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五福盈门-第14部分
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“你嘀咕什么呢,还不走!”随后出来的张大全一见媳妇儿的模样,就猜得她必是又在盘算什么主意,心下不喜,呵斥两句,就头前儿走了,狗剩儿娘是被打得服帖的,立刻老老实实跟了上去。
再说林岚拾掇了碗筷,就去后院的园子里,挑得那双棵的白菜秧子,间了半篮子回来,洗干净剁成碎块,又去提那水井里吊着的半斤五花肉,刘氏在屋里看得女儿小小的身子半趴在井沿上,好似马山就要掉下去一般,慌得三魂七魄飞了一半,几步跑出来,连女儿带肉一起拎了出来,一巴掌就拍在女儿后背上,“死丫头,你这要做什么,喊娘一声不行啊,你若是掉进去怎么办?”
林岚吐吐舌头,撒娇道,“娘,我手里攥着井绳呢,掉不下去。”
“那也不行,万一没攥住呢…”刘氏实在后怕,死死扯着女儿的衣衫,不肯再松手,林岚怕再挨巴掌,就岔开话头儿道,“娘,我要做的这包子,以后是要在铺子里卖的,但女儿年纪小,做不来,娘帮帮女儿的忙啊?”
“要娘帮忙,你就说啊,何苦吓娘?”刘氏瞪了女儿一眼,牵着她进了灶间,按照女儿的要求,抓了一大把粉条放在小锅里煮上一会儿,然后就浸在热水里不再动。
两只青椒切丁,葱姜切末,五花肉切成指甲大小的肉块。
另一只小铁锅烧热后,把肉块放进去,加上酱油、葱姜末、花椒粉,最重要的就是两大勺家里自做的黄豆酱,直炒的肉块发红流油,就盛到大盆里。
同碎白菜,青椒丁,已经泡得没有硬芯的粉条段,还有大把的葱花混在一起,略加一些盐,搅匀。
面盆里加上干面粉和面碱,揉成光滑的一团,扯下一小块留作面引子,剩下的就切成大块,揉成长条,擀成圆圆的包子皮。
刘氏只吃过包子,却是没有亲手包过,所以就坐在一边儿跟着女儿学。
林岚拿起一只包子皮,塞上一大勺肉馅在中间,左手托着,右手先在包子边沿压了一下,然后,左捏右捏,那包子皮就变成了一张大树叶的模样,极是麻利灵巧。刘氏忍不住就赞道,“我闺女真是聪明,这花样儿都能想得出。”
林岚笑嘻嘻的手把手教她包了两三个,刘氏就学会了,渐渐居然比林岚这个小师傅包的还漂亮规整,林岚犯了小孩子脾气,又捏起了十八褶的大包子,结果刘氏很快又学会了,惹得她直跺脚,“娘,你手太巧了,让女儿都没有当师傅的骄傲。”
刘氏难得哈哈笑得欢快,“你这小丫头才做几年饭,若是比娘亲包得好,可就出奇了。不过,阑儿,你这是在哪里学的手艺,蒸出来真能好吃?”
林岚眼珠儿一转,扯出早就想好的借口糊弄娘亲,“女儿上次同木师公进城,师公领女儿去吃这包子,那店主看我年纪小,也不避讳,我就跟着学了一些,这几日又琢磨着加了些别的调料,想必味道不会差。”
自从卖了千结草,家里的日子宽绰起来,刘氏就把女儿当了个大人看待,听她如此说,也就不再多问,母女俩说说笑笑包了总共三十几个包子,装了满满一笼屉。
林岚接下了烧火的活计,撵了娘亲进屋去歇歇,结果不到一刻钟,那蒸屉里飘出的香味就把刘氏又引了过了,惊喜道,“哎呀,这包子嗅着味道真香,吃起来恐怕更好。”
林岚估摸着时候差不多了,就慢慢撤了火,又等了盏茶功夫,就要上前开锅,刘氏怕热气熏了她,亲手垫着抹布端了笼屉下来。
揭开盖子,娘俩立刻欢喜的咧了嘴,又白又胖的大包子挤了满满一笼屉,各个都像小猪崽儿一般,小肚子溜圆,别提多可爱了。
林岚拿了两只陶碗,夹了两个出来,与娘亲分着吃,入口鲜香,又微带着一点点甜味,肉块里的油浸入面皮里,加上软糯的粉条,微脆的白菜和青椒,真是太好吃了。
娘俩正吃得欢喜,林夕就一路小跑进来,嘴里喊着,“娘,姐姐,我回来了。”
他眼见一笼屉的大包子,香味扑鼻,就欢喜得拍着手直蹦,一迭声的喊着,“姐姐,我也要吃,我也要吃!”
林岚连忙给他也夹了一个,林夕一边烫得嘶嘶直吸气,一边大口吃了起来,嘴里塞得鼓鼓的,还不往夸赞,“真好吃,真好吃。”
林岚好笑,吃了一个就放下了碗,她当初也只是看过陈姐拌馅料,并不曾亲手试过,所以,这一次的包子比照陈姐做出的味道还是差了几层,不过,在这时空应该也算极好了,以后再多琢磨琢磨,还能再改进些。
林夕吃完一个还要再去夹,突然想起了什么,扭头看了看门外,小脸儿上有些发红,扭捏的说道,“姐姐,嗯,我早晨答应狗剩儿,要送他一个包子尝尝…”
林岚拍拍他的头,找了个陶碗捡了两个大包子,“小伙伴之间,有了好吃食,互相分享没有错,况且你先答应人家了,不能言而无信,先给狗剩送去,回来再吃。”
林夕欢呼一声,抱起陶碗就往外跑,狗剩儿正躲在院门外探头探脑,一见他出来,立刻喊道,“三子哥,我在这儿!”
林夕把手里的陶碗往他怀里一塞,极骄傲的道,“我姐姐蒸的包子,特别好吃,你回家吃完了,记得把碗送回来。”
“好。”狗剩儿屁颠颠就端着回了家,半路上忍受不住香味的诱惑,伸手抓了一个就吃,连连喊着,“香,真香。”
狗剩儿娘正巧在灶间出来,见了儿子端着吃食,就问道,“儿啊,你在哪里得的好吃食?”
狗剩儿嘴里被塞得满满,说不得什么话,就伸手指了隔壁林家,狗剩儿娘想起早晨在刘氏那里受的冷遇,一时迁怒,伸手就给了儿子一巴掌,狗剩正吃得欢快,被娘亲一吓,立刻就把口中的包子咽了下去,噎得直翻白眼,气也喘不上来了,脸色涨红,一手抓着脖子,眼泪噼啪往下掉,狗剩儿娘吓坏了,拉过儿子就开始嚎哭,“儿啊,你怎么了,是不是包子里有毒,我去跟她林寡妇拼命,她下毒害我儿子…”
第三十三章 谢礼
更新时间2012626 17:00:47 字数:3128
张大全听得动静,从屋里出来,一见如此情形,上来就踹开媳妇儿,接着用力拍了两下狗剩儿的后背,那口包子顺了下去,狗剩儿脸色立刻就好多了。
张大全就问,“狗剩儿,你怎么噎得这么狠,吃东西也没个样子!”
狗剩儿委屈的看了他娘一眼,“人家吃的好好的,我娘打我就噎了。”
狗剩儿娘还要骂儿子,却被张大全一个眼刀瞪了回去,“你一日不攀扯个人,不骂几句林家就不舒坦啊,人家好心给孩子吃食,你还赖人家下毒,亏你想得出,还不滚去做饭,有那扯老婆舌的功夫,多琢磨琢磨吃食,谁家婆娘手艺不比你好。”
狗剩儿娘也不敢反驳,起身拍拍衣裙上的灰土就回了灶间,至于心下如何腹诽,如何深恨林家就不为外人所知了。
狗剩分了个包子给姐姐,待得吃完,就跑回林家去送碗,小孩子藏不住话,夸赞包子好吃的时候,就把他娘的话学了一遍,听得林岚和刘氏哭笑不得,当然林岚心里也留了个心眼儿,这狗剩儿娘始终是个祸害,还是要多防备一些。
一家人又熬了半锅包谷面粥,就着咸菜吃包子,吃到一半的时候,听得院门外有马嘶之声,林岚就放下碗筷,回屋取了盒子,在灶间装了六个大包子,然后送去了院外,交到小全子手里,“这是我今日蒸的包子,味道还不错,拿回去给你们少爷尝尝。”
小全子笑嘻嘻接了过去,等了又等,却不见林岚像往日一般拿出大叠的书稿,于是有些心急的问道,“二小姐,还有书稿没给小的呢?”
林岚笑眯眯的摇头,“昨日有些事忙,没有功夫编故事,所以空一日吧。”
小全子立刻垮了肩膀,可怜兮兮的问,“二小姐,一张书稿都没有?”
“没有。”林岚好似完全忘记了屋里那镇纸下面的一叠书稿一般,表情极真诚,看得小全子也猜不出,她是不是因为与少爷赌气,而故意断了故事。
他一个奴才又不好逼问主子,只得解下马背上的一只雕花盒子,说道,“这是少爷让小的在红妆阁买回的最好的眉黛石,说是给小姐用,不染手。”
林岚接了过来,嘱咐一句,“路上小心。”就进了院子。
小全子无奈,磨蹭半晌,还是打马走了。
任杰吃了午饭,就在书房里走来走去,数着刻漏盼着小全子回来,昨日的故事正断在了生死关头,他整整一夜都没睡好,就盼着今日得了书稿,好解心中疑惑。
结果,小全子蔫头搭脑的一进来,他心下突然就有些明悟,不等小全子开口,就问道,“可是二小姐说,今日没有书稿?”
小全子惊奇的抬头,问道,“少爷怎么知道?二小姐说昨日有事忙碌,没空闲写故事,只让小的给少爷捎了一盒子吃食回来。”
任杰苦笑,别看岚儿年纪小,可自小就极有主意。以前他们两人意见不合,他派小全子捎话去,她还回信辩驳,这一次居然沉默以对,不说同意也不反对,只写了故事来,他还欢喜她改了脾气,现在才知,这丫头是在使性子,故意报复她呢。
小全子瞄着少爷的脸色,劝道,“兴许二小姐真是忙,明日就续了故事也说不定。”说着他就举了盒子放到书案上,又说道,“这是二小姐亲手做的吃食,少爷尝尝?”
任杰点头,打开盒盖,露出里面白色的细棉布,揭开棉布,才见六个白胖的大包子。小全子极有眼色的递了筷子和碟子,任杰接过夹起一个,咬了一口,脸上就带了笑,这包子难得极合他的口味,学堂里同兄长惹了闲气,中午未曾吃饱,这一个包子下肚儿,五脏六腑都舒坦多了。
他又夹了一个出来,想了想,就合了盖子,说道,“送去老太爷那里,就说你去送纸墨的时候,二小姐托你带回孝敬他老人家的。”
“是,少爷。”小全子知道这是少爷要给二小姐做脸面,小心端着盒子就奔去了正房。
任老太爷正与一个老友喝茶论诗,极是惬意之时,听得管事来报,心下还有些不喜,但当着外人面儿,也没有发作,就唤了小全子进去,小全子也是个机灵的,一进门就跪在地上,说道,“小的给老太爷请安。”
任老太爷摆摆手示意他起来,问道,“有何事此时来报,不知有客人在吗?”
小全子立刻躬身答道,“老太爷恕罪,今日小的去大王庄给林二小姐送笔墨,正巧二小姐亲手做了样吃食,就托小的拿回孝敬老太爷。我们少爷担心不合老太爷口味,先行尝过了,没有什么古怪之处,味道也好,这才让小的送来给老太爷尝尝鲜。”
老太爷未等说话,他身旁坐着那位白胡须老者却开了口,“任老哥,你这孙子可是个孝顺的,还会亲身为老哥试膳食,我家那几个混小子,整日疯玩不说,还总闯祸,老哥可是有福啊。”
这老爷子姓吴,就住在任家隔壁,家里虽说是商贾,但是祖上也出过翰林,勉强算是比其它人家清贵一些,所以,平日常与任老太爷走动,一起下棋谈诗品茶,也是个知交。
任老太爷知道他家里的儿孙确实不喜读书,平日流连青楼,顽劣不受教,所以听得他这么说,倒不是虚话,心里就更欢喜。
他脸上得意,嘴里却谦虚着,“老弟家里孩子也都是聪明的,以后大了懂事就好了,我这小孙子,在我身边长大,自然要亲近些。”
吴老爷子呵呵笑着,“任老哥过于自谦了,这城中谁人不知,任府二公子,小小年纪就读了满腹诗文,将来准能考个状元回来。”
任老爷子更是笑得合不拢嘴,“真是谬赞了,这孩子将来能挤进进士榜里,我就知足了。”
吴老爷子想起家里,最疼爱的小孙女,就出言试探道,“二公子可结了亲了?这样的好才貌,定要找个有些才学的好闺女才行。”
任老爷子点头,“已经定了亲了,是我多年前一位老友的孙女,家境贫寒,但女孩子聪慧懂事,难得的是小小年纪,极孝顺知礼。”说着指了桌上的盒子,“这吃食就是她亲手做的。”
吴老爷子心下失望,却也没表露出来,笑道,“那任老哥可要好好尝尝,这可是未来孙媳妇的手艺。”
任老爷子唤人送了碗筷上来,谦让了陈老爷子一起吃,两人都上了年纪,本吃不得硬吃食,这包子面皮宣软,肉块粉条又软烂,于是吃得都极欢喜,四个包子,每人两个就见了底,都觉腹中饱足,吴老爷子难得真心夸赞道,“这吃食做得真是不错,老哥这口头福可享不尽了。”
任老爷子哈哈大笑,吩咐门边候着的陈管事和小全子,“陈管事去库房,挑几匹花色好的锦缎,一套好文房四宝,让小全子送去林家,就说是我奖赏岚儿一片孝心。”
陈老爷也接话道,“这包子,老头子我也借光吃了,倒是不好白吃,正好家里昨日得了六刀好纸,也一并送去,做个谢礼吧。”
任老爷子也不客套,连道,“好,好,老哥替岚儿谢你了。”
俩老头儿吃的饱足,笑得开怀,又移师到凉亭里下棋去了。
林岚吃了午饭,安顿几小午睡,就盘算着,送几个包子去林大婶子家。
以后要在官道边开铺子,刘氏这性格在灶间里帮忙还行,可招待不了客人,她自己年纪又小,不服众。算来算去,品性好的,与自家关系不错,值得信赖的,只有林大婶子一人,而且林大叔也是个勤快憨厚的,有事也能搭把手。
她就拉着刘氏把这话一说,刘氏倒也赞同,母女俩就去灶间捡包子,林夕中午吃得太饱,坐下写字都觉得窝得慌,但是听得姐姐要把包子送人,还是舍不得,跟着到了灶间,苦着小脸儿眼巴巴看着笼屉里剩下的十八个大包子。惹得刘氏极心疼,以前家里吃得不好,这孩子难得吃到香到流油的包子,所以才这般不舍得分出去。
林岚敲了弟弟一个爆栗子,“别护食了,以后家里开了包子铺,有你吃够的时候。”
“姐姐,咱家要开包子铺?”林岚和娘亲商量开铺子的时候,都是背着林夕的,所以,他还是第一次听说,很是惊奇。
林岚一边往大陶碗里捡包子,一边说道,“嗯,再有一月就差不多开起来了,不过,小三要保密,不要跟外人说。”
林夕连连点头,“我知道,姐姐。”继而想起以后日日都有大包子吃,这小子又欢喜起来,也就不再舍不得。
林大婶子家一儿一女,加上夫妻俩就是四个人,送八个包子正合适。还没等出门,小全子就满脸汗珠子的又跑了来,这次没有骑马,反倒赶了一辆小马车。
一见林家母女就欢喜的喊道,“林夫人,二小姐,老太爷要小的给你们送谢礼来了。”
“谢礼?”刘氏皱了眉头,她可是记着林老爹去世前的嘱咐,再穷也要有骨气,特别是对任家之事,绝对不能让人家抓了把柄,以后给女儿气受。
林岚隐约猜到一些,就问道,“可是你家少爷把那包子送到老太爷那儿了?”
第三十四章 馋嘴
更新时间2012627 12:17:39 字数:3051
小全子点头,笑道,“正是,老太爷正巧有客人在,客人夸赞了几句,老太爷就赏了绸缎和文房四宝,那客人也添了几刀纸做谢礼。”
刘氏脸色不好,就要说话,林岚却扯了她的衣角,“娘,老太爷是一片好心,若是把这礼还回去可就打他老人家的脸了,再说还有客人在,咱们先收下,等冬日老太爷过寿,女儿准备一份好寿礼,保证比这些贵上几倍,可好?”
刘氏想了想,叹了口气,也就应下了。
小全子帮着把谢礼搬进堂屋,然后嘴巴上说着,“小的告辞了,小的告辞了。”可是,脚下却始终没动地方,刘氏疑惑,林岚却好笑不已,回屋拿了那叠书稿,递给他道,“告诉你们少爷,那包子就是准备在铺子里卖的,帮我问问他,味道可好?”
“谢二小姐,谢二小姐,小的一定把话带到。”小全子接了书稿,生怕林岚反悔要回去一般,撒腿就跑了出去。
刘氏把布匹收了起来,纸张和文房四宝,林岚就搬进了自己屋子,她正好犯愁每日抄书稿,浪费纸张,有了这六刀纸,想必也足够坚持到故事完结了。
小全子跑得太急,林岚也没搭上顺风车,只得挪动着小短腿,顶着大太阳走去村西。
林大嫂子家的院子很宽敞,三间正房虽是土坯所砌,但却修葺的极整齐,院子左边墙角盖了猪圈,有只几十斤的半大肥猪正躺在里面直哼哼,林岚瞄了瞄没有狗窝,就壮着胆子喊道,“大婶子,大叔,在家吗?”
林大嫂子在屋子里做针线,听得外面有人唤,就开门出来,一看是林岚,顿时眉开眼笑,上前拉了她的手笑道,“你这丫头怎么来了?”
林岚撒娇,“大婶子快把岚儿的篮子接过去啊,岚儿给婶子送好吃的来了。”
林大嫂子虽也有女儿,但是长相却随了林老大,粗眉大眼的,哪及得上林岚娇俏可爱,一听得她撒娇,怎么经受得住,立刻接过篮子,笑得别提多欢喜了,“好,好,岚儿真是懂事的好孩子。”
两人进了屋,睡在屋里炕上的两个孩子就醒了过来,大的男孩子铁柱,同林岚一样八岁,小的女孩子桃花才六岁,一见家里有生人,桃花瘪嘴就要哭,林大嫂子就唤了他们过来,指了林岚,要他们叫姐姐,两个孩子不情不愿的叫了一句。
林岚好笑,就掀了篮子上的棉布,拿出两个大肉包子给他们,两个孩子看了一眼娘亲,见她点头,就欢喜的吃了起来。
林大嫂子笑道,“你这丫头,家里好不容易做点儿好吃食,就留给小三儿吃吧,怎么还送到婶子这里来了?”
“婶子疼我,又总去帮我娘的忙,有了好吃食,不给婶子送来,那岚儿可就没良心了。”林岚又拿起一个包子塞到林大嫂子手里,“大婶子,你快尝尝,这可是岚儿调的馅儿,我娘说味道很好呢。”
“哦,是吗?”林大嫂子难免惊奇,都说穷人的孩子早当家,可林岚才八岁,平日能照料花窖就已经不错了,现在居然还能自己做包子,可真是聪明勤快,“那大婶子就尝尝我们岚儿的手艺。”
林大嫂子咬了一口,仔细嚼了嚼,继而笑道,“哎呀,岚儿,你这包子可是比城里卖的还好吃,上次你大叔进城,给孩子买了两个回来,我尝过一口,可没有你这个味道好,馅料儿足。呃,这里面还能看见肉块呢,可真是名符其实的大肉包子。”
林岚听得夸赞,心里得意,刚要答话,就听门外有人说道,“哪有大肉包子,让我也尝尝!”
林大嫂子和林岚都是一惊,毕竟俩人也没听见门外有动静,怎么就突然跑进来个人,待他们扭头一看,心里同时哀叹一声,那站在门边,头发乱得跟团鸡窝一般的妇人,不是别人,正是林二嫂,她的眼睛直勾勾盯着陶碗里的包子,垂涎模样,好似多少年没有吃过肉一般。
这包子虽说是林岚蒸的,但是她提来是送给林大嫂子的,自然不好做主,再说,就算她能做主,她宁可拿去喂狗,也不愿意给林二嫂吃。
林大嫂子心里也是不喜,但是脸面上还要过得去,毕竟都是妯娌,抬头不见低头见,总归不能太生分,于是就勉强笑道,“他二婶怎么来了,家里不忙?”
林二嫂也不用人让,直接就坐到了林岚身前的炕沿儿上,答着,“不忙,不忙,就是闲着无事到处走走。”嘴上这般说着,她那眼珠子却一直黏在包子上没下来。
林大嫂子忍着厌烦,伸手拿了一个给她,“他二婶来了也不先喊一声,吓了我一大跳,这是岚儿蒸的包子,你也尝尝味道吧。”
林二嫂半点儿没客气的接了过去,一边吃着一边摆手说道,“都是自家人,来就来了,还打什么招呼,那不是外道了吗?”
谁跟你是自家人,真是到了八辈子霉了,林大嫂子心里腹诽,看她吃得狼吞虎咽,更是厌烦,就说道,“岚儿这包子,味道真是不错。”
林岚笑道,“我也是自己琢磨的,大婶子喜欢就好。”
林二嫂斜着眼睛回身看了林岚一眼,挑眉说道,“岚儿这可是偏心眼儿,只给大嫂这里送,恐怕是连公婆那里都没有吧。”
林岚心下一咯噔,她只顾着盘算找林大嫂子合伙开铺子,却忘记了这般越过长辈只送晚辈,确实失了礼数,万一林二嫂生事,不大不孝也是个麻烦。
“九奶奶那里自然送去了,二婶子可是冤枉岚儿了,尊敬长辈,我娘可是从小就教过我的。”
林二嫂子撇撇嘴,心里不信,想要立刻跑去婆家看看,顺带告状,又舍不得那陶碗里的四个大包子,想着怎么也要多吃一两个再走,于是就没有接话儿。
林岚就笑道,“大婶子,我刚才看你家猪圈里的小猪儿好像有些蔫,是不是这天儿太热了。”
林大嫂子见得林岚冲她迅速眨了两下眼睛,知道这丫头定是又有什么主意了,于是就顺着话头儿说,“哎呀,别是生病了,可指望它年底换钱呢。不行,我得看看去。”说着起身就往外走,林岚也随后跟了出去。
林二嫂窃喜,手下加快了动作,大口咬着包子,恨不得趁他们不在把包子都塞自己肚子里才好。
林岚一出门,也顾不得同林大嫂说啥,就跑出了院子,正巧前面有两个八九岁的淘小子在大树下玩耍,她就奔过去,拉了他们道,“水生,柱子,你们快去我家,告诉我娘,让她赶紧给九爷爷家送包子去。”
两个淘小子,玩得正欢实,就不愿意动地方,“我不去,太远了。”
林岚真想敲他们一记爆栗子,可惜他们不是林夕,只得哄道,“你们去我家传话,让我娘给你们每人一�
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