超级修理大师-第23部分

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　　　　“这也好，不过两三百也太小气了，给三千吧。”戴秘书说，“继续说，你找回了数据，后来怎么样了？”

　　　　于是荆天宇把以后的事情也说了，怎么带着沈志国去找吴少军，怎么忽然接到沈志国的电话，说他被抓了。

　　　　“我是你带去泰和的，当然要找你。”沈志国插嘴说。

　　　　“你是以为给了提成，所以阿宇要给你负责到底是不是。”戴秘书嗤笑一声，“阿宇把你带过去，你肯定不会白干活，这竹杠不敲白不敲，狮子大开口什么的，也不用别人教。按照规矩，你应该给阿宇介绍费，多半给的是一成吧。”

　　　　“一成也算是合规矩了。”沈志国神色一僵。

　　　　“是啊，一成是合规矩，可是你只给一成，就要自己善后，还找阿宇请律师干什么。”戴秘书说。

　　　　“这个……善后的事情找了阿宇，我自然会提高提成。”沈志国说。

　　　　“是吗？”戴秘书说，“老沈，你也不用瞒我，打的什么主意，我还能不知道？”

　　　　“提成的确是给少了，我这不是穷了吗，一时糊涂。”沈志国低头说，“我愿意给两成……不，两成半……”

　　　　“三成，还有请律师的钱！”戴秘书说。

　　　　“这个……”沈志国扭扭捏捏的不想答应。

　　　　“我说老沈啊，你还不明白自己为什么混不出来？在业务部里你也算是一把好手，技术顶尖，学历不差，成绩资格评语也够了，为什么就是升不上去，最后只好跑到维修部做副主任啊？就是因为你太不懂人情世故，该小气的时候又不小气，该大方的时候不大方，阿宇可是把你从公安局里面完好无损的捞出来，只让你在里面呆了几个小时，光是这个功劳，要你三成的酬劳就是应该的。”戴秘书对公司上下都是精熟。

　　　　“我……不懂人情世故？”沈志国一呆。

　　　　“人情世故可没你想的那么简单。”戴秘书说，“回去慢慢想吧，选好吃什么没有？”

　　　　“吃？”沈志国回过神来，“想，想好了，我要这个麒麟鸡，还有这个鳝鱼饭。都说泰和的麒麟鸡好吃，鳝鱼饭还拿到过全国金奖，我想吃好久了。”

　　　　“沈主任，你和泰和的厨师这么熟，私下肯定吃了很多好东西吧，没吃过麒麟鸡和鳝鱼饭？”顾小清问。

　　　　“没呢，其实我和他们也不怎么熟。”沈志国苦笑着说，“原料都是有数的，尤其是麒麟鸡这种高级东西，谁敢乱做啊。”

　　　　“那鳝鱼饭呢？鳝鱼很便宜的啊。”荆天宇说。

　　　　“鳝鱼便宜，但是杀起来麻烦啊，做的时候家伙又多，做厨师的工作繁重，一天要干十几个小时的活，有点空闲时间都去赌钱玩女人了，谁耐烦做菜。他们自己吃饭也是胡乱做些最普通的鸡鸭鱼肉，根本不肯下功夫。”沈志国说。

　　　　“原来是这样的吗。”顾小清兴致勃勃的说。

　　　　“这些普通厨师是这样，有上进心的厨师有空的时候都去钻研技术的。”戴秘书说，“阿宇，你先点菜吧，点完再继续说。”

　　　　“好啊。”荆天宇随便看了两眼，“要这个龙虾，还有这个大螃蟹。”至于为什么选这两样，当然是因为他没吃过。

　　　　“那就再要个两个青菜加个汤吧。来个上汤豆苗，来个炒芥兰，再要个鸡汤。”戴秘书说，“顾小姐有什么要补充的吗？”

　　　　“再要个猪杂汤吧，我上次吃过挺好吃的。”顾小清说。

　　　　已经要了鸡汤，还要猪杂汤就多余了，不过当然没人会提出这一点，于是就按照这个用电脑点了单。本来戴秘书这种贵客上门，泰和的客户经理们犹如飞蛾扑火一般粘上来，不过戴秘书要和荆天宇说话，把他们全都赶了出去。所以现在就只能用电脑电单了。

　　　　荆天宇继续说今天的事情，当然略有删减，比如他用了异能才知道真相，这是打死都不能说的。只说自己从天台的灰尘上看出了破绽，发现欧阳山跳楼的时候楼顶不止一个人，而且那个姓关的辅警还捡到了寿英才的手机，所以一下子就推断出来。后来又找了寿英才几个兄弟查问，果然发现了真相。

　　　　“真是了不起，果然赛过金田七。”戴秘书举起拇指，“我告诉老板，老板都不知道信不信。”

　　　　“好厉害。”顾小清听得眉飞色舞，就差拍手掌了。

　　　　“这次多亏你了。”沈志国也说，“要不是你，哪有这么快能查出来。”

　　　　“所以啊，你那三成很合算的。”戴秘书正说着，外头敲了敲门，这是可以上菜的信号，“做好了吗？上菜吧。”


第五十二章　龙虾肉

　　　　泰和的菜很好吃，虽然戴秘书连连摇头，说行政总厨被抓了，厨房水平下降得厉害，不过荆天宇是没吃出来。他一共只在泰和吃过两顿，一顿午饭，吃的是家常菜，一顿晚饭，吃的算大餐。两顿都很好吃，晚上的尤其好吃，特别是那个龙虾，据说是澳洲花龙，足足有十五斤重，肉即结实又柔嫩，鲜味十足，切成红烧肉那么大的块，加上葱姜焖，吃得很是过瘾。

　　　　还有那个大螃蟹也很不错，加上壳足足有脸盆大小，剥了壳里面全是肉，虽然粗了点。用酸辣汤煮熟，用来拌面吃非常好。炒的青菜和炖的汤也不错，吃的出来都真材实料。沈志国叫的麒麟鸡也很好吃，半边用卤水浸熟，半边做白切，肉嫩骨化，又爽又香。只是和麒麟看起来没有一点关系。

　　　　“麒麟鸡是一种很古老的鸡种，个体大，凶猛，毛外卷，看起来好像麒麟一样。”来帮着上菜的客户经理解说——正经事情说完了，当然也就可以让人进来伺候了。所以现在房间里站了五个服务员外加两个客户经理，再来一个就达成人均两个服务员的目标了。

　　　　“这怎么看都不像啊。”荆天宇说。

　　　　“这些民间的名称都这样，狮子头其实也不怎么像狮子啊。”另一个客户经理陪笑着说。

　　　　“这倒也是。”顾小清说。

　　　　“对了，戴大哥，聚星刘总也在，你要不要过去打个招呼？”头一个客户经理说。

　　　　“刘总也在啊，是得过去喝杯酒。”戴秘书说，“顾小姐，阿宇，沈主任，不好意思，我出去一下啊，很快就回来。”

　　　　戴秘书这种人一到晚上，基本上可以说是活在酒场上的，朋友遍天下，酒局就遍天下。就算没安排酒局，跑到泰和这种地方来，认识的人要喝的酒当然到处都是。这么一出去，老半天都没回来。荆天宇顾小清沈志国三人也不在意，自己吃吃喝喝。而且戴秘书一走，客户经理和大部分服务员都跟着走了，只留下两个换骨碟，吃起来更自在。

　　　　“提成我明天就拿给你。”沈志国说。

　　　　“也不用着急。”荆天宇很虚伪的说，“倒是那个律师费……”

　　　　“请了哪里的律师？”顾小清问，“刘高军还是司马光和？”

　　　　“他们都没空，后来我找了个叫做房叶涛的。”荆天宇说，“是吴兴文推荐的。”

　　　　“吴兴文？那家伙推荐的哪里行。”沈志国说，“我一看那家伙就不靠谱，给了他多少钱？”

　　　　“一万。”荆天宇说。

　　　　“一万？根本就没做什么啊，就给了他一万？”沈志国很是不满。

　　　　“本来没想到能这么快解决。”荆天宇是头一次请律师，哪里知道行价是多少，“要一直做到开庭的，一万应该还可以吧。”

　　　　“一万不算多了，要是找刘高军司马光和他们，签约就要给五六万。”顾小清说。

　　　　“这也太贵了。”沈志国说，“要是我自己去找的话，最多给五千。”

　　　　荆天宇心里很不高兴，就说：“那好啊，你给我五千就行了。”

　　　　“我不是这个意思，我就是说一万块太贵了，那家伙收钱收太黑。还有吴兴文这混账，肯定从里面抽水了。”沈志国说，“一万块钱里面，能有五千块起作用的就不错了。房叶涛这家伙，一天不到就赚了这么多，真是高兴死他了。”

　　　　“你给我五千块就行了。”荆天宇说，虽然他也觉得房叶涛这人不地道，但是沈志国这么说话，也太斤斤计较了，当时着急请律师探听情况，当然是越快越好，钱上面浪费一点有什么关系，沈志国可是刚刚收了人家十五万的报酬。

　　　　“那可真是……阿宇你人真好。”沈志国居然默认下来。

　　　　“也没什么好的。”荆天宇自嘲说，“社会经验太少，容易上当受骗。”

　　　　“以后爬滚多了就不会上当了。”沈志国的电话响了，他低头看了一眼说，“不好意思我去一下洗手间。”

　　　　等他走了以后，顾小清摇摇头说：“你这前上司做人可真不怎么样，这么点钱都要斤斤计较，以后我们别理他了。”

　　　　其实也不是这么点钱，五千块对于他们的工资来说很不少了，当然最后的结论荆天宇是赞成的，以后和沈志国之间，不用再考虑什么级别感情什么的，该怎么样就怎么样。又吃了好一会儿，沈志国还是没回来，也不知道在打什么重要电话。这时候戴秘书回来了，喝得醉醺醺的，“顾，顾小姐，你认识卓越的黄总吗？”

　　　　“认识啊，他和我爸很熟，经常来我家吃饭的。”顾小清说。

　　　　“那就对了，我和黄总说起最近的合作，他跟我说起你来着。”戴秘书说，“那边有个神秘客人在呢。”

　　　　“神秘客人？”顾小清问。

　　　　“你去了就知道了。”戴秘书说，“能喝酒吗？”

　　　　“喝两杯没事。”顾小清说。

　　　　“那就过去喝一杯。”戴秘书说，“阿宇你先坐一会儿。”

　　　　于是诺大个房间，只剩下荆天宇一个人，面对着满桌的佳肴，荆天宇吃得很开心。没人抢想怎么吃就怎么吃，当着顾小清的面不好意思拼命吃龙虾，现在都没人了，他逮着猛吃，一下子就吃了四五块，结果把自己给腻着了。这时候房间大门再次打开，顾明走了进来，双颊绯红，看来也喝了不少。

　　　　“哟，这不是阿宇吗。”顾明坐了下来，“我姐姐呢？”

　　　　“她和戴秘书去……”刚才是怎么说的来着，幸好荆天宇响了起来，“去见卓越的黄总了。”

　　　　“你怎么没去啊？”顾明说完自己嘿嘿的笑了起来，“也是，你这样的身份，怎么有资格去和黄总喝酒。”

　　　　资格什么的，荆天宇也不是很在乎，这事和钟景辉赶他出刑侦科办公室不一样。刑侦科那边，荆天宇是当事人，是去找人办正经事的。钟景辉明知如此，还把他赶走，那就是大大的侮辱。可现在是酒席，他又不认识那个什么黄总，不去又有什么损失呢？戴秘书顾小清和人家说的话，荆天宇压根插不上嘴，跟过去也只是自讨没趣罢了。

　　　　不过这个顾明，还真是越看越讨厌，荆天宇忍不住说：“你年纪这么小，不要喝这么多酒，小心变成白痴。”

　　　　“什么白痴！”顾明蹦了起来，“最新研究表明，少量酒精根本不会损伤脑细胞，我不过是喝了两三杯罢了。”

　　　　“你体积这么小，两三杯也不少了。”荆天宇说。

　　　　“体积？”顾明一愣，然后才反应过来，这还是在说他年纪小，顺便还黑了他矮，恼羞成怒，“要你管，反正我不会有事。”说着一拍桌子，对服务员说，“你给我倒这么热的茶，想要烫死我吗？”

　　　　“啊？是。”那服务员连忙换了一杯稍微凉一点的茶水。

　　　　“你看你，明明吃了饭，现在还这么渴，就是因为身体分解酒精需要大量水分。到这种程度，你已经醉了。”荆天宇说。

　　　　“哪有，我才没醉。”顾明其实也觉得自己有些头晕眼花，不敢再纠缠，以后的确得少喝一点，要不然脑子坏了那损失可就大了，他一想自诩为超级精英，傲视众人，最大的底气，就是测出来的智商很高，超过99。99％25的人。

　　　　可那也不能白白被荆天宇嘲讽，得想法子反击回去才行，他眼睛滴溜溜一转，已经找到了立足点，“你吃的什么东西啊，龙虾螃蟹，还麒麟鸡呢，都是些大路货罢了。麒麟鸡其实也就是名头响亮，肉质没什么了不起的，还什么全国金奖，都是骗人的，用钱买的奖项罢了。螃蟹大是大，可是经过煮熟冷冬，鲜味早就流失了。最糟糕的就是这个龙虾，龙虾本来肉就粗，这么大个龙虾，肉质比老母鸡还粗吧，怎么能吃呢。只有那些没吃过好东西只顾着排场的人才会叫这样的菜。”

　　　　“我觉得挺嫩的。”荆天宇说，就是太鲜了，吃多了腻，而且吃其他东西都没味道了。

　　　　“龙虾肉很粗的，你吃不出来是因为吃得太少。”顾明说。

　　　　其实这还是荆天宇头一次吃澳洲龙虾呢，以前他吃过波士顿龙虾，只有巴掌大小，根本没什么肉，而且还是好多人吃一份，根本没吃出味道来就光盘了。

　　　　看着荆天宇触动不大，顾明乘胜追击，“你吃不出来，恐怕除了见识少，还有添加剂的功效。泰和给熟客做菜，绝对不会放添加剂，可是你这样的就难说，反正辨别不出食材的本味和调料的味道，随便弄弄给你送上来。为此还特意加重了姜葱的分量，企图用姜葱的味道掩盖添加剂。”

　　　　顾明夹起一块龙虾小小的咬了一口，轻蔑的吐了出来，“呸，真难吃，我姐姐也是，怎么能看着你乱点菜呢。”

　　　　“是吗？”荆天宇笑了笑，他一个人来，可能会被喂添加剂，可今天是戴秘书带队，戴秘书吃过的龙虾只怕比一般人见过的还要多十倍，酒店怎么敢糊弄他，“那你觉得麻辣鲍鱼怎么样？”


第五十三章　麻辣鲍鱼

　　　　“麻辣鲍鱼？那当然是好东西。”顾明说，“别以为龙虾鲍鱼并称，就以为是差不多的东西。鲍鱼比龙虾那可高不知道哪里去了。鲜鲍鱼很便宜，几十块钱一斤。干鲍鱼可不一样，尤其是由鲍鱼名家手工特制的干鲍鱼，简直可以称之为艺术品。泰和的麻辣鲍鱼，大胆的以麻辣入味，十分之有新意。更难得的，是入味之余，又没有破坏鲍鱼本身的厚重味道，虽然是新菜，完成度却十分之高，真是难得。”

　　　　荆天宇差点没笑出来，这麻辣鲍鱼明明就是寿英才他们不小心弄坏了只好加麻加辣掩盖臭味，顾明还能说出这么一条条道理来，显然就是在胡扯。中午的时候荆天宇还差点被他给唬住了呢，什么真好吃假好吃，好吃的东西就是好吃。

　　　　“你不信吗？我就让你见识见识吧，不过你这种没尝过好东西的舌头，多半也吃不出来。”顾明装完了逼，出了一口气，心情很是愉快，转头吩咐服务员说，“你去把孙经理叫来。”

　　　　“孙经理不在。”服务员说。

　　　　“不在？”顾明一愣，“那叫张经理来吧。”

　　　　“荆工！”这时候门又打开了，孙经理笑意盈盈的走了进来，“啊，小顾老板也来了，不对，现在应该叫顾经理。”

　　　　“去，怎么说你不在？”顾明问。

　　　　“我们吴主任交代了点事，我刚办完回来。”孙经理说。

　　　　“那正好，我要加点一份麻辣鲍鱼，你去吩咐一下厨房好好做。”顾明说。

　　　　“啊？麻辣鲍鱼？”孙经理面色古怪，看看荆天宇又看看顾明。

　　　　“是啊，怎么了？”顾明说。

　　　　“麻辣鲍鱼已经下市了，从菜单取消了。”孙经理勉强找了个借口。

　　　　“下市就下市，总不能下市了你们就没有鲍鱼了吧。”顾明说。

　　　　“鲍鱼当然有。”孙经理连忙说。

　　　　“难道你们厨师忽然间忘了怎么做麻辣鲍鱼？”顾明又说。

　　　　“这个……”孙经理不知道该怎么说。

　　　　“总之我不管，你给我做一份麻辣鲍鱼上来。”顾明说。

　　　　“顾经理你别开玩笑了。”孙经理尴尬的笑着，“不如吃点别的，我们新到了一条大龙鱼，切片炒鱼球怎么样？”

　　　　“究竟是怎么回事？”顾明问。

　　　　“这个……”孙经理看了一眼荆天宇，不知道该怎么说，麻辣鲍鱼是坏了的臭鲍鱼做成，这可是泰和的绝对机密。可荆天宇对此一清二楚，也不知道以后会不会和顾明说，要是现在撒谎骗了他，以后荆天宇揭穿了，那可就吧顾明得罪死了。

　　　　“是啊，孙经理你就告诉我们真相嘛，照直说就是。”荆天宇笑了笑。

　　　　所谓的真相，当然就是吴少军研究出来的故事，得到荆天宇的允许，孙经理松了一口气，“这麻辣鲍鱼入味不均匀，有时候不够辣，有时候又太辣。有几个客人吃过以后反应说太辣肚子疼，我们经过研究，就把麻辣鲍鱼从菜单里取消了。吴主任还下了命令，没完善之前不能再做。”

　　　　“那真是太可惜了，怎么会入味不均匀呢。”顾明说。

　　　　“每一只鲍鱼都不一样，内部肌理纹路不同，入味就不均匀了。”孙经理说。

　　　　“只是这样吗？”顾明觉得有点不对。

　　　　“其实……”孙经理故作神秘的说，“只是鲍鱼的问题，那倒是好办。最主要的原因，还是每个人能接受的辣度不一样，我觉得刚刚好，可能顾经理就觉得不够过瘾，荆工又会觉得太辣。我们的厨师本事再大，也没法子根据每个人不同的口味来调整。毕竟不是专业的川菜馆子，经验没那么丰富。我们做这行的，最重要的就是客人满意，还要全部都满意才行。一个菜，十个客人里面有九个很喜欢，一个不喜欢，那也是不行的。我们宁愿做哪些十个客人都喜欢的菜，就算只是普通喜欢。”

　　　　“真是可惜。”顾明一脸遗憾的说。

　　　　“来个炒龙鱼吧。”孙经理说，“我请。”

　　　　顾明顿时又有了主意，“用得着你请吗？今天是我们荆工请客对吧？看不起我们荆工吗？你这炒龙鱼才多少钱，顶多也就是一两万。”他知道荆天宇的底细，一个月的工资也就是两三千块，让他拿出一万多块钱来吃一顿饭，看他还不心疼死。

　　　　“那好啊，越贵越好。”荆天宇说，“戴秘书说了，回头拿去报销。”

　　　　“报销？”顾明忽然发现自己好像搞错了什么，再一看，这段饭有龙虾有大海蟹有麒麟鸡，本来就上万了，要不是有后盾，他怎么会吃得这么奢侈，“你不是来请我姐姐吃饭的吗？怎么戴秘书也在？”他还以为是今天中午把荆天宇介绍给泰和修电脑，所以让荆天宇弄到了一笔代金卡做维修费，立马迫不及待显摆呢。

　　　　“今天是戴秘书带着我们来给沈主任吃定惊饭啊。”荆天宇说。

　　　　“还有沈主任？什么定惊饭？”顾明越来越糊涂了。

　　　　“顾经理你不知道的吗？”荆天宇问。

　　　　“我从下午开始一直在专心接待一个重要客户！”顾明强调了重要两个字。

　　　　“哦，原来是这样啊。”荆天宇转头对孙经理说，“那条龙鱼赶紧上。”

　　　　“我这就吩咐厨房。”孙经理拿出手机来打了过去。

　　　　“顾经理你说这龙虾肉很老，我是真吃不出来。”荆天宇夹起一块龙虾咬了一口，还是那么好吃，不过吃完以后他赶紧又夹了几根青菜来解腻，下次绝对不能再要姜葱焖的，或者不要这么大一条，吃多了真是腻，听说龙虾刺身不错，要是还有机会的话，尝尝龙虾刺身好了。

　　　　顾明盯着荆天宇，所以定惊饭究竟是怎么回事，说话说半截很容易被人打死的你知不知道！毕竟是个天才，略一思考就明白了荆天宇的用意，人家这是等着他开口问呢。一开口这就要落到下风了，顾明莫名奇妙的就有了这种感觉，不行，不能让荆天宇得逞。

　　　　这时候客房门被轻轻敲了两下，这是要上菜的暗号，顾明一愣，心想这龙鱼也太快了吧。不过服务员一打开门，送进来的菜却不是炒龙鱼，而是一份猪杂汤。看到如此粗鄙的食物，顾明不由哈哈大笑：“我说荆工，你这爱好也太奇特了。龙虾什么的，好歹能撑场面，有暴发户的层次。你这猪杂汤，只到贫下中农的层次。”

　　　　“什么贫下中农？”顾小清从门口走了进来，脸上微微有些红润，“这猪杂汤是我叫的。”

　　　　“姐姐。”顾明吃了一惊，“你怎么会叫这种东西。”

　　　　“什么叫这种东西，猪杂汤有什么不好的，口味好，营养丰富。”顾小清盛了一碗猪杂汤到碗里，还特意捞了好多猪肝进去，“你就是太挑食，所以长不高。我还记得你去读书的时候，开始坐在后排，没两年就坐中间，越来越前，到后来全是坐在最前排。给我把这碗汤喝了，猪肝全吃掉，补钙补血。”

　　　　“我跳级的啊，同班同学比我大那么多，当然比我高。”顾明抗议说。

　　　　“那现在呢，你都十七岁了。”顾小清说，“个子还是这么一点，爸妈都那么高，你起码要长到一米八才对。”

　　　　“爸才一米七五。”顾明说。

　　　　“当然是一代比一代高的。”顾小清说，“你看人家那些，一米六的爸爸都能生出来一米八几的小孩。”

　　　　“这个不一定的啊，高些矮些都正常。”顾明说，“要是都一代代高下去，再过几百年，人类岂不是要变成巨人？”

　　　　“总之你给我全吃下去！”顾小清说，“快吃。”