重生空间之田园医女-第36部分

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　　所以这么算下来，应该是能够大赚一笔的才对，怎么可能会赚不了多少。
　　”这方子我没打算留着。“
　　”为什么？“
　　谁家有了赚钱的方子不是死命的留着。
　　不知想到了什么，吴高升看着凌筱雅的眼神有些古怪。没错，这女人好像就不是愿意留着的人。想想豆腐脑，还有刚才金镶玉，哦，不对，现在是什么云儿了，她正在吃的那什么小笼包，凌筱雅居然也是想都不想的将自己的方子给了别人！
　　”怎么，你又打算把这方子给谁？“
　　显然，吴高升自以为看透了凌筱雅的打算。
　　凌筱雅摇了摇头，”你说错了，不是我要给谁。而是让你去给冯县令献方子。“
　　”给冯县令献方子？为何？“
　　冯县令可是一县之长啊，他要这猪下水的方子做什么！
　　”这是你平步青云的好机会啊！难道你要放弃？“
　　凌筱雅挑了挑眉，似笑非笑的看着吴高升。
　　”平步青云？这是什么平步青云的好机会？我怎么一点都没有发现？“
　　吴高升是真的没有发现，只是一个猪下水的方子，怎么就成了平步青云的好机会。
　　”大多数百姓都没钱吃肉，所以经常会营养不良，你说如今猪下水能做成美味佳肴，而且制作的过程也不算太麻烦，虽说不是所有人都能吃起，可是大多数百姓还是能负担得起的。你想想，作为上位者，不就是希望自己治下的百姓能够吃得好，穿得好，安居乐业嘛！“
　　凌筱雅很确定，只要冯县令不是个傻子，得了这猪下水的方子，他一定会献给当今皇上乾风帝。
　　不过这种造福百姓的大头肯定是咱们的皇上了，不过县i冯县令肯定也是能得到好。至于献方子的吴高升，肯定也是能有好处的。
　　吴高升还是有几分脑子的，一听凌筱雅的话，这脑子就拼命的开始转动起来。越想越觉得是这么一个理！
　　”你——你真的很只是一个小村姑？“
　　吴高升因为太激动了，所以这声音就有些不由自主的响起来了。
　　凌筱雅默默翻了一个大白眼，”你不是早就知道了吗？“
　　其实凌筱雅也是希望百姓能够好过一点，你说顿顿只吃菜，没有肉，一点荤腥都看不到。正常人谁能受得了！
　　当然了现代的明星们绝对是甘之如饴的！因为她们要保持身材啊！明天就啃一个苹果，她们都乐意！
　　反正凌筱雅是绝对受不了的。
　　她还是主张荤素搭配，这样才能营养均衡。
　　凌筱雅一开始不是没想过自己将猪下水的方子拿出来，只是这样实在是游戏诶太招人眼球了。
　　不如让吴高升献给冯县令好了，再由冯县令慢慢献上去。虽说这速度稍微有些慢，可是起码这目的是达到了！
　　穷则独善其身，达则兼济天下！凌筱雅如今还属于穷人的行列，可她也已经尽可能的为天下百姓着想了，嗯，她也觉得穿越女也是该做点事业出来的！那她为全国百姓改善伙食应该也能算是一个壮举了吧！
　　凌筱雅美滋滋的在心里想着！
　　（你当人家穿越女像你一样没出息，就弄个小小的猪下水就以为很了不起啊！）
　　”你刚才说的，我没有记清楚，你赶紧再说一遍，我立马记下来！“
　　吴高升一想到这猪下水的方子，关系到他以后的前途，他浑身的血液几乎都沸腾了！看着那一锅卤味，简直就像是灰太狼看到美丽的喜羊羊一般！
　　凌筱雅的嘴角一抽，果然只要提到仕途经济，吴高升就立马像吃了兴奋剂一样。
　　”等等！你再等一段日子。等这些猪下水卖火了，你再将这方子献上去。这献东西，也是要抓准时机。“
　　”对！对！对！你说的对。“
　　吴高升不自觉的将凌筱雅的话当做了真知灼见。几乎是下意识的遵从。
　　卤东西是要一段时间的，所以凌筱雅就指导朱瘦子和张黑子制作猪血。
　　猪血是很容易制作，只要加入一些盐，然后等着猪血自然凝固，然后化成一小块一小块，最后再直接倒入热开水锅中，这样猪血就做好了。
　　”这猪血要不要也一起献给冯县令？“
　　也一起献给冯县令？“
　　如今吴高升多年脑子里，没有其他东西，有的那就是他未来的前途。
　　”猪血？其实我也挺怀疑的，到底要不要献上去。你说，西漠人就茹毛饮血，如今咱们也弄了血来吃，这会不会被人说啊！“
　　毕竟人言可畏，凌筱雅可是一点都不怀疑，有些人就是喜欢没事找事干，一点点鸡毛蒜皮的事情，他都能给你扯出一堆的错误！
　　”没错！这猪血绝对不能献上去。咱们自己做来卖就行了。“
　　吴高升原本还想着将猪血献上去，可一听凌筱雅的话，就顿时打消了。
　　凌筱雅忍不住撇了撇嘴，话说她也就是这么随便说一句罢了，这人有必要这么紧张。
　　凌筱雅又教了朱瘦子和张黑子如何做木耳还有蘑菇。
　　”凌姑娘，这黑不溜秋的东西，你确定真的能吃？“
　　朱瘦子和张黑子都恨怀疑，毕竟这东西谁都没有见过，还这么黑，别是有毒吧！
　　朱瘦子和张黑子的表情实在是太明显了，凌筱雅开口解释，”两位放心吧，这是木耳。绝对是没有毒的，很多人都吃过，没有任何问题。“
　　”可这东西，我见过有人上山采过吃，最后有人吃了它中毒！“
　　张黑子在看到凌筱雅拿出的木耳的时候，忍不住开口说道。
　　”这东西有毒！可我上次也吃过啊！“
　　吴高升顿时有些害怕了，这什么蘑菇竟然有毒啊！他也吃过，那他——
　　”没错，蘑菇是分有毒和没毒的。我知道该如何分辨这有毒和没毒的蘑菇，你就别这么大惊小怪了。“
　　凌筱雅没好气的看了一眼吴高升。话说，你老是这么一惊一乍的，你妈妈知道吗？
　　”凌姑娘这蘑菇该如何分辨有毒没毒？“显然张黑子对这种新鲜的食物很感兴趣。
　　凌筱雅没有藏私，将自己知道的，一五一十的说了出来，”毒蘑菇一般比较黏滑，菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块，无毒蘑菇很少有菌环。观察蘑菇的毒性，我们还可以从颜色和气味着手。毒蘑菇大多数是呈金黄色、粉红色、白色、黑色、绿色等色，无毒蘑菇多为咖啡色、淡紫色或灰红色。而且呢，毒蘑菇有土豆或萝卜味；无毒蘑菇基本上是苦杏味或水果味，这些是可以直观观察地到的。我们还可以动手看看它的分泌物，将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌杆，无毒的分泌物清亮如水，蘑菇撕断不变色；有毒的分泌物稠浓，撕断后在空气中易变色。“
　　”没想到就一个蘑菇，居然还有这么多的学问。“
　　张黑子是真心觉得自己今天长见识了。忍不住连连点头。
　　凌筱雅给他们介绍好蘑菇以后，就开始教朱瘦子和张黑子做菜。
　　等凌筱雅教好了，这卤味也卤的差不多了。
　　猪血此时也制作成功了，猪血倒是很好做菜。跟菜混在一起炒，或者弄火锅来吃，这都是不错的选择。
　　火锅？对了，冬天的时候，还真可以弄火锅来吃！这猪血用来涮火锅，那可是美哒哒的！
　　”凌姑娘，冒昧问一句，你是从哪里知道这么多菜的方子？我——“
　　张黑子一张黝黑的脸颇有些激动的看着凌筱雅。
　　话说，他能不激动嘛！就这么一会儿工夫，她在凌筱雅这里，可是学到了不少的新菜式，不仅如此，还认识了这么多新奇的食材！
　　”这些啊！其实都是我在书上看到的，不过那些书都被我奶奶给烧掉了。“
　　凌筱雅这时候难得的有些感激陈氏了，话说，你将凌秋生留下的书全都烧掉，果然是明智的决定啊！看，她现在只要遇到这一类的回答，就通通拿那书说事！
　　张黑子闻言，果然是有些失望，如果那些书还在该有多好啊！可惜，这是不可能的了。
　　张黑子转念一想，这也没什么关系，反正自己现在在客似云来打工，自己随时都可以从凌筱雅这里学到新的菜式，这样就很好了。
　　”这些猪下水可关系到你未来的前途啊！你赶紧尝一尝，免得到时候冯县令问你话，你回答不出来，那多尴尬啊！“
　　凌筱雅这话完全就是在戏弄吴高升了。
　　谁知道吴高升还一本正经的点了点头，”你说的对，我要好好品尝一下。“
　　凌筱雅的嘴角彻底抽了抽，难道吴高升没有感觉到她是在挤兑他吗？居然还这么干脆的点头。
　　凌筱雅无语了，直接端着卤味出去了。至于朱瘦子和张黑子两个，就在厨房里继续研究凌筱雅教的菜。
　　毕竟凌筱雅说的再多也没有用，最终还是需要他们自己领悟，师傅领进门，修行靠个人！
　　凌筱雅端着卤味出去的时候，云儿已经将两笼包子吃完了，就连豆腐脑也喝的干干净净。
　　凌筱雅一时间倒是颇为惊奇的看着云儿，”我说你长的这么瘦瘦小小的，没想到居然这么能吃啊！难道你都不担心自己以后成个大胖子？“
　　”我才不会长成大胖子呢！纤柔那个小肥妞才是大胖子！“
　　云儿一脸不满的开口。
　　”纤柔？按理说，叫这名字，不应该是身形窈窕，怎么会是个大胖子！“
　　那这名字跟她的身材实在是很有些不符合。
　　云儿顿时高兴的手舞足蹈起来，只差没有跳起来了，”对啊！对啊！我告诉你，
　　我告诉你，纤柔那厮虽然叫纤柔，却是个十足的小肥妞，她胖的啊，整个人都圆圆的，你看她的脸，几乎都看不到她的眼睛！“
　　”为什么？“
　　凌筱雅傻傻的问了一句。
　　”因为她胖啊！脸上一堆肉，挤得压根儿就看不到她的眼睛了！“
　　云儿可能是想起了纤柔那副胖胖的模样，于是忍不住笑出了声。
　　”我看纤柔这么胖，长大之后肯定是嫁不出去的！“
　　”那纤柔多大啊！“
　　”比我大上1岁啊！“
　　”才9岁，就这么胖？那她怎么不减肥。虽说女子稍微圆润一点是好事，可也不能太胖了，那会——“
　　那可会引起一堆的不良反应的，头晕恶心，脾气越来越暴躁，甚至最严重的时候，还会危及生命！
　　”你当她没有减过啊！她娘可以说是为她操碎了心，拼命的控制她的饮食。不过可惜，她不愿意。“
　　纤柔就是喜欢吃，尤其喜欢吃甜食，这样的人不胖才怪！
　　凌筱雅没有再多说什么，能跟云儿混在一起的，想来身份也不简单。
　　况且自己也没有见过她，还是不要多发表言论了。
　　凌筱雅正在愣神之际，云儿就又拿起筷子，打算吃卤味了！
　　”啪——“的一声，凌筱雅拿着筷子敲了一下云儿的手背。
　　云儿被敲的委屈极了，只差没有流眼泪了，”你干嘛敲我！“
　　凌筱雅才没有被云儿一副可怜兮兮的模样给骗过去，她可是很注意分寸的，敲的也压根儿不重。
　　”你都吃了多少了，别吃了。小心吃成一个小肥妞，就跟你口中的那什么纤柔一样。“
　　”切！我才不会吃成一个小肥妞呢！我是吃不胖的！“
　　云儿一脸骄傲的开口。
　　吃不胖？凌筱雅知道，这世上是有这种人的，天生吃不胖，在现代的时候，这种人可是让人嫉妒羡慕恨的。
　　”我现在而已吃了吧！“
　　”也不行！你吃这么多，待会儿撑着了，难受的可是你。“
　　就算吃不胖，也不能这样没命的吃！
　　云儿撇了撇嘴，一脸不满的开口，”可你都端出来了，难道还不让我吃！“
　　闻着这香喷喷的味道，云儿觉得自己的口水在快速的分泌。
　　这云儿怎么是个贪吃鬼，以前她怎么没发现的！
　　凌筱雅顿时觉得有些无语了。
　　”只准夹两筷子。“
　　云儿张了张嘴，明显是打算讨价还价一番，不过凌筱雅没有给她这个机会。
　　”你要是再多说，就不用吃了。“
　　小气！云儿在心里腹诽。
　　云儿拿着筷子就打算夹那个最大的卤肉，凌筱雅抢先一步拦着她。
　　”你干嘛拦着我！“
　　云儿气得鼓起腮帮子，就跟只青蛙一样！
　　”你居然夹这么大的肉，等于是夹了十几口。不行，我给你夹！“
　　凌筱雅说着就给云儿夹了两筷子，一筷子是一块小小的卤肉，在云儿眼里，就跟花生米差不多大。另外一筷子夹的是一片猪大肠。
　　”你也太小气了！“
　　云儿顿时不满了。这跟她预期的，实在是少了太多太多了！这让她实在是无法忍受好不好！
　　凌筱雅瞥了一眼云儿，”行，你不满意。那你就不要吃了，给我吧。“
　　凌筱雅说着就打算将云儿盘子里的东西都夹过来。
　　云儿见状，连忙护住自己的盘子，”少是少了一点，我能将就。“
　　凌筱雅也没有继续不依不挠下去，倒是开始吃起了卤肉，然后给自己倒了一碗白水。这卤肉是有些咸的，弄杯白开水绝对是一件正确的决定！
　　凌筱雅的胃口不大，吃了几块肉，喝了几口水以后，也就饱了。
　　凌筱雅又从怀中取出了纸包，打开以后，里面赫然就是冰糖葫芦，捻起一颗递到云儿的嘴边，”诺，赶紧吃。“
　　云儿乖乖的张开嘴巴，凌筱雅将冰糖葫芦塞到了云儿的嘴巴里。
　　”红果有健胃消食的作用，你刚才吃的这么多，吃一颗冰糖葫芦最好了！“
　　别提，云儿也觉得自己有些吃多了。实在是小笼包太好吃了，再加上一个蒸笼里，凌筱雅放的也不少，居然有6个，两个蒸笼，里面就有12个了。就云儿这么小的人，吃了这么多东西，能不撑着嘛！
　　凌筱雅见云儿的肚子鼓起来了，伸手放在云儿的肚子上顺时针温柔的揉了起来，”东西再好吃，可你也不能一下子吃那么多。“
　　云儿只觉得凌筱雅揉的好舒服，刚才那撑得涨涨的感觉一下子就消失了。
　　等凌筱雅给云儿揉完肚子，王小二和于小松出来了。
　　王小二和于小松可不仅仅是来做小二的，厨房忙的时候，他们也是要打打下手的，所以他们当然也要进厨房帮忙学习了。
　　”凌姑娘，你做的菜实在是太好吃了！“
　　王小二忍不住对凌筱雅竖起大拇指，不是他夸张，而是凌筱雅教朱瘦子和张黑子做的菜，他们都已经吃过了。确实是一等一的美味。
　　凌筱雅笑了笑，有些谦虚的说道，”其实也没什么。两位既然是认字的，我想这看这菜单应该没问题吧。“
　　”菜单？“
　　于小松有些不明白的问道。
　　”我想客人进了酒楼，一时间肯定
　　一时间肯定是不能知道酒楼里的特色菜，如果我们将特色菜写出来，直接让客人看到，我想这样更方便客人点菜。“
　　其实这是凌筱雅一早就想到的，至于写菜单的事情，那就交给吴高升了。反正写两个字而已，吴高升肯定是没有问题的。
　　”凌姑娘的想法好。我记得我在吉祥酒楼当小二的时候，有时候来的是新客人，不知道酒楼有什么菜式。都是让我们介绍，往往我们说了一堆，有些菜肴客人压根儿记不住。不过，要是有了菜单，客人自己就能选择了，这是个好法子！“
　　王小二显然想的更多，同时对凌筱雅是更加佩服起来。
　　”客人光是知道菜肴是不够的。我们还得让客人知道每道菜的特色，我教张大厨和朱大厨的菜，你们都尝过了，想必也了解口味了。轮到你们给客人介绍的时候，应该也知道怎么说吧。“
　　”这点，凌姑娘可以放心。我们做小二的，靠的就是一张嘴巴，况且这么好吃的菜肴，我们夸起来肯定是不打嗝的！“
　　于小松显然很机灵，抢先一步说道。
　　”那刚才云儿吃小笼包的时候，两位可还曾记得我说的话吗？“
　　王小二和于小松闻言，皆皱了皱眉头。
　　随即，王小二恍然大悟，”我明白了，凌姑娘是说，方才提醒云儿姑娘，小笼包要用筷子夹住顶端，然后再咬皮，吮吸汤汁的时候要小心烫，然后可以蘸醋吃。“
　　凌筱雅赞赏看了一眼王小二。
　　”不错，这就是我要教你们的第二件事。这小笼包不同于一般菜肴，有些急性子的人，可能会直接一口吃，然后烫到了舌头，到时候反倒是我们的不是了。其实不仅仅是小笼包，在客人品尝每一道菜的时候，你们都可以给客人一些善意的意见，当然了，具体要怎么说，还是要看你们的。毕竟这些你们懂得比我多一点。“
　　凌筱雅说的这些其实也就是纸上谈兵，反正她是门外汉，也只能吸取现代的记忆给他们上课了。
　　”凌姑娘放心，我们明白了。“
　　王小二和于小松两人异口同声的回答。
　　”至于我要说的最后一点，那就是，你们要记住顾客是第一，所以你们对待客人的态度一定要好。面带微笑，让所有来客似云来的客人都能够宾至如归，那么我想，你们做的就很成功了。
　　当然，有些蛮不讲理、故意来找茬的客人，我想你们就不用去搭理他们了。“
　　在现代，不也有很多的极品的顾客。虽说经营者信奉的是顾客是上帝的理念，可他们也绝对受不了那些极品客人，一个个的真把自己当做上帝！
　　王小二和于小松心里顿时有些暖。想想也是，你不看看哪家酒楼，要是客人和小二发生冲突，那些掌柜的肯定都会说是小二的过错，罚工钱是最轻的，严重的还要直接辞退！
　　所以他们如今一听到凌筱雅关心的话语，忍不住心头一热。
　　”姑娘放心，我们一定会做好自己的本分的。“
　　凌筱雅又进了厨房跟吴高升说了写菜单的事情，凌筱雅说了很多，不过吴高升的眼睛就只盯着猪下水看，一道道慢慢的品尝，只差没有咬那么一口，咀嚼上千百次了！至于眼睛，那就只差黏在那些猪下水上了。
　　凌筱雅忍不住叹了一口气，她能说吴高升真的是有些走火入魔吗？
　　凌筱雅在临走前，又嘱咐了吴高升。
　　凌筱雅很有些怀疑，吴高升到底有没有听到她的话，不过最后还是什么都没有说。
　　反正吴高升现在已经走火入魔了，等她办完事回来以后，再说吧！
　　出了客似云来以后，云儿睁着一双大大的眼睛，好奇的我问道，”咱们现在去哪里玩儿？“
　　”去宝祥居买衣服。“
　　云儿眨了眨眼睛，看了看凌筱雅穿的浑身破烂，随后点了点头，”你是该买一件新衣裳了，你看看你穿的。“
　　云儿清脆的声音里满是嫌弃。
　　”我的衣服，早就买了布料，请人帮我做了。只是如今还没有做好。“
　　凌筱雅想了想，林氏、凌筱柔、凌平安还有她的衣服，也不知道孙氏还有马娟做的怎么样了。
　　不过想想，也就这两天，她们就能送过来了吧。
　　”那你还去宝祥居做什么？“
　　”给你买衣服！你看看你穿的是有多破烂！“
　　其实云儿身上穿的绝对不算破烂，只是她身上穿的是男装，可偏偏一副女儿的打扮，这样看起来，还真是有几分不伦不类的感觉。
　　”你是要给我买衣服！“
　　云儿这才后知后觉的反应过来，凌筱雅居然是要给她买衣服。
　　云儿一时间觉得怪怪的，只是她也说不上来到底哪里。心里觉得闷闷的，好像一点感动，好像又有些无措。
　　”以前我娘会关心我穿的好不好。等我娘去世之后，就是我奶娘会关心我穿的好不好。如今倒是又多了一个。“
　　云儿看着凌筱雅，闷闷的开口。
　　”关心你的人其实还是很多的。你要多睁大眼睛去讯早知道吗？“
　　云儿这小丫头真的是太缺爱了，让凌筱雅忍不住主动去关心她。
　　就在两人都怀揣着复杂心情的时候，她们到了宝祥居。
　　凌筱雅一进宝祥居，徐子媛就出现了，”筱雅，今天来是打算开什么，我—
　　什么，我——“
　　徐子媛正滔滔不绝的给凌筱雅介绍，可当她的视线转到一旁的云儿的时候，忍不住愣了愣，仿佛是受到很大的打击似的。
　　”云——“
　　”云儿，你直接叫我云儿吧！“
　　云儿抢先一步开口。她怎么忘记了，这徐家的小姐徐子媛是见过她的。唉，失策啊！实测！真是大大的失策！她还不想这么早让凌筱雅知道她的真实身份好不好！
　　凌筱雅在看到徐子媛花容变色的时候，就猜到徐子媛是知道云儿身份的
　　徐子媛经过短暂的惊讶，很快就恢复过来，”筱雅，不如进内堂坐一坐吧。“
　　凌筱雅这次没有拒绝，点了点头。
　　云儿也不在意，反正这女人又不敢怎么样！‘
　　凌筱雅在经过徐子媛身边的时候，就听到徐子媛对着她身边穿着绿色衣服丫鬟吩咐，”去把公子叫过来。“
　　看来是要把徐子寒叫过来。
　　不过，凌筱雅在看到徐子媛身边的绿衣丫鬟，忍不住有些疑惑，她怎么记得，徐子媛身边的丫鬟好像不是她啊！
　　短暂的疑惑，凌筱雅也没有把这么一点小事放在新上。毕竟徐子媛要用什么丫鬟，也不管她的事情。
　　虽说是朋友，她也不好说太多。
　　等到了里间，凌筱雅和云儿坐下没多久，徐子寒就赶来了