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美食之金玉满堂-第30部分

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    这个李少明,宁溪还真的一直没怎么放在眼里,没想到他到现在还贼心不死,就像一直苍蝇,虽然没有什么杀伤力,可是一直在耳边嗡嗡地叫个不停,还真的让人心烦呢!
    阿忆道:“属下奉宁姑娘之命跟着那寒思烟,偶尔发现此人在一家酒楼中跟她见面,那赌场老板认出这人就是指使他之人,因此属下悄悄跟了进去,看见寒思烟正在对他发脾气,骂他不成器,只会办坏事,说什么只要弄倒了宁姑娘,那养鸡场迟早是他的,明明说好了签订好合约之后再动手,他却忍不住提早动了手。那寒思烟说,以后别再指望曹家会帮他夺取李家的掌家之权了。”
    “哦,原来如此。”宁溪点头道:“你一定是看我的双溪炸鸡眼馋,所以跑去跟曹家合作,想要把我的养鸡场据为己有,甚至还妄想着,等我赔偿了巨额的违约金,破产之后,还要侵占我的双溪楼跟炸鸡的快餐车吧!可惜呀,还是太着急了些,那寒思烟找到你这样的猪队友可真的倒了八辈子霉了。”
    李少明气得脖子上的青筋直冒,冷笑一声道:“你也别得意得太早,得罪了曹家的人,也不会有什么好下场!”

  ☆、第69章 美味素斋

宁溪冷笑一声:“你还是先想想,得罪了我,你会不会有什么好下场吧!”
    君骞煜赞了一声:“这气势不错,那不知道宁姑娘你打算怎么办呢?”
    宁溪眨眨眼睛:“还能怎么办啊,我可是遵纪守法的良民,私设公堂的事情是不敢做的,还是交给官府处置吧!”
    “你倒是聪明,阿忆,就照宁姑娘所说,把这个人送到官府里去吧!”就算是看在他的面子上,官府的人也不会轻饶了这李少明,宁溪这一招倒是轻省。
    君骞煜把身前的碗一推,站了起来:“走吧,带你去一个地方。”
    宁溪好奇道:“要去哪里呢?”
    “看在你的冬瓜盅的份上,请你去吃好吃的。”
    “太好了!”宁溪跳了起来,做出一个跟她的身份毫不相符的拍掌动作,幸好她现在的年纪还可以让人把她当成小孩,偶尔表现得天真一些也没什么。
    她这是真的高兴,来到这个世界之后,她还没有好好地品尝过这个世界的美食呢,以前是没钱,现在有钱了,又接二连三地遇上麻烦事,一直都没空下来好好地去觅食。
    既然连挑嘴的君骞煜都说是好吃的,那肯定不是一般的东西吧!
    君骞煜带宁溪去的是一个竹园,竹篱为栏,里面绿竹成荫,白墙黑瓦掩映其间,十分清雅宜人,宁溪想起苏轼曾经说过的:“宁可食无肉,不可居无竹,这竹园的主人一定是一个雅人吧!”
    君骞煜笑道:“这你可说对了,这竹园确实是只吃素斋的。”
    “莫非这是一个素斋馆?”
    “正是。”
    宁溪来到这里之后,以做肉食为主,那是因为她要钻这个世界上肉类佳肴缺乏的空子,事实上她的素斋也做得十分不错,那天寒思烟来到双溪楼,指明要吃能吃出肉味的素菜,宁溪二话不说就能给她做出来,唯妙唯俏,能以假乱真。
    可是这家竹园素斋馆的素菜,却是真正的素菜,而不是像后世那样,以仿真肉类作为噱头,事实上,这也是宁溪所推崇的,把素菜之本味做到极致的观念。
    两人找了一间安静的竹屋坐下,凉风习习,屋外竹叶沙沙作响,光是坐在这儿便觉得心旷神怡,再喝一口竹杯里的清茶,更觉得心中的烦闷都烟消云散了,宁溪原本觉得自家的双溪楼已经算是挺不错的,没想到天外有天,要论清雅,却是这家竹园更胜一筹。
    “只不知这里的菜品如何呢?”宁溪期待。
    “待会你一尝便知。”君骞煜拍掌叫来小二,一口气点了十几道菜,宁溪忙道:“不用点这么多吧,我们两个人吃不完的。”
    “无妨,只是给你尝尝口味而已,你每样只吃一两口便是,撑不坏你的。”
    宁溪无话可说,有钱人的世界果然同一般人不一样,只可惜那厨师了,看见自己辛苦做出来的菜被人这样浪费,不知道会有多伤心呢,早知道就把孟双双那吃货带过来了,宁溪暗自嘀咕。
    首先上来的是一道开胃汤水——清炖冬菇,上好的冬菇只要用清水清炖就能带出香浓菇味,口感至鲜。
    宁溪打开炖盅上的纱纸,香味就散了出来,拿起一旁装着细盐的小碟,斟酌着加了一些,拿勺子搅匀,细细品了两口。
    “怎么样?”君骞煜问。
    “不错。”宁溪点头,“至清至醇。”说着捞出一颗冬菇,只见其菇唇内弯且圆,外面色泽乌黑潮润,内唇呈金黄色,纹路细小而清晰,“这是上品头菇,一般情况下,一百斤里面最多只能挑出三四斤这样品质的冬菇,看来这家素斋馆在用料方面也是诚意十足啊!”
    君骞煜叹了口气:“确实是一家不可多得的素斋馆,只可惜……”
    “怎么了?”
    “没什么,你快吃吧,以后可能就不那么容易吃得上了。”宁溪很自然地把他这句话理解为这家素斋馆的价格极贵,而且非达官贵人不招待,所以以后她再想上门可不那么容易的意思。
    接下来的一道菜色彩极为鲜明饱满,一簇象牙色的绉纱铺在盘底,上面是红白黑三色的碎粒,红的是红萝卜、白的是白萝卜、黑的是黑木耳,旁边装饰两棵青翠欲滴的青菜,所有的原材料都是清清爽爽的本来面目。
    君骞煜指指盘底那象牙色的绉纱:“你可知这是何物?”
    宁溪笑道:“你这个可考不到我,此物名为竹笙,又名竹参、竹荪、竹仙、竹肉或竹笋菌等,是极为难得的食用菌,在深山老林里,整片的竹子死去之后,在竹子腐烂的根部,才能长出几多竹笙,弥足珍贵。而且竹笙虽然生于腐物,却是出淤泥而不染,像一袭雪白的网状罗裙般,美丽不可方物,只可惜红颜薄命,如果不及时采摘,不过两三日便会凋零。”说完夹起一片竹笙入口,只觉口感鲜爽,似肉非肉,细嚼之下能听到纤维折断的声音,“这竹笙珍贵,一般人恐怕品尝一次也不容易吧!”
    紧接着还有菜茸汤羹,苋菜嫩叶洗净汆水,过冷河后切成菜茸,放在素上汤里,再加一个薄芡,色泽青翠,滑不留口。
    “白玉藏珍”主材是冬瓜,把冬瓜肉煮熟透,用汤匙把瓜肉慢慢刮出来,盖在鲜菇、冬菇、莲子、干草菇、云耳、榆耳、竹笋等,加入素上汤炖够火候,上桌再撒入夜香花,便是一道色香味俱全的白玉藏珍了。
    君骞煜笑言:“这道菜比起你的冬瓜盅来如何?”
    宁溪道:“一荤一素,各有千秋。”
    还有京蔬四宝、清炒草菇、清蒸豆腐、翡翠白玉、龙井银耳三菇等,无不是清雅淡绝,入口清爽的菜色,宁溪叹道:“这竹园主人可真是个妙人,不知道我可有机会与他结交呢?”
    君骞煜微微一笑:“再吃些点心吧!”
    竹园的点心也做得极为精美,有温润湿软、滑而起沙的豌豆黄,用白豌豆做主料,成品像一只只垒起来的橙黄色军棋,入口清爽、轻甜。
    还有用茯苓、山药、芡实、莲子和着糯米做成的阳春白雪糕;用玫瑰花、香油佐以桃仁瓜子、青红丝做的鲜花玫瑰饼;党参、白术、薏米、扁豆、麦芽、藕粉、砂仁、绿豆做的八珍糕;用冰糖、桃仁、红梅、青梅、桂花、桔饼、米粉、麻油做的玉带糕;以及用灵芝、猴头、银耳、白果、木耳、嵩菇、香菇、茯苓制成的少林八宝酥,另加上紫薯松糕、翡翠凉瓜糕和姜乳蒸饼,就算一样只吃半口,宁溪也已撑得受不住了。
    最后是用一道菊花八宝粥收尾,是用捞去菊花的菊花水,加上糯米、小米、薏仁、桂圆、莲子、芡实、白果、百合一起慢火熬成,清香扑鼻,入口解燥生津,这一碗粥下去,当真是心满意足。
    “今日真是不虚此行啊,多谢君五爷了。”
    “今日这席素斋,你觉得比起你的手艺如何?”君骞煜突然问起。
    “不遑多让。”宁溪真心实意地说。
    “这个自然,这家竹园的素斋可以代表我们大周朝的最高水平了,几百年的传承,如果连你小小女子也比不上,那也太说不过去了。”
    宁溪惊讶:“原来这竹园主人这么厉害啊,居然可以招揽到大周朝厨艺最好的素菜厨师?君五爷,您快告诉我,这竹园的主人到底是谁?”
    “京城皇商总会会长,曹立文。”
    “居然是他!”这回宁溪是真的吓到了,“就是那个企图陷害我的寒思烟的干爹?”宁溪无比心塞,好不容易在这个世界上遇到一个可以与她棋逢对手的人,居然是自己的仇家。
    “那你今天为什么要带我来这里吃饭?”宁溪问,难道是想告诉她,人外有人天外有天,告诫她不要骄傲吗?可是她一直也没有骄傲啊!
    君骞煜道:“我们大周朝有如此精湛的素菜手艺,可是在整治荤菜的时候,手段却极其粗糙,而且世人皆以肉食为粗鄙之物,是干粗活的下等人才会去吃的东西,做得也极其难吃,你难道不觉得奇怪吗?”
    宁溪道:“这难道不是因为曾禁食肉类百年,肉类食谱失传,没人会做肉菜的缘故吗?”
    “即便是肉类食谱失传,可如今解禁肉食已有十几年,这十几年间,难道就没有出过一个如你这样天赋异禀之人,能新创出肉类菜色?”
    宁溪认真一想,这话说得有道理,从今日这桌素宴的水平可以看出,大周的厨艺水平并不低,就算一个普通的厨子,以做素菜的方法来做肉食,也不至于会做到那般难吃的程度,那为什么这十几年来,就没有一道拿得上台面的肉菜被人做出来呢?
    想起自己刚来的时候,曾经因为这个世界的厨艺水平之低而沾沾自喜,实在是惭愧之极。
    宁溪问君骞煜:“那这究竟是为何呢?”

  ☆、第70章 七觉教

“这里不是说话的地方,走吧,我们换个地方说话。”
    宁溪以为君骞煜要带她回去了,没想到他居然把她带到了一条小舟上,湖中泛舟原本是一件风雅事,可宁溪的心里却有点惴惴不安:“莫非您要跟我说的,是什么绝密的事,不能被人听见吗?”要说秘密,在船上说话是最合适不过的,想要偷听都没地方躲。
    “算是吧!”
    “那我可不可以不听啊?其实我也不是很好奇啦!”宁溪一直信奉一句话,知道的秘密越多死得就越快,与她无关的事,就算再劲爆,她也没兴趣知道。
    “太迟了,你已经被卷入了此事,此时想要抽身,怕是不那么容易了。”
    “不会吧,我什么时候惹上不该惹的事了?”宁溪好想哭。
    “你可听说过七觉教?”君骞煜问道。
    “七觉教?”木兰摇摇头,“没听说过。”
    “嗯。”君骞煜点头,“你这个年纪,没听说过也不奇怪,可是大周朝内,任何一个五十岁以上的人,对这个七觉教都不会陌生,不过由于当年他们的行事太过血腥,让人忌讳,没人敢再提起而已,慢慢地也就没什么人知道了。”
    “我记得你跟我说过一个青龙教,莫非这个七觉教也那个青龙教一样,是个江湖恐怖组织?”
    “不一样。”君骞煜道:“七觉教的教众都是佛教徒,其教义是众生平等,所以讲究吃素,不允许宰杀活物为食。”
    宁溪明白了,七觉教的教徒其实就是后世的素食主义者啊:“那为什么会说他们行事太过血腥?他们不是不许杀生吗?”
    “当初虽然是全民尚佛,禁食肉类,但实际上也并不是一点儿肉类也不能吃的,除了大部分的佛教信徒之外,还有一些从事重体力活的下层劳苦大众,以及生活在偏远山区的乡野村民们,哪里管得了那么多,为了填饱肚子什么都吃。”
    “哦!”宁溪点头,这也正常,一项禁令,就算再怎么推行,也不可能完全做到天衣无缝的程度。
    “可是偏偏就有这么一群矫枉过正之徒,在八十多年前,成立了七觉教,这些人的思想和行为都极为偏执,对素食的信仰已经达到了令人发指的程度,只要听说有人吃肉,这些人就会赶过去,把人抓起来一阵毒打,有人甚至被他们打残打废,偏偏朝廷还不能拿他们怎么样,因为禁食肉类的禁令是朝廷所发出来的,加上这些人也都是些有权有势的,被打的也只能默默地吃了这个暗亏。”
    “这些人还四处散布肉类有毒的谣言,为此还特地在肉里下毒,让人吃了中毒身亡,然后宣城是肉类中本身就含毒,这样的事情发生得多了,慢慢地许多民众就信以为真,一代一代流传下来,肉类有毒不能吃,这种说法就深入人心了,直到现在,偏远乡村中,还是有许多人是这样认为的。”
    “没错!”宁溪再次点头,她刚来的时候,也是傻乎乎地相信了肉是不能吃的呢!
    “这些人还做了一件事,就是大肆收罗与肉类有关的食谱,并加以销毁,凡是会做肉菜的厨师,统统都被废了右手,慢慢地,也再没有人敢去学做肉菜了,流传已久的肉食传统,就这么几乎被连根拔起。七觉教最盛的那些年,可以说是人人谈肉色变。”君骞煜继续说。
    宁溪听得背心一凉,不由自主地摸了摸自己的右臂:“那这七觉教现在还存在吗?”她这么高调的推广肉食文化,如果七觉教还存在的话,她这条右臂还保得住吗?
    “十几年前,皇上废除肉食禁令,提倡全民食肉,也曾与七觉教起了很大的冲突,甚至造成了很多流血事件,最后皇上大刀阔斧地处置了许多七觉教的首脑,这才得以把他提倡肉食的政令推广了下去,可七觉教的余孽并不甘心就此沉寂,这十几年间,私底下还是悄悄干了不少坏事。”
    “比如说,哪里要是突然出现一个肉菜做得特别好吃的人,那过不了多久,这个人可能会突然暴病身亡,也有可能会突然出点什么意外,手足残废,再也不能做菜,又比如……”
    他的话还没说完,宁溪就忍不住带着哭腔道:“五爷,您别吓我!”
    “齐王府的美食大会之后,你就已经被他们盯上了,特别是你的炸鸡块快餐车,简直就是犯了那些人的大忌,所以我才把阿林和阿忆派到你的身边,这两人都是我身边一流的高手,有他们两个保护,七觉教的人应该没法子对你下手。”
    宁溪想起来一阵接着一阵地后怕,亏她还那么得意,以为这个世界的人都是笨蛋,连肉都不会吃,原来世间万事都是有其深层原因的啊!
    “君五爷,那我该怎么办啊?”把快餐车撤回来,双溪楼改为主营素食,从此再也不做肉菜吗?宁溪脑子飞快地转着,其实这样也未尝不可,凭她做素菜的手艺,在京城里想要站稳脚跟也不是什么难事,只是钱赚得少了一点而已。
    “如今你再做什么恐怕都太迟了,这些人既然已经知道了你,肯定是不会如此善罢甘休的。”
    “那您怎么不早点告诉我呀!”当初她在一个小夜市里卖点卤味应该引不起七觉教的注意吧,他哪怕是在她第一次在全聚福给他做菜的时候提醒她一句也好啊,那她也不会如此高调地开酒楼,还去齐王府的美食大会上抛头露面。
    宁溪看他的表情,觉得他就是故意的,这人不安好心,故意帮她,一步步地扶持她把酒楼开起来,眼睁睁地看着她陷入危险的深渊,然后才装好人来提醒他,说不定待会就会提出什么过分的条件,让她屈从了。
    所以说嘛,天下没有白吃的午餐,人家什么身份,怎么会无端端地对她这样一个一无所有的孤女那么好?宁溪啊宁溪,你的脑子是被狗吃了吗?
    “皇上对这个七觉教可谓是深恶痛绝,可惜这些人行事隐秘,朝廷一直抓不到他们什么把柄,一直拿这些人无可奈何。我们怀疑,曹家与七觉教有关,甚至很有可能,宫里也有他们的人。”
    “没错,曹立文开了这么一家顶级的素菜馆,倒很像是七觉教的人会做出来的事嘛!”而且这也可以解释,为什么好端端地他们要来陷害她了。
    宁溪这时也算是认清了现实了,她在京城里不是孤身一人,还有偌大一个双溪楼,还有孟双双和小泽这些家人等着她去保护,唯今之计,只能是牢牢抱紧君骞煜这条大腿了:“说吧,你们想要我做什么?”
    宁溪坐在这儿,感觉自己就是一块诱饵,被人洗干净,炸得香喷喷的,等着一条叫做“七觉教”的大鱼上前,“啊呜”一口把她吞下肚去。
    刚才吃的那一桌素宴在她的肚子里翻江倒海,宁溪抱着双膝,把头埋在腿窝里,难受极了。
    “现在暂时不必做些什么,你在明他们在暗,暂时来说,他们还不敢轻举妄动,你放心,这段时间我会加派人手在你们双溪楼的周围,务必保证你们的安全的。”
    “那就多谢君五爷了。”宁溪有气无力地说。
    “你怎么了?”这时才发现她脸色苍白,额头上还挂着大颗的汗珠。
    “没什么,大概是晕船吧!五爷,如果没有其他什么事,那我们可以回去了吗?”
    君骞煜飞快地把船靠岸,然后直接把人拦腰抱了起来,足尖一点,就抱着人落到了岸上:“别怕,我带你去看大夫。”
    “不要,你放开我!”宁溪突然发起脾气来,挣扎着下了地,头也不回地跑掉了,一边跑还一边不停地掉眼泪,怎么也控制不住。
    没错,她一开始是想过把君骞煜当成靠山,曾刻意地去讨好过,可是在后来的相处中,她渐渐地把他当朋友,真心地想要对他好,真心地想做好吃的东西给他吃,可是到头来才知道,原来自己一直被当成了一颗棋子,被人利用而不自知。
    宁溪上辈子在厨艺上取得了极大的成就,可正是因为把所有的时间都放在厨艺上了,所以在为人处事方面,她是没有很多经验的,而且也并没有谈过恋爱,不知道男女之情是什么滋味,但是此刻她的心真是充满了被背叛的疼痛。
    因此明知道此刻不是跟他翻脸的好时机,还是忍不住情绪用事。
    君骞煜看着她的背影叹了口气,示意躲在身旁的护卫跟了上去。的确从一开始他就存了让她引出七觉教的人的念头,可是越到后面,他就越不知道自己这样做究竟对不对了,可是事已至此,也再没有了后路可以退,只能尽他所能,尽量保证她的安全罢了。
    七觉教,君骞煜眯上了双眼,是成是败,就看这一回了。

  ☆、第71章 游船花会

回到双溪楼门口,宁溪擦干净眼泪,低着头走了进去。
    孟双双见她回来,打了声招呼:“宁溪回来啦?”
    宁溪无精打采地应了一声:“嗯。”
    “咦,你怎么了?君五爷带你上哪儿干嘛去了?怎么一副丢了钱袋的模样?”
    “没什么,我有点累了,回去歇一会,”
    “可是刚刚那个车田岭姓杨的小伙子送鸡过来,说是有事想要找你,还在那儿等着呢,你要不要去见见他?”
    “哦,那好吧,你叫他过来。”宁溪还是提不起精神,她现在就觉得,以前自己所做的一切都像是一个笑话。
    杨家宝的情绪倒是很高涨:“宁姑娘,养鸡场已经拿回来了,这事儿多亏了你哪!”
    “不用客气,我也是为了自己。”宁溪懒洋洋地说。
    “现在养鸡场已经按照你的意思,基本上改建好了,鸡舍增加了两排,围栏也都建好了大半,现在养鸡场的产量是原来的两倍还多,改建投入的成本,应该很快就可以赚回来了。接下来养鸡场的管理,不知道宁姑娘您还有什么意见?”
    “没什么,你们做得很好,就按照你的意思去办吧!”
    杨家宝有点不好意思地笑了笑:“宁姑娘,我还有个事……”
    “什么事,说吧!”
    “我有个亲戚,前些时候来了一趟京城,看见街上的双溪炸鸡,觉得这个挺好干,也能赚钱,他就想托我问问,他也想干这个,行不?”
    宁溪现在没有什么心情想这个:“这事儿你去找孟双双,让她安排吧!”
    “那行,谢谢宁姑娘。”
    杨家宝告辞了宁溪又去找孟双双:“孟姑娘啊,我看宁姑娘今儿好像不太高兴啊?”
    孟双双道:“是啊,我也觉得纳闷,早上还好好的呢,出去一趟回来就这样了,对了,你还有什么事?”
    杨家宝就又把关于他亲戚的那一番话说了一遍,孟双双听说宁溪连这事儿也不想管了,更是忧心,往日可是一说起来她就兴奋不已的呀,不过这些话也不便跟杨家宝多说,便点点头道:“行,你先让你那亲戚过来我见一见,没问题的话再来安排。”
    还好之前宁溪已经把选人的注意事项跟她说过一遍,这时候让孟双双来管这事她也完全可以上手。
    “好好好。”杨家宝欢喜道,“那我明儿就让他过来。”
    “行,你让他直接找我就行,这儿要没什么事,你就快点回去吧!”
    打发走了杨家宝,孟双双去了厨房找安明月,也难为这安大小姐,在双溪楼呆了这么久也不厌烦,而且她现在几乎都已经忘记了她拜宁溪为师的初衷,是为了多找机会接近齐王世子了,反而是跟荣大全的大徒弟王�
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