贫农大魔师-第119部分

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　　　　刘姥爷给孩子们讲玄学易理，刘淑英则抱着妮儿去了姚奶奶家。
　　　　“哎哟哟！妮儿来了。”姚奶奶起身接过妮儿，抱进了东里间，“亲家母进来做吧！这雨一直下，那里都潮乎乎的。”
　　　　“婶子！”大娘和三大娘站了起来叫道，并递了两张小板凳给刘淑英和妮儿。
　　　　“在纳鞋底呢！”刘淑英看着他们手里的活计道，今儿出奇的一致，都在做鞋。

☆、第274章　纳鞋底

“今儿咱们都想到一块儿了，我也纳鞋底。”刘淑英卸下背上的竹背篓，拿出纳了一半的鞋底。
　　　　“这是给妮儿做的。”大娘看着鞋底的大小说道。
　　　　“她现在会跑了，费鞋了，多做一双备着。”刘淑英笑道。
　　　　“婶子，咱家妮儿才不费鞋呢！和其他疯跑的孩子，她简直是太乖了。”大娘打抱不平道，“对吧！妮儿。”
　　　　“对！”妮儿仰起脸露出一个灿烂的笑容道，一副我很乖的样子。
　　　　“秀芹呢！”刘淑英随口问了一句道。
　　　　“上工了。”大娘说道。
　　　　“这下雨天，也去啊！”刘淑英摇头轻笑道，“这丫头也不知道歇歇。”
　　　　“已经歇了三天了，这不一听说上工飞也似的的就跑了。”姚奶奶轻笑道，“就对挣工分感兴趣，一刻也闲不住。”
　　　　“对了，娘，大嫂，这转过年头，秀芹嫁过来都快两年了，这还没动静。”三大娘顿住手，“咱娘可等着抱重孙子呢！”
　　　　“那个还没来，怎么抱。”大娘小声地嘀咕道，
　　　　“什么？”三大娘惊讶道，紧接着，“哎呀！”看了下拇指肚，放进了嘴里。
　　　　“你那么一惊一乍的干什么？身体亏的太很了，反正年龄不大，晚两年再要孩子也不迟。”姚奶奶心疼道，“多养养，不然伤身体。”
　　　　“这当爹的也太狠了吧！”三大娘无语道，“我们那时候由于营养不良，那属于天灾，这完全是人为的。”
　　　　“那边就没动静。”三大娘又问道。
　　　　“没有，孩子们去了十里村吃了两回闭门羹，所以秀芹连眼泪都没有了。”大娘叹息道。
　　　　“以后别提这个。孩子心里难受。”姚奶奶叮咛道。
　　　　“知道了，娘。”三大娘缩缩脖子道。
　　　　“怎么着急想让人家叫你奶奶，不怕被叫老啊！”大娘打趣道。
　　　　三大娘闻言想了想。满脸黑线，“还是等等吧！还不到四十被人叫奶奶。咦……”
　　　　“她三大娘觉得被叫老了，那我们家幼梅，岂不是更老，小奶奶。”刘淑英笑道。
　　　　这种事太常见了，父辈们年龄差距大，可不小辈们，有时候这辈分不自觉的就长了，老了。
　　　　“这就叫老了。这过两年致远要是娶媳妇儿生孩子，你咋办？”大娘眼瞟着她打趣道。
　　　　“咳咳……”妮儿闻言咳嗽了起来，“这是咋了，又没有喝水，还能呛着自己了。
　　　　刘淑英赶紧轻拍着妮儿的后背，“没事吧！”
　　　　妮儿摆摆手困难地说道，“没……事！”她有点儿反应过大了，八字还没一撇呢！人还影儿呢！真是的。
　　　　“真没事。”姚奶奶看着她放下手中的活计，起身道，“我去给你冲点蜂蜜水。”
　　　　“你们喝水不？”姚奶奶问道。
　　　　“奶奶别动了。我端来，冲泡好的茶水了。”姚致远打着伞端着茶壶走了进来道。
　　　　姚奶奶见状赶紧接过他手中的伞道，“这茶水还用得着你送啊！”
　　　　姚致远跨进门槛道。“我们用雨水冲泡的，尝个鲜儿。”
　　　　姚奶奶折起来伞放在，门口，“你们可真有闲情逸致。”
　　　　“呵呵……喝着玩儿呗。”姚致远笑道。
　　　　“咦！致远今天没去牛圈。”大娘问道。
　　　　“我下午去。”姚致远径直走到八仙桌边，拿起倒扣的玻璃杯子，倒满了茶水。
　　　　“他们这仨小子轮着来，可以多看看书。”三大娘倾身上前小声地说道。
　　　　“这样也好。”姚奶奶点点头道，“别听外面瞎嚷嚷，那都是狗屁。不识字被人骗了都不知道。”
　　　　“这例子比比皆是，想当初咱们可没少被地主老财骗。”姚奶奶接着道。
　　　　“我知道奶奶。”姚致远端着杯子递给姚奶奶道。又把茶水一一端给长辈。
　　　　“嗯！”大娘灌了一口，砸吧砸吧嘴道。“这雨水泡茶，也没啥，还不如咱的井水甜。”接着喝完杯子中的水，把空茶杯放在了灶台上，不好喝，也不能浪费了，这是她心中最朴素的想法。
　　　　“还是留着招待客人吧！”姚奶奶说道。
　　　　“那好吧！我端走。”姚致远笑道。
　　　　“行了，致远泡的，怎么也得喝完。”姚奶奶接着说道，“赶紧回去吧！你太姥爷还等着呢！”
　　　　“奶奶、姥姥，大娘，娘，妮儿，我走了啊！”
　　　　姚致远撑起雨伞消失在雨雾中。
　　　　大家接着继续边聊天，边纳鞋底，鞋底就这么一针一线纳出来的，鞋帮是一层布一层布糊出来的。
　　　　正好是秋雨绵绵的时候，这时候也正好忙里偷闲，忙了一个多月，能稍稍喘口气。
　　　　说是偷闲，可怎么能闲的下来，每家妇女都会拿一张小凳子，坐在屋内，开始搓麻绳、纳鞋底。
　　　　过去农闲季节；很多农户忙着搓麻绳。在乡下；麻绳的用处很广。要说起搓麻绳；乡下人没有一个不会的。不管男女老少；上至七八十岁的老农；下到七八岁的小孩；不会搓麻绳；可算不上个庄户人家。
　　　　只见姚奶奶卷起裤管，拿三根或四根粗麻，捋平拉直，在手心啐一口口水，轻巧而适当的在腿上一搓，三条粗麻线就结结实实的拧在一起了，麻绳就出来了。穿在针内，就可以当纳鞋底的麻绳了。也只有麻绳纳出的鞋底最结实。
　　　　松散的麻线就像一个个有生命的精灵一样，在姚奶奶的手下和腿上，翻滚着，翻滚着，就神奇的变成了一条条结实的麻绳。
　　　　这搓的麻绳，络麻都是自家种出来的。
　　　　面对贫乏的生活窘境，勤劳的农民自然不会闲置一寸可利用之地。自家房前屋后的空地上，家家户户每年都会种植一些络麻，成熟时，就像一片浓缩的小树林。立秋过后，正是收获之时。白天，大人们个个在生产队劳动，挣工分。晚饭后，一家家几乎是全民皆兵地参加劳动，拔络麻。
　　　　拔下来的络麻，就剥皮。把一根络麻从半腰中间两边扳几下，皮破后，露出里面的麻杆子，一手抓住上半部，一手顺着结实而有韧性的络麻皮向下撕，这样，既顺利地取出麻杆子，又不至于把麻皮弄断，从而，为下一步搓麻绳打好基础。因为，皮长一点，接头比较少，搓起来顺手。
　　　　接下来就是晒。麻皮晒干了，才可以搓麻绳；麻杆晒干了，就当烧锅料，那些粗一点的麻杆还可以用来扎篱笆，防止鸡子来偷吃菜。
　　　　这些搓出来的麻绳一般自己家里用的。除了纳鞋底还可以用来做簸箕、箩筐上的绳子，也可以做挑麦把的绳子，还可以用来捆缚东西总之用处多多。
　　　　妮儿乖乖的坐在小板凳上，双手托腮，看着她们纳鞋底。
　　　　她一直认为纳鞋底是一项技术活，在农村这也用来考验新媳妇的女红水平。它不仅需要手劲，更需要耐心与巧劲。鞋底上的各种花样更是需要一番艺术上的计划与考量，就像绣花一样。为了使鞋底更加厚实，妇女们一般都拿一个锥子，手指上带着顶针，先用锥子在鞋底上扎一个孔，再用顶针把针顶过去。顶过去后，将麻绳在锥子把上挽一下，狠狠的拽一下，这一拽就是“刺啦”一声，不是那么悦耳，却是那么的实在。手巧的妇女，一扎、一顶、一拽，几个动作一气呵成，针线翻飞，姿势优美。
　　　　“妮儿这么乖，看我们纳鞋底闷不闷。”大娘瞥了一眼发呆的妮儿道。
　　　　“不闷！”妮儿坐在小板凳上摇摇头道。聊天声，拽麻绳声就这样悄然的弥漫在房中，久久不散。
　　　　纳鞋底一般都是农家妇女的工作，一段农闲时节，其实纳不了多少鞋底。她们会把没纳好的鞋底包好放在柜子里，有时间再拿出来继续纳。
　　　　这些鞋底，全是纳给自己的儿女和丈夫的，一针一线，都饱含了亲人的心血，充满了她们所有的爱。
　　　　“娘，你纳鞋底，我来搓会儿麻绳。”大娘看着姚奶奶小腿上麻绳搓的红红的，说着把鞋底针、锥递给了姚奶奶。
　　　　姚家人口多，尤其男人又费鞋，所以这搓麻绳，要是搁在一个身上，这腿还不脱层皮啊！
　　　　姚奶奶接过鞋底的，接着纳，大娘卷起裤腿，开始搓麻绳。
　　　　有时候为了赶制布鞋，挑灯夜战在如豆的灯光下，一针一针的纳鞋底也是常有的事。
　　　　冬闲时节，这识字班中，妇女们坐在一起搓麻绳、纳鞋底。纳鞋底其实也是一场妇女们的盛会，一边纳，一边聊天，一边认已经学会的字。聊自己的家庭、儿女和村里的事。
　　　　“对了，我听说，这识字班，冬闲又要开了。”三大娘刺啦一声拽着麻绳道。
　　　　“上级不是说知识越多越反动，不让看书了。”姚奶奶诧异道。
　　　　“亲家母，那要看是学谁的了。”刘淑英笑道，“怎么可能做到哪一步。”
　　　　“婶子这一句话说到点子上了，学他老人家的著作，在多也不嫌少。”三大娘附和道，“大队长说了，咱们这农作物产量上遥遥领先，这在政治学习上也得加强进步。”
　　　　继小麦，谷子丰收后，今年的玉米产量也下来了，最高也就是最肥沃的那几块儿地亩产高达九百斤，整个平均下来的产量，也在七、八百斤上。
　　　　所以公社、县里，送来大大的奖状，以兹鼓励！！贴在祠堂的正中央，供人们观看。

☆、第275章　刨地瓜

“姥姥，豆腐，豆腐。”妮儿扯着正纳的起劲儿的刘淑英的衣袖道。
　　　　“小馋猫，忘不了。”刘淑英收拾了一下，麻绳卷在鞋底上，放进竹背篓里，看向其他人道，“今儿中午泥鳅钻豆腐，给大家加一道菜。”
　　　　“致远都念叨好久了。”三大娘笑着起身道，“我去帮忙！”
　　　　“不用，不用，豆腐不多，我想多做也不成啊！”刘淑英无奈地说道，“再说了，这道菜其实做法很简单的。”
　　　　姚奶奶讪笑道，“亲家母，她们哪是要帮忙，分明是要偷师。”
　　　　“哦！”刘淑英先是一愣，紧接着一笑道，“那还等什么？”
　　　　刘淑英先撑开油纸伞，然后抱起妮儿起身道，“咱们走喽！”踏入了毛毛细雨中。
　　　　大娘和三大娘收拾好自己的针线笸箩，撑着伞紧随其后。
　　　　姚奶奶站在堂前摇头轻笑，偷师成功了俺们就有口福了，这个她绝对赞成。
　　　　泥鳅钻豆腐是民间的传统风味菜，具有浓郁的乡土气息。
　　　　大家围到厨房，刘淑英笑道，“其实做法很简单的，先将泥鳅养几天，排除脏物并洗净，锅注入凉排骨汤或者凉水，随放整块嫩豆腐和泥鳅，加盖慢炖稍许时间，泥鳅被热气所逼钻入豆腐躲藏，待至汤沸全部烫死在豆腐中，然后再经小火并加入多种调配佐料烹成。”
　　　　妮儿心里腹诽道：温水煮青蛙。
　　　　刘淑英接着说道，“这道菜只有两点需要注意，一是：火一定不能太大，太大一下就把泥鳅煮熟了，火要慢慢来，让泥鳅有足够的时间钻进豆腐。二是：泥鳅一定是活的。越有活力越好，这样才能钻进豆腐。”
　　　　说话当中刘淑英掀开锅盖，香气扑鼻而来。
　　　　“哇……泥鳅果然都钻进去了。”三大娘惊叹道。
　　　　刘淑英再加入佐料。继续小火温炖，直至烹成。
　　　　“好像不难做。”大娘说道。“只是豆腐不能常吃，咱这里就不缺泥鳅。”
　　　　“就是材料难齐全。”三大娘附和道。
　　　　“豆腐会有的。”妮儿摇头晃脑，老气横秋道。
　　　　软软糯糯的嗓音，配上一副小大人的模样，真是搞笑的很。
　　　　“面……”钟小猫刚说了一个字，突然住嘴，因为他讲要说的话可是封资修。
　　　　刘姥爷微微一笑，拍拍他的肩头道。“一切都会有的，会好起来的。”
　　　　刘淑英赶紧岔开话题道，“这泥鳅钻豆腐又名貂蝉豆腐。以泥鳅比喻奸滑的董卓，泥鳅在热汤中急得无处藏身，钻入冷豆腐中，结果还是逃脱不了烹煮的命运。好似王允献貂蝉，巧使美人计一样。”
　　　　“这道菜还跟四大美人有关啊！长见识了。”三大娘笑道。
　　　　“好了，一家两块豆腐，现在拿走吧！”刘淑英发话道，“对了别忘了小牧家的一块儿。”
　　　　“知道了。姥姥。”姚致远应道。
　　　　刘淑英看着大铁锅里就剩下两块儿豆腐，“好了，咱们今天中午吃什么啊！”
　　　　“天气有点儿冷了。咱们吃拽面，有汤有水，吃了暖和。”刘姥爷想了想道。
　　　　“这个我来和面。”钟小猫说道。
　　　　“那我来做卤。”刘淑英道。
　　　　“那我和太姥爷等着吃。”妮儿食指蹭了下鼻尖甜甜一笑道。
　　　　“呵呵……小馋猫。”刘淑英亲昵的捏了捏妮儿的鼻子道，“看看小猫和面的手艺有没有见长。”
　　　　“当然！你们看我的手，面盆、面团，三光，怎么样，姥姥我这个徒弟没给你丢脸吧！”钟小猫沾沾自喜道。
　　　　“得了吧你，不知道练了多少回了。”刘淑英打击他道。“每次厨房不是如战场一般狼藉的。”
　　　　妮儿点点头，真是如台风过境一般。。
　　　　“嘿嘿……我现在已经很好了。”钟小猫自我感觉良好道。
　　　　“哼哼……要不是看你不放弃。胜在努力，早就不让踏进厨房一步了。”刘淑英食指弹了他个爆栗道。
　　　　“油热了。姥姥，油热了。”钟小猫指着大铁锅道。
　　　　刘淑英回头一看油热了没心思跟他闲扯，赶紧炒鸡蛋西红柿打卤。
　　　　拽面顾名思义，只不过将面团弄成长条片，用手揪成段放入滋味汤水里滚熟而已。就这么简单。
　　　　“姥爷、妈，妮儿我回来了。”连幼梅撑着伞就进了家门。
　　　　“我们都在厨房！”刘淑英头也不抬的问道，“这么早就回来了。”
　　　　连幼梅洗干净手和脚，进了厨房，闻言回道，“下雨天，没多少事，只是归拢账目而已，所以就提早回来了。”
　　　　“姥爷，妮儿。”连幼梅坐在他们身边道，妮儿抓着她有些冰凉的手叫道，“娘！”
　　　　连幼梅回握着她的手，“哦！小猫再擀面条呢！嗯！几日不见功夫见长啊！”
　　　　有人夸当然高兴了，钟小猫更卖力了，男人虽说还是少年，这手上劲儿大，擀出来的面条，就是不一样。
　　　　“幼梅去摘些青菜来。”刘淑英指使道。
　　　　“妈，我去吧！我穿着蓑衣方便。”站在厨房门口的姚长海说道。
　　　　话落转身进了菜园子，摘些菠菜、小油菜、蒜苗、香菜、大葱蹲在水井边洗干净端了进来。
　　　　时间刚刚好，切碎了放到锅里，色香味俱全的拽面就成了。
　　　　红红的汤里，飘着绿色的蔬菜，外加白白的面片，非常的有食欲。
　　　　一边品尝筋道而富有弹性的面片，一边连汤带水灌进肚，下雨有些微冷的天气里若吃上这样的一碗，浑身暖融融的，热乎乎的一扫身上的凉气。
　　　　“别忘了这个。”刘淑英端上来泥鳅钻豆腐。
　　　　“这泥鳅是水中人参，豆腐又是营养丰富，二者结合，一加一大于二。”刘姥爷说道。“吃吧！”
　　　　钟小猫抄起筷子夹给妮儿豆腐，刘姥爷夹给妮儿泥鳅。总之两人目标一致，先喂饱妮儿。
　　　　汤清见底。豆腐洁白，泥鳅泛黑。真是黑白分明，十分美观，味道鲜美带辣，汤汁腻香，鲜嫩可口，堪称一绝。
　　　　&*&
　　　　第二天果然如刘姥爷说的一样，天放晴了，又等两天。待墒情合适后，抢种小麦。
　　　　金风送爽，最为忙碌的秋天已经过去，社员们除了收获了累累硕果，还种下了来年的希望。
　　　　种庄稼有句行话：‘七分种、三分管’，种足种好今年小麦，要确保出苗率。这播种时准备充分，后期管理轻松了，而且还能保证高产。
　　　　忙碌了近半个月，才终于种完了小麦。
　　　　一口气来不及歇。就要刨地瓜了，农谚有：留种地瓜早收藏，着霜瓜块受冻伤。
　　　　寒露早；立冬迟；霜降收薯正当时。每到霜降节气。便是庄稼人刨地瓜的时节。
　　　　麦种撒进土地的时候，地瓜就熟了，地瓜的叶子因为天寒缘故卷曲了。
　　　　全村总动员，来到地瓜地里时，露出攀爬土地纵横交错的蔓子，露出一堆一堆被红薯拱起的土疙瘩。有的裂开一手指宽的缝，沿缝望下去，社员们会看到地瓜正在对社员招手，快来收我啊！地瓜在地下等待社员收获。
　　　　“哈哈……大队长。看样子今年的地瓜收成也少不了。”姚满仓望着地瓜地，这脸上的笑容。不比这裂开的缝隙小。
　　　　在姚满耕一声令下，全村的人。除去老人和孩子还有饲养员，都去收地瓜。
　　　　由各自的小队长领着各自的社员到分到各队的田地，开始收地瓜。
　　　　先头部队需要先把地瓜秧用镰刀砍掉，紧随其后的就是刨地瓜，这个必须是非常有经验的社员用三齿刨出来。
　　　　地瓜在地下生长，不明情况，所以往往一三齿下去，就戳着地瓜了。这样不利于储藏。
　　　　所以刨地瓜既不能刨坏了地瓜，又不能丢落，非常考验人的，那个劲儿要拿得稳。
　　　　用三齿刨地瓜很有讲究的，先用三齿在土包的左右下面用中等里各叨一下，使得土包与周围土层分开，最后在土包正对着人的一面用力叨下去，用力慢慢地回拉三齿，这样土包便松动了。用手抓住地瓜的根，而根下面连着地瓜。用手提起，红薯便从土里露出来，通常一棵红薯能结2到5个红薯不等，偶有根断裂者，就需要用手在地里刨了。
　　　　小队长们安全的刨起地瓜后，四处张望，看着谁不小心刨着地瓜了，身为队长他们就会喊：还要工分吗？是人干的活吗？不愿意刨回家带孩子去。
　　　　队长喊是喊，心里其实都明白，这马有失蹄，人有失手，谁也不能保证自己不刨着地瓜了，只是提醒着大家小心点儿。
　　　　不过有一个人绝对刨不到红薯，那就是站在地头儿的刘姥爷。
　　　　所以这地瓜田里，总会时不时的响起‘哎呀……’一声，不用看就知道，又戳着地瓜了表示遗憾。
　　　　而队长就会来一句：下回小心点儿。
　　　　谁要齿到大地瓜了张开嘴，在没有发出声音的时候，连忙捂着嘴，偷偷瞄瞄。悄悄地把刨坏的地瓜从三齿上取下来，放到堆上，把伤着的地方压在下面，这样遮掩一二。
　　　　“行了，别藏了，我都看见了。”姚长海站在他背后道。
　　　　“呵呵……”社员挠着头，不好意思道，“小姚队长，失手了，失手了。”
　　　　“把戳坏的地瓜都扔出来，藏起来，到时候还得分拣一遍，浪费时间。”姚长海抬眼朝地里喊道。
　　　　“哦……”一时间社员们把戳坏的地瓜扔到一起。
　　　　“好了，接着干！争取少刨坏地瓜！”姚长海又高声喊道。
　　　　“哎呀！”姚长海一声哎呀吸引了社员们的注意。
　　　　“哈哈……哈哈……小姚队长也戳着地瓜了，哈哈……”
　　　　姚长海对于社员的哄笑，充耳不闻，反而趁机说道，“瞧瞧！这就是用心的结果，都给我用心点儿。”
　　　　“是，队长！”大老爷们儿的喊声响彻云霄。
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☆、第276章　分地瓜

刘姥爷站在地头闻言莞尔一笑，“你爹很棒的，对吧！”
　　　　“嗯！”妮儿满脸笑容地点点头道，这个便宜老爹还挺有一套。
　　　　接下来，虽然社员们时有戳到地瓜，但这已经很小心了，这是在所难免了，避免不了的，除了听到小队长一句：小心点儿。没有任何指责，毕竟谁也没长着透视眼不是。
　　　　总之用心就好！
　　　　一直干到傍晚，彩霞满天，姚长海走到正在拾地瓜的姚满耕身前道，“大队长，看来咱们得先分了地瓜，不然的话，分下来的地瓜，明儿也背不完。”
　　　　“是啊！没想到这才刨了一天，就这么多地瓜，何止是满仓啊！简直是满山了。”姚满耕咧开嘴笑道。
　　　　“行了，传令下去，都别干了，各个小队早点儿分地瓜。”姚满耕端着一满筐地瓜倒在如山的地瓜堆上。
　　　　“好嘞！”姚长海应道，下去传达命令。
　　　　社员们尽管干了一天的活计，累的是筋疲力尽，腰疼腿酸。刚想坐下来休息一下，听到各个小队长的喊道，“分地瓜了，分地瓜了。”
　　　　这立马站起来，精神抖擞，兴致冲冲地朝地头跑去。
　　　　三大娘和其他多位小队的会计，虽然不刨地瓜，但跟在后面拾地瓜，这裤腿上都是土，手上都是土。
　　　　会计和小队长都算是脱产干部，可以不劳动的，但姚满耕大队长都亲自下地，其他人要是站在田间地头儿，那是找批呢！嫌命长不是……
　　　　所以会计们拿着地头儿上的瓦罐，倒水洗把手，麻利清理一下。才从放在地头的竹背篓里拿着算盘和账本，杆秤匆匆走到地瓜山面前。
　　　　社员们已经等候在这儿了，马提灯也点上。闲话少说：咱们开始分地瓜。
　　　　“太姥爷，为什么现在就分地瓜。不是收完了一起分的吗？”妮儿好奇地问道，小麦、玉米都是在打麦场上分的，怎么独独地瓜不同，在