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蜜里调油gl[美食]-第8部分
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青禾说完，也不顾自己受伤的右手，重重就朝着地上磕了几个头。
那砰砰响声似是砸在二白心头，她急得面色发红，握拳颤抖，想要起身来拉，却又却被青禾喝住不许动。
直到额头磕出了淤青，青禾才停了下来。
“……你说。”
那大人本来根本不打算给青禾说话的机会，可这顶大帽子他带不下来，不得不听她说几句。
“大人你也知道我孤身一弱女子带着幼弟，开着开阳城开上一家面馆子有多不容易，多少人打着主意，想要占我便宜，三两头来收什么保护费，吃什么霸王餐，更有甚者还……欺辱于我……”说着说着，青禾眼睛不眨，可那泪珠子却一颗连着一颗的掉下来，看得人心都要碎了。她用力擦了擦，露出了左脸颊上明显的红色伤痕。
那大人当人知道那是从何而来，心中不免也有几分嘀咕。
她说的这些，他当然知道。
“那日也是有人存心挑衅，二白她不通人情也和他们叫板，对方大男人也好意思先动手。我后出来气不过，提了刀也只是想要吓唬吓唬他们，可谁知道对方有武技在身，我反被折了胳膊，二白她一冲动，就……”说完这下才捂着脸哭了起来，声音不大，只是极低极低的呜咽，旁边的捕快和门口看着的百姓不忍，许多都小声交谈起来。
“肃静肃静！”
“大人何人来与你举发了这件事，你快把人找出来，我们当堂对峙，也好将此时说个明白，别平白污了我们许记名声。”青禾擦了眼泪，侧身一指身后，“我也有那许多人证，想来做了这多年的邻里，也是愿意一一来为我作证的。”被青禾所指着的人一听这话立马就骚乱了起来。
“我张三愿意——”
“李达也愿意！”
“老板娘无辜的，我们都看见了——”
“对！大人可要明察啊——”
“肃静肃静！公堂之上岂容尔等喧哗，此事容后再议！荣后再议！先退堂！退堂！”
“威~~~~武~~~~”
那大人一甩袖子，哼了一声就走入了后堂。
直到目送对方离开，一直提气儿的青禾刚一吐气，这脚下就是一软，差点没跌倒在地。
二白连忙挺起身子，把青禾揽到了自己怀里。
“青青，你没事吧？”
第20章 打卤面
“青青，你没事吧？”
“我没事。”缓过了那口气，青禾站起身子。
“老板娘，你没事吧？”
“我们可都看见了，有事找我们来帮你说话。”
大人一走，没了阻拦的人，门口等的心急火燎的大家伙立马涌了进来，有什么说什么。其中有些男人看着比青禾这个当事人还要愤怒许多，挥舞着拳头就想要揍人的样子。
“青丫头，你可是吓着了？”
“二婶，我没事。”
二婶手里头提了一个篮子，用厚棉布挡着，也看不清楚那里头是什么。她蹲下身子，掀开棉布把那里头的东西取出来，却原来是一个陶瓷小盅。
陶瓷盖子一揭开，伴随着袅袅升起的白色雾气传开的浓郁香味儿。
青禾鼻子一动，眉头舒展开，“二婶，这个可是熬了有些火候的老鸭汤呢。”
那二婶取了个汤勺就要给青禾喝，青禾连忙从二婶手里拿过了勺子还有那盅汤，合了盖子，收回篮子。
“二婶，我可万万不敢拿了你熬了这么久的汤。我猜你这是要给你女儿送去的，恰好看到我这事儿，现在大人也说没事了，我正打算回家好好吃一顿，就别在我这浪费了。”说完手下用了几分的力气推了回去。
“丫头，你这……”
“谢谢各位今天来这里给我说话，要是没有你们，我这今天事情可能还玩不了，找个日子大家来我馆子，我请大家吃一顿，不要客气！”
“老板娘，快点好起来啊，我们都等着你的面呢。”
“对啊，老板娘，别家的面可没你家的香。”
青禾将热情的大哥大姐都打发回去后，剩下二婶还带着点担心的瞧着她。
“青丫头，回去多吃点好的补补身体，别惹事儿，告你状的有人撑腰呢，咱们小门小户碰不起。”二婶欲言又止说完，和青禾打了招呼往北边去了。
“青青，我饿了。”
当然饿了，早上被吵醒，还没来得及吃饭就走了这么远的路跑过来，白受了一顿气。二白饭量远远大于普通女子，早就饿得不行了。
“走，我们找家店吃点东西。”
两人前脚刚离开，从后堂通往公堂的小门那里就踱步走出来两个男人。
衣着光鲜一点的，锦缎着身，腰佩青玉，面皮子又白又软，五官凑合着还算是个俊哥儿，一看脸就是个富家公子。可惜他眼睛一眯起来，凭空多了几分的不正经的阴柔之气。
“就这么放走了？”
他阴测测一说完，还对着旁边的人用力踹了一脚。
这人旁边一个瘦高的男人闷哼了一声，一点儿不敢抱怨还得陪着脸笑，“公子莫气，是小人考虑不周，下次定替您出了这口气。”
公子伸出保养得油光水滑的手拍了拍旁边男人的脸颊，啪啪拍的脆响，“你给我记着，下次还像这般做事儿没个准头，我让你吃不了兜着走，哼，李二爷？威风啊哈？我让你成为这东街李二狗也不过是一句话的事儿，便再给你一次机会吧。”声音竟然带着几分不似寻常男子的尖细。
“是是，小人谢公子仁厚。”李二说完连连鞠躬哈腰，神色谄媚。
“走了。”公子说完，大摇大摆的从那小门处走出来，身后又多了两名随从。一个忙将手中的狐毛大氅给公子披上，另一个递上手炉，飞快的离开了。
等到人都看不见了，那李二才连连呸了几口，一脚碾在自己吐出来的口水上，神色阴狠，“不过是个女人罢了，不过是个女人罢了，卢家栋，自个儿小人下作还扯到老子头上，要不是……”说道这里他吞下了后文，身后跟出来一个年轻的少年。
“狗儿，联系上了吗？”
叫做狗儿的男子点了点头，李二很满意的从袖子里头掏出一点碎银子塞到了狗儿的手心里。
“以前见过那个老板娘旁边的女人吗？”
“不曾。”
“去给我查查看，这人什么来头，可真是好身手。”他冷笑了一下，“把老子花大价钱从青梁山上请的人都给撂倒了。”
“是。”
“事儿办成了，有你好处，去吧。”
狗儿隐入后堂，从另一条小路走了，李二沉思了许久，脸上露出一抹分外狰狞的笑容来，一摇一摆如同大爷一样从公堂离开了。
这边。
二白机灵的动了动鼻子，用力拉了几下青禾的衣袖，很是兴奋的说，“青青，青青，你闻到了吗？”
青禾嗅觉味觉出众，自然很早就闻到了，可惜这东街一块她不是很熟悉，极少来，闻是闻到了，可惜也不了解路，找不着地方。
“好香啊~~”
“走，我们找找看。”
东街比起南街要显得热闹多了。南北两边因为正对着城门出入口位置，所以住的人比起东西两边稍微会少一点。两人在东街上走着，一路上走来都是行人，往来匆匆的。
青禾不熟悉，也不好意思拉住人问，正苦恼着，突然眼睛一亮。
“哎呀，我懂了，我们找错道儿了！”
“啊？”
二白还懵然不懂，就被青禾拉着往回走，边走边听青禾絮絮叨叨。
“我就说为什么香味原来越远，到了这里都闻不到了。香味顺风下来，这里闻不到那就是在我们下方。谁说这店就要像我们一样开在街两侧的……”
二白沉默。
我没说要开在两侧啊，这时候不说话比较好，嗯，不说话。
青禾拉着二白站在一个偏僻的小巷子门口，她眉飞色舞地把手往里头一指，“噔噔噔噔！”
“酒香不怕巷子深！开在小巷子里头也一样啊，二白，快点儿啊，愣着干嘛。”
青禾回头招呼二白，没看到地上石板。
大冬天的石板又湿又滑，青禾没留神差点滑倒，幸而二白手快，暗暗吐了口气，一阵后怕。
“青青，你小心点！”
“好啦好啦，我懂得我懂得，我们去看看吧。”
青禾两眼亮晶晶的，就连雪白的双颊都带着米分，可见是十分兴奋了。
打小青禾就爱吃，总喜欢拉着别人往各种好吃的地方挤，一点没个小姐的样子。她最自信自己的鼻子和嘴巴，不喜欢听人家介绍夸耀，就喜欢靠自己鼻子闻，然后一家家的找过去。
好吃，就缠着别人学，不好吃，下次再也不光顾，她的厨艺也是这么练出来的。
小巷子快到尽头的地方，有一个小小的门面。
门面很简洁，两边各挂着一个小木牌子，右边是“来者是客”，左边挂着“有缘请入”，那字迹虽然说不上多么大家风范，可贵在一股沧桑之气迎面扑来。
青禾一笑，左手先推了一把二白，“可这是要谢谢那大人了，咱们找到好地方咯。”
两人刚推开虚掩的门，就能看到不大的地方开出了个小院子，里头锅碗瓢盆，砧板水缸样样俱全，分明就是个厨房。
头发花白的老人双手高举将手中之物用力一摔。
啪——
第21章 三鲜混卤面
“来者是客，请屋内坐。”
老人连转都没转，慢吞吞地说完话，继续手上的活儿。
这声音可有点儿不同寻常的细。
青禾也没注意听，只顾着看。她仔细一瞧，那动作分明是在擀面。
哟，碰上同行了。
“老人家，您这是开店吗？”
青禾忍不住发问，可等了许久也没回答。忍不住心有惶惶了才得到回复。
“嗯。”
看到老人冷淡，她讨了个没趣，摸了摸鼻子就往屋子里头走。
屋子不大，但是打扫的很干净，在小屋里里头还放置了一些小摆件，比如墙角的青瓷花瓶，壁上的一幅字之类的。
花瓶很新擦得很亮，可见是不贵的，那副字和门口小牌子上是出自同一个人之手，这些都不贵，可合在一起却透露出屋主的讲究。
这老人好生神秘啊。
青禾跟二白在屋子里头乱转，二白手痒，老是乱碰东西，青禾喝住她。
“二白，别乱动主人家的东西，碰坏了怎么办。”
可说完，自己也耐不住，跑到了院子里头看老人。
老人身子骨不是十分的健朗，从背后看起来，高高凸起的肩胛骨甚至看起来是瘦弱的，可那冬天冻得十分硬的面团在他手里就是任他揉搓，变形。
“女娃子，要看便凑近些罢。”
青禾巴不得，连忙上前，眼睛一眨也不眨的盯着。
“今天我正好想吃打卤面，才刚开始你就来了，也算缘分。看你这样子，显然也是喜欢动手的，我便与你说道说道。”
老人面下锅煮，旁边揭开大锅，一股极为浓郁的香气涌了出来。
“这打卤分为清卤和混卤，不论哪种都讲究好汤，清鸡汤白肉汤羊肉汤，顶呱呱是口蘑丁熬的，汤清味正，是汤料中隽品。卤汁里头有香菇，口蘑，干虾米，摊鸡蛋，鲜笋等，如果是清卤就是全部切丁，如果是混卤就全部切片。京都那里的人还习惯性放点鹿角菜，最后洒上点新磨的白胡椒，生鲜香菜，辣中带鲜，才算作料齐全。”
“我今天正好做的是混卤，面上放点火腿鸡片海参，就是三鲜卤了。”
老人一边说话手上的动作一点没受耽误，起锅之前，用铁杓炸点花椒油，趁热往卤上一浇，嘶拉一响，椒香四溢，就算大功告成了。
青禾浑身上下似乎都兴奋起来，原地跟着小幅度的不停走动。自从她开了自己的店，多久没有像曾经那样出来找找吃的，学学做吃的了。
她拉着二白小跑回了屋子里头，左手乖乖放在膝盖上，脸上带着期待，不停的往外伸头，就像是期待家长鼓励的孩子一样。
二白有点不解，青青这是怎么了嘛，今天进来就盯着那个老头看，理都不理我。于是她也跟着有点闷闷不乐，盯着桌子上凹下去的部分，像是能从里头盯出朵花来一样。
哒……哒……哒……
门外的脚步声就跟鼓点似的打在青禾的心头上，和她的心跳合在了一起。
旁边的二白竖起了耳朵，总觉得似乎是听到了青青的心跳。
不会吧？跳的这么厉害？我再仔细听听。
可是眼睛却不由自主的随着那份色香味俱全的面条行走，正要伸出手去，却被另一只手抢走。
“我的！”青禾老母鸡护犊子似的伸手护住自己面前的那份面，拿起筷子就开吃。
啪嗒。
“咳咳。”青禾有点尴尬，左手不好使，太激动了结果手上的筷子掉了，面挑了两根掉到了桌子上，“你也吃你也吃。”
老人另一碗面也上来了，二白看青禾看的不亦乐乎，青禾立马将另一份面推到二白面前，招呼她快点吃。
二白直勾勾盯了一会儿，得出的结论是——拿起了筷子。
“青青，还是我帮你吧。”
青禾第一反应就是看了一眼旁边的老人，可谁知道对方压根儿没看她们，自己端了一碗面坐在另一张桌子上开始吃。
“够劲道！”
青禾有些难为情的吃下二白喂得面，一开始的拒绝矜持在面入口后化为乌有，她连声催促道，“快点快点。”
面条劲道十足，嚼起来仿佛在嘴里有实质的弹跳感，还有淡淡的鸡汤味儿以及虾米的鲜香，香菇吸收了所有的味道，咬下去汁液十足，汤底浓厚味道还带着点花椒的麻辣，多喝几口，舌尖上一阵阵犯麻，甚至大冬天的额头都出了一点薄汗。
这、这简直是太好吃了！自己做的面在这面的面前，简直太不够看了！
青禾让二白快些吃，免得凉了，自己拿起勺子喝了几口汤，慢慢回味了一下味道，闭着眼睛想老人的动作，突然“嗖”的一下站起身，大步走到老人面前行了一个大礼。
“请老人家收我为徒。”
那老人在青禾弯腰的瞬间，飞快的掉了个头，动作之敏捷一点都看不出来花甲年纪。
“免了免了，人老了，也不想多几个麻烦，我不收徒，就连开店也只是随意罢了，有客来便是，无客做给自己吃，不收徒。”
青禾膝盖一弯就想跪下来，可从刚开开始一直注意着青禾动作的二白一见有趋势，立马跑过来架起青禾，那边的椅子哗啦倒了也没注意。
“青青，不给跪，凭什么跪他。”
对于跪这件事情，二白天然的带着抗拒。不论是跪谁，她心中都生出一股“这个人凭什么让我跪”的心理，青禾作为她最看重的人（虽然失忆），理所应当的把这个喜好强加到她身上。所以每次青禾下跪，她都很想飞上去把她拉起来，然后把那个青禾跪的人拉出来胖揍一顿。
比如今天，她发现青禾拉不起来，执意要跪，于是也不拉了，挡在她身前，就要把那个老头子拉起来。
“喂，青青跪你呢，你怎么看也不看她？”
那老人一个没注意，差点被拉得摔了，青禾一声惊呼，二白连忙手上使劲儿，老人才得以站稳。
“女娃子做事急躁不……”
话说到一半，老人盯着二白突然停下来，眼睛眨也不眨瞪得老大。
二白被看的有些莫名，摸了摸自己的脸，眼睛也瞪的特大，她凶巴巴地说，“看什么看！”
老人眼皮子一敛，手也缩到了袖子里头，好像十分冷一般，哆嗦了一下佝偻起了身子。
“这人一老啊，就容易被人瞧不起，唉……”
头一个“这”字声音拔得有些高，听起来竟然有几分的尖锐，不过后面就慢慢低了，一个叹气叹的是意犹未尽，青禾的心软了好几软。
扯过二白就对着她耳朵嘀咕了几句，不外乎是要尊敬长辈之类的。
“这面吃完有些渴啊……”老人手做了个拳头抵着嘴巴咳了几声，青禾立马让二白乖乖待着去倒了一碗清汤。
“您请喝。”
“还没吃饱呢，就被打断，面也凉了，还得去换……”
“您等着，我给您拿。”
“这人老了，做不了事了，一动浑身就痛啊……”
“您坐着，我来给您捶捶。”
二白眼角发红，看着青禾右手打着板还被支使的团团转，心疼的受不了。可每当她蠢蠢欲动，坐不住的时候，都会收到青禾警告示意的眼神。
你别动，坐着就好。
于是，她只能自个儿委屈着了。
“好了好了，你这闺女倒是懂事，办事利索也勤快。”
老人手一挥，青禾终于可以消停了。
青禾面带着喜色，嗫嚅了一句“老师”，这话还没说出来，老人立马摇头。
“免了免了，我可不收徒，哪门子老师，不敢当不敢当。”连连摆手，正当青禾失望之极，又是峰回路转，“不过嘛，人老了，一个人做事也不方便，你这闺女如果有空来帮帮忙，不知道愿不愿意？”
“愿意愿意。”
青禾飞快点头，生怕对方反悔一样。
“这就好办了许多，一个人过日子总有点麻烦的地方，这下好咯。”老人站起身活动了下筋骨，“不过这姑娘家的，还是少出来走动为好，免得被人占了便宜。”
青禾招呼过二白，两人开始收拾屋子内吃剩下来的碗筷之类的。
老人说完边叹气边外头走，一只手背在身后，另一只手慢慢锤了捶自己的背，唉声叹气也不知道和谁说话，“安生日子也没几天，见天儿的老在我外头晃荡，烦死了人哟……”
青禾眼睛一眨，一下子没听出来什么意思，“师傅说的是谁？谁老在您这晃荡？”
“都说了别师傅师傅了，我姓陈，你随便称呼就好。也没谁，就最近老有些官家的人晃在街上，还得我人老了都不敢出门了。”
青禾眼皮子一跳，连忙接话，“陈老，我和二白先回去了，有空回来帮您的，您有什么需要，我给您带来。”
“不需要不需要，有年轻后生帮我，你们快走吧，吵得我头疼。”说完转悠到自个儿院子里头去了。
青禾拉着二白出了门，虚掩好往外走。
“二白，跟好我，以后别乱跑。”
被青禾拉着的二白乖乖的应了声，眼睛一眨都不带眨地看着二白乌黑的后脑勺。
“哎！”
第22章 花生酪
青禾放下手中刚刚热好的鲜羊奶，先是到青阳的屋子里头把他摇醒，然后回了自己屋子叫二白，可惜二白远不如弟弟省心，叫了老半天反而是裹了被子继续死沉死沉地睡。
“二白，醒醒，羊奶都要凉了，这可是好不容易才有的，别浪费了。”
“二白，你再不起来，我要动用非常手段了哦——”说着青禾拉起袖子，一把拧住二白的脸颊，左拉扯右拉扯，看到她皱起眉头眼睫微微颤动，忍住了笑又摊开手掌，揉了揉她被掐红了的脸。
“青……青？”二白迷迷糊糊睁开眼睛，光线刺得她飞快的眯起了眼睛，适应了好些时候才张开。
“今儿个你怎么这样赖床？往常可都不这样。”青青一边用左手掀开被子，一边奇怪的发问。
二白揉了揉微微滚烫的脸颊，用手掌捂了一小会儿，才嘟着嘴说，“我也不知道，今天起床，感觉又累又困，身上还没力气，青青，我怎么了？”
青禾一听，停下了手中的事儿，连忙坐在床边，伸出微凉的手测了测温度，可手实在冰冷，测不准温度，于是她用手扶正二白的脑袋，将自己额头凑近了，贴在二白脑门上。
刚睡醒的二白一头乱毛，痒痒地挠在青禾的眼睛上，害的青禾忍不住撩了好几下，最后一下手被人捉住，她偏股脑袋，疑惑道：“你做什么抓着我？”说话间呼吸的热气和二白交织在一起，颇有几分暧昧。
青禾连忙拉开距离，掩饰一样的抹了抹自己衣服上莫须有的褶皱，低着眼睛说道：“额头不算烫，和我差不多，也没发热。你喉咙会不会发痒想要咳嗽？有没有头疼什么的？”
二白把头摇的像个拨浪鼓似的。
不疼，不痒，什么都没有。
“就是没什么力气。”
青禾有几分着急的在原地走来走去，突然灵光一闪，拍了手掌把二白吓了一跳。
“怎么了，青青？”
“二白，你、你莫不是来了葵水？”
“啊？”看着二白神色茫然，不解地眨了眨眼睛，“葵水是什么？好吃吗？”
“噗。”青禾一听，差点笑的弯了腰，“我的好二白，葵水可是每个成年女子每月必来的，属于女子体内排出来的秽物，怎么能吃？快别再逗我笑了。”说完连忙给自个儿顺了气。
“你快起身我看看，到底是不�
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