重生之美味关系-第50部分

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　　　　“可是这个套餐有没有什么主题呢，比如说上次的爱情美食嫡门。”郭小铁问。陶大师笑眯眯地说：“今天的主题是金色、蓝色和红色，我们希望在你们的美食里品尝到艺术的感觉。”

　　　　什么玩意儿？郭小铁张口结舌，龙傲天忍不住喊：“这成大学写论文了，你们看我像不像搞艺术的人？”场下他的哥们儿纷纷喊：“有，我们大哥搞人体…艺术那是一流的。”龙傲天回骂他们：“去去去，大庭广众下瞎说什么大实话，”他转脸问陶大师：“这个颜色怎么界定啊，总要有个范围吧，这几个颜色的东西多了去啦。”

　　　　陶大师耸耸肩：“其实人人都是美食家，人人都是艺术家，只要你把自己心中所理解的金色、蓝色、红色表达出来，和每道菜对应上，那就契合了主题。”

　　　　郭小铁举手问：“那是不是做完菜还要对着菜说一番艺术介绍啊。”陶大师赞许地点点头：“你很理解嘛，艺术来源于生活，你们的生活怎么样，艺术化地把它表现在美食里，就对喽。”接着他和梁老板、钱姐去往旁边的餐厅等候。主持人胖大海接棒暖场。

　　　　做个菜还要和艺术沾上边，郭小铁真是搞不懂了，她看到龙傲天郁闷得龇牙咧嘴，知道他也不好过。她转脸看向观众里的陶乐薇，心想她一定知道艺术是个什么玩意儿，可自己怎么表现呢？她在灶台前思考了好一会儿，脑子里努力回想陶乐薇画室里的东西，可还是想不出来。

　　　　她看那边龙傲天已经开始忙活了，忍不住再看陶乐薇，目光中满是求救，陶乐薇也替她着急，抬起手指一指她，再指一指自己的头脑。

　　　　什么意思？郭小铁抓抓卷毛头，她看到陶乐薇、米娜和汤媛媛坐在一起，猛然想起来在女生宿舍聊天的那晚上，她说自己大脑一片空白，陶乐薇说她脑子里怎么是空白，明明带颜色的东西也不少，这个？！天哪难道要把她脑子里的那些颜色给做出来，这个太限制级了。

　　　　看她一副恍然大悟却又不确定的模样，陶乐薇点点头，做了个手势让她好好发挥。郭小铁好像在一堆乱线中找到了线头，她念着颜色、颜色，到食材区去看了一圈，心里有了主意。

　　　　龙傲天这边，他是搞不懂什么艺术和生活的哲学话题，金色、蓝色和红色，他认为无非就是把菜装饰弄得漂亮点，就是做个唬人的样子咯，那是他的专长。龙傲天找到一个拉糖灯，熬了一锅子糖，然后在手上飞速拉动，这一招倒是没有选手做过，他的哥们儿都没命地喝彩，龙傲天越拉越来劲，几道金色带子在他的左右手之间飞舞，很快大家看清楚他干的是什么了，他用糖拉了一条腾飞的龙，工作人员搬来一个最大的盘子才装下，龙傲天站在金龙身边，哥们儿喊了一声“好”。主持人胖大海拼命给他造势，大家的目光都集中到他身上。

　　　　郭小铁也觉得惊讶，这开小龙虾连锁店的家伙还有这么一手？这个龙的糖艺，艺术性上是不用说，作为他做的菜的背景，什么菜的身价都会倍增。

　　　　不去管他，郭小铁心说，她根据自己的理解，金色是很珍贵的，那就是来不及抓住的时间咯，别人都说是金色时光嘛；蓝色的话，她看到在一边蹦跶个不停的主持人胖大海，突然想到蓝色的应该是情深似海，她对这个想法很满意；红色是什么，热情似火？果然艺术和生活分不开，她心里有了线索，好开心，马上动手开始做这三道菜。

　　　　两个小时之后，他们的作品完成。郭小铁看着自己面前的三道菜，再看看龙傲天的那条金光闪闪的糖龙，好像在气势上是差了一点点，不过她很自信，美食主要还是看口味的吧，装饰只是锦上添花。

　　　　陶大师让他们端上第一道前菜，郭小铁做的是咖喱香米饭里脊卷，她先炒制了咖喱饭，再把猪里脊肉敲打成一块极其薄的猪排，加入了盐、胡椒和香料，像包寿司一样，把咖喱饭包在薄薄的猪里脊里面，卷起来之后用棉线捆好，刷上油送入烤箱，烤制完成后在里脊肉上浇一点白兰地，然后也像切寿司一样切开，整整齐齐码放好，配上薄荷叶做装饰，里脊肉微微有点焦黄，里面的咖喱饭金光润泽，看上去很新颖别致萌妹大作战。

　　　　“郭小铁，你说说看这道菜跟主题有什么关系？”陶大师问。

　　　　“金色的话，我想应该是青春吧，用里脊把饭卷起来，我想有很多的心事都存在于青春时光里，包得紧紧的一般不会拿出来示人，咖喱饭的话对应了金色，我想每个人的青春里都有些感情上的辛辣和伤痛，但随着时间流逝，那些感觉就像刚吃进咖喱会有点辛辣，之后就会慢慢淡化了……旁边配的薄荷是为了增加一点清凉感觉，咖喱也有开胃的作用，吃了这道菜之后，会更有食欲去品尝下一道，这也就是我对于青春时光的定义。”

　　　　陶大师他们挟起一片咖喱饭里脊卷，慢慢品尝，外面包着的里脊肉烤制得正好，肉质细腻，肉汁渗透到内层的咖喱饭里，让咖喱的香味更加诱人。丝丝入味。陶大师品尝着这道菜，每个人心里都有些许辛辣和伤痛的青春，说是咖喱和薄荷的味道，也不为过。

　　　　梁老板和钱姐也点点头表示赞同，他们觉得郭小铁这道前菜挺不错的。接着看龙傲天的作品，他端上那条张牙舞爪的金龙，首先耀花了人的眼睛，郭小铁的咖喱饭里脊卷立刻显得普通不少。龙傲天大大咧咧地介绍，说金色嘛，肯定就是飞龙在天，他用糖艺做了这道菜，可食用的部分是底下油炸得酥脆的小龙虾，他顺便再介绍一番自己的小龙虾连锁店，观众里他的哥们儿拼命叫好。

　　　　“味道不错，手艺也好，你有没有像刚才郭小铁所说的，给大家说说这道菜有什么含义？”钱姐吃了一口虾肉，点点头说。

　　　　“男人嘛，男人就像龙一样，要风起云涌、乘风破浪，”龙傲天得意地说，“而且金色又有钱的意思，男人一定要钱，就算目前没钱也要有志气，不然这家伙就不配做男人了。”这话一出，观众们一片哄笑。

　　　　龙傲天还觉得蛮有道理，见有人捧场他更来劲：“本来就是嘛，陶大师你说在菜里要体现出艺术感，没错啊，艺术品难道不用钱去买？所以我做的金色，肯定是人人爱的啦。”观众们笑起来，纷纷给他的金钱论鼓掌。

　　　　因为只有郭小铁和龙傲天两位选手，所以评委允许他们品尝一下对方的菜。郭小铁吃了一口油炸小龙虾，味道的确不错，这也是他的看家本领，而且他的糖艺龙肯定能加分，这一轮自己估计有点悬。龙傲天吃了一片咖喱饭里脊肉卷，啧啧称赞味道好，他一拍脑袋说：“这个寿司的创意很好啊，我怎么没想到包个小龙虾卷呢，”不过他转而又说，“郭小铁你说的金色青春时光也没错，可能你们女生比较懂得，我们男人比较粗糙，品味不出什么青春的伤痛，哈哈别见怪啊。”

　　　　陶大师、梁老板和钱姐三人商量一番，只听钱姐笑着宣布：“第一轮前菜比拼，胜利者是龙傲天。”

　　　　龙傲天嗷地大叫一声，冲着哥们儿打招呼。郭小铁只觉得自己站在旁边有点落寞，她抓抓卷毛头，羡慕地看着龙傲天欢呼。

　　　　“搞什么，怎么弄得这么俗，”米娜很不满意，“这男人一口一个钱钱钱，金色的不光是钱啊，我觉得青春时光更加算得上是金色嘛。”汤媛媛摇摇头：“且不说龙傲天这道油炸小龙虾味道怎么样，他的这条糖艺龙做得的确好，要我当场做的话，估计也要小心翼翼的。”

　　　　“没事，还有两道菜，郭小铁还有希望。”陶乐薇说。米娜还是忿忿不平，她说着，好想吃那道咖喱饭卷里脊肉啊，只可惜自己坐在观众席上吃不到二缺女青年。陶乐薇轻笑：“让西点公主做给你吃呀。”汤媛媛撅起嘴来当做什么都没听见，米娜挥挥手：“算了我不指望她，这道菜也罢，我最想吃的就是四喜丸子冰淇淋，估计要等到猴年马月才能吃到。”

　　　　这时候台上要进行第二道菜的比拼，刚才让郭小铁先端出，这回就让龙傲天先来。第二道主菜的主题是蓝色，龙傲天端上来一个海鲜锅，里面有龙虾、明虾、扇贝、雪蟹、鱿鱼等……就是一出海洋盛会。他说：“蓝色嘛当然是大海啦，这些都是海中珍品，我在里面加了我们小龙虾连锁店的独门配方，味道非常好，我给这道菜起名叫做‘海上风暴’请评委们品尝。”

　　　　这个海鲜锅的确不错，鱼虾蟹都有了，热气腾腾令人垂涎。米娜不服气地说：“有什么了不起的，不就是海鲜大杂烩嘛，还说放了小龙虾配方，那是十三香味的？”

　　　　“大海！”钱姐喊了一声，主持人胖大海屁颠屁颠地跑过去，“喊我什么事啊美女。”钱姐挥挥手：“去去去我不是叫你，我是说在这海鲜锅里吃到了大海的味道。”观众们有点搞不懂了，这不是废话嘛，海鲜锅里还能吃出别的味道来？

　　　　郭小铁觉得好奇，也走上前去，她盛了一口海鲜汤品尝，舌头接触到汤的那一瞬间，她浑身的鸡皮疙瘩都起来了，“风暴……”她脱口而出，她突然觉得身边的场景刷啦一下改变，她一个人站在大海中央，天色阴黑风雨欲来，脚下海浪翻腾，突然一道闪电伴着雷声闪过天际，这口汤滑入喉咙的时候猛然狂风大作、海浪滔天，一条黑龙活生生从她面前的海水里直冲云霄，冰凉刺激的海水飞洒到她的脸上，可她的内心却感到热血沸腾，无法自持。

　　　　她看着黑龙在风暴夜里穿行，直到这口汤彻底地进入胃里，才觉得黑色天空渐渐开始有朦胧之感，还没等看到拨云见日，她的意识就回到了比赛现场。好不容易回过神来，看到评委们和自己一样，都感到震惊。

　　　　郭小铁的信心猛然掉了下去，不愧是小龙虾连锁店的掌门人，他的独门配方居然能够尝到潜龙升天的感觉，郭小铁扭一扭脚脖子，好像刚才被海水打湿了似的，她的心脏咚咚跳，实在不能马上平静。

　　　　这边龙傲天的表情相当得意，观众们里有人问他：“大海的味道到底是什么意思？”他伸手指一指海鲜锅：“喏，尝了就知道。”这么一说大家更馋了，纷纷要求工作人员也分给他们尝尝。米娜推推汤媛媛：“小妞，你的海鲜蛋糕不是也挺牛的吗，大概和你做的味道差不多吧。”

　　　　汤媛媛一脸凝重地摇摇头：“又没尝过怎么知道，不过看评委的表情好像不妙，你看连郭小铁都愣住了。”此时的郭小铁好不容易才回过神来，她呼地大喘一口气，摇摇卷毛头，不说话。

　　　　陶大师他们品尝后都默默点头表示赞许，他问：“郭小铁，你做的蓝色主题的菜是？”郭小铁努力平复一下心绪，她端上一个大盘子，掀开盖子，评委们看到里面有龙虾肉、明虾、扇贝、雪蟹……“你和他做的菜都一样？”

　　　　郭小铁解释：“不一样呀，他做的是海鲜砂锅，最好的味道在汤里，我做的是海鲜拼盘，最好的味道就在海鲜的肉质里，也是符合蓝色主题的大海风味。”

　　　　钱姐好像还在回味刚才龙傲天的海鲜锅，她说：“我从来没有在海鲜汤里吃到过潜龙升天，连想都没想过，要超越这个感觉，恐怕很难。”梁老板点点头：“卖相是不错的，刀工摆盘都好，可是你有信心胜过刚才龙傲天的海上风暴吗？”郭小铁并不直接回答，她说：“我和他做出来的味道绝对是不同的，请评委们品尝。”

　　　　——————————舌尖上的时间

　　　　陶大师最给郭小铁面子，他首先尝了尝她做的海鲜拼盘，一片蟹肉刚入口，突然就愣住了，原本笑眯眯的脸色一下子极为凝重，甚至比刚才吃海上风暴更加严肃痴情总裁的嚣张情人。

　　　　观众们安静下来，陶大师开口说了两个字：“时间。”

　　　　别人都搞不懂了，怎么从海鲜里吃出时间来了？梁老板和钱姐也赶紧品尝，他们的反应居然和陶大师一样。陶大师喃喃自语：“时间的味道，时间在我嘴里流逝，天哪。”梁老板闭上眼睛回味，若有所思，评委们好像都沉浸在一种凝固的氛围之中。

　　　　“什么玩意儿就时间了，我也尝尝。”龙傲天一步上去吃了一片海鲜，甫一入口，他就愣在原地。主持人胖大海赶紧调节气氛：“傲天哥，谈谈感想啊。”

　　　　龙傲天低声说：“我真的吃到了时间的味道，真是难以形容，时间在我的舌头上凝固，又顺着喉咙流逝，我的老天爷，世界上怎么会有这种味道的东西。”

　　　　“郭小铁，你来讲讲，你的作品如何呼应蓝色的主题？”陶大师平静下心来问。郭小铁说：“我的作品名字是‘舌尖上的时间’，蓝色是大海没错，我本来也想做带有海中风暴的砂锅，但是在制作的时候我看到了龙傲天，他也在做这样的菜，那时候我感觉到可能是撞创意了，难道我和他比赛谁的风暴更大吗？所以我决定另辟蹊径，他的艺术美食能震撼人心，那我的艺术美食就要让人心情平静。我在每一片海鲜外面都包裹了一层薄薄的透明物，那是熬煮出来的高汤所凝结成的冻，你们所品尝到的凝结在舌尖上的时间就是这个，化开来流逝下去的也是这个。”

　　　　“不错不错，能从大海想到时间流逝，这个创意很好嘛，你居然能在这么短的时间里想出来。”陶大师感叹地赞许。

　　　　“其实也是古人给我的灵感，”郭小铁说，“当时评委定下蓝色的艺术这个小标题，我脑海里突然冒出来四句话，落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色……阁中帝子今何在？槛外长江空自流。所以我想一定要以时间为主题，我觉得时间是流逝的艺术生命，艺术是凝固的时间精华。”

　　　　“好好说得好，”这些话说到了陶大师的心里，他站起来给郭小铁鼓掌，“你的‘舌尖上的时间’太棒了，是我从未尝过的味道。”梁老板和钱姐也表示赞叹，郭小铁心里好高兴，她看了龙傲天一眼，龙傲天也是一脸钦佩，冲她拱一拱手：“郭小铁你厉害，我本来以为我的海上风暴能所向披靡了，看来什么都敌不过时间啊，你牛。”

　　　　现场观众也给她鼓掌叫好，一个个的央求工作人员，能不能把他们做的美食分给大家尝尝。郭小铁伸长脖子往观众席里看去，一眼就看到陶乐薇，陶乐薇也在拍手表示赞誉，郭小铁只觉得肾上腺素一下子升高，让喜欢的人看到自己这么好的表现，感觉真棒。

　　　　陶大师宣布：“第二道菜的获胜者是，郭小铁。现在的比分是一比一。”郭小铁好开心，她暗地里握紧拳头，还有最后一道点心就决出胜负了，加油加油。

　　　　最后的主题是红色，要用红色来表现艺术，郭小铁把托盘端上去，看看龙傲天的盘子，都覆盖着盖子不知里面是何物，陶大师在犹豫到底先看谁的比较好。龙傲天主动申请：“我做了蛋糕，非常有信心，先看我的吧。”

　　　　钱姐表示同意，打开一看，是一块四方形的蛋糕，这块蛋糕色彩斑斓，，下层是巧克力，上面的奶油有各种颜色，用色块铺开像一幅抽象画，红色的线条绕来绕去的，。郭小铁在旁边横看竖看，也没看出这抽象的东西到底是什么玩意儿。

　　　　“这是什么，像是裱花裱坏的。”梁老板忍不住笑了，龙傲天微微一笑，他叫来主持人胖大海：“叫摄像师给个特写，我要变个小魔术色釉。”

　　　　现场观众被他吊起胃口，摄像师按照他说的找了另一个角度，突然在大家面前呈现出一副蛋糕上的3d画来！虽然技巧比较拙劣，但通过线条就能看出是一条龙在喷火。

　　　　“你你你把3d画弄到蛋糕上啦？”郭小铁也很惊讶，她万万没想到龙傲天还真的有两把刷子。龙傲天实在掩饰不住得意：“怎么样，没见过吧，这是我独创的火龙蛋糕。”观众群里，他的哥们儿都起立鼓掌叫好，还有些人也佩服起他来，“今天的金色、蓝色和红色主题，我都是连成一条线的，先是金龙腾云，然后是潜龙升天，最后就是这个火龙吐艳。哎呀妈呀累死哥了，哥这辈子的智商都在今天给爆发啦。”

　　　　“说得好！”观众群里传来热烈叫好声，大家眼见着蛋糕上的红色线条转了一个角度，就成了一条立体火龙，怎能不佩服，连汤媛媛都忍不住赞叹：“这家伙挺行的啊，我都没把握在现场做一幅蛋糕3d画出来。”米娜眼睛也盯着蛋糕看，但她嘴上还是说：“别长他人的志气好不好，我们郭小铁的点心也肯定特别棒，而且主要看味道呀。”

　　　　主持人胖大海帮评委们切了蛋糕，里面是巧克力馅的。陶大师品尝之后觉得不错：“味道和普通的蛋糕差不多，但是你的创意和技巧实在让人佩服，好好好。”他连说了几个好字，龙傲天喜形于色，激动得身上都发抖了。梁老板和钱姐也说挺好，他做小龙虾出身，能在蛋糕上做这些文章，真的很厉害。

　　　　龙傲天给现场带来一波小高…潮，大家稍微平缓下心情，就把目光转移到了郭小铁身上。郭小铁打开盖子显示作品，一个圆形红月饼，她说：“这是我以红色为主题创作的，名叫热情似火红丝绒月饼。”饼的外层被红色的类似丝绒般的物质所覆盖，郭小铁用可可粉加了红色水果汁制成。

　　　　但这个月饼并非全然一体，和龙傲天的一样，在表面上有几道线条，她将黑巧克力粉撒在上面，看上去有点像刀划开的裂痕。郭小铁说：“我的作品也是有连贯性的，金色是青春，蓝色是时间，红色的这个是……”她停顿片刻，“重生。”

　　　　现场一下子哗然，怎么做个月饼做出重生来了？郭小铁接着解释：“红色本来就有变革的含义，我做了一个全红的月饼，上面做出了裂痕，表现了生活把人禁锢在一个结界里，而我们要做的就是打破这个结界，然后才能发现新的自己……就比如说我吧，我本来也没有想到要改变什么，老天给我一次机会让我参加这个美厨创意大赛，而且让我认识了一些可爱的朋友，得到了喜欢的人的喜欢，这就像我划开了原来的生活，构建出更幸福的人生。”

　　　　郭小铁一口气把话说话，她从来没说过这么有哲理的话，好像冥冥之中有什么缘由，让她重新回想一遍自己的重生经历，她长长地松了一口气，自己已经得到了最重要的，如果命运逼着她重蹈覆辙，那她就抓住命运的脖子，把它扭到自己这边来。

　　　　陶大师他们思考了一会儿，他们并不知道郭小铁重生的故事，认为她的意思是要冲破束缚，追寻幸福，都纷纷表示她的信心可嘉。胖大海把红丝绒月饼切开给评委们品尝。陶大师吃了一口，便不再说话，梁老板和钱姐皆是如此。郭小铁心里一沉：难道他们认为味道不好？

　　　　陶大师默默放下餐盘，起身就离开拍摄现场，观众们也惊到了，摄像师赶紧跟在陶大师后面拍摄，这时梁老板也起身离开，钱姐也是这样，现场开始混乱起来，搞不懂评委吃到一半离场到底是什么情况。主持人胖大海赶紧问郭小铁，她的月饼是怎么回事，郭小铁自己也有点慌了。

　　　　——————————大结局

　　　　摄像师好不容易跟上了陶大师，拦着他不让走要采访，陶大师的话语很镇定：“郭小铁的美食太厉害，吃了她的红丝绒重生月饼，我觉得自己不是个八十岁的老头，我感觉自己有三四十岁的精力和想法，当时我想在书画界有所开创，因为种种原因耽搁很久，后来再出山也不过是托了当时人才稀少的福，其实我心里的创作热情一直没有熄灭过，郭小铁的红色月饼就像一把火，把我很久以前很想但是一直没有做的精神给调动起来了……我要去创作，就像她所说的那样，划开原来的生活，会有新的世界复面红颜。”

　　　　主持人胖大海冲上去拦住他：“大师大师，您要创作是好的，先留下来一起把第一名宣布了好不，这么多观众都等着呢。”陶大师点点头：“好吧。”他回到拍摄现场，梁老板和钱姐也被其他工作人员给劝了回来，他们都想起曾经想做而没有做的事，都急着要走。

　　　　龙傲天低声对郭小铁说：“你做的东西怎么这么牛啊，我不太相信，让我也试试看呗。”郭小铁做了一个“请”的动作，龙傲天拿了一小块红丝绒月饼填入口中，咀嚼几下刚想说有什么了不起，突然好像是噎住了，他握紧拳头把食物吞下去，刚才还有点不服气的表情一下子变得沉稳下来，他摇摇头说：“不行，本来哥想做全国都有名的小龙虾连锁店，目前在市内开了五六家，哥觉得也可以了，不行不行，怎么能停下努力的脚步，我龙傲天要走出本市，走向全国啊。”

　　　　别人听到他的话，都惊讶得不知说什么才好，吃了郭小铁做的红丝绒重生月饼，就能激发出自己体内的能量，唤醒曾经的梦想吗，这也太励志了吧。观众纷纷抓住工作人员要求，待会儿红丝绒重生月饼绝不能带到后台去，必须给现场的人分来尝尝，人人都想体验一把梦想热情燃烧的感觉。

　　　　米娜拉着陶乐薇说，要是等下人多分不到月饼的话，一定要让郭小铁私