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重生之地产大亨-第84部分
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完一个学期，课本说什么内容都没记住，可就是这样的老师才受欢迎。
“人家交了学费的啊。”肖蕾愁眉苦脸的说。
“再不行，你随便开两个学期的课，我们找些自己人去读，抢先把学位占满，完全不要外人，不就好了吗。”黄文斌说，反正是说着玩玩的而已。
“你们这是想太多了。”丁诗诗没好气地说，“人家为什么要来读我们教育中心啊，因为能够拿正规的大学毕业证书。我们这餐饮系怎么给证书啊，自考压根就没这种科目，省城大学能给毕业证吗？最多给个结业证，还是教育部查不到的那种。没毕业证有谁会来读，开不开课都一样。”
“说的也是，没毕业证有谁。”王如山点点头说，“既然如此，那就什么都解决了，新闻拍好了，学历问题解决了，题词也有了，开学典礼也弄完了，没我什么事了，我可以走了吧？这一阵子忙着小蕾学历的事，包子铺那边积压了好多事情等着处理呢。”
“你急什么啊，包子铺现在都上了轨道，一时半会儿不会有什么问题的。”丁诗诗说，“你好歹也是个正牌硕士，还是京城大学的呢，比省城大学牌子硬多了。不要浪费了这么好的学历，去挂个名，也当讲师，到时候给你开个班赚钱。”
“我读的是心理学啊，省城大学没有这个系，发不出证书的。”王如山说。
“谁让你教心理学啊，这玩意儿有谁会读，当然要选个热门的专业。”丁诗诗说，“你就教行政管理好了，这东西读的人多，而且你现在是店长，教这个有说服力。到时候我和乐修竹说一下，让你在他们学院挂个名。三百万只挂小蕾一个太浪费了，怎么也得多挂几个。”
“啊？”王如山说，“我也能当大学讲师？这实在是太好了！我一定会好好干的！”
“那你赶紧回去准备吧，”丁诗诗说，“也帮小蕾准备一下，虽然不会有人来报她的课程，不过万一龙老要看，我们得准备好。”
“那我也先走了，得去好好复习课本要不然我那一阵有人报名的话可怎么办啊。”肖蕾说，“我连高中的书都还没看完呢。”
其实黄文斌觉得高中的书也比大学的书难多了，大学的书说到底不过是一门专业，高中时候可是上学天文，下考地理，语文要找中心思想要背古文，数学要画图辅助线，物理算电子，化学找反应，考高考的时候，黄文斌觉得自己要是穿越回原始部落，肯定能复兴整个人类文明。可是上完大学以后，穿越回去就只能等死了。
人都走光了，可是黄文斌还得等着，龙思浩不走，他这个做主人的也只能等着。本来丁诗诗也在外头等着，后来说要送水，也混进去旁听了，只剩下黄文斌一个在门口站着，又不能走开，真是要多傻有多傻。
也不知道和张利华张利国他们说什么，说啊说，说啊说，黄文斌看着月亮出来爬上树梢，肚子饿得咕咕叫，又不好意思先吃饭，只能趁着没人看见赶紧吃点饼干什么的填肚子。
足足说了两个多小时以后，龙思浩才和张利国张利华等人出来，他们面色紧绷，也看不出是喜是悲。龙思浩朝着黄文斌点点头，什么都没说，径直上中巴车去了。张利华和丁六根也点点头，跟着上去了。
倒是张利国凑过来说了一句：“小黄你辛苦了，本来是想带龙老过来凑个趣，兄弟和解，也算是个佳话。没想到利华他居然连龙老的面子都不给。弄得不欢而散，只好下次再吃饭了。利华他现在已经偏执了，你跟着他做生意，要小心点，不行就过来找我吧。”说完也跟着上了中巴车。
丁诗诗落在最后，拉着黄文斌问：“张利国刚才和你说了什么？”
“他叫我小心点。”黄文斌还糊里糊涂的。
“这家伙这么嚣张？”丁诗诗却是误会了，“还真以为龙爷爷站他那边啊！”
“也不是这么一回事……”黄文斌一时不知道该怎么说，张利国是在拉拢黄文斌，不是在威胁。‘你小心点’这话截取出来，意思就完全不同了，“你们在里面说了这么久，究竟说什么啊？”
“张利国把龙老叫来，是想他调解他们兄弟之间的争端，说什么兄弟阋于墙于墙而外御其悔。这不是明摆着说我爸是外悔吗！利华叔叔当面就反驳了回去，原来神弓集团的股权，张老爷子有40％，他们三兄弟每人10％，张老爷子故去以后，应该平分下来，每人23％，张利国是大哥，分多点也是应该。可现在的结果，张利国和张利民两个人每人有30％几，他一点股份都没有，这算是什么意思？龙爷爷听了就没说什么了。”
原来是这么一回事啊，张利国想和张利华讲和，于是把龙思浩拉了出来。也不知道他给张利华开了什么条件，不过张利华肯定是不会答应的，他视若性命的风水鱼都被张照给摔死了，神弓集团的股票也全都被张利国夺走了，怎么可能这么简单就和解呢。
把张照打一顿关几天，张利国倒不是做不出来。但是神弓的股票，可就没这么容易解决了。好不容易才弄到手，张利国怎么可能会吐出去。不解决股份的问题，张利华绝对不会妥协，他暗中进行的计划，算算时间也只有几个月了。
“还干什么呢！”丁六根从车里伸出头来喊了一声，“诗诗快来，要开车了。”
“哎，马上来！”丁诗诗赶紧跑了过去，边跑边对黄文斌说，“龙爷爷要去泡温泉治病，那边需要通行证才能进。你没有通行证没法子去。晚饭你自己吃吧，今天晚上可能很晚才回来，不用等我了。详细的情形，明天再跟你说吧。”
丁诗诗上了车以后，车队轰隆隆的开走了。空空荡荡的教育中心里面彻底没了人声，连保安们都回屋子吃饭去了。这边还没怎么开发，天空一条银河倒挂，四周传来稀稀疏疏的虫子叫声。
这接待领导的活可真不是人干的，站了半天，饿了半天，结果现在还要自己解决吃饭问题。现在黄文斌已经是饿得前胸贴后背了，回别墅的话，还要等一阵子才能做好，不如找个大排档还快一点。
说干就干，黄文斌开着车在工业区兜了半圈，循着饭菜香味找到了一处大排档集中点。这高新工业开发区虽然没怎么开发起来，不过大大小小的工厂也有几十家，工人为数不少。这时候放了工，也有很多人出来消费。十几家大排档聚集在一起，烧烤炒菜火锅的香味混杂在一起，让黄文斌食指大动。
这时候最讲究的就是速度，要是不赶紧上菜，黄文斌会被自己的口水淹死。他四处一转，已经有了计较。
首先去了一个烧烤摊，要了十串羊肉两个腰子两个鸡翅还有烤豆腐烤青椒烤蒜头，交了钱就到旁边的川菜馆子要了水煮鱼，毛血旺，回锅肉，口水鸡和炒青菜，接着又跑到煎饼摊子去，要了两个酸菜煎饼。
坐在川菜馆子里，叫了一瓶冰啤酒，喝一口啤酒吃一口煎饼，吃完的时候，烧烤刚好送到。羊肉羊腰子吃完，再来烤豆腐就蒜头。刚吃了一半，水煮鱼回锅肉就上来了。这儿的回锅肉很一般，没有炒出灯盏窝来，做配料的也不是蒜苗，而是豆腐干。水煮鱼却是不错，又嫩又滑，麻辣的味道刚刚好。
第196章 ． 吃饱了
没一会儿，黄文斌的肚子已经被啤酒和食物填满了，打了个饱嗝，他发愁的看着眼前的一堆食物。烤鸡翅膀之类的东西不去说它，回锅肉只吃了几片，毛血旺也是尝了尝味道，口水鸡几乎原封未动，只有水煮鱼算尺吃了一半。
肚子饿的时候拼命点菜，结果根本吃不完。黄文斌有心想要吃多一点，可是肚子实在是塞不下。难道要打包回去？这种又油又辣不利于身体健康的东西，被丁诗诗看见非把黄文斌唠叨死。要是就这么全扔掉，好像又太浪费了。
店主发现黄文斌愁眉苦脸的看着面前一大桌子菜，以为有什么问题，赶紧过来问：“您好，这些菜不合胃口吗？剩下这么多？”
“没有，这个水煮鱼还挺好吃的。”黄文斌说，“就是一下子叫得太多了没吃完。”
店主也误会了，“您朋友放了您鸽子是吧？”
“啊？差不多吧。”黄文斌说，总比说自己眼大肚子小好一点，“您吃了没有？一起来喝一杯吧。”这时候晚饭已经过了，宵夜还没开市，店里面也没有多少人，这店长看着也没什么事做，不如请他消耗一些剩余物资。
“好啊。”店长很爽快的答应了，自己过来倒了一杯啤酒，咕嘟咕嘟喝了下去，“现在这天气，真是太热了。才四月份，就三十度了。特别是我们干这行的，烟熏火燎，特别怕热啊。”说着夹了一块回锅肉，津津有味的吃了起来。
“这附近生意怎么样？”黄文斌顺口问。
“不行啊，原来人还挺多的，工业园没办起来，工厂工人越来越少。”店长唉声叹气的说，他是一个二十多岁的年轻人，是那种自己下厨的老板，除了他自己以外，店里就只有几个服务员阿姨，“我是四川人，以前给人当厨师，后来赚了一笔钱，就包了这家店想要自己干，本来想着工业园这边人多生意好，谁知道现在连本钱都赚不回来。”
“这边很快就会发展起来的。”黄文斌安慰他，只要路修通了，这边就是繁华地带。
“哪有这么容易啊。”店长说，“这边的工业园，原来是车来车往，运货的卡车一辆接一辆，经常堵车。现在呢，一天到晚都畅通得要死，下班高峰期都没见堵车。交通实在是不方便，大家都去其他条件更好的开发区了。不过听说这里要开一个什么教育中心，有好几千学员，要是真的，那生意可能会好一点。”
“是真的，我刚从那边过来。”黄文斌说，“没有几千人那么多，最多**百人。”
“刚开的时候有**百人也不错了。”店长说，“您是在教育中心干活的？那太好了，赶紧告诉我，那边究竟是什么情况？”
“就是一个成人教育中心呗，是省城大学主办的。。”黄文斌现在也不知道是什么情况了，“现在不是很多人为了早点打工，没有读大学吗。就可以到成人教育中心报名读书，可以一边干活一边读，读完了就能拿到大学文凭，是省城大学的正规毕业证，国家承认的。以后找工跳槽考公务员什么的都能用上。你要是有兴趣，也可以去报名。”
“这个就不敢指望了，像我们这种开餐馆的，从早忙到晚，哪里有时间读书呢，白浪费钱。”店长说，“再说读了书毕业了也没什么用，我这人不是做厨师，就是开餐馆。就是这学校开了，你看我这店生意会不会好一点？”
“应该没什么帮助，”黄文斌说，“教育中心是封闭式管理，里面有食堂，应该不会有多少人出来吃。而且都是不脱产的班，多数是夜晚开，下了班吃了饭才过来上课。”
“哎，那就没什么用了。”店长失望的说。
“也不会啊，应该还是有些人会来吃的，别的不说，至少开学会吃一顿好的认识同学，期末考完试要吃散伙饭。”黄文斌说，“毕业了还有谢师宴什么的呢。”不过这个比较遥远，起码要几年之后。
“说的也是，好一点是一点！”店长又高兴起来，拿起啤酒杯子又灌了一满杯，“喝酒喝酒，谢谢兄弟给我带来的好消息，这顿我请了。”
“这怎么能行呢，刚才你还说了生意不怎么好，我怎么能占这个便宜。”黄文斌连忙拒绝，随口说个别人迟早会知道的消息，就让人请吃饭，这种事情他真干不出来。
“在不好，这么一百多块钱的饭我也请的起啊。兄弟你太小看哥哥我了。”店长喝多了几杯就开始称兄道弟了，“别看我现在开着这么一家没什么客人的小店，赚不到什么钱。以前给人当出事的时候，我也有万把块钱一个月呢，厨师不愁吃不愁住，衣服也不用买好的，钱全都存起来了。现在就算一年生意，照样饿不死。”
“万把块钱？那不是大厨吗？”黄文斌顺口说。万把块的话，在打工的来说算是很高的人工了。黄文斌现在是总经理助理，正规的工资是五千块钱一个月。就算是东升的副总，一个月也就是两三万而已，这还是工资奖金加一起才有的数字。
“三厨，我呆的四川人家。”店长说，“大厨包厨房，一个月能捞十几万呢，二厨也有三四万，我的手艺不比他们差，只能拿万把块，又没得升，心里不平衡，所以就自己出来单干了，憋了一口气，想要赚大钱回去和大厨二厨显摆显摆，谁知道这里生意这么差，真是一失足成千古恨。”
四川人家是省城里面最高档的川菜了，一个开水白菜要足足三百多块钱，和别人家的鲍鱼差不多。菜量还很少，一个回锅肉只有四五片肉，倒是摆得错落有致，好看无比。有一次别人请吃饭，黄文斌有幸混了一顿，七八个人吃了十几个菜，花了两千多块，都还没饱。
不过菜量虽然少，味道还是很不错的。蒜泥白肉巴掌大那么一片，晶莹剔透好像艺术品一样。还有他们那里的回锅肉，每一片都有灯盏窝，肥瘦分明，油全都熬了出来，吃起来一点都不油腻。
“你是四川人家出的？”黄文斌有些怀疑，“这个回锅肉和那边的好像不同啊。”做得太差了，和人家的版本完全没法子比。水煮鱼不错，可惜黄文斌没在四川人家吃过水煮鱼。
“这个？这不是我做的。”店长说，“是我徒弟做的，他还没出师呢。不过这店只有我一个厨师，有时候真忙不过来。而且用的也不是坐臀肉，而是五花肉，很难搞出灯盏窝来。水煮鱼是我做的，还不错吧？”
“水煮鱼不错。”黄文斌点头说，何止不错，简直就是太好吃了。所以黄文斌把别的都剩下，水煮鱼却是吃了一大半。
“就是嘛，我用的是正宗的……草鱼，水库草鱼，新鲜活杀，当场切片。不是别店那种杀好了切成片的冰箱货。”店主说，“其实我那徒弟手艺很不错的，就是原材料不好，这边菜市场品种少货色单一，想找土猪肉，根本找不到，都是饲料猪。去早了还能买的到坐臀肉，去晚了只能用五花凑合。”
“用豆腐干做配菜也比较新颖。”黄文斌说。
“蒜苗用完了啊，这边的菜市场货色少，补货慢。”店长辩解说，“其实豆腐干也不错，吸油，增香，四川本地的回锅肉，那都是手头有什么放什么，很随意的，不一定非得要蒜苗不可。”
黄文斌笑了笑没说话。
店长急了，站起来说：“我亲自炒一个回锅肉给你！”说着就跑进厨房，不一会儿端出来满满一碟子的回锅肉，“快尝尝！”
黄文斌一看，配料用的还是豆腐干，也没几个灯盏窝，看起来很不正宗。不过店长都这么说了，他还是夹了一筷子，一入口，猪肉的鲜味就弥漫开来，花椒、辣椒、豆瓣酱的滋味依次显现。
“这！”黄文斌又吃了一块，回锅肉的味道又混合起来，可还是那么好吃。
“好吃吗？”店长笑吟吟地问。
“好吃！”黄文斌已经很饱了，可还是忍不住吃了一块又一块，实在是太神奇了。
“我的手艺，不是吹，四川人家里面也算是顶尖的。别的川菜馆子，更是比不上。大言不馋说一句，省城里面，我这也算是头一份。”店长叹一口气，“可是选店铺没选好，就落到这个下场，做饭店还能亏本啊。”
黄文斌觉得有些奇怪，松山高新科技开发区这儿，要说人气不旺，那的确不怎么样，可要说开大排档都亏本，应该不至于啊。刚才黄文斌来点菜的时候，也颇有几个顾客，不算生意惨淡。
这个大排档设备简陋，也没有包房，就是一个铁皮棚子外加一个厨房，租金应该不高。工作人员也少，店长自己兼了厨师，人事费用和管理费用应该也很少。总体来看吗，运营费用应该很低啊，为什么会亏本呢？
第197章 ． 报名
西施包子铺开了十几家分店，有些店面的生意也很差，不过只要控制费用，还是颇有赚头的。餐饮这东西，毛利率很高，50％已经算是很良心了，房租人工都比原料占的份额大。只要控制住了这两样费用，想要不赚钱，那是挺困难的事情。
虽然说现在不是酒香不怕巷子深的年代了，可是餐饮业，特别是低档的餐饮业，一要便宜，二要手艺。这家川菜馆子，老板的手艺这么好，价钱也不贵，应该大火才对。反正这也不关黄文斌的事，想不明白，干脆就不想了。
“既然这个店不赚钱，你干嘛不关了回去打工呢？”黄文斌问。
“我咽不下这口气啊，当年跑出来开店，我对同事都说了，以后你们谁要混不下去就来找我。现在要灰溜溜的回去打工，像什么话。”店长说，“再说现在四川人家也没位置了，我回去还得从帮厨做起，一个月五六千工资，肯定划不来。”
“那你可以去其他饭店啊。”黄文斌说，“现在川菜馆子这么多，不一定非的吊死在四川人家一棵树上。”
饮食风尚都是一阵一阵的，改革开放的时候流行粤菜，满大街都是生猛海鲜。后来又流行川菜，满大街都是水煮鱼。说实话现在川菜也退流行了，川菜馆子比高峰时期少了很多，不过依然是数量最多的菜系。
“除了四川人家，其他川菜馆子都走低档路线，除了主厨以外，厨房其他人工资都很低。”店长说，“一般没人回随便换主厨的，除非和老闹闹了很大的矛盾。就算我手艺再好也没用。”
要是以前的话，黄文斌肯定就提议大家一起来合伙了，店长有手艺，黄文斌有钱，一起开一家川菜馆子，简直就是天作之合。不过黄文斌现在事情太多了，东升公司淘宝店苹果贸易教育基地包子铺忙得乱七八糟，再开川菜馆子，可真没这个精力。再说黄文斌对川菜馆子一窍不通，这老板自己干都亏本，给黄文斌干，就更加不会赚钱了。就算开了新路人气旺盛了，餐厅也不一定会盈利。
这时候电视开始播放新闻，头一条就是教育基地成立的消息。“咦，兄弟，有你们教育基地的新闻。”店长看着电视，“哇，上面说你们是大型教育中心，以后更加会成为我市的成人教育品牌呢。”
这些不过是胡吹而已，反正也不要钱，丁诗诗花了广告费，电视台自然会配合。黄文斌在意的，是这个新闻上了头条。这可不是广告费能够左右的，一般来说新闻头条不是书记开会就是市长视察，怎么会播成人教育中心？还讲不讲政治了？
这时候电视上出现了龙思浩画面，解说是：“我市原市长，市委书记龙思浩参加了开学典礼，并为文斌成人教育中心题词留念。”
黄文斌这才明白，原来是沾了龙思浩的光。龙思浩做完省城的市委书记，年纪已经差不多到了，就上调中央当了个闲职，不过级别也相应上升了，成了正部级，勉强也算是中央领导，所以上了头条。
头条很快就过去了，接下来就是市长开会书记视察，店长当然不会去看，转过头来和黄文斌聊天，“居然上头条啊，以后你们教育中心肯定会很多人吧，兄弟你带多点人过来吃饭，我这里便宜又好吃，朋友聚会再好不过了。”
“好啊，要是你这里的东西能够保持水准的话，我一定带人过来。”黄文斌说，“是水煮鱼和这盘回锅肉的水准啊。”
“那肯定，只要兄弟你带过来的人，菜全都我自己做，肯定保证品质。”店长信誓旦旦的说，“绝对不让小工动手……除了泡菜以外，反正泡菜谁来切都一样是不是。”
难怪生意不好，这家伙肯定是经常偷懒让小工做菜。“那到时候我带多些人来。”黄文斌说，反正这儿价钱便宜，在这里请吃饭，总比去别的地方便宜，这附近也没什么特别好的馆子。
这么说的话，现在开个比较高档的馆子，等路修通了，就能抢到第一桶金……怎么还在盘算开饭店呢，黄文斌摇了摇头，穿越又没给他带来超能力，做生意可不是一定会赚钱的。“那就这么说定了啊。”黄文斌打了个饱嗝，“你这里都有什么拿手菜啊？”
“都拿手，水煮鱼，回锅肉就不用说了，还有蒜泥白肉啊，辣子鸡啊，鱼香肉丝啊，水煮肉啊，樟茶鸭子啊，怪味鸡啊，麻婆豆腐啊，宫保鸡丁啊，东坡肘子啊，东坡肉啊，白斩鸡啊，烧乳猪啊，生猛海鲜啊……”
“喂喂，怎么越说越不靠谱了。”黄文斌说，“宫保鸡丁东坡肉也就算了，川菜里也有，烧乳猪生猛海鲜算什么意思？川菜里面有这种东西吗？”
“生猛海鲜赚得多啊。”店主说，“而且客人喜欢啊，只要是客人需要的，我们就应该提供。你看四川人家，别说生猛海鲜，鱼翅鲍鱼都在菜单上，还有鹅肝，松茸，牛排和寿司呢。”
这么一说黄文斌也想了起来，那些东西果然在四川人家的菜单上，统统都贵的要死。一小块所谓的牛排，要�
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