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爱你,不计年月 作者:夏听音-第18部分

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    “咳咳……”江戎咳了自己一身水。
    沈非烟半点没介意他的失态,把面包泡进汤里,“我和你打赌一百块,这次还会有人和我示好。”
    江戎点头,“还是这个办法听着节省时间。”
    他说完重重地喘了一口气,沈非烟的话里意思很多,有了这话,当然会有人示好。不是想趁机巴结她,而是希望趁机有了关系可以告状,用沈非烟去灭了自己讨厌的人。
    女孩间的勾心斗角,他现在觉得找准了套路观看,非常通俗易懂。
    沈非烟要去挂一个男的?那必须是应该马到功成的吧……
    他看向沈非烟,沈非烟正抬起餐布擦嘴,问他,“你觉得这里哪一个菜,徐师父会喜欢吃?”
    江戎一秒钟,落到地狱的地狱。
    原来留他吃饭,是为了这个……
    他看着沈非烟,她正从旁边罐子里,拿出一根根拇指大小的酸黄瓜来,那黄瓜放在碟子,切成下片,沈非烟顺手捏了一个尝了尝。
    他说,“那是什么?”装的不认识。
    “黄瓜呀。”沈非烟捏起一片说,“你开西餐厅的,不认识这个?”
    “我看看……”江戎伸手过去,拉住沈非烟捏黄瓜片的手,硬生生扯过来,而后,含进嘴里,他的舌,柔软地划过她的指尖,一点一点,不止那黄瓜片,还有上面残留的,沈非烟的一切。
    那压制不住的,每次见到她,都想把她抱上楼的冲动,全都回来了。
    虽然他心里,已经把那晚疯狂的一切,复述了一遍又一遍,可是到了今天,此时,好像又全忘记。
    沈非烟抢回手指,瞠目结舌地看着他。
    江戎说,“没错,就是你想的那样。”
    沈非烟,“……”
    他从未隐藏过对她的欲念,每一分,每一秒,他的眼神都在说一样的东西。
    沈非烟拿起叉子,又放下。拿起勺子……又放下。
    江戎在对面看着她,刚刚那黄瓜片什么味,他一点没有尝出来。
    他如果现在过去,硬把她拽进怀里,抱上楼……一定,一定可以和那天一样。他只要抵上她,她就会浑身软成一团,都只能……听他的。
    ——
    沈非烟周末两天在家努力研究她会的西式菜谱。
    她觉得中餐无法证明自己,准备换路线了。
    ky很好奇,追着江戎问,“你知道非烟姐要干什么吗?”
    沈非烟做的菜还没有拿给徐师父,不知道要干什么,江戎不能说他不知道,就不理ky。
    ky却是一天比一天追问的急,到了周五,又过了一周。
    他一大早实在等不及,就直直追着江戎问,“哥,那你准备怎么办?”
    今天周五,江戎要在周末前把工作干完,明天才能去缠沈非烟,又被追问这个,他有点恼火,更恼火的是,被追问了一周,当他脾气很好吗?ky想造反了,他说,“你这一周,最少追着我各种方式问了十几次,你……健忘了吗?”
    ky愁眉苦脸地看着他,“已经问了那么多次了吗?”
    江戎一个表情,他就知道,是不是生气了,他也很苦恼。
    “你到底怎么了?”
    ky重重换了口气,看着江戎,一鼓作气地说,“哥,我也是没办法,英国那边有消息了,余想,余想真的辞职了。”
    江戎扔下手里的笔,一堆等着他阅的文件,全都不重要了。
    ky说,“是真的辞职了,周一递上去,人事部挽留了一下,压了几天说让他考虑,他态度坚决,今天已经批了。”
    江戎靠向椅背,“继续说。”
    ky说,“今天正式进入流程,他和这家杂志社关系不错,就算辞职也得再做完四周。也就是说,下个月他就回来了。”
    江戎问,“只能做四周?”
    “已经尽力了,本来他立刻就要走。”ky掏出手机来,“但是他那边牵扯房子的问题,所以估计他准备用这段时间,把那房子也卖掉。”
    江戎紧紧地皱起眉头。
    过了一会,才问道,“那他订机票了吗?”
    “还没收到消息。”ky说,“下个月十一月,机票还是好订的时间。”
    他不敢看江戎的表情,继续对着电话说,“非烟姐回来一个月都没,他就等不及了,这比我们预计的时间都早,毕竟他现在的工作,一般人都不会舍得辞职的,一年各国可以旅行,要名有名,要利有利,他辞职了,以后也找不到这么好的工作了。”
    江戎的视线挪到桌上,落在他和沈非烟的合影上。
    ky说,“还有他的那房子,那么好的地段,现在出手,也能挣一笔,可那房子出手就难买回来了,他那片的房价,过去三年,每年涨幅都超过百分之十五。他卖了那房,就是不准备回去了。”
    没说出口的话是,哥,你的速度要加快。
    江戎缓了一会说,“人是容易被周围人影响的。非烟辞职了,放弃那么好的工作,他也会受影响,觉得好工作不过是工作,没有了还可以再找。这非常容易理解。”
    “可这想法未免太天真了。他家又不是什么特别有钱的家庭,他现在有的一切……要不是因为非烟姐,他……”
    江戎站了起来。
    ky连忙闭嘴。
    江戎觉得心烦意乱,一秒钟也停不了,像他每次看到沈非烟,就忍不住在心里把她抱上楼,压了一遍又一遍一样。
    他那天,就应该强压着她再来一次,没有喝酒,她就不会不认账了。
    他在跨进犯罪道路的门口,强行转了弯,成了他这一个星期耿耿于怀的遗憾。
    
    第36章 夏听音
    
    开车来到餐厅,经理立刻就迎到了门口。
    江戎还有理智在,知道不能去厨房找沈非烟。
    他抬手示意经理不用跟着,“我找个地方坐坐。”
    “那边的桌子怎么样?”经理让人把靠边一张预定的桌子腾了出来,把上面预定的牌子放到了隔壁。
    隔壁是左右都靠走廊的位置。
    这餐厅地方大,气派明亮,桌子和桌子之间距离很远。江戎看了一下隔壁桌位置也不错,不会委屈客人,就坐了下来。
    已经有人送上餐单。
    江戎说,“就按平时的菜安排,不用告诉厨房我来了。”
    经理笑着应了去安排,走了几步,碰上领班。
    领班跟着经理,转到吧台江戎看不到的位置,立刻追问道,“大老板怎么来了?”
    “来吃饭?”经理翻看今天早上送来的菜,又从电脑里挑选江戎惯常吃的菜式。
    “吃饭?那怎么没有提前打电话来?平时都会打电话通知一下。”
    “也许路过……也许有事。”经理笑着说,“这些事情轮不到咱们管。”
    他们这地方中午忙,一般没有预约会要等位,领班问也无可厚非。但今天也不是周末,她想了想,就又说道,“我还以为他来看那个厨房里的‘女朋友呢’。”
    经理停下动作,看着她,“什么叫厨房里的女朋友,小姜,你这说话可得注意一点。传出去让人误会了,倒霉可别说我没警告你。”
    领班莫名其妙,“我说什么了?”她推了推经理,“您给我明说吧。”
    他们平时关系也不错,这种直系上下属,经理对她们有工作以外的教导任务。
    餐饮业人才流动快一直是问题,他们这里的领班年龄都还不算大,磨炼几年,就去别的店可以做经理。而经理是不轻易换的,因为客人来吃饭也是图个脸熟。
    江戎这家店的经理从开业就在。
    他知道这个领班,靠她自己想,估计是难想明白的,他说道,“你自己想想,你刚刚说那话,有厨房里的女朋友,是不是言外之意——还有厨房外的女朋友?”
    领班咦了一声,“我就随口那么一说。这么多年都没听说过大老板有女朋友,我哪里有那个意思。”
    “这是工作的地方。”经理说,“除了我告诉你的,你自己一定要多看多想……学着想……老板的事情,不要议论。”
    他对着屏幕翻看,这里现在都是触屏点菜,设置好的,直接按就行。江戎每次来,每季都是吃时令新鲜的,翻来翻去都是那些样,其实这单子一进厨房,里面就能知道大老板来了。
    正常的每次他都去厨房问,今天什么新鲜,再安排。
    但今天江戎不让说,显然是不想里面“某些”不清楚套路的人知道,他来了。
    这个不清楚套路的人,一目了然是新来的沈非烟。
    把菜单放她脸前头,她估计都不知道那是要给江戎吃的。
    他笑着弄完了,觉得这种自己人才能明白的套路,很有趣,就像一会单子去了厨房,里面人一定会和沈非烟开玩笑一样。
    看到单子进了后厨,他一转头,发现他的领班还在旁边傻站着,就说道,“还想呢?你也不看看,ky之前半天半天的耗在这里,他是给谁办事的?”
    “……大老板。”
    “嗯……你去厨房传话,大家都会理所应当觉得你是代我去传话的。你说说,是不是这道理?”
    领班想了一会,渐渐瞪大眼睛,靠近他说,“咱们南城店的打电话给我,说大老板本来想让她去那边,都安排好了,后来不知道怎么没去,然后就来这边了,一个厨房的,还能挑三拣四,她不会真的是老板的女朋友吧?”
    经理看了她一会,心里觉得很乏味,她,听不懂他的话。这样子,要升级到经理,不亚于西天取经呀。
    厨房里,徐师父坐在办公室,仰头看着屏幕上刚刚进来的单子。
    抬手,敲了敲玻璃,把他的二厨叫了进来。
    “看到单子了吗?”
    “看到了。”二厨手里拿着西红柿,吃了一半。
    徐师父说,“问前面了吗?”
    “那还用问?”二厨说,“今天冬瓜好,那个冬瓜扣鸭肉的,我安排沈非烟去切冬瓜了。”
    徐师父透玻璃看去备餐间,看到沈非烟穿着白色的厨师服,头上戴着帽子,正兢兢业业,一丝不苟地低头在忙碌。
    不用看都知道,她用她的“笨刀”正一下下,好像雕花一样的切菜。
    徐师父说,“还有什么?”
    “里面要用的菜,都安排她去切了。对了,还有要片的鱼肉。”
    “活的给她去杀?”
    “嗯。”二厨很淡定地咬着西红柿。
    徐师父站了起来,要亲自去看看。
    备餐间里,案板上多了一条鱼,正扭动着。
    沈非烟看着不动,她没有杀过鱼。
    她做的都是海鱼,一般打上来就冷藏,到她手里的时候,从来都是不会动的。
    这扭动的,她宁可不吃。
    徐师父和二厨一前一后进来。
    看她和鱼两两相望,那鱼嘴一动一动。
    徐师父说,“怎么,你连鱼也不会处理?”
    二厨上前一步,拿毛巾裹上鱼,咣咣两下,鱼摔晕了。
    沈非烟胃里翻滚,她以后都不想吃鱼了。
    二厨嘴里咬着西红柿,几下片好了鱼,擦了手,拿下咬着的西红柿,看着她问,“学会了吗?”
    沈非烟看他竟然都没洗手,那一手腥味,他怎么可以继续吃西红柿。
    胃里直有东西继续翻滚。
    她紧紧闭着嘴,不让自己吐出来。吐了,她就可以彻底歇菜了。
    ——
    餐厅里,
    客人越来越多。
    江戎的菜今天上的格外慢,因为他心里有事,就也没注意。
    很少的心烦意乱。在他看来,追的太急都是委屈沈非烟,她吃了那么多苦,他应该慢慢地,让她一点一点再重新对他敞开心。
    这也是他心里深切的想头。他对她无法褪祛的心动,和无论和她做多少次,都无法纾解的情欲一般。
    都是令他自己也着迷的地方……他愿意慢慢地,看她一点点重新不知所措。
    像那天……
    她的勺子拿起来,放下,换了叉子……拿起来,还是慌慌地放下。
    旁边桌的客人声,打乱了他的想头。
    “dryriedprawn……”
    江戎看过去,是两个老外,就是早前预定被挪走的客人。
    而且这个菜他很熟。
    服务员摇头。
    经理过来,听到了那句,先对江戎说,“要干烧虾,咱们餐牌上没用。”
    江戎觉得先前把客人换了地方,又是外国人,就说,“这么简单的菜,厨房能做,就做给他们。”
    经理忙对服务员吩咐,“价钱写清楚,让客人过目了再去做。”
    但服务员不会英文,他也就是走个流程。
    自己跟在旁边,亲自点菜。
    那外国客人又点了个,“dallpwituuberandprawn。”
    经理现场翻译,对服务员说,“手写单,扇贝炒黄瓜大虾。”说完他很奇怪,“这是个什么菜?反正就这三个配料,让厨房去看着做。”
    那服务员飞快写了。
    传菜员过来,服务员把几个小碟放在江戎的桌上,都是开胃凉碟。
    外国客人又点道,“tir…ry”
    江戎看了过去,忽而露出了笑意来。
    好像一秒钟,发现了最有趣的事情。
    经理又开始翻译,“这个,牛肉炒蘑菇。就是不知道这老外要吃哪一种蘑菇,让厨房看着做。”
    服务员低头记录。
    因为江戎在,经理条件反射看大老板的意思。
    江戎却没有看他,拿起筷子,好像专心在吃饭。
    经理放了心,老板在,没有发现他们工作不称职就行。
    单子被亲自送到了厨房,都是简单的菜,得给厨房说清楚。
    徐师父一听是“歪果仁”,就很干脆地说,“远来是客,菜谱上没有的也没关系。我看看……”他一看点的菜,就皱起眉头,“就是这些?”
    都是些基本的不能再基本的菜式,真是浪费感情。
    就扔给二厨说,“给他们做了做了,就要这么简单的。”他重重地叹气。
    二厨一听给老外做的,知道老板在,就对徐师父说,“我亲自炒。”他看着单子,他们不知给多少老外做过饭,自己去配了料。
    一脚踩下去,火就蹿了上来。
    大火很旺,很快炒锅就热了。
    两个人,只点了四个菜。
    “一个牛肉,一个扇贝,一个大虾,还有一个……芹菜炒羊腿肉。”
    他和另一个二厨,一起大火上,几下就炒好了。
    看着人上菜,二厨用勺子舀了旁边的水,浇进锅里,顺手洗着锅,说,“真是没见识,到了咱们这么好的地方,不吃招牌菜,都吃的那是什么玩意。”
    旁边的锅上还在热火朝天。
    抽油烟机震天响。
    外面,一丝油烟气都没,传菜的服饰整洁,跟着服务员,不紧不慢把菜放在桌上。
    经理跟过来,按着刚刚的英文给人家一样一样报菜名,“tir…ry。”
    那俩老外互相看,看着盘子里的牛肉和平菇,而后一个老外拿出手机来,在里面搜了一下,给他们看。
    上面是新鲜香菇。
    经理心里吐糟,刚刚怎么不拿手机给人说,但老板在,这里要体现他的管理智慧,不接单就不接单,既然已经接了,就只能做好。
    他对服务员说,“端下去,给厨房说,换香菇。”
    第二道菜摆上去,“dallpwituuberandprawn。”
    这个经理不确定,没听过鲜贝炒黄瓜片里面有虾仁。
    果然,就见两个老外又摇头了。
    他期待地看着两人,等俩人再次掏出电话,好死个明白。
    可那俩人就是摇头,好像看不懂他的期待。
    经理只好让上第三道菜,“dryriedprawn……”
    干烧虾,这次绝对不会有错,全市十间餐馆,十一间都能做出来的家常菜。
    他们一家可以做两种。
    老外又摇头,意思说不对。
    经理立时有点崩溃,但老板在侧,他英语有限,不知道要如何去询问,到底什么地方不满意呀?
    第四道菜,芹菜炒羊肉。
    他让人放上去的时候都不抱希望,这四个菜,显然中午得给员工吃了。
    结果没想到,那俩老外拿着筷子动了。
    可只吃了一口芹菜。
    俩人立刻就摇头,这次还有点不高兴。
    经理只关心旁边江戎的反应,笑着,让人赶紧都撤下去。
    他跟着去了厨房。
    一肚子火,对徐师父说道,“不知道什么毛病,四道菜,都说不对。”
    徐师父问,“什么地方不对?”
    “只知道蘑菇用错了,他们要香菇。”
    徐师父见多识广,说,“那也正常,那就换一种。每家有每家的做法,他上次吃的香菇,觉得好吃,这次换平菇他们就未必认。人都有先入为主的想法。”
    “那剩下的菜呢。”
    徐师父说,“我亲自来,换个做法。”
    一看大厨要亲自来,没那么忙的都围了过去。
    沈非烟从备餐间走了出来,徐师父现在已经很少亲自动手。
    徐师父用勺子舀了油,淋进热锅里说,“老外毛病多,不吃内脏,吃鱼不会挑刺,给他们做菜,如果有用辣椒的,也先要问清楚什么地方的人,很多吃不了辣子。我们做东西,始终是给人吃的,不能完全不顾客人,只按自己的喜好来。”
    大家都在旁边洗耳恭听。
    二厨递过去不锈钢小碗,里面是新拌的牛肉。
    徐师父拿近闻了闻味道,直接下了锅。
    刺刺拉拉,一直肉香。
    徐师父说,“做菜的人,纵然是做菜,也要心里有想头,无论怎么做,把食材的优点最大程度地发挥出来,才叫好。”
    他很有自信,“无论是什么地方的人,好东西,还是人人爱吃的。”
    沈非烟靠在门口,手里拿着一个柠檬,一直闻着去腥气。
    四个菜,并没有用好久。
    就可以上桌了。
    ——
    外面再次上了菜。
    经理还对客人硬着头皮解释了一下,是大厨亲自做的。
    那俩人看着,又互相看了看,摇头。
    经理这次不问不行了,大厨都上手了,再不行,难道换他去做吗?
    他磕巴着,用英文问人家,“wat’g?”
    对面的两个老外年龄都不大,白人,看着非常有礼貌,就耐心给他们说,可是……经理一句也听不懂。
    他只会输出自己知道的。
    无法接收对方的口音和意思。
    他都要冒汗了。
    他们这地方名气大,平时都是慕名而来,直接在餐盘上点画片的,今天的情况,还真的没有过。
    他一个月挣这么几千块钱,再要英语一级棒,他也不在这里,都可以去总公司了。
    他觉得真是好委屈,平时老板没在,也没这种事。
    江戎实在看不下去了。他用餐巾纸擦了擦嘴,对经理招手。
    经理走过去,连忙解释,“平时真的没有这种情况……”
    “没事。”江戎说,“你拿了他们那四个英文菜名,去厨房,让沈小姐做。”
    “沈小姐会做菜?”
    江戎点头,“你去和徐师父也这么说。中英文菜名在翻译的过程中,会有偏差,我们出去的厨师各地都有,所以同样翻译一份炒菜,配料一样,天南地北的差异都在。你和沈小姐这样说,请她再按照国外通常用的做法,炒一次。”
    经理亲自拿着菜单来到厨房。
    徐师父听了他的话,让人把沈非烟叫出来。
    “四个英文的菜名,直接给你,你用外头的方法做做。”
    沈非烟放下柠檬,拿过菜单。
    二厨看她的菜鸟样子,一条鱼就要把她压垮了,站在旁边冷笑,她还会做菜?
    沈非烟拿了不锈钢小碗来配菜。
    “那个蘑菇牛肉,准备用什么蘑菇?”徐师父问她。
    “用水发的香菇,但做配料,这道是酱爆牛肉,里面要用红酒醋,咱们有吗?”
    徐师父看了她一会,对二厨说,“把红酒醋找出来。”
    沈非烟说,“还要绍兴酒,用玉米米分腌制。”
    大家都慢慢围过来,看她用量勺,一勺勺,好像对着食谱在配汁。
    咱们都是小许,酌量,老外才一小勺,一茶勺,一大勺……
    沈非烟挑了八个大虾,都是挑过虾线的,她对徐师父说,“除了干烧虾,也可以翻译成椒盐大虾,一般有些菜谱会加上椒盐两个词,也有些不会。”
    徐师父说,“那那个鲜贝黄瓜怎么翻译?”
    沈非烟说,“那个……估计是瓜酿鲜贝。”
    这道菜比较费工夫,刚刚要腌的她先弄,然后专心做这个。
    选了小碟,一个碟子里,只有一枚,黄瓜片做底,虾是要做出虾泥用,酿在黄瓜里面,上面放鲜贝。
    “这个蒸五分钟就好。”
    大家诧异地看着沈非烟,这也太吝啬了,一个人一个的上菜方法?
    她却安静,神色庄重,好像她真的知道自己在干什么,有种来了厨房这么多天,第一次找到北的样子。
    然后拿了羊肉和芹菜来,她对徐师父说,“芹菜要西芹,他们吃西芹居多。”
    徐师父让人抓了西芹过来给她。
    沈非烟只要了一半,再次令大家瞠目结舌,这个吝啬鬼。
    她把配料放进羊肉,从围裙里掏出一次性塑料的白色透明手套,抓了抓。
    周围人无语地看着她。
    她切菜要戴这个,还有保护手指的东西,拌个肉也用这个,刚刚都浪费一双了,这又是一双。
    江先生知道她这么能糟蹋东西吗?
    开了火,沈非烟很快把羊肉拨了进去,几下就炒好了。
 
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