重生之超级食神-第142部分

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　　　　“对了大雨，你抽空再帮我联系一下其他的厨师。”叶垂想了想就又说，“开业在即，这些菜色他们可都是大多没有见过的，虽然主厨是小杜一月还有董倩，他们只是帮厨，可这些菜要怎么做怎么配菜，都要让他们提前熟悉一下。”

　　　　高星级的厨师，对做菜得心应手，菜谱看过一遍就能做出五六分的味道来，但必要的培训还是得有。

　　　　“嗯，知道了师父。”韩雨堰点点头，她现在还处于兴奋状态，“我先去把这菜单给搞定了。”

　　　　说着话就要转身往外走，结果半道又转了过来，嘿嘿的笑了笑：“还是先吃过午饭再去吧。”

　　　　叶垂翻了翻白眼，这呆萌徒弟……

　　　　……

　　　　一个星期后，满汉楼的菜谱正式制定了出来，分为三种，亲藩宴菜谱是充满了粗旷草原气息的青黄色，延臣宴菜谱是富贵逼人的金红色，万寿宴菜谱则是充满生机的草绿色为主。

　　　　菜谱是由专业的菜谱公司设计，既然是韩老推荐的，水平自然足够好，再配合叶垂亲自烹饪的菜品图片，三套菜谱都充满了诱。人的味道。

　　　　而到了此时满汉楼的装修已经即将完成，原本鸿楼的特色早已经一扫而空，正在做最后的收尾阶段，而最近这段时间叶垂也忙碌起来，每天都在饭店内教导各个厨师各种菜品的做法，菜谱是死的，但要将菜做的真正美味，还得手把手的教，争取在开业之前让这里的每一位厨师都可以熟悉掌握各种宴席菜品的做法。

　　　　同时叶垂也开始准备开业年夜饭的小型满汉全席。

　　　　董倩跟董悠悠也正式在燕京这里买了房子，董倩也加入到了被叶垂教导的行列，以后她会长居燕京，倒是可惜了董悠悠，海南那边的几家饭店她还得盯着，倒是要来来回回从燕京到海南来回跑了。

　　　　虽然叶垂会帮她报销飞机票：怎么说海南那边的几家饭店叶垂也是又份儿开的，但董悠悠这姑娘依然很有怨言，用她的话说，那就是：“本姑娘这是把整个人都卖给你了。”

　　　　——如果不考虑这姑娘是弯的，这话说出来还是蛮暧。昧的。

　　　　田小杜还有安静王诗雨这边都还在熙州，要过段时间才会过来，到时候林薇还有林正道邬海媚也会一起来，年夜饭就在满汉楼这里吃了。

　　　　距离大年夜只有十天时间了。

　　　　这一天天上突然飘起了冬天的第一场雪，倒不是那种鹅毛大雪，纷纷扬扬的落入到地面上便会融化，多了几分优美少了几分冷冽。

　　　　满汉楼前方**的地面上，一亮印着“美食周刊”字样的面包车突然缓缓停了下来。

　　　　车内有两个人，其中一个圆脸男人透过车窗看了一眼满汉楼的大门，口中呼出一口热气说道：“没错，就是这里了，以前的鸿楼我来过，易手之后成为满汉楼，大年夜开张，我们要采访的地方就是这儿。”（未完待续。。）

　　　　ps：　　ps：写到这里突然警觉，先前马生菜的那个情节有个超大的bug啊，大冬天的到那里去找马生菜……这个是失误，抱歉哈……

第325章　哪里来的小子敢抢自己的美食？

　　　　“这满汉楼看样子装修快完成了，还真跟传闻中的一样，他准备在大年夜开张？”面包车内圆脸男人继续看着满汉楼外面的装潢，他坐在驾驶座上双手扶着方向盘，将脸庞几乎探出了车窗，打量着饭店，口中带着几分惊讶的继续说道，“这饭店的老板倒是真有魄力。”

　　　　“有什么魄力，还不是靠山够硬？”面包车副驾驶座上的，是一个戴着眼镜的男人，带着几分不屑的说道，“这饭店明面上是那个什么叶垂开的，可实际上饭店的背后靠山是韩老……李修云，你也不是第一天在这行里混了，这点事情都看不明白？”

　　　　叫做李修云的圆脸男子视线看向眼镜男：“师兄，圈子里的那些事情我当然知道，可这满汉楼的老板我做了一些调查，他第一次出现在公众的视线中还在半年前，当时韩老在熙州市的万来福吃东西吃撑住院，当时做菜的是五星厨师田小杜，可那事情中隐约有这叶垂的影子，之后熙州市的游轮嘉年华中这叶垂也在新闻中惊鸿一别，海南的那场厨师比赛中他站在韩老身边大出风头，后来网上又流传，他用一道佛跳墙让一家寺院内的和尚都直接还俗了，对了，他要开满汉楼的事情就是在那时候跟人说的，接着就是……”

　　　　这李修云果然对叶垂做了许多调查，如数家珍。

　　　　可师兄却已经不想继续听下去了，有些嘲弄的打断了他：“假的，这些都是假的！”

　　　　“这可都是货真价实的新闻。”

　　　　“李修云，你是真糊涂还是假糊涂？”师兄嘲弄道，“新闻是新闻，这明摆着是韩老在为这个叶垂造势，不管他做的事情多么了不起，你得先弄明白。这叶垂本身不过就是一个十七八岁的少年，一个少年跟一名七星级厨师挑战战胜了对方，让对方直接退休？这种新闻也你也信，我看是那位苗盛松原本就准备辞职，正好接着这个由头给叶垂添彩，背后都是韩老在运作。”

　　　　李修云似乎有些生气了：“圣华苑那边九名厨师都转交给了这满汉楼，这几乎把圣华苑的厨师一网打尽，这事情你又怎么说？”

　　　　“其中肯定有什么猫腻，也许是那个圣华苑的老板的什么把柄掌握在了韩老的手中。”师兄猜测道，他往窗外的满汉楼看了一眼。砸吧了一下嘴巴，“啧啧，韩老为了这满汉楼也真是拼了，他就不怕这饭店出问题，让他一把年纪名声尽毁？”

　　　　叶垂很厉害，纵观他所经历的那些事情每一件事情都足够可以让人惊奇许久，发生了这些事情也足够让他成为众人眼中的奇人，可实际上，叶垂现在的知名度并不高。主要原因还是在于媒体中有许多类似师兄这样的人存在，他们凭借自己的经验和眼光，就不相信那些事情都是叶垂一个人做出来的，将所有的功劳都归功到了韩老的身上。认为这是韩老在背后主导一切。

　　　　如果叶垂是一个三十多岁的青年，那他的名气也许要比现在还要大许多。

　　　　李修云听到师兄的这番话，沉默了片刻，但最终他还是选择相信叶垂：“我相信这事情上有奇迹。这个叶垂就是奇迹。”

　　　　“哼。”师兄有些不高兴的看了李修云一眼，“那成，今天这采访就交给你了。正好我丈母娘那边还有事情，过年得帮她买年货，你去饭店内采访吧，这车先借我用用，晚点我过来接你。”

　　　　“师兄，你这……”

　　　　“新饭店开张，我们美食周刊都要做一系列的跟踪报道，这是老规矩，这家满汉楼声势这么大，正好给你一个机会。”师兄忙不迭的说道，“以后这饭店要是火了，做了饭店专题的你也会跟着名气大涨，咱们杂志社饭店组的组长最近准备离职，你这事情要做好了，以后的新组长说不定就是你了。”

　　　　这番话明面上看起来是师兄在说“我这一切都是为了你好”，可实际上就是在推卸工作，跟踪报道满汉楼，饭店正式开业当天也得到现场，这还让不让人好好过年了？况且他也完全对这家满汉楼不看好，在这一行中工作了很多年，声势浩大结果开业没多久就关门的饭店他见了多了，对满汉楼，师兄觉得这家饭店恐怕就在开业当天的星级评定中，只能拿到大饭店最基本的三星级。

　　　　这三星级代表的就是不及格。

　　　　李修云不是傻瓜，当然明白师兄的打算，但他对满汉楼却是真的很看好，思索了一会，他就点了点头：“那好，以后满汉楼就由我全权负责了，我会负责跟踪报道这家饭店接下来一段时间内的状况。”

　　　　“哈，那太好了，李修云你加入美食周刊不过半年就得到这种机会，以后肯定会大有前途，你放心，这功劳我是保管不会占你一丝一毫的。”师兄带着几分冷嘲热讽的说道，“那就这样，你先下去去采访吧，我回头来接你。”

　　　　李修云带着简单的采访装备下了车，师兄坐到驾驶座上冲他招招手，便开着面包车扬长而去。

　　　　而李修云站在大街上呆了片刻，感受到毛毛小雪已经飘落了一头，急忙伸手擦了擦头皮，往满汉楼走了进去。

　　　　站在门口，李修云却突然一愣。

　　　　香味。

　　　　一股若有若无的香味正从饭店内漂了出来，那种香味很独特，至少对于身为美食记者的李修云来说是十分有吸引力的，他情不自禁的深吸了一口气，看向饭店大厅，一些装修工人正在忙碌着做饭店的装修工作，几名服务员站在大厅一侧低声议论着。

　　　　“饭店还没有营业，也不知道这香味是从什么地方传来的？”李修云心中有些好奇，探头走进了饭店，那几名服务员没有发现他，还在讨论着。

　　　　“这几天我们可要享福了，每天都能够吃到各种各样的美食。”

　　　　“老板写的菜单上那些菜我绝大多数都没有见过，一开始还以为是老板哗众取宠，故意给普通的菜肴取一个高大上的名字，现在我才明白，这些菜都不是普通的菜，啧啧，最近真是有福气啊，老板正在教导厨师们做菜，我们每天都可以品尝到这每一道菜肴，真是幸福。”

　　　　“嘿嘿，等饭店开张这些菜恐怕每一道都得好几百块，我们现在每天都能够吃得到，的确是幸福，一般大土豪都没有我们这口福。”

　　　　听到这些讨论，李修云心中这才明白，原来是厨房内的厨师正在练习菜谱，这才会有香味传出来，不过他又不明白了，心中暗想：“这满汉楼的厨师应该都是星级很高的厨师，三位六星厨师三位五星厨师六名四星厨师，这种厨师阵营整个华夏都找不出几家来，恐怕每个厨师恐怕都会有几道拿手菜，这饭店老板还要特意给他们做教导？而且……听这些服务员的话，他们满汉楼菜单上的名字，有许多都是没有听到过的？这倒是奇怪了，难不成这饭店所用的菜谱都是独有的？”

　　　　李修云心中百思不得其解。

　　　　一般饭店开业，都是根据厨师的拿手菜而制定菜单，很少有叶垂这样拿出菜谱让厨师练习的。

　　　　他打算去跟这些服务员交流一下，可就在这时候从大厅一侧的厨房方向，一个身影突然走了出来。

　　　　这是一个身材高挑的女孩，二十四五岁的样子，虽然寒冬时节，身上穿着厚厚的衣服，可这衣服却无法掩盖她玲珑性。感的身躯，特别是那一双包裹在黑色长裤的大长腿，对男人来说更有种致命的诱。惑力，她的模样非常漂亮，有着一头飘逸的长发，娇俏的脸庞上此刻却带着淡淡的清新微笑，一边走来一边招呼大家道：“大家快来尝尝看，刚刚师父托我将这盘菜带来给大家品尝，这菜的名字叫红梅珠香，是秦一月那根木头做出来的，师父说已经有七八分的水准，超好吃的哦。”

　　　　“红梅珠香？这菜的名字有什么来历吗？”有一名服务员问道。

　　　　长腿高挑美女……也就是韩雨堰，笑嘻嘻的买弄起来：

　　　　“刚刚师父把这道菜的来历告诉我了，据说这道菜跟雍正皇帝有关，他少年时出外游玩结果落难，被一个少女救下，跟那个少女发生了感情，他离开那少女前少女已经怀孕，就跟少女说，如果生下的孩子是男孩就叫做红梅，如果是女孩就叫做明珠，后来那少女生下的却是双胞胎，但雍正却再没有回来找她，四五年后她带着孩子道京城寻亲，一位御厨想要帮她，便研制出了一道菜，就是这红梅珠香了，让雍正品尝，听到菜名后雍正恍然惊醒，接回了母子三人，这道红梅珠香也因此而成名，位列满汉全席的亲藩宴。”

　　　　听到韩雨堰的讲述，一众厨师纷纷点头，原来是这么回事。

　　　　“别说了，菜都要凉了，你们快点来尝尝看吧。”韩姐姐继续笑着说道，服务员也要对菜品有所了解，不然等客人点菜的时候问这菜什么味道，服务员一概答不出来那肯定会对饭店生意有影响的。

　　　　服务员们立刻就要动手，可这时候旁边突然冲出了一个人影，不由分说就拿着筷子去夹盘子中的菜肴，却正是先前的李修云。

　　　　这一幕让众人一惊。

　　　　韩姐姐跟着就怒了，这哪里来的小子竟然敢抢自己的美食？

　　　　她一脸高冷的御姐气息自然而然的就散发了出来……（未完待续。。）

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第326章　进入满汉楼厨房我觉得三观都不够用了……

　　　　“这道菜口味独特，红梅明珠这个名字起的也果然太妙了，其中的这明珠指的是这些白色的圆球……唔，这好像是什么蛋？是小个儿的鸡蛋？不对，味道不对，难道是鹌鹑蛋？不，是鸽子蛋，没错是鸽子蛋，但里面好像还有虾的味道，此外这道菜中的红梅，也鲜香溢口，倒是不知道是什么了，似乎有虾肉的味道，还有猪肉的味道……怪不得刚刚在饭店门口就能闻到阵阵香味，这道菜用的食材很多，但并不杂乱，每一种食材仿佛都井井有条，红梅珠香这个名字取得更是好，有意境，不错，真不错。○”

　　　　李修云忙不迭的用筷子夹着韩雨堰手里的菜肴往嘴巴里送，还含糊不清的说着自己对这菜的评价。

　　　　他不是美食家，自然没有韩老那种令人称赞的口舌品鉴能力，但毕竟是美食记者，各种美味食物也都吃过不少，竟然也尝出了许多的道道，一脸的赞不绝口。

　　　　然而，大厅内其他人都惊呆了。

　　　　几个服务员看看正狼吞虎咽的李修云，又看看已经玉脸含煞的韩雨堰。

　　　　韩姐姐平日里虽然和蔼可亲，偶尔还会散发出几分逗比气质，但相处久了他们都知道，这姐姐生气的时候也是超级可怕的，那一双大长腿可不只是看着好看而已的……

　　　　上一次有个装修商色胆包天想要纠缠她，她不厌其烦，一脚揣在一张饭店的凳子上，那凳子当即就哗啦一声整个散架了，从此那个装修商再也没敢跟韩姐姐说过话。

　　　　众人的视线下意识的转移到韩雨堰的大长腿上，她要踢了，她就要踢了……

　　　　“哦，对不起对不起，我刚才看到这菜这么好吃，一时之间就没有忍住。”李修云这时突然反应过来。自己初来乍到就这么慌不择食的吃人家的美味，的确有点太失礼了。

　　　　“没关系。”

　　　　韩姐姐那叫一个笑颜如花，她将盛菜的盘子递给旁边的苏芯，往后面倒退了两步，这个位置一个凌空侧踢最合适不过了……

　　　　李修云茫然未知，匆匆从身上找出了自己的名片，就在韩姐姐就要跳起来的时候将名片递了过去：“你好，我是美食周刊的特派美食记者，我的名字叫做李修云，是来做这家饭店的有关报道的。”

　　　　“啊？”

　　　　韩姐姐顿时愣了。原本就要腾飞的动作那是硬生生的就给止住了：“你是美食记者？”

　　　　“没错。”李修云完全不知道自己刚刚已经在鬼门关上走了一遭，就差不到一秒钟他就要遭殃了……他将手中的名片递给韩雨堰，“这是我的名片……请问，小姐你是？”

　　　　韩雨堰连忙挂上微笑，从李修云的手上接过名片：“我叫韩雨堰，是满汉楼……”说到这里的时候韩姐姐顿了顿，她在满汉楼算是什么位置呢？大厨？这话说出去她自己都不信……她想了想了，就继续说道，“我是满汉楼的经理。负责饭店的日常运营。”

　　　　听到韩雨堰称自己为经理，几名服务员偷偷议论。

　　　　“韩姐什么时候成经理了？”

　　　　“嘘……小声点，这肯定是她刚刚自己封的。”

　　　　“原来如此……”

　　　　李修云倒是没有多想，笑着跟韩雨堰握了握手。眼睛却在打量着韩雨堰，那道红梅明珠虽然美味，可是……他却感觉这位韩姐姐更加秀色可餐啊，让他有种怦然心动的感觉。李修云继续说道：“韩经理，你们饭店的老板呢，我可以见见他吗？”

　　　　“他现在没空。正在厨房里训斥那些厨师呢。”韩雨堰已经确定好了那张名片，口中随口说道，“那帮厨师太笨了，被师父骂了个狗血淋头，他现在正在气头上，大概不适合跟你见面，李记者，你要采访饭店的话，我来接待你吧。”

　　　　“好，那当然行。”

　　　　李修云连忙说，能够跟眼前这位大美女多接触一番，他心里更加高兴，但接着他又楞了一下：叶垂正把厨师们骂的狗血淋头？这是怎么回事？满汉楼的厨师最低不都是四星级的吗，更不用说还有三位六星级厨师……换成其他饭店都是当菩萨供起来的，叶垂怎么敢这么骂他们？

　　　　不过当即他也想不了那么多了，看着韩雨堰说，“麻烦韩经理你带我餐馆一下你们这饭店吧。”

　　　　“那好。”韩雨堰顿时就露出一幅任重而道远的模样来，“李记者，我先带你参观一下我们满汉楼的包厢吧。”

　　　　很快，韩雨堰带着李修云往楼上走去。

　　　　服务员们都是松了口气。

　　　　“刚刚我感觉韩姐就要踹这个记者了，幸好她及时停止了。”

　　　　“刚才真险啊……差一点这个记者就要遭殃了。”

　　　　“不过那个记者好像没有意识到自己差点大难临头。”

　　　　“无知是福啊……”

　　　　满汉楼饭店一共有三层，第一层是大厅还有厨房，第二层第三层却都是设置典雅的包厢。

　　　　对于这种大饭店，包厢显然是重中之重，饭桌上谈生意是华夏饮食分化的精髓，而这种场合显然需要极大的**，实际上大型饭店的主要利益来源，就是那些大公司谈生意的客户，包厢的重要性可想而知。

　　　　包厢分为三个等级，上品，中品，下品，价格不同，装潢自然也都各有不同。

　　　　每一个品级的包厢又有三种风格，典雅，富贵，平和，可视客户的口味而选择。

　　　　其中上品包厢有三间，中品三间，下品六间，一共十二间包厢。

　　　　除此之外饭店的三楼还有一个小型的会场，可以供公司举行小型的宴会，满汉楼这方面自然也是承办的。

　　　　满汉楼是仿古建筑，屋顶是尖锥形状的，但在屋顶后方还有一个天台，这天台大约一百多平，进行了一番装修，站在上面可以欣赏远处的燕京风景。倒也别有风味，冬日不太合适，春夏时节可以开放，是比较风情的用餐场所。

　　　　此外，饭店内装有两架电梯，虽然只有三层，但却可以用电梯来代步。

　　　　在韩雨堰的介绍下，李修云满是惊叹的参观完了所有的包厢，不管日后生意如何，满汉楼的这装潢绝对在所有燕京饭店内都是数一数二的——这些装潢说起来都是韩老的功劳。林正道出资买下饭店送给叶垂，韩老承担装修工作，自然是不遗余力，只怕钱花的不够多不够狠……

　　　　满汉楼的大厅分为明显的三个区域，以亲藩宴、延臣宴、万寿宴区分，分别由三位六星厨师负责，风格各异，不过此刻这大厅还正在进行装修中。

　　　　“这些就是满汉楼的菜单，上面的菜果然都很陌生。”李修云拿到了满汉楼的菜单。翻看上面的菜名不由感叹。

　　　　原本听到服务员讨论菜名的时候，他也觉得可能是徒有虚名，可品尝到了先前的那道红梅明珠，他却觉得这些菜名副其实。令他充满了期待。

　　　　“我可以参观一下厨房吗？”李修云这时候又问道。

　　　　“好啊，我带你去。”韩雨堰点了点头，就把李修云带劲了满汉楼的大厨房内。

　　　　结果刚刚进去，就立刻听到了叶垂的咆哮声——

　　　　“这道喜鹊登梅除了要美味之外。装盘的品相更是重中之重，喜鹊登梅原本就是华夏传统吉祥图案，做成菜肴更要吉祥团圆。用烧鹅脯、冬菇、胡萝卜等拼接成喜鹊跟红梅的画面，但看看你做的这道菜是什么样子，这是喜鹊么？这是麻雀还差不多，你的装盘手艺是怎么学的，怪不得到现在都过不了五星级考试，难道平时完全把功夫都用在了练习刀功上？重新给我弄这盘菜，一直给我弄到我满意位置！”

　　　　叶垂正指着一个五星厨师破口大骂。

　　　　那五星厨师正是当初跟叶垂比拼了刀功的孙浩。

　　　　叶垂穿着一身白色厨师服，围着围巾，但依然难掩脸上的稚气，只是一个少年，整个厨房内十几个厨师，他绝对是最年轻的一个，可此刻厨房内静悄悄的竟是没有一个人对叶垂的指责露出不满，孙浩更是连连点头一脸惭愧的将那盘菜倒掉，重新回去制作。

　　　　李修云只觉得三观都要不正常了。

　　　　这时候他突然眼睛一亮，看着一位正端着菜肴走到叶垂身边的女厨师：“那位就是今年新晋的三位六星厨师中的董倩了吧？”

　　　　“没错，就是她。”韩雨堰点了点头，今年的厨师比赛，三位厨师中董倩的美艳，秦一月的孤傲都是十分闻名的，反倒是冠军田小杜给人没什么特色……

　　　　李修云做为美食记者认识董倩也是理所当然的。

　　　　他有些激动的说道：“董倩虽然只得到了第三名，可他的名气在三人中反倒最大，因为漂亮