小丫鬟-第15部分

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簪子她们各自散开，朱大娘伸手就去扯一边桃花的耳朵：“没听到吗？个个都想去做姨奶奶的丫头，没看到石榴茶花两个被罚了吗？”石榴茶花被罚了？桃花眼里闪出一丝惊喜，少了这么两个劲敌，自己上去的可能性更大了。猛地桃花的耳朵传来巨痛，接着是朱大娘恨铁不成钢的话：“还不快些去扫地？”
桃花哎了一声，看向朱大娘的眼里有些怨恨，要是真做了姨奶奶的使唤丫头，别说朱大娘，只怕陈大婶看着自己都要礼让三分，而不是现在自己要对她们唯唯诺诺。
朱大娘看着四散开来的人，叹了一口气，见簪子蹲在灶门前烧火，小小的身子十分专心，朱大娘上前摸一摸她的头：“簪子啊，你想不想做姨奶奶的丫头？”簪子正在拿着吹火筒给灶下吹火，朱大娘这一问话簪子差点把吹火筒送进灶里面，就算簪子眼疾手快把吹火筒拿了出来，可还是有一丛浓烟飘了出来，呛的簪子流出泪来。
朱大娘并不为所动，只是看着簪子等着她的回答。簪子咳嗽了好一会才起身拿起水缸上的瓢咕嘟嘟喝了好几口水下去把咳嗽压住，看着朱大娘说：“大娘，我也不知道。”
朱大娘的眉微微一皱，好像没料到簪子竟会这样回答，再看向簪子那眼里满含的淳朴。朱大娘笑了，这次的笑容很温柔：“是大娘糊涂了，你才七岁，进来的时间又短，哪里学的了那些乱七八糟的手段？”簪子使劲点头，朱大娘温和地摸摸她的头，眼神有些温柔：“好了，你只要好好地干，不想那些有的没的，会有出息的。”
簪子又点了点头，乖乖坐下烧火，灶里的火一跳一跳映在她的脸上，给她添上几分活泼。毕竟才七岁的娃娃，朱大娘心里叹了声，转身安排起别人做活来。
新姨娘虽然还要几天才进府，但各项准备都开始，先是住的地方，程太太吩咐把自己住的上房后的一个小跨院收拾出来，里面的东西铺设的和自己上房也差不了多少。挑的丫鬟也是要机灵忠心的，又拿出许多的布料来给新姨娘裁衣服，还张罗着等新姨娘抬进门的时候，摆几桌酒席让大家热闹热闹，到时府里出力的人个个都有赏。
这样的消息自然让府里的下人们个个欢呼雀跃，忙着为程老爷纳宠出力。程太太贤惠的名声又重新被人提起，簪子这段时间在程府里听的不少，在程府下人的嘴里，程太太赏罚分明，对下人恩威并施，是个让人不得不敬佩的主母。
蒋嫂子在那里边剁肉边啧啧赞叹：“要我说，这十里八乡这么多的奶奶太太，没一个赶的上我们太太。”另一个婆子正在刮鱼，把鱼鳞从鱼身上一抹就下来，那些鱼鳞也没有扔掉，这些青鱼身上的鱼鳞用油一炸，再那么一拌，就成了一道爽口的下酒小菜。
这婆子利落地把那些大的鱼鳞挑出来，扯开嗓子就说：“可不是吗？我还是过年的时候见过太太一面，那尊荣，那气派，要我说，就算是城里的知县太太也没这样的气派。”
两个婆子你一眼我一语，只把程太太夸的天上有地下无的时候身后传来冷笑声：“你们一个个也不怕被风闪了舌头，主人家的事就这么在背后嚷嚷，亏的是我听见了，要是徐大娘听见了，你们也不嫌自己的耳朵太长。”
这说话的声音虽然很年轻，但几个婆子还是住了口，簪子看着说话的年轻女子，她身上穿着的衣服领口处绣的是腊梅，那料子光看就知道是那么顺滑，这样的料子好像比徐大娘她们平时穿着的还要好一些，耳朵上戴的是不是就是珍珠？怎么这么光亮？
簪子不由咽了口口水，进程府那么多天，除了第一天见到的程太太母女，这还是头一次看见穿戴这么好的，再加上她说话的语气，难道说这是哪房里的姑娘？
年轻女子并不在意簪子打量自己的眼光，这种小丫头仰慕的眼光她看的多了，只是对已经站起来的蒋嫂子说：“今儿晚饭三太太要一碗酸汤，等朱婶子回来你们和她知会一声。”蒋嫂子满脸堆笑地应了，旁边那个刮鱼地婆子已经端过一个凳子来：“若雪姑娘您先坐一坐，怎么今儿要您来说这句要紧的话？”
刮鱼的婆子那手有浓浓的鱼腥味，离的近了时候还能看到她手指缝里残存的血，若雪的眉不由一皱，屏住呼吸说：“我不坐了，你们可千万记得。”说着若雪已经转身出去，蒋嫂子殷勤地送到门口：“不会忘不会忘，三太太的事怎么会忘，姑娘你可要常来坐坐。”
说后面这句话的时候若雪的身影都看不见了，蒋嫂子这才呸一声吐到地上：“不就是个丫鬟，和我们一样是服侍人的，活像官太太一样，这做派，也不知道多少人笑？”刮鱼的婆子也连声附和：“就是呢，不就伺候了三太太那么几年，就当自己是太太了，也不去照照镜子？”
她们俩的这番话让簪子从灶门口转过身来：“两位婶子，刚才这个是丫头？怎么穿的这么好？”蒋嫂子继续拿起刀来剁肉，刀刀都有声，簪子有种错觉，蒋嫂子剁的不是肉，而是刚才那个叫若雪的。刮鱼的婆子把鱼收拾好，从水缸里倒出水来洗：“簪子你不知道，本来这三太太身边的丫头该是蒋家的妹妹去的，谁知道若雪背地里使了什么鬼，才让她去的，这一去就得了三太太的心，三太太是个寡妇，那些首饰脂粉颜色衣衫都不好穿戴，隔三差五地赏给若雪，这若雪自从得了三太太的心，除了上面的老爷太太，只怕连大爷大姑娘都不放在眼里。”
蒋嫂子已经把肉剁的差不多，拿过作料往肉里面洒，边洒边恨恨地道：“亏的她是三太太的丫头，三老爷没了那么多年她也休想往上，要是太太的丫头，被收了房，那尾巴只怕要翘到天上去了。”收拾鱼的婆子听了这话笑了一声，蒋嫂子把肉馅做好，拿过发好的面团包着包子，嘴里依旧不停：“也是我们太太太心善，太贤惠了，对守节的三太太还这么好，要在别的人家，寡妇仰仗着叔伯过日子，哪有三太太这么逍遥？”
这样的抱怨婆子就不敢接了，簪子依旧烧着火，程家三太太没了丈夫已经七年了，初没丈夫那一年，她娘家也曾想过让她另嫁，三太太在丈夫灵前发誓要守节终身，发过这个誓之后三太太果然等闲不出院门半步，每年除了除夕初一出来拜祖先之外，连娘家都不回，有什么事都是身边的丫头出来传达。周围乡里都在赞三太太是个节妇，程家果然是好人家，有贤妇节妇，日后只怕还会有孝妇，。
簪子看着灶里的火，也不知道这位节妇三太太是个什么样子？
什么事情都停当了，程家的新姨娘明日就要进门，四个丫鬟都已选好，除了陈大婶的女儿小兰，还有桃花和小菊，让簪子想不到的是秋菊也入选了，知道这个消息的时候簪子愣了一下，告诉她的是桃花，桃花没被选上恨的什么似的，在那里咬牙切齿地说：“秋菊那丫头今年才十岁，进府才一年半，凭什么她被选上去了，我瞧着，定是徐大爷不公道。”
她在那里发狠，簪子被吓了一跳，急忙拉一下她的衣衫：“桃花姐姐，怎么能说徐大爷的坏话？”桃花瞅她一眼，伸手去揪她的耳朵：“你啊，还真以为那徐大爷是什么好人？”
簪子不敢再说，桃花还要继续发威，身后传来咳嗽声：“咳咳，你们这两个小丫头，不去做活在这里嚼什么蛆？”

第　5　章

这声音听起来就很耳熟，簪子正要转身，桃花脸上的怒意更甚，看着来人那眼就像喷出火一样：“呸，这才刚挑上去，还没到姨奶奶身边伺候呢，就摆出这样的谱来，你也配。”来人正是被议论的秋菊，她整个人都和原来不一样了，眼里闪动着兴奋，听了桃花的骂伸手掸了掸衣服上并不存在的灰，看着桃花一笑：“配不配不是你说了算。”
这笑容看在桃花眼里就是明明白白地挑衅，桃花哪受得了这个，嘴里啊了一声就要扑上去打秋菊：“你这个小贱人，也不知道怎么迷惑了别人，你怎么会配去伺候姨奶奶。”嘴里骂着，手里打着，秋菊可不再是前几天那个样子，身子站的稳稳的，用手一推就差点把桃花推倒：“我现在岂是你能打的，要陈大婶知道了，你是死是活？”
簪子已经张大了嘴巴，看着秋菊，这好像是秋菊，又好像不是秋菊，怎么会有这种气势？陈大婶三个字一出口，桃花就怔在那里，秋菊白了她一眼，下巴高高地抬起：“做粗使的就是做粗使的，一辈子都是。”说完踹了桃花两脚，看也不看簪子一眼就趾高气扬地走了。
看着秋菊的背影消失，桃花一屁股坐在地上大哭起来，簪子这个时候才敢上前扶桃花：“姐姐你别哭了。”桃花边捶地边骂：“得意什么，等哪天我做了太太的使唤丫头，瞧你们不一个个都过来舔我的脚。”
太太的使唤丫头？簪子被这句话吓到了，桃花也不哭了，抹了脸站起来，对簪子说：“你不知道啊，太太每隔几年都要换几个使唤丫头的，当了太太的使唤丫头，连徐大爷都会恭恭敬敬的，我瞧着现在太太身边的那个青玉也大了，该嫁出去了。”
簪子的嘴巴慢慢闭紧，皱着眉头去看桃花：“可是太太的使唤丫头肯定很多人争，桃花你争不过的。”桃花鄙视地看一眼簪子，就知道这小丫头什么都不知道，现在离那青玉被遣嫁还有一年左右，只要在这段时候表现好了，说不定就会被太太挑上去，到那时候别说秋菊，只怕连姨奶奶都要对自己恭敬。
桃花越想越得意，用手戳一下簪子：“你啊，别成天就知道吃，只知道死做事，这府里面的事情也要知道点，我们这些做下人的，总要知道些其中的道理才有好日子过。”
见簪子还一脸懵懂，桃花又戳她的脑袋一下：“就没见过像你这样的，姐姐说的句句都是好话，你倒好，一个字也不说。”簪子像被戳醒了，有些迟疑地说：“可你说的和朱大娘说的不一样。”
桃花的嘴高高撅起：“朱大娘？她也就只是做粗使的命，虽然管厨房，哪有徐大娘她们风光，都是太太的陪嫁丫头，就她过的最不好，你听她的，别说吃香喝辣，只怕连吃的都没有。”
朱大娘是程太太的陪嫁丫头，这是簪子之前不知道的，眼里顿时发出亮光，不过桃花也不想再讲下去，伸个懒腰说：“我要再去歇一会儿，朱大娘让我和面的事就交给你了。”说着不管簪子有没有应，她就扭着身子出去。
看着她出去簪子也没反应，但随即差点就叫出来，和面，要自己去和面，这事自己可从来没干过，要知道在这厨房簪子就一直是烧火挑水的，哪碰到过面啊？不过这活总要做，不把面揉好，等会蒋嫂子来了又是一通骂，簪子努力回想着桃花平日和面的步骤，从面口袋里把面掏出来，这家里的人多，一顿吃的面也不少，总要掏出两升左右的面。
看着盆里像小山一样高的面，簪子喘一口气，从水缸里打水，面太多，水太少，那水下去也没多少反应。簪子皱着眉头咬着牙又连续放了几瓢水下去，瞅瞅好像已经足够了，这才蹲在面盆前用手使劲和面。
面多，人小手劲也小，簪子揉了一会面整个头脸都变成白的了，她也没空去擦脸上的面，继续努力和着面，听蒋嫂子说过，和面要三光，可是簪子觉得自己连吃奶的劲都使出来了，这面还是沾满双手，不像蒋嫂子她们和面，几下就干净利落和出来。
簪子咬紧牙，继续努力和起来，不一会觉得手下的面团渐渐成形，可是这面怎么这么干呢？难道要加水，簪子又从水缸里打出水来倒上，这下不行，这面团太湿，看来要加面，几次折腾下来，干了加水，湿了加面，簪子看着那多出来一半的面团，不知道该怎么办，完了完了，这下不用等蒋嫂子来骂，簪子自己就想去撞墙，怎么多出这么多？
看着只剩下一半的面口袋，簪子都快哭出来了，一会儿朱大娘她们就要来了，这面团没准备好，怎么做包子，蒸馒头？
还不等簪子想出办法来，外面就传来笑声，这笑声透着欢喜，一听就是蒋嫂子的，簪子满脑子里只回荡着两个字，完了。笑声已经来到簪子耳边，接着戛然而止，簪子的心开始乱跳起来，大气都不敢出。
从声音里面判断，进来的不止是蒋嫂子，猛然在这沉默里响起一个婆子的笑声：“蒋嫂子，就和你说过你要自己揉面，躲懒交给小丫头们，现在面糟蹋了，这点心要怎么做？”一个婆子笑，另一个婆子也跟着笑了。
蒋嫂子本不是什么善男信女，见了簪子那一手一头一脸的面已经很愤怒了，再看向旁边那空了一半的面口袋，那泼了满地的水，那火气就更是厉害的能烧到天上去，顺手就把簪子扯过来，对着她劈头盖脸地打下去：“不过是个烧火的丫头，也学着别人来和面，不打瓢水照照镜子，会和面不？”
簪子被打的晕头转向，听着蒋嫂子的怒骂过了一会儿才哭哭啼啼地说：“不是我要和，是桃花姐姐……”不等说完蒋嫂子就揪起她腮帮子上的肉狠狠拧了下：“桃花现在不在，你自然可以推到她身上，谁知道背后是真是假，小小年纪就撒谎成性，真是要不得。”
蒋嫂子边骂边打，簪子再不敢回嘴，只是用手护住头，这是以前在家时候被大伯母打的下意识动作，没被打到头人才不会难过。旁边的婆子本来是在看笑话的，见蒋嫂子越打越狠，有婆子上前来拉住：“蒋嫂子，算了，她孩子家，你和她计较什么呢？”
又有婆子劝道：“蒋嫂子，打坏了上面问起来也不好说，再说这些面团还要你动手把它弄好了，不然大家都等着挨罚吧。”蒋嫂子听了劝这才住手，还不忘在簪子身上狠狠扭了一把：“作死的贱人。”婆子们一个个上前把蒋嫂子劝下，簪子忍着疼刚站直身，蒋嫂子已经丢了个水瓢过来：“还愣着干什么，再去打一瓢水来。”
簪子哪里敢说半个不字，刚接过水瓢就看见桃花走进来，见她进来，簪子的眼都亮了：“桃花姐姐。”桃花见里面乱成一团就明白了，脸上露出吃惊之色：“簪子我让你帮我看着些面，你怎么自己和起来了？”怎么会这样？簪子的眼睁大，桃花已经对着蒋嫂子笑了：“嫂子，我有点跑肚让簪子帮我看着，哪晓得她就自己动手和起来了。”
蒋嫂子铁青着的脸在听到桃花这样说后哼了一声，接着就道：“桃花，也不是我说你，这种事情你要教着她些，哪有随便让她动手的？”桃花一张脸笑的和她的名字差不多，连声应道：“是，我知道了。”簪子在旁听的不明白，蒋嫂子对自己都发这么大的火，那对桃花更应该发火才是，怎么对桃花这么和颜悦色的？
桃花已经动手帮着蒋嫂子揉起面来：“嫂子，我瞧着这面团要再发些面就够了。”蒋嫂子满意地点头：“嗯，就你这样的才对，哪像她们，又呆又笨。”
旁边的婆子拉着簪子出来，递给她把扫帚：“哎，你先扫地去吧。”簪子嗯了一声，眼里有泪要下来，那婆子叹气：“你啊，难道不知道桃花惯会使巧，又认了徐家嫂子做干妈，以后说不定有什么大造化呢，躲着她点，别太实心了。”
簪子又嗯了一声，抱着扫帚去扫地，方才厨房里的那一幕在她脑海里萦绕不去，桃花为什么会这样，明明是她叫自己做事的，可是就变成自己去做事，还有秋菊？想起前后不一样的秋菊，簪子叹了一声，哎，还是老老实实先扫地吧，不懂的就去问朱大娘，她算是这个家里对自己最好的人了。
不过朱大娘很忙，也不知道她会不会回答自己的问题？想起桃花说过的，朱大娘原本是程太太的陪嫁，可看徐大娘她们平日的表现，对朱大娘也算不上很好，难道说原来一起相处的人身份变了就连说话做事都不一样了吗？

收徒

簪子的疑问只有放在心里，离新姨娘要进门的日子越来越短，厨房里的人个个都忙的恨不得生出两双手来，鸡鸭鱼肉都要收拾干净，海货要泡发，瑶柱鲍鱼海参鱼翅，这些簪子从没听过的东西就跟不要钱一样被从库房里拿出来，交给大家收拾。
各式各样的点心要做出来，该炸面果子的不能蒸，该蒸的不能炸，还要做了各种各样的花，簪子觉得以前在家过年的时候都没那么热闹。
虽然很忙很累，但这些做出来的点心菜肴，都要先让厨房里的人试过味道才能往上送，簪子的小嘴巴里这些日子塞满了点心，尝来尝去，几个做点心的人里面蒋嫂子的手艺最好，当簪子说出这话的时候，蒋嫂子得意的笑了：“我做点心的手艺可是京里人教的，别说是在这府里，就算是县城里那些点心师傅，也比不上我的手艺。”
京里人教的点心手艺，簪子看向蒋嫂子，脸上露出崇拜，要是自己也能学会做这么好吃的点心，那每个月的月钱也要多很多。簪子的崇拜之意蒋嫂子看的十分真切，那下巴不由高高抬起：“想学吗？”
簪子连连点头，蒋嫂子曲起手指敲了下她的脑门：“就凭你，还是老老实实扫地去吧。”簪子的脸顿时红了，也不知道是蒋嫂子打的红了还是自己红的，有窃笑声响起，接着是桃花的声音：“嫂子，要我说，学做这个可不容易。”
蒋嫂子十分受用桃花的奉承，眼一眯就道：“说的是呢，当初我可费了许多力气。”话音才刚落，就听到朱大娘把手里的水瓢一扔：“蒋家的，你都说了那么多年了，要挑个人好好教一教，到现在都没挑出来，要我说，趁今儿日子好，你就挑个人出来教吧。”
厨房里顿时安静下来，蒋嫂子微微一怔，接着就笑了：“朱婶子，你是怕我上去了，这厨房没人做点心了，既然您开了口，那我也就挑了。”说着蒋嫂子的眼往厨房里的那几个小丫头脸上瞟去，簪子的心跳的怦怦的，希望自己能被挑到，蒋嫂子看了她一眼就往别人脸上转去，簪子说不出的失望。
蒋嫂子看了一圈也没挑到合适的人，朱大娘刚要说话就听到蒋嫂子懒懒地道：“算了，也就桃花还机灵点，桃花，你愿不愿意学。”桃花听了蒋嫂子这话，蒋嫂子这手做点心的手艺可一直不肯教给厨房里其他的人，现在能教给自己，那自己的未来……
桃花的心已经不晓得飞到哪去了，一时竟不知道该怎么回答，蒋嫂子叹了一声：“我现在年纪也大了，比不得以前，桃花，我来教你吧。”桃花这下肯定了，跪下就磕头：“师父在上，请受徒儿一拜。”蒋嫂子也不回避：“别来这些虚套子，我也是看你机灵，起来吧，先把这些收拾出来，我再教你别的。”
桃花急忙应了，朱大娘见蒋嫂子挑了桃花教，也没再多说什么，让厨房里的人都各去干个人的事。簪子抱着扫把出去扫地，看着桃花在那里洗抹布，擦砧板，说不出的羡慕，可是自己还是只有去扫地。
桃花心里高兴，收拾起灶台来也很麻利，簪子的地刚扫了一半，桃花的灶台已经收拾的干干净净。等簪子把外面的地扫干净进来的时候，桃花已经在蒋嫂子的教导下开始做点心　。虽然蒋嫂子教的用心，桃花也不是那种不机灵的，可也是糟蹋了好几个面团之后，桃花才做出了第一个点心，双手捧着给蒋嫂子看，蒋嫂子接过这个形似牡丹花的点心看了看：“你这个，只能算个面果子，下锅炸是可以的，上锅蒸就不行了。”
桃花本以为自己这次做的不错，谁知道蒋嫂子会这样说，脸上露出一丝泄气，蒋嫂子拍一拍她的肩：“你也别泄气，第一次能做出个面果子就算不错了，等明儿你要从怎么和面开始学。”
和面也要学？桃花的脸色顿时变了，蒋嫂子白她一眼：“当然要学，不学好和面，怎么能做出好吃的点心？”桃花连忙点头：“是，是，我知道一直以为我和了这么久的面，和出来的面已经不错了。”蒋嫂子戳她脑门一下：“要不是因为你和的面还不错，怎么会教你？”
桃花连连点头，蒋嫂子已经把蒸笼重新坐到锅上：“刚才我不过是瞧瞧你的悟性，现在你先看着火，这火要在半个时辰后转成文火，再炖一时辰后才能拿出来，火候不好，这点心也就废了一半。”桃花现在可不敢偷奸耍滑的，连连点头，就差握拳发誓了。
看着桃花那一脸的兴奋，簪子心里又重重叹气，什么时候才不需要干这些杂活呢？可是瞧一瞧周围忙碌的人群，除了蒋嫂子她们几个有手艺的，大多还不是一样干了一辈子杂活，难道自己也要像她们一样就这样在厨房里待着，等到了年岁由主家做主配了人？再然后继续做这些粗使？
簪子的眉头皱起，一种前所未有的想法在她心里慢慢成形，这个时候她有那么一点点明白了为什么茶花石榴桃花她们会为了做姨奶奶身边的丫鬟而大打出手，可是明白了又能怎么办呢？
“哎，你这丫头，是不是没被挑上就难过？拿着个扫把做什么？”随着说话声，一样东西塞进了簪子的嘴巴，簪子下意识地嚼了两下，好像是鸡肉，抬头看说话的婆子，婆子手里还拿着个鸡腿在啃，见簪子抬头又撕了一块肉过来：“快吃，除了过年也只有这些时候才能吃到这么好的。”
簪子接过肉，叫了声邱婆婆，把肉放进嘴里细细嚼起来，老邱已经几下就把肉啃的干净，把鸡骨头一扔就打算走，见簪子在那里细嚼慢咽的，用手拍了她一下：“要吃就赶紧吃，在这里磨磨蹭蹭是得不到什么好事的。”
这话触动了簪子的心事，她抬头看着