倒合了她的心意了。

一百六十八养猪
开春了以后,隔壁村的猪崽也就下下来了。
兰花儿之前就已经跟村里边别的人家都说好了,也跟对面给村子说好了的,等那边猪崽一生下来以后,就给抱到家里边来养着的。
她早就在家里边给备好了猪圈的,都已经建好了有小半年的了,又常常的修整,就是为了能直接将猪给养进去的。甚至她都给那猪圈里边隔几天的就翻整一遍,铺点儿干草的,想着什么时候那里边能养出一头大肥猪来。
等猪崽子从隔壁村抱过来以后,兰花儿就直接地将猪崽给放到猪圈里边去养着了。
开春的时候虽然外头的新鲜粮食都要少很多,没有办法到山上去打猪草来喂猪的,可因为之前早早地就说好了要喂猪这么一个事情,所以兰花儿在家里边也有备好了喂猪用的粮食。除了豆渣以外,还有她以前专门割下来的野菜。
赵家的地现在也多了,家里边也都不缺种出来的蔬菜,一年四季吃不完不说,家里边存着一批,还能再卖出去一批的,所以家里边现在已经完全不缺吃的菜了。要不是为了开春的时候喂养猪崽子的,兰花儿也不会特地到山上去割了野菜,又费心思将野菜给晒干了备用的。
除了这些以外,还有苞谷的杆子,也被兰花儿给绑起来挂在屋檐上,晒得干干的,让臧狼给磨成细细的粉末,搀在猪食里边,算是给猪崽添点儿蛋白质的。
因为这是第一次养猪,所以兰花儿也不敢从外边一下子抱回来太多猪,这次就只领了一只,想看看能不能养好的,然后再决定要不要再多往家里边领几只的。她还从来没有养过猪,倒也不怕养不好。只是怕家里边粮食不够,最后反倒养不起来,这就要闹了笑话。
猪是被驴车给送到村里边来的。倒不是因为两村之间的距离有多远,而是因为这一次送过来的猪崽子有好十只的,虽然都还小小的,数量一多起来以后,还是显得又胖又拥挤的,就是在驴车上也十分的不安分。
兰花儿并不会看品相,只能跟着大家一块儿过去,然后领走了一只大家挑剩了的。她这是第一次养猪。年纪又最小,只能最后挑了。不过那小猪看上去粉嫩嫩的,鼻头湿润。眼睛明亮,又活泼又闹腾的,至少健健康康的,也不至于说是个不好的。
臧狼在外边远远地看着,等兰花儿把猪给抱出来了以后。就过去把那猪崽子放到了一个背篓里边去,直接背了回家。
那猪崽子估摸着是刚断奶的,突然离开了母猪,又从兄弟身边被抱了开去,周围那些温热都没有了,一路上都止不住地哼哼哀叫着。好像在呼唤什么东西似的。
临出门以前,估摸着那户卖猪的人家有给它洗漱过身体,小猪的身上居然没有一点儿异味。反而是粉嫩得很,像是个小娃子一样,身上的绒毛也不扎手,摸上去软软的,看着反而让人觉得有些可爱。
一路上有村里边的人听到猪叫声。就忍不住笑呵呵地伸头和兰花儿打招呼:
“赵家的,你这是买了小猪要回家喂呀?”
兰花儿领着臧狼在前边走。一路笑着跟他们答应了,村里边的人就不由得感慨这赵家的日子算是越过越好了。就是在坳子村里边,也没有多少户人家能喂得起猪的。喂猪的人家,往往都是家里边条件很不错的。特别是因为之前镇上流传着坳子村的那个聊斋故事,以至于上一年养猪的人家都小挣了一笔的。要不是兰花儿提前就和隔壁村打了招呼,今年估摸着都轮不到她喂这小猪的。
猪圈是现成的,里边也铺了有乌拉草的,专门给猪打窝睡觉用。原本这猪圈里边应该还有泥潭子,不过这还不到夏天呢,兰花儿又想着泥潭容易发臭。她宁可每天多挑两桶水给猪擦身子,都不愿意猪圈里边臭气熏天的。
第一顿猪食是煮开了的豆渣糊糊混苞谷棒子粉,里边还有晒干了的野菜叶子。兰花儿一边煮就一边想,她以前刚穿越过来的时候,吃得还不如这猪好呢。
小猪在猪圈里边着实闹腾了有好一会儿,才渐渐地安静了下来。看那样子,好像还有些惶恐不安的,不知道自己到底进了个什么地方。它还小,饿了一顿,居然也不大吃猪食的,只是在猪圈里边来回转悠,蹭了蹭墙角,又到乌拉草堆里边埋了好久的身子。
兰花儿拉着臧狼在旁边看了半天,最后也觉得没啥兴致了。
这猪崽子还要养个大半年的咧,也不着急这一天半天的就让它熟悉起来。
倒是臧狼在空闲时间里边蹲在猪圈旁边看了好久,回头就和兰花儿讲,说这看多了,说不准下次能再找到野猪的窝。
兰花儿“哦”了一声,心想着这人是想要观察猪的生活习性呢,也就由着他了。
每天打扫猪圈的活儿也都落在了臧狼的身上。兰花儿原本是想要自己做这个事儿的,有一天她还趁着臧狼还没家来的时候,先就将猪圈给清扫了一遍。可从那次以后,臧狼就十分的勤快,每天早上的时候都要先把猪圈给清扫一遍然后再出门去的。兰花儿每天傍晚以前再扫一遍,其实里头也干净得很,没什么可以清扫的了。
这猪喂了几天以后,慢慢地也就熟悉了新的环境。每天中午傍晚的,兰花儿拎着食桶到猪圈旁边去给它添食的时候,它都会嗷嗷叫着冲到食槽旁边去,抬头看着兰花儿直叫唤。
刚开始兰花儿把握不好喂食的分量,有时候喂得少了,小猪吃得不饱,还会冲着灶间的方向叫唤,一副可怜巴巴的样子叫唤的祈食。
有时候喂多了,之后兰花儿再出去看,就能看到小猪一副吃撑了的样子,斜躺在猪圈的角落里边晒太阳。看到兰花儿出来,也只是小声地叫唤一声,动一动后脚,完全不愿意站起来。
后来兰花儿养得熟了,渐渐也掌握了分量,就再没有出现过这种吃不够或者是吃撑了的情况了。
等改花从镇上家来的时候,兰花儿趁机让他尝了尝做好了的豆腐乳。
从臧狼的反应来看,兰花儿就知道大胤朝现在应该还没有豆腐乳这种东西,至少在京城那边还没有流传开来这样的食物。村里边的人也没有吃过,证明这附近十乡八里的应该也没有豆腐乳这种东西。
果然,改花也表示从来没有吃过这种食物的。
他给带了一小罐到镇上去,准备给他东家尝尝。要是他东家感兴趣的,他再让兰花儿多做一些。他也问了问豆腐乳的做法,兰花儿纠结了一下,简单地说是用豆腐和辣椒做出来的酱料,幸亏改花也没有详细询问的。
兰花儿有些不放心,还担心之后改花他东家会问起腐乳的做法,还仔细地给改花讲:
“阿哥,这个东西不难做,就是胜在巧妙的。这料子不多,只是花了心思和时间的。不过这总归是个卖钱的东西,可不要轻易将做法都告诉外边了咧。”
改花虽然不是个生意人,但也不笨,这些常识还是有的,点点头就答应了。
臧狼在旁边露了个奇怪的表情,兰花儿还躲在改花后边,仔细地说了臧狼一遍:
“你别给我阿哥乱讲话的,那个玩意不管怎么做的,不是挺好吃的么,你自己还不是爱吃得很,也不见你吃坏肚子的吧,别把人家都给吓住了。这个是我给做的,到底是个挣钱的活计,他们也甭管我是怎么做的么。”
臧狼在旁边挠挠头,憨憨笑了笑,也没说什么话。估计是想起了之前那豆腐乳刚做出来的时候,他自己也是一副警惕的样子,最后还是吃得十分欢乐的。
现在有时候他在田里边干活儿,兰花儿给他送饭的时候,他都只让兰花儿带腐乳,就能就着吃几大碗。不过兰花儿心疼他,不至于把他虐待成那样,还是照常给他送饭菜,只是饭上边给他放一点儿腐乳。
因为家里边的人都爱吃得很,改花带了一小罐要给他东家尝尝,又另外自己带了一罐,说是要到镇上去自个儿吃的,所以家里边的腐乳一下子就没了大半。
当初兰花儿就没有一次性地做很多,这次改花回镇上去以后,她只能又新切了一批豆腐块儿,放着准备做腐乳的。
有了上一次的经验,兰花儿也算是有了底气。就指挥着臧狼用木头新做了好几个罐子,又将家里边的辣椒都给取出来了一大半儿的,剁碎了放在罐里边,准备一气儿做它个一大批的。就是镇上卖不出去,她还能自己吃呢。村里边也有人惦记着这腐乳的味儿,常常问她要的。只是她自己家里边的也不多,所以不能多送人的。
她都想好了,这次的腐乳做出来要是卖不到镇上去,她就在村里边和大家伙儿换些别的调料或者是蔬菜的吃。
不过她倒真不相信这腐乳会卖不出去的。之前用葛粉做菜的法子还能卖个小钱呢,这腐乳不是比葛粉还要更新奇么。

一百六十九养蜂【一更】
春天总是来得特别快。
打从第一声鸟鸣开始,山脚下的积雪开始融化以后,整个大地都好像突然变了个样子似的,突然一下子就春暖花开了起来。兰花儿趁着臧狼忙活的时候到山上去了一趟,都能看到后山上的溪水里边的冰块儿都已经脆下来了,一片一片地剥落,互相在溪流的漩涡里头碰撞着,转出来一圈一圈的水花。
兰花儿之前就已经让臧狼给做了好几个像是蜂箱一样的木桶来,里边还装着有网格的拦子。她以前没有养过蜂,只能想着先学现代那些养蜂人的样子给试试看的。
春天花开的时候,整好就是蜜蜂分窝的时候。
兰花儿只在现代的时候看过一些相关的介绍,知道蜂箱的形状结构的,却完全不知道到底该怎么样让蜜蜂在分窝的时候选择到蜂箱里边去。她努力地回忆了很久,也没想起来到底是怎么回事儿,不由得有些沮丧。
要是早知道自己会穿越回古代来的,她宁可这些年什么都不做,就光是蹲在家里边看书的,将需要的知识全部给记到脑子里边去,这回到古代来以后岂不是要发财的呀。
兰花儿甚至在现代的时候喝过蜂蜜酒,可这蜂蜜酒到底是怎么酿造出来的,她就一点儿头绪都没有了。
现在懊恼也已经没有用了。她只能试着在臧狼做出来的那些蜂箱里边涂上一点儿稀释了的蜂蜜,放在臧狼特地留下来的那些蜂窝旁边,希望能够吸引到分窝飞出来的蜂后在里边建蜂巢的。
为了不让别的蛇虫被蜂蜜的味道吸引进箱子里边,兰花儿还让臧狼在其中两个箱子远远的地方洒了点儿雄黄圈的,希望能把周围的蚂蚁给赶跑。不过她也不知道这样做的话会不会连蜜蜂都给一起赶跑了,所以也不敢将所有蜂箱都给圈起来了的,留下了两个箱子在旁边。放在没有被雄黄圈过的地方。
把箱子放出去了以后,兰花儿总忍不住地向往后山上边跑,看看那些蜜蜂到底分窝了没有,有没有钻进箱子里边去做巢的。可她也知道这事儿不能着急,她就是天天日日地跑去看,蜜蜂不高兴在里边做窝,那还是没有用的。要是蜜蜂看上了那些蜂箱,就是她一点儿不管,蜜蜂也能在里边好好地生活下来。
因此她虽然十分焦急,但还是默默地将那份儿焦虑给压了下去。在家里边一遍又一遍地念叨着蜜蜂的事儿。
臧狼完全不知道兰花儿到底是想做什么的。虽然兰花儿之前已经跟他讲过给蜜蜂分窝的事儿,也说过要把蜜蜂引到山谷里边去养的,可是臧狼对这还是没有什么概念。大概是在他看来。蜜蜂不管是分窝不分窝,圈养不圈养的,他都能给找到蜜的,根本不需要做这样复杂的事情。
而且不管这个事情做得成不成功,对他都没有什么太大的影响。他也不十分在意这个事情的结果。对他而言,小娘子做的事情都是好事儿,而且都能做成的。就连之前兰花儿用发霉的豆腐块做出来的东西都那么好吃,一点儿没有毛病的,他便觉得只要是他家小娘子做的事情,都能顺顺当当。
特别是这种关于吃的事儿。只要到了兰花儿手上,就一定能做得好好的。
兰花儿是不知道他这心思,要是知道了。估计又会忍不住想要踢他。这压力可就真大了,兰花儿自己心里边都没谱儿呢,哪里就一定能成功的。
虽然说不能太常去看那个蜂箱,可春天毕竟也算是个多雨的季节。兰花儿心里边惦记着这个事儿,就是耐性再十足的。也还是忍不住隔三岔五地找时间到后山上边去看一看。
“而且,”兰花儿给自己找了个借口。“现在往后山上边去的人渐渐也多了一些,说不好会被哪个人看到箱子的,然后就把箱子给打翻了的。还是该常常去看看才是。”
臧狼听她这样自然自语,就在旁边有些委屈地挠头,讲:
“小娘子,我挑的都是找不到的地方,没有人进去的,不会随便被打翻。”
兰花儿默了默,觉得也不好跟他解释说自己只是想寻个借口多多往后山上边跑去看到,干脆就不搭理他了,傲娇地“哼”了一声,说:
“我就高兴去看看,怎么着吧。你要不高兴,你拦着我呀。要么你代我到山上去看呗。”
臧狼想了一会儿,讲:
“那我代小娘子到山上看去。”
兰花儿赶紧把他给拦住了。他又不知道给蜜蜂分窝是个什么情况,光是要他一个人到后山上边去,就算他天天跑把鞋子都给跑烂了,他也不知道怎么样算是分好了怎么样算是没分
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