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种田之相公你好-第14部分

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青山见伊洛一脸不愿意说的样子,也不再问,想着看到不错的东西可以给娘子带来。伊洛倒是想起自己之前想帮爷爷奶奶做身衣服呢,便对青山道:“相公,我想帮爷爷奶奶做身衣服,你来的时候扯些布吧。”

青山应了娘子的要求便出门了,这边伊洛倒是又想起自己打算等大哥来的那日给他们做些鱼头豆腐汤,顺便再提一些关于豆腐的其他做法的事呢。

当下伊洛便拿起追了出来,青山已经出了大门了。伊洛跑到大门口,还好走的还不算远,伊洛便喊了声“相公”。

青山回头看见自家娘子出门,知道有事,便折了回来道:“怎么了,娘子?”伊洛道:“你回来的时候再带一条鲢鱼,没有鲢鱼鲤鱼也行的。”

青山点点头,又问:“还有什么要带的吗?”伊洛想了想道:“没有了”。

可是青山走了没几步,却又听到伊洛在后面唤道:“哎,相公。”青山回头,伊洛笑道:“再带些骨头来。”伊洛心中无辜道我真的不是故意的。

青山也不说话,挑挑眉:还有什么吗?伊洛见自家相公连话也不想说的无奈神色,也只好乖乖地摇了摇头。

青山便又转头走了,看着他的背影,伊洛玩心大起,两手作喇叭状,大喊:“相公”。前面的青山背影顿了顿,无奈至极的转身道:“娘子,又有何事?”

伊洛道:“路上小心那”,随后便笑着进了家门。青山愣了愣,随后宠溺一笑,便也转身走了。

 第二十九章 柿饼

伊洛回到房里继续整理绣线,一边又想着要再做几双鞋垫给相公。话说自从到了古代,伊洛都快成了做鞋垫专业户了,来都这里以后,最经常做的活就是绣鞋垫。

伊洛摊开双手摆在眼前无奈道:“人家古代女子,可不光给相公做鞋垫的啊。”收了手,托住腮,心道我也想做双鞋子给相公啊。可是想起之前和大嫂某次一起做活时,自己见大嫂鞋底纳得飞快,便也想来两针。但是那针脚歪扭不说,还差点被斜出顶针的针划伤了手指,自那以后,伊洛就对纳鞋底有了阴影了。

伊洛正独自烦恼之际,奶奶端了一个小竹筐进了门,一边还道:“前次你和青山摘的那些柿子,我捡了捡,有些已经可以吃了。”

伊洛见奶奶进门,连忙站起身,道:“奶奶不说我都要忘了,有没有坏的啊?”奶奶一边递给伊洛一个红红的柿子,一边接道:“坏倒是没坏的,不过你们摘的也太多了,我看过不了几日就都放不成了。”

伊洛接过柿子道:“我之前倒是见过有人家把这柿子削了皮,挂起来晒成柿饼的。那晒成的柿饼好吃放的时间又长。”

奶奶笑道:“那敢情好,咱们照着做些,放到冬天也是一种吃食。”

伊洛也道:“我本就是这么想的,既然说起来了,我现在就去把那些柿子收拾起来,免得又给忘了。”

奶奶也同意道:“也好,我也没什么事,一起去吧。”

当下祖孙二人就去了放杂物的柴房,伊洛把那小半筐的柿子拖了出来,奶奶这时也找好了两把尖刀,看着倒挺适合削柿子皮的。

考虑到前院经常人来人往的,难免较多灰尘,伊洛便把后院用来晾衣服的绳子撤了,又找了些较细的绳子,上上下下缠了几道,只把削好的柿子留个把挂在细绳上就行了。

奶奶道:“这里倒也整日得见阳光,是个晒东西的好地方。”接着又对伊洛道:“洛儿,你去前院把柿子都弄到这里来吧,咱们在这削了也好挂。”

伊洛本也这样打算的,于是便又去前院把柿子掂到了后院来,奶奶也随着去了前院,提了两张凳子同来。

可是对于这晒制柿饼伊洛也只是见过而已,做起来却是个门外汉。因此那头几个柿子削的都很失败,倒是奶奶只听伊洛说说,削的却是大小均匀,像模像样的。

不过什么都是一回生二回熟的,伊洛慢慢的也削的得心应手起来。等到小竹筐里削好的柿子够多时,伊洛就起身将它们挂了。如此反复,约么有一个时辰,伊洛和奶奶便把那小半筐的柿子收拾好了。

看着那挂满了柿子的绳子,伊洛暗自点头,还蛮像那么回事的嘛。奶奶道:“洛儿,这柿子就只这样晒着就行了?”

伊洛道:“不是的,等过个两三天柿子干一些的时候,还要再捏捏,主要是去去涩味。每隔两三天都要来捏捏的,大约有三次就差不多了。奶奶到时候可不要忘了提醒我,免得我又忘了。”

奶奶笑道:“我整日在家,到时候你给我说了怎么个手法捏,奶奶来就可以了。”略停了停奶奶又道:“这柿饼做起来倒也不算太麻烦。”

伊洛接道:“可不是呢,这在晒制期间是不能见阴天雨水的。而且晒好以后还要收在木箱里放个四五天回软一下,然后才可白天取出来在阴凉的地方摊开,晚间再收起来,直到柿子饼上生出一层白白的柿霜才算完成了。”

奶奶听了笑道:“看来这做个吃食还真是不便宜,等会儿你再给奶奶详细说说怎么做,到时候奶奶看着就行了。”

伊洛想着这也不是什么重活,而且自己确实容易丢三落四的,于是便也点头同意了。

不想奶奶又问道:“洛儿是在哪见过这种吃食的,难为你一步一步的都记得这么清楚。”伊洛尴尬的笑道:“我就是喜欢这些零食,所以记得特别清楚。我倒也没看过人家具体怎么做的,就是前几年去镇里时见有个外地人卖这柿饼,我吃着好吃便缠着人家问了做法。”

说完这个快速在大脑中形成的小谎言,伊洛不禁感叹编瞎话的感觉可真不好。奶奶听了倒也没有什么质疑,看了看天色,对伊洛道:“看这天也不早了,青山午前怕是赶不回来了。中午想吃些什么,奶奶去做。”

伊洛对于这个时代的面条倒是很喜欢,香滑劲道。这里的人做面条通常都是用香汤和面,步骤比起后世来也稍稍麻烦,不过好吃却是真的。所以,见奶奶问了,伊洛便毫不犹豫道:“那咱中午下面吧。”

“好”,奶奶笑呵呵的应了,便转身去了前院,伊洛对奶奶道:“奶奶,我瞧瞧兔子就去厨房帮您。”

奶奶接道:“哎,来的时候顺便摘把豆角。”

伊洛便踱到兔窝旁边看那只待孕的兔妈妈了,随后又去摘了两片白菜叶,站在兔窝边喂了会儿。这只野兔已不像一开始时那么怕人了,倒是很欢快地吃着伊洛手中的菜叶。

又稍呆了会儿,伊洛便去菜畦摘豆角了。如今已进秋天,豆角也都到了晚期,结的很少了,倒是那白菜萝卜长的一片旺盛。

到了前院,伊洛便去帮奶奶整治午饭了。

青山果然没能赶回来吃午饭,伊洛和爷爷奶奶先吃了。刷了锅,给青山留了饭,伊洛便回屋了。

伊洛在房里略躺了会儿,便起身了。拿了针线筐和几尺白棉布就出门寻奶奶了,话说这鞋垫的前期制作她还没参与过呢。所以伊洛便决定找奶奶帮忙,出了房门果见奶奶在院里树荫下正做针线呢。

伊洛上前给奶奶说明了来意,奶奶当下便放下手中的活,去房里取了之前做鞋剩下的被子。注意这被子可不是盖的被子,彼时农村都经常把一些不能再穿的破衣服撕了,再熬些糁子浆糊之类的,然后蘸了浆糊把那些布片一层一层的刷在木板上。这样晒干之后就形成了做鞋子和鞋垫用的所谓被子。

奶奶便照着青山的鞋样剪了起来,伊洛则是接过奶奶剪好的鞋垫再比着白棉布剪了,随后便一圈圈的把布缝在原始鞋垫上。

奶奶便剪鞋垫便道:“等青山回来还得让他做个稻草人里在后院呐。”伊洛有些好奇,道:“在家里呢,应该没有多少鸟雀吧。”

奶奶道:“这个时节鸟雀本来就多,咱家离山里又近,如果不弄个稻草人,怕过不了两天那些柿子就都被啄坏了。”伊洛心想奶奶这本地人肯定要比她这个“外乡人”了解情况了,于是便也不再有疑义。

日影稍斜时,青山便到家了。伊洛去厨房里给他端了杯凉开水,青山接着喝了。奶奶道:“还没吃饭吧,先去把饭吃了吧。”

青山却道:“奶奶,那些兔皮总共买了一两七钱银子,除了买东西还剩下一两二钱,您收起来吧。”

奶奶看了看伊洛,心中暗骂这青山真是个傻小子,当下道:“你如今也成家了,这些东西就都交给洛儿管吧。”伊洛明白奶奶的担心,便接道:“我从小都不大会理账的,还是同以前一就好了。”

不过奶奶坚持,说自己又不能照顾他们一辈子什么的,青山也在一旁道:“娘子,你拿着吧,反正这些是迟早都是要学的。”伊洛暗叹这幸亏是奶奶,如果是婆婆自己就悲催了,男人啊,无论多么细心在这种事情上总是缺根弦。

------题外话------

关于腐乳的问题,西真的很不好意思。我只是在百度上查了一些做法,倒真的没见过怎么做的。以后关于专业一点的东西,西一定会谨慎处理的。

还有鉴于有亲提出更新时间不确定,西决定以后都在晚上八点更新。

对于亲们的评论,我每条都有认真的看了,并不是我故意不回复的,只是一直不知道怎样才可以回复评论,所以请大家谅解。

 第三十章 早饭

不过青山接下来的话让伊洛觉得他也并没有傻到底,只听得他道:“奶奶这是娘子让我扯得布,说是要给您和爷爷做衣服呢。”

奶奶听了当时就笑眯了眼,嘴上却道:“我们都这么大把年纪了还穿什么新衣啊?”不过言语间的喜悦却是怎么也遮盖不了的。

随后青山又拿出了他在镇上带的糕点,便将那些菜蔬鱼肉之类的提到了厨房。伊洛也跟着他进了厨房,帮着他把饭端了出来,随后又将青山提将来的东西归置了一番。

背着身的伊洛并没有注意到那人没坐下吃饭却是来到自己身后,直到一只手伸到了自己面前,伊洛回身,看了青山一眼,道:“你怎么不去吃饭啊?这是什么?”

青山笑了笑,道:“你猜?”伊洛觑了一眼他有些明朗的笑容,暗自思道:真是呆子,这还用猜吗,肯定是些胭脂水粉之类的了。

伊洛故意板着脸道:“相公,你不知道我从来都不涂这些胭脂水粉的么?”青山当下便笑不起来了,垮了脸道:“我就是见你没用过这些东西才帮你带的”。

这下倒换伊洛不忍心了,伸手拿出他手里的水粉盒,准备安慰他一下。谁知道还未打开,就一股刺鼻的香味儿冲入鼻间。伊洛皱了皱眉道:“相公,这香味怎么这么冲啊?”青山没底气的接道:“店里伙计说,女人们都喜欢这种的。”

伊洛举起手中的水粉,道:“这一盒多少钱啊?”青山看出娘子的不喜,硬着头皮道:“一钱银子”。伊洛心中直骂这男人败家,这可是一百大洋啊,比现代购买能力更强的一百大洋啊,就买了这样一盒直冲鼻子的东西。

伊洛缓缓道:“相公,我涂了这样冲的水粉你喜欢吗?”谁想青山竟有些高兴道:“娘子涂什么,为夫都喜欢。”伊洛忍住自己想骂人的冲动,自我安慰道这样的笨相公不也挺可爱的嘛?他不会送讨女人喜欢的礼物,至少证明他之前没有追求过其他女孩子嘛。

当下伊洛缓了情绪道:“相公,快吃饭吧,饭要凉了。”青山也不再问娘子是不是喜欢这礼物,便坐下吃饭了。

伊洛想了想问道:“相公,你之前就没有过喜欢的女孩子吗?”天知道,伊洛这句话问得有多欠扁。青山手中的筷子顿了顿,心想对杏花自己以前也算不上喜欢顶多只是觉得她合适做妻子而已,于是便摇了摇头。

伊洛笑道:“想着也是,你这么不会讨女孩子喜欢。”青山听了连饭也不吃了,放下筷子道:“娘子,你不喜欢,我吗?”伊洛摇了摇头:“没有啊?”青山道:“那你刚才说……”

伊洛懒得理他,道:“我要去和奶奶做鞋垫了,你吃过饭自己把碗刷了”。走到门口,伊洛又回身道:“相公,过会儿你做个稻草人放在后院晾衣服那里。今天我和奶奶把柿子都挂那晒了。”

看着自家娘子吩咐完,便头也不回的走了,青山无奈的笑了笑,娘子如今还是不习惯和自己亲近些吗?不然为什么话也不说完就走了?

之后的两天,青山和爷爷便每日早晨早早的起了,趁着早晨凉爽把地里的玉米秆砍了能够走下一辆车的宽度,等日后伊洛大哥来帮忙收玉米时,方便车子进出拉玉米。

伊洛在青山带回布料的那天下午就和奶奶一起把布裁好了,这两日伊洛除了和奶奶剥青山从地里拉来的那点玉米,就只是做衣服了,给自家相公绣鞋垫的计划也暂时歇了。

初七晚,睡觉前伊洛就活了面放在灶上的锅里发上了,想着明日大哥肯定早早的就会来,到时候蒸些馒头,简单炒上几个菜就行了。话说除那次蒸些发糕之外,伊洛还真没蒸过馒头呢。加上之前剩的发糕和一些奶奶蒸的馒头,所以这两日奶奶也没新蒸馒头。因此,除了发糕那次,青山他们还没有见过这酵子锅饼的魅力呢。

奶奶也知道伊洛晚上就活上了面,所以第二日天不亮的时候就起床了。青山伊洛听见外面的动静便也早早的穿衣起来了。

到厨房时奶奶正把面盆从锅里端出来呢,伊洛道:“奶奶,等会我来吧。”奶奶倒也不反对,只把木盆放在案板上就又去舀水刷锅了。奶奶又一边问道:“洛儿这等会整治个什么菜?”奶奶心道这可算是洛儿娘家人第一次来了,可不能太寒酸了。

伊洛道:“我见厨房的瓦罐里好像有腌好的咸鸡蛋,把这鸡蛋煮上几个,还有那腌黄瓜再捞出来些。”端了洗脸盆,伊洛又接着道:“等会再让相公去地窖里把豆腐取出两块,煎个豆腐。还有后院的茄子再摘两个来,蒸个蒜茄子就行了。”

奶奶听了道:“着其他的都还行,那腌黄瓜就算了吧。”伊洛笑道:“没关系的奶奶,我大哥最喜欢腌黄瓜了,我再弄些葱花油将腌黄瓜拌一下,大哥肯定喜欢。”

奶奶听伊洛如此说,便也不再说什么,只去后院摘茄子了。伊洛洗漱毕就去揉面了,见青山也收拾好进了厨房,伊洛便对他道:“相公,你去地窖拿两块豆腐上来吧。”青山见伊洛揉面有些吃力,便道:“等会我来吧。”

伊洛看着他出门的背影,暗笑自己还真是嫁了个新好男人呢。随后又继续认真地揉面了,虽然伊洛打算中午的时候也要蒸些馒头的,她却大概量着活了只够吃一顿的面。她从来不喜欢吃剩下的馒头的,前两日早把她吃的决定以后家里的馒头全由她来做了。

第一次发糕做得多了,绝对是由于不习惯而造成的失误。虽然大多数的农村人都是一次蒸够了好几天的馒头,可伊洛每次都只是吃多少蒸多少,尽管蒸一次馒头很麻烦。

青山取了豆腐来便洗了手接过了伊洛手下的活,伊洛就净了手,拿过刷好的面盆又活了些面放在一旁。

奶奶刚刚就把摘好的茄子拿了进来,于是伊洛又洗了茄子,削了皮,一个茄子切成两半,又把每半都细细的切了却不切到底。三个茄子都切好后,伊洛便把切好的茄子放在两个瓷盘里,只等一会儿上锅蒸了。

看青山时,已早把馒头做好,伊洛上前道:“相公,没想到你还有这一手。”青山得意地笑了笑:“娘子,你不知道的还多着呢。”随后又道:“我去烧火。”

奶奶此时进门道:“我来吧,你看洛儿是不是还有什么需要你帮忙的。”伊洛便接道:“相公,那你就来帮我烧着边的炒菜锅吧。”

一时间厨房里香味四溢,虽然都只是平凡的农家菜,却自是一番美味。等大锅里的水烧热了,伊洛又去将馒头和茄子摆放在里面。

馒头快熟的时候,天也泛白了,没一会儿就听见门外李昌几人的说话声。青山和伊洛便连忙出门去迎了,大哥将驴车拴在了门外的树上,拿下了车上的一个背篓,几人便笑着进门了。

伊洛道:“大哥二哥你们来就行了,怎么还让嫂子们也来?”二嫂笑道:“怎么啦?小妹这是怕嫂子们帮不上什么忙?”

伊洛也笑道:“二嫂,我哪有那个意思,不是怕你和大嫂累到了吗?”大嫂笑着接道:“咱们都农家人,这一点活怎么能累到?”

进了门大哥他们给爷爷奶奶打了招呼,大哥便催着拿了撅头去地里,爷爷道:“饭马上就好了,咱吃了饭再去地里。”

大哥道:“怎么这么早就做了饭?先下地再吃也不急。”伊洛便道:“大哥,这些菜可都是我做的,再说了吃了饭再下地才有力气嘛。”

其他人听了都好笑不已,随后大嫂二嫂也都进了厨房来帮忙了,馒头也到了出锅的时候,几人便端了盆冷水来掀锅。馒头发得很好,没有加增白剂的馒头金黄金黄的,麦香味儿很浓。两个嫂子交口称赞,大嫂道:“倒是不知道馒头能做这么暄软呢,看着就直流口水,奶奶的手艺可真好。”

奶奶正在旁边端菜,接道:“我也是头一次见这么暄软的馒头呢,还是洛儿做的酵子锅饼好使。”二嫂在一旁笑道:“倒不知道妹妹如此厉害呢”。

伊洛道:“我也是瞎捉摸而已,两位搜子也知道,我就喜欢做些吃的嘛。”大嫂道:“走的时候倒是要把那什么锅饼也带走些,咱回家也吃几顿这样暄软的馒头。”一时间几人说笑着端了馒头出了房门,伊洛把蒸好的茄子浇了蒜汁儿便也出去了。

腌黄瓜和煎豆腐早就端了出来,奶奶随后把咸鸡蛋端了出来了。青山也把另一个锅里的饭汤盛好了,几人便又都忙着去厨房里端汤。

仅仅一些简单的小菜,一碗简单的甜汤,几人倒都吃的笑容满面。

饭毕,青山和大哥二哥收拾了农具,几人便坐着驴车下地了。

 第三十一章 送水

大哥他们走后,伊洛便和奶奶收拾了碗筷。随后二人便又去厨房着手准备中午的饭食了,奶奶问伊洛:“午间是炖些大骨汤还是把那鱼炖了”,伊洛道:“中午炖个鱼头豆腐汤吧,鱼身切了煎成鱼块,做个红烧鱼。”

奶奶道:“鱼头也没啥吃处,炖汤能好喝吗?”伊洛有些得意道:“奶奶,这个汤等会儿我来做,我自有办法做成美味。”

对于伊洛的话奶奶倒是相信,道:“那奶奶就等着喝洛儿做的美味鱼头汤了”。语毕,祖孙二人都笑了起来。稍停了停,伊洛道:“奶奶,你去后院割些韭菜来吧,中午蒸馒头的时候顺便包些包子。”当下奶奶自去割韭菜无话。

伊洛便一人在出房里忙活,切好了的肉块,伊洛又把大哥带来的那个竹篓提到了厨房。果见里面放的尽是些菜蔬肉类,伊洛翻看了一下,竟然还有一大块黄牛肉,伊洛也只无奈的笑了笑,自家的娘可真是的。

伊洛思考着既然要和大哥提一些关于豆腐的事,自己还是多做两样以豆腐为主材的菜品比较好。看了眼那块黄牛肉,伊洛放弃了做些酱牛肉的想法。想着把这牛肉切成肉末,和着豆腐做盘肉末蒸豆腐也不错。

主意已定,伊洛便将那块牛肉拿到案板上,切下一块用来做菜,其余的便都放了起来。不一会儿伊洛就将牛肉切好了丁,随后又拿了小竹筐把牛肉装起来放在一旁备用。

前几日回门时带来的豆腐倒还剩有三四块,用来做这一汤一菜也足够了。约么一刻钟之后,奶奶端着已经择好的韭菜走了进来,道:“等会儿洛儿你再切些肉,好配着这韭菜做馅”,说着也没停便径直到一旁的小案板处切韭菜了。

伊洛倒是道:“奶奶,不如煎些鸡蛋,我再泡些粉条,都一起配着做馅怎么样?”奶奶一边切菜一边道:“我怎么不知道韭菜配鸡蛋味儿最好,只是连些肉咱也不放,怕你两个嫂子要笑话咧。”

伊洛道:“怎么会?咱又不是不舍得放肉。不然,就再做些肉馅的包子。我见大哥倒是带来了几棵白菜,再做些白菜猪肉馅吧。”

奶奶也同意道:“这一天要出大力气的,多做几样也让他们吃好。”伊洛便没让奶奶把韭菜切完,不然馅就太多了。一时间祖孙二人便热火朝天的忙着做包子馅了。

两种馅料都做好时,太阳已经升得老高了,看着也有十点多的样子。如今虽然是秋天了,可秋老虎还是很厉害的。伊洛看看院里有些晃眼的阳光道:“奶奶,要不我烧些茶水用井水冰冰,给相公他们送去吧。”

得到奶奶同意,伊洛便拿了上次剩的那些茶叶,奶奶也在一旁往小锅里添水。烧个茶水倒是很快,不一时便烧好了,只是冷凉时有些费时间。

伊洛提着水出门时,奶奶已经开始揉面了。看看头上的太阳,伊洛只觉得时间可真不禁过,一上午就这么过去了。

当下伊洛默默念着奶奶嘱咐再三的自家地的方位,快步向地里走去。如今家家都忙着收秋,村中街里倒是挺寂静的,只除了偶尔从临街农家里传来的狗叫鸡鸣声少有人声。

“嫂子,这是要去地里送水。”杨谦远远地望见伊洛便上前来打招呼了,卢河月淡淡的站在一旁。

伊洛看着眼前男子明晃的笑脸,暗道:果真是百无一用是书生。对于那人的招呼伊洛也只是淡淡的点了点头,不知为什么看着这人的笑,伊洛总有一种这人很欠扁的感觉。

杨谦见这位之前“名震”杨村各户人家的嫂子似乎一副不想理自己的样子,当
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