重生之山青水秀-第42部分

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“那咱今儿再做一道手擀面吧！”被夸得找不到北的文玉已经晕了，站起身子就比划上了。
“手擀面自己做就讲究个好吃有营养。奶奶，你先拿两鸡蛋，舀上面，再加点儿盐水，使劲儿揉。越硬越好，一定要把面揉允喽。”
“玉儿，怎么还加盐水？原来没注意这一茬啊！”姥娘也被吸引了，还挺疑惑。
“呵呵，这可是绝招，加了盐和面，作出的面条才不会那么粘”文玉傻笑。
“臭丫头，跟姥娘还藏私！”老人笑骂。
文老太太还真是那么回事，本来嘛。揉面谁都会，就是没这么多弯弯绕绕，就加了这么两样东西，那做出来的效果，就大不一样了！
面揉好了后，盖上面盆。放到面板上醒着。
“接下来的的活儿，就不用我教了吧？”文玉一身轻松，有人帮忙，就是好啊！
“不用了，剩下的路数，俺都懂！”文老太太喜眉喜眼的摇头，这世上，果然是发现要失去的东西，才猛然醒悟它的可贵，给个机会弥补，自然尽心尽力。
文玉还是不怎么放心，看着老太太开始擀面条。
“你爷爷喜欢厚的。”老太太边干边说。这手擀面条的薄厚完全依照自己的喜好而定，在面板上摊着，扑匀面粉，用擀面杖由中间向四周擀，擀的时候不时的要再撒些面粉，防止粘着。
“奶奶，你这样擀面，还不太正确！”好为人师的丫头，抢了擀面杖就开始比划：“你看，得这样，擀过来后，把面落在手心，然后把裹了面皮的擀面杖换一个方向，手在下面托着，更灵便，这样才能擀的更圆，更均匀！”
老太太自然点头称是，跟个小学生似的，一板一眼的学着。
擀好后再洒些面粉，然后切条，薄面切宽，吃起来爽口，厚面切细，面条象挂面。
然后，就是等待着男人们回家，抖掉面粉，放入开水锅里过水煮就行了。
又指挥着老太太把腊肉切丁，葱姜爆锅，加水，加盐，酱油，做成乳子，等着一会儿浇在手擀面上。
文老太太兴奋不已，她这多半辈子可从没感受到过这种学习与成功的喜悦，干完活儿，一趟一趟的向院门跑，依稀，是个小姑娘盼望情人到来的急切模样。
姥娘含着笑，或者，还有一丝儿羡慕，少年夫妻老来伴，自己的遗憾是永远难以弥补了。
文玉也是心有所感，也许，文老太太与老爷子其实也是有感情基础的，尽管，刁钻跋扈，对老爷子呼喝有加，但，也保不准那也是一种女人对丈夫爱的表达呢？看现在紧张的样子，谁还能指责她，休弃她呢？
又或者，她也曾怀揣了年少青春的梦想，嫁给老爷子，做人家后妈，那能容易吗？或许是嫉恨是狭隘就此打碎了她的梦想，贫穷，又限制了她的心胸，才逐渐演变成这样一个尖酸刻薄的老女人。
做女人难，做人家的后妈也难，做穷困家庭的后妈，更难！
又是日落，渐渐寂静的小山村，终于，又响起车轱辘的声音，还有，几个男人疲惫但兴奋的哑嗓门。
“俺说再加加班，摸黑儿干完吧，非不听，这心里惦记着，也睡不好觉啊！”
“你想一口气全干完，那明儿早上不得都累趴下起不来喽？咱还得再去打场碾麦粒哩，都趴下了，谁去干？”
姥娘、婶婶跟文玉都迎出去搭把手了，文老太太却又踮着脚往回跑了，老爷子看看四周，皱着眉阴晴不定。
“咱娘又逃懒啦？”文忠对媳妇呶呶嘴，小声的问。
“没有，娘今天可勤快呢，俺也，也干活了。”婶婶的气焰彻底的刹了，眼睛小心的观察丈夫的脸色，“一身的汗，先去洗洗吧！”
文忠这才给个好脸子，风水轮流转，看样子，就得时不时的硬气些，才能把握住当家男人的地位。文玉小丫头说的话也有道理啊，这媳妇，还得多教育教育！
等尘埃落定，一家人挤进了灶房，一个花白头发的老妇人，正站在热气腾腾的锅台前，给那一拉溜儿的大碗盛面条呢，两盏油灯的光辉，映照在着她的身影，在墙面上清晰而高大，再每碗都添上一勺肉乳子，笑盈盈的端到桌前来，这一幕，顿时晃花了几个大男人的眼睛。
文老太太的良好新形象，得到了文忠的出口好评：“娘，这是你做的？什么时候学的？真香！”
老太太在围裙上擦擦手，忐忑的看向老爷子：“刚刚跟咱孙女学的，你们都赶快尝尝，能赶上文玉的手艺不？”
老爷子鼻孔里“嗯”了一声，淡淡的一句：“都坐吧，累了一天，吃顿饱饭！”
于是，有些诡异又有点儿可笑的晚饭，正式开始了，文老太太的小心侍奉，接碗递菜，文家小婶婶的有样学样，都令围观的众人浑身起着鸡皮疙瘩，当事人却乐在其中，尽管老爷子还绷着个脸，不当回事似的。
最先受不了的，是一家之主，文强。
他清了清嗓子，打破了尴尬的沉默状态：“那个，咱明儿一早就能割完，小二跟爹就不要去了，趁早拾掇好场院，先把这两天收回来的麦棵子碾了吧！”
“行，你俩去地里，记着收的干净些。”文老爷子越发有气度了，发起号令来，不亚于大儿子：“明天，妇女们也都去，拾拾咱地里的麦头儿，能落下不少哩，再不去，该被别人捡走了！”
“俺去，俺们都去！”文老太太第一个响应，现在，哄的老头子开心是最重要的，小辈们要笑话就笑话去好了，总比被写了休书，撵回娘家去好得多，那娘家哥哥嫂子，儿子媳妇也一堆，可未必肯让自己进门！
“是这理儿。”姥娘也接了口：“十亩麦地，肯定能拾回不少，过日子，就得这样精打细算。”
要说最开心的，还得是文玉，不让咱参与割麦子，挎个小篮子，拣麦头儿，也挺好玩的，好歹这丰收的喜悦，咱也感受一把！
“爹，我还有个主意，等捡完麦头，再把咱家那几十只鸡放过去，呵呵，保证，颗粒归仓，不带半点儿折耗的！”受了大家的影响，文玉也越发的精打细算起来了，野生的鸡，之所以口味好，也是因为在外面疯跑的缘故吧？咱也散养到广阔的天地下，不行吗？
“净瞎琢磨，养这么一群鸡可不容易，地里又不能扎上篱笆，放出去，还能回来吗？都给跑丢了，到时候，看你找谁哭去！”文强没经思索，就全盘否定了闺女的计划。
“是呢，玉丫头，咱家地里，可还有花生苗呢，你不怕被小鸡叨了？”文忠给侄女解围，看讲起道理来小嘴巴巴的，原来，也有迷糊的时候。
“玉儿，忙完这阵子，咱就把养鸡场建起来，到时候，随便你怎么放。”姥娘也不落忍了，赶紧给小姑娘打气。（未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。）



重生




、第一百零六章可爱

重生之山青水秀106　　第一百零六章可爱
文玉嘟嘟嘴巴，算是暂时放下了这个想法，这时节，鸡，在农民的眼睛里，还是珍贵的动物哩！
终于，又睡了一个安稳的长觉儿，一早醒来，神清气爽，所以说呢，别找气生，伤身毁神！
刚把早饭弄利落，文老爷子就携妻带子跟儿媳妇来报到了，小白也瞅出来苗头，不追着叫了，跟在后面，还有点儿不放心的意思。
文老太太进了家就奔灶房：“让我来做！”
瞧瞧这态度，一百八十度的大转弯吧，人家还坚持到今天来了！文玉洗着手上的面粉，笑嘻嘻的说：“奶奶，刚把面都和好了，您先坐好吃饭，等中午，我再教您一手儿？”
“那好，嘿嘿，俺老婆子就不客气啦！”文老太太真是个善于翻书的，翻脸也快，一天的功夫，就生生改变了整个样貌，脸上，多了几分慈祥，与温和，总之，看起来顺眼多了，果然应了佛家所说“貌由心生”。
按照昨儿晚上的安排，一家人分头行动，文玉果然挎了个篮子，与小白追逐着，头前就跑。
老爹跟叔叔已经弯腰干起来，文玉在麦茬地里逡巡，咦？没有麦穗头儿啊？
不得不说，最边上两溜儿麦垄地里真是干净，找不到一个散落的麦穗头儿，向里走走，哦？有了！
这是，已经被人提前替文家拾了一遍儿了？
姥娘跟文家婆媳也赶到了，见文玉在里面的地垄弯腰呢，“玉丫头。今儿怎么这么快？这两溜儿，拾完了都？”
“不是呢，我到的时候，就干净了。”文玉回答。继续手里的活儿，别看麦穗小，拣一个就得弯一回腰。也不很轻松。
“肯定是被别人偷拣去了！”文老太太下了定论：“不行，我回村，去骂一趟去，是哪个黑了心的天没亮就跑来偷咱家了？”
“娘，俺也去！这回，非得骂的那些偷粮食的贼缩在屋里，再不敢来！”文忠媳妇也来了精神。摩拳擦掌，这骂街的活儿，人擅长啊！
“算了！”姥娘按住文老太太的肩膀：“乡亲四邻的，又都不容易，又没有偷割咱的麦田。拾点儿麦穗挡挡饥荒，就不要当真了！”
文玉看着又要操练一出戏，也急忙跑过来：“千万别去骂街啊，我可嫌丢人，快捡吧，把时间浪费在骂街上，剩下的麦头儿，也要被别人捡走啦！”
主人家不让出头，文老太婆媳英雄没了用武之地。讪讪的迈步到田里，弯腰捡拾。姥娘白了文玉一眼，这丫头，人家也是好心，想帮着出气，用得着说那么难听的话吗？这臭脾气。将来可怎么嫁人哦？
“小白，做得对，就是这样，叼起来，给我！”文玉可不知道姥娘又给她上纲上线了，正训练着小白拣麦穗，笑得前仰后合。
“到底还是个孩子，玩心不退哩！”姥娘对着文老太解释，好像，文玉的顽皮都是自己一手造成的似的，很羞愧的样子。
“这样就很好，娃儿够懂事的了，亲家，前些年我没照顾好老大一家，您不怨我了吧？”文老太也羞愧了，回头想想，自己是做的有点儿过头，现在，老大一家不计较，亲亲热热的在一起，不是挺好的嘛，原来，怎么就想不开呢？
“不说这个了，还不是被穷给闹得？我现在是明白了，得跟着孩子们向前奔，日子越富，心里越舒坦，再累也值的！”姥娘的思想很是超越文家婆媳，那不是一般的距离了！
十亩地，那不是一时半会儿就能捡的完一遍的，文玉的小腰渐渐的酸了，看看那三个长辈，动作也慢下来，老爹跟文忠却是很利落，正在收尾。
“歇歇吧！”文玉一屁股坐在地上，还小心着不压到花生苗。
文强早注意到闺女的疲惫了，大喊一声：“都回家吧，晚些再拾，还得做午饭呢。”
“不行，地里得留人，有那黑心的来拾咱家麦头儿呢。”文忠媳妇接上了口，还义愤填膺的。
“拾点儿就拾点儿吧，咱家今年丰收，不缺这一点儿麦头儿。”文强大款一般挥挥手：“都早回去，别累到了！”
看人家父女俩都不在乎，三个外人留恋的看看地里垄间，最后商议决定，俩人去做饭，剩下的继续拾，怎么也得把损失降到最低。
“文玉，你不知道，灾荒年，这么一点点儿麦头儿，也能救回一条性命呢。”姥娘是坚决要留下的，一上午，四个人已经拾了一麻袋的麦头儿，磨出来，能挡几顿的口粮呢，这对于受了一辈子穷的老农民，那是相当的宝贵哦！
文忠媳妇也留下了，文老太太与文玉一起回家，再带着小白。
祖孙俩第一次单独相处，忽然的都有些不适应，不知道从哪儿开始搭讪。
好在，有小白，正当文老太鼓起勇气，想跟孙女沟通一下的时候：“文玉——”
小白“嗖”的一下，已经如利箭射出，向着路边地头儿的一抹灰影追去！
“是兔子！奶奶，是野兔子！”文玉立刻激动了，抓了文老太的手臂就喊：“小白，加油！”
这一声“奶奶”击中了文老太太的心房，她老眼浑浊，沟壑爬满的脸上满是悔恨，或者，是别的什么东西。
可恨之人，必有可怜之处！
小白的特点就是速度快，快如疾风，凶猛又善咬，并且，它超出了一般的猎狗，转弯能力也很强，经过了明道长的一番调教，现在，小白出手，绝无虚发。
没一会儿的功夫，狗狗的嘴里，就叼了一个肥肥的猎物回来，摇头摆尾，骄傲的送到主人跟前。
果然，是只胖胖的灰色野兔，还睁着眼睛，可怜兮兮的，望着文玉。
“没死？”文玉奇了，看向小白：“厉害了啊！都能留下活口了？下嘴有分寸了？”
小白继续摇头摆尾，可不是？给你抓个活的玩儿，我厉害吧？
文玉拍拍它的脑袋，掂了耳朵，把野兔子取下来，嗬！毫发未伤，还拼命蹬腿呢。一把塞进装麦头儿的麻袋，系紧口，心里琢磨着，是给家人打打牙祭呢？还是自己留着养几天？这么肥的野兔子，还很少见到呢。
一老一少回到家中，文老太太抢着把麻袋接过来，小心的打开口，摁住欲要逃跑的兔子，然后，“咦”了一声。
“怎么啦？”文玉纳罕。
“这是只母兔子，要下崽儿啦！”老太太一只手摸向那兔子的肚子：“就在这两天了！”
“怪不得这么肥！”文玉感叹：“那，不能杀了，把它养起来好了，总不能连窝全端喽！”
“那你可关好喽，这兔子，能就地打洞呢。”文老太太面色祥和，把兔子递给文玉，自己收拾那些麦头儿出来。
关到哪儿去呢？文玉在院子里转来转去，摸不着门路，这到处都是黄土地，把这会打洞的，放哪儿也不保险啊！
最后，给兔子脖子上系了根绳子，拴在树下，叫了小白来守着：“看好了啊，要是跑了，可没你的肉吃！”
小白还真尽责，那兔子在狗狗的威慑下，一动不敢动。
于是，一只白色的狗与一只灰色的野兔，祥和的，同卧在树下，多么和谐的画面啊！
先办正事得！文玉急急忙忙的洗手，去灶房筹备午餐。
这两天，家底快抖搂干净了，腊肉，眼看着就缩小体积，现在，剩了寂寞的一小块儿，爆腌的鸡蛋也只剩俩了，都得重新筹备。
文玉利落的取出几十个新鸡蛋，洗干净，凉水上锅煮，另一边的小灶台，炖上半锅水，撒盐，花椒，就得！
鸡蛋熟的快，取出来，逐一磕开点儿裂纹，那边的水也开了，花椒的味道溢出来，端下锅，把蛋全部丢里面，完活儿！
早晨发好的面团，也已经开好，于是挽袖子揉面，被老太太抢过去了面盆。
“你劲儿小，我来！”
文玉笑了，但愿，这老太太的抽风，能多坚持几天，这感觉，还挺不错，蛮让人留恋的！
没空包包子了，文玉取来油罐子、花椒面、盐，摆在案板上。
老太太不傻，抬抬眼皮：“揉花卷儿？”
“对哩。”文玉琢磨着这次可不能再做的华而不实，惹姥娘笑话了，“蒸一锅大的！”
亲自动手，还是上次的法子，一拧一捏，漂漂亮亮的花卷就成了，就是，大了些，文玉嘀咕：“从来没见过这么大个的！”
文老太太很赞成卷成这样，一边擀面，一边评头论足：“这模样真是精细，就得这么大，汉子们抓两三个，就能吃饱喽！”
文玉“扑哧”就乐了：“奶奶，这要是包这么大个的包子，那不得搂在怀里才包的成？”
“你没见过？村子里有红白事的时候，就是包这种大包子呢，呵呵，还真是，包的人要把面皮托在胳膊上，一圈一圈的拿褶，可不是抱着包的么？”
看着老太太举着手比划，想想那巨型包子在怀里转圈的样子，文玉忽然觉得，这老人，也还有那么一点点儿的可爱！
是不是，当我们换一个角度去衡量一个人的时候，得出的结论就会大不相同呢？








、第一百零七章　　　挖到宝了

重生之山青水秀107　　第一百零七章　　　挖到宝了
午饭，是送到村里的公用大场院里去的，文强文忠直接把割好的最后一部分麦子送到那儿了。
这个时节，各家各户的小麦苗才刚发，偌大的场院就只有文强一家占用，甚是过瘾。
天儿不错，大家把摊子铺的很大，等吃完饭，就可以再碾一部分。
姥娘和文忠媳妇也气喘吁吁地赶来了，功劳可是真不小，又拾来了满满的两个大麻袋的麦头儿，倒在地上，嗬！文家婶婶可是很有成就感的。
“幸亏的俺们在地里，黑子娘带着儿媳妇夹着麻袋子到咱地头上逛荡呢，看见俺们，才没敢靠前，说是去寻些野菜吃，呸，寻野菜用得着拿麻袋子？早上那两垄的麦头儿，没准儿就是她家偷得！”
姥娘叹口气，接了口：“哎！看那一家子人，穿得破破烂烂的，拾些麦穗去家里，没准儿能顶上大用，就当是行好了。下晌我们就不接着拾了，留些散碎的在地里吧！”
文老爷子也是这个意见：“咱家收成好，也帮不上乡邻什么忙，就这么留点儿余地，行！”
统一了思想，大家就地坐倒，个人捧了碗筷，有说有笑的吃起来。
“今儿这花卷可真棒，又有滋味，个又大，很是禁吃哩！”文忠开口，引来侄女一对儿白眼珠子。
“主要，是漂亮，俺还没见过这样好看的花卷呢。”婶婶接了丈夫话茬儿，没想到，这次拍对了地方。那凶凶的侄女竟然奉送上一个大大的笑脸，令婶婶受宠若惊。
吃饱后，重头戏来了，一家人齐齐上阵。开始摊晾麦子。
“哥，看看咱家这收成，到最后不得合着一亩地三、四百斤的产量？”文忠喜悦的干着活儿。还一边跟文强掰扯。
“什么？才三、四百斤？”文玉却惊讶的插了嘴，记得，前世，年头不好的话，也得有每亩六、七百斤的收成吧？怎么现在这样少？
“丫头，你还想收多少？这已经是俺见过的颗粒最饱满的麦穗了，放在平时的春小麦上。还达不到这个产量呢，要不，这种麦子的就少？产量低，窝工哩！”小二舅舅也来参加讨论了，对外甥女的好高骛远颇有些鄙夷的样子。
“那怎么不想想法子？让产量提上去呢？”文玉钻进了死胡同。难道，没有专门研究农业高产的部门和专业人士？
“那玉丫头去试试？等你种出高产量的小麦来，舅舅买你的种子，成不？”老舅继续调侃，大家都笑起来，小姑娘很敢想呢，要每亩地产个六百斤不成？这每种过地的，光凭着看书本，就是不中哩！
文玉理屈词穷。看着一家人笑得前仰后合的，心中愤愤，等着吧，咱非得多琢磨琢磨，不信还没有法子了？最起码，得接近现代的收成吧！
把十亩麦田的收成全部摊开。男人们开始了艰苦的劳动，轧场！
两个沉重的石轱辘，滚上了战场，家里的老马，也派上了用场，拉着其中一只，在麦秆上艰难的滚动。
这还是轻松的，另一只石轱辘，是由人力拖动的，男劳力轮班上场，汗水，迅速打湿了脊梁。
“咕噜噜”的石轱辘声音和麦粒儿“噼噼啪啪”崩出的脆响，交合在一起，这也是一首丰收的乐章哦！
看着这一幕热火朝天的景象，文玉眼睛有些湿润，这就是农民，古往今来最淳朴最贫瘠的一部分群体，他们很喜悦。
可是，算算成本，小麦到成熟至少要浇灌五次，第一次是小麦播种前，要把地浇一遍再耕，因为天一般不会及时下雨，然后在入冬以前要进行冬灌，第二年春天，要春灌，直到小麦灌浆还要有两次浇灌。
不要说还要施几次肥，这些，可都是人工得肩挑手提，一滴滴汗水打进土里，换来的，就是这样微薄的收成。
今年，风调雨顺，也侥幸没遇到病虫害，才得到了老爹他们口中的大丰收，若是遇到了呢，莫非，就得颗粒无收？
住在文家村久了，渐渐滋生了感情，这里的乡亲父老，大部分还在贫困线上挣扎，温饱都很困难，无知和狭隘，又阻隔了他们的思想，难道，自己不应该尽一把力，带给这个乡村一些新的想法，新的活力？
把粉条的法子留给乡亲？豆腐乳的？貌似，都不怎么合适，那还有什么，是可以带动起全村人动手挣钱的法宝呢？
养猪场？养鸡场？养鱼？养——
文玉纠结了，她不是学农的专业，自己知道的也都是些大路边上的知识。哎！果真是书到用时方恨少啊！
经常走到地头，极目四望，其实，文玉这个外行人也可以明显看出，文家村的田地分布，不合理。成片连接起来的面积都偏小，沟沟坎坎的，就绕过去了，耽误了多少资源啊！
若是交给咱管，文玉心里琢磨，最起码，先把散落分布的田地弄平整喽，连接起来，再多多的纵横修上沟渠，那阵势，不就好看多了？更重要的是，更易于管理，方便灌溉，又增加了田地的面积，何乐而不为呢？
可是，这些都需要“硬功夫”，凭自己一个小姑娘，振臂一挥，叫破天去也够呛有人响应，八成又得说：“文强家那丫头又发疯了！”吧？
文玉一会儿信心百倍，一会儿又满腹忧虑，纠结的不得了。
“玉儿，摇头晃脑的，干什么呢？”文强忙中偷闲，擦汗的功夫就发现了闺女的异样，不由得出口相问。
“我，在想，想咱家里那只野兔子，可放在哪儿啊？”文玉看着蹦跳的小白，思绪又跑到家里了。
“哦？还有野兔子？煮了吃呗！放它干啥？”老舅耳朵灵的很，听见可以吃的就来劲儿。
“不行！那兔子要生了。我得养着。”文玉撇撇嘴，比自己还爱吃！怪不得姥娘常拍他！
“那，爹回去后给你做个兔笼子？”文强真是个耐心的，这么劳累了还得操心闺女的小乐趣。
“那怎么行？”文玉不小了。当然不好意思了，“我再想想，有什么东西可以用。”
“俺回去给孩子做吧？俺原来会呢。”一个声音略有些迟疑。竟是——婶