重生之山青水秀-第62部分

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，我回去舀点儿东西！”
二翻头回灶房，捡了一只大蹄膀，眼角儿溜一眼那俩少男少女，已经有模有样的在蛋糕那儿比划上了，神情都很专注，压根儿就没瞧见文玉进来。
蹑手蹑脚的提了大蹄膀出来，文玉眉眼间堆满了笑容：“咱们老百姓啊，今儿真高兴。咱们老百姓啊，今儿真高兴——”
“咋的啦？喜成这样？”黑子不解，挠着头，听着文玉哼哼奇怪的调门儿。
“小孩子家家的，瞎打听啥？”文玉扮起成人来，拒绝跟黑子分享自己的快乐。嘿嘿，黑子还小呢，不能荼毒了他的小心灵！
黑子没明白，也学着文玉的动作，回馈给一个白眼珠子，转眼，就被街上的热闹劲儿吸引了。
两个小人儿走走停停，终于来到了“喜来临”酒店，跟小伙计打了招呼，文玉乐悠悠的向里走，小黑子却是一脸的紧张，忐忑的拽了文玉的衣襟，怯怯的亦步亦趋。
林掌柜满头大汗的从一个雅间里出来，颇狼狈的样子，见到文玉，扯出个笑模样儿：“玉丫头来啦？先坐下沏杯茶，叔这会儿，哎！可是忙着呢！”
文玉点着头，看着林掌柜又一头钻进灶房去了，不由纳闷起来：掌柜的怎么这样紧张？还得亲自去灶房抄刀吗？
“黑子，你先在大厅里坐坐，等我一下。”文玉不放心，安置好黑子，自己提着礼物也钻到灶房里去了。
林掌柜正口吐白沫的跟大师傅交流烧菜法子呢，尽管喜来临酒店的灶房很宽敞，房顶高，烟囱大，热浪也还是滚滚的，胖胖的林掌柜已经后背如同水洗过，湮湿了绸衫。
大师傅也急得火上房似的，抖着手在解释：“掌柜的，俺实在是没法子，现成的肉类，就这么些，你杀了我，也把家禽做不出野味来！这一时半会儿的，去哪里找真正的野味给客人吃？”
文玉听的明白，把自己手中的蹄膀向前一递：“林叔，你看看，这是真正的野山猪的蹄膀，能不能用上？”
林掌柜这才看到文玉手里的东西，不由大喜：“玉丫头，你真是林叔的贵人啊！这想什么就能给送来什么！赶紧的，去做！”
大师傅也是欢喜异常，双手捧过蹄膀，屁颠颠儿的招呼着小徒弟收拾去了，文玉本想再教教他做菜的法子，看人家胸有成竹，就不再多言了。
“玉儿，走，外面去坐，这下子可是解决了你叔我的问题了
“林叔，有客人点名要野味儿吃？”文玉还纳闷着呢，不问清楚还得惦记着不是？
“是京里来的贵客，看穿戴打扮，不是普通的人物。”林掌柜放低了声音：“嘴又刁得很，一吃就知道是家禽还是野味儿，嫌肉没味道，可不好应付呢！”
“哦？”文玉来了兴趣，“林叔，那蹄膀费时，不如，再去我家里取些野猪肉肉串儿来，炸起来快当的很！”
林掌柜也担心那几个贵客等的不耐烦，再掀了屋顶去，立刻招手，安排店小二火速去文家店铺取肉串救急。
那小伙计果然伶俐，跳出门外就起跑，惊起人群一阵阵急呼，比之文玉当初在文家村的影响，有过之而无不及。
还得说是伙计身子灵便，两条街的距离，没等多大会儿，就满载而归了。
文强听得救急，那还能不倾囊相助？肉串舀来的可不少，又加了一只蹄膀，一大块儿野猪肉。
把救援物资火速送进灶房，问题又出来了，那蹄膀大师傅会做，照样用家猪肉的做法就是了，可是，这肉串儿，没见过，不明白怎么摆弄。
林掌柜把期冀的目光投给了文玉：“玉丫头，你要是能行，这灶上都听你安排！”
小丫头二话不说，挽袖子带围裙洗净手就直接上了灶台。
已经腌渍好的肉串，过油炸就是了，文玉一边操作，一边又主动安排起围观的小伙计：“把肉剁喽，掺上那边儿的荠菜，再包些野猪肉水饺当饭食，客人一准儿喜欢！”
本来面色羞愧的大师傅，这会子回过味儿来，上前一步，接过了文玉手中的漏勺：“小姑娘，你说着，我来做！”
这也没啥可保密的，文玉也乐得清闲，于是小嘴巴巴，大师傅做的甚合心意。
一盘子肉串很快就做好了，小伙计小跑着去上菜，停了一刻才回转，脸上喜气洋洋：“总算是满意啦！我的个天啊，这什么舌头啊，一吃就知道是家养的还是野生的，啧啧，厉害！厉害！”
林掌柜一脸的焦虑也散的无影无踪，胖胖的身子安坐在椅子上，一只手，有了闲空儿舀扇子吹吹风。
灶房里，文玉正指挥小伙计调馅子呢，这喜来临的灶房里配备可是精良，取了鲜嫩的竹笋，去皮切片后，放入沸水中焯软，捞出放入冰水中，待其完全冷却再切成笋丁。
葱姜剁碎后加入少许冷开水搅打成葱姜汁备用，这儿有人力，就奢侈一回，搅成葱姜汁可以更好的入味。
取一个大的容器，盛放剁碎的野猪肉，加入盐，砂糖进行搅拌，必须朝同一个方向，搅拌均匀，直至开始有粘性出现后再加入葱姜汁，分三次加，边加边搅拌，让野猪肉充分吸收葱姜汁，然后加第二次、第三次。
再加入淀粉，白胡椒粉，搅拌均匀后加入香油。
最后，拌入切好的笋丁，饺子馅儿就算调好了。
剩下的，就是小伙计们的事情了，擀皮、包裹，等客人吆喝上饭，下水煮，就得了。
别样的香气在灶房里弥漫，大师傅不得不服气的说：“小姑娘这个调馅子的法子，可真让我大开眼界了，不用等煮出来，这野猪肉的水饺，一准儿的口感超好，味道鲜美！”
“大师傅过奖了！文玉经常来店里吃您做的菜，样样都是美味儿呢！”文玉开始喜欢这个大师傅了，看看人家，一点儿小心眼儿都没有，对自己这样一个只会点儿雕虫小技的小辈儿，也能赞叹有加。
大师傅做的蹄膀，是采用的传统红烧的方式，因为灶台火势足，炒锅封闭严，现在，已经有浓郁的肉香传出来，文玉自觉任务已经完成，告辞出了灶房。
汗水，也湿透了浃背，这厨师的活计，在夏天可是种煎熬，要不是源于心头的热爱，那么，这份工作就只能成为煎熬了。
林掌柜急忙把手中的扇子打开，对着文玉一顿猛扇：“玉丫头，怎么样？凉快了不？”
“谢谢林叔！”文玉喝了一大碗黑子递过来的茶水，方才有了心思道谢。
“还谢我？丫头，林叔得多谢你才是！要不是你及时赶到，还带着难得的野猪肉，咱这店，可就丢了大人了！”林掌柜一激动，满头的汗，又出来了。
“掌柜的，客人吃得开心，有请您跟大师傅一同去见见面！”小伙计兴冲冲从雅间里奔出来，大声宣告！



、第一百五十五章卖参


小伙计此话一出，就如同一滴水，进了油锅，激起了阵阵波动，大厅里，客人们交头接耳起来，有相熟的，立马就站起身子追问：“林掌柜，刚才给客人送进去的，是什么美食？那香味儿，真让我等馋涎欲滴啊！”
林掌柜笑得开怀，汗珠子也不擦了，拱手给众客人：“让各位见笑了，实在是小店里野猪肉紧缺，不能给大家一一品尝，实在是对不住啊！等下次，有了送山货的，一定让各位好好品尝一番！”
“哦，是野猪肉啊！怪不得这么香！里面的客人，可有口福了！”众宾客继续讨论，林掌柜却邀请文玉进雅间：“今儿这餐饭，可是你的功劳，走，一同去见见！”
文玉琢磨着，京城里来的人，也不能是三头六臂的吧？见见就见见！
一大一小两个人进了雅间，安静的屋子里，只有三位客人，穿着打扮明显异于本地人，显得高贵多了。
其中一个男子很健谈的样子，对林掌柜拱手：“掌柜的，这是野山猪的肉么？”
林掌柜拱手回礼，乐呵呵的介绍道：“正是野山猪，是这位小姑娘家里所捕获的，正巧三位客官想吃野味儿，就送过来了。”
三个人的目光在文玉身上停留了一瞬，没发现啥特别的，那健谈的男子进一步追问：“不知店家的大师傅可有空闲？正想问询一下这肉串儿的来历，京城里可是从没见过的。”
林掌柜再次“呵呵”一笑：“客官，那做肉串儿的。正是这位小姑娘。”
“哦？”这下子，三个客人的眼光落在文玉身上的时间加长了。
另一位年长些的客人也开了口：“小姑娘，你是怎么想到的把肉串成这样子的？”
文玉在心里撇撇嘴巴，这是小儿科好不好？脸上却挂了和煦的笑容。甜甜的作答：“我想吃肉块儿，也想吃点子蔬菜，这样子串起来。不就都能同时吃到了吗？而且，串起来后，吃着也省事不脏手，肉味也不那么腻了，蔬菜也有了肉香，多实惠！”
“小姑娘兰心蕙质啊，这么简单的道理。却从来没人想得到！赏！”那年长的客人一副感慨颇深的样子，健谈的那一位，就顺手从怀中取了二个银锞子，递给文玉。
这钱是？文玉还从来没被人这样子打赏过呢，有些个疑惑。没敢去接，林掌柜呵呵笑着，蘀她接过。
“多谢客官打赏，小姑娘不是本店的活计，不懂这些。”
文玉看看三位衣着不凡的京城人士，不由得突发奇想，这三人出手阔绰，显见的身家不凡，那么。自己的野山参，能不能推销给他们呢？
口随心动，当林掌柜拽了文玉的袖口，要出去雅间的时候，小姑娘却立定身形，爽朗朗的开了口：“三位客官。能否借问一句，可有需要采购野山参的么？”
那三个人本来已经不再留意林掌柜二人，忽听此语，不由都是一惊，这见过卖东西的，还真没见过这样子推销生意的！
这一次，换了另一位从没开口的男人来接上话茬儿了：“莫非，你有野山参？”其余两位，现在也饶有兴趣的看向文玉。
似乎有门儿？文玉笑一笑，不慌不忙的答道：“自是有的，客官有兴趣采购吗？”
这个时代，野山参是极其昂贵的补品，并且，在关键时候是可以救命续命的良药，有钱有势的人家，谁不得配备上一颗两颗的以备急用？
“是自家从山里挖来的？多少年份的？”健谈的那一个表情认真起来，包括林掌柜，四个人的目光都紧紧锁住了文玉。
“是的，药铺里的大叔说，这参，得有千年！”文玉安安稳稳的交待细节。
“千年？野山参？小姑娘，你被人忽悠了吧？”那健谈的年轻客人笑起来，千年的野山参，那只是个传说吧？百年的就很难遇到了！
文玉不愠不恼，照旧微微笑：“如果，果真是千年的野山参，可有客官感兴趣采购？这可不多见，说不定，我出了这个门，就遇到了识货的，转手卖给别人了。”
这句话，成功的引起了三个人的关注，原本慵懒的仰在椅背上的客人也坐正了身子：“小姑娘，把参取来给我们看看。”
那就是有门儿了？文玉心头欢喜：“请客官稍等，晚会儿，灶房还准备了野山猪蹄膀和肉水饺，您慢慢享用，我回家去取了东西就来。”
林掌柜也点着头，从雅间退出来，拉住了文玉：“玉丫头，你不是开玩笑吧？”他很担心呢，这野山参，可不是谁都能拥有的
“林叔放心，我现在就回家取来，保证货真价实，不给您添麻烦！”文玉给林掌柜吃一颗定心丸儿，叫了黑子就走。
黑子在外面吃的香着呢，小伙计有眼色儿，给枯坐的黑子上了糕点茶水，个个精致可爱，黑子慢慢儿的就放开了吃，文玉一叫，急急的抓了一块儿点心，就跟着跑。
“给你！”黑子边走边把糕点递给文玉，瞧瞧，俺够意思吧？
文玉这才觉得腹中空空如也，忙活了半晌儿，这五脏庙还没祭呢。
感谢的接过了点心，嘴里细细的咀嚼着，脚下却不停歇，客人等着呢，总不能让人酒足饭饱再离开了去！
进了店铺，抓起碗茶水就灌，又跑到灶房填吧了两根肉串儿，急急的进屋取包裹，明道长正在打坐，见文玉进来，指指那颗野山参。
原来，老道士一直蘀自己守护着这宝贝呢！文玉心中感激：“师傅，我在喜来临酒店遇见了几个京城里的客人，对山参感兴趣呢，我送过去瞧瞧。”
道长是知道喜来临的，闻言摆摆手，文玉乐呵呵的抱了包裹，出门。
黑子留在家里了，文玉独自上路也没啥个担心的，外面还是青天白日的呢。
不过，是不是自己忒在意这棵宝贝了？文玉总觉得身后似乎有人跟随，回头去看，又发现不了异常。
好在，喜来临不远，文玉迅速走到了酒店门口，林掌柜亲自在门口候着呢，领了文玉，去雅间外面听动静。他也不放心啊，这个小丫头，要是真的有千年的野山参，那可是无价之宝，可不能在自己店里出了啥纰漏。
三个客人，正在吃水饺，一口一个，不亦乐乎，那健谈的客官甚至挽起了袖子，吃的快意酣畅。
文玉稍等了片刻才进了雅间的门，客人酒足饭饱才更好说话嘛！
小二利索的收拾了碗盘下去，林掌柜亲自沏了茶奉上，文玉这才捧了野山参，恭恭敬敬的放置在桌案上，打开来。
四周，一下子安静了下来，八只眼睛，齐刷刷盯在了那株奇异的野山参上，粘连了似的，扯不开来。
先是那个年长的客官，伸出手指轻轻拂过野山参的肚皮，又缠绵在根须上，久久，舍不得离开。
“这棵参，绝不是百年可以长成！”那长者长叹一声，又小心的托举了一下野山参的重量。
另两个人都不答话，但是脸色激动，一望可知，这参，甚合心意就是了！
“小姑娘要价几何？”终于说到钱了。
“老人家想要吗？您先给个价儿吧！我了解的不多，只去了几家药铺问询过市场价格，据说，百年的参，可以卖到五百两银子。”文玉一脸无辜的小孩子模样，却特意交代了自己已经问询出市价，切不可给低了的意思。
那年长者闻听此言，眼中泛上笑意：“小姑娘，这样的参，你的家人怎么放心让你一个小孩子来卖？”
林掌柜深有同感，这小文玉，胆子忒大了，连自己都捏着一把汗呢，这么宝贝的东西，你自己就敢舀着上街，还跟陌生人谈生意，真是初生的牛犊不怕虎啊！
“我爹爹听的说是在林叔的店里遇到的客人，又知道三位身份尊贵，自是放心让我带着宝贝出来的，怎么，有什么不合适吗？”文玉天真无邪的扬了小脸问，在自家的地盘上，莫非还能不妥？
“呵呵，小姑娘如何知道我们身份尊贵？”那长者明显对小姑娘有了兴趣，笑吟吟的继续攀谈。
文玉继续卖萌：“这有何难？看您三人，风度翩翩，器宇轩昂，眉眼间都是正气凛然，就知绝非是宵小之辈，与我谈话，又彬彬有礼，赏赐有加，可见的心地醇厚，这样的君子之风，必须得是长期的养尊处优的生活才能培养的出来。”
小姑娘连捧带吹，实实愉悦了三个客人，雅间里，一片和谐美好的气氛，那长者又一次嘱咐：“看赏！”
这次，文玉轻车熟路，上前双手接过，嗬！沉甸甸一把小银锞子，要两只手捧着才行！
“这，太多了吧？我心领了，只留两颗就好！”文玉没被银锞子冲昏头脑，果真只取了两枚，剩下的，又放回到那青年手中。
这一举动，更令那长者欢喜了，摆了手，“小姑娘，这棵野山参，我给你一万两银子如何？”



、第一百五十六章奇怪的买卖


“一万两？”文玉张大了嘴巴，那惊恐的程度，塞个鸡蛋是没问题的，林掌柜呢，也目瞪口呆的，久久收不回神儿去。
一万两银子，是个什么概念？文玉本来盘算着能卖个五千两银子，就算是烧了高香的，可是，一下子，这价钱就抬得这样的高了，自己该怎么应对呢？
“莫非，小姑娘嫌少？”那长者再次开口，脸上笑意不散，饶有兴趣的观赏着文玉的脸色变化来变化去，颇觉得有意思。
“不不，不少了！”文玉脱口而出：“我本来可没想卖这么多钱的！”
林掌柜一脸惋惜的马上扯了文玉一把，这买卖，哪有这么谈的道理？
文玉纠结啊，她也想给自己一个大嘴巴抽的，这遇到真刀真枪的金银买卖了，自己就漏了怯不是？
那三个客人各有所思，脸上却都带了笑意，没见过这样的小姑娘，所有的官司都明明白白的写在了脸上，都不用询问，一看即知。
文玉拧了自己一把，清醒一下头脑，一揖到地，这个不伦不类的施礼却让三个客人看懂了道谢的诚意。
“我家中条件尚可，衣食无忧，这株野山参，原本就是机缘巧合才碰到的，一万两银子，实在是太多了，超过了我的心理承受范围，您看，八千两银子好不好？”文玉咬着舌头，终于说清楚了自己的想法。
林掌柜呆傻了，那三个客人也愣怔了片刻。
见过卖家抬价的，没见过自己非闹着降价的。今儿，是开了眼啦！
“小姑娘，你想好了？不要一万两，要八千两？”长者笑微微。又给了文玉一次绝佳的翻牌机会。
文玉伸着手指，一一的数着：“目前，我只想要把养殖场扩大规模。把粉条、粉丝、粉皮推广到全国各地去，我还想多开几家连锁店，给家里翻盖新房子，哥哥娶亲，弟弟读书考秀才，姥娘养老，再多买些地——嗯。就这些，花不了这么多银子，八千两，已经很多了，再少些。也行啊！”
那青年已经以头撞桌，笑得前仰后合了，这小丫头，太逗了，照她的算法，还真用不了这么些银子，那就再减点儿？
“小，小姑娘，那就五千两银子如何？”
“啊？”文玉脑袋瓜儿有些当机。自己刚接受了八千两的巨款压力，现在又要换个思维方式啦？
“去京城里开个连锁店，出售粉皮粉丝的，得花多少钱？”文玉皱起了眉，掰着手指头再次进入财政预算之中。
那长者也是开心的不得了，憋笑很辛苦。索性也放声“哈哈”起来。
林掌柜一脸的恨铁不成钢，瞪着已经钻进小算盘里的文玉，再不醒醒，五千两银子就泡汤啦！
这样欢畅的气氛保持了良久，那长者做个手势，青年伸手入怀，掏出几张银票来，恶作剧的，把银票摆在桌案上：“喏，总共一万两银票，这些是八千两，这些是五千两，小姑娘，自己来取吧！”
林掌柜探头细看，果真是全国通用的银票无疑，对文玉点点头，还用力的瞪了一下眼睛。
已经被巨款砸懵了的小丫头，站在桌案前，小手一划拉，就取了八千两的银票，把剩下的两千两，推了回去。
林掌柜肉疼的看看那两千两不翼而飞的银票子，抖着手，又使劲儿攥住手指头，败家的丫头片子啊！
文玉却已经陷入了巨大的惊喜之中，想一想，这是整整八千两的银子哦，买房买地进京，可就都不在话下了！
“谢谢三位客官，这些银两，可帮了我的大忙啦！”文玉再一次一揖到地，心底里，都是歌声：咱们老百姓啊，今儿正高兴，咱们老百姓啊，今儿真高兴！
“小姑娘想要进京做买卖？”那长者止了笑，认真的问道。
“正是哩！我家开了个粉条作坊，客官刚才吃到粉条粉丝粉皮没？那就是我家里做的，我想在京城里做销售，把它们销售到全国各地去！”谈到专业问题了，文玉开始健谈，小嘴巴滔滔不绝，把个粉皮系列夸赞的天上有地下无似的稀罕。
长者笑容更盛，从身上摘了块儿玉佩下来，递给文玉：“小姑娘，你若真的把店铺开到了京城，遇到了困难，可以到沐王府来求助，把这块玉佩亮给门房看即可。”
文玉早就烦恼京城里没人脉呢，这句话一说，还讲明了是个王府，那宰相的门房还七品官呢，何况王府的人？
想到此处，文玉哪有不激动的：“谢谢大叔关照！您是在沐王府当差么？都说京里城大水深，文玉正不敢轻举妄动呢，有了大叔做庇佑，文玉就敢放开手脚啦！”
一句“大叔”叫黄了另两个客官的脸色，可是长者笑得开心，指挥着青年包了野山参，就要告辞而去。
“大叔慢走啊！”文玉笑脸盈盈，在身后相送。
三人走出大厅，那青年还着实的回头，又看了文玉一眼。
“林叔，谢谢您啊！”文玉回头对着林掌柜作揖，心里乐开了花，喜来临，不愧是一块儿风水宝地，自己借这个地方，都能发财！
“小丫头，看看乐成了什么样子！回去吧！”一声冷叱，竟然是明道长，在大厅中立起身形，出门就走。
嘻嘻，这口是心非的师傅，定然是不放心自己带着野山参出门，跟着保护来的，文玉心中感激，对林掌柜摆手告别，赶紧追上老道士。
“师傅，嘻嘻，咱先去钱庄兑换些银两如何？”文玉只觉得身轻似燕，骨头都想飘起来。
道长看一眼喜形于色的徒弟，叹口气，却还是顺着文玉的意思，拐去了汇通钱庄。
来钱庄，文玉还是大姑娘上轿，头一回呢。
这汇通钱庄做的是全国的连锁生意，它的银票，流通的最为广泛，那三位客官是个心思周密的，给文玉的正是能够随时兑换的汇通钱庄发行的银票。
等着啊，姐马上就要发达了，也要办出个全国联通的粉条作坊来。文玉心中得意着，钱庄的伙计账房迅速的检验了银票的真假，按文玉的要求，兑换了三百两的银锭与二百两的散碎银子。
幸亏有道长跟着，这五百两的大手笔，被一个小丫头取走，就连小伙计也很疑惑的，那账房先生的小眼睛，可是一直在文玉身上滴溜溜儿的打转的。
满意的背了银两，师徒二人大摇大摆的走在街头，时已过午，文玉还没正经吃过饭呢，可是，有银子的人，哪儿还会有饿的感觉？
“师傅，咱去逛街购物好不？”文玉扯了道长袖子，撒娇卖痴，银子