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食色满园:农家小厨娘-第26部分
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事的，轻而易举的放弃可不是我。我可答应了外婆，做出来了要让外婆帮忙尝一尝呢。”
“嗯。”杨氏点点头，问：“那这会儿，我们做晚饭？”
青梅点头，“外婆还是帮我烧火。”
前两次，这大肠都是用来做的干锅，青梅则是决定把这大肠换成另一道菜——干笋肥肠。
把肥肠用清水煮熟，然后才拿出前些日子家里晒干的竹笋，并用温水泡开。晒竹笋时，已经煮熟切刀了，这泡开过后也就不用再改刀。只等肥肠起锅切片，锅中放油烧热，加葱、姜末炒香，再才把肥肠片放入锅里翻炒，最后加干笋煸炒，待得火候差不多，这才加盐等作料起锅。
至于猪肚，则抓了泡菜坛子里的泡菜起来一并炒的。
有了这两道菜，青梅就把肥猪肉用来爆油，再才把剩下的油渣子剁碎，加了小葱等佐料，又加了脆嫩的酸萝卜，和好玉米面，揉成团，再才加了馅拍成饼子，让入锅中，煎至两面焦黄。
这饼子还没起锅呢，那鼻子里灵的长亮和桃子已迅速跑了进来，“好香好香啊。”
连杨氏都忍不住笑着，“这两小家伙，属狗的？鼻子这么灵，出去野了半天，闻着香味就回来了。”
青梅看着候在旁边的两人，命令两人先把手洗了才能吃——也不知玩什么去了，那手跟掏煤炭似的，脏得很。
两人转身去洗手，看青梅正把饼子捞出来放入筲箕里，那叫一个心慌，争先恐后的，生怕谁后来，那饼子就没份儿了！
长亮大一些，手脚到底麻利许多，洗完手，也不管手上还有没有水，伸手就抓饼子。才起锅的饼子，烫呢。长亮没抓住，又放入筲箕里。
桃子聪明多了，拿了筷子过来。
“好香。”饼子很烫，桃子一边张嘴哈气，一边道。
长亮听闻，再是管不了那么多，当下直接插了一个饼子开吃。
瞧两个小家伙吃的样子，青梅忍不住直乐呵，“外婆也先拿一个尝尝。今儿这饼子有多的，够吃呢。”
☆、77。第77章 77 姓唐
虽说现在农闲，但杨氏还是大早上就家去了。用她的话说，不能帮着干重活，在家看着孩子做饭还是行的，这样，老二两口子也能去山里多砍一些柴禾了。
送走外婆，张氏依旧准备上山去砍柴禾，青梅也要过去帮帮忙，张氏却道：“你也没砍过，就别去了，收拾好家里就行了。”
“这没砍过，不是也得学吗？我过去，虽是动作慢了一些，但多少还能砍一些的。娘等我一起，我把豆瓣搬出来了就去。”青梅笑说着，转身回房搬了罐子出来。揭开盖子，搅动豆瓣，顿时有一股香气窜了出来。
张氏闻着味，站过来看，“这颜色看上去很好。”
上佳的豆瓣，成艳丽的红色。
青梅抿唇笑笑，这豆瓣算是成了，“等过年，这豆瓣大抵就能吃了。到时候用来做红烧，又别是一番风味。”等攒了钱，还得买一些蚕豆回来做豆瓣。做这豆瓣周期长，比不得其他，到时候需要了先做是来不及的。
青梅拾掇好了过后，就跟着张氏一起进山了。桃子也是背着小背篓，跟着一起去山里拾干柴禾。
因着砍柴禾的人多，这离得近的地方，除了冲上云霄的大树没被砍以外，基本上剩下的，都是光秃秃的一片。就连那干了的杂草，也让人割了捆绑回去做了柴禾。
几人又往山里去。
先是走了一段崎岖的山路，后来干脆爬山了……
她们母女几人过来有些晚了，安静的大山中，已经能够听见说话的声音和树木沙沙作响的声音了。更有孩童在这深山里，开始玩捉迷藏了……
不同于春夏山林中的另一番热闹。
青梅是不敢想象，等会儿这样的山路，怎么把那将近两人高的柴禾背回去了。
桃子说是过来捡柴禾的，可等这会儿听见孩童的玩闹声过后，那是忍不住的，背着背篓就过去玩了。
这路不好走，青梅生怕她摔着了，赶忙叮嘱她慢一些。
桃子自己却是不在意的，小小的身影在灌木丛中一溜烟就不见了。只听见渐行渐远的声音。
青梅回过头时，张氏已经拿着砍刀，钻进灌木丛中去了。她拿着砍刀站在那里，一时半会儿，却是没有了目标。砍柴禾这活儿，就是以前的“青梅”也没干过，就更别说自己了。她这到底该从哪里砍起都还是一个问题呢。
不过，这活儿可是她自动请缨过来的，可不能就这么放弃了。
她也钻入了草木灌丛中。
已经快到冬日了，山林中常青的树木虽然很多，但身旁长得又高又密的厥草等杂草却已经是干了的。一走进去，漫天的灰尘就飞散开来，有些呛鼻。有的地方，更因为这高密的厥草，连路都看不见，一不小心踩下去，说不定还是坑呢！
青梅这慢慢挪动着。
就连砍小木棍，她都觉得手里的砍刀不锋利，要砍上好几次才能砍断——其实她知道，之所以这样，还是因为自己力气小，又没找到方法。这可比砍玉米杆难多了。
虽说这活儿辛苦，但青梅还是坚持着。
也不知道砍了多久，张氏把砍好的柴禾放在一堆，并让她也把捆好的抱去一起。青梅抱着自己的出去，看见地上的柴禾，她还真有些不好意思，她娘都砍了这么大一堆了，她才砍了两小把。
张氏把带来的竹篾铺在地上，抬头看灰头土脸的青梅，忍不住笑了笑，“桃子这会儿也不知道在哪里玩，你去找她，把背篓找来，捡一些干木棍就先回去做午饭。”
青梅想想自己的慢动作，再加上手上的疼痛——刚才不小心让刺刮过，长长的伤口，伤口不深，但仍旧火辣辣的疼——却是安安静静的接受这个安排了。
看来她还是挣钱算了，等得到时候家里挣钱了，也就能买柴禾烧了，哪里还用得着这么辛苦啊。
“娘还要继续砍？不如这柴禾捆好，我先背回去？”
“你背不起的，再说这柴禾可不比背背篓，不好背呢。”张氏把柴禾放在一起，然后开始捆绑。
青梅在旁边，可以看得出这捆柴禾也是一门技术活。只见她娘屈膝压着柴禾，手上使劲儿，然后把竹篾打转过后，再打结。
这柴禾捆绑过后，青梅正准备这柴禾怎么背回去，却见她娘直接推着柴禾在地上打转，让它往前面滚动。只是山中树木太多，就算是这样，这活儿也不轻松。
没等小会儿，青梅正准备开口说话，方才发现她娘推着这柴禾不是往刚才上来的路在推，而是另一个方向。那里有一道陡峭的岩壁，原来她娘是准备从那里直接推到下面的山路上去呢。
柴禾往下滚动，传来声响，最后方才落在最下面了。
许是听见这边的声音，柱子娘扬声问道：“刘大嫂这是砍好一捆了？”
“今儿梅子过来帮忙，动作快一些呢。”张氏笑着应道。
这话倒是让青梅有些不好意思了，她这哪里叫帮忙了啊。娘夸自己的女儿，倒是不心虚的。
这柴禾推下山去，张氏又忙了起来，青梅则去找桃子了。桃子只顾着玩，这会儿背篓里装着的柴禾也刚好把底铺满。
青梅叫上她一起捡柴禾……
——
在砍柴禾上帮不上多大的忙，青梅便安心的做好家里的事情。下午，她便让桃子烧火，自己做粉条。因着力气不行，青梅本打算分两次做的。
刘元和进厨房帮忙，“手上的劲儿我还是有的，这活儿我来。”
青梅知道她爹这是坐不住了，看着家里这么忙碌，他心里也急……便是笑着，“那行，做累了我们休息会儿了再做就是。”
多了人手帮忙，这粉条也就只花了半日的功夫就做成了。
——
又是赶集日，将近午时。
桃子笑嘻嘻道：“娘，大姐，你们发现了没有？”
“发现什么？”张氏看她一脸的高兴，有些疑惑。
青梅也看向她。
桃子笑呵呵道：“今儿我都没有怎么吆喝，客人都自己上门来吃酸辣粉了。而且生意比起前几日都还要好呢。”
经桃子这么一说，还真觉得有这么一回事。
青梅笑道：“那是因为大家如今都知道我们卖的是什么了，自然而然会过来吃的呢。以后啊，我们生意也只会越来越好的。”
桃子听闻高兴的点头，“那我们是不是就可以赚好多好多钱，然后过年的时候买新衣裳穿了？”
桃子年龄小，穿的衣裳都是青梅穿旧了的，基本上没有添过新衣裳的……倒不是说爹娘偏心不给她添，而是因为这衣裳青梅穿旧了过后，缝缝补补桃子还能继续穿。这要是桃子穿旧了，衣裳也就只有扔在那里没人穿了。
张氏听到桃子这话，心里紧了紧，像是有什么东西狠狠地揪着扯了一下，很疼的。张氏笑着，“嗯。过年的时候，一定给桃子添新衣裳。”
按着现在每次集市将近一百个铜板的利润，每个月九次集市，也就能赚九百个同班……这离过年也还有两个多月，竟然也能挣二三两银子呢。
虽说今年家里因为他爹摔断腿，家里条件还要比往年差一些。可想想，要不是梅子想出挣钱的法子，也没这个钱的。无论如何，也该给两个孩子添一身新衣裳的。
张氏看着青梅。
梅子不仅聪慧能干，就是样貌那也是不差的，要是稍稍打扮，不是她这当娘的自夸，那也是标致的人儿呢。
是该好生打扮，这还得说了亲才行的。
“娘？”青梅接连喊了两声，张氏才回过神来，“客人走了，可以把碗筷收拾过来了。”
张氏笑着，“瞧我！好的。”
正这会儿，竟是有几个书生站在了摊子跟前。
“这东西叫什么来着？”站在最前面的书生神态有些傲的问道。
青梅转头看这书生。
不过十六七岁的年龄，生了一副好皮相，唇红齿白。身上的穿着虽和其他书生无异，但那腰间悬着的白玉，和众位书生围着他站着的姿势，倒是不难看出，这书生应该是哪户人家的公子哥。
既然是公子哥，这说话的神态和语气也就不奇怪了。
俗话说，顾客都是上帝。
虽说不喜这人，但登门既是客人，青梅嘴角微微翘起，脸上带着标致的笑意，“这东西叫做酸辣粉，请问客人需要来一份吗？”
也不知这群书生今儿是怎么了，往日就嫌弃她家这路边摊，在这端着碗吃酸辣粉不雅观，从来没人来吃过，今儿一来，竟是过来了一群人。
“酸辣粉，什么玩意做的，能吃吗？”那公子哥笑声一说，旁边几个书生附和的笑了起来。
青梅皱了皱眉。
这群人就是过来找茬儿的！
青梅正准备说话，张氏却是一把她扯到了身后，脸上陪着笑脸，“唐少爷，这虽是小吃食，但也是花了心思做的，能吃呢。你来一份？”
唐少爷？
青梅脑子转了转。
在这集市，姓唐的，能称做少爷的，还真不难猜。
☆、78。第78章 78 遇事
万灵集市虽然只是一个小地方，但在这样的小地方上，仍旧有属于它的富贵人家。而唐家便是属于其中数一数二的富人家。唐家发家，说起来，还得靠着这日益繁华的万灵集市。
来来往往的商人多了，唐家的船也跑得勤了，船也多了，很快的，便就成了这万灵集市上数一数二的富人家了。
想来这位唐少爷，就是来自船商唐家吧。
只是……
这万灵集市才多大，有点钱就能傲成这般，该说他没家教呢，还是没见识呢？
“闻着味道还是挺不错的，只是不知道这吃起来怎么样了。”唐少爷慢悠悠说着。
有书生立马道：“子玉兄，还是不要在这里吃了。且不说这味道如何，就是真的好吃，难不成我们穿着这身衣裳，端着碗坐在这街上吃？人来人往，有碍观瞻啊！”
这话刚落地，只听见扑哧一声笑声传出来。
众人循声一看，才看见笑的不是别人，正是躲在张氏身后的青梅。
青梅见众人看过来，笑意仍旧没有止住。
“既是这样，那就劳烦各位赶紧离去，莫要扰了我们做生意。”青梅从后面站出来，“免得啊，你们满身的书卷气沾了这油烟气，那可就是我们的罪过了。”
这书没读几个，连功名都还没有考上，一身酸腐倒是丁点都没少，竟已经开始嫌弃了……这路边摊，寻常人家都能吃，他书生怎么就不能吃了？
这还没功名都急着和寻常百姓划开界限，这要是有了功名，还真不知道，他们该怎么体恤民情，为民办事了！
青梅心中冷笑不已，面上却是没有表现出来，嘴上更是什么都没说——祸从口出这点，她还是谨记的！
“子玉兄，我们走吧。”那书生又喊唐子玉。
唐子玉却是笑嘻嘻道：“我倒是对这酸辣粉挺感兴趣的。给我来一碗。”唐子玉说完，已两步走到旁边的板凳上坐了下来。
书生们看着唐子玉这样，面面相觑，一时竟是不知道该走还是该留了。
张氏更是给吓了一跳。
刚才她问唐子玉是不是也要来一份，不过是客套话，应付罢了。没曾想，这唐子玉还真要吃自家的酸辣粉。唐家是怎样的人家，那什么没吃过，这酸辣粉端上去，不合他的口味可怎么办！
这位唐少爷的脾气，她可是也听过的，在书院连夫子都敢顶撞，就更不说用别人了。她家的小本生意可经不住折腾。
张氏两只手攥在一起，那叫一个担心。
青梅却是十分淡定，先抓了一把粉条放进笊篱，下锅煮，拿起空碗，看着唐子玉问道：“作料可有什么不吃的？”
唐子玉摇头。
青梅回头道：“娘，看着火。”
张氏看着自家梅子这般镇定没事，竟也有些镇定下来了。她蹲下来烧火，同时有些懊恼自己遇事怎么还不如自家梅子。再说了，她家梅子做的酸辣粉，又不是一人吃了说好吃，而是这么多人吃了都说好吃，她怎么就这么不相信梅子呢！
青梅开始舀作料。
这会儿，可不止这群书生看着呢，就连赶集的人也渐渐围过来看热闹了……
看着青梅舀作料的动作，好多人都是愣了愣。
这也太快了……
都没看见舀了什么，就见她已经舀了一勺子汤倒入碗里。
青梅微微提起笊篱，看了看，拿着筷子把笊篱里面的粉条搅拌了一下，稍等小会儿，才把笊篱提出来，倒入粉条。接着便是放菜叶，撒葱，放辣子。这些动作，这两日已经做了无数遍，可谓是熟练于心，那是丁点都不会出错。
“酸辣粉好了，客人慢用。”青梅送上酸辣粉。
这会儿也没有其他客人来吃，青梅干脆等在那里，等这位唐少爷给她的酸辣粉做一个评价。
她倒是要看看，这唐少爷要怎么砸自家的摊子！
这么多人看着，唐子玉那是丁点都没有不习惯。
等得酸辣粉下肚，唐子玉稍稍一愣，倒是没有想到，这粉条还能做的这么好吃。抬起头来，见大家都看着自己，唐子玉却偏头看向青梅，“这酸辣粉还可以。”
唐子玉打量眼前的青梅。
在家里时，听下人说起过这家的酸辣粉好吃，今儿便过来瞧瞧。不过远远瞧见掌勺的竟是一个比自己还小的姑娘，便是有些不相信了——这才有了开始询问的那一幕。
没曾想，这位看着比自己还小的姑娘做出来的这酸辣粉还真的好吃。
青梅没料到，唐子玉给出的评价会是这个，她还以为这唐子玉要砸场子呢，脑子里正想着应付的办法……只是，他这会儿那直勾勾的眼神是怎么回事！
青梅转过身去。
张氏松了一口气，“喜欢吃就慢慢吃，别急。”
唐子玉问一起过来的同窗，“你们也来一份？”
听得唐子玉这话，那站着的几位同窗自是不好拒绝。就连先前那位“有碍观瞻”的书生也坐了下来叫了一份。
青梅向来不会和钱一般见识的，既然人家客人都坐下来掏钱吃了，她自然会卖——不卖是傻子。
因着这么一闹，搬运的工人下工，看见一群书生坐在那里吃酸辣粉，却是没过来吃了……
桃子看了一眼木桶里的酸辣粉，瞪着眼睛看着正在吃酸辣粉的书生，嘀咕道：“都怪他们。要不是他们，这酸辣粉早就卖完了！”
青梅却是带着笑意，一点没有恼怒的样子。
经今儿这么一闹，她家的酸辣粉名气算是更大了，这可是好事呢。虽说今儿可能要晚一点才能卖完，但下一次集市，说不得这生意就更好了。想想，这唐家少爷都说好吃的酸辣粉，肯定会有很多人过来吃的。
这可是打了一次免费的广告，高兴都不来及。
显然，那群书生，除了平日里就是焦点的唐子玉习惯了众人的目光以外，其他人多多少少都有些不习惯在众人瞩目下吃东西的。纷纷埋头苦干，很快的就吃完了。
唐子玉一行人方才起身付钱。
唐子玉却道：“还给我煮两份，我带走。”
青梅道：“我们这里没有多余的碗筷，不外带的。”
唐子玉想了想，“既然这样，我先付了钱，你给我的两份酸辣粉留下。等会儿自然有人带了餐具过来取。”
“记下了。”青梅让桃子接过铜板，“不过还请快一点，我们这卖完了就要家去了。”
唐子玉一行人这才离开。
等得她们一走，桃子有些担心今儿的酸辣粉卖不好，当下便扬声吆喝。这么吆喝，刚才看戏的，那没有吃过酸辣粉的，便纷纷过来，要尝一尝这酸辣粉的味道怎么样。
一时间，客人却又是招呼不过来了。
桃子看得一愣一愣的。
这些人……
桃子反应过来，顿时露出笑脸，不管怎么样，她是不用担心今儿这酸辣粉卖不完的。
青梅没有想到这广告会有这么好的效果，当下就有这么多人过来照顾生意，也是高兴不已。
“给我也来一碗。”
“好叻。”
青梅正招呼客人，却听见熟悉的声音道：“咦，这不是廖三嫂吗？怎么，今儿不看着自家的面摊子，也过来吃酸辣粉？”
说话的是李顺竹。
他声音有点大，好些人都听见了。
青梅冲着李顺竹微微一笑，这才抬头看着跟前的妇人。还真是没有想到，这不过经营一个小摊子，接二连三的，竟能遇着好些事情。
眼前的妇人，下套灰色的百褶裙，上身穿了箭袖，长了一张圆盘脸，脸上有不少的斑点，发际线有些高，留下宽大的额头。
刚才不过晃了一眼，只是觉得这人有些眼熟，倒是没有想到，这位客人竟然也是集市卖吃食的。这自家都是卖吃食，这会儿又正是饭点，要说她这是来照顾生意的，只怕是傻子都不相信了。
青梅也不过是稍稍打量了一眼，廖三嫂的眼神就飘了飘，脸上仍旧笑着，“咋了，我这自家卖面食的，就不许过来吃酸辣粉了？”说着，又看向青梅，“还是说，这酸辣粉不卖给我？”
廖三嫂说话时，面上始终是挂着笑的。
李顺竹听着这话微不可见的皱了皱眉。刚才远远就看见廖三嫂站在那里看了好一阵子，看不过瘾了，干脆凑近了砍！这分明就是过来偷师的，却偏偏说的这么正大光明。
他有些担心的看着青梅。
这不过一个简单灶台，两三条板凳的小生意，又能抢了她廖三嫂多少生意？
张氏听说这客人自家是开面庄的，那脸色就不好看了，再听她这一通话，自己却偏偏又是笨的，想不出话来辩驳她！
好生让人生气！
桃子自然也听出了这话来，当即，那是什么都不管了，“你走你走，你明明就是过来偷看我家酸辣粉是怎么做的，我们不卖给你……”
“桃子！”青梅出声打断她。
廖三嫂看着这样的场景，心中那叫一个得意。不卖？呵呵，这可就有她的话说了，只是，她这话还没有出口，青梅倒是先开口了。
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☆、79。第79章 79 喝光
“廖三嫂上门吃酸辣粉，是客人，我们岂有不卖的道理。”青梅脸上端着笑容，那是丁点生气都没有。当然这也只是面上，心中多少还是有些不高兴的。摆明了上门找茬的，她能高兴到哪里去？青梅笑着道：“廖三嫂经营面铺这么多年，对味道自然是挑剔的。如今，廖三嫂能过来吃酸辣粉，不也是看得起我们？”
这做酸辣粉也不是什么技术活，有心的自然能过学去，就更别说她们在这露天里摆摊子，别人就算是不吃酸辣粉，只过来看，她们还把人家赶走不成？
既然这样，为何不客客气气的招呼呢？
“大姐……”桃子的眉头皱紧。
张氏也是有些不解的看着青梅。
廖三嫂本以为这酸辣粉不卖给她了，没想到，当下人家就笑语连连的应了下来。
她蹙眉看着青梅。
难不成这酸辣粉还有什么秘技，不怕别人看了去，因为根本就学不会！
廖三嫂看了一眼摆放着的作料。这些作料瞧着，倒是没有新奇的。只不过她没想到的，这黄豆也能炒了当做作料放入酸辣粉中……这几样只要稍稍有钻研的人，看过一两遍就能记得，不是什么难的。难道，是锅中沸腾的汤底？
廖三嫂瞄了一眼。乳白色的汤底也看不出什么来，也只有等酸辣粉送上来过后，尝一尝味道了，再做定论。
廖三嫂笑着，“那给我煮二两酸辣粉，要辣椒。”
廖三嫂说了过后，人仍旧站在摊子跟前。
桃子咬咬牙，“这边有空位，客人请过来坐。”
廖三嫂无动于衷，“我喜欢站一会儿。”
桃子张嘴，青梅蹙眉，“把�
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