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穿越之平凡世界-第10部分
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“众位慢走”杨老板也还了一礼，坚持送她们到门口才回去。
回到三家食肆，众人都已经等在那里了，因为快到午饭时间，还有事要忙，蓝佑依就决定先不管这些，忙完午饭再说。抬头看大家都眼巴巴的看着她，才知道是等她安排事呢。歉意的笑笑，开始给大家分工：“大家还是按以前的忙吧，这些东西先不管，咱们中午只拿它们做一个汤。一会儿，我挑一些出来，你们谁有空就帮着洗洗干净。”说着就去挑紫菜了，她想就先做紫菜汤，又简单味道又好。
“对了，欧亚去写张告示贴在门口，明天中午开始，我们店里卖卤菜了，不用再烧拿回家直接就可以吃的。不过来的时候自带盆钵，记得写清楚点啊！”已经走了的蓝佑依又回过头来，大家刚耷下去的脑袋又抬了起来，听到蓝佑依的这些话，又开始兴奋起来，各忙各的。
莫凡好奇那些菜就跟着蓝佑依去了，一会就由他来洗，别人看他去了就不好意思去了，以后还是有机会的。他看着蓝佑依挑出来一小捆紫色的干菜递给他，忙接过来放在准备好的水盆里，看着它们一点点变软，然后一股咸咸的带着点鱼腥气的味道传了过来。莫凡把她们洗干净后，拿到了厨房，蓝佑依就教他怎么做紫菜蛋花汤。做好后，莫凡就先舀了一小碗出来，喝了一口，立马就爱上了这个味道。现在是五月，就快到夏天了，白天也开始变得闷热，这样一碗汤喝下去特别的舒服。然后他给每个人都盛了一碗，大家喝了都挺喜欢的，不过第一锅汤也被他们分的差不多了，莫凡又去煮了一锅。
午间来吃饭的人，先是都围在店门口看那张告示，知道有卤菜这种新菜都很高兴，嚷嚷着明天一定要来试试，有那不识字的在一边急的抓耳挠腮问其他的人，人家也忙着看没空理她，直到看完才一脸喜气，带着点炫耀的告诉他们告示上写的内容。吃饭的时候，发现今天的汤也换了，看起来清汤寡水的，不过闻起来还不错，尝过之后，也纷纷表示喜欢这种汤，以后都要喝这种汤。蓝佑依她们又告诉这些人，多喝这种汤对身体好的，能够预防大脖子病的。这些人就更欢喜了，喝些汤也能防病，虽有些怀疑，但多数人都坚持宁可信其有不可信其无。大脖子病横行这么久，也没有什么人能治，现在喝汤就能够预防，无论真假都给人们了一些希望。
第30章 莫凡的小心思
晚上，还没到吃饭时间，凌风就一阵风似的冲了进来，对着蓝佑依兴奋的大叫：“蓝佑依，听说你们又出新菜了，中午的汤真好喝。晚上让我来是不是要试别的菜啊？你放心，就算是穿肠□□我也会吃下去的。而且我跟你说啊，我已经跟我的同窗们宣传好了，怎么样，够资格做你们店里的金牌食客吧！哈哈哈…”
她一连串不带喘气的话让店里的人都呆住了，这人为了吃还真是什么都愿意啊。
“呵呵呵大家忙，大家忙”看大家都惊讶的看着她，才有一点的不好意思，假笑着跟大家打招呼。凌母跟在她后面进来依然用那种你真是不争气的眼光死瞪着她，难得的是平常很宠凌风的凌父今天也摆出了一副我不认识她的样子。蓝佑依跟她们打了声招呼，请他们入座就去厨房做菜了。
过了一会儿，蓝佑依邀请的客人就陆陆续续的来了。都是一些熟人，她们三家的人，凌风一家人，还有杨老板，凌风带来的那些喜欢吃的老主顾。蓝佑依的晚饭也做好了，其实很简单都是些现代常见的卤菜，有卤豆皮海带，竹笋，卤花生，卤猪耳朵，卤鸡爪，卤香肠，卤豆角，卤鸡，卤牛肉，卤花生等，还有一些热菜，为了宣传她们的卤菜，今天吃的差不多都是卤菜。
蓝佑依招呼大家分男女在东西两个房间坐了，上菜之后，卤菜特有的香气就包围了整间小店，凌风不停的咽着口水，凌母瞪着她，脸上的怒气都快要溢出来了，有几个凌风的同窗吓的离他们三尺远。
客气几句之后，蓝佑依欧亚黎冰她们就招呼大家尝尝今天的菜，也是明天就要开始卖的菜。她们话一落，凌风就催着凌母吃菜，等凌母夹了一筷子菜后，她再也忍不住了，立马伸出筷子把桌上每一道菜都尝了一遍，凉凉的感觉特别爽，她吃的是满脸的幸福。凌母却还在一边为她的失礼生气，不过下筷子的手也没闲着。
众人都是第一次吃这样的菜，都觉得味道很好，有点辣有点麻还有大蒜麻油带来的清清凉凉的感觉，很特别，尤其适合夏天热的时候吃。一大桌子菜没一会儿就吃完了，蓝佑依中间还去厨房添了一遍。看着大家今天晚上的态度，蓝佑依她们的心里都有了底，想来卤菜应该会很好卖的。
饭后凌母依然是率先压着凌风回家去了，凌风的朋友见状也都告辞了。男人们开始收拾残局，蓝佑依她们就和杨老板谈以后的供货问题。杨老板一年会在青木镇与滨海之间来回三到四次，保证她们卖卤菜的货没有问题，蓝佑依她们就与杨老板签订了契约杨老板的货只卖给蓝佑依她们不会卖给别人。但是杨老板可以让她熟识的或者关系好的人也做贩卖海货的生意，当然卖给谁都行，只是不要抬价。杨老板向蓝佑依她们推荐了自己的商会，这些可以和商会的会长谈，她的权利更大约束的人也多，蓝佑依她们觉得可行就让杨老板代为转达她们的意思，并尽快安排她们见面。杨老板同意了，谈完正事，也就告辞了。蓝佑依她们查看了一下店里的东西，都整理好，在店门口附近搭了个卖卤菜的货架，方便与吃饭的客人分开购买。
人有期待的时候时间总是过的特别快。一大早，莫凡就醒了，今天她们的店里要开始卖卤菜了，也许他们会比现在更忙，不过也会更快乐，那是一种充实的快乐。转过头看，蓝佑依好像还没有醒，莫凡伸手摸摸蓝佑依的脸好像瘦了好多，这近一年的时间她好像一直在辛辛苦苦的干活，都没有好好休息过。现在更是忙的连抱小兰儿的时间都没了，小兰儿会叫娘了，白天跟爷爷在家就不停的叫娘。蓝父有时也会抱他去店里转转，蓝佑依才有机会在有限的空隙里抱过他来亲昵一番，除此之外就没机会抱他了，早上她走的时候小兰儿还没有醒，晚上回来他又睡着了。
蓝佑依感觉到脸上痒痒的，伸手一抓抓住了那只手，自己也清醒过来。莫凡正努力的要缩回手，蓝佑依抓的更紧了。戏谑的对他说：“怎么？捣完乱就想跑？”
“哪有？我没捣乱”莫凡挣不脱，把头埋在被子里，闷闷的辩解。
“哦！那就奇怪了，我抓住的是谁的手啊？”
“我我的”仍然是从被子里传来的声音。蓝佑依放开他的手，拉开杯子看他脸憋的红通通的，又有点心疼。揉揉他的脸对他说：“好了，不逗你了，快起来吧，今天可能会很忙的，坚持一下，今天就让她们贴告示招人手。嗯~”
“我没事，我可以的”莫凡喜欢那种可以和她一起为家庭努力工作的感觉，他不想像以前一样每天呆在家里，除了做些绣活，带带小兰儿以外就无事可干，连个能说话的人都没有。他一边想着，一边穿衣服。
“凡儿？”蓝佑依叫他。
“嗯，怎么了？”莫凡听到声音回过神来，问道。
“你穿的是我的衣服”蓝佑依指指他穿在身上的外套，继续道：“你没事吧？是不是太累了，要是不舒服今天就不要去了，我会和她们说的。”
莫凡这才想起来他是准备拿衣服给蓝佑依的，谁知道尽然直接穿在自己身上了，这下糗大了。他都想找个地洞钻进去，但是听到蓝佑依让他不要去，立马抬起头有些大声的喊道：“不，我要去”
蓝佑依不解的看着突然变得很激动的莫凡，想不通为什么会这样。
莫凡也意识到自己过于激动了，放低声音道：“我真的没事，我喜欢去店里帮忙，我想去，不要不让我去”
蓝佑依想，他可能误会了，拉过他来放柔了声音对他说：“我不是不让你去，只是怕你身体会吃不消。以后你想做什么都可以，我不会阻拦的，我知道你没什么朋友一个人在家很无聊，去店里也好，那里人多还可以说说话。”
“嗯！”得到蓝佑依的保证，莫凡平静下来。帮蓝佑依传来衣服，两人洗漱好，给蓝父他们做好早餐放在锅里温着。他们俩自己吃了点就去店里了。
第31章 烤馒头
到了店里，欧亚已经把店门打开了，自从店开了以后欧亚就搬到店里住了，在二楼留了一个大一点的包间给他，既可以省一笔房钱又可以看店，因为有欧亚在，之前来过的几波收保护费的小混混都不敢再来了，让她们省了不少麻烦。
过了一会，黎冰和她家夫郎也来了，莫凡已经烧好了开水，大家就开始分头忙活了。蓝佑依怕莫凡真的受不了强撑着就让他今天负责卖卤菜，蓝佑依自制了一个简易小天平方便称东西，从半斤到五斤的砝码都有。莫凡只管称完收钱就行了，比在后面打饭要轻松的多了。莫凡有点不好意思，这是明目张胆的徇私啊，他都看到黎冰家的夫郎赵大哥揶揄的笑脸了。
可惜蓝佑依太忙了完全没有注意到，还觉得自己挺体贴的。
蓝佑依把昨天就卤好的所有的卤菜都拌好了装在一个个的大盆里，旁边放了筷子和大勺用来取菜。一切都弄好了才去后面准备中午要用的食材，黎冰家的出来拿东西看到很是打趣了莫凡一番，最后黎冰家的笑成一团，莫凡脸红的像煮熟的虾子还没到吃饭时间，就有昨天中午来吃过饭的人来买卤菜，连带着还有街坊邻居都来了。
不到一炷香的时间外面就排起了长队。眼见就要忙不过来了，莫凡只好叫黎冰家的来帮忙，黎冰家的不会用天平，两人就商量由莫凡来称，黎冰家的管收钱和装东西。
其实来买的人多不是什么大富之家，只是听说三家食肆的饭菜好吃，现在还能外带，而且价钱不高才来看看的。
蓝佑依她们的定价也不高，尤其是海带丝，只要四文钱一斤也就是两个个肉包子的价钱，很是便宜，只是多数人都不敢吃，怕会有问题。因此刚开始买的人并不多，直到凌风的那些爱好美食的朋友们当着大家的面买了两斤海带并着一斤卤肉，一斤鸡爪，一斤猪耳朵，又点了几个热菜一份紫菜汤让送到楼上包间的时候，大家才开始有点相信这东西能吃了。
这些人常在这里吃饭，熟客都认识她们，因为都是读书人也挺受大家尊敬的，人们自是相信她们。
之后买海带的人就多了，之前来看过又觉得别的菜贵的人也回来买了一斤半斤的海带走了。
到午饭时，来吃饭的人看店门口排起了长长的队，有些不明就里，有好事者就对着她们大力宣传三家食肆新出的卤菜多么多么的好吃，以至于很早就有人来排队了，现在啊就算是去排队到时候也不一定有的买，想要买的话只能明天早起来排队喽。
“那现在去吃饭不会也要排队吧？”有想吃饭又怕耽误时间的人就问好事者。
“那倒不必，吃饭还照常，那里打饭的人多。”好事者对那人道，之后又神秘兮兮的说道：“听说她们家呀，现在要招人手了，未时开始就能去报名了”
“哦，你怎么知道的？”有些感兴趣的人就凑过来问道。
“我当然知道了，我哥哥的妻主的妹妹家的小侍郎的贴身小厮之前来买卤菜的时候她家老板亲口说的。”那人一副与有荣焉的样子，就好像知道了什么别人不知道的秘密似的。其实就是蓝佑依她们商量好要招人忙的来不及写告示就让莫凡他们俩对开始来买东西的人说了，希望她们帮着传一下，看有没有人愿意来。
“那月钱怎么样？多少啊？”有人跃跃欲试的问道。
“据说是底薪加分红，一个月最少三贯钱！”
“那不是跟聚贤楼差不多了吗？！这么小的店给得起吗？”有人不相信，怀疑的问道。
“那有什么，聚贤楼是收费贵，可没有这里的人多呀，再说了她家的卤菜可不便宜，有的可贵了！而且三贯钱只是底薪，要是你好好干，卖的多，月底铺子赚的多了还有分红呢！我就是在这等呢，一会未时就去报名，怕到时候要排队。”
“哦，那我先进去吃饭，一会也来报名”说完就去吃饭了。留下刚才那好事者继续跟后来的人侃侃而谈。那人也不在意反正愿意听她讲的人多了，这不，前面的刚走就有刚才没挤进来的人围上来打听了。那人的虚荣心可是得到了大大的满足啊，说的是唾沫横飞、手舞足蹈的。
不多时，蓝佑依她们也发现了门口的拥堵可能会影响来吃饭的人，于是大嗓门的黎冰很可怜的再次被推出来站在门口维持秩序同时大声的对来往的人呼喝着：“来吃饭啊，里面吃饭不用等啊，随到随吃，方便快捷。”这些当然是蓝佑依教她的，凭她只顾闷头打铁种庄稼的个性肯定是想不出来的，就连从她嘴里说出来都让人觉得很好笑。她自己也感觉到了，跟依依闹罢工，蓝佑依无法只好让欧亚去写个大牌子上书“吃饭不排队，随到随吃！”挂在二楼的窗口这样大家就都能看到了。
欧亚幸灾乐祸，笑的诡异，黎冰气依依有好办法不早点拿出来让她在门口丢人，也不去打饭了，走到卖卤菜的地方让她家夫郎给她几只鸡爪坐在那里气呼呼的啃着。
幸好现在人还不是很多，蓝佑依她们三个也忙的过来，众人也就只笑笑了事。
欧亚还专门端了碗汤去给她，假模假样的赔礼道：“好姐姐，是我不对，一时没想起来，您慢慢吃，吃完这还有碗汤呢！”
这下大家都笑了，店里的食客们也笑出声来，黎冰窘得拿起鸡爪当欧亚似的狠狠咬了下去，嚼的嘎吱嘎吱响；一双眼睛死死的瞪着欧亚就差冒火了。
蓝佑依怕过火了，忙正色拉过欧亚规规矩矩的给她赔了礼，道了歉，她找回了面子也就不再计较，快速吃完鸡爪喝完汤，就一脸满足的进去帮忙了。
这让蓝佑依觉得她其实根本就没气，只是找个借口来吃东西而已。就算是那样也没办法，谁让她心软呢！无奈的摊摊手，撇撇嘴，蓝佑依自己也进去帮忙了。
莫凡和黎冰家的那边很顺利，这边午饭还没卖完，他们的卤菜已经卖完了，连盆底的汤都被刮的干干净净的。蓝佑依看吃饭的人也不多了就去后厨炒了几个菜让他们先吃饭，自己回家去给蓝父他们送饭。
刚走到门口就看见蓝父抱着小兰儿进来了，小兰儿见到她“娘娘”的叫的欢快，支着手要她抱，蓝佑依忙丢下食盒接过来。
这家伙又吃胖了，明明会走路了就是不肯自己走，非要人抱。看蓝父累的气喘吁吁的，蓝佑依就想揍他一下。拧着他的脸道：“你个小懒鬼，看把爷爷累的。”然感觉到他脸上干巴巴的好像是哭过，就问蓝父怎么了，蓝父说：“可能是饿的吧，家里没什么点心给他吃，吃饭又晚，小孩子受不了饿的。”
蓝佑依这才想起来很久没有给他做东西吃了，心里很是愧疚，就让他自己坐着莫凡喂他吃饭，自己去厨房发面，打算晚上烤些小馒头给他当零食。
第32章 招工
三家食肆今天传出了招工的消息，没想到只短短几个时辰的时间，就传的众人皆知了。到了未时来报名的人就有五六十个，蓝佑依她们分了三组直接给她们面试。
蓝佑依和莫凡一组，黎冰和她家夫郎一组，欧亚就和翠竹一组。其实很简单就是先看看她们的仪表，探探人品，蓝佑依欧亚和黎冰几个都是与人打惯了交到的人，在看人方面个有一套。至少那些别的酒楼派来偷师的一部分人很容易就被她们发现了，请了回去。
另外那些一看就知道没安好心的或者贼眉鼠眼的人也被刷掉了，尽管这样留下来的也还有二三十个。蓝佑依有问她们有没有人学过厨师，没想到竟然有十来个都学过或者做过学徒帮工之类的。蓝佑依就打算这次一次把大厨跟伙计都招了，只是如此多的人会厨艺也说明她们是被人派来偷师的可能性也很大。一个不小心就可能会人财两失，她们商量之后决定三天后再来一场面试。
第二天蓝佑依她们在店门口贴了入围人员 的名单，之后又有人来应聘，蓝佑依她们和那天下午一样先进行初步面试，面试通过的人就回家去等消息，名单会在第二天贴出来。
每次名单贴出来后蓝佑依就会让黎冰家的小孩子找一些别的小孩子混在人堆里听那些路人对名单上的评价，每天一人给两文钱。那些小孩子们高兴的跟什么似的，听到什么也记得很清楚，很快的蓝佑依她们就对这些人有了大致的了解，顺利的踢掉了一些只想偷师或者品行不端的人。
三天后那些人应约前来，蓝佑依她们只是打了声招呼就各自忙去了，既没给这些人安排活也没告诉她们接下来要做什么。这些人先是耐心的等着，看着店里人来人往，自己也被挤得东倒西歪，就有人避出去了。有的人专门站在蓝佑依她们打饭的地方看她们的菜式和打菜的方法，有的人帮着收拾桌子，有的人在一边冷眼旁观，有的人在一边抱怨等等等等，不一而足。等一顿饭卖完之后，那些主动帮忙的就直接留下了，学打菜的也留下了几个，剩下的就让她们都回去了。
这一番试探之后就只剩下了不到十个人，蓝佑依给他们布置了第二项任务就是给每人一张写了几个名字和地址的纸，让她们去通知这些人明天来面试。
两个时辰之后陆陆续续的大家都回来了，蓝佑依一个个的问她们这些人的家境、人品、礼节之类的问题，能够全部答出来的人不多就四个一个叫赵影，一个叫周欣，她们俩就正式录用了，还有俩一个叫欧亚若，一个叫韩丹，其他人全部不合格。
蓝佑依刚听到欧亚若的名字的时候吃惊了一下，猜想是不是欧亚的亲戚，结果还真是的，她是欧亚的堂妹，想来学手艺的。为人很谦虚，性子也好，只让蓝佑依她们把她当一般应聘的人对待，欧亚也没有意见，蓝佑依对她倒是挺有好感的。
通过交谈蓝佑依知道几人都想学厨艺，也有一点底子，蓝佑依告诉她们以后还会有人进来，暂时不会确定她们做什么，等到人都到齐之后会有一些简单的测试，然后再结合每人的意愿来给她们分配工作，并不是每个人都能满意的，如果觉得不能接受现在也可以离开，四人都说能够接受，于是就这样定下了，让几人先回家去打点一下两天后正式开始上工。
隔天，后来的一批人也接受了第一关的测试，这次由于基数大留下的人也多，有近二十个。根据昨天那些人带回来的消息这些人大多家境不是很好，也没有门路去做别的，就连蓝佑依的招工消息也是后来听村里人议论才知道的，所以来的比较晚。
这几个月她们的店也赚了些银子，蓝佑依就想要是这些人这次都过关的话就把她们都留下也算帮帮她们吧。
第二关也很简单就是跟着黎冰去买午饭时要用的食材调料等东西，回来之后蓝佑依依旧问了些其他的看似无关紧要的问题，像别的菜什么价 啊，卖什么的人最多啊，大家买的最多的是什么啊之类的问题，不知道是不是听说过前面的人的面试还是因为家穷经常卖菜买菜的缘故，总之，只有六个人没有通过考核。蓝佑依也同样和她们聊了一些关于未来计划之类的事情，她们倒是没有什么要求，只要管饭，有银子拿做什么都行。她们有的是力气，也不怕吃苦，就是没几个识字的，做饭倒是人人都会一点。结果就这样定了，她们只有一天的休息时间，后天就开始正式来签契约书上工。
招工结束蓝佑依她们也松了口气，毕竟这几个月大家都很累，现在有这么多人帮忙当然会好很多。虽然多数人觉得招的人有点多了，根本用不上。想想看十八个人啊，聚贤楼那么大的酒楼才几个小二姐，连这二分之一都不到。
蓝佑依其实也觉得多，可是她找不到拒绝她们的理由，也许是她太心软吧，见不得这些人这么苦却连个出头的路都没有。现在想这些也没用，好好赚钱再开几家分店才是解决之道啊，蓝佑依在心里算计着。
相对来说莫凡是最担心的一个，他倒是不担心人多的问题，他担心的是这么多人来了之后，自己还能不能留在店里。虽然有蓝佑依的保证他还是忍不住要担心，不说有小兰儿要照顾，就是蓝父自己也不能丢下啊。真是越想越怕，忍了半天没忍住还是跑去问了蓝佑依：“妻主，你招了人之后，我还能留在这吗？”
“你喜欢就留下来啊！不过你不怕人家说你的闲话吗？”依依反问道。
“只要你不在意，我就不怕。你放心我会好好照顾小兰儿和父亲大人的”莫凡对蓝佑依还是很相信的，听了她的话连忙保证道。
“她们有翠竹照顾，你管好自己就行了”蓝佑依对他似乎越来越宠溺了，有一个愿意和自己一起打拼的人，无论在什么时代都是幸福的吧。
晚上回家跟蓝父说的时候蓝父�
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