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重生之超级食神-第210部分

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    “原来是这样啊……”叶垂有些汗的笑了笑。

    唐珊珊笑着招了招手就离开了办公室。

    叶垂又在自己平时很少会用到的办公桌后面坐了半响,最终还是没忍住,站起来走到了电视机前面,想要看看电视中要怎么播报自己的新闻。

    可惜的是当叶垂来到电视机前面的时候,电视上的新闻节目已经换成了其他的,并没有关于叶垂的信息,叶垂顿时感觉到有点失望,不过紧跟着,电视上出现的一则新闻又立刻勾起了叶垂的兴趣——今年的厨师资格考试即将要开始进行了!

    叶垂现在已经十八岁,按照美食法的规定,他已经可以申请进行二星级的厨师资格考试了!

    一个被称为食神的厨师,实际上还只是一个一星级的厨师……这好像怎么都说不过去啊。

    “唔,是不是抽时间去参加个二星级考试,把二星厨师证先给拿下来?”

    以现在叶垂的水平,别说二星级考试,就算是十星级的厨师证对他而言也不在话下,但有关方面的证明也不可能随随便便就交给他,还需要他亲自去考取。

    想到这里,叶垂立刻就拨通了韩雨堰的电话。

    “师父,我这边正在面试厨师呢。”电话刚刚接通韩雨堰带着几分高兴的声音就传了过来,“我还是第一次面试人呢,感觉超赞的。”

    “……”叶垂无语了一下,这才继续说道,“厨师招聘标准我整理了出来一份正让唐珊珊给你送去,另外最近厨师资格考核要开始了,你有时间的话帮我报名吧。”

    “厨师资格考试?”韩雨堰楞了一下。“师父你还要靠什么资格证明啊?”

    “我现在只是一星级厨师,总不能以后一直都是一星级厨师吧?”叶垂笑着说。

    “哦,那好。我等会就去帮你报名。”韩雨堰立刻回答道。

    其实帮老板报名,这显然是秘书的工作,但以唐珊珊的职业素养……叶垂觉得还是让韩雨堰去做这事情比较好,而后顿了顿,叶垂就又笑着对韩雨堰说:“另外大雨,你顺便也给你自己报名吧 。”

    “啊?”韩雨堰一惊。

    “你也要进行一星级厨师证明的考核啊。”叶垂笑道。

    韩雨堰顿时就惊讶了,声音露出了浓浓的不自信:“这……这不好吧。我……我能考的上吗?”

    说起来韩雨堰现在的厨艺依然很烂,但那种烂是对比满汉楼这些高级厨师的,但实际上初级厨师的考核。考核的只是刀功,还有一些做菜的基本方式,就算是普通人只要在厨房内做过一段时间饭菜,就有可能通过。而韩姐姐可是一直跟在叶垂身边的。叶垂单挑唐人街的时候她还是叶垂的帮厨。

    虽然韩雨堰不自信,可叶垂对她却是充满了自信,现在韩雨堰的水平,至少也是三星级往上的了。

    “放心好了,怎么说你也是我的徒弟。”叶垂笑着劝慰道。

    “哦,那我试试好了……”

    听叶垂这么说,韩雨堰也终于下定了决心。

    结束了通话后,叶垂想到韩雨堰紧张兮兮的去参加厨师资格考试。结果发现自己顺利无阻的获得资格,不知道会不会大吃一惊?

    当然。事后韩雨堰的确是大吃了一惊。

    不过不是因为她果然很顺利的考上了一星厨师资格,而是因为……叶垂这个正在准备挑战世界新晋厨神的食神,竟然在二星厨师资格考试中被刷了下来!

    没错,叶垂最后没有考上二星厨师资格证明……

    当然,这是随后的故事了。

    厨师资格考试在一周之后,韩雨堰当天下午就去帮叶垂还有自己分别进行了报名,当晚上大家碰面的时候,安小小听到韩雨堰去报名考试,立刻也有想要去报名参加厨师考核的冲动,可惜的是她今年才十五岁,要等到明年才能进行考试。

    厨师资格考试的一星、二星、三星,考核的只是厨师的基本厨功,四星开始菜式展现厨师个人特色的厨艺考核,一星二星三星又叫做初级厨师考核,中级厨师考核,高级厨师考核。

    每一个城市都会设有专门的厨师考核地点。

    现在毕竟是美食时代,厨师可是一个十分受人尊敬的职业,无数人都一门心思的想要加入其中,而因为叶垂单挑唐人街所引起的轰动,再加上燕京又是国都,在燕京这边参加考核的人数就更多了。

    到了厨师考核的那一天,韩雨堰开车,跟叶垂一起来到了燕京厨师考核的地点,这里是一家厨艺学校。

    “师父,你现在可是大名人,这样下去会不会引起轰动啊?”想到最近电视上经常可以看到关于叶垂的新闻,韩雨堰突然有些担心的跟副驾驶座上的叶垂说。

    叶垂想了想:“不至于吧?”

    厨师毕竟不是明星,曝光度不高,自己的样子应该不会被人认出来吧?

    不过就算被认出来也没有办法。

    而但结果证明,叶垂想……多了。

    因为就在他跟韩雨堰下了车之后,他立刻就听到旁边传来的一阵惊呼议论声。

    “喂喂你们看,那边的那个少年好像就是那个叶垂啊!”

    “他这是来干什么的?”

    “他手里还拿着考试号码牌……他是来考试的考生?”

    “我去!堂堂食神难道还用来参加二星级考试?我看这哥们只是长得像叶垂而已。”

    “没错没错,食神怎么可能会到这里来啊。”

    “切,以为长得像叶垂就真的跟叶垂一样厉害了吗?”

    叶垂:“……”(未完待续。。)



第466章 我认识大名鼎鼎的食神叶垂

    考试还没有正式开始,在考场外面等候考试的人已经人山人海。

    叶垂跟韩雨堰两人站在角落里,两人都比较想要低调,但却像是黑夜里的萤火冲一样惹人注目——因为叶垂“像”极了叶垂,但很多人又都觉得叶垂不可能会来参加这种初级中级高级的厨艺考核,所以大部分都只是觉得这只是一个跟叶垂很像的人。

    同样的,站在叶垂身边的韩雨堰,则引起了许多男生的兴趣:大长腿,天气正热,韩姐姐穿着t恤热裤,看着形象,标准的辣妹一枚啊,站在叶垂身边样子那是说不出的诱人。

    这才五分钟就有不下三个过来搭讪的了。

    韩雨堰用自己擅长的高冷姿态进行拒绝,但同时也跟叶垂不断抱怨:“这些人真讨厌,没看到人家已经名花有主了吗?”

    这么说着韩雨堰故意靠近了叶垂一下,双手抱住了叶垂的胳膊,让两个人的样子看起来很亲切。

    当然了,这是伪装。

    但这伪装显然没什么用。

    做为一个男人,叶垂感觉自己连帮韩雨堰驱赶追求者的资格都没有,感觉很沮丧,不过他很快就想明白了为什么很多人看到他跟韩雨堰这么亲切的站在一块依然还有络绎不绝的追求者——

    “大雨,貌似其他人都认为我是你弟弟,我们的年纪差距毕竟有点大。”

    叶垂有些无奈的解释道。

    韩雨堰岁数虽然也不算多大,今年才二十四岁。可叶垂今年也才堪堪十八岁,两人之间差了六岁,叶垂看看来还是一个带着几分稚气的少年。而韩雨堰已经是一脸成熟风韵,两人站在一起……真的像极了一对姐弟。

    而且还是姐姐陪着弟弟来参加星级厨师考试的姐弟。

    韩雨堰愣了愣,然后明白叶垂说的有理,点了点头:“的确是这样啊。”她有些调皮的看了叶垂一眼,“那师父不如我们再做一点更亲密的动作?”

    叶垂诧异的打量了韩雨堰一眼,没想到自己这个一向害羞的徒弟这时候竟然这么大胆,她这是在挑。逗自己么?叶垂脸上露出一抹坏笑:“好啊。大雨你准备怎么样亲密我都配合你。”

    韩雨堰脸上一红,急忙又转过了头去:“我就是随便说说的。”

    好吧,看来果然还是自己那个害羞的徒弟。

    两人这么低声交谈着。等待着厨艺考核开始,而这个时候烦人的苍蝇又来了,不同的是,这一次的苍蝇貌似还特别大。当然也特别的讨厌。

    “美女。你也来参加星级考核?”一个看起来有几分小帅的男生眼睛发亮的凑了过来,一边说着眼睛还不老实的在韩雨堰的身上上下打量,口中则是继续说道:“这么漂亮的女孩子也当厨师,嘿,那饭店开起来的话我一定每天都去光顾。”

    这有点小帅的男生,直接就给人一种浪荡公子哥的感觉,韩雨堰心中说不住的烦恼,双手抱紧了叶垂的胳膊:“你想要做什么?”

    “厨师证可不是那么好考的。一般人谁也没信心能过百分百准过。”小帅男生带着仿佛另有所指的说道,“更不用说像你这样娇滴滴的美女了……不过你放心。我有法子让你百分之百的考过!”

    韩雨堰虽然对自己今天的考试没有一点信心,但又那里用得着听对方的话,她脸上满是寒意,带着几分拒人千里之外的气息说道:“对不起,我想要凭借自己的真才实学去考试。”这么说完,她抱着叶垂的胳膊仿佛更用力了一些,继续说道,“而且今天我主要是来陪我男朋友考试的。”

    “男……男朋友?”

    这位小帅男生顿时大吃一惊,仿佛第一次才发现叶垂的存在似得,眼睛直愣愣的看着叶垂:“他……他是你的男朋友?”

    韩雨堰点了点头,有些不高兴的问道:“怎么,难道不像吗?”

    “我以为他是你弟弟……”这男生满是惊讶的说道,看向叶垂的眼神突然带上了几分敌意。

    叶垂却是一幅懒得打理这人的模样,看对方还打算纠缠下去,他轻轻的揽住了韩雨堰的腰,两人看起来顿时就更亲密了,叶垂的眼睛更是充满挑衅的看着这个小帅男生。

    而韩雨堰这时候也是完全进入了角色——她凑到叶垂的脸庞轻轻亲了一口。

    小帅男生终于相信了眼前这对不是姐弟是情侣。

    但他显然还没有完全放弃,很快就恢复了平静,脸上露出一抹冷笑,看着叶垂问道:“哥们,你来考厨师证?”

    “你说呢?”叶垂淡淡回答道,脸上还有点惊讶,没想到韩雨堰竟然真敢亲自己,他眼睛有些差异的看向韩雨堰,结果韩雨堰回给他一个“不亲不真实”的眼神……

    “哥们看你年纪这么小,是第一次来考试吧?”那个小帅男生继续问道。

    “第二次。”叶垂随口答道。

    “是么?呵呵,没关系第一次失败了也不算什么……”小帅男生紧接着就又说道,他认为叶垂说第二次来考试,是因为第一次考试失败了的原因,实际上,像叶垂这么年轻的男生来参加考试,如果第一次就能通过初级厨师考试拿到一星证明,那已经是十分了不起了。

    叶垂笑了笑:“我来考二星厨师证。”

    “咦?”小帅男生顿时有些惊讶了起来,“你已经考过了一星厨师证?没想到你是跟我一样都要考二星厨师证的,很厉害,不过二星厨师证考核可不是那么容易拿的了,只有百分之三十才可以晋级。”

    叶垂有些汗的看向小帅男生:“你到底准备说什么?”

    “你信不信我可以保你准过?”小帅男生一脸得意洋洋的继续说道,“我有门路。”

    “你能保我考过?”叶垂脸上泛起一丝笑意,好奇的看着眼前的男生。

    “没错,我可是认识很多人的,我爸就是燕京美食协会的一名理事。”小帅男生满是自豪的说道,他一脸神秘的靠近了叶垂一点,“偷偷告诉你,我还认识最近大名鼎鼎的食神叶垂,你说我能不能保你考过?”

    叶垂:“……”

    韩雨堰:“……”

    两人一脸无语的相互看了看。

    而小帅男生紧跟着就继续对叶垂说道:“我今天遇到你们也算是有缘,嘿,还别说,哥们我越看你越像是叶垂,改天我介绍真正的叶垂给你认识哈。”这么说着他又有点贪婪的看了旁边的韩雨堰一眼,“等会考试结束了一块去吃顿饭怎么样?”(未完待续。。)



第467章 青素地三鲜和番茄炒蛋

    明明发现韩雨堰是名花有主,结果却依然死缠烂打展开进攻,这证明这个小帅男生完全就没有把叶垂这个“主”放在眼里,而且从小帅男生的话里还可以很轻松的听出来,他在这厨师考试中应该是有点门路的,从他的话里还隐约带着一点威胁的成分,特别是他那句“我还认识最近大名鼎鼎的食神叶垂”,这显然就是要抬高自己的身价,想要从叶垂身边强行把韩雨堰给夺走?

    叶垂跟韩雨堰立刻就被逗乐了。

    韩雨堰更是开心的笑了起来,脑袋埋在叶垂的肩膀上,有点上气不接下气的跟叶垂说:“师父,他说他要介绍叶垂给你认识啊……”

    叶垂也感觉可乐的不行,有些忍俊不禁的跟那个小帅男生说道:“你真厉害啊,连食神叶垂都认识。”

    小帅男生对叶垂还有韩雨堰两人的反应感觉很愤怒,觉得自己的尊严收到了侵犯,他脸庞一仰:“怎么,难道你们不相信我说的话?”

    “信啊,怎么不信。”叶垂带着几分戏虐的说道,“我现在完全相信你曾经跟叶垂面对面说过话。”

    小帅男生愣了愣,不知道叶垂这话是什么意思,但看着叶垂戏虐的表情,他心情却是感觉格外的不爽,认为叶垂这话里肯定隐藏着什么自己听不出来的成分,这让他心里已经完全愤怒了,他冷哼了一声:“我实话跟你们说好了,今天二星级厨师考试的主考官是我爸爸的朋友。让一个人过不过我打一个招呼就行!”

    这是打算威胁自己?

    这种程度的威胁叶垂当然还不用放在眼里,于是叶垂淡淡的笑了笑:“好啊,那你就尽管去打招呼好了。”

    这么说着他又用力的抱了抱韩雨堰。

    小帅男生眼睛已经完全睁圆了。手里的挥了挥手,手指指着叶垂的脸说道:“好啊,我看你是不到的黄河心不死,你给我等着!”

    留下这句话之后,小帅男生愤怒的转身离开。

    叶垂跟韩雨堰看着这男生的背影,两人忍不住就又噗嗤一声笑了出来。

    当然,不管是叶垂还是韩雨堰都没有把这个小帅男生放在眼里。这件事情对他们而言只是一件微不足道的小插曲罢了,初级厨师考试和中级厨师考试很快就正式开始了。

    “师父,我有点紧张……”到了这个时候韩雨堰又有点担心的跟叶垂说。

    “担心什么?”叶垂笑着拍了拍韩雨堰的手背。“为了今天的比赛你准备的已经很充足了,还有什么可担心的。”

    这两天为了迎接厨师考试,韩雨堰可谓是忙死了,白天忙碌公司里的事情。晚上躲在厨房练习厨艺。这种用功劲儿可是大家都看在眼里的,更何况以现在韩雨堰的水平,即便没有这些临阵磨枪,考过一个一星厨师证也是绰绰有余的,只是她自己不知道罢了。

    叶垂又拍了拍韩雨堰的肩膀:“好好考试就是了。”

    “哦。”韩雨堰半信半疑的点了点头,脸上依然有些紧张的带着自己的道具走进了厨房。

    叶垂看着她走进考场,自己再找到了二星厨师证的考场。

    按照考生号来到自己的灶台前,灶台上已经放了一封信。那封信内就是叶垂要做的菜肴。

    叶垂将信封拿起来,正准备拆信。眼睛却突然瞥到了前方评委台的一幕:那个小帅男生正在跟其中一位中年考官热切的说着话,两人说话的时候眼睛还若有若无的瞥向叶垂这里几眼,跟着露出意味深长的微笑,那个中年考官最后更是拍了拍小帅男生的肩膀,似乎保证了什么,于是小帅男生格外得意的笑了起来,又带着几分冷酷的看了叶垂这里一眼,笑着回到了自己的座位——这小帅男生也是一名要靠二星厨师证的考生,因为二星厨师证考核只有一个考场,所以他自然也是待在这个考场内的。

    看到了这一幕,叶垂皱了皱眉头,接着打开了手中的信封。

    青素地三鲜。

    “嗯?这个题目?”

    叶垂看着手中的题目,眉头皱的更厉害了,他又抬头看了看那个中年评委,心中有些疑惑,这个题目该不会已经被做了手脚吧?

    地三鲜是一道家常经典菜式,所谓的地三鲜,指的便是土豆、茄子、青椒三样时令菜炒在一起的菜式,是一道基本上大江南北都有人会做的菜,当然,这道菜实际上是一道东。北菜,不过清爽的口味却是全国闻名。

    这道菜做法简单,但难度中等,按照叶垂的理解,做为二星厨师考试的考题十分合适。

    可只是这样的话叶垂当然不会皱眉头,叶垂之所以皱眉头,是因为地三鲜前面的两个字,青素。

    多了这两个字,整道菜就有可能是截然不同的另外一道菜了。

    地三鲜这道菜的名字很简单,那就是张在地上的三鲜蔬菜,除了地三鲜还有水三鲜,肉三鲜,静三鲜等,而地三鲜这道菜在一开始的时候,指的却并不是茄子、土豆和青椒,而是苋菜、元麦和蚕豆。

    这三样又叫做青素三鲜。

    叶垂的题目叫做青素地三鲜,指的便是苋菜、元麦和蚕豆炒成的地三鲜。

    但这种玄机一般的厨师肯定是不知道的,看到地三鲜,头一个想到的肯定是茄子、土豆和青椒,这道试题就是一个坑啊。

    叶垂对自己的厨艺当然十分自信,但现在他明显感觉到那个中年评委在针对自己,说不定考题也是做了手脚,这才出了一道这么难的题,这让他有些不高兴。

    当然,他现在虽然很不高兴,但也并没有多想什么,反正题目再难对他而言也没有什么问题,他看了一眼考场一侧存放蔬菜的货架,便走过去从里面挑选了自己用得着的食材来。

    与此同时,在另外一间考场内。

    一星考场一共有三间,韩雨堰在其中之一,她也刚刚拿到了自己的题目——番茄。

    今年的厨师考试中,二星厨师考核是指定一道菜让厨师来做,而一星厨师考核则是制定一样食材,让厨师来自由发挥,韩雨堰那道的题目正是番茄,她需要用番茄来做一道菜。

    “用番茄做的菜?”韩雨堰看着手里的题目,呆呆的想了半响,然后一个名字就突然跳到了她的脑海里——

    “番茄炒蛋?”

    番茄炒蛋,这属于最简单不过的菜式了,即便是一星级考试,一般的厨师也绝不会来做这种简单的菜,因为这样的菜太过于家常了,难以加分,更不用说想要征服评委了。

    可韩雨堰却很痛快的就决定了要做番茄炒蛋。

    “炒鸡蛋啊……”

    原本还很紧张的韩姐姐,一瞬间就信心百倍了起来,不管做什么菜韩姐姐都没有任何信心,但唯独炒鸡蛋,这可是整个满汉楼的厨师都赞不绝口的绝活,就算是叶垂都对她的炒蛋赞叹有加,甚至韩老都无比满意的,各种各样的炒蛋韩雨堰更是手到擒来!

    另一边的考场内,叶垂已经挑选好了自己的食材,元麦不断的拍打,取用里面的麦粒,苋菜只使用叶子,蚕豆则是用刚下地的清脆蚕豆。

    在开始炒菜之前,蚕豆要先用水焯,麦粒质地特殊,也要先进行干炒——所谓的干炒,就是不放油,直接在干锅内翻炒,这一步的目的是为了让麦粒脱水,同时还会带上几分烧烤的浓香。

    做完这些准备工作后,锅内放油,加入苋菜清炒,片刻后加入蚕豆和麦粒,大火翻炒,淋入酱油加入少量盐和味精,这道独特风味的青素地三鲜便完成了,叶垂拿过一个盘子来,将锅内的菜肴倒入盘中。

    整盘菜呈现清脆色泽,绿色的菜叶,翠色的蚕豆,还有青黄色的麦粒融洽在一起,更散发着一股迷人的香味。

    这道菜到此完成了。

    叶垂看了看四周,发现他似乎是第一个完成了菜肴的。

    这道青素地三鲜做起来实际上是颇为困难的,但叶垂动作很快,倒是在场中第一个完成了菜肴的,他对自己的手艺很自信,一道青素地三鲜完全没有任何问题,端着菜就准备前去让评委评断,可这时候另外一个人却抢先站了出来,却是那个小帅男生。

    他手里捧着一盘糖醋藕片,让那三位评委老师食用,那盘糖醋藕片色泽暗黄,做的很不地道,但让那三位评委老师食用之后,出了其中一个青年评委提出了一些意见,剩下的两位竟然都是大为赞扬,最后也不知道给了这个小帅男生什么分数这小帅男生喜气洋洋的走开了。

    他大约是看到了叶垂也完成了自己的菜,于是站在考场门口等着看叶垂的评选。

    叶垂端着自己的菜来到了评委席,将菜放到了桌子上。

    “你的题目是什么?”中年评委脸色冷淡的询问道。

    “青素地三鲜。”叶垂回答。

   
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