顺风车-第15部分

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　　“不用了。”挡得了一时挡不了一世，“这次，估计他们是下了血本，不想让我出头。可他们越是这么闹，反倒越是坚定了我想要一较高下的信心。而且，我要是没猜错，今天的事情肯定不会是最后一次。难道你能为了我，把所有可疑的参赛者都赶出去么？想想就觉得不现实。”
　　“那就由着他们动手搞破坏？”
　　“组委会不是有录像么，能帮我想办法拷贝一份出来么？”
　　“你想拿着证据去找他们？”这个办法也不错，但录像并不是直接证据，而且，被抓包的厨师完全可以死不承认，说他就是想跟风什么的，毕竟大赛从来没规定不能两个参赛选手在自由发挥的阶段烹调同一种菜品。
　　“我看起来像是会做那种无聊事情的人么？”对方既然敢这么做，打得肯定就不只有表面上这点小算盘，“我只是想把这些东西收集起来。”
　　“然后？”
　　“然后……我还没想好然后，总之，先收集了再说。”终于收拾好了自己，也把白天看完其他人做菜后得出的心得记录在本子上，魏华清十分自然的拍了拍床上的被子，“要是没有别的事，我可以先休息了么？”
　　“啊……”冉墨眼睛四下里瞟了瞟，好像根本就没听懂魏华清的话一样，支着床面的手，甚至连动都没动一下。
　　“还……有事？”冉墨的动作，让魏华清感觉有点困惑，“如果还有事，我们能快点说么？我今天想早点休息，然后明天早起到附近的菜市场去转一转。今天的事情给我提了个醒，像是特质胡椒粉这种秘密武器，还是应该多准备些为好。”
　　“的确，有备无患。”
　　“你刚才想说什么？”
　　“嗯……也不是什么太重要的事情。”
　　“那可以明天说么？”
　　“那个……”
　　“到底是什么事，能让你这么个干脆利落的人，也会有难以启齿的时候？”
　　“没事，你先睡吧。”话到嘴边，冉墨接连咬了几次牙，还是没能把自己此时的想法说出来。
　　可能，还是时间不太对吧！
　　回到自己房间的冉墨仰躺在床上，盯着天花板上的吊灯，好像能把它看出朵花来。

　　☆、　第三十六章

　　　　　　一向习惯早起的魏华清，竟然破天荒的看到了冉墨坐在酒店的餐厅里……吃早餐！
　　“话说，今天太阳打西边出来了？起这么早，这不是你性格吧？”已经在水榭居住了大半年的魏华清不可能不清楚，除非是他前一天你晚上就没睡，不然想让他早上能按时起床陪冉老爷子吃顿早饭，比杀了他还难。
　　“好像，也没人规定，我就一定不能早起吧？”话说到这里，冉墨恨不得抽自己两个大嘴巴，这不是自己挖坑在给自己跳么！“你昨天说，打算到附近的菜市场逛逛？”
　　“对，我想找材料，自己加工点出奇制胜的法宝。”这个没什么好隐瞒的，而且，“其他人呢？这次我们带过来的厨师没有被刷下去的吧？”
　　“那是自然，要是没两把刷子，我也不会把他们带出来。”冉墨主动把面前的小笼包向魏华清跟前推了推，“我刚拿的，温度刚好入口。不过，第一关好过，第二关能剩下几个，我就说不好了。毕竟剩下的都是精英，再想浑水摸鱼就没那么容易了。”
　　“说的好像你自己也能拿到名次一样。”魏华清虽然从来就没参加过这样正规的比赛，但也知道一切不会像是冉墨说的那么简单。就好像昨天，那个人看起来好像是失败了不假，但如果只看他做一次就能学到这个分数，却是他无论如何都及不上的。
　　“没吃过猪肉就不能见过猪跑？”
　　咬着包子，魏华清是无论如何都想不到冉墨还会这么说，“看来，你周围的动物还真不少。”
　　竟然被调戏了么！
　　冉墨一时间有点不太适应魏华清的角色转换。
　　“抱歉，玩笑开得有点过了。”魏华清看冉墨表情有点不太对，赶紧补救了一下，也不知道这样做了是不是能让冉墨不要生气。
　　“没关系。还记得我说过，我们要试着交往的话么？我爷爷可是心心念念的希望你能够真正成为冉家的一份子呢。”
　　“快点吃饭吧，我听说市场开门都是比较早的，我们早点出发，争取买到最新鲜的食材回来。”两个人交往什么的，是魏华清最不想从冉墨嘴里听到的说辞，这会让他感觉到尴尬，而且也像是在一遍一遍的提醒自己，他现在寄人篱下的事实。
　　“也好。”魏华清不想将话题继续下去，冉墨自然也就打住了话题，转而聊了些其他有关大赛的事情。
　　因为酒店的餐厅是一处完全开放的用餐环境，冉墨和魏华清两个虽然说话时已经尽量压低了声音，也没做什么不对的事情，然而还是有人注意到了他们的存在，而且，还是个熟人。
　　苏培怎么也没想到，自己不过是到楼下吃个饭，竟然还能遇见昨天在初赛场上的对手魏华清。
　　按理说，他们两个本就没生活在同一座城市，而且对方今年以前还从来就没有参加过任何厨艺比赛，自己就是想跟这人有交集也是不容易，可偏偏就在比赛前，有人通过关系找到了他，说只要能够在比赛中为对方制造麻烦，让他在第一关就能被刷下来，就会给他一笔足够他完成自立门户愿望的钱。
　　这种暗箱操作的事情苏培虽然并不是第一次听说，但以为凭着自己上一次大赛积累下来的实力，能胜过一个无名小卒并不是件不可能完成的任务，甚至为了让自己胜的漂亮，还专门和他挑选了一样的食材，做了相同的餐点。可他怎么也没想到，自诩能力不俗的自己，竟然会败在一个无名小卒的手下，而且连怎么败的都不知道。万幸和他同一批次的选手并没有实力太过出众的，让他能够险险的超低空过关。
　　这个梁子，算他跟他结下了。
　　虽然座位的距离有点远，听不见那两个都说了些什么，但苏培还是加快了自己进餐的速度，想要偷偷跟去看看这两个人今天有什么额外的计划。
　　进了菜市场的冉魏二人并不知道，自己从出门起就被人尾随了，还兀自一家店一家店的转着，从调料到生鲜，倒是不拘束于品类，合了眼缘，甚至还要随手买上一些。当然，这其中，大多数东西都和他们将要参加的比赛没有关系的，只是看着品质不错，就随手买进了。
　　一直尾随在二人身后的苏培可不知道他们的小心思，不过聪明如他，再联想到自己昨天的失败，很容易的就知道了，魏华清肯定是在进门的时候夹带了某些组委会没有提供的小料，这在制度上并不算违规，苏培甚至还知道，组委会对这种做法甚至是存了赞同的小心思。毕竟一些大厨虽然心思坦荡，但涉及到辛密的部分，还是会下意识隐藏的。
　　想不到，竟然还有这一层在。
　　苏培下意识的咬了咬下唇，看来，想要拿到那笔钱，自己需要用点特殊的手段了。
　　魏华清，新的环节里，希望你能够表现出让我刮目相看的一面。
　　魏华清今天选的这个市场相当大，业主多，买的东西也多，周遭自然也就应运而生了不少的特色小吃店，而且经过几年的大浪淘沙优胜劣汰，能够在这里屹立不倒的，不是以量取胜就是真有点秘制配方的。能多在这样的地方用餐，魏华清自觉能够学到的东西可是不少。
　　“怎么，感觉不习惯？”和总是混迹在厨房，身上带着烟火气息的魏华清不同，一看就不是会出现在这里吃小吃的冉墨，才一进门，就被不少食客行了注目礼。
　　“还好。”按照冉墨的计划，这会儿两人应该已经在回程的路上了，而这突如其来的午餐，他嘴上虽然说着无所谓的话，肢体上的动作还是出了他，“想吃点什么？”
　　“沙县小吃，自然是要点点特别的，比如粉干、线面、春卷、酥糕、芋饺一类的。”说着，魏华清做贼似得往冉墨的方向靠了靠，“你别看这边地方小，看着又不那么正规，但我刚才可是打听过了，这家的吃食生意做的可是这整条街上最好的。我们要相信大家的眼镜盒嘴巴。”
　　“人民的眼镜是雪亮的？”魏华清的贴心，让冉墨微微红了耳尖，“出门的时候不是说了，今天的节目都由你来安排，我就是个陪客。”
　　“你放心，我会多点几个品种，绝对委屈不了你。”
　　魏华清嘴上这么说着，点餐的时候到底还是计算了两人的食量，并没有把他看着感兴趣的东西都点上一遍。一则是这里的桌子不够大，菜点多了没地方放，二则来这里吃饭的人普遍都没有点很多东西，他们刚进门的时候就已经被很多人围观了，这会儿还要点那么多东西，他敢保证，不出两个小时这件事能传的整个菜市场都知道。
　　“我看你刚刚挑了好久，很难选么？”菜单转到冉墨手里时，他也只大略扫了一眼，就放到了一边，“我看你点的不多，要不要等一下走的时候我们把剩下的再打包一些带上？”
　　“贪多嚼不烂，而且，这里好些东西一旦冷了或者二次加热过，就不那么好吃了。”虽然他也对冉墨的想法很心动，但对美食的尊重，还是让他理智的放了手，“对了，我刚刚点的几道菜是经过慎重考虑的。”
　　“因为……这次大赛？”
　　“找灵感。来，你先尝尝这个春卷，但他里面馅料的味道很特别！”魏华清尝了一口先端上桌的春卷，果断打断了二人之前的话题。和真正的美食比起来，那些勾心斗角的东西，还是往后放放比较好。
　　吃了东西，得到了体力补充的冉魏二人并没继续在市场逛下去，反而是驱车折回了饭店，毕竟第二天就是复赛了，休息不好，是会影响发挥的。
　　他们这边过得悠闲，一直跟在两人身后的苏培却是身心俱疲，一边要留意两人的动向，一边还要把他们买了有样学样的跟着买上一份，等回到住处仔细一研究，发现这些东西当中好多都是风马牛不相及的。
　　那么，这两个人大包小包的买那么多东西，要干嘛？
　　苏培百思不得其解。
　　好在他并没有太多时间来过纠结这个问题，因为雇佣了他来对付魏华清的人，竟然亲自找了过来。
　　苏培一边用勺子推着杯子里的咖啡，一边小心打量对面妆容精致的女人，“抱歉，我的任务败了。”
　　“你的计划，从一开始就有问题。”景梅有点想不明白，方长文这是从神马地方找来的二百五，竟然能想出临场拷贝别人菜品的办法，是对自己太自信还是太不仔信了？
　　“技不如人吧。”虽然心里不甘，但苏培这个人最大的优点就是敢于承认自己的失败。
　　“你不是技不如人，你是根本就没走心。”
　　“我没明白您是什么意思。”
　　“给你的资料为什么不用？只要机会适合，你把他们公布出去，比你的办法管用一百倍。”

　　☆、　第三十七章

　　　　　　因为第一次直接刷掉了五分之四的参选者，厨艺大赛复赛的时候，组委会直接宣布，将每位参赛者的参赛时间增加至两个小时，也就是120分钟，在同时延续了初赛可以自带部分调料食材的前提下，还允许每位参赛者带一名助手进场。
　　“师傅，加油！”进场前，梁征大力的拥抱了魏华清后，十分嘚瑟的冲着冉墨挥了挥拳头，“冉先生，你就等好吧！”
　　“你小子，这是打鸡血了么！”同场参赛的马元洲大力的揉了梁征的脑袋后，主动伸出手来和魏华清交握了一下，“一直很期待能够跟你比试一番，希望，你不要让我失望。”
　　“能有马师傅这样的对手，是我魏某人的荣幸。”
　　马元洲笑的开怀，魏华清又乐得有人陪他一起进场，遂两人一路走来，到是有说有笑，看起来好不热闹。
　　这复赛的时间增加了，难度自然也要增加，菜品一下子从一道变成了三道，还要求必须有汤。这个考题，对所有参赛选手来讲，可谓是喜忧参半。喜的是这汤菜虽然耗时比较长，但上锅之后并不需要时刻守着，能腾出更多的时间来做另外两道菜，忧的则是这汤别看他简单，要是做不好，可是会拉低了另外两道菜的分数。
　　魏华清在拿到考题后同样琢磨了半晌，仔细计算过了时间，才安排了梁征到另一边将需要的材料取来。
　　因为用到的材料种类不多，距离他不远的苏培很是研究了一阵子，最后除了那盒豆腐八成是要做文思豆腐以外，竟然并不能够十分肯定魏华清都是想要做些什么。好在今天跟他一起进来的小徒弟很是认真，见他一直盯着斜对面的台子不动手，小声的叫了他，不然，耽误了正经事可是不妙。
　　再说魏华清这边，因为有了上一次的教训，这回他做菜的时候多留了个心眼，把食材中的肉类先分给梁征，让他放到锅里按需断生，自己则是手脚麻利的将后面需要做配菜的黑米上锅，冬瓜油菜等切片取心放好，回头再看梁征的时候，对方已经把五花肉和排骨放在铁盘上端了过来。
　　魏华清看看颜色，确定可以用了，才让梁征点火热油，准备进行下一步烹制。间或，他猛然想起上次跟风的那位，眼睛不着痕迹的四下扫了扫，果然见他的位置又被安排在了距离自己不远的地方。好在今天他并没有执着的继续来模仿自己的菜色。
　　魏华清今天的两道主才，一个是宝塔肉，另一个是黄花冬瓜黑米肉豆夹，两道菜在难度上并不算顶级，却对烹饪者的刀工和味道火候的把控要求较高。尤其是宝塔肉，既要把肉切的薄，还要保证从头到尾肉片都不能断裂，在复位重新盘会盘中的时候整齐干净，被滚油炸制的肉皮自边缘起，层层向内拔高，到得中心处刚好露出一个尖尖的小角来，远远望去，模样甚是可爱。
　　梁征把菜放进蒸锅的时候，甚至没忍住，悄悄伸手在那尖角上戳了一下。
　　魏华清看见后笑着小声骂了他一句，催着给自己准备好一大碗清水后，抓紧时间去处理蒸好的黑米，自己运了运气，开始攻坚今天三道菜里的主角——文思豆腐。
　　这道菜其实有点讨巧，白嫩的豆腐被厨师用到刀切成发丝状，合着同样被切成细丝的火腿火腿香菇冬笋等放在一起，加鸡汤小火煮开后，点上一点他自制的调味粉，其味道软嫩清醇不说，又可以化解掉刚刚吃了两道肉菜后的油腻感受。
　　待到上桌时，又因为魏华清对正常比赛时间上的把控非常到位，三道菜品被送到评委席上时，才刚刚过去一个半钟，大多数参赛选手的菜品都还没做完，评委们在品尝美味的同时，自然也多出了几分相互探讨的时间。
　　梁征站在魏华清身后，偷偷戳了一下他师傅的后腰，小声咬耳朵，“你那豆腐，切的跟头发丝一样细了吧？回去能教教我是怎么做到的么？”
　　“让你切的土豆萝卜，你都切好了么？”魏华清不答反问，“什么时候你能让我看到你切的丝达到要求了，我就允许你来练习这个文思豆腐。”
　　“没有捷径么？”梁征哪怕是知道魏华清这么要求他是为了他好，还是没忍住幻想了一下，他师傅手上偷偷藏了什么他不知道的秘籍，能让他越过那些土豆萝卜一飞冲天。
　　“白日梦什么的，还是少做一点好。”魏华清就想不明白了，梁征明知道自己这里从来没有捷径，为什么却总喜欢问他相同的问题。
　　因为复赛分数要在所有参赛选手都比赛完以后才能公布，魏华清交答卷后并不想继续留在赛场干等，就拉着梁征两个从侧门退了出去，左右到了时间，分数也要在外面的大电视上公布，继续留在这里也没有多大的意义。
　　赛场外，一直担心魏华清这次进去后又会遇到奇怪的人，冉墨可是一直紧紧的盯住了大厅里的液晶电视，直到看见魏华清和梁征从侧门出来，整个人还是半点都不敢放松。
　　总觉得，和初赛时比起来，这次，好像有点太过顺利了。
　　“难道你非得看着我比赛不顺利才开心？”魏华清说完自觉有点好笑，还用力在冉墨胸口处雷了一下，“不过，上次跟我风的那个人，这次也进入了复赛。好在他这次没学我，不然可有的他累的。”
　　“你那两道蒸菜好学，文思豆腐可不是随便谁都能做出来，他要是这个也要跟，我还真要佩服他的勇气了。”魏华清现在能跟自己开玩笑，证明他这次真的没感觉到太大的压力，冉墨也就放心了，至于刚刚那种奇怪的感觉，冉墨自动把它归类于是自己的神经太过敏感，也许休息一下就好了。
　　时间一晃到了晚上，总算担心的事情并没有发生，从组委会公布的综合分数上来看，魏华清的名次虽说并没有排在最前面，总算也没丢了魏家人的脸面，顺利晋级决赛。
　　就在大家放松精神，打算为今天晋级成功的魏华清和马元洲两个庆祝一下的时候，一则小道消息则像是长了翅膀一样，飞快的在所有参赛选手和单位间传开了。
　　“到底是谁这么无聊？”从始至终都相信魏华清实力的马元洲感到很无语，为什么就是有人看不惯别人凭本事吃饭，非要把各种奇怪的帽子扣在别人头上呢？
　　什么叫做魏华清依附了后台才来报名厨艺大赛不说，还要走后门，靠某些人的关系，买通了评委，才会从初赛起能一次次的顺利过关？他可是后来看过了视频的，不说前面三道菜，就光是哪碗发丝一样的文思豆腐，现在把所有参赛厨师全都叫出来，也未必能有几个切的跟他一样好。
　　如果这种实力都会被人拿来做文章，那其他人要怎样才能算是有能力入住最后的决赛场地？不要一副吃不到葡萄说葡萄酸的架势好么！
　　可惜，马元洲的话并没有几个人听到，而且就是其他人听到了也未必就会相信。因为，这个世界上，有太多的人存了小心思，希望那些比自己优秀的人都被世人踩在脚底下才好，这样才会轮到他们自己有出头之日。
　　因为没有有效的抑制途径，待到决赛当天，有关魏华清的流言已经越演越烈，甚至有不知情的黑子，专门跑出来呼吁组委会取消魏华清能够参加决赛的资格，如果他一个靠出卖色相上位的人也能走上厨艺界神圣的殿堂，他们宁可不要再来关注这场无聊的比赛。
　　三百六十行，每一行里都不会有人愿意听到自己的行当被人指责，甚至跟一些不好的事情牵扯到一块去，自诩也是半个艺术家的厨师们，自然也是这样。
　　好在，大赛的组委会还没发话，所有进入到决赛的选手，除了马元洲这种早就和魏华清有有交集并开口为他说话的，其他人都自觉选择了沉默。
　　不是他们不想说，而是他们都知道，口说无凭，他们这些人除了道听途说的小道消息，手里根本就没有能够一下子扳倒魏华清的真凭实据，冲上去凑热闹容易，万一影响到马上就要开始的比赛，可是得不偿失。
　　为了公平，也为了堵住所有人的嘴，大赛组委会于开赛前宣布了一个在大部分人意料之中，某些人意料之外的决定——本届厨艺大赛的最后一场，从准备好的赛场该到一处可以容纳上千人的体育馆进行。不但保证全程每一位厨师的动作都会被公布到立在场馆四周的监视器上，在坐的每一位厨艺爱好者，也都能够亲眼见证到每一道菜品从烹制之初到它变成成品端上餐桌的全过程。甚至全部参赛者，这次要烹制的食物总量，将不再局限于供组委会评委们品尝，还要能够在被质疑时，拿出足够的数量，分发给观众席上的群众。

　　☆、　第三十八章

　　　　　　一下子做那么大的分量，和大锅菜有什么分别？
　　在场的诸位大厨不禁面面相觑。
　　在他们平日里工作的餐厅或者会所里，虽然偶尔也会有大型的婚宴甚至是社交晚宴，需要他们大批量的炮制美食，可众所周知，凡精致的菜肴，在烹制过程中都会对每一次的烹制有一个大概的限量，低于这个限量的，滋味方面固然好控制，若是超了……可是难保油盐的比例会恰到好处。偏偏组委会给大家准备的厨具除了超大号的锅子，就是能装近百升的钢桶，唔，小一些的工具也不是没有，可只有巴掌那么大，充其量只能装一升食材的小砂锅，就是选了也是没什么用处，还白白浪费了做菜的时间。
　　场上的选手们一时炸开了锅。
　　但是，想抗议？人家组委会说的明白，谁规定了考题只能出的中规中矩，就不能剑走偏锋的？你们赛前有精力议论纷纷谁也管不了，可这都上了赛场了，还要继续，可就说不过去了吧？
　　众人面面相觑，有脑子快的，马上想到了之前被流言重伤的那位，可是跟某位组委评委的关系不一般，人家哪能眼看着他们折腾又坐视不管的？
　　场面一时变得有些尴尬起来，但题都出了，是断断没有撤回的道理，大家只能硬着头皮往上冲。好在今天组委会也算是大放血了，各色的好料都备的足足的，哪怕是有人想要炖上两大锅的佛跳墙也是没问题的。可那样的大菜，一是耗时，二是没有九成以上的把握，谁也不会专门给自己找这么一道难度颇大的菜品来拉分数，大家都是想求个稳妥的。
　　是