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甜田农妇很可餐-第70部分

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啊,我们美味饱宁可养着愚蠢的忠仆,也不能要聪明的危险品,”安乐悠悠的说道。
吴管事脸色煞白,看着安乐,心知自己这美差算是走到头了。
“所以,吴管事您还是另谋他处吧,李掌柜,带着吴管事去将这个月的银子结了,”安乐语气虽温和,却带着不容抗拒的强势。
吴管事天天在人际关系里转悠着,怎么看不出来安乐此时的话中之意,他已经没有丝毫希望了,夫人根本不会再给他一点点的机会,他原本天天期盼着夫人的到来,看到他的能力,从而重用他,却不想等来了这么一场祸事,而这一切的罪魁祸首,就是他那不成器的侄儿,心里顿时又恼又恨。
看了一眼安乐没有丝毫感情变化的脸,只好垂头丧气的出去了。
刘管事知道这会儿子该是处理自己的时候了,自觉的老老实实的颤着腿肚子站到了安乐面前:“还,还请夫人处置。”说话间,又抹了一把汗。
安乐看着眼前的人,良久才道:“罢了,你的官儿本就没有吴管事大,受他压迫也没办法的事儿,但是人还是得硬气一点儿,刘管事这畏畏缩缩的性子,我真是在考虑还要不要留你。”
刘管事一听这话,立马道:“只要夫人愿意再给小的一个机会,小的定会拿出胆识,不再受制于他人····”
安乐却道:“我不是怪你给别人开后门,我是怪你拿美味饱的业绩不当回事儿!要是吴蒙今日只是厨房的一个小厨子,哪里还会有这么多事儿?”
刘管事一脸的委屈:“老身自小家世贫苦,没尝过好东西,所以也不知道吴蒙的厨艺这么差,老身一直觉得····还好。”
穷人家的孩子,哪里讲究这么多?吃的饱就是美味,他这时候要是说刚刚吴蒙端着那碗东坡肉上来的时候,他还流了点儿口水,老板会不会直接炒了他?
安乐强忍着没笑出来,只好摆了摆手:“罢了罢了,罚扣半个月薪水,你下去吧。”
刘管事这才如蒙大赦,千恩万谢的说了一大通,这才兴高采烈的出去了。
“夫人,这次的事情,也有我一份责任,我身为这酒楼的掌柜,却不能及时的发现····”李四全一脸的愧色,夫人让他担当大任,他却让夫人这般的失望。
安乐摆了摆手:“你也是穷苦人家的孩子,这才过了几天的好日子,自然是不懂得辨别这些菜色的好坏,况且你身为掌柜的,处理的都是大事儿,自然也管不到这些细碎的事情上去。”
李四全是在兰城第一个被提拔起来的小厮,从前家里就穷的要命,这一点安乐还是知道的,他家还有个病重的老母,就算现在当了掌柜的,过的也拮据,钱都拿去给他母亲看病了,虽然自己身为京城第一酒楼的掌柜的,却没怎么吃过那些富贵人家吃的好东西。
他觉得吴蒙的东坡肉好吃也是情理之中。
但是来的起美味饱的人自然不一样,那就是一天到晚泡在美食堆里长大的,对于美味更是挑剔的很,吴蒙那手艺,还真是不敢恭维了。
李四全满是感激的拱手道:“谢夫人体谅。”
“嗯,”安乐点了点头道:“让美味饱菜系大大小小的厨子们分别做一盘东坡肉端上来,我来探探他们的底子。”
“是,”李四全应了一声,立马出去了。
这会儿子,美味饱已经炸开锅了,幕后老板亲临现场了,而且一来就揪出了一档子丑事,还踢了吴管事和他的侄儿吴蒙,店里的小厮们顿时一阵快意,吴管事平日里还好,最多高傲些。
但那吴蒙一天到晚把自己当成个大老爷似的,仗着自己是掌厨,自己的舅舅是管事,天天对他们指手画脚,把他们当下人使唤,还威胁说若是他们不听他的话,就直接炒了他们,小厮们对于那吴蒙早已怨念颇深,没想到老板一来就直接拿他开刀,大家伙儿心里自然开心。
但是开心归开心,心里倒还是有些紧张的,看样子,老板这么严厉的人,要是这会儿子看他们干活不够好,也抓住了他们的错处,炒了他们,这可怎么好?
老板来了大半个时辰,就处理了两个大头,想想定是厉害的人物,所以小厮们高兴过后,又开始人人自危了。
一个小厮风风火火的跑了下来,低声道:“那夫人要试厨房里所有厨子的手艺呢,这夫人味觉挑剔的很,先前吴蒙做的那道菜被她嫌弃了个透,这会儿子不知道多少厨子要撞枪口了。”
“啊?那可怎么好,这会儿子查到了厨房那边,待会儿若是查到了我们这些跑堂的这儿,会不会更惨啊?”小厮吓得脸色煞白。
一时间整个美味饱气氛都有些凝重。
安乐靠在软榻上拨弄着指甲,君城笑道:“这会儿子美味饱上上下下都该提心吊胆的了,你试探那些厨子的手艺真的是为了裁人?”
“相公你觉得呢?”安乐眨了眨眼。
“是想提拔一个当掌厨吧。”
安乐“吧唧”一声,在君城的脸上亲了一口:“不愧是我相公,真懂我。”
君城搂着她笑道:“要是真的计较起厨艺来,我是怕这儿的每个人你都该看不过眼了,到时候整个厨房该没人了。”
安乐却道:“那可不一定,这世上潜力股这么多,我不信我见不得一个。”
君城笑了起来,给她喂了块糕点。
不久,李四全的声音便在门外响起:“夫人,菜做好了,端上来吗?”
安乐连忙推开君城,正襟危坐:“一个一个进来,自己端自己的盘子。”
“是。”
随即,门便被打开了,厨子们有老有少,分别端着自己的菜肴,紧张的走了进来,大气都不敢喘一声,生怕这主子一个心情不好,说一句:卷铺盖走人。
安乐却一直平心静气的尝试着,这厨子的整体水平还算是不错的,安乐还算是满意,但是终究没尝到一个让她特别惊艳的。
直到一个身穿粗布衣裳的少年端着托盘小心翼翼的走了进来,脸上尽是惶恐之态,样貌还算是清秀,关键是一白遮百丑,看着也顺眼,年纪应该不大,大概还不到二十的样子,挺青涩的一张小脸。
将托盘放在了安乐面前的小几上,一手去揭开盘上的小盖儿,却发现那手都在颤抖,拿着盖子的时候,甚至不小心一抖,那盖子“咣当”一声掉在了那小几上,发出刺耳的响声。
那小脸儿顿时变的煞白:“小的一时失手,还,还,还请夫人见谅。”
安乐真心觉得自己长的挺和颜悦色的,这孩子咋就像是一副看老巫婆一样的眼神瞅着她呢?!
“不要太紧张,我不过是想试试你们的手艺,不会把你们怎么样的,放轻松一点,”安乐尽量用柔和的声音,不然她总觉得自己像是压榨童工。
这小子貌似是这群厨子里面年纪最小的了,安乐不禁多看了一眼:“你几岁?”
“我,我···我十九。”少年低垂着头站在小几的那边,双手使劲儿的绞着已经洗的发白的衣角。
不是他懦弱,他是真的害怕,刚刚在厨房里,吴蒙的事儿都传开了,夫人就尝了一口就立马将他给炒鱿鱼了,自己真心很需要这份工作,美味饱的待遇是最好的,他能进来,真的觉得是自己最大的福气了,所以他也很珍惜,但是要是夫人不爱吃他的菜,也把他炒了,他到哪儿谋生啊?
家里还有一个双目失明的妹妹靠着他养活,母亲丢下他们改嫁,去了富贵人家做夫人,不再顾他们的死活,从小都是他把妹妹拉扯大的,日子艰难的很,难得找到这么一份好差事,要是就这么丢了,那日子可怎么过?
安乐闻着盘里这味儿就觉得不错,尝了一口,顿时眼前一亮,这孩子是个有天分的,虽然这盘菜做的并不算精致,但是却将东坡肉的特色抓的很准,光着一点,就是那些厨子们不能比的。
 108 想毒气一样蔓延在他的生活里
   更新时间:201491 23:49:08 本章字数:16564
安乐放下筷子,柔和的笑了笑:“你叫什么名字?”
少年看着安乐的脸色还好,心里想着这是不是算过关了,他大概不用走了,悬起来的心这才稍稍放下来,紧张的说道:“小,小的叫姜铁柱。”
安乐点了点头:“嗯,不错。”
少年惊讶的抬头:“夫人是说小的的名字不错?”这还是第一次有人夸他名字好听。
安乐愣了愣,道:“没有,你名字不怎么好听。”
少年兴奋的脸顿时抑郁了,夫人说话好直白。
“在哪里学的厨艺?”安乐问道。
“小的从小就在酒楼里跑堂,十五岁的时候在一家小饭馆做帮工,那里的掌厨师父人很好,就交了我一点儿厨艺,后来掌厨师父离世了,小饭馆的老板也经营不下去了,就倒闭了,我正到处找活儿,美味饱就开始招人了,”姜铁柱一字一句道。
安乐点了点头,还算是个身家清白的:“从今天开始你给我顶替吴蒙的位置。”
“啊?”姜铁柱明显一愣:“掌厨?”
随即立马摆手道:“不行不行的,我就学了点儿皮毛,到时候肯定会拉低店里的业绩的。”
安乐双眸微眯:“你是在质疑我的眼光?”
姜铁柱一张白脸涨的通红:“我,我,我不是这个意思····”
“你先接手做着,到时候我会经常来指点你一二,你且放心,若是日后你不能胜任这个位置,我会找人把你替下来的,但是机会都是掌握在自己手中的,你若是能驾驭得了,这个位置就永远都是你的,掌厨的工钱和小厨的工钱,那可是天壤之别哪,”安乐极具诱惑力的条件一提出来,姜铁柱立马就动了心。
他最需要的就是钱,而这个位置可以给他带来财富,既然夫人信任他,愿意给他机会,他又何乐而不为?当即下定决心,镇重的点了点头:“好,我一定尽全力不让夫人失望。”
安乐心里微微咋舌:金钱的魅力果然是不一般呢,刚刚还胆小如鼠的人,这会儿子却突然能有这么大的勇气。
摆了摆手:“你先下去吧。”
“是,”姜铁柱一脸的喜庆,福了福身,立马就退下了,心里想着今天一定要早些回去告诉妹妹这个好消息,她一定会高兴坏了。
安乐侧身躺到了软榻上,心里思量着这日后的计划,君城手里把弄着她的发梢,问道:“还去万花楼吗?”
“算了,今儿在这儿还有的耗,万花楼有二嫂亲自帮我打理着,我也放心,况且那里的事儿全凭姑娘们努力,我最多过去看看她们最近学艺有没有精进,倒是那全国巡演的事儿,我得提上日程了,”安乐道。
“你要跟着吗?”
“自然不会,到时候有李妈妈跟着就好了,我主要帮姑娘们准备一下。”
“嗯,”君城在安乐额上印下了一个吻:“那就好。”
李四全随后进来,问道:“夫人,要不要召开员工大会?”
“嗯,给我把管理阶层的人都叫上来,我全面管理一下,”安乐点了点头。
“是,”李四全退了出去。
没一会儿的功夫,一群男人便稀稀拉拉的进来了,一个个恭敬的站在安乐面前,大气都不敢出,刚刚安乐踢了美味饱两个“高层”的事儿在他们心里留下了不少的阴影。
安乐站起了身,在他们面前走了一圈儿,才开口道:“我因为前段日子怀着孩子,所以不怎么来这儿露面,今儿算是第一次正式的和大家打个照面儿,互相认识认识,也不必太紧张。”
“是。”不紧张才怪!稍不留神丢了饭碗怎么办?!
“众所周知的是,我们美味饱在全京城的薪资待遇是最好的,也是最人性化的管理模式,我给了你们很大的好处,你们也该给我以回报,用你们最好的态度去对待,不要等着失去了再来给我求情,我平日里虽然和颜悦色的,但是关键时刻却是铁石心肠的,不要想着挑战我的底线,明白吗?”
“明白,”众人出了一身冷汗。
安乐轻笑了两声:“你们虽然不是我选的,但是我也相信李掌柜的眼光不会差到哪里去,而且你们的资料全都在我手里过了一遍的,所以对于你们,我还算是了解的,能力都不算差,只要你们愿意好好干,到时候提升的机会多了去了。”
“我们美味饱不久就将在云启国各地开始新的分店,到时候需要的人才自然不会少,最高的自然就是掌柜的一职,到时候后我少不得要在你们之中选人,你们也不要让我失望了。”
众人闻言,顿时大喜,连声谢了起来:“谢夫人愿意给我们机会,谢夫人。”
安乐勾了勾唇:“机会是你们自己争取的,拿出你们的能力来给我看看先,否则一切都是免谈,这次我重新接手美味饱,为了犒劳各位这段日子的辛苦,每人涨薪一两银子,另外那些小厮帮工们,一人涨一钱银子,大家下去吧。”
“是!”众人一听还涨了工资,心里雀跃的跟什么似的,刚开始对于这老板的恐惧消失了大半。
李四全心里挺敬佩安乐的,她这招恩威并施,不知俘获了多少人心,看来这次美味饱又将迎来一个新的高峰了。
安乐交代完了事情,便也懒的多呆了,心里还挂念着自己的宝贝儿子,便遣散了众人,和君城准备回去了。
美味饱全体涨薪的事儿已经传遍了,这下子可兴奋了不少人,安乐和君城从三楼下来的时候,个个儿都用一副看救世菩萨的眼光看着他们,搞得安乐倒不好意思了,那些管理人员也就算了,跑堂小厮们不过加了一钱银子,竟然能起这么大的作用。
快步上了马车,直接打道回府,到了元贞王府,小厮一见是世子的马车,立马出来候着了。
安乐下了马车,小厮便立马行礼:“世子,世子妃万安。”
安乐紧了紧领口,呼出了一口暖气:“小世子在哪儿?”
“在玉仙阁呢,老王爷亲自照顾着,”小厮道。
“嗯。”安乐点了点头,便和君城一起去了玉仙阁。
一路上丫鬟小厮见了纷纷行礼,安乐都会点头示好,因此府里的下人们都说世子妃和善好相处,对安乐的评价更是一个比一个高。
上次春兰兴高采烈的告诉安乐,说她在府里下人的口中,风评极好时,她觉得其实下人们是认为她给了他们一点点尊严,虽然很小,但是却足以让他们心怀感激。
安乐一向秉承着入乡随俗,没有想过将二十一世纪的理念灌输到这个地方,和下人平起平坐完全是抹了自己的威严,或许在下人的眼里,你是菩萨,但是在外人的眼里,你就是傻瓜。
当初离洛到兰城巡视的时候,她不也一样跟全城百姓对着他下跪了?可能是因为她不是男儿,所以对于什么膝下有黄金这个说法从来是没什么感触,至少在这个朝代,人们的膝下最多一个铜板儿。
就算是她最为信任亲近的春兰,她也不曾让她免了礼数,一个主子,就该有主子的威严,你可以对下人好,但也得让他们记得自己的身份,不然久而久之,下人们也不会把你这主子当一回事儿,也许一开始他们会感激你,但是时间一长,难免会起异心。
到了玉仙阁,老王爷正抱着豆包逗弄玩耍呢,一旁的奶娘在看着,安乐君城一进来,便连忙福了福身:“世子,世子妃安好。”
老王爷一看是他们回来了,脸上的笑还没淡去:“回来了?我说在和孩子刚刚怎么醒了?原来知道你们回来了。”
豆包自从安乐进了门便牟足了劲儿的盯着看,老王爷略带幽怨的口气说道:“看见亲娘就忘了爷爷呢。”
手上却还是连忙将孩子递给了安乐,安乐接了过来,笑道:“哪儿的事?明明是小豆包心疼爷爷抱的时间长了,胳膊酸,是不是?”一边说着,还颠簸了一下,惹得小豆包咧着嘴笑了起来。
他脸上还有泪痕,看来是刚刚醒来不久,哭闹了一会儿,老王爷刚刚才给哄好了。
老王爷手上得了空闲,便到太师椅上坐了下来,椅子上垫了软垫,也不凉:“美味饱那边怎么样?”
君城刚刚给安乐取了身上的狐裘,转过身笑道:“还好,管制了一下,没什么大问题。”
“马上就是你娘的忌日了,我专门给你娘准备了一个灵位,”老王爷突然道。
君城的神色认真了起来:“爹有心了。”
老王爷的脸上也染上了一层落寞:“唉,我每日看着你们夫妻二人和睦,豆包又机灵可爱,我便常常会想,若是你娘亲在世,这会儿子该笑的多开心,你娘笑起来,真好看。”
老王爷永远都忘不了,那年初见南小小的场景,她在河边洗着野果,回过头来看着他咯咯的笑:“你醒了?”
银铃般清脆的笑声伴随着那潺潺水声,像是世间最美的天籁,南小小不知道,只那一眼,君元景便在心里认定了,这个女人,他要娶。
可终究世事难料,不知在心里留下了多少遗恨。
君城看着老王爷又陷入了回忆里,心里并不忍心打断,只静静的看着,老王爷只有沉浸在回忆里的时候,才是最幸福的。
老王爷回过神来,才笑道:“你娘在天上看到你过的这般好,她也该安心了。”
安乐笑了笑:“娘在天有灵,也希望爹过的好啊。”
老王爷的眼眶顿时有些湿润,僵硬的点了点头:“是,是。”
“爹,过了娘的忌日,再过几日就是大年三十了,咱们府里也该好好儿热闹一番才是呢,”安乐岔开话题,说点喜庆的事儿。
老王爷乐呵呵道:“是,我都不知道多少年没过年了,这次也算是三代同堂,咱们一大家子也该好好儿热闹热闹。”
君城突然道:“不如将二哥他们一家子也请过来吧,大家一起总归是热闹的。”
“那是自然,那几个小子我可喜欢的紧,”老王爷笑道。
“虎子前些日子不是来信说正往京城来吗?他们两口子还带了一双龙凤胎呢,到时候可真是有的热闹了,”安乐笑道。
“好好好,热闹点好,”老王爷心里高兴,自己被囚禁的这二十多年,都是冷冷清清,除了白天与黑夜,分不清哪天是哪天,现在听着这次的年会过的这般好,心里也有些激动。
“等过完了年,天气回了春,咱们就回上桥村一趟,带着豆包去看看娘,”安乐道。
老王爷心里一阵感动,对着君城道:“怕是你娘在天有灵,给了你这么个好媳妇,也是咱们老君家的福啊。”
安乐倒是不好意思了,她不过是帮忙做作安排,怎么就成了福星了。
君城看着安乐笑了笑:“是,肯定是娘在天有灵,不然这千山万水的,怎么遇见了?”
老王爷有些摸不清头脑:“乐儿家乡很远?”他一直以为是君城同村的一个姑娘呢。
安乐自然知道他话里的意思,咯咯的笑了起来。
君城岔开话题:“爹,您说的娘的牌位在灵堂吗?我去看看。”
“嗯,好,”老王爷一说起南小小的事儿就上心,这会儿子被忽悠了也没意识到。
——
那天君城他娘的忌日,全府缟素三天,完了便开始筹备着过年的事儿的,府上热热闹闹的,大家伙儿都挺兴奋的。
因为今儿是虎子夫妇到京城的日子,南准一早就去城门口等着了,安乐和君城抱着孩子去了南府,等着他们来了好好儿叙叙旧。
拂晓那几个孩子还在上学,也看不见人影,安乐便和林氏说着话,聊聊万花楼的近况,一切都还好,安乐便也放了心。
正说着话呢,便听见外面一阵喧闹,心知是虎子夫妇来了,安乐立马起了身,便看见虎子和锦春一人抱着一个孩子进来了。
锦春的脸蛋圆润了不少,那脸颊上透着健康的苹果红,可见是这些日子养的极好了,虎子一脸的喜气,一进门便个个儿喊了一遍。
“可算把你们盼来了,”安乐笑道:“来我看看这龙凤胎是不是一个模子里刻出来的?”
说着就将手里的豆包交给了春兰,自己去看看那两个孩子,小豆包看着自己娘亲移情别恋,心里略有不满,皱着一张小脸嘟嘴,春兰倒给逗乐了。
“哪儿能一模一样了?毕竟男女有别,以后这哥哥和妹妹长一个样儿岂不是奇怪了?”虎子乐呵道。
安乐接过锦春手里的宝宝,看着那一眨一眨的大眼睛,心里一阵喜欢:“这有四个月了吧,这个是哥哥还是妹妹?”
锦春笑道:“是妹妹,现在会咿咿呀呀的叫两声了。”
“可不是,每次孩子一出声儿,锦春就该乐的跟什么似的,抱着不肯撒手,她天天就恨不得和两个娃过日子去了,我这当相公的都快被赶下床了,”虎子接过了林氏递过来的热茶,喝了一口,满是怨念的语气。
锦春没好气的瞪了他一眼:“一天到晚没个正经儿的,亏你还是当爹的,还跟孩子抢起地盘儿了。”
众人一阵哄笑。
虎子指着锦春不满的控诉:“你们看看,她现在对我的态度,唉,我这苦命的。”
锦春也忍不住笑了出来,又瞪了虎子一眼。
君城笑道:“虎子,你都是当爹的人了,怎么还是总像个老小孩儿似的,以后孩子们可还得由你来教。”
锦春连忙道:“我可不敢让他教,到时候教坏孩子了。”
虎子呵呵笑道:“我刚刚那话可不是开玩笑的,城哥,以后嫂子有了孩子忘了你,可别怪兄弟我没提醒你。”
锦春真是受不了这人了,在他胳膊上拧了一把:“就你话多。”
君城看来安乐一眼,意味深长的笑了笑:“我媳妇儿可温柔了,到时候肯定不会冷落我的,是吧?”
安乐嗔笑一声:“那得看情况。”
虎子却道:“现在可是空头白话,等孩子大了,天天巴巴的吵着要自己娘,嫂子肯定得将你踢出去。”
君城看着春兰怀里的小豆包,略带警告的语气:“那就把孩子扔出去。”
小豆包身子一个哆嗦,不知道是不是听到了自己老子的话。
众人一阵爆笑,安乐无语的笑了:“你真是···”
扯了好一会儿,才扯到了正题�
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