花都酒剑仙-第19部分

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着细长的八字胡，不但穿着屁股后面开叉的复古洋服，还戴着一双白手套，拄着文明棍。

　　　　跳舞的样子更是十分滑稽，但四周之人无不是为鼓掌，很显然，这些人不是要讨好他的酒商，就是准备借他提高知名度的品酒师，他是圈子里的王牌啊，背靠大树好乘凉！

　　　　假洋鬼子则是享受其中，一边乱七八糟的扭动着腰肢，一边还不忘调戏来参加宴会的美艳姑娘。

　　　　不是在她们的下巴上挑一下，就是拉她们一起跳舞，然后白手套四处游走。

　　　　这家伙知道，来参加这个宴会的美女，不是慕名而来，就是有求于他，所以可以随便玩。

　　　　“各位，经国家一级品酒师彼得张先生鉴定，我们宏发葡萄酒集团今年新上市的宏发1891特酿葡萄酒很成功，用彼得张大师的话说，都快赶上欧洲的监制葡萄酒了，对于这种肯定，我们宏发集团的董事长岳祥飞岳董很开心，特地让人从酒窖搬来了四箱1891，给今天到场的嘉宾品尝，以答谢大家前来与我们共同见证我们宏发集团在红酒酿造史上迈出的重要一步，感谢大家！”少许，一个穿着超短裙、黑丝袜的女子走到大厅zhong　yāng，拿着麦克风，用她那嗲到不行的声音笑着说到。

　　　　“宏发1891？都快赶上监制葡萄酒了？那得尝尝！”听到这话，死胖子胡权立马冲向对面，那边已经有人在倒酒了。

　　　　只有四箱子呢，得先下手为强，早去可以多拿几杯，晚了可能就没有了。

　　　　大厅里面，除了一些有身份的人仍旧是纹丝不动之外，比如常有德他们，其他人也都是一哄而上。

　　　　都快赶上监制葡萄酒了，那可不得了啊！

　　　　在场的无论是酒厂代表、商家代表，还是媒体代表，既是经营或者报道酒这一块，自然都知道，监制葡萄酒意味着什么。

　　　　尤其是欧洲的监制葡萄酒，那可不是一般人能喝得到的啊！

　　　　名贵且不说，每年的出货量少的可怜，都被那些权贵买走了，普通人怎么喝得到？别看市场上也有，懂行的人都知道，那绝对不是真的。

　　　　眼下就有差不多的可以喝，谁不想尝尝？

　　　　欧洲的监制葡萄酒可是葡萄酒中的极品啊，无论是葡萄品种、葡萄的栽培方法，还是酿酒工艺，以及储藏手段都非常专业和严格，任何一项不达标，都无法被誉为监制葡萄酒。

　　　　宏发1891也有这水平？彼得张说有，那绝大多数人都是相信有的，得赶紧尝尝，免得错过了，以后喝恐怕就得花上一年的薪水了啊！

　　　　“来了来了，常总，李总，我也给你们每人拿了一杯！！”胡权很会做事，不到一会就拿了五杯过来，常有德、李国萍和他亲娘舅每人一杯，他自己一杯，还不忘给李国萍的漂亮小秘书拿一杯，递给她的时候更是媚眼不断。

　　　　“好，我们也尝尝看！”常有德拿起酒杯，先是闻了闻，然后开始轻轻晃着。

　　　　“不喝，也就那样，使劲吹吧，还监制葡萄酒的水平，监制葡萄酒一年才产多少，他一年产多少？我说老常，你就坏吧，不救济我也就算了，还往我伤口上撒盐！”李国萍气鼓鼓的说到，虽是人到中年，但她的风韵身姿还是颇有看点的，尤其是胸前，死胖子胡权都盯着看了几十次了。

　　　　“清扬，我也给你拿了一杯，你快尝尝！”晴荷虽然安分，但还是挤进人群，帮丰清扬拿了一杯，她知道丰清扬爱喝酒，所以这种好事岂能错过？

　　　　只是突然间开始叫他名字，清扬，让她小脸变得红红的，倒是很想刚喝了一杯极品葡萄酒。

　　　　她已经决定试着和他交往了，那按照她的观念，他们俩现在就算是男女朋友了，所以应该像别的男女朋友那样，彼此称呼的时候要亲热一些。

　　　　清扬这个名字，她在心中已经默默叫过好几次了，当是练习，可真当叫出口，她还是觉得很难为情。

　　　　“这酒太差了，不喝！”丰清扬正在一点一点的切割那棵吹血莲，尽管速度很快，手法很熟练，但他却做的十分细心。

　　　　吹血莲的根部对他有用，所以他只需要把这棵盆栽的根取走就行，奈何碍事的枝叶太多，需要切一下才行。

　　　　“不是吧，我听胡权说，这酒一瓶上万块呢！”晴荷愕然，这样的酒还太差了？最主要的是，丰清扬连看都没看呢，就说差，莫非他今天不想喝酒？

　　　　“颜sè是宝石红，但香气里面却是甜味大过涩味，这说明他们滥竽充数了，用的不是完整的红葡萄。sè泽很鲜艳，但闻起来却是浓郁之气偏少，清新的果香味偏多，说明这酒不是1891，而是2011！下次知道怎么分辨了吧？”丰清扬扭头看了一眼，然后随口笑到，他虽是喜欢喝国窖，但葡萄美酒也没少喝，其中的道道他可能无法用专业术语来评说，但是好是坏绝对能一眼看穿。

　　　　他的阳刚之气很足，因此即便说话的时候，声音很轻柔，但还是让不少人听到了。

　　　　顿时间，装着上百人的大厅里面像是突然断了电，众人是齐刷刷的看向这边。

第0047章　班门弄斧

　　　　“这是哪个单位带来的小鬼？再在这里胡说八道，诋毁我们宏发集团的名声，我们宏发法务部是绝对要追究到底的！”先前那个黑丝短裙女又站出来了，声音不再是发嗲，而是郑重其事。

　　　　一般人说他们宏发的新产品不行，他们会随他们说，反正说不出道道来，也没人会信。

　　　　但是这小子一下子就说到关键处了啊，这还了得？

　　　　今天到场的不单单有媒体，还有商家代表，虽说彼得张在商家那边很有影响力，商家们都很信任他，但在商言商啊，万一他们发现彼得张在帮着宏发忽悠他们下大订单，那他们还会信任彼得张吗？

　　　　对于宏发来说，那便是煮熟的鸭子飞了啊！

　　　　“那么凶做什么，我们要以理服人！好就是好，不好就是不好，做生意讲究的是诚信，更要经得起别人的质疑！”彼得张多jing明的一个人，他一伸白手套，将那个黑丝短裙女挡了回去，然后冲丰清扬笑到，“刚刚我品1891的时候，这位小朋友一定是没听清楚，那我再说一遍好了！众所周知，葡萄酒的年份和品质好坏并无直接关系，所以宏发的新酒名叫1891，并非是说它产于1891，而是用来表示它的尊贵，当然，这是岳董告诉我的，我本人也是深表赞同，因为距史料记载，1891年是葡萄的丰收年，因此出了不少好红酒，11年，宏发的葡萄庄园也是大丰收，堪比那一年，所以这个叫法并无问题！至于这位小朋友说的，甜味大于涩味，果香大于浓郁香气，这并非是宏发1891不够纯正，而恰恰是它的妙处所在，甜中有涩、涩中有甜，时而清香，时而浓郁，喝在嘴中更是芳香四溢，圆润干爽，所以我建议你还是喝一口再做评价！”

　　　　听到这话，四周的人都是微微点头，有人甚至还赶紧品一口，看看有没有彼得张说的圆润干爽。

　　　　“听明白了没？不懂就不要瞎说，知道不？”黑丝短裙女幽幽笑着，似乎很想说，下屁孩别不懂装懂，怎么样，被彼得张打脸了吧？

　　　　“跟你说了多少遍了，要以理服人，品酒的最高境界就是集百家之言，一个人的判断往往是有误差的！所以，这位小朋友，你还有什么宝贵意见吗？”彼得张倒是摆出了一副大师的风范，煞有其事的笑到。

　　　　区区少年而已，能比他懂得多？正着说反着说，都能让他哑口无言，品酒品了十几年了，还怕被人拆台？

　　　　多少国际品酒师到了他这里，都是百口莫辩，更别说是一个孩子了。

　　　　“你非要我说？”丰清扬已经成功切下吹血莲的根部了，心情不错。

　　　　不过无论是宏发，还是这个彼得张，都和他无冤无仇，他没必要打碎别人的饭碗，不是吗？

　　　　只是这家伙非要咄咄逼人，让他有些不耐烦。

　　　　这种人，腰里揣着个死耗子，就敢出来冒充打猎的，乱了他深爱的酒行业，他都忍了，不跟小辈较劲，有辱他酒剑仙的身份，可这家伙居然还咄咄逼人，非要他砸了他的饭碗才舒坦？

　　　　“说说嘛，都是爱酒之人，交流交流没什么的！”彼得张笑眯眯的说到，此举可谓是一举两得，通过给这小子“上课”，不但可以提高的知名度，很多媒体在呢，明天绝对上报啊！也能帮宏发多宣传一下新酒，回头宏发还不得多给一个大红包？

　　　　“对啊，你不是很懂吗，那就说出来让大家听听啊！”黑丝短裙女则是得意起来，一双凤眼是不断瞅着丰清扬，似乎是在说，看你那穷酸样，盯着一棵破盆栽都能美半天，能有什么品位？还敢学人家品酒？遇上真正的高手，啥也说不出来了吧？

　　　　四周也有不少人在跟着偷笑，这是哪个单位的小鬼？竟然敢质疑彼得张鉴定过的酒，丢人事小，回去恐怕还要被开。

　　　　商家还好点，厂家的话，谁得罪了彼得张，以后恐怕就要惨淡经营了啊！

　　　　“清扬，我们走吧！”晴荷则是在轻轻拽着丰清扬，赶紧走吧，丰清扬只是喜欢喝酒而已，怎么可能比品酒师知道的多呢？再者，这里的人都是非富即贵，惹不起的。

　　　　心中则是悔恨，早知道是这样，她就不去帮他拿酒了，害的他惹上这档子事！

　　　　“没事的啊，放心好了！”丰清扬轻轻推开晴荷的手，然后慢步向前，既然这个酒行业里面的败类自己找死，那他就送他一程好了，“嗯，我只是把我刚刚说的两点再说一遍，说完之后，你们要不要我再说下去，你们来定！”

　　　　“此酒甜味大于涩味，只因酿造的时候，用了很多破损的葡萄，还有梗根，酿了十天左右，应该是有人发现涩味过浓，怕以后卖不好，所以往里面添了甜葡萄的葡萄汁，如果我没算错的话，最少用了三种甜葡萄，好掩盖住涩味，从而就有了现在的看似纯正，实则不伦不类！不仔细看可能看不出来，但要是细看，就会发现，此酒sè虽浓，但却并非纯如镜。”丰清扬说着，将晴荷手中的酒杯接了过来，手腕轻轻一颤，杯酒中立马开始旋转起来。

　　　　懂行的人都以为，这小子是想让他们看酒眼，也就是杯中酒转动后形成的酒窝。

　　　　可不等他们走上去一瞧，只见丰清扬猛地一翻手，高脚杯被夹在食指和中指之间。

　　　　令大家相继瞪大双眼的是，杯中酒不但没有洒出来，居然还在里面旋转不停。

　　　　然后，奇迹就发生了。

　　　　酒眼，也就是酒窝的形成，是因为杯中酒旋转起来之后，边缘的酒开始爬杯壁，所以中间就形成了酒窝，酒窝呈内陷状。

　　　　可丰清扬把酒杯翻过来之后，酒窝居然就变成向下凸出了，旋转不停，就像是一个液态的电钻在呼呼转动一样。

　　　　令人称奇的是，竟是一滴酒也没有溅洒出来。

　　　　“他是怎么做到的？”已经开始有惊呼声了，会玩酒的人多了，可是这么玩的，还真是头一次见。

　　　　就像是抽烟的人吐烟圈一样，吐出一个完整的圈没什么稀奇，但是谁能吐出一个鸡心状的圈出来，围观率绝对是直线上升啊！

　　　　“纯不纯，现在能看明白了吧？”丰清扬则是淡然一笑，这也值得惊讶？待他踏入练气境，他能让酒在杯子里面跳舞。

　　　　闻言，众人这才开始观察酒窝的颜sè，刚刚光顾着看神奇的表演了，竟忘了正题。

　　　　不看不知道，一看，大家都是被吓了一大跳。酒窝的颜sè并非是渐变，而是杂乱无章。

　　　　在场众人虽然都不如彼得张专业，但也是略懂啊，知道品酒的难点就是看酒窝，可看酒窝却是最直接，一般的好酒多是酒窝颜sè最深，然后越向外颜sè越浅，否则就是酒有杂质。

　　　　因此就连彼得张的脸sè也变了。

　　　　彼得张脸sè一变，宏发集团的人就开始慌了，露陷了啊！

　　　　被这个不明来历的小子说中要害了，他们最多就是惊讶，还不至于害怕，因为那小子没法证明。

　　　　现在他轻松就证明出来了，这可如何是好？

　　　　“至于年份，的确和酒的好坏并无直接关系，但敢称好酒的，必然经得起珍藏，葡萄美酒也不例外！我说1891和2011，就是想说，此酒的葡萄取自2011，比1891年更不值得珍藏，此酒甜香，葡萄必然取自西部大喇山，2011年的时候，大喇山chun夏多雨，葡萄水分太多，酿出来的酒汁也便水分偏多，外加你们又画蛇添足的加入了甜葡萄汁，致使它半年就会有馊味！”丰清扬说着，手指北边的一张桌子，继续笑到，“看sè泽，那一杯应该是最先倒的，谁去闻闻，必有淡淡馊味了！只因这屋中人多，纵然有那个什么东西在释放寒气，也无法压抑住热气升腾，如此热气之下，会让葡萄美酒迅速本xing暴露。”

　　　　听到这话，最先冲过去的正是那个黑丝短裙女，趴在酒杯上就开始闻了起来，果然有淡淡的馊味。

　　　　主要是被丰清扬说中了，且是一点不差，所以她才慌张！

　　　　“瞎说，只有香味，没有馊味！”不过她倒是聪明，立马把那个杯子端在了手中，免得有其他人来闻，然后高声反驳着，并且开始扯开话题，“你是哪个单位的，乱评我宏发集团的酒，这是污蔑，我宏发的法务部是不会放过你的！”

　　　　奈何纸包不住火，四周之人都是手端着杯子呢，于是纷纷闻了起来，然后相继变了脸sè。

　　　　或是交头接耳起来，或是抬头看向丰清扬，目光中开始流露崇拜的神sè，这么多人在场，都是喝惯了葡萄酒的人，都没能看出这酒的问题，可这小子连喝都没喝就发现了，厉害啊！

　　　　“不让我说下去了？哈哈，所以这酒只能开坛即饮，无法珍藏，算不得是好酒的！”丰清扬背手笑到，转身yu走，少许又不禁侧过头对彼得张说到，“下次不知道的东西千万不要乱说，1891年，那是东方最多雨的一年，所以别说是葡萄大丰收了，葡萄水分太多，连晒出来的葡萄干都是软绵绵的！”

　　　　须不知，他经历过那一年的，又是爱酒之人，喜欢留心这些事情，所以谁还能比他熟悉？

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第0048章　华夏酒魂

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　　　　“晴荷大美女，真没想到，你男朋友不但是鉴宝大师，还是一个出sè的品酒师啊，什么时候带他去我的酒厂，给我指点指点啊！”大厅里面一下子sāo动起来了。

　　　　有人欢喜有人愁啊，愁的当然是彼得张和宏发集团了，宏发集团的新酒被高人看出毛病了，可谓是大事不妙啊，就算那些酒商不会对一个小屁孩的话深信不疑，最起码也会起疑心，毕竟事关他们卖的好不好、挣不挣钱啊！

　　　　必然有人回头去找另外的品酒师来再验证验证，到时候若是发现真有问题，必然会找宏发毁约。

　　　　而彼得张则是面sè煞白，他可是滨湖市品酒师行业里面的泰斗人物啊，竟然有人推翻了他的品鉴结果，颜面何存？关键是，那人还是一个小屁孩，这事传出去了，岂不是成为一大笑柄？

　　　　但是李国萍这边则是欢喜的很，倒不是看到宏发出事了，她有些幸灾乐祸，而是她一直请不起好的品酒师，现在机会来了啊！

　　　　这个丰清扬的女朋友以前是老常的员工，且是刚刚辞职，关系尚在啊，可以谋取一下。

　　　　“他……只是喜欢喝酒而已，品酒……应该只是对红酒很有研究吧！”晴荷不想给丰清扬揽事情，于是闪烁其词的笑着。

　　　　“我可以改行做红酒啊，然后请你和你男朋友做顾问，薪酬你们随便开，怎么样？”李国萍倒是很执着，如果有一个出sè的品酒师坐镇她的酒厂，她想不发财都难啊！

　　　　“继续做米酒吧，此乃华夏老酒之一，做好了必定前途无量！回头你把配方和酿造过程送来让我看看，你帮你出出主意就是了！”丰清扬笑着走了过来，然后拉起晴荷的小手就往外走，“玩的差不多了，我们该回去张罗花店的事情了！”

　　　　“小鬼，我给你一个机会来挑战我，要是你的品酒能耐高过我，我给你两百万，如果不如我，so－sorry，请向我和宏发集团道歉，证明你刚刚说的是错的！”这时，彼得张高声喊到，不再是先前的绅士风度，而是红着脸了。

　　　　不把面子找回来，宏发的酬金拿不到都是小事，他以后在圈子里恐怕也是身价陡降啊！

　　　　“你说比就比啊，你是天王老子？走，丰大神人，咱不鸟他！”死胖子胡权答话了，高声笑着。

　　　　李国萍很喜欢丰清扬，这让他在常大老板面前是倍有面子啊，为什么，人是他带来的啊！

　　　　照理说，按照他烧包的xing子，有人叫嚣，他肯定会蛊惑丰清扬迎战的，灭不死这个假洋鬼子。

　　　　只是，丰清扬能喝酒宏发新酒的好坏，这个他能理解，丰大神人爱喝酒嘛，喝酒的人大多懂酒，很正常。

　　　　但是和品酒师比能耐，那就不好说了，人家是经过专业培训的，又久经沙场，岂是一个业余选手所能比的？

　　　　其他人也都是这个看法，就算丰清扬懂酒，可毕竟年纪还小，哪怕是十岁就开始喝酒，天天喝，喝到现在能喝多少酒？

　　　　可彼得张就不一样了，人家二十岁出道，现在都快四十岁了，那可真是天天品酒啊，再说了，人家能是圈子里的泰山北斗，肯定不是浪得虚名。

　　　　替宏发作假，不代表这家伙没真本事。

　　　　不过像常有德他们这些老江湖，佩服的则是彼得张的狡猾。

　　　　让丰清扬向他挑战，无论丰清扬应不应战，彼得张都是赢。

　　　　道理很简单，迎战了，业余小孩能斗得过专业品酒师？不应战，那就是害怕了，彼得张照样赢回面子。

　　　　“五百万……”见丰清扬不答话，彼得张一伸手，脸上更是坏笑满面，像是吃定丰清扬了。

　　　　小小年纪就敢拆他的台，他今天要给这小子上一课，让这小子知道，什么叫姜还是老的辣。

　　　　“怎么个比法？”丰清扬乐了，本不想赶尽杀绝，毕竟没什么深仇大恨，可这个败类竟是不进棺材不落泪，身为酒仙，他觉得自己应该为天下爱酒之人做点什么了。

　　　　“很简单，我调一杯酒，你能说出门道来就算你赢！”彼得张脸上的笑意更浓了，说话之时已经开始走向后面的桌子，然后腾腾腾的摆弄着酒杯。

　　　　不光是彼得张，宏发的人也很开心，还以为这小子会被吓跑呢，没想到他还真敢迎战，那不是自取其辱嘛！

　　　　年轻气盛，会喝酒不奇怪，但是敢和彼得张较劲，那绝对是找死，宏发还有可能翻身。

　　　　“清扬，不要啦，咱们还是快点走吧！”晴荷他们则是深表忧虑，这家伙不会是玩上瘾了吧？那可不妙，一个业余爱酒之人，怎么可能斗得过专业品酒师嘛，还是见好就收吧！

　　　　看彼得张调酒的手法就知道，这家伙是有真功夫的。

　　　　十四个酒杯一字排开，然后他打开了洋婆子秘书递过来的黑箱子，从里面取出了十四个小瓶，都是透明的瓶子，里面或是装着液体物，或是颗粒物，颜sè各异。

　　　　大家都知道，这应该是彼得张平时jing心收集的调酒材料，只有他自己才会知道是什么东西。

　　　　更让大家瞪大眼睛的是，彼得张居然直接打开一瓶宏发1891来调制。

　　　　这是要施展必杀技啊！

　　　　要知道，好的葡萄酒是酿制出来的，不是调配出来的，所以调配葡萄酒的难度很高，堪称绝活。

　　　　而彼得张是品酒师，并非调酒师，眼下直接挑战高难度，显然是豁出去了，要让丰清扬一败涂地。

　　　　葡萄酒既是很难调制，那一旦调制出来了，就很少有人能看出门道。

　　　　尽管不是调酒师，但彼得张调酒时候的神态还是让众人大开眼界，十四个杯子都被倒上了一点酒，然后他每个杯子放了一点东西进去，挨个闻了闻，有的还晃一晃、品一品。

　　　　最后又取了一个空杯子，将十四个杯子里面的酒都倒了一些进那个杯子，每一杯倒出来的量都不一样，或多或少，等倒完第十四杯的时候，手中那个杯子却正好只有半杯，不多不少。

　　　　其间的动作更是娴熟至极，颇有一气呵成的味道。

　　　　这令四周之人都是点头不止，纷纷小声议论着，彼得张就是彼得张啊，有两把刷子。

　　　　“尝尝吧，这种酒我一年只做一两次的，你有福了！”一根烟的时间都不到，彼得张就端起酒杯，递向了丰清扬。

　　　　“这尿都不如的东西，你还是留着自己喝吧！”丰清扬并没有接过酒杯，而是背手一笑，“加一点葡萄原浆就想改变这葡萄美酒的口感？须不知，你的葡萄原浆是