穿越之平凡世界-第21部分

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　　　　她很是自在的喊小二姐，来壶好茶。一边很满意的给蓝佑依说：“蓝老板，你既然这么说，我就在这儿等着了。你自管去忙，不用招呼我，只要这午时能有那新菜就行。”
　　　　“左夫子，您真是太捧蓝某的场了，虽然我这还没想好出什么新菜，但冲您的话，我今儿说什么也得弄几个新菜给您尝尝。”遇到这么捧场的人，蓝佑依的心情也是很好。
　　　　“哈哈哈……那我就静候佳肴了。”左夫子一阵畅快大笑。熟悉她的人都知道，这是镇上学院里的一个很神奇的存在，以前大家都没有看出来，自从食肆开张之后，众人渐渐的发现以前那个天天冷脸摆酷的夫子，慢慢变得和蔼多了，尤其在学生孝敬她一些蓝家出产的吃食以后，那更是好说话。甚至有人感慨，人都有喜好，端看你能不能发现了。
　　　　等到酒楼开张，左夫子俨然成了常客，一来二去的大家也就熟了，蓝佑依有时还会请她品品菜喝喝酒。就是凌风她娘偶尔也会带着凌风和左夫子喝上几杯。
　　　　蓝佑依来到后厨，众人纷纷打招呼，知道东家今天是要研究新菜，几个大厨立马兴奋的围着她转，把帮厨的都给赶一边去了，亲自动手。
　　　　蓝佑依四下看了看，春夏之交，正是吃笋的好季节，刚好厨房里有今天新买的鲜笋，还有虾。蓝佑依想着做个玉笋鲜虾不错。
　　　　见到蓝佑依看那些笋，主厨立马过来说道：“东家，这是今天新买的，本来打算和之前一样做泡笋子和笋干子留着冬日做菜的，您今日可是有别的吃法？”
　　　　“嗯，我打算做玉笋鲜虾，你们帮我准备些干净的鲜笋，鲜虾，还有菇子。”蓝佑依说完，四下看了看，想找点儿芹菜的，找了一圈也没发现有。
　　　　主厨跟着她在那里绕来绕去，像是在找什么东西，很好奇，就问她：“东家，您这是要找什么？”
　　　　“芹菜，你知道这个吗？”她这一问，蓝佑依才想起来，这时候也许还没有这东西呢。
　　　　主厨一脸茫然的摇摇头：“俺见识少，没听过。”
　　　　“或者别的名字水芹，香芹？”蓝佑依看着主厨她们，一脸期待。
　　　　几人还是一脸茫然的再次摇头。
　　　　“美芹之献的故事听说过吗？”
　　　　又是整齐的摇头……
　　　　好吧，基本可以确认，这时候还没有这个菜，只能舍去了。
　　　　这个季节进补也不错，那就再来个鲜笋炖鸡汤吧。可惜没有胡萝卜，不然做个鱼香肉丝就好了……
　　　　蓝佑依一边翻找着食材，一边念念有词。
　　　　然后又想着不能只做竹笋这一个食材的菜啊，要不了多久就吃腻了，还要有点其他的！
　　　　春天野菜多，也可以做野菜啊！
　　　　“你们今天采买的时候看看有什么野菜买些回来，有荠菜，马齿苋就多买些。”蓝佑依对着旁边的人说道。
　　　　“东家，您要的那些野菜小的这里有一些，是小的爹爹买了回家自己吃的，俺爹去买其他东西了就先放在这里了，您尽管拿去用吧。”这时一个小帮厨过来说道，说完嘿嘿笑了两声，似乎有些不好意思。
　　　　“那太好了，买办，按市价付钱给她吧。你们把菜摘好，一会儿我有用。”蓝佑依很满意，这下基本齐了。
　　　　“不不不……，东家，不要钱，不值多少钱的，您尽管用。”帮厨连忙摇头，一个劲的推辞，说这些不值钱，不用给。
　　　　“收着吧，虽然不值多少钱，也是你们家花钱买的，应当的，无需推辞。”蓝佑依下了结。
　　　　帮厨欲再劝说，主厨回头瞪她一眼示意她无需多言，吓的她点头哈腰的退下去了。
　　　　
　　　　第68章　新菜2
　　　　
　　　　很快，厨房的人就将蓝佑依所需的材料准备妥当，眼见离午膳时间也不多了，蓝佑依便先开始撵面皮做馄饨，荠菜馅的馄饨，清清爽爽的，配着点儿虾皮紫菜，味道再好不过了。
　　　　撵好面皮，调好馅，蓝佑依只稍微示范了几个，两位大厨就都学会了，蓝佑依也就放手不管了，让她们多包一些，午膳或晚膳时卖。
　　　　接着她拿出了洗好的马齿苋菜，切碎，和在发好的面里面，搓成较细的长条上蒸笼蒸熟后取出。冷却后，辅以大蒜，香葱，盐，麻油等调料凉拌，既爽口，也能顶饱，既能当菜又能当主食，放在卤菜那边应该好卖。
　　　　想到这个，蓝佑依又想起了夏天最受欢迎的凉面和凉皮，凉面容易，只是这凉皮，估计要废些周折，蓝佑依打算午后去坊市里做豆腐的人家问问，能不能做出来。
　　　　这个可以先放一边，做完前面几项，时辰也差不多了，蓝佑依把鸡汤先炖上了，炖久一些，才能更入味。
　　　　蓝佑依一边做，一边给主厨们做讲解，一步步讲的很详细，也会让她们上手去做，不过是另作一份的。
　　　　有了新菜，厨子有了挑战，又能学到新东西，自是高兴，一个个学的特别认真。
　　　　知道蓝佑依要出新菜了，掌柜也高兴了，这酒楼这段时间的盈利可是下滑不少啊！以前那些菜品，经过这么长时间，别家酒楼也琢磨的差不多了，加上这镇上酒楼个个都有些特色或者人脉，现如今再加上她们春风楼的菜品，简直就是如虎添翼啊。如此一来，分走了酒楼不少生意，掌柜最近正愁着呢。
　　　　黎冰也来过挺多次，可她一铁匠，你让她打铁她行，做菜还是算了吧，平时做都不一定能做熟呢，更别说是创新菜了。太难为她了，反倒是掌柜说了几次吓得黎冰如今都不敢来了，就怕掌柜让她想法子出新菜。
　　　　半个时辰后，蓝佑依端着做好的菜来到了左夫子那桌，还没走近呢，那香味就勾的左夫子直吸鼻子，一脸的欣喜与陶醉。
　　　　“左夫子，久等了。”蓝佑依客气的打招呼之后就坐了下来。
　　　　“不久不久，有这些美味佳肴，再久都值。”左夫子这会儿的欣喜显而易见，脸上的笑容遮都遮不住，迫不及待的就想尝尝。
　　　　“左夫子这样，倒让蓝某想起一位友人了。她和您一样也是读书人，也爱美食，而且善于品鉴，对美食别有一番见解。”是的，蓝佑依这会儿想起凌风了，不知道这家伙现在怎么样了，快会试了，不知道她能不能高中……
　　　　“哦，是哪位？吾到想结识一下了。”左夫子好奇了，表情有了一丝变化。
　　　　“她姓凌名风，是左夫子您书院的学生，如今在京城等着参加会试呢。左夫子可知？”蓝佑依一边说，一边做了个请的手势，示意左夫子品尝一下菜品。
　　　　“唔，她呀，还是我的学生呢！不过老妇人就教过她一堂课，姑且也算是她的老师吧。我对她还有些印象，学识还不错。只是，竟不知她也好这美食。”左夫子只恨这人只有一张嘴，用来说话了就不能吃东西，真是让人着急啊。
　　　　说完尝了口菜，喝了口汤，细细品味，眼睛立马就眯起来了，一副十分享受的样子。
　　　　“那等她考完归来，蓝某做东给烧一桌好菜，也算给她接风洗尘，到时候左夫子可要赏脸啊！”
　　　　“那是一定的，老妇人也想见识一下这个小学生能否引为知己呢。哈哈哈……”左夫子想到这里心情相当好，不由大笑出声。
　　　　“哈哈哈哈……”蓝佑依也很高兴，这样凌风应该会很开心吧。
　　　　“嗯，不错不错，鸡汤清爽不油腻还带着股竹笋的清香，这时节喝着甚好；这个虾新鲜，笋清新爽口；馄饨有一种别样的口感，咸淡适宜，是做宵夜的好选择啊。嗯～还有这个……老妇人看不出是什么做的，不过味道清清凉凉，亦菜亦饭，吃着很有食欲啊。真不枉我等这么久啊！”有美味，左夫子也不吝于赞赏。
　　　　看到左夫子的反应，蓝佑依会心的笑了，心里猛然间豁达了许多。还是被人肯定的感觉好啊，做闲人的时候轻松，人却缺少一些精气神；前段时间被诸事困扰，又让人气馁沮丧，大概还是有事情做人比较充实。被人肯定，人才会更加上进，感受到自己的价值。
　　　　“夫子觉得好，蓝某就放心了，看来蓝某没选错啊！不知左夫子可还有什么好建议？”蓝佑依谦虚的问道，对于美食品鉴的专家级人物，她也不敢托大。
　　　　“没有没有，蓝老板的菜卖相成色，味道都已经算是上等了，老妇人就不班门弄斧了，好好享受即可。”说完左夫子就埋头吃饭了，大有一副我忙着呢，你自便的意思。蓝佑依看见，也看懂了，没再打扰，告辞离开。
　　　　这时已接近饭时，酒楼里来吃饭的人又多了起来，陆陆续续又来了几位老主顾，蓝佑依也就每桌送上了一些新做的菜品给客人品尝试菜。
　　　　这些人这才知道春风楼又出新菜了，顿时就高兴了，这春风楼出品的菜那味道可个个都是顶好的，在其他地方可是买不到的。
　　　　有那在大堂吃完饭的人和来定位的人就将春风楼又出新菜的消息传了出去。
　　　　不想，没过多久，外面竟然来了一大群熟客，托家带口的一进门就说：“蓝老板，听说你店里又出了新菜？我们厚颜来此尝尝新鲜，还望蓝老板不要介意啊！”
　　　　“确实准备出，今天刚做好，既然众位都有兴趣，那就一道尝尝，顺便给蓝某提提意见。今天蓝某做东，感谢各位对春风楼的照应。各位，楼上请！”蓝佑依也被那阵仗给吓到了，不过来的都是常年照顾春风楼生意的，和蓝佑依她们关系也非同一般，她们肯赏脸，蓝佑依自然也不会小气。
　　　　只是，那个谁，你跟人家一样混在一起，这样真的好吗……
　　　　
　　　　第69章　新菜3
　　　　
　　　　蓝佑依和众人打完招呼，正准备和掌柜一起领着大家一起到楼上雅间用膳，突然间眼角余光扫到一个人。她一直低着头，缩在人堆里努力降低自己的存在感，但还是被蓝佑依发现了。
　　　　黎冰！！！
　　　　好啊，她蓝佑依这么辛苦，又是做菜又是招呼客人的，你黎冰居然还躲在人群里来蹭吃的，简直太欠揍了。
　　　　蓝佑依心里瞬间划过无数虐人的手段……
　　　　要说为什么黎冰也是这春风楼的老板，但是这些熟客却不认识她？甚至连将她逼得不敢来春风楼的掌柜都没有和她打招呼？
　　　　那是因为她做了伪装！！！
　　　　看看，啧啧，原本还算能看的脸被一脸的络腮胡子遮去大半，眉毛画的浓浓的，一身放荡不羁的粗布衣服，随意的穿着，毫不修饰，活脱脱一个武张飞啊！
　　　　形象改变太多，这春风楼和她打交道的人自然一下认不出来了。不过，就她这化妆技术，在蓝佑依看来太次，水准差远了，连欧亚彦都比不上。
　　　　经常和她混一块的蓝佑依想认不出来都难啊！！！
　　　　蓝佑依示意掌柜在前面带路，她自己落后几步，在上楼梯时，故意拌了黎冰一脚。
　　　　“哎呦”黎冰应声摔倒了。
　　　　“哎，你没事儿吧，这楼梯有些滑，来我扶着你。”蓝佑依假装过去扶她狠狠拧了她一把。
　　　　“没事儿，没事儿……”黎冰疼得直抽气，连忙摆手示意自己没事儿，企图逃出蓝佑依的魔掌。
　　　　可蓝佑依又怎么能让她如愿……
　　　　双手像钳子一样牢牢抓住黎冰的胳膊，，黎冰一个转身太急，差点摔下去。
　　　　“哎呀，客官，小心啊。”蓝佑依一把把她拽回来，又趁机掐了一把。小声跟黎冰说道：“说吧，你这是玩哪一出啊？”
　　　　“没事儿，我就是去昨天那个寺庙看了看，回来听说你出新菜了就想过来尝尝。正好还能不被掌柜认出来，本来挺好的事儿，哪知道你一下就认出我来了。嘶～快放手……”黎冰一边小声跟蓝佑依解释，一边努力想抽回自己的胳膊。
　　　　哪知道蓝佑依听她这么一说，觉得这会儿不好多问，就松手了，黎冰一个用力过猛，一屁股坐地上了。
　　　　“咚……”的一声，引得前面已经上去了的人纷纷回头看，蓝佑依赶紧又去扶她，嘴里喊着：“哎呀，客官，对不住啊，这楼梯确实有点滑了，估计伙计不小心洒到汤了，我马上让她们好好搽搽……”
　　　　说完立马转头冲着店小二喊着：“小二，快过来将楼梯好好搽搽，记得搽干净点儿。”
　　　　“哎，来了……”小二赶忙应承着，拿了拖布就来擦楼梯。
　　　　那些客人见没什么事儿，也就不感兴趣了，回头继续谈论着春风楼新出的菜来。
　　　　“蓝佑依，你是故…意…的！”黎冰揉着屁股，说的咬牙切齿的。
　　　　“我保证最后这次绝对是无意的……”蓝佑依忍着笑，一脸正经的保证。
　　　　黎冰面色讪讪的，狠狠瞪了蓝佑依一眼，偏偏现在又不能拿她怎么样，恨恨的走了，把楼梯踩的咚咚响。
　　　　“客官您慢点，小心脚滑～”见黎冰那憋屈样，蓝佑依不怕死的又喊了一句。
　　　　说完就撑不住笑了，黎冰跑的更急了，几步冲到楼上去，暗暗决定一会儿绝对不和蓝佑依单独呆一块儿。回头，一定要好好的出出这口恶气～～在二楼落座之后，蓝佑依就没再为难黎冰了，确切地说，压根就没再和她说过话。
　　　　今天来的这群人，可得好好伺候了，她们不光是春风楼的老主顾，对吃食有研究，也比较挑剔，人面又广。说实话，蓝佑依不怎么喜欢面对她们，一个不小心，这生意都得砸了她们春风楼又没有什么大的后台，镇上人不闹事，多数还是看欧亚彦和凌风家的面子，当然也和蓝佑依她们大方的打点有关系。不过这一点儿都不影响这些人的好恶啊，敢这么上门来的，要么特别喜欢美食，要么就是天不怕地不怕来凑热闹的，谁知道什么时候会翻脸……
　　　　现在，这能保春风楼的俩人都有点悬。欧亚彦短时间回不来，凌风能不能考中很难说。
　　　　所以啊，蓝佑依只能牟足了劲的招呼她们，一点儿不敢马虎。当然也就顾不上那个只是来蹭饭的无关紧要的黎冰了。
　　　　来的人不少，在楼上原本设计的套间里开了两桌，撤去屏风，左右都看得见。只是这样一来，蓝佑依之前做的那些菜就不够了。汤还好，一次炖的多，其它的炒菜是肯定不够的。
　　　　蓝佑依只好让伙计先给每个人上了份荠菜馄饨，让大家先尝尝，垫垫饥。她自己告了罪，下厨炒菜去了。
　　　　为了能够顺利打发她们，蓝佑依在原本打算推的新菜基础上又加了几个菜：糖醋鱼，锅烧鸭，苏氏酱汁肉。再加上一些春风楼已有的菜品，凑够了四凉八热十二道菜，给送了上去。
　　　　忙完这些，蓝佑依也没的时间休息下，接着还要上去陪着她们吃，光掌柜肯定是撑不住的。
　　　　蓝佑依上去之后才发现，这些人礼数做得倒是好，没有人动筷，还等着她呢。蓝佑依自是一番客气，感谢了这些人对方春风楼的照顾，又对这么长时间没出新菜的事情打了些圆说，随即就自罚三杯酒以示歉意。
　　　　好在众人对这些菜还算满意，不说全部都喜欢，至少是各有所爱，都不落空。这吃的好了，气氛也就好了，推杯换盏，你来我往，不亦乐乎。表扬的话吹捧的话流水似的进了蓝佑依的耳朵，阴郁了很久的蓝佑依也跟着心情大好，都有些飘飘然了。
　　　　然后，一个没绷住，就把自己个给坑了，当她说完那句：“多谢各位捧场，这以后出新菜了一准先请诸位来试菜。”之后，众人可高兴了。不少人甚至已经催促蓝佑依要多出新菜，有人更是很直接的说一定要记得去请她们，不然可是要怪罪的……
　　　　蓝佑依在心里狠狠的抽自己嘴巴子，让你嘴欠，这下麻烦了。这青木镇有头有脸的，爱上春风楼来的可不少啊，这话一出，将来少请了谁都是错啊。
　　　　蓝佑依是欲哭无泪，还要陪着她们笑，刚才那股子兴奋劲一下子就散了，别提多难受了。
　　　　这个时候她无比的想念在这些富人间混得如鱼得水的欧亚彦了……
　　　　
　　　　第70章　新菜4
　　　　
　　　　可惜蓝佑依想念的欧亚彦还在遥远的地方，一瘸一拐的和自己的双腿做斗争呢！
　　　　“蓝老板啊，这肉不错，我喜欢。呃，不知道这些新菜什么时候开卖啊？妇人可是等不及想买了呀，哈哈哈……”一个胖乎乎的员外，吃饱喝足了，还没忘记明天以后的吃饭问题，迫不及待的就问了。
　　　　“对呀，蓝老板，鄙人很是喜欢这道玉笋鲜虾，和这清爽的小馄饨。不知何时能够买得？”一个看起来修养不错的乡绅也点点头附议。
　　　　“对对对，差点忘了，我钟爱这个鸭，蓝老板何时开卖啊？”这个人刚还在埋头吃着小馄饨，这会儿赶紧咽下去，附和着，深怕说的晚了就没有了。
　　　　“是啊，是啊，好久没尝到新奇的美味佳肴了。”
　　　　余下的人也都纷纷附和着，就看蓝佑依的决定了。
　　　　黎冰为了和大家看起来一致，也狠狠点头，一脸期待的望着蓝佑依，跟她那张飞似的形象一点儿都不搭。
　　　　蓝佑依思索了下，站起来冲着大家施了个礼，说道：“多谢大家赏脸，这新菜嘛，今日刚做第一次，得容蓝某再琢磨琢磨，也得给厨子们一些时日学不是吗？等要出了一准提前一日出告示通知诸位。”
　　　　蓝佑依这么一说，有些人就有点儿失望，估摸着这一两日是成不了的，她们想吃还不知道要等多久呢。
　　　　有人这么想，也就有人这么说了。
　　　　还有一些人本来没想这么多，被她们一说，也跟着起哄了，纷纷要求蓝佑依能够快一点儿，最好给个准确日子，她们好直接派人来买啊。这要像以前一样，那不得排老长的对啊，还不一定能买到呢，这可不行，她们都是有头有脸的人物，这方面也不能被人比下去啊。
　　　　我去！我了个去！我了个大去！
　　　　蓝佑依听了她们的话，忍不住在心里吐槽，这都什么人啊，连吃个饭都要抢个先，争个面，可真够无聊的！！！
　　　　但是，偏偏她还不能得罪她们，不仅不能得罪还得给人陪笑脸，她才是可怜人啊！
　　　　“诸位不用急，左不过三五日的时间，不会太久的。届时，春风楼会多备些菜，保证诸位来了都能买得到。”蓝佑依又站起来示意大家安静一下，并且给了承诺。
　　　　这下，这些人觉得差不多，个个都满意了。也都吃饱喝足了，然后又呼朋引伴的，心满意足的告辞离去了。
　　　　送走这些人，蓝佑依使劲搓了搓自己的脸，刚才笑的脸都僵了。
　　　　缓了缓神，想起还有一个没有走的。
　　　　蓝佑依又缓步回到了楼上雅间，小二已经手脚利索的收拾完了，重新摆上了屏风。蓝佑依上去的时候黎冰就一个人坐在里间的位置上。双手杵着下巴，望着窗外，画面相当的有喜感。
　　　　蓝佑依走进去，操起桌上的茶壶给自己倒了杯茶，喝了几口。才看向黎冰说道：“你今天这身打扮是干嘛去了？多了不起的事儿啊，还要易个容。”
　　　　“我去找我师傅了……”黎冰扯下粘着的大胡子，扔在桌上，声音闷闷的。
　　　　“怎么了？可是还有什么事情？”提到黎冰的师傅，蓝佑依一下子也紧张起来。
　　　　“没有，我没见到她。”看蓝佑依紧张了，她赶紧解释“我今天只是想去碰碰运气，看能不能遇到她。毕竟昨天在庙里见过她，以我师傅的性格，我猜那里应该有她信任的人或者是惦记的人，不然她不会去那里的。”
　　　　“为什么你确定她不会去？去庙里上香好多人都会去啊，这没什么的，况且人多的地方才安全啊！”
　　　　“是，但是我师傅以前从来不信这些，也从没去过寺庙。昨天我们追出去的很快，她不可能走远，但是我们却没看见她，那她肯定是藏起来了。所以我今天才想去看看能不能遇到她，我想知道到底发生了什么事情。”
　　　　这么一说蓝佑依也纳闷了，一个从来不信佛不拜佛的人，突然间就相信了，还跑去上香。这中间肯定是发生了什么大事儿，不然一个人的性情没那么容易变的……
　　　　就是不知道这件事情跟她们有没有关系了……
　　　　“现在我们唯一能肯定的就是你师父她并不想我们知道这件事儿，我看你还是不要去打听为好。既然她们的事儿我们插不上手，那就不要给她们添乱的好。”蓝佑依冷静的分析了一下情况，还是觉得按兵不动比较稳妥。
　　　　“嗯，所以我今天才易了容去的，只是想探探情况的。既然什么都打听不到，我也就不去想了。还是看好我们的生意，多存点钱，以防万一吧！”
　　　　“你和我想的差不多，我原本打算等凌风会试结束回来之后，在镇上办一次美食品鉴会的，也算给她接风洗尘了。现在看来，计划要提前了，我们需要快速的扩大影响，吸引更多的人，才能尽快的积攒起本钱来。”蓝佑依叹口气，她本来就没什么大志向的，认识欧亚彦的时候她就知道可能会有麻烦，只是没想到会来的这么快。
　　　　“行，你怎么说我就怎么做，你只管吩咐，俺现在开始哪儿也不去了，就跟着你干。”黎冰知道自己的见识没有蓝佑依这些读书人多，只能干些力气活。当初蓝家帮衬她的那千两银子，她还得还呢，如今不过做些力气活也没啥。
　　　　“我最近几天先想想具体怎么做吧，以前只是有这个想法，也没往深处想。”是啊，以前只是看着凌风天天被她娘逼着看书求学，而凌风却偏爱美食，蓝佑依才突发奇想要是在青木镇上有一种特殊的饮食文