友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
田园纪事-第17部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
候，沈家青的婆婆自然是不会放弃这个好机会，对家里的要求就是面子上的功夫要做的足足的。
“你可别推脱，我也就这几天有空帮帮你。”有客人的期间，沈家青的婆婆对她们都毕竟宽容，做什么事都是笑眯眯的说好，不要要提防她秋后算账。
“真能忙的过来，明天我娘跟我弟妹都说要过来帮忙，小铺子也盛不下这么多人啊，总不能咱们卖包子的比吃包子的人还多吧。”说起这个方红梅心里就暖暖的，秦氏说算命的说了初八是好日子，她也想初八开始卖东西，不过后来怕方红梅刚开业，忙不过来，特意推迟了两天。
“那就好那就好，正好明天没事，家里的东西也有些用完了，我估计明天要上街一趟，到时候我去你店
里看看，如果忙不过来，我就在那帮你一会。”不管方红梅怎么说沈家青还是觉得有些不放心，非要亲眼看到才放心，方红梅也就由她去了，到她那里认认门也好。
沈家青又给跟方红梅说起家里的事情，沈家贤跟他两个哥哥的事情沈家青知道的比沈家贤还清楚，这次
在家呆了这么久，自然也是去他们家转了几圈，拐弯抹角的帮着沈家贤说好话，劝解沈家贤的几位嫂子，尽量帮他们拉近关系，正说得热闹，沈家青突然停着了，说听到文霆的哭声了，急忙起身回家了。
方红梅这边也帮沈家贤敷好了肩膀，把东西收拾好又往锅底加了把柴，锅里正用骨头汤煨着豆腐，这可
算是方红梅做豆腐的独门武器，用香浓的骨头汤把豆腐煨上一夜，又入味，还能去豆腥气，而且也不废什么功夫。
把家里转了一圈，看到各处都准备好了，方红梅才回房睡觉，第二天可是要早早的起床呢。
“娘子。”外面天还黑着，方红梅就点灯穿衣服了，虽然她尽量放轻动作，沈家贤还是揉着眼睛起身了。
“现在还早，你再睡会。”现在差不多五点钟的样子，鸡都还没打鸣，方红梅急着去和面包包子，包子主要是当做早餐卖的，不早点做出来可不行。
“我跟娘子一起去。”沈家贤也起身穿衣服，昨天方红梅就跟他说过，今天要早早的过去，让他在家里看家，他没想到竟然要这么早，想想娘子要在这么黑这么冷的早晨走过去，还真不放心。
方红梅劝了几句看沈家贤还是不听也就由他去了，这大早晨的有个人陪着路上也好过很多，出了门，沈家贤忍不住一哆嗦，冬天的早晨可是真冷，尤其是刚从温暖的被窝里爬出来就出门，格外的冷。
方红梅本身耐寒，没什么感觉，看沈家贤很冷，拉着他一路小跑到铺子里，暖暖身也能锻炼身体，本来半个小时的路程，两人二十分钟就走完了，到铺子里都是气喘吁吁的。
和面烧水包包子，材料都是准备好的，醒面的期间正好调馅，包完直接上锅，沈家贤在正好帮着烧火，忙忙碌碌一个时辰过后街上开始出现各种声音，方红梅的包子也能出锅了。
“我这老远都闻到香味了，你起的可真早，累不累，赶紧歇歇，其他的我做。”秦氏本来想早点过来，不过赵芸说走的时候叫上她，秦氏也不好来的太早，想想女儿要起这么早摸黑过来，秦氏有些心疼。
“没事没事，就这点小活忙不到哪里去。”方红梅先帮秦氏赵芸每人舀了碗汤，又挑了几个包子给她们：“尝尝这包子味道可好。”这时候大部分人都是刚出摊，吃饭的人还少，能抽空吃个饭。
“娘子，包子好了。”沈家贤烧了一早晨的火，脸映的红彤彤的，加上一副没睡醒的样子，看起来格外可爱。
“家贤也来了，赶紧过来吃点东西。”秦氏还没进厨房，猛然看沈家贤从厨房里出来吓了一跳，不过立马反应过来应该是陪自家闺女过来，招呼他过来吃东西。
“我倒是忘了我也该吃点，不然等会可没功夫。”方红梅又回厨房舀了几个包子两碗汤，外加了两小蝶咸菜，正好偷空吃些早饭。
“这是什么包子，真好吃。”赵芸舀着手上的包子问方红梅，她饭量小，喝了半碗汤吃一个包子就可以了，谁知道这包子包的太好吃，忍不住又吃了第二个。
“这是馓子菠菜包，这两种东西配起来做馅最好。”这种包子是方红梅特意舀出来的，其他馅的包子或多或少秦氏都吃过，只有这种是最近决定加上去的，没让秦氏吃过，舀出来给她们尝尝鲜。
沈家贤简单的吃过饭就走了，衙门里也是今天开工，第一天他可不能迟到。
吃过早饭，方红梅在门口放了几挂鞭炮，待鞭炮声过后，门口已经聚集了不少人，方红梅在门口清清嗓子朗声道：“大家好，今天咱家的小包子铺开业，各种包子随您选，每个卖包子的人都送上一份汤一份咸
菜，前三十位半价，大家伙都进来尝尝呗，不好吃不收钱。”周围的大多是熟客，方红梅说话也没什么顾忌，最后甚至跟几人开起了玩笑。
都是熟人方红梅这么说了也不好不进去啊，就算不想看看这家店的包子怎么样，方屠户和秦氏的面子还是要给的，于是看热闹的众人随着方红梅进店，一瞬间店里座位满了大半，秦氏笑着给众人上骨头汤，心里
再一次感慨自己闺女聪明，用的碗小，一碗汤也没多少，最重要的是这碗是细瓷的，上面的花纹格外好看，奶白色的汤放在里面看着很舒服，一点都不会让人有店主小气的感觉。
“店里有豆沙包子、青菜包子、馓子菠菜包子、豆腐包子、酱肉包子、萝卜丝肉包子、大肉包子，还有大白面馒头玉米馒头，大家可以依自己的口味点几个尝尝，若是每种都想尝尝可以天天来。”方红梅话音一
落店里就响起满店的笑语，方红梅秦氏开始一桌一桌的上包子，每份包子都送上一碗汤，咸菜是可选可不选的，完全看各人喜好。
众人本来是过来凑热闹的，好吃不好吃的都在其次，不过不少人都对面前热气腾腾的汤很感兴趣，热气
腾腾又香浓的汤，这么大早晨的出现在面前很勾食欲好不好，方红梅一桌一桌的上包子，没轮到的就喝了口汤，随后碗也不放下了，一口气喝完，又大声来一句：“再给我来碗汤。”
店里坐着的人大多数都是熟的，虽然也觉得汤很好喝但是没铁匠卓师傅那么夸张，其中一人笑言：“卓铁匠这可不行啊，红梅的店第一天开张你竟要些白送的东西，这不是找人家晦气吗，想占便宜也别在今天啊。”卓铁匠小气大家都是知道的，也都开始调笑起来。
“这说明我的汤好喝，卓师傅才能再要，我哪那么小气连碗汤都不舍得送的，不然我不就跟卓师傅一样了。”卓师傅小气惯了，是不怕人调笑的，方红梅也忍不住调笑了一把，又给卓师傅上了碗汤。
卓师傅也不生气，一口气要了十多个包子，然后大声道：“谁说我小气，我买的包子可是最多的。”这时候大部分人的包子都上桌了，忙着吃包子，调笑的人少了不少，一时间店里只有你这是什么馅的包子，给我尝尝之类的话语。
在座的本来就是来凑热闹给方红梅弄个开门红的，昨天方屠户都去拜托过他们了，叮嘱他们不管怎么样，都要给方红梅捧个场，他们进来本来没打算能吃到多好吃的包子，谁知方红梅送上的包子真是出乎他们
的意料了，不管哪种包子，吃起来都非常好吃，肉类的包子都肥而不腻，而且味道十分的好，素馅的包子也都不寡淡，里面或是用猪油炒制的馅或是加了油渣，哪种都让人停不下来，综合下来，酱肉包子男的最
喜欢，肉多，酱的味道也好，女的大部分喜欢豆腐包子和馓子菠菜包，有些人吃过之后还打包了几个走。
、第四十二章分成
豆沙包、青菜包、馓子菠菜、玉米面馒头和白面馒头都是两文钱一个，其他的里面带肉的都是三文钱一个，豆腐包子虽然没有肉，但是方红梅下的功夫最多，味道也很好，所以也是三文钱一个，半价能少掉不少
钱，谁知来吃饭的街坊都是按原价给的，说邻里邻居的就不用客气了，半价就留给那些真正来吃饭的人好了，就连卓师傅，也是按原价付的钱，走的时候还一个劲的夸好吃。
店里气氛热闹，加上飘得远远的香气，也吸引了不少人进来吃包子，方红梅整个早晨都是忙忙碌碌的，端包子送汤，整个早晨都忙个不停。
早晨九点多的时候，厨房里就只剩下几个馒头和几个酱肉包子了，包子是方红梅特意留下来的，方屠户喜欢吃酱肉包子，方红梅本打算多包些给他吃，谁知她没注意被卖的只剩五六个了，本来还想说给街坊们每家送两个呢，看来只能回去再包了。
满满一大锅的汤一点也没剩下，第一天生意就这么好几人自然是高兴的，秦氏赵芸喜气洋洋的帮方红梅数钱，估算方红梅能赚多少钱。
虽然街坊们不愿意半价买东西，不过方红梅还是把名额都给了后来来吃饭的，所以其实也赚不了什么钱，方红梅现在也没去算赚了多少钱，新店刚开张，每天能维持下去在赚上一百文就达到她的预想了。
“这可不少呢，足足有六百六十文钱呢。”秦氏喜滋滋的把钱捧在手里，她自然不是没见过这么多的钱，她是开心闺女能第一天就买到这么多的钱。
方红梅手下没停，还有不少碗没洗呢，洗过后还要放在锅里煮一遍，忙完这些估计就要中午了。
又听秦氏在那边算账：“明天多做点，一天能卖上一千文呢，你以后的肉一定不能从别家买，我让你爹给你舀好的，每天除去几十斤的肉要买，其他的都是自家产的，一天能赚上五六百文钱呢。”
“回头我跟爹说说，他不收钱我就不从家里舀肉。”秦氏算的很粗略，方红梅自然是不当真的，今天能卖出这么多包子，大部分是因为附近的邻居过来捧场，还有不少人是来看新鲜的，明天卖出的包子肯定会
比今天少，至于说其他的材料，虽然是自家的也不能不算在成本中，这么算下来，如果生意不慢慢好起来，她是赚不了多少钱的。还有方屠户，她能低价从方屠户这里买到上好的又便宜的肉骨头之类的材料，这
本该是她的优势，可是她如果不和方屠户说通，这个优势完全不能用，她之前试探的说过一点，方屠户对她从家里舀肉是完全没问题，可是却一点都不打算收钱，方红梅不能赞同这种事情，只好从别的地方买，
虽然秦氏念叨，方屠户不理她，她也不妥协，就算方屠户再疼她，不收钱她也受不了啊，方屠户每天杀猪也赚不了许多钱，她这种行为会让方屠户完全赚不到钱，她怎么会安心。
“你这话怎么说的，你从咱家舀肉还让你出钱，你这孩子，怎么还没出去一年心都是别人家的了。”秦氏也是方屠户决定的坚定支持者，遇到关于女儿的事情，处处都要以女儿的利益为最先考虑。
“怪不得爹爹昨天半夜还不睡觉，在外面抽烟，今早我还听到他咳嗽了呢。”赵芸是知道秦氏的心思的，也帮着说几句话，虽然她心里也觉得方红梅说的有道理，不过跟严子接触的这几年，她对方家的事情看
得还是比较清楚的，方家方红梅最大，然后才轮到方屠户，虽然她很不明白这种观念是怎么形成的，不过方红梅人好，家里人对她也好，家里能和和睦睦的，她也不会觉得有什么不好。
“爹染风寒了，娘你赶紧先回家看看，要不要去药铺抓两幅药回来，这里也就这么点碗，我洗好了就过去。”方红梅一听方屠户感染伤寒就急了，这时候的技术可不发达，伤风感冒都能要人命的，要处处小心。
秦氏早晨出来的时候也听见了，不过急着过来帮忙也就稍微问了几句，看方红梅这么着急也急了，起身就往家里走。
“今天累了吧，回去好好歇歇。”秦氏回去了，赵芸留下来帮方红梅收拾铺子，方红梅本想让赵芸跟秦氏一起回家的，不过想想她们总是需要熟悉的，就一边收拾铺子一边跟赵芸说话，赵芸人内向，话少，跟方红梅聊起来话也不多，方红梅只好一直找话题。
不过半个小时的功夫，铺子就收拾的干干净净，除了碗需要用热水煮煮，其他的都搞定了，时间也已经快到中午了，方红梅就让赵芸先回去了。
煮过的碗晾干放在柜子里，方红梅关了门就到隔壁点心铺里去了，这时候没有保鲜技术，运输也不发达，所以寒冷的冬天很少能买到水果，最经常被人当做礼物送出去的就是点心。
方红梅在点心铺里左看右看，也不知道选什么好，她不喜欢吃这类东西，自然也不知道喜欢吃这些东西的人的口味，点心铺的店主陈氏，跟方红梅也是认识的，见方红梅愣了半天还是满脸茫然，主动跟方红梅推荐其店里卖的最好的点心。
“这个青梅糕，口味酸甜，不会酸的过分也不会甜的过分，好多人都喜欢吃这个。”
“那给我舀一包青梅糕好了。”方红梅实在头疼，就按着陈氏推荐的买了，她认识陈氏也很久了，陈氏的这个白果点心铺口碑极好，她推荐的应该没错。
陈氏还送了方红梅一小包瓜子，让她带回家吃，说今天实在走不开身，没去她店里捧场，明天一定过去。
沈家大院里，方知正在院子里抽着烟晒着太阳，看见方红梅进来哼了一声，一副不想理人的样子。
方红梅嘴角翘了翘很快收了下去，她家爹爹越来越小孩子气，一点也看不出平日的吓人气势。
“爹。”方屠户表现的很生气，自然是需要方红梅去哄了，方红梅小心的走到方屠户身边，把瓜子和点心放到方屠户旁边的桌子上：“烟抽多了不好，你要是实在无聊就吃点瓜子。”
“哼。”方屠户理都不理，转过头不理方红梅，不过还是把烟熄了，他知道方红梅不喜欢闻到烟味，一般是不在方红梅的面前抽烟的。
“好了，别生气了，明天你不是开张了吗，我肯定是第一个来买肉的。”方红梅过来的路上就想好了，她这包子，肉是必不可少的，每天都要买上几百文的一年下来也是不少的银子，自然是不能让别人家赚了，
她这每日付钱也累，不如把每个月卖包子赚的钱分两份出来给方屠户，当方屠户的第一个月结客户，当然同时也更有压力了，如果包子铺收入不好就是坑了两家人。
方红梅一边看方屠户的脸色，一边把自己的想法说出来，同时更强调了自己能从中得到的好处，软磨硬泡了一上午，方屠户才硬着脸答应。
吃饭前方红梅让严子把一包点心舀回新房才放心去吃饭，赵芸毕竟跟秦氏不同，她初来乍到，方红梅待她要多客气些。
下午的时候方红梅忙着包包子送包子，本来预备送人的包子卖完了，只好重新包了，还好人不多，二十多家，每家两个包子，加上附近的邻居，方红梅包了七十多个包子，然后提着篮子一家一家送过去，送完包子，方红梅直接扑到到床上，一冬天没怎么活动了，今天活动量太大，累到她一点都不想动了。
“娘子。”沈家贤回来看到的就是摊在床上的方红梅，顿时放轻了声音帮着方红梅把被子盖上出去了。
厨房里方红梅准备了一堆的材料没有动，沈家贤这阵子也跟着方红梅做了不少的家事，简单的洗菜择菜还是难不倒他的。
最近几天一直很迷茫，觉得这个坑挖的毫无意义，写的流水账一样，可是回去修也只是小改，没有太多提升的空间，而且看大家应该也不是很喜欢，真觉得这么写下去一点意义都没有，就是在浪费我的时间和大家的时间，尤其是我码字又慢，两个小时才能有三千字左右，就更是浪费，不过今天听到一句歌词：是否刻骨铭心并没那么重要，突然觉得不管这句话对不对，它至少让我倦怠的情绪少了很多，这个坑文笔不好剧情不好，或许不会给你们留下那么深的印象，书中的人也都只是在平平淡淡的生活，在你们知道的某个角落里安静的存在，或许也就足够了。
最近谢谢大家的支持，也谢谢能耐心看我上面这段语无伦次的大家们，或许有一天我也会回头来嘲笑这段矫情的话，但是……，总之谢谢大家这段时间对我的支持，谢谢！
c
、第四十三章休假
方红梅醒来的时候天色已经完全暗下来了，外面晃着微弱的灯光，偶尔传来几声响动，声音都很轻，试
着动了一下身体，方红梅很郁闷的发现睡过一觉之后她身上处处都是酸的，比睡觉之前还严重，挣扎着起身，方红梅缓了好一会才走出去。
“娘子你醒了，我去盛饭。”沈家贤正在灯光下看书，一看方红梅出来了，端了盆温水让方红梅洗过脸后才去厨房里把温在锅中的饭菜端出来。
沈家贤虽然做过家事，不过只限于简单的家事，对他来说做饭就是把东西放到锅里热一下，所以他准备的晚饭极其简单，几个包子，半锅粥，四个腌蛋，外加一大碗的酱八宝菜。
方红梅这才觉得自己饿了，话也不说先吃了一个包子下肚才缓过来跟沈家贤说话。
“今天累不累，钱不够了我可以去抄书，昨天书店的店主说抄完一本书给我五百文钱，我一个月能抄一本，娘子不用这么辛苦的。”沈家贤看方红梅一副累极了的样子很是心疼，第一次觉得自己太笨了，什么都不会，让娘子这么辛苦。
“这有什么辛苦的，我不过是好久没做事了，第一次跑这么多才会累，以后习惯就好了。”比起田里的事情，方红梅觉得铺子的事情还真不算累，毕竟做事不用那么赶，庄稼的事情要数着天数做，事情虽然不多，但是会集中在某几天，那才真是累人。
“以后娘子教我怎么做包子，我帮你做。”沈家贤很认真的说，方红梅却没认真的听，不得不说，沈家贤在大部分的事情上是呆，在厨艺上是很呆，方红梅敢让他做的只有一些体力活，其他的一点也不敢让他
做，面不改色的往锅里放大半罐盐的场景真是比恐怖片还恐怖，方红梅见过一次以后就决定让这些东西远离沈家贤了，盐也是很贵的好吗。
吃过饭，方红梅很有精神的把第二天的材料都准备好，骨头汤焖在锅里，才回房算今天的收入，今天卖出去的包子中只有肉是花钱的买的，总共花了二百六十三文钱，今天卖了六百六十文，剔除掉肉钱是三百九
十七文，纯利润大概有一百文的样子，本来应该是可以赚到两百文的，半价的包子降低了不少利润，以后生意好了大概每几天就能赚到一两银子，看来这包子铺发展前途还是很不错的，方红梅喜滋滋的把钱罐放
好，估计今年年底就能赚到盖房子的钱了，到时候就能住上宽敞明亮的房子了，日子真是越过越好了。
每天忙碌的日子过得特别快，方红梅现在已经很习惯这种生活了，现在已经是正月的月底了，包子铺开了二十多天，里面的客人渐渐固定下来，方红梅包子的种类还是那几种，只是数量增加了，青菜包子、豆沙
包、青菜肉包子、干菜五花肉包子、苞米面白肉萝卜丝肉包子这几种包子每天都要卖出五十个左右了，
酱肉包子和豆腐包子也和方红梅想的一样算是店里的经典口味，每天卖出个一百个不成问题，尤其是隔壁的卓师傅，隔三差五的就过来买上十个酱肉包子，说是家里的小子抢的太厉害，不多买点不够吃。
方红梅辛苦了一个月的成果还是很不错的，剔除给方屠户的二两银子，还攒下来五六两银子，不过卖白面的收入少了，她以前每个月卖掉四百斤的白面，有两千文的收入，加上沈家贤的月银，每个月能攒下二两
银子，手头还经常紧巴巴的，现在一个月下来不算沈家贤的月银都能攒到五两零七百文钱，比以前多了不少。
不过每天都睡不好这个问题让方红梅很头疼，她脸上的疤痕本来缩小了不少，最近竟然隐隐有长大的趋势，方红梅自然是担心的，说不定她吃的药不仅能去掉她脸上的疤痕还能帮她减肥呢，自然是不能因为太忙睡不好觉把药效给抵消了。
于是第二个月的包子铺开张日子调整了，每月初十一十二、二十一二十二和初一初二包子铺不开了，其他时间照常营业，秦氏本来不同意方红梅这种做法的，方红梅的包子铺刚有起色，就说每月固定几天不开
了，家中的铺子开了这么些年了还没见过哪家还固定休息的，不过方红梅跟她说过疤痕的事情以后秦氏就什么也不说了，还问一个月六天够不够，方红梅也是迫不得已的，铺子关一天钱就少上许多，她也是不愿
意的，不过她开铺子本来是为了让生活过的更好，如果过的不如以前透支了身体赚了这么多钱又有什么意思呢。
钱是永远都赚不完的，她又不必为那些拼命，尽量而为就可以了，再说就算她不歇沈家贤还要歇歇呢，从开铺子的第一天到现在，沈家贤每天都是跟她一起起床，帮她把东西送过来然后帮忙到天亮，她卖完包子
可以回家睡上两个时辰沈家贤可不行，他每天还要去衙门呢，不管方红梅怎么劝，沈家贤就是不听，每天都揉着眼睛迷迷糊糊的起床，非得要陪着方红梅一起去铺子里。
另一方便随着最近生意好方红梅准备的东西都下去了不少，尤其是她强推的酱八宝菜，果然不少人都喜欢吃，还没一个月已经消耗了小半缸了，腌蛋自从出现在铺子里也下去了不少，每天只能限量卖出去三十个。
在门上贴上公告，方红梅才转身离开，其实贴不贴都无所谓的，她几天前就开始给来店里吃东西的人说了店里的休息日，大�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！