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小农的田园生活-第13部分
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2天后赵木头和如意家的那几亩地都翻耕了，准备育秧了。如意的大伯赵子福家因准备去镇上给卢掌柜做木工师傅，他家的1亩旱地和4亩半沙地（其中2亩半是开荒出来的）就租给大姑子絮家种，除了这季冬小麦归大伯家，沙地的产出一年给2成租。原来卢掌柜店里有一个专门打造家具有2个师傅，其中打造家具一般都分两个步骤，前面由二师傅粗糙打出造型后，再由大师傅精雕细琢完成。二师傅也负责打木盆木桶那些简单的木质用品，一个月提供包吃住有1两银子。现在二师傅因家里原因搬迁去异地，卢掌柜由赵子丰打造婴儿床而知道他的大哥赵子福，也看了他给黄地主打的家具还不错，而且他两个儿子都有木工基础，可以当徒弟用，就聘请了他和两个儿子。另外之前二师傅的婆娘负责给店里的师傅小工做饭，就由韦氏接手，一个月200文钱，那两个儿子的月钱是250文钱。赵子福看卢掌柜提出的月钱不错，提供的是一处4间房子的小院子，就决定一家去镇上生活。这事年二十九韦氏说了会去镇上过日子，后来才知道是给熟人卢掌柜做二师傅。原本赵子丰是想侄女如楠去镇上的话，平时就一个人在院子里，还不如住自家也有女儿她们做伴，只是韦氏舍不得女儿不在身边，说：“不麻烦小叔一家了，我就一个女儿舍不得她不在身边。我也就负责做饭，平时两母女可以做伴，做饭时她也能帮忙打下手。”
二月初六赵子福一家就搬去镇上了，家里让赵木头他们帮忙看顾一下，家里几只鸡给了李氏养。如意和如佳知道如楠要去镇上，平时难见面了，就商量送一件礼物送给她。如意想起多个袋子的包包，就和如佳一起缝制了一个类似化妆袋的布包送给她，可以装女孩子琐碎的物件。那些暗袋大部分是用边角料做的，有几个颜色，蛮艳丽的，如楠很喜欢，谢谢后马上拿到手腕挂起来。赵子福带着婆娘，孩子给赵木头李氏磕头后，让赵子丰和妹妹子惠帮忙照顾两老，有时间去镇上了就去找他们后，就道别做牛车去镇上了。
30买了车
第2天秦勇，杨大郎，曾铜柱几个忙完家里的活就来如意家帮忙开荒，赵木头也带了锄头来帮忙，不过担心他老人家太累了，就让他帮忙打听哪里有牛，骡子买，现在家里田地不少，有牲口做事快一些。之前有拜托秦勇帮忙留意，只是他来家里帮忙走不开，正好赵木头有空，也懂怎么看牲口的好坏，就让他帮忙找了。赵子丰笑着跟他们打过招呼，带他们去先把那3亩要种上农作物的荒地开出来。经过年前10几天的努力，已经把这20多亩地连接着荒山用竹子，木头围起来了，等土地完全解冻后，就会外边种上枸杞等有刺的藤苗或树苗。考虑到安全问题，如意让刘氏抱多两条狗回来，毕竟地方大了，离聚集的村里有一段距离，家里小孩多，不安全，多两条狗可以帮忙看家门户。刚开工，二个舅舅来了，想着如意家开春要开荒，自家农活暂时不忙，就过来帮忙。如意她们还是年初二见过大舅舅，小舅舅倒二月初一给家里送鱼时见到了，高兴的道谢，接过舅舅给的绿豆糕和芝麻糖。
吃了两块绿豆糕和一块芝麻糖后，如佳和如意去王屠户那里买肉，今天开始家里有13个男壮力干活，肯定要吃的好，肉是不能少的。买了3斤肥肉，2斤五花肉，3刀排骨和2根骨头，搭头是一块猪肝。付了钱后让王屠户这里放着，待会回来再过来拿。两个人去对面的北河村的杂货店打酒，天气还有些冷，喝酒去寒，虽然下午还要做事，不过中午喝几口还是要的。今天正好是初八…北河村集市的日子，经过那棵大树下，如意看到两个表哥正在那里卖卤下水，豆芽和蒜苗。告诉大姐后，两个人走过来跟他打招呼，看他的摊位上还有2斤多的下水，想着中午有酒喝，买些卤菜回去给赵子丰他们当下酒菜不错。现在正是青黄不接的时候，像如意家要不是多开了几分地种了白菜和萝卜，不然现在也只能吃酸菜和菜干。有些人家酸菜那些都吃的差不多半个月了，赶集看到豆芽和蒜苗肯定会买回去的，这不二表哥正把剩下的豆芽和蒜苗卖出去。听到如意两姐妹的声音，很高兴的抬头招呼，大表哥更是拿了叶子打包卤菜，说：“如佳，如意，正好你们要打酒，带些卤菜回去给舅舅下酒吃。”说着就把打包好的放进如佳拿着的菜篮里，如佳拿出钱来要付给他，大表哥不肯收，还说：“再提付钱，我就不高兴了，又不是多贵的东西，就是费点功夫而已。这还是你们家教会我们的，你们不收，我们待会也要送去给你们家的，只是刚好遇上了，就顺路带回去。”如佳和如意笑着就没再提付钱的事情。“这就对了，不要跟表哥客气，如意怎么突然来打酒啊？”韦水奇怪的问。如意回道：“今天家里请了村里人帮忙开荒，打些酒回去给他们去去乏。”两个表哥听了，直要去如意家帮忙，自家其他帮不上，就是有一把力气。让如意两个人先去打酒，韦木两个人收摊，跟如意两个人一起回赵家。
大表哥让同村的人帮忙告诉家里的爹娘他们两兄弟去小舅家帮忙，中午不回去了，然后就接过如佳手里的菜篮走向东河村。中途去了王屠户那里拿回猪肉，刘氏正在弄沙子准备育地瓜藤，看到韦木和韦水来家了，笑着起来招呼他们坐。儒青高兴的给两个表哥倒水喝，之前那20多天里，儒青天天看到这两个表哥，感情好了很多，经常会跟他们聊今天自己去哪里玩了，有什么好笑的事情。家里就赵子丰，儒青和小宝是男的，一个是大人，一个还是6；7个月的孩子，儒青跟他们肯定没那么多话题可以聊，家里来了两个比自己大几岁的表哥，不会嫌自己说的事情无聊，或者不懂之类的，这让儒青非常高兴。如佳，如意虽然也经常听他讲话，但有些男孩子眼里好玩有趣的事情，如佳和如意都感觉不到，也不喜欢或者不会玩，难免会让儒青觉得有些扫兴。
中午刘氏，如佳和如意用了一个时辰整了一锅白米饭，烙了油渣萝卜丝饼，白菜骨头汤，红烧肥肉，糖醋排骨，蒜苗炒鸡蛋，酸菜炖五花肉，辣椒炒猪肝，清炒豆芽，还有一盘卤下水，每样菜都是放足了油去做，盘里或碗里盛的满满的，今天刘氏把两张饭桌摆在前院里。让儒青请回来吃饭的10多个劳力高兴的直笑，刘氏把最后一道菜端上饭桌后，招呼大家：“爹，各位大哥，吃饭了。不好意思，我们没什么好菜招待大家，只能让大家放开吃，管饱，来，请坐，喝点酒热热身，去去乏。”秦勇笑着说：“弟妹，太客气了，我们村里可是难得有这么好的饭菜，还一大锅大米饭。”其他人也说赵家的大方，让赵木头和赵子丰很有面子，等刘氏给大家都倒好了酒后，就招呼大家喝一杯。
如静也去祖屋请了李氏和子惠过来吃饭，女的和小孩就在大堂里摆了一张桌子，看到这样的菜色，让李氏有些心疼，只是现在老大家手里有钱，刘氏平时对她和老头，女儿都大方，不愿意开口得罪刘氏，只让刘氏省着钱花，看刘氏笑着服从的应是，就没再说什么夹了菜示意开饭。
这几天如意家的饭菜都是有酒有肉，中途也送糖水饼子给他们吃，让来帮忙的人吃的很高兴，家里的婆娘还说当家的做事不但没瘦，反而长肉了，非常高兴的谢谢刘氏的大方，仁义。赵木头有空就去集市或者镇上打听哪里有牲口出售，功夫不负有心人，昨天总算让他打听到西河村齐家因为家里养着二头大一头小的牛，现在不够吃的喂养它们，加上还要等一个来月才有野草野菜，所以他家想趁牛价不错买一头。今天赵木头和赵子丰一起去齐家看牛，那是一头水牛，要买的是2年多的公牛，另外一头是4年多的母牛就是这条牛的妈妈，去年这个牛妈妈又生了一头牛，现在也半大的牛犊子了。赵木头仔细看了这头公牛的牙口，脚，眼睛和粪便，确定没有病，且这牛力气不小，牛角也被磨得平平，不担心伤到人。赵子丰看爹很满意，就跟齐家的石头谈价钱，费了一些工夫，最后以8两920买下了这头牛。两父子高兴的牵着这头牛回家，回到后，刘氏拿了木盆盛了水给这牛喝，赵子丰拿了白菜叶子给它吃。如意她们也很高兴自家有了一口牛，以后下田爹娘就没那么累了，而且打了牛车后还可以坐着去镇上或对面村里赶集，方便很多。赵木头看着这牛嚼着菜叶，问了赵子丰打牛车的木料哪里放着后，就让他去地里干活，他自己准备把牛车打出来。刘氏让如佳和如意去买多些酒和烟丝，这个公公虽然没什么话说，但自家有什么事都会来帮一把，自己也要会做事，多多孝敬他才好。
花了三天多的时间，牛车打出来，打磨的很光滑。刘氏她们准备今天去镇上买鸡鸭鹅仔回来，自家之前抱养的都已经生蛋，只是母鸡没抱窝，有些受了精的鸡蛋都另外收起来，还好春花婶家的母鸡抱窝了，就拿到她那里一起孵。如意之前看刘氏每次积了一篮子蛋后，就会在晚上点了蜡烛，一个一个拿起来在灯光下照，然后就分成两堆，不明白的问刘氏这是在干嘛。刘氏就教她蛋里面有黑点的就是种蛋，要分出来好孵化出来。其他一部分不是种蛋的除了自家吃或送人外，家里也不缺那几个鸡蛋换钱了，就腌制成咸蛋，如意几个特别喜欢吃咸鸭蛋黄，黄的出油，很下饭。孵化的鸡蛋有27个，鸭蛋9个，鹅蛋3个，还不知道能孵出多少出来。如意和如佳准备养上几十上百个鸡鸭鹅，毕竟春天就来了，到时野菜野草多，不怕不够没东西喂养它们。到时就放养在那基本上是沙子的荒地里，鸭鹅可以赶到鱼塘里去。刘氏也准备多捉2；3条猪仔来养，养到过年可以换钱，自家也能留下半头吃，那些猪粪可以多积肥，家里地不少，多养猪能解决地肥不够的问题。
李氏，子惠，春花婶，桂花婶和来弟嫂知道刘氏今天赶牛车去镇上，也准备一起去。赵木头赶车，如意她们坐在车上，牛车的速度比走路快不了多少，只是不用背着东西走11路车省力。到了镇上，赵木头不准备逛街，就守着牛车，刘氏担心他肚子饿，先给赵木头买了豆腐脑和包子吃。李氏，子惠和来弟嫂先去去锦绣阁卖绣活和络子，春花婶和桂花婶去卖豆芽和蒜苗；刘氏则带如佳如意去买家禽苗。这次刘氏准备抱60只鸡，20只鸭，8只鹅，没想到这次又遇到了上次那个潘老伯，如意第一次来镇上就是跟他买的鸡鸭鹅仔，回去后个个都没问题，没生病的养大了。那个潘老伯也还记得如意和如佳，毕竟当时一个小女孩来问自家住址，说下次还来自家买，让人记忆深刻。笑着招呼过她们，刘氏看了他带来的鸡鸭鹅仔都挺精神的，毛发发亮，直接把自家想要的数量告诉他，问多少钱？潘老伯一听，说：“这个侄女，鸡仔只有35只，鸭鹅数量就够，如果你可以等的话，等几天我下一批鸡苗出来把剩下的15只给你送去，你放心，我都会挑好的给你。你买的数量不少，每只便宜1文钱给你。”刘氏觉得这个价钱不错，就同意了，付了钱后，麻烦他帮忙送到自家牛车那里。
价钱中等的米，面买了50斤，还有盐，醋那些，给赵木头，李氏，自家的各买了几尺春天穿的细棉尺头，花了3两多。给赵木头他们的糕点，要给先生的茶叶和酒，也给孩子买了点心和糖，果脯。最后去书店里买了笔墨纸砚，过上几天儒青就要去私塾读书了，这些都要准备好。这几样东西只能挑中下等的买，贵的买不起，花了不到5两银子，让刘氏三个好心疼，就笔墨纸砚就差不多5两银子，质量还是下等的。难怪一般人供不起读书人，不说那一年2两5钱的束脩费和中秋过年的节礼，光是这笔墨纸砚就不便宜。
31儒青上学
“青儿，待会跟爹去到西河村的陈夫子那里要礼貌，勤奋好学，不懂就问，知道吗好好听讲，回来教大姐，我，如静和狗蛋他们。这个书包是大姐做的，上面绣着“持之以恒” ，也是对你的期望。”今天是儒青入私塾的日子，一早刘氏起来做萝卜肉丝粉丝和煮了两个鸡蛋，如佳进儒青的房间帮他穿着梳头，这身斜襟常服是上次镇上买回来的青色流水纹细棉布料，领口和袖口都绣了幸运草，腰带是白色青松纹的，吊着一个压衣服的玉佩。儒青梳着书生髻，中间插着一根木簪子，跟平时淘气不一样，多了一丝斯文的味道。书包是那种可双肩背也可以单提的，里面是细棉，笔墨纸砚有专门的格子位置摆放，外面是麻布料，也有两个小口袋，可以用来装琐碎的小物件。刘氏为陈夫子备了6两茶叶，2斤花生芝麻酥，2斤酒和4斤五花肉，这个礼在西河村来说都算不错的了，今年的2两5钱束脩已经在赵子丰的钱袋里，这些都是待会要送给张先生的。赵子丰今天也穿着新做的藏青色外出长袍，摸了一下儒青的头，说：“青儿，好好读，听先生的话。”“来，把粉丝和鸡蛋吃完，中午就在先生家吃饭。”
一家人吃完早饭后，赵子丰拿着礼物，儒青背着书包，跟刘氏说了一声后就一起出门了。如佳，如意带着如静开始给鸡鸭鹅喂食，因为大部分是刚抱养回来不到一个星期的仔，所以每天都会把地瓜斩碎，里面加了烂的菜叶子和煮熟后晒干的地龙。给兔子吃的是干草碎和萝卜丁，刘氏在菜园里锄地松土，准备种春菜。小宝坐在婴儿车上，玩着拨浪鼓，时而“啊啊哦哦”的对着刘氏或如佳说着什么，挺自得其乐的哈。
忙完喂食后，如佳去洗衣服，如意和如静去王屠户那里买肉，最近主要是买五花肉和猪下水，骨头。家里有十来个劳力，每天中午那顿饭就是一个大工程，买回来后就要清洗，一直忙到午时才能准时开饭。今天如意和如静清洗好下水后，发现刘氏还是在出门前的那块地松土，如意猜是她不放心儒青，从爹他们出门后就记挂着，都静不下心来做活。怕她不小心弄伤自己，如意开声道：“娘，肉清洗好了，我们是不是准备做午饭了？”刘氏慢慢的回过神来，“哦，时间不早了，该做饭了，不然待会秦勇他们要饿肚子了。”如佳去洗衣服还没回来，如静在院子里看着小宝，刘氏淘米煮饭，煮汤和做玉米面加面粉做二面馒头，（只有玉米面做的馒头，硬硬的，不怎么好吃，面粉贵，因此两种面粉混一起做，好吃实惠）如意烧火切菜。中间如佳回来了，就由她帮忙切菜。刘氏准备做溜肝尖，糖醋肥肠，酸菜，萝卜炖猪肺和猪肚，红烧五花肉，土豆骨头汤。这段时间请秦勇他们帮忙，不仅要保证中午每顿有肉，也要尽量省钱，每次买猪下水回来，变着作法做给他们吃。像肥肉，五花肉轮流买，但买一两斤，加上其他几道下水做的菜很丰盛了，他们每餐都能吃的饱饱的。现在其他村里人都羡慕来赵子丰家帮忙做工，好吃又管饱，多好的事情，时不时有人来问是否要找人帮工，没有的话，就希望下次来打零工。
如意家午餐肉菜多，早晚又有烙饼和糖水喝，让秦勇他们特别高兴和感激，两个表哥只要自家的活忙完了，就过来帮忙，还不时带些卤菜，豆芽的，个个非常尽心的做事，除了秦勇的骡子以外，还多了赵子丰家的牛来帮忙耕地，速度快了不少。目前为止，荒地已经开垦完，那3亩准备春耕的也已经施肥了，现在就是把荒山的一些乔木或藤蔓割掉，备着种果树苗。因为有一次看到了晒太阳的蛇以后，如意，如佳就不怎么敢来荒山，赵子丰也怕有毒蛇，特意去买了雄黄那些避蛇虫的药物给秦勇他们佩戴着。荒山荒地都进行了驱蛇的行动，用烟草和酒薰了两个时辰，中间如果捡到没毒的晕过去的2…6斤的重的菜花蛇，就会好好煮一顿蛇羹。如意只要想到那是冷冰冰的蛇，就不敢吃，秦勇赵子丰他们都爱吃这口蛇肉，每次有蛇肉的时候，如意都不肯靠近的，免得影响自己的胃口。
第一天读书下学回来的儒青很兴奋，吃饭的时候一直在说着陈秀才怎么怎么样，一共收有17个学生，其中新入学的有7个，最令他高兴的是舅舅家的安平安民和安康也在，安平大表哥是新转入来陈秀才这边读的，学的进度肯定跟儒青三个刚入学的不一样。今天陈秀才教的是千字文前面10句，作业是背熟识字。他认识新的朋友甘棋和飞鸿，甘棋是南河村今年唯一一个新入学的，飞鸿是西河村的，他还有书童陪着。
四处的田野上，山上的树木不在光秃秃，枝头上开始冒着绿意，野草也开始从土里冒出头来，意味着春天来了。
经过半个多月的开荒，大部分荒地已经撒上了绿豆，赤豆和黄豆种子，还让曾铜柱几人帮忙在山里挖了十几二十棵枣树和粟子树种在离鱼塘岸半米左右的地方，半米内的地方用木头建了两个鸭棚，用木板延伸出一丈出鱼塘水面上。不能种菜的2亩多沙地用竹子围了1米左右高的篱笆，里面又做了3个鸡棚，沙地里撒了石灰，雄黄消毒，篱笆周围用木盆子种了艾叶和薄荷。曾铜柱还帮如意家抓了两条小狗，现在两个多月了，是点点的小跟班，平时吃食都是由点点先吃，看样子点点已经收复了这两条小狗，如静给黑色的小狗取名三点，另一条黄色的取名二点。后院的兔子已经有20来只，公的有8；9只，经常会欺负比较弱小的母兔子，赵子丰准备请曾铜柱来家帮忙杀4只公兔，这几只都不到5斤重，蛮肥的，送一只给他当工钱，至于兔皮让他帮忙硝。原本兔头是不要的，没多少肉，不好吃，但如意早就盼着杀好后做五香兔头，用油爆炒兔头后，用自制的十三香配料焖煮，焖的骨头都酥烂，儒青和如意特别喜欢啃骨头。如意还说下次做酱香麻辣兔头给大家尝尝，这次只有3个头，都不够分吃，吃的不够隐。曾铜柱表示有抓到活的兔子就拿来给如意养，多养一些吃个够。
等赵子丰把工钱结算给秦勇他们后，大概花了2两银子；两个表哥不肯收钱，刘氏就为他们剪了布头做了两套衣服给他们，给了30个咸蛋。家里养的鸡鸭鹅喂完食后，如佳和如意就把鸡赶到2亩多的沙地里散养，鸭子和鹅就赶到鱼塘里戏水。因为大部分还小，不放心在荒地的棚子里过夜，所以傍晚再把它们赶回院子里的窝。自家的后院又搭了一个能养4只猪的棚子，刘氏已经跟春花婶说好，请她帮忙问哪里有好猪仔卖的，到时去那家买3头猪仔回来，正好春花婶也要养上3头。春天来了，不愁没猪食。
这次春花婶和刘氏是去南河村的张石泉家买的猪仔，都是白色带点黑点的48天的猪仔，比年前买的那两条猪一斤贵了4文钱，之前那两条猪因潲水多油，吃的好，现在都40，50斤重了，不能同一批养，不然小猪仔都不能吃到多少东西。刘氏把它们养在新的猪棚里，这次猪棚的里面的一个角落有一个斜着的2寸来宽的水沟连着新挖的茅坑，平时斜水沟用厚木板盖着，以免猪仔掉落水沟里。这个茅坑就开在新开荒的地里，方便以后新地施肥。如佳把猪食倒入木质的大猪槽里，主要是潲水和地瓜块，另外一个固定的石槽里有如意到的艾叶薄荷水，是特意煮了给第一次捉回来养的猪仔喝的。
“青，怎么闷闷不乐的？该不是被陈夫子骂了吧？”如意看到平时回来都是一副开心样子的儒青今天居然一脸黑黑的回来，呆坐在一旁，也不想平时一会到就马上拿出书本来读背，还让如意，如佳和如静先停下手里的活，听他讲课。听到如意的问话，他也不出声，扭头望向另一边。到底还是小孩憋不住如意的几次问话后，他就委屈的说了。原来今天他发现夫子的婆娘夏荷师母偷偷给飞鸿开小灶，中午他们都是在陈夫子家吃饭的，每个月150文钱，要不就是玉米饼和酸菜炖瘦肉碎，就是地瓜和白菜萝卜加一点肉丝。夏师母煮的缺油少盐的，虽然难吃，但儒青记得如意说的要吃饱才能读好书，长个子，因此他还是忍着吃完自己的分量。之前他和安民几个以为飞鸿自家给他送来的午饭，没再夫子家吃。今天他吃饭前肚子疼，急着上厕所，无意中发现吓师母把菜篮子交给飞鸿的书童，篮子里面有大白米饭，红烧肉和白菜鸡蛋汤。他吃着玉米饼的时候，觉得好难下咽，忍不住问飞鸿他每个月交多少钱给夫子，结果说是150文钱。除了回家吃的5个学生以外，就飞鸿吃的不一样，有米饭，有肉有汤，明明交的钱一样，儒青不服气去问夫子为什么有两种菜色？夫子不承认，还骂他只想贪图口欲，不知努力进学，罚他写200个大字。对于这样的待遇，儒青更不服了，下午上课都听不进去，被夫子罚站，加抄书10遍，没完成前不准读书。说着的时候，如意听到儒青肚子咕咕叫，肯定是中午气不过，没吃多少东西。如佳赶紧进去厨房煮萝卜鸡蛋粉条汤给他吃，如意知道肯定是夏师母巴结飞鸿家，为他准备的午餐是跟她自己家吃的一样的，其他学生的伙食就很差，从中能赚不少钱。
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