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人脑使用手册-第12部分
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误区之二：营养过盛导致了肥胖。
有些人身体之所以肥胖，并非都是营养过剩造成的，而是由于在饮食搭配中缺少了使脂肪转 化为能量的营养素造成的。这些营养素包括维生素B2、维生素B6及烟酸。富含这些营养 素的食物，往 往是减肥者最不愿问津的奶类、豆制品、花生、蛋及动物肝脏和肉，但如果缺乏了这类营 养食品，体内的脂肪就不易转化为能量，从而使体内的脂肪更加积蓄而致肥胖。
误区之三：饮水会使身体发胖。
有些人错误的认为，水是造成人体发胖的元凶之一，要想减肥，就必须在饮水上严格控制。 其实这是一种错误的认识。严格说来，水是人类生命之源中的重要组成部分，人体重的50％ 以上都是由水（包括血液）构成的，因此，生命中一旦失去了水的足量供应，不仅会引起体 内的新陈代谢功能紊乱，而且还容易导致人体内能量吸收多，释放少。所以对减肥者来说， 饮水不足不仅达不到减肥目的，还会对健康造成更为严重的损害。
误区之四：吃辛辣食物可以减肥。
据有关部门统计发现，泰国、印度等国很少有人患肥胖病，于是就推断出这可能与他们在平 日的 饮食中有嗜辣习惯有关，认为吃辣容易流汗，而且容易令人产生吃饱的感觉，所以有减肥效 用。但是，吃辛辣太多会影响胃部机能，容易造成胃痛甚至胃出血的危险。而且吃太多辛辣 的食物也会令皮肤变得粗糙，脸部容易出暗疮，绝对得不偿失！
误区之五：运动局部就可以减掉局部脂肪。
在宣传减肥药物的广告词中，我们会经常听到或看到“减腰”、“减臀”、“减腹”等样的 词句，其实这是一种误导。因为人体是一个结构细密的整体，具有“牵一发而动全身”的系 统功能，因此，不管什么方式的局部运动，都不可能达到减肥的目的。理由是，第一，局 部运动的总消耗能量较少，而且容易导致全身性疲劳，不能持久；第二，脂肪供能是由神经 和内分泌系统来调节控制的 ，这种调节是全身性的，并非练哪个部位就可以减掉哪个部位的多余脂肪。
误区之六：空腹运动有利于减肥。
饿，既是体内器官的生理反映，又是大脑神经的意识反映。对一个健康人来说，所有进入体 内的食物，在2～3小时后都要被转化为能量释放出去，这时人便有饥饿感。如不及时进食， 胃黏膜就会被胃液消化，时间一长，极易引发胃炎或消化性溃疡。但有些肥胖者却错误地认 为，空腹运动更有利于消耗脂肪，所以每天一大早起来就开始了剧烈运动，这种强力而为的 结 果，往往会因为体内贮存的糖原大量消耗，而导致了低血糖反应：头晕、乏力、心慌等等， 这对健康是十分不利的。
瘦身不能以牺牲健康为代价（2）
严格说来，肥胖不仅牵涉到一个人的体型美观问题，而且也是一种十分可怕的慢性疾病。许 多年轻的女性为了达到减肥瘦身的目的，几乎到了不择手段的地步：广告 上说什么药物能减肥就吃什么药，杂志上讲什么运动方式能瘦身就采取什么方式，今天吃这 种药不见效，明天就换另外一种药；一天一个新方法，一天一种新尝试。——对于这种“要 瘦不要命”的疯狂行动，许多专家纷纷呼吁：如果不赶快采取有效措施来制止这种愚蠢行 动，人类将面临着一场前所未有的疾病灾难！
于是，在2006年8月，国家有关部门对所有的有关减肥类电视购物节目叫了停。
说起来，也真的不能不佩服有些生产减肥药物厂家的“创造力”：他们居然敢把活的绦虫卵 掺进减肥药里！其疗效是当人吃了这种药以后，绦虫卵会随着其他药物一起进入人的消化道 内，而后孵化出新的绦虫来，通过不断吸取食物中的营养物质，来抑制甚至破坏人的食欲， 进而达到减肥的目的。——这是一种多么可恶的赚钱行径！
除此之外，还有一些生产减肥药物的厂家抛开人类的健康，拿“新陈代谢”说事儿，从某种 动物身上提取甲状腺素，或者将大黄、番茄叶这些能够引起人腹泻的中草药加进自己生产 的减肥药中，让人服用后引起腹泻，并在极短的时间内迅速消瘦。但它的毒害是，长时间服 用这种药物，会导致人体内的所有神经系统、消化系统、吸收系统发生紊乱，甚至会很 快出现类似甲状腺机能亢进似的症状：双手震颤、盗汗、怕热、心跳加快、眼球突出等等。
一句话，黑心的减肥药给人类带来的疾病太多太多了。因此，许多医学专家都纷纷呼吁：真 正需要减肥的人，应该到大医院的减肥门诊去就医，在一些专业医生的指导下开始自己的减 肥 活动。他们不会像有些江湖术士那样说的天花乱坠，也不会对你承诺什么，但他们绝对 会对 你的健康负责。如果你不相信他们的话，而去相信那些江湖术士所推荐的减肥药物，或者自 作主张去盲目相信商业骗子的种种承诺，不仅达不到减肥目的，反而会因为有些药物中的副 作用，给你的身体带来无穷的隐患。
在这里，我们还顺便告诉你，在所有医生给肥胖症患者制订的减肥计划中，除了药物外，必 定有合理饮食与科学运动的严肃提议。这些提议，与我们在前面第六章中介绍的7种运动方 式是基本一致的，只要你能够积极地按照这些指导去做，一定会让你有一个满意的结果。
养颜必须从“心”开始（1）
女性荷尔蒙浓度决定着女性的青春和魅力，据多年的医学观察发现，女性血 液中雌激素浓度偏高的女性，比起浓度偏低的同龄女性来，可以年轻8岁之多。由此看来， 雌激素对于女性的美貌是何等的重要！
女孩步入青春期，身体会发生明显的变化。这时大人们会常常惊叹“呦，一下子变成大姑娘 了。”每个女孩听到这样的话，也常常困惑不解，“我是怎么了？为什么突然像变了个人似 的。是不是身体出了问题？”——这些生理、心理方面的问题，许多女孩子大都疑惑过。事 实上，这一切一切的变化，都是人体内的荷尔蒙操纵的。
在人体内存在着的100多种荷尔蒙中，有一种叫“女性荷尔蒙”。这种荷尔蒙，不仅可 以使一个天真灵秀的小女孩变得体态丰盈、乳部丰满 、女性味十足，还可以使她体内的子宫内膜增生、变厚、变软，为接受男性的精子而受孕 做好准备。如果因为没有结婚而得不到受孕的机会，它就会促使子宫内膜脱落，形成月经来 潮。——这种物质，就是人们常说的“雌激素”。
青春期少女的身体曲线之所以日趋分明，头发富有光泽，皮肤光滑柔软，都是这种“雌激素 ”的功劳。它可以使女性美丽、健康，心理机能日趋活跃。大凡雌激素充足的女性，都会显 得精神十足，妩媚而有风韵，极富青春活力，即便到了中老年，也依然 皮肤白皙、身材窈窕、精力充沛、魅力依旧。
正因为女性荷尔蒙与人的青春魅力有着如此紧密的关联，才引来许多当代知识女性对 它的趋之若骛。
但令人担忧的是，雌激素虽然是女人的青春魅力之源，但它的产生却不是一个人能够随 心所欲的。从生理学的角度上讲，不管是雌激素荷尔蒙还是其他荷尔蒙，都必须通过人体内 的物质运动才能够分泌出来，离开了人体内必要的物质运动，是一件根本实现不了的事情。 但在时下，有很多女性为了保持住自己的青春风采，却把希望寄托在了补充外源雌激素手段 上，通过一些药物的帮助来延缓衰老，对于这种“饮鸩止渴”的有害方式，我们在大吃一惊 之余，不能不严正地告诉大家：赶快停止自己的愚蠢行动，否则，会给自己的健康带来无穷 无尽的灾难！
理由是：外源雌激素是一种人工提取的化学合成物，这种合成物，不仅对人类的健康没有任 何好处，而且是女性卵巢囊肿、子宫内膜癌等疾病的重大诱因，服用了这些药物之后， 会给女性留下诸多后患。与此同时，有关科学研究还证明，通过药物来盲目地补充外源 雌激素，还可以导致女性的卵巢产生依赖性，开始是间歇性的“怠工”，时间一长，就会 形成永久性的“罢工”，而一个女性的体内一旦出现了卵巢“罢工”，其后果是可想而知的 。
美国反老化医学院院长朗诺·克兹博士在一份研究报告中指出：女性在18～25岁是青春的巅 峰时期，也是分泌系统功能最顶峰的时期，之后雌激素分泌便以每10年15％的速度逐年减少 。雌激素的逐步减少，会影响到其他系统的运作，致使女性身体所有器官功能下降。在30 岁之前，体内分泌系统还可以自动调节，雌激素的微量减少还不足以影响到其他生理机能； 但到了30岁以后，体内雌激素的分泌量只有巅峰期的85％，这时，由于人体内缺失了15％的雌 激素分泌，则会引起其他器官功能的衰退，导致身体各器官组织开始老化萎缩，皮肤明显暗 淡、精神不佳。45岁时，已经大约有40％的雌激素丧失了；到了60岁时，雌激素分泌量只有 年轻人的1/5左右；到了80岁时，只余下1/10还不到了。
那么，有没有一种科学有效的方法来延长雌激素的分泌期呢？
有。这就是我们在前面说到的科学运动、合理饮食、愉快冥想。如果我们再把这些道理说得 更为具体一点，就是一个女性必学的“五大心法”：
1神养
养颜必须从“心”开始（2）
心情愉快，性格开朗，可以增进机体的免疫力，同时还能促进身体骨骼里的骨髓造血功能旺 盛起来，使得皮肤红润，面有光泽。所以，一个人要想保持住自己体内的雌激素分泌量，就 必须在日常生活中保持乐观的情绪，尽量不去思索那些不愉快的事情，特别在生理反应期（ 例假）、妊娠期和哺乳期，更应该保持乐观心态，做到波澜不惊。
2睡养
当代人的睡眠不足，大多与工作压力大和长时间坐在电脑前工作有关。虽然这两大困扰无法 避免，但在主观意识上却完全可以把它对人的伤害降低到最低限度，这就是要做到起居有时 、娱乐有度、劳逸结合，不熬夜，不偏食，不吃零食，戒烟限酒，不在月经期同房等等。
3动养
动养就是运动。特别是刚刚生育过的女性，“满月”以后决不能赖床，长时间享受饭来张口 、衣来伸手的贵宾式待遇，否则，过盛的营养和闲懒的“养膘”必然导致脸色失去光泽。因 此，要经常参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动，如健美操、漫步、打球、游泳、跳舞 等等，从而提高体内的造血功能。
4食养
食养对女性来讲，就是要针对每月一次的生理反应（例假）造成的失血过多现象，在饮食上多 搭配一些富含“造血原料”的优质蛋白质。如动物肝脏、肾脏、血、鱼、虾、蛋类、豆制品 、黑木耳、黑 芝麻、红枣、花生以及新鲜的蔬菜、水果等。
5药养
药养对女性养颜来说，不是指那种针对某种疾病而食用的药物，而是那些用来滋补身体的草 本植物和食品，例如：党参、枸杞、红枣、麦芽糖、何首乌、粳米等，都有补血的功效，贫 血严重者还可以加服一些硫酸亚铁片等。
总之，“五大心法”针对的都是女性，因其生理上有周期性失血的特点（例假），若不善于养 血，就很容易出现面色萎黄、唇甲苍白、头晕、乏力、气虚等血虚症。这与我们在前面说到 的“科学运动、合理饮食、愉快冥想”是殊途同归的一个道理。
排毒要有新概念（1）
女性不排毒就无法保持自己的娇美身材和面容，男性不排毒就难以保持自己 的伟岸身材和阳刚之气，老年人不排毒就无法保持肠胃健康并长寿。于是，排毒便成了人类 健康生活中一个很重要的组成部分。
随着人类的保健意识越来越强，现代人开始慢慢接受一个健康新观念——排毒。
生理学告诉我们：女性不排毒就无法保持娇美的身材和面容，男性不排毒就难以保持伟岸的 身材和阳刚之气，老年人不排毒就无法保持肠胃健康并长寿。于是，排毒便成了人类健康生 活中一个很重要的组成部分。
确切地说，在人的身体内，“毒素”无处不在，包括人类食用的各种食品中，都含有或多或 少这样那样的有毒元素，特别是体内脂肪、糖、蛋白质等物质，在新陈代谢过程中 ，产生的废物和肠道内食物残渣的腐蚀物，无一不是体内毒素的主要来源。与此同时，还有 外部环境带入人体内的许多有害物质，如重金属、农药、化工食品、药物以及被污染的空气 、水等等，都对人类的身体健康构成了巨大的威胁！
有人把影响人身体健康的所有毒素归为四大类别：一、重金属，人体中的重金属沉积主要来 源于污染的环境；二、细菌及发酵物，这些物质都是因为食用了不卫生的食品造成的；三、 过剩的蛋白质，原因是人吃的食物没有被完全消化吸收，长期堆积在体内形成了毒素；四、 没有及时排出体外的宿便。——四种毒素虽然来源各自不同，但如果长期堆积在人的身体内 ，不仅会引起肠胃的不适，加重肝肾的负担，而且还会影响到人的大脑和造成免疫系统功能 衰退。
对于如何及时排除体内毒素的问题，虽然医药界推出了许多解毒的药剂药方，但真正能够帮 助人类科学排毒的唯一有效方法，却是如何调动人的自身功能，及时把宿便排出体外。
理由是，人类在漫长的进化过程中，身体中已经具备了一种十分强大而又十分完善的排毒内 在保护机制。这种机制，大体有两条途径：一是代解；二是排出。所谓代解，就是人体内 的许多器官（如肝脏、肾脏）都具有一种很强的化解毒素能力，许多肠道内产生的代谢 性毒素 和细菌类毒素，都会经由静脉进入肝脏，而肝脏的解毒功能就能够很自然地将之化解了；所 谓排出，简单说就是排便。根源是人体内具有的自然新陈代谢功能，可以把许多人体内所不 需要的废物，通过粪便和尿液排出体外。
但由于当代人的工作节奏越来越快，致使许多人的身体状况长期处于亚健康状态，从而导致 了体内各种器官的功能衰退，不能很好地调动自身功能来化解体内毒素，所以，必须通过一 种有效的方法，来激活人体内各器官的有效功能，帮助人类排除体内毒素，以保障人类的身 体健康。
简单地说，排出体内毒素离不开以下8种行为：
一、喝水。据一位美国科学家测定，一个体重65公斤的中年人，每天通过尿液、皮肤蒸发等 多种途径，排出水的总量为2569毫升，所以，一个人要想保持自己的体内水分平衡，每日 必须补充基本相等的水量。至于饮水习惯，科学的方法是：早上起床后空腹喝300～500毫升 ，下午3点左右喝300～500毫升，晚上9点再喝300～500毫升。这样能保证体液内的 有害毒素及时排出。
二、快步走。走路时尽量加快速度，并有意识地加大摆动和舒展手臂的幅度，这种最简单的 方法不仅利于排出体内毒素，而且可以刺激淋巴系统、降低胆固醇和高血压。
三、练瑜伽。瑜伽是一项十分有效的排毒运动，它能够促进人体内的血液循环，润滑有机关 节，并通过意识活动把压力转移到身体各个器官和肌肉上，内外调节身体的有关机能。
四、足底按摩。通过按摩足底的肾、输尿管、膀胱等反射区，起到把毒素溶解在尿液 中排泄 出去的作用。但要记着在按摩前要喝一些水，以便按摩后排出毒素。这种按摩活动完全可以 在家中进行，例如在洗脚盆中放入圆形的鹅卵石，用力在上面踩，也同样可以刺激足底穴位 的反射区，另外光着脚在鹅卵石道上走，也是一种好方法。
排毒要有新概念（2）
五、弹跳。淋巴系统能收集、筛检全身毒素，运送到淋巴结，再通过血液经由某一排毒器官 排到体外。而弹跳可以刺激淋巴系统排毒，松弛紧张的情绪，降低胆固醇，改善循环和呼吸 ，甚至消除人体致命的蜂窝组织炎。
六、主动咳嗽。肺是人体最易积存毒素的地方，时不时主动的咳嗽两声，能起到清扫肺脏的 作用。另外，主动咳嗽还可以活跃人体胸膈上下的血液细胞，为血液畅通扫清障碍。
七、多吃水果。这些水果是：1樱桃，樱桃是很有价值的天然药食，樱桃的果肉能去除毒 素和不洁的体液，因而对肾脏排毒具有相当大的功效，同时有温和的通便作用。2深紫色 葡 萄，紫葡萄能帮助肝、肠、胃、肾清除体内的垃圾，唯一的小缺点是热量有点高，40颗葡萄 相当于2个苹果的热量。3苹果，苹果内除了含有丰富的纤维外，还含有丰富的半乳糖醛 酸，对排毒十分有帮助。4草莓、草莓热量不高，而且又富含维生素C，在自然疗法中， 草莓可用来清洁胃肠道，并强固肝脏。不过对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人，不宜食用 。
八、多食用具有排毒功能的食品，如燕麦、地瓜、海带、黑木耳、洋葱、糙米、胡萝卜、冬 瓜、黄瓜等等。
别让时尚毁了健康（1）
海鲜、泡吧、上网、蹦极、宠物、裸睡、同居、塑身内衣……没有一个名词 不是当今最时髦的字眼，但不知人们是否知道，有些时髦的背后，付出的却是健康的代价。
如果一个人想成为某个城市中最时髦族的一员，那么，只要他举起白领小资的牌子，包管他 会成为一个赢家。
事实上，所有城市每天都有最时尚的内容发布：T台时装、家具展会、新款首饰亮相、创新 电器问世……而注重生活质量的那些白领们，此时会像追星族一样，常常照单全收，但他们 是不是知道，在他们追逐时尚生活的同时，有些时尚却毁了他们的健康。
1海鲜：高蛋白，低脂肪，多吃无妨
时尚观点：生猛海鲜，味道鲜美，既是高蛋白食品，又是低脂肪食品，多吃一点也不用担心 肥胖体重。
评点：海鲜虽然是一种高营养、高蛋白的东西，味道也很鲜美，但却多食无益，因为它很容 易带给我们一种现代富贵病——痛风，根源是海鲜中含有的大量毒素会在人体内蓄积。临床 表现为，病人在几分钟到十几分钟内关节红肿，疼痛难当。所以，海鲜味道虽美，但还是少 吃为宜。
2泡吧：泡吧、卡拉OK，城市生活的新潮流表现
时尚观点：一个城市中有没有像样的吧可泡，反映了这个城市的时尚指数。泡吧、卡拉OK既 能缓解工作压力，还能扩大交际圈子，是当代人生活中离不开的一部分。
评点：酒吧和卡拉OK厅里空气污浊，噪音喧嚣，细菌众多，不是休息养神的好地方，如果 长期到这样的地方去找乐，还不如说是去找病。
3上网：信息社会，自由空间，消费最低的娱乐场所
时尚观点：网络世界是科学技术送给人类的一个最时髦的礼物，21世纪的人如果连上网都不 会，那就与文盲没什么区别了。
评点：长时间上网，不仅会对眼睛造成伤害，而且因为电脑射线长年累月地在身体里蓄积， 还会对血液系统造成伤害。因为网上活动使人的中枢神经系统长期处于紧张状态，很容 易引起植物神经紊乱，皮肤血管收缩与功能失调。
4蹦极：好刺激，好痛快，好爽，好酷
时尚观点：现在的个人生活太沉闷，人情关系太紧张，心情好压抑，找个地方去挑战挑战极 限，比做温室里的小花朵强百倍。
评点：一个人想放松放松自己的心情是可以理解的，但没有必要都去挑战自己的胆量极限， 特别是血压不太正常的中年人，或者是心脏上有些问题的人，盲目效仿年轻人去蹦极，有可 能送掉自己的性命。
5养宠物：拉着小猫、小狗上街，没钱也像个阔太太
时尚观点：老年人因为空巢孤独，养个小猫小狗解解闷儿，年轻女性抱着个小猫小狗逛商场 ，售货员决不敢小觑你。
评点：这些小宠物身上往往潜藏着一种弓形虫病，会给人的身体健康带来潜在威胁，还容易 导致女性的不孕症。宠物身上还会携带着许多病原微生物，建议人们还是少养宠物为佳。
6裸睡：一丝不挂，无拘无束，痛快
时尚观点：裸睡有种无拘无束的自由快感，不仅有利于血液循环，增强皮腺和汗腺的分泌， 而且有利于皮肤的排泄和再生，进而增强人体内的免疫力。
评点：裸睡是一种“返祖”现象，是对自己身体隐私的一种亵渎。在已经发现的所 有妇科病中，最常见的是霉菌性阴道炎，如果一个女性长时间裸睡，把自己的泌尿生殖系统 暴露在外面，往往会给许多霉菌进入自己的体内提供有利机会。所以，还是不提倡裸睡为好 。
7未婚同居：喜欢他，就敢献身；不喜欢了，就让他滚蛋，
玩的就是这个潇洒 时尚观点：都什么时代了，还必须开一张结婚证才能开始性福生活。
评点：未婚同居虽然�
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